Web Analytics Made Easy - Statcounter

عصر ایران- نوشیدنی سیر! شاید این ترکیب مقداری عجیب باشد اما باید بگوئیم نوشیدنی(اسموتی) سیر یکی از بهترین ترکیب های ممکن با هدف تقویت سیستم ایمنی به ویژه در شرایط همه گیری ویروس کرونا محسوب می شود.

شاید این سوال برایتان پیش بیاید که چگونه می توان طعم سیر را در این اسموتی پوشش داد؟ یکی از راه حل های این مسئله استفاده از دستگاه مخلوط کن و دیگری افزودنی های همراه است که بتوانند طعم و تا حدودی بوی سیر را از کاهش دهد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

چرا سیر؟

زمانی که سیر تازه را خرد می کنیم و آن را در معرض هوای آزاد قرار می دهیم، اتفاقی باور نکردنی رخ می دهد. ترکیب شیمیایی آن یعنی آلین به ماده ای به نام آلیسین، همان ماده شیمیایی مسئول بوی تند سیر تبدیل می شود. تحقیقات مختلف آلیسین موجود در سیر خام و تازه را با خواص ضد باکتریایی، ضد قارچی، ضد ویروسی و همچنین ضد التهابی مرتبط دانسته اند. به نظر می رسد که این ترکیب در عین حال با فواید سلامتی بسیار گسترده تری نیز در ارتباط باشد.

چرا می توانیم از زنجبیل نیز استفاده کنیم؟

افزودن زنجبیل به این اسموتی اختیاری است. با این حال، از آن جایی که زنجبیل یکی از طعم‌ های مورد علاقه اکثر افراد است و مطالعات معتبری هم فواید سلامتی آن را تایید می کنند، بهتر است تا جای امکان این ترکیب شگفت انگیز را در رژیم غذایی خود لحاظ کنید.

دستورالعمل تهیه اسموتی سیر با قابلیت تقویت سیستم ایمنی بدن

- 2-3 حبه کوچک سیر تازه

- 1 برش ریشه زنجبیل تازه (اختیاری)

- 2 فنجان میوه یخ زده

- بخشی از یک موز (اختیاری)

- چند تکه یخ (اختیاری)

- نیمی از یک فنجان شیر (می توان از جایگزین های شیر معمولی مثل شیر بادام نیز استفاده کرد)

- نیمی از یک فنجان آب

- شیرین کننده بنابر سلیقه افراد (اختیاری)

- مقدار کمی دارچین، زردچوبه و یا جوز هندی(این مقدار با توجه به سلیقه و نوع طعم مورد علاقه افراد، متفاوت است)

2 تا 3 حبه سیر تازه را خرد کنید تا خاصیت تقویت کننده سیستم ایمنی آلیسین را فعال کنید. تکه ها را در مخلوط کن بریزید تا زمانی که بقیه مواد را آماده کنید.

در ادامه یک برش ریشه زنجبیل تازه را پوست گرفته و به مخلوط کن اضافه کنید. (اختیاری)

در مرحله بعدی میوه های یخ زده را به مخلوط کن اضافه کنید. می توانید ترکیبی از توت فرنگی، تمشک، هلو و یا گیلاس استفاده کنید. حتی سبزی‌ های تازه مانند کلم پیچ و اسفناج نیز قابلیت مصرف دارند.

نصف موز را در مخلوط کن بریزید. هرچند این مرحله اختیاری است زیرا همه افراد طرفدار طعم موز نیستند، اما به ایجاد اسموتی با بافت خامه‌ ای کمک می‌ کند.

اگر به اسموتی‌ های حجیم‌ تر علاقه مند هستید، می‌ توانید چند تکه یخ هم اضافه کنید.

 مایعات را به مابقی مواد جامد داخل مخلوط کن اضافه کنید. معمولا از ترکیب آب و شیر بادام وانیلی استفاده می شود.

این اسموتی شیرینی مختصری در خود خواهد داشت اما باز هم می توانید بسته به تمایل خود سطح شیرینی آن را تنظیم کنید. برای نمونه عسل گزینه مطلوبی است.

برای طعم و مزه بیشتر و خواص تقویت کننده سلامتی هم معمولاً یک پیمانه دارچین، زردچوبه و یا جوز هندی را به مخلوط کن اضافه می کنند.

درب مخلوط کن را بگذارید و به تدریج سرعت را افزایش دهید تا به بالاترین حالت برسد. حدود 1 دقیقه این مرحله را ادامه دهید. بسیار مهم است که از مخلوط کن قوی استفاده شود تا بتواند سیر را به خوبی پودر و بی مزه کند.

 

منبع: عصر ایران

کلیدواژه: مخلوط کن اضافه سیستم ایمنی اضافه کنید

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.asriran.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «عصر ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۴۳۲۱۴۲۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

روز ملی ایمنی در حمل و نقل و حسرت فرصت هایی که از دست می روند....

تین نیوز فروغ فاریابی :

تصادفات جاده ای در کشور، سالانه جان هزاران نفر از هموطنانمان را می گیرد و بسیاری را برای همیشه با معلولیت درگیر می کند.

هزینه های تصادفات علاوه بر اندوه و سوگ سنگین در غم جان های عزیزی که برای همیشه از دست می روند، خسارت های مادی سنگینی بر خانواده ها، جامعه، سیستم امداد و درمان، سیستم توانبخشی، و ....تحمیل می کند.

مطالعات بسیاری برای محاسبه همه جانبه  هزینه تصادفات انجام گرفته. در یک مطالعه حتی رنج و اندوه و فشارهای روانی حاصله از تصادف را ، تقویم به پول کرده و به هزینه های کمّی و ملموس افزوده اند. 

برآورد هزینه ها، یکی از راه هایی است که ابعاد هولناک سوانح را آشکار و کمک می کند تصمیمات بازدارنده و پیشگیرانه بهتری اتخاذ شود.  

در شرایط اقتصادی سختِ متاثر از تحریم های ظالمانه، و تورم کمر شکن، عزم مدیران و سیاستگذاران کشور باید هر چه بیشتر به سمت عقلانیت و دوراندیشی و دلسوزی برای مصرف درست ریال به ریال منابع کشور میل کند و سازمان برنامه بایستی با خساست و سختگیری منطقی نسبت به توزیع منابع و تخصیص بودجه اقدام کند و دستاورد اعتبارات را بازخواست کند. 

با انتشار بودجه سال ۱۴۰۳ ، باز هم ردیف های بودجه ای خاصی ذهن را آزار می دهد. 

۶۷۰ هزار میلیارد تومان بودجه نهادهای فرهنگی و دینی با عملکرد منفی یا نامعلوم!!!

در کنار آنها ۶۸ هزار و پانصد میلیارد تومان بودجه وزارت راه با این مقدار کاستی و نیاز و حوادث جاده ای و ریلی و زیرساخت های ناکافی و ....

پول هدر دادن نیست؟!

نهادهایی که چنین پولی را از جیب مردم جذب می کنند و شاید بیشتر از آن هم طلب می کنند آیا با توجه به عملکرد خود، در قبال مردم  احساس دین نمی کنند؟ 

حتی اگر سهم تقصیر  خطای انسانی در تصادفات بزرگ باشد، خود دلیل بی ثمری این نهادها در تربیت انسان های قانونمند و دیگرخواه و مسئول است. 

ای کاش برای یک سال بطور آزمایشی، همه این نهادهای تبلیغی و فرهنگی و مذهبی تعطیل شوند و بودجه آنها به بهبود ایمنی راه های کشور و نوسازی ناوگان عمومی درون شهری و برون شهری و بهبود سیستم های امداد و فوریت های پزشکی  اختصاص یابد.

اقلا آنها که می توانند خدمت ملموسی ارائه کنند ، در ارائه خدمات خود تقویت خواهند شد.

 

فروغ فاریابی وبلاگ‌نویس آخرین اخبار حمل و نقل را در پربیننده ترین شبکه خبری این حوزه بخوانید

دیگر خبرها

  • کمبود این ویتامین‌ها، دلیل شدت شوره سر!
  • بررسی ایمنی در محیط کار در برنامه فراسو
  • روز ملی ایمنی در حمل و نقل و حسرت فرصت هایی که از دست می روند....
  • موضع تازه وزیر دفاع امریکا به حمله موشکی ایران
  • عجایب جدید از ویروس کرونا؛ مردی پس از ۶۱۳ روز بیماری درگذشت!
  • خط کشی ۳۵۰۰ کیلومتر از محورهای مواصلاتی سیستان و بلوچستان
  • نقص سیستم خودران تسلا دردسرساز شد
  • درمان خانگی آبله مرغان + بهترین دارو برای از بین بردن جای جوش
  • رونمایی از تیگو ۹ در نمایشگاه پکن
  • نوشیدنی‌های سرشار از آهن