ثبت ملی هشت غذا و سه اثر ناملموس کرمانشاه
تاریخ انتشار: ۲۵ بهمن ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۴۳۷۳۶۷۹
باشگاه خبرنگاران جوان کرمانشاه- کیومرث اعظمی گفت : از یازده پرونده در حوزه آثار ناملموس استان دفاع کردیم که پس از بررسی اعضای شورای ثبت آثار کشور، با قرار گرفتن آنها در فهرست آثار ملی کشور موافقت شد.
به گفته معاون میراث فرهنگی استان کرمانشاه از این یازده پرونده، هشت پرونده در حوزه غذاهای استان بوده، مهارت تهیه و پخت کرفیله، نان تفتان، شکر لمه، برنج و هلیره، گنمه شیر، دلمه برگ مو، نان تیری و سوختی هشت پرونده در حوزه غذاهای استان بود که در فهرست آثار ملی قرار گرفتند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
یکی از نکات برجسته در ثبت ملی غذاهای کرمانشاه که مورد توجه اعضای شورای ثبت هم قرار گرفت، توجه به غذاهای نواحی و نقاط مختلف استان بود، بگونهای که از اکثر شهرستانها پرونده داشتیم.
برخلاف دورههای گذشته که عموما غذاها و شیرینیهای یک نقطه از استان ثبت ملی میشد، این بار از شهرستانهای کنگاور، صحنه، پاوه، دالاهو، سرپلذهاب، قصرشیرین وثلاث باباجانی غذاهای ثبت ملی شده داشتیم.
مهارت پرژین ورو (پوشاندن برف) در منطقه اورامانات، مهارتی که مردم این منطقه طی آن برفهای زمستانی را در ارتفاعات به منظور تهیه آب احشام برای تابستان ذخیره میکنند، یکی دیگر از ثبت ملی شدههای کرمانشاه بود.
دانش ساخت ساج با تکنیک آهنگری سرد بت ملی شد در گسترده استان زنان کرمانشاهی طی روشی با استفاده از شیره توت سفید، از هیزه (محل نگهداری روغن کرمانشاهی) حفاظت و نگهداری میکنند که این روش هم تحت عنوان دانش و مهارت هالوین هیزه به ثبت ملی رسید.
با آثار ثبت ملی شده امروز (۲۵ بهمن) تاکنون ۷۲ اثر استان در فهرست آثار ملی معنوی قرار گرفته اند .
انتهای پیام/د
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: میراث فرهنگی مناظر زیبا آثار تاریخی آثار باستانی ثبت ملی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۴۳۷۳۶۷۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
برپایی نمایشگاه آثار هنرجویان شهرضایی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اصفهان؛ مدیر هنرستان هنرهای زیبای پسران شهرضا گفت: این نمایشگاه با منتخبی از آثار تجسمی هنرجویان گرافیک و انیمیشن هنرستان هنرهای زیبا در نگارخانه حکیم الهی شهرضا بر پا شده است.
ولی الله توکلی بیان داشت: بیش از ۵۰ اثر در زمینه های عکاسی، عروسک سازی، طراحی دیجیتال، چاپ دستی، پوستر و طراحی به نمایش در آمده که نتیجه تلاش های یک ساله هنرجویان در شناخت جهان هنر و مهارت آموزی در شیوه های مختلف هنری است.
این نمایشگاه تا ۲۰ اردیبهشت ماه صبح ها از ساعت ۸ تا ۱۲ و عصرها از ساعت ۱۶ تا ۲۰ پذیرای بازدیدکنندگان است.