اتاق پیش سردکن کشتارگاه دام بروجرد راه‌اندازی شد
تاریخ انتشار: ۳۰ بهمن ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۴۳۹۶۸۷۵
" یحیی عیدی بیرانوند " روز شنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا افزود: برای احداث و راه اندازی اتاق پیش سردکن کشتارگاه صنعتی دام بروجرد ۲۰ میلیارد ریال اعتبار هزینه شده است.
وی اظهار داشت: کار ساخت اتاق پیش سردکن کشتارگاه شهرداری سال ۱۳۹۹ آغاز و اکنون با برخورداری از
تجهیزات کمپرسور، کندانسور و همچنین ریل و قلاب برای نگهداری لاشه به بهره برداری رسید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی افزود: مساحت سالن پیش سردکن کشتارگاه ۲۰۰ متر مربع است و ظرفیت نگهداری ۳۰۰ لاشه سبک و ۱۰۰ لاشه سنگین را به صورت روزانه دارد.
شهردار بروجرد گفت: اتاق پیش سردکن کشتارگاه صنعتی دام برای پیشگیری از بیماری‌های احتمالی مانند تب کریمه کنگو، اهمیت زیادی دارد، زیرا فعالیت باکتری‌ها موجب کهنه شدن بافت ماهیچه‌ای و عوض شدن طعم گوشت می‌شود.
وی ادامه داد: بنابراین کشتارگاه دام بایستی دارای اتاق پیش سردکن باشد، اتاق پیش سردکن موجب کاهش افت وزن لاشه و همچنین کاهش تغییر رنگ آن بعد از کشتار می‌شود.
بیرانوند افزود: تجهیزات مورد استفاده در این اتاق شامل سیستم سردخانه مانند کمپرسور، کندانسور و همچنین ریل و قلاب برای نگهداری لاشه می‌باشد و با تکنولوژی امروزی زمان رسیدن به این دما بین ۱۶ تا ۲۴ ساعت در لاشه‌های کوچک و ۴۸ ساعت در لاشه‌های بزرگ است.
شهردار بروجرد گفت: چیدمان لاشه ها در سالن زیر نظر کارشناس شبکه دامپزشکی صورت می پذیرد، همچنین میزان رطوبت درون سالن باید بین ۶۰ تا ۸۰ درصد بوده باشد که سالن پیش سردکن کشتارگاه شهرداری مجهز به سیستم مه پاش جهت ایجاد رطوبت لازم می‌باشد.
منبع: ایرنا
کلیدواژه: بروجرد شهرداری بروجرد گوشت قرمز بروجرد شهرداری بروجرد گوشت قرمز لرستان
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.irna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایرنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۴۳۹۶۸۷۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
توقیف تریلر حامل ۶۰ میلیارد پارچه قاچاق در بروجرد
ایسنا/لرستان فرمانده انتظامی لرستان از توقیف یک دستگاه تریلر حامل ۳ هزار و ۸۰۰ طاقه پارچه خارجی قاچاق به ارزش بیش از ۶۰ میلیارد ریال در شهرستان بروجرد خبر داد.
سردار یحیی الهی امروز هشتم اردیبهشت ماه در جمع خبرنگاران، اظهار کرد: ماموران انتظامی شهرستان بروجرد در محورهای مواصلاتی شهرستان به یک دستگاه تریلر کشنده حامل بار مظنون و آن را جهت بررسی بیشتر متوقف کردند.
وی خاطرنشان کرد: ماموران در تحقیقات از این خودرو موفق به کشف ۳ هزار و ۸۰۰ طاقه پارچه خارجی فاقد مجوز و قاچاق شدند.
فرمانده انتظامی لرستان با بیان اینکه برابر نظر کارشناسان ارزش محموله توقیف شده بیش از ۶۰ میلیارد ریال برآورد شده است، گفت: متهم به همراه پرونده به مراجع ذیصلاح معرفی شد.
سردار الهی تصریح کرد: در راستای حمایت از تولیدات داخلی و حمایت از قشر زحمتکش کارگر، مبارزه بی‌امان پلیس با قاچاقچیان و مخلان اقتصادی با قاطعیت ادامه دارد.
انتهای پیام
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است