چی بپزیم؟ | طرز تهیه ۶ غذای بدون برنج و آبکی برای ناهار
تاریخ انتشار: ۱۵ اسفند ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۴۵۲۳۲۷۶
به گزارش همشهری آنلاین، ناهار چی بپزم؟ این سوالی است که تمام خانمها هر روز از خود میپرسند، ما در این مطلب لیست پیشنهاد غذاهای مختلف را برای شما آماده کردهایم.
غذای آبکی برای ناهار آبگوشتآبگوشت از غذاهای لذیذ و پر طرفدار ایرانیها است که از ترکیب گوشت، حبوبات و سبزیجات تشکیل شده است که با ترید کردن خورده میشود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
► طرز تهیه آبگوشت را در لینک زیر بخوانید:
طرز تهیه آبگوشت کلمقمری | رمز خوشمزه شدن آبگوشت سنگی آش رشتهآش رشته یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که بیشتر در مراسم تهیه میشود و اگر زمان کافی برای پخت آن داشته باشید میتوانید این غذای خوشمزه و مقوی را در منزل تهیه کنید.
► طرز تهیه آش رشته را در لینک زیر بخوانید:
طرز تهیه آش رشته | ترفند جا افتادن آش به سبک مادربزرگها سوپ شیرسوپ شیر با داشتن مقدار قابل توجهی کلسیم و انواع ویتامینها غذایی مقوی و بسیار مفید برای کودکان و سالمندان محسوب میشود. این سوپ با سادهترین مواد اولیه و هزینه کمی تهیه میشود.
► طرز تهیه سوپ شیر را در لینک زیر بخوانید:
طرز تهیه سوپ شیر | ترفندی برای جلوگیری از بریدن شیر
آش دوغآش دوغ یکی از آشهای خوشمزه و معروف اردبیل است که طعم و بوی فوقالعادهای دارد و مواد اولیه تهیه آن عبارتند از برنج، تخم مرغ، نخود، گوشت چرخکرده، سبزی و سیر.
► طرز تهیه آش دوغ را در لینک زیر بخوانید:
طرز تهیه آش دوغ اردبیلی | فوت و فن درست کردن این آش خوشمزه اشکنهاشکنه از جمله خوراکیهای ایرانی است که معمولا با نان سرو میشود، که تاریخچه بسیار دراز مدت دارد که اوایل در نواحی خراسان طبخ میشده است.
► طرز تهیه اشکنه را در لینک زیر بخوانید:
طرز تهیه نوعی اشکنه فوری و اصیل سوپ رشته فرنگیسوپ جو یکی از سوپهای سنتی ایران میباشد که دارای طعم لذیذی است. به جهت دارا بودن مواد گوناگون، سوپ جو قادر است تأمین کننده قسمت زیادی از مواد معدنی، ویتامینها و نیازهای بدن باشد. از ویژگیهای دیگر سوپ جو کاهش جذب مواد مضری مانند چربی از دستگاه گوارش است. مواد اولیه برای این سوپ اغلب هویج، آب مرغ، جو، گوجه فرنگی و انواع سبزیجات است.
► طرز تهیه سوپ رشته فرنگی را در لینک زیر بخوانید:
طرز تهیه سوپ ورمیشل | چند ترفند ساده برای خوشمزه شدن سوپ رشته فرنگی کد خبر 661806 برچسبها حبوبات آشپزی توصیهها و آداب سبزی روغن آشپزی - دستور پخت آشپزی- آبگوشتمنبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: حبوبات سبزی روغن آشپزی دستور پخت آشپزی آبگوشت طرز تهیه سوپ طرز تهیه آش آش رشته سوپ شیر آش دوغ
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۴۵۲۳۲۷۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
مصرف زیاد غذاهای ناسالم باعث آسیب دائمی مغز میشود!
نتایج تحقیقات تازه نشان داده است که خوردن دراز مدت وعدههای غذایی پرچرب و شیرین میتواند منجر به بروز اختلالات پایدار در حافظه شود.
به گزارش یورونیوز، در سالهای اخیر تحقیقات زیادی داشتن رژیم غذایی ناسالم و مصرف غذاهای فرآوریشده را با خطر ابتلا به بیماری آلزایمر در افراد در سنین بالاتر مرتبط دانستهاند. یکی از یافتههای دیگر چنین مطالعاتی این بود که این نوع غذاها اغلب بر حافظه تأثیر میگذارند، حتی اگر تنها گهگاهی مصرف شوند.
پژوهشگران در دانشگاه کالیفرنیای جنوبی در آمریکا از خود پرسیدند که با توجه به نتایج تحقیقات پیشین، اگر افراد از سنین جوانی رژیم غذایی ناسالم داشته باشند این شیوه زندگی چه نتایجی را میتواند برای آنها در بر داشته باشد؟
برای یافتن پاسخ، یک تیم تحقیقاتی شماری از موشها را از سن ۲۶ تا ۵۶ روزگی تحت رژیم غذایی حاوی غذاهای پرچرب و شیرین قرار داد.
این بازه سنی برای موشها مشابه دوران نوجوانی در انسانها است؛ زمانی که مغز به طور قابل توجهی در مرحله رشد قرار دارد. گروه دیگری از موشهای صحرایی در همین سن به جای آن غذای سالم خوردند تا دانشمندان بتوانند تفاوت آنها را بهتر دریابند.
بعد از این بازه زمانی در آزمایشهای حافظه مشخص شد موشهایی که رژیم غذایی ناسالم داشتند، نمیتوانستند اشیاء جدید را در صحنهای که چند روز قبل کاوش کرده بودند شناسایی کنند. حتی اگر یک شیء آشنا کمی از جای خود تکان خورده بود.
این در حالی بود که گروه دیگر موشها، که از غذای سالم تغذیه کرده بودند، در شناسایی محیط جدید خود مشکلی نداشتند.
اسکات کانوسکی، عصبشناس در دانشگاه کالیفرنیای جنوبی، در این باره میگوید: «آنچه که ما در تحقیقاتمان میبینیم این است که اگر موشها با رژیم غذایی ناسالم بزرگ شوند، حافظه شان اختلالات پایدار پیدا میکند.»
مشکلات حافظه برای موشهای گروه اول حتی زمانی که به مدت ۳۰ روز به غذای سالم روی آوردند (یعنی مدت معادل دوره بزرگسالی در انسانها)، ادامه داشت.
آنا هیز، نویسنده ارشد و محقق تغذیه در دانشگاه کالیفرنیای جنوبی، با اشاره به تخریب نقش یک انتقالدهنده عصبی کلیدی در مغز حیوانات به نام «استیل کولین» گفت: «سیگنال موسوم به استیل کولین سازوکاری است که به موشها کمک میکند تا رویدادها را رمزگذاری کرده و به خاطر بسپارند. این روند مشابه حافظه اپیزودیک در انسانها است که به ما امکان میدهد تا رویدادهای گذشته خود را به خاطر بسپاریم. به نظر میرسد که این سیگنال در حیواناتی که با رژیم غذایی چرب و شیرین رشد کردهاند، اتفاق نمیافتد.»
محققان میگویند تطابق دادن کامل نتایج این آزمایش با انسانها دشوار است و باید هنوز تحقیقات بیشتری در این خصوص انجام شود.