به نقل از «ایسنا»

بین افطار و شام حداقل نیم ساعت فاصله بدهید

تاریخ انتشار: ۲۰ فروردین ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۴۷۴۲۰۲۲

ایسنا/کرمانشاه یک کارشناس ارشد تغذیه به تشریح نکات ضروری تغذیه ویژه ماه مبارک رمضان جهت پیشگیری از مشکلات گوارشی پرداخت.

فرزاد بابایی در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به ضرورت رعایت نکات تغذیه ای در ماه مبارک رمضان گفت: در این ماه نیاز است افراد بیش از هر زمان به رعایت نکات تغذیه ای جهت پیشگیری از مشکلات گوارشی توجه داشته باشند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

وی افزود: برخی افراد در این ماه جهت جلوگیری از احساس تشنگی و گرسنگی در طول مدت روزه، پرخوری و پرنوشی بسیاری در فاصله افطار تا سحر دارند که این کار تنها موجب آسیب رساندن به دستگاه گوارش می شود.

بابایی گفت: افرادی هستند که از فاصله افطار تا سحری بدون وقفه خوراکی و نوشیدنی مصرف می کنند که این کار در کنار آسیب های شدید به دستگاه گوارش از جمله بروز رفلاکس معده، سوءهاضمه و... موجب اختلال در یون های خون می شود.

وی افزود: این پرخوری و پرنوشی موجب اختلال در یون هایی مانند پتاسیم و سدیم شده که این امر اثرات منفی روی قلب، فشار خون و ... داشته و ممکن است افراد دچار تنگی نفس و یا حتی ایست تنفسی در خواب شوند.

بابایی گفت: در طول مدت ماه مبارک رمضان افراد باید به جای پرخوری و صرف بدون فاصله انواع خوراکی ها، سه وعده افطار، شام و سحری برای خود در نظر گرفته و در این سه وعده میزان مناسب مواد غذایی را مصرف کنند.

این کارشناس ارشد تغذیه گفت: وعده سحری یکی از مهم ترین وعده ها در ماه مبارک رمضان است و توصیه می شود افراد در این وعده از خوردن غذاهای چرب، شور، سنگین و پرادویه جدا خودداری کنند.

بابایی گفت: مصرف این نوع غذاها و مصرف غذاهای پرپروتئین مانند انواع گوشت ها و نیز مصرف انواع مغزها موجب تشدید تشنگی در طول روز می شود.

وی افزود: در این وعده همچنین باید از مصرف خوراکی های شیرین مانند زولبیا و بامیه خودداری کرد، چرا که مصرف این خوراکی ها موجب افزایش ترشح انسولین و به دنبال آن افت قند خون می شود و فرد دو تا سه ساعت پس از سحری دچار ضعف و گرسنگی می شود.

این کارشناس ارشد تغذیه با اشاره به مصرف مناسب آب در وعده سحری، گفت: مصرف موادی مانند تخم شربتی و خاک شیر در  این وعده توصیه نمی شود و بهتر است نوشیدنی تخم شربتی و خاک شیر وعده افطار صرف شود.

بابایی بر مصرف بسیار میوه و انواع سبزیجات در وعده سحری هم تاکید کرد.

این کارشناس ارشد تغذیه در ادامه با تاکید بر مصرف افطاری سبک، گفت: در وعده افطار با توجه به اینکه دستگاه گوارش چندین ساعت خالی بوده، نباید یکباره حجم زیادی غذا مصرف شود.

وی افزود: با توجه به خالی بودن دستگاه گوارش در طول مدت روزه، شیره گوارشی ترشح نشده و مصرف حجم زیاد مواد غذایی در وعده افطار تنها موجب سوءهاضمه می شود.

بابایی تصریح کرد: در وعده افطار ابتدا باید افراد مقداری آب گرم یا شیر گرم به همراه خرما و عسل مصرف کرده و بین وعده افطار تا شام فاصله دهند تا شیره گوارشی تشرح شود.

وی تاکید کرد: در وعده افطار همچنین باید از مصرف خوراکی های شیرین مانند زولبیا و بامیه پرهیز شود.

بابایی گفت: بعد از فاصله حداقل نیم تا یک ساعت بین وعده افطار تا شام، افراد باید یک وعده شام سبک مصرف کنند.

این کارشناس ارشد تغذیه گفت: در وعده شام هم افراد باید از مصرف غذاهای پرچرب، سنگین و شور خودداری کنند.

انتهای پیام

منبع: ایسنا

کلیدواژه: استانی اجتماعی كرمانشاه منطقه کرمانشاه افطار سحری ماه مبارک رمضان کارشناس ارشد تغذیه ماه مبارک رمضان وعده افطار دستگاه گوارش بابایی گفت خوراکی ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۴۷۴۲۰۲۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

الکل‌های دست‌ساز و قاچاق زمینه‌ساز بروز مسمومیت

به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، شاهین شادنیا، درباره افزایش موارد مسمومیت با الکل‌های سمی، اظهار کرد: اغلب موارد، مسمومیت‌هایی هستند که به بهانه تفریح، اقدام به مصرف مشروبات دست ساز و سمی کرده‌اند.

وی با بیان اینکه در کشور ما تولید و واردات مشروبات الکلی ممنوع است، افزود: الکل‌هایی که به صورت دست‌ساز تولید و یا قاچاق وارد کشور می‌شوند زمینه‌ساز بروز مسمومیت‌های خطرناک می‌شوند.

شادنیا گفت: ماده اصلی در مشروبات الکلی «اتانول» است که در مقدار و مصرف مشخص معمولاً باعث بروز مسمومیت‌های جدی در افراد نمی‌شوند.

رییس بخش مسمومین بیمارستان لقمان حکیم با تاکید بر اینکه مصرف الکل اتیلیک یا اتانول در اغلب موارد سمیت جدی و خطر مرگ و میر برای افراد ندارد، اضافه کرد: صرفاً مصرف بیش از حد این مشروبات الکلی می‌تواند خطرناک باشد.

وی با بیان این موضوع که مشروبات الکلی که به صورت قاچاق وارد کشور و یا به صورت غیرمجاز تهیه می‌شوند خطرات جدی برای مصرف کننده به همراه دارند، ادامه داد: معمولاً افراد سودجو در مراحل ساخت این مواد از الکل‌های حاوی متانول و یا سایر الکل‌های سمی استفاده می‌کنند و همین موضوع زمینه‌ساز بروز مسمومیت شده است.

شادنیا با بیان اینکه به طور کلی مصرف بیشتر از حد مشروبات الکلی حاوی اتانول (الکل اتیلیک) با نشانه‌هایی همراه است، گفت: اختلال تعادل، ناهماهنگی بین فعالیت‌های عضلانی و مغزی، پرخاشگری، خواب آلودگی و یا افت قندخون از نشانه‌های مصرف این مشروبات الکلی است.

وی با تاکید بر اینکه به دنبال مصرف مشروبات الکلی حاوی اتانول و به محض بالا رفتن سطح آن در خون، علایم مسمومیت سریع ایجاد می‌شود، گفت: در مورد الکل‌های سمی و غیر استاندارد مشکل اینجا است که این مواد سمی در فاز اولیه بعد از مصرف نشانه یا علامت خاصی ندارند و وقتی این مواد سمی وارد بدن می‌شوند، شروع به متابولیزه شدن می‌کنند و سپس باعث بروز علایم مسمومیت می‌شوند.

شادنیا با بیان اینکه ایجاد علایم مسمومیت با متانول زمانبر است، افزود: عمده بیماران بین ۱۲ ساعت و یا حتی در مواردی تا ۷۲ ساعت بعد از مصرف این الکل‌های سمی دچار نشانه‌های مسمومیت می‌شوند.

وی با اشاره به اینکه مصرف مشروبات الکلی سمی با درجاتی از اختلال بینایی همراه است، عنوان کرد: افراد به دنبال مصرف اینگونه از مشروبات، معمولاً بعد از چند ساعت به یکباره دچار تاری و یا سیاهی دید می‌شوند. نشانه‌هایی مثل برفکی شدن دید و یا مگس پران و متاسفانه در شرایط وخیم‌تر شدن مسمومیت، کوری مطلق از مهم‌ترین عارضه‌های مصرف مشروبات الکلی سمی و دست ساز حاوی متانول است.

شادنیا با بیان اینکه مراجعه سریع به مراکز درمانی به دنبال مسمومیت با مشروبات الکلی ضرورت دارد، تاکید کرد: بسیاری از افراد با فرض اینکه با گذشت زمان نشانه‌های مسمومیت کمتر می‌شود در همان ساعات اولیه به مراکز پزشکی مراجعه نمی‌کنند، این کار می‌تواند باخطرات جدی همراه باشد، که آسیب‌های چشمی، کوری، کاهش سطح هوشیاری و حتی مرگ از جمله آن است.

وی در پایان با یادآوری اینکه نشانه‌های مسمومیت با الکل‌های سمی با تاخیر بروز می‌کند، افزود: نکته مهم درباره الکل‌های سمی این است که هر فردی که از این مشروبات استفاده کند، دچار مسمومیت می‌شود؛ بنابراین میزان مصرف عامل تعیین کننده در بروز نشانه‌ها و آسیب نیست، مصرف این الکل‌های سمی در هر اندازه‌ای خطرناک است.

انتهای پیام/