به نقل از «همشهری آنلاین»

با این نوشیدنی خوشمزه لاغر شوید

تاریخ انتشار: ۱۹ اردیبهشت ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۴۹۵۹۴۰۸

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از بهداشت نیوز،  دتاکس واتر سیب و دارچین به عنوان نوشیدنی برای تسریع متابولیسم بدن و کاهش وزن توصیه می‌شود. با این حال، توجه به این نکته مهم است که چنین نوشیدنی‌هایی جایگزین وعده‌های غذایی اصلی نیستند، بلکه گزینه‌ای برای آبرسانی به روشی سالم هستند. به این ترتیب از گرفتار شدن در دام مصرف نوشیدنی‌های صنعتی حاوی مقادیر زیادی قند و سدیم جلوگیری می‌کنیم.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

می‌توانیم آب را با برخی از مواد طبیعی (مانند لیمو، دارچین، پرتقال و غیره) طعم‌دار کنیم. مخلوط سیب و دارچین یکی از این گزینه‌هاست، اما ترکیب‌های دیگری هم وجود دارد که می‌توانیم آنها را نیز امتحان کنیم.

فواید این دتاکس واتر چیست؟

این نوع نوشیدنی سم‌زدا نوعی آب طعم دار است که در آن  ازدو ماده به طور خاص استفاده می شود دارچین و سیب.

دارچین یک ادویه پر مصرف، بسیار معطر و خوشایند است. به خوبی با سیب ترکیب می‌شود و حتی می‌تواند شیرینی آن‌ را افزایش دهد، بنابراین به ما نوشیدنی‌ای با طعمی شیرین‌تر از آنچه که فکر می کنیم می دهد. سیب میوه‌ای است که عطر خوب و طعم شیرینی دارد و رنگ قرمز آن  بیشتر قابل توجه است.

مخلوط سیب قرمز و دارچین شیرین است و برای کسانی که شیرینی دوست دارند عالی است. مخلوط سیب سبز و لیمو هم برای کسانی که نوشیدنی‌های با طراوت بیشتر دوست دارند، عالی است.

انتخاب سیب

هنگام تهیه دتاکس واتر، بهتر است نوع قرمز آن را انتخاب کنید، زیرا طعم شیرین‌تری را ارائه می دهد اما اگر طعم اسیدی‌تر را ترجیح می‌دهیم، بهترین گزینه سیب سبز است. در هر صورت، باید در نظر داشته باشیم که به طور کلی، نوشیدنی‌های سیب شیرین هستند.

سیب منبع خوبی از فیبر است که به هضم غذا کمک می‌کند، از یبوست جلوگیری می‌کند و به جذب مناسب مواد مغذی کمک می‌کند. این میوه حاوی مقدار مشخصی پتاسیم و ویتامین C و همچنین فلاونوئیدها، پروسیانیدین ها و اسیدهای آلی است.

 همچنین حاوی ویتامین A، کلسیم و آهن (هر چند به میزان کم) است. این میوه با داشتن ویتامین های A و C که اثر آنتی اکسیدانی دارند می تواند در به حداقل رساندن اثر رادیکال های آزاد کمک کند.

دارچین 

این ادویه معروف به دلیل طعم و عطر خاصی که دارد در صنعت غذا استفاده می‌شود. اما، فراتر از آن این ادویه منبع طبیعی پروتئین، آهن، کلسیم، روی، سلنیوم، ویتامین‌های B۶ و C، فنل‌ها و آلدئیدها است.

دارچین دارای خواص ضد دیابتی، ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است که می‌تواند به سلامت کل بدن و به ویژه تنظیم گلوکز خون و دمای بدن کمک کند. همچنین مصرف آن می‌تواند به سرعت بخشیدن به متابولیسم و در نتیجه کاهش  وزن نیز کمک کند.

دستور العمل نوشیدنی سم‌زدای سیب و دارچین

مواد لازم 

۱ لیتر آب

۱ سیب قرمز (یا سبز)  

آب ۱ عدد لیمو

چوب دارچین  ۱ یا ۲ عدد 

طرز تهیه

 ۱ لیتر آب را گرم کنید. نیازی به جوشیدن نیست. وقتی داغ شد آن را در پارچ بریزید و چوب دارچین و یک سیب قرمز (یا سبز) تکه تکه شده را به آن اضافه کنید. روی آن را به مدت ۱۰ دقیقه بپوشانید و بعد در یخچال قرار دهید. وقتی سرد شد کمی آبلیمو اضافه کنید و به مقداری که می خواهید سرو کنید اگر نمی خواهید آب را گرم کنید می توانید آن را با آب سرد تهیه کنید اما باید بگذارید یک شب بماند. که مواد مغذی مواد در مایع آزاد شود.

به یاد داشته باشید که این نوشیدنی می تواند مکمل خوبی برای زندگی روزمره شما باشد، به شرطی که آن را در حد اعتدال و در یک سبک زندگی سالم مصرف کنید.

لطفا توجه داشته باشید که از آنجایی که دارای دارچین است، بهتر است قبل از شروع مصرف با پزشک خود مشورت کنید، زیرا این ادویه در برخی موارد منع مصرف دارد.

کد خبر 675114 برچسب‌ها خبر مهم نوشیدنی تغذیه سالم تغذیه

منبع: همشهری آنلاین

کلیدواژه: خبر مهم نوشیدنی تغذیه سالم تغذیه

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۴۹۵۹۴۰۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

راز خوشمزه شدن ماکارونی مجلسی

بدون شک ماکارونی یکی از غذا‌های مورد علاقه ایرانی‌ها می‌باشد و کمتر کسی پیدا می‌شود که ماکارونی با ته‌دیگ سیب‌زمینی را رد کند و به آن واکنش نشان ندهد. برای تهیه ماکارونی مجلسی خوشمزه باید یک‌سری نکات را رعایت کنید.

خیلی‌ها ماکارونی درست کردند، ولی برای تهیه ماکارونی مجلسی خوشمزه باید یک سری نکات را رعایت کنید که در ادامه مطلب آورده شده است.

رمز و راز تهیه ماکارونی خوشمزه و خوش فرم:

۱ – اگر نشاسته ماکارونی به خوبی از آن خارج شود ماکارونی شما خوشمزه‌تر می‌شود، چون به راحتی سس ماکارونی به خرد آن می‌رود و مزه فوق‌العاده‌ای می‌گیرد. برای همین وقتی ماکارونی پخت باید به وسیله آب سرد آن را آبکش کنید تا نشاسته‌ای آن خارج شود و هم با دست ماکارونی‌ها را باز کنید تا به یکدیگر نچسبد و ماکارونی را بد فرم نکند.

۲ – برای اینکه ته دیگ سیب زمینی ویژه‌ای داشته باشید که به راحتی از قابلمه جدا شود شما باید ابتدا سیب زمینی‌ها را مقداری با روغن زیتون سرخ کنید و سپس مقداری کنجد به ته قابلمه بریزید و سیب زمینی‌ها را روی آن‌ها قرار دهید. این کار باعث می‌شود سیب زمینی‌ها خوش رنگ‌تر شود و به راحتی از قابلمه جدا شود.

۳ -به هنگام پخت ماکارونی در قابلمه آب جوش، از نمک، زردچوبه و روغن استفاده کنید تا از وا رفتن و چسبندگی ماکارونی جلوگیری کند.

۴ – سعی کنید از ماکارونی‌های با قطر کم استفاده کنید، چون هم تایم پخت کمتری دارد و هم میزان نشاسته آن‌ها کمتر است.

۵ – وقتی آب قابلمه جوش آمد و شما میخواهید ماکارونی را با آن اضافه کنید ابتدا مقداری آبلیمو اضافه کنید و سپس ماکارونی‌ها را اضافه کنید این کار باعث می‌شود ماکارونی مزه بهتری بگیرد و حتما به ماکارونی در حال جوش نمک اضافه کنید تا ماکارونی مزه خوبی بگیرد.

۶ – قابلمه‌ای که برای جوشاندن ماکارونی در آن استفاده میکنید باید بزرگ باشد تا نشاسته‌های ماکارونی بعد از جدا شدن از ماکارونی دوباره به خرد ماکارونی نرود و باعث چسبندگی ماکارونی نشود.

۷ – طعم خوشمزه ماکارونی به مایه آن است پس سعی کنید حتما از سیر و فلفل دلمه‌ای در مایه ماکارونی استفاده کنید تا مزه بهتری بگیرد.

۸ – وقتی ماکارونی به مرحله دم کردن رسید نصف فنجان آب ماکارونی می‌توانید اضافه کنید تا ماکارونی خوب بخار کند و رنگ ماکارونی را قرمزتر کند و بافتی نرم به ماکارونی‌ها بدهد.

۹ – برای اینکه ماکارونی عطر و رنگ بی نظیری بگیرد یک قاشق چایخوری زعفران دم کرده به مایه آن اضافه کنید.

۱۰ – وقتی ماکارونی را درون قابلمه آب جوش می‌ریزید توجه داشته باشید که نباید ماکارونی‌ها را زیاد هم بزنید، چون باعث می‌شود ماکارونی شما خمیر شود.

منبع: برترین‌ها

کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: دو مدل ساندویچ خوشمزه با تخم مرغ آبپز غذاهای شب عید ایرانی ها و فلسفه قدیمی پشت هر غذا