کدام غذاهایی خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد؟
تاریخ انتشار: ۲۴ خرداد ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۵۲۲۸۰۳۱
غذاهایی مانند گردو، حبوبات، کلم بروکلی و گوجه خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد.
به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، پیروی کردن از یک رژیم غذایی سالم و متعادل نه تنها برای سلامت عمومی مفید است؛ بلکه می‌تواند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد. نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که غذاهای سرشار از آنتی‌اکسیدان و خواص ضد التهابی خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
گردو حاوی اسیدهای چرب امگا -سه است؛ بنابراین خطر بروز بیماری‌هایی مانند سرطان سینه، سرطان پروستات، سرطان روده بزرگ و سرطان کلیه را کاهش می‌دهد. این ماده غذایی سرشار از پدانکولاژین (Pedunculagin) است که در بدن به اورولیتین (Urolithin) تبدیل می‌شود؛ اورولیتین می‌تواند به گیرنده‌های استروژن متصل و مانع بروز سرطان سینه شود.
حبوباتحبوبات که شامل لوبیا، نخود و عدس می‌شود؛ سرشار از پروتئین و چربی کم است. این مواد غذایی حاوی فیبر نامحلول هستند که به هضم غذا و سلامت روده کمک می‌کند. خطر بروز سرطان روده بزرگ با مصرف این مواد غذایی گیاهی سرشار از فیبر کاهش پیدا می‌کند. نتایج یک مطالعه انجام شده نشان می‌دهد که مصرف لوبیا خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش می‌دهد؛ افرادی که لوبیای بیشتری مصرف می‌کنند ۲۰ درصد کمتر از دیگران در معرض ابتلا به سرطان سینه قرار دارند.
کلم بروکلیکلم بروکلی به همراه گل‌کلم، کلم بروکسل و کلم پیچ خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد؛ مواد غذایی ذکر شده سرشار از سولفورافان است که یک مولکول ضدسرطان است. نتایج مطالعات انجام شده نیز نشان می‌دهد که کلم بروکلی و کلم بروکسل دارای خواص سرکوب‌کننده تومور سرطانی هستند.
گوجهگوجه حاوی مقدار زیادی لیکوپن است که نوعی آنتی‌اکسیدان و یک ماده مغذی محلول در چربی است و خطر بروز سرطان‌ها را به میزان قابل توجهی کاهش می‌دهد. زمانی که گوجه فرنگی پخته می‌شود؛ لیکوپن بیشتری تولید می‌کند. توصیه شده به منظور پیشگیری از بروز سرطان‌ها، گوجه فرنگی پخته شده را به همراه چربی‌های سالم مانند آووکادو، آجیل یا روغن زیتون مصرف کنید تا بدن بتواند مواد مغذی بیشتری جذب کند.
کد خبر 581604منبع: ایمنا
کلیدواژه: سرطان بیماران سرطانی درمان سرطان ابتلا به سرطان سرطان سینه مواد غذايي پیشگیری از سرطان رژیم غذایی رژیم غذایی سالم ميوه سبزیجات گردو گوجه فرنگي کلم بروکلی شهر شهروند کلانشهر مدیریت شهری کلانشهرهای جهان حقوق شهروندی نشاط اجتماعی فرهنگ شهروندی توسعه پایدار حکمرانی خوب اداره ارزان شهر شهرداری شهر خلاق خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد بروز سرطان کلم بروکلی مواد غذایی سرطان سینه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.imna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایمنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۲۲۸۰۳۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تشخیص سرطان و بافت‌های بیماری‌زا با مواد رادیواکتیو توسط محققان کشور
به گزارش خبرنگار خبرگزاری علم و فناوری آنا؛ پژوهشگران یکی از شرکت‌های دانش‌بنیان ایران با استفاده از تکنولوژی پیشرفته هسته‌ای برای تشخیص بیماری‌های مختلف موفق به طراحی و ساخت دستگاه تصویربرداری به روش اسپکت (یکی از روش‌های غیر تهاجمی در پزشکی) شده‌اند.
این دستگاه جهت ثبت و آشکارسازی تجمع مواد رادیو اکتیو در بافت‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. در این روش تصویربرداری، براساس وضعیت بیمار، رادیودارو در ارگان‌های مختلف جذب و کسری از فوتون‌ها ازمیان بافت نرم احاطه شده عبور کرده و نهایتا توسط دوربین گاما آشکارسازی می‌شوند.
اخیراً پژوهشگران این مجموعه با ارائه ایده صنعتی سازی دستگاه تصویربرداری اسپکت از تمام بدن توانسته‌اند رتبه نخست بخش اتصال پذیری و میکروالکترونیک نخستین رویداد نکست را از آن خود کنند.
بهنوش تیموریان فرد، قائم مقام این شرکت دانش بنیان به خبرنگار خبرگزاری علم و فناوری آنا گفت: این شرکت در حوزه تولید تجهیزات پزشکی هسته‌ای فعالیت می‌کند و با استفاده از تکنولوژی پیشرفته پزشکی هسته‌ای موفق به طراحی و ساخت دستگاه تصویربرداری به روش اسپکت شده است. اخیرا نیز به دنبال صنعتی سازی این دستگاه از تمام بدن هستیم.
قائم مقام این شرکت دانش بنیان درباره این دستگاه عنوان کرد: این دستگاه قابلیت تصویربرداری از عملکرد تمامی بافت‌ها و ارگان‌های مختلف بدن را دارد و برای تشخیص بیماری‌ها به خصوص سرطان می‌تواند مورد استفاده قرار بگیرد.
وی افزود: رادیو دارو، اشعه گاما از خود ساطع می‌کند. در این روش غیر تهاجمی، رادیو دارو به بیمار تزریق می‌شود. سپس رادیو دارو بنابر ویژگی‌هایش در یکی از بافت‌های بدن تجمع بیشتری پیدا کرده و اشعه گاما پخش می‌کند. در نهایت اشعه گاما حاصل از خروجی بدن بیمار دریافت شده و تبدیل به تصاویر دو بعدی و سه بعدی می‌شود بدین طریق پزشک معالج می‌تواند گزارشی از نحوه عملکرد ارگان‌های خاص بدن مانند قلب، کلیه، کبد و حتی استخوان‌ها بدست آورد.
تیموریان تصریح کرد: این دستگاه در ایران نمونه مشابه داخلی ندارد و تولید این فناوری «های‌تک» در دنیا تنها در انحصار چند کشور پیشرفته مانند هلند، آمریکا و آلمان است. هرچند پژوهشگران این مجموعه توانسته‌اند به چنین فناوری دست پیدا کنند، اما برای اجرای این طرح با مشکلات زیادی دست و پنجه نرم می‌کنند.
وی تاکید کرد: بزرگترین مشکل ما این است که ارگان‌ها و نهاد‌های دولتی همچنان از دستگاه‌های وارداتی استفاده می‌کنند. همچنین شرکت‌های وارد کننده نیز برای واردات این دستگاه‌ها ارز دولتی دریافت می‌کنند؛ این شرکت‌ها با ارز ۴ هزار و ۲۰۰ تومانی و گاهی با ارز نیمایی ۲۸ هزار و پانصد تومانی این دستگاه‌ها را از کشور‌های رقیب خریداری و وارد می‌کنند. این مساله رقابت ما با شرکت‌های وارد کننده این دستگاه‌ها را سخت کرده است. ما از دولت و مسئولان توقع داریم با شرکت‌های وارد کننده در فضایی برابر رقابت کنیم.
انتهای پیام/
تیم فوتسال افغانستان نیمی از راه جام جهانی را طی کرد