به نقل از «ایمنا»

کدام غذاها خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد؟

تاریخ انتشار: ۲۴ خرداد ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۵۲۲۸۵۱۷

غذاهایی مانند گردو، حبوبات، کلم بروکلی و گوجه خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد.

به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، پیروی کردن از یک رژیم غذایی سالم و متعادل نه تنها برای سلامت عمومی مفید است، بلکه می‌تواند خطر ابتلاء به سرطان را کاهش دهد. نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که غذاهای سرشار از آنتی‌اکسیدان و خواص ضد التهابی خطر ابتلاء به سرطان را کاهش می‌دهد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

در ادامه به بررسی مواد غذایی می‌پردازیم که خطر ابتلاء به سرطان را کاهش می‌دهد.

گردو

گردو حاوی اسیدهای چرب امگاسه است؛ بنابراین خطر بروز بیماری‌هایی مانند سرطان سینه، سرطان پروستات، سرطان روده بزرگ و سرطان کلیه را کاهش می‌دهد. این ماده غذایی سرشار از پدانکولاژین (Pedunculagin) است که در بدن به اورولیتین (Urolithin) تبدیل می‌شود؛ اورولیتین می‌تواند به گیرنده‌های استروژن متصل و مانع بروز سرطان سینه شود.

حبوبات

حبوبات که شامل لوبیا، نخود و عدس می‌شود؛ سرشار از پروتئین و چربی کم است. این مواد غذایی حاوی فیبر نامحلول هستند که به هضم غذا و سلامت روده کمک می‌کند. خطر بروز سرطان روده بزرگ با مصرف این مواد غذایی گیاهی سرشار از فیبر کاهش پیدا می‌کند. نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد که مصرف لوبیا خطر ابتلاء به سرطان سینه را کاهش می‌دهد؛ افرادی که لوبیای بیشتری مصرف می‌کنند ۲۰ درصد کمتر از دیگران در معرض ابتلاء به سرطان سینه قرار دارند.

کلم بروکلی

کلم بروکلی به همراه گل‌کلم، کلم بروکسل و کلم پیچ خطر ابتلاء به سرطان را کاهش می‌دهد؛ مواد غذایی ذکر شده سرشار از سولفورافان است که یک مولکول ضدسرطان است. نتایج مطالعات انجام شده نیز نشان می‌دهد که کلم بروکلی و کلم بروکسل دارای خواص سرکوب‌کننده تومور سرطانی هستند.

گوجه

گوجه مقدار زیادی لیکوپن دارد که نوعی آنتی‌اکسیدان و یک ماده مغذی محلول در چربی است و خطر بروز سرطان‌ها را به میزان قابل توجهی کاهش می‌دهد. زمانی که گوجه فرنگی پخته می‌شود؛ لیکوپن بیشتری تولید می‌کند. توصیه شده به منظور پیشگیری از بروز سرطان‌ها، گوجه فرنگی پخته شده را به همراه چربی‌های سالم مانند آووکادو، آجیل یا روغن زیتون مصرف کنید تا بدن بتواند مواد مغذی بیشتری جذب کند.

کد خبر 581604

منبع: ایمنا

کلیدواژه: سرطان بیماران سرطانی درمان سرطان ابتلا به سرطان سرطان سینه مواد غذايي پیشگیری از سرطان رژیم غذایی رژیم غذایی سالم ميوه سبزیجات گردو گوجه فرنگي کلم بروکلی شهر شهروند کلانشهر مدیریت شهری کلانشهرهای جهان حقوق شهروندی نشاط اجتماعی فرهنگ شهروندی توسعه پایدار حکمرانی خوب اداره ارزان شهر شهرداری شهر خلاق خطر ابتلاء به سرطان را کاهش سرطان را کاهش می دهد سرطان سینه بروز سرطان مواد غذایی کلم بروکلی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.imna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایمنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۲۲۸۵۱۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

علائم سرطان روده بزرگ را بشناسیم

آفتاب‌‌نیوز :

دکتر سیدامیر آل‌داوود اظهار کرد: امروزه سرطان‌های روده بزرگ جزء سرطان‌های شایع کشور بوده و موارد ابتلای آن نیز روز‌به‌روز در حال افزایش بوده و به همین رعایت موارد بهداشتی و پیشگیرانه بیشتر از هر زمان دیگری مورد تأکید است.

وی تصریح کرد: در اکثر موارد بیمار مبتلا به سرطان فاقد علائم بارز و آشکار بوده و همین موضوع بعضاً مردم را به اشتباه می‌اندازد و در شرایطی که حال عمومی و وزن و وضعیت اشتهایی خوبی دارند، آن علائم جزئی را جدی نمی‌گیرند و همین موضوع در آینده و در زمان آشکار شدن علائم وضعیت بدتری در فرد بیمار ایجاد می‌کند و بهتر است که با مشاهده هرنوع علائمی، هرچند کوچک، پیگیری و اقدام به‌موقع را داشته باشیم.

عضو هیأت علمی رادیوتراپی و انکولوژی دانشگاه علوم پزشکی مشهد در رابطه با مهمترین علائم سرطان روده بزرگ، بیان کرد: این بیماری علائم و نشانه‌های متعددی دارد که مهمترین آن‌ها ایجاد مشکل در اجابت مزاج، خون در مدفوع و کاهش به یک باره وزن بوده، به خصوص مشکل اجابت مزاج طولانی شود، و فرد چند هفته مداوم یبوست و اسهال داشت باید وضعیتش مورد بررسی قرار بگیرد؛ همچنین در خصوص کاهش وزن هم باید بگوییم که این شرایط بیشتر در زمانی بوده که بیماری به حالت پیشرفته رسیده و باید آن ۲ مورد دیگر را جدی‌تر بگیریم.

دکتر آل‌داوود اضافه کرد: همچنین باید به موضوع دفع خون مخفی هم به‌طور ویژه توجه کنیم و عمدتاً فرد بیمار دچار کم‌خونی مزمن بوده و اگر علائم مشکوک در زمان طولانی مشاهده شد باید حتماً به پزشک مراجعه شود.

وی تأکید کرد: کسانی که سابقه خانوادگی در ابتلای به انواع سرطان‌ها، از جمله سرطان روده بزرگ دارند باید حتماً تحت غربالگری قرار بگیرند، حتی به افرادی هم هیچگونه سابقه خانوادگی در این خصوص ندارند هم توصیه می‌کنیم که پس از رسیدن به سن ۵۰ سال غربالگری سرطان روده را داشته باشند و تست‌های آن به ۳ روش تست بررسی خون در مدفوع، خون مخفی در مدفوع و انجام کولونوسکوپی بوده است.

متخصص پرتو درمانی و رادیوتراپی با بیان اینکه با توجه به کاهش سن ابتلا به سرطان در زمان بیماری نباید در خصوص فرزندآوری اقدام نماید و باید این کار بین ۲ تا ۳ سال پس از بهبود بیماری باشد، خاطرنشان کرد: همچنین باید اشاره کنیم که پس از بهبود بیماری امکان انتقال سلول سرطانی به جنین وجود ندارد و در این خصوص دغدغه‌ای بابت بارداری و نگرانی زوجین وجود ندارد و فقط همانطور که اشاره شد باید از بارداری در دوره درمان بیماری خودداری شود.

دکتر آل‌داوود افزود: همه ما باید در راستای پیشگیری از انواع سرطان‌ها از جمله سرطان روده بزرگ به مواردی همچون تحرک و فعالیت بدنی مناسب روزانه، عدم چاقی و افزایش وزن، عدم مصرف غذا‌های پرچرب به‌خصوص فست‌فودها، عدم مصرف سیگار و دخانیات و عدم مصرف نوشیدنی‌های الکلی توجه نماییم، موضوعی که در افراد با سابقه خانوادگی در این خصوص بیشتر از سایر گروه‌های جامعه مورد تأکید بوده و هست.

وی در پایان گفت: باید همچنین به در پیشگیری از سرطان به موضوع آموزش و افزایش سطح آگاهی جامعه هم توجه کرد و اگر به این مهم نیز توجه شود شاهد آمار بالای تعداد مبتلایان به انواع سرطان‌ها از جمله سرطان روده بزرگ و همچنین کاهش سن مبتلایان به این بیماری نخواهیم بود.

منبع: خبرگزاری ایسنا