ایده ناسا به کمک تغذیه کودکان آمد | چاپ عروسک‌های سه بعدی خوراکی برای بچه‌های بدغذا
تاریخ انتشار: ۲۹ خرداد ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۵۲۷۰۴۳۰
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فرنس۲۴، مقداری جلبک دریایی خشک شده «کوچایویو»، مقداری پوره سیب زمینی فوری و آب داغ: اینها مواد تشکیل دهنده یک منوی مغذی از غذاهای پرینت شده هستند که کارشناسان تغذیه را به تحول برنامه غذایی کودکان امیدوار کرده‌اند.
دانشگاه شیلی مدتی است به پژوهش روی ارتقاء سطح تغذیه کودکان رو آورده و موفق شده با استفاده از یک پرینتر سه بعدی غذای سنتی این منطقه یعنی جلبک کوچایوئو را که معمولاً در شیلی، نیوزلند و اقیانوس اطلس جنوبی یافت می‌شود، به شکل عروسکی خوراکی دربیاورد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
این پرینترها می‌توانند فیگورهای پوکمون یا هر نوع حیوان و شخصیت کارتونی را که تصور کنید همراه با یک مخلوط ژلاتینی چاپ کنند؛ این فرآیند هفت دقیقه زمان می‌برد. امکان استفاده از طرح‌های مختلف و فیگورهای سرگرم‌کننده که هرکدام رنگ‌ها، طعم‌ها و عطرهای مختلفی دارند در این روش فراهم است.
با این حال، تمرکز اصلی بر روی محتوای غذاهاست و هدف این محصولات جدید تغذیه و سلامت کودکان با یک غذای خوشگل و خوشمزه است.
چاپگرهای سه بعدی مواد غذایی گران هستند و از ۴۰۰۰ دلار تا بیش از ۱۰۰۰۰ دلار قیمت دارند، اما محققان امیدوارند که با پیشرفت فناوری، هزینه‌ها کاهش یابد و به افراد بیشتری امکان استفاده از این روش را پیدا کنند. با کمک این چاپگرها می‌توان شیرینی و پاستا هم درست کرد.
روش کار هم به این صورت است که این جلبک‌های غنی از اسیدهای آمینه، مواد معدنی و ید را بعد از خشک شدن آرد می‌کنند و سپس با پودر پوره سیب زمینی مخلوط می‌کنند. در مرحله بعد آب داغ به آن اضافه می‌شود و به صورت یک ماده ژلاتینی وارد چاپگر می‌شود.
ناسا این روش را در سال ۲۰۱۳ آزمایش کرده بود. هدف این مرکز فضایی این بود که به غذاهایی که فضانوردان در فضا می‌خورند تنوع بدهد.
۳ گیاه آپارتمانی که هوا را تصفیه می‌کنند | پیشنهاد ناسا برای زندگی در فضای کوچک کد خبر 684304 منبع: همشهری آنلاین برچسب‌ها سلامت خبر مهم سوء تغذیه بهداشت کودکان فرزندآوریمنبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: سلامت خبر مهم سوء تغذیه بهداشت کودکان فرزندآوری
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۲۷۰۴۳۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
مرمت بندهای تغذیه مصنوعی استان از ابتدای سال تاکنون
به گزارش خبرنگار جام جم آنلاین یزد، زارع زاده در این زمینه اظهار داشت: مراحل اجرای پروژه مرمت بند تغذیه مصنوعی رحیم آباد ابرکوه (مرحله دوم) که از سال 1401 آغاز شده است، در مراحل پایانی به سر می برد.
وی با بیان اینکه مرمت بند رحیم آباد ابرکوه تاکنون 70 درصد پیشرفت فیزیکی داشته است، افزود: به منظور تکمیل فرایند مرمت این بند، عملیات اجرایی در جناح راست با عنوان مرمت بند رحیم آباد ( مرحله سوم) با انتخاب مشاور و پیمانکار آغاز شده است.
مدیر بهره برداری و نگهداری از تاسیسات آبی شرکت سهامی آب منطقه ای یزد همچنین اظهار داشت:عملیات لایروبی سیل بند دم هفت اردکان و بند تغذیه مصنوعی رودخانه شور ابرکوه نیز شروع شده است.
زارع زاده در پایان هدف از مرمت و نگهداری بندهای تغذیه مصنوعی استان را افزایش حجم مخزن به منظور کنترل سیلاب و افزایش نفوذ آب و تغذیه سفره های آب زیرزمینی دانست.
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است