به نقل از «مهر»

تولید محصولی کم‌آب‌بر در بوشهر/ ۴۰۰۰ هکتار زیر کشت کنجد می‌رود

تاریخ انتشار: ۲۰ تیر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۵۴۵۶۴۹۴

خبرگزاری مهر- گروه استان‌ها: استان بوشهر دارای ظرفیت‌های بسیار خوبی در حوزه کشاورزی است و علاوه بر بیش از ۳۸ هزار هکتار باغات این استان، اراضی وسیع کشاورزی استان تحت پوشش زراعت فصلی قرار می‌گیرد.

یکی از تولیدات مهم کشاورزی در استان بوشهر مربوط به کشت کنجد است که یک گیاه بسیار مفید و پرمصرف بوده و دارای خواص و فواید غذایی و همچنین درمانی بی شماری است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

دانه‌های کنجد معمولاً حدود دو میلیمتر عرض و سه تا چهار میلیمتر طول دارند و از قدیمی ترین گیاهان روغنی در جهان محسوب می‌شود که از گیاهان بومی کشور هند و بخشی از کشورهای آفریقایی محسوب می‌شوند.

کنجد علاوه بر ویتامین‌ها و مواد مغذی فراوان، دارای کالری بسیار بالایی است و ۱۰۰ گرم از آن دارای ۵۷۳ کیلو کالری انرژی است و این میزان حاوی تقریباً ۵۰ گرم چربی است که حدود ۸۵ درصد چربی‌های سالم هستند.

کشت کنجد در ۴۰۰۰ هزار هکتار

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر در گفت‌وگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: در استان بوشهر کشاورزی فصلی رونق خوبی دارد و بخشی از اراضی کشاورزی استان به این مهم اختصاص دارد.

کبری توکلی با اشاره به تولید سالانه ۱۶۳ هزار تن محصول زراعی در ۱۵۲ هزار هکتار از اراضی کشاورزی استان بوشهر خاطرنشان کرد: شهرستان دشتستان به عنوان قطب کشاورزی استان بوشهر بیشترین سطح زیر کشت را دارد.

وی خاطرنشان کرد: برنامه ابلاغی امسال برای کشت کنجد در استان بوشهر چهار هزار هکتار است که تاکنون بخشی از اراضی مد نظر در استان بوشهر زیر کشت این محصول قرار گرفته است.

کشت کنجد در تیرماه

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر ادامه داد: بهترین زمان کشت کنجد در استان بوشهر از ابتدای تیرماه تا پایان این ماه است که کشاورزی نسبت به کشت آن اقدام می‌کنند.

کنجد به عنوان یک محصول تابستانه و کم‌آب‌بر محسوب می‌شود که کشاورزان می‌توانند بعد از برداشت غلات به‌عنوان محصول دوم کشت کنند وی ادامه داد: از ابتدای تیرماه تاکنون سه هزار هکتار اراضی استان بوشهر تحت پوشش کشت کنجد قرار گرفته که انتظار می‌رود هزار هکتار باقیمانده سطح ابلاغی تا پایان تیرماه کشت شود.

توکلی با اشاره به فعالیت کشاورزان در نقاط مختلف استان بوشهر در زمینه کشت کنجد بیان کرد: کانون تولید کنجد در استان بوشهر شهرستان‌های دشتستان، دشتی، تنگستان و دیر هستند.

محصول تابستانه و کم‌آب‌بر

وی به اهمیت فراوان و ارزش بالای کشت کنجد اشاره کرد و افزود: کنجد به عنوان یک محصول تابستانه و کم‌آب‌بر محسوب می‌شود که کشاورزان می‌توانند بعد از برداشت غلات به‌عنوان محصول دوم کشت کنند.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر خاطرنشان کرد: برداشت کنجد از ابتدای مهرماه در استان بوشهر آغاز می‌شود و تا اواسط آبان‌ماه ادامه دارد.

پیش‌بینی برداشت ۵۰۰۰ تن محصول

وی با پیش‌بینی برداشت حدود پنج هزار تن محصول کنجد از مزارع استان بوشهر خاطرنشان کرد: حمایت لازم از کشاورزان استان بوشهر برای تولید محصول مناسب و باکیفیت انجام می‌شود.

توکلی از مزایای کشت کنجد به کوتاه بودن دوره تولید و کاهش مصرف آب، اشاره کرد و گفت: فعالیت کارگاه‌های روغن‌گیری و فرآورده‌های جانبی، وجود بذر مناسب اقلیم استان و درآمد اقتصادی مطلوب از دیگر مزایای کشت این محصول در استان است.

کنجد دارای مصارف مختلفی است که با طعم ملایم و کمیاب خود داری تنوع مصرف است و یا به صورت خام و یا به صورت پخته مصرف می‌شود و در بسیاری از نان‌ها، غذاها و محصولات جانبی کاربرد دارد.

دانه‌های کنجد یک منبع عالی از پروتئین طبیعی هستند و محتوای بالای فیبر رژیمی و مواد معدنی دانه‌های کنجد می‌تواند به بهبود روند هضم و افزایش سوخت و ساز بدن کمک کند.

دانه‌های کنجد همچنین یک منبع عالی از کلسیم هستند که نه تنها باعث افزایش سلامت استخوان می‌شود، بلکه مؤثر در کاهش وزن است. علاوه بر این آنتی اکسیدان های موجود در دانه‌های کنجد به محافظت از سلول‌ها در برابر فشار اکسیداتیو کمک می‌کند و سموم را از بدن دفع می‌کند.

کد خبر 5535184

منبع: مهر

کلیدواژه: کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر دانه روغنی کنجد بوشهر عید سعید قربان بوشهر بیست و هفتمین سفر استانی دولت کرمانشاه دعای عرفه ویروس کرونا نماز عید قربان خطبه های نماز جمعه سنندج آمار کرونا خراسان رضوی اردبیل حجاب و عفاف مشهد کشاورزی استان بوشهر استان بوشهر دانه های کنجد کشت کنجد هزار هکتار

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.mehrnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «مهر» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۴۵۶۴۹۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

۷۰ درصد پنبه کشور در گلستان تولید می شود

به گزارش خبرنگار مهر، قربان قربانی صبح یکشنبه در همایش توسعه کشت محصولات کم‌آب بر در راستای الگوی کشت با محوریت پنبه اظهار کرد: در گذشته ۲۵۰ هزار هکتار پنبه در کشور کشت می‌شد که از این میزان ۱۸۰ هزار هکتار مربوط به استان گلستان بود.

وی با اشاره به اینکه در گذشته ۷۰ درصد پنبه کشور در استان گلستان تولید می‌شد، افزود: کشت ۱۰۰ تا ۱۱۰ هزار هکتار می‌تواند ما را در محصول پنبه به خودکفایی برساند.

رئیس مؤسسه تحقیقات پنبه کشور گفت: باتوجه به تأکیدات وزیر جهاد کشاورزی ما باید در بحث محصولاتی چون گندم، برنج، شکر، چغندرقند و پنبه به خودکفایی برسیم.

وی خاطرنشان کرد: سال گذشته سطح زیر کشت پنبه در گلستان به دلیل کم آبی به ۱۴ هزار هکتار رسید و گلستان بیشترین کاهش سطح زیر کشت را در کشور تجربه کرد.

قربانی با اشاره به اینکه استان گلستان به رقم سرسبز بودن مشکل کم آبی دارد، گفت: در کشت محصولات کشاورزی باید به سمت محصولات کم آب بر حرکت کنیم.

وی خاطرنشان کرد: در سال ۷۵ تنها دو رقم پنبه در کشور موجود بود که برای بهره برداری این محصول نیاز به ۲۲۰ روز زمان بود اما اکنون ۱۴ رقم تجاری پنبه در کشور موجود است که طی ۱۱۰ روز به بهره برداری می‌رسد.

قربانی اظهار کرد: پنبه یک محصول اشتغالزا است که هر چهار هکتار پنبه‌کاری یک شغل مستقیم و پنج شغل در صنایع جانبی ایجاد می‌کند.

کد خبر 6090878