خواص گوشت شترمرغ را ندانید باخته اید!
تاریخ انتشار: ۲۹ تیر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۵۵۳۲۱۰۸
به گزارش اقتصاد آنلاین، گوشت شترمرغ از دسته گوشت‌های قرمز، با ارزش غذایی بالا، سرشار از مواد مغذی، دارای پروتئین و آهن زیاد، کالری کم، میزان سدیم پایین، چربی کم و همچنین گوشتی مفید برای رژیم‌های غذایی به شمار می‌رود و از نظر طب سنتی گوشت شترمرغ گرم و خشک است. متخصصان معتقدند گوشت شتر مرغ یکی از سالم ترین انواع گوشت هاست و مصرف ان فواید بسیاری را برای سلامت فرد در پی دارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
تقویت سیستم ایمنی بدن: در گوشت شتر مرغ انواع آنتی اکسیدان ها نهفته است، این ویتامین ها با تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش خونرسانی باعث تسریع در بهبود انواع بیماری ها می شود، بخصوص در فصل زمستان که شیوع انواع بیماری ها مانند انفولانزا گسترش پیدا می کند. خوردن گوشت شتر مرغ شما را واکسینه خواهد نمود.
کمک به رشد عضلات در ورزشکاران: اغلب ورزشکاران از خوردن گوشت مرغ به دلیل وجود همزمان چربی و پروتئین اجتناب می کنند و به خوردن تخم مرغ و سایر مکمل ها اکتفا می کنند. خوشبختانه گوشت شتر مرغ هم از گوشت و تخم مرغ مقدار بیشتری پروتئین دارد و هم اینکه نسبت به گوشت مرغ از مقدار خیلی کمتری چربی برخوردار است، بنابراین بهترین گزینه برای عضله سازی به حساب می آید.
مبارزه با بیماری های قلبی و عروقی: به دلیل وجود کلسترول خوب و چربی امگا -3 در گوشت شتر مرغ، آن را به منبع بسیار خوبی برای از بین بردن کلسترول بد و باز شدن رگ های خونی در بدن مبدل کرده است. بنابراین توصیه پزشکان به افراد مسن و کسانی که دچار مشکل قلبی هستند، مصرف گوشت شتر مرغ به جای گوشت گاو و گوسفند می باشد.
کمک به تنظیم وزن: به دلیل وجود مقدار زیادی پروتئین و مقدار ناچیزی چربی در گوشت شتر مرغ ، بسیار منبع مناسبی برای تنظیم وزن می باشد. جالب است بدانید که پروتئین ها به دلیل دیر هضم بودن باعث می شود که انسان به مدت طولانی تری احساس سیری نماید. و از این رو از اشتهای کاذب جلوگیری می کند و به دلیل وجود انواع آنتی اکسیدان ها موجب افزایش سطح متابولیسم بدن می شود. هم چنین کسانی که کمبود وزن دارند با مصرف مداوم گوشت این پرنده مثلا هفته ای دو بار، تمام مواد و ویتامین های مورد نیاز بدن خود را از این طریق دریافت می کند و در کمترین زمان به وزنی متعادل خواهند رسید.
رفع کم خونی و کمک به رشد و تقویت مو: طبق جدول بالا گوشت شتر مرغ دارای مقادیر زیادی آهن و روی می باشد. مصرف مداوم و اصولی گوشت شتر مرغ شما را از کم خونی رهایی داده و به رشد و ترمیم موهای شما کمک خواهد کرد.
از بین برنده بادها در بدن است.
بلغم را از اعضای رئیسه (قلب و مغز) و مفاصل دور می‌کند و از گوشت‌های مناسب برای افراد چاق سرد مزاج دچار بیماری مفصلی است.
برای فلج، سستی و خواب رفتن اعضا، درد مفاصل، سیاتیک، نقرس، استسقا و بیماری‌های سرد رحمی مفید است.
افرادی که دچار جوع الکلب (اشتهای کاذب بیش از حد به غذا و سیری ناپذیری) هستند بهتر است از این گوشت استفاده کنند به این دلیل که گوشت شترمرغ چرب و گرم و پُر انرژی است.
مصرف این گوشت به افرادی که دچار اضافه وزن هستند و کسانی که از بیماری‌های قلبی رنج می‌برند، توصیه می‌شود.
کم بودن چربی مربوط به پایین بودن میزان آب دار بودن گوشت است بنابراین در حین پخت محتوای چربی افزایش پیدا می‌کند و باعث کاهش رطوبت می‌شود.
در ابتدا گوشت شترمرغ تقریباً به عنوان یک گوشت فاقد کلسترول شناخته می‌شد اما با تحقیقاتی که بعداً صورت پذیرفت مشخص شد میزان کلسترول آن مشابه گوشت گاو و مرغ یعنی برابر 57mg/100g است. این گوشت در مقایسه با گوشت گاو و مرغ اسیدهای چرب مفید تری دارد.
گوشت شترمرغ به عنوان یک منبع غنی از آهن به شمار می‌رود. این گوشت محتوی آهن زیادی نسبت به تمام گوشت‌های در دسترس انسان‌ها مثل گاو و مرغ دارد و می‌تواند به عنوان یک منبع مهم آهن برای افراد دچار کم خونی و زنان حامله به شمار آید و برای تمام فعالیت‌های متابولیکی و سلولی شامل فعالیت لوکوسیت‌ها مفید است.
گوشت شترمرغ به عنوان منبع ویتامین‌های گروه B به خصوص ویتامین B6 و B12 به شمار می‌رود. میزان ویتامین B6 در گوشت شترمرغ حدود 10 بار بیشتر از گوشت گاو و مرغ است.
فاکتور مهم دیگری که در این گوشت پیدا می‌شود، ویتامین E است که یکی از موثرترین آنتی اکسیدان‌های طبیعی است.
گوشت شترمرغ به طور طبیعی در برابر باکتری‌های مضر مثل E.coli و Salmonella مقاوم است. در واقع یک PH خاص در این گوشت مانع آلودگی آن به این باکتری‌ها می‌شود. برای دست یابی به این حد PH تولید کننده‌های شترمرغ باید در طول فرایند حمل و نقل و در حین کشتار، استرس آنها را کم کنند.
به علت رایج نبودن استفاده از گوشت شترمرغ در رژیم غذایی مردم در گذشته و همچنین، بالا بودن قیمت آن به میزان گوشت‌های دیگر از آن استفاده نمی‌شود.
۱۷ خاصیت باورنکردنی گوشت شتر مرغ که نمیدانستید!
منبع: دلگرم لینک کوتاه لینک کپی شد ۰ این مطلب برایتان مفید است؟ ارسال نظر شتر مرغ گوشت شتر مرغ اخبار مرتبط صحنه ای عجیب در خیابان های پاکستان + فیلم ۱۴۰۰/۸/۹ مزرعه پرورش شترمرغ +عکس ۱۳۹۹/۸/۱۵ چراغ بازار پرورش شتر مرغ در همدان ناگهان خاموش شد ۱۳۹۹/۴/۷ احیای روستای خالی از سکنه با پرورش شتر مرغ +تصاویر ۱۳۹۷/۱۱/۲۴ کار آفرینی با شترمرغ +تصاویر ۱۳۹۷/۱۰/۲۲ صادرات گوشت شترمرغ از سال ۲۰۱۹به روپا ۱۳۹۷/۲/۲۶ آخرین ویدیو ها خبر خوب: همه مردم رایگان بیمه شدند ۱۴۰۱/۰۴/۲۸ ۲۳:۳۸ وضعیت آتش سوزی در لندن بحرانی است ۱۴۰۱/۰۴/۲۸ ۲۳:۱۸ پوتین: نتایج مذاکرات آستانه باعث ثبات در تمام خاورمیانه خواهد بود ۱۴۰۱/۰۴/۲۸ ۲۳:۱۰ کدام آلت کوین ها پرسود هستند؟ ۱۴۰۱/۰۴/۲۸ ۲۳:۰۰ قصه هولناک زندگی یک زوج روی آنتن تلویزیون + فیلم ۱۴۰۱/۰۴/۲۸ ۲۱:۳۲ بازارچه آنلاین گوشی موبایل گوشی سامسونگ گوشی اپل، آیفون گوشی شیائومی ارسال نظر خرید نرم افزار هلو صرافی ارز دیجیتال صرافی والکس خرید ارز دیجیتال خرید تتر نقشه مترو تهران تقویم ۱۴۰۱ قیمت مسکن آخرین خبر ها ۲۳:۵۰ اس ام اس تبریک میلاد امام موسی کاظم (ع) ۲۳:۴۹ زیبایی پوست و پرپشتی موها با ماسک ژلاتین ۲۳:۴۳ رابرت مالی: ایران به روسیه سلاح بدهد مجازات می شود ۲۳:۳۸ خبر خوب: همه مردم رایگان بیمه شدند ۲۳:۳۵ سخنگوی دولت: سرمایه گذاری وابسته به FATF نیست، از مسیرهای غیربرجامی هم دست یافتنی است ۲۳:۳۴ رازهایی که زنان متاهل باید بدانند ۲۳:۳۲ اردوغان: روند آستانه تنها پلتفرمی است که گام های لازم را برای حل بحران سوریه برداشته است ۲۳:۲۷ قبل ازدواج این ۱۰ مورد مهم فراموش نشه ۲۳:۱۸ رنگ موهایی که تابستان امسال مد هستن ۲۳:۱۰ پوتین: نتایج مذاکرات آستانه باعث ثبات در تمام خاورمیانه خواهد بود ۲۳:۰۵ تحریم ها ناقض حقوق بین‌الملل است / ایران به حمایت از سوریه با قدرت بیشتر ادامه می دهد ۲۳:۰۲ آرایشگرها چجوری با آرایش صورتو جوون میکنن؟ ۲۳:۰۲ سبقت بازار ساعت از خودرو ۲۳:۰۰ کدام آلت کوین ها پرسود هستند؟ ۲۲:۴۴ شش کلید برای داشتن دوستان صمیمی ۲۲:۲۶ امیرعبداللهیان: سند مهم «برنامه جامع همکاری بلندمدت ایران و ترکیه» را امضا کردیم ۲۲:۲۴ یک دنیا خاصیت در یک لیوان آب انگور ۲۲:۱۳ قیمت داروهای وارداتی تا پایان سال تغییر نمی کند ۲۲:۱۱ دلار را باید به تدریج از مسیر معاملات جهانی خارج کرد و این کار به صورت تدریجی، ممکن است ۲۲:۰۶ ایران و روسیه با همکاری جدی در مبارزه با تروریسم، صداقت و اراده جدی خود را نشان دادند ۲۲:۰۳ استیلی از تیم ملی فوتبال جدا می شود؟ ۲۲:۰۳ ترفندهای تمیزکاری با لیموترش و نوشابه ۲۱:۵۰ تبریک میلاد امام موسی کاظم (ع) + عکس و گیف ۲۱:۴۱ با روغن نارگیل ترک های پوستی را درمان کنید ۲۱:۳۱ عواقب ناشی از زندگی مجردی ۲۱:۲۵ آغاز اجلاس آستانه با حضور روسای جمهور ایران، روسیه و ترکیه ۲۱:۲۰ کشف ارتباط ژنتیکی بین آلزایمر و اختلالات روده ۲۱:۱۲ چطور اشتباهات همسرم را ببخشم؟ ۲۱:۱۱ ۵ ترفند ساده برای رهایی از جوش های سرسیاه صورت ۲۱:۰۶ رگ خواب مردان دقیقا اینجاست! ۲۱:۰۰ زیرساخت های حمل و نقل عمومی تهران پاسخگوی برگزاری مراسم بزرگ نیست ۲۱:۰۰ تاکید مدیران عامل شرکت های فولاد مبارکه و ذوب آهن اصفهان بر تحقق حداکثری شعار سال ۲۰:۵۶ کیپ شدن گوش هنگام ورزش به چه دلیل است؟ ۲۰:۴۵ رفتار عجیب بازار مسکن در آمریکا! ۲۰:۳۶ ابهامات واردات خودرو؛ چه کسی و با چه ارزی خودرو وارد می کند؟ ۲۰:۳۵ زوج های موفق و خوشبخت چگونه رفتار می کنند؟ ۲۰:۳۰ بیت کوین فقط برای میلیاردها است؟ ۲۰:۲۹ مجردها شادترند و زندگی بهتری دارند یا متاهل ها؟ ۲۰:۲۶ چگونه در بازار رمزارزها سود کنید؟ ۲۰:۱۵ دانشمندان با هک کردن مغز مگس ها آنها را از راه دور کنترل می کنند ۲۰:۰۶ بهترین پیشنهاد برای درمان خانگی ضعف بدن ۲۰:۰۰ آیین نامه رتبه بندی معلمان در انتظار تصویب و ابلاغ از سوی دولت است ۱۹:۵۶ آزمون کانون وکلا پنجشنبه برگزار می شود ۱۹:۴۷ مذاکرات برای تمدید قرارداد صادرات گاز ایران به ترکیه برای ۲۵ سال آینده آغاز شد ۱۹:۴۶ ختم مجرب دعای کوثر برای کسب ثروت ۱۹:۴۴ رشد خیره کننده اتریوم در برابر بیت کوین! ۱۹:۳۶ شرط عبور از مرز برای زیارت اربعین مشخص شد ۱۹:۳۱ پوتین با رهبر معظم انقلاب دیدار کرد ۱۹:۱۷ سفیری که به خاطر شلیک آرپی جی برکنار شد! + عکس ۱۹:۱۶ رژیم بدون لکتین چیست و چطور راحت لاغر میکنه؟ اقتصادآنلاین حوزه های پوشش خبری صفحه نخست اقتصاد کلان مسکن طلا و ارز خودرو بورس بیمه بازرگانی انرژی صنعت شهر فناوری شبکه های اجتماعی درباره ما تماس با ما آرشیو تبلیغات اخبار بیمه
کلیه حقوق مادی و معنوی این سایت محفوظ و متعلق به
پایگاه خبری اقتصادآنلاینمیباشد و استفاده از آن با ذکر منبع بلامانع است.
طراحی سایت خبری آساممنبع: اقتصاد آنلاین
کلیدواژه: شتر مرغ گوشت شتر مرغ دلیل وجود گوشت شتر مرغ گوشت شترمرغ گوشت شتر گوشت گاو بیماری ها گاو و مرغ
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.eghtesadonline.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «اقتصاد آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۵۳۲۱۰۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
خواص یخ هندوانه برای پوست چیست؟
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، هندوانه ۹۲ درصد آب است، بنابراین می تواند به آبرسانی پوست شما از داخل کمک کند. این امر به ویژه برای افرادی که پوست خشک یا پوسته پوسته دارند مفید است.
بیشتر بخوانید: اگر زیاد هندوانه بخوریم چه می‌شود؟یخ هندوانه می تواند به کاهش پف کردگی و سیاهی دور چشم کمک کند. این امر به دلیل اثر قابض آن است که به سفت شدن پوست و کاهش ظاهر رگ های خونی کمک می کند.
هندوانه سرشار از آنتی اکسیدان است که می تواند به محافظت از پوست شما در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک کند. این آسیب ها می تواند منجر به چین و چروک، خطوط ریز و لکه های پیری شود.
برای استفاده از یخ هندوانه برای پوست، به سادگی یک تکه هندوانه را برش داده و آن را در یخچال بگذارید تا سفت شود. سپس، تکه هندوانه را در یک پارچه نازک بپیچید و آن را به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه روی پوست خود بمالید. همچنین می توانید برای افزایش فواید، آب هندوانه را یخ زده و از آن به عنوان تونر استفاده کنید.
انتهای پیام/
کد خبر: 1228280 برچسب‌ها دانستنی ها
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است