پنج ماده غذایی برای درمان آفتاب‌سوختگی
تاریخ انتشار: ۹ مرداد ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۵۶۳۰۷۹۶
فرارو- آفتاب‌سوختگی در کوتاه‌مدت می‌تواند فقط ناراحت‌کننده باشد اما در طول زمان خطر ابتلا به برخی سرطان‌ها را افزایش می‌دهد. خوردن برخی خوراکی‌ها پس از آفتاب‌سوختگی ممکن است علائم شما را تسکین دهد، به بهبود سریع‌تر پوست کمک کند و خطر سرطان را کاهش دهد.
به گزارش فرارو، خوراکی‌هایی مانند هویج، انار و غذاهایی با ترکیب گوجه‌فرنگی دارای فواید سلامتی منحصربه‌فردی هستند که ممکن است به پوست آسیب‌دیده در برابر نور خورشید کمک کنند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
با خود می‌گویید ای‌کاش می‌توانستید آفتاب‌سوختگی‌تان را در تابستان امسال سریع‌تر از بین ببرید؟ بهتر است بدانید راه‌حل‌های موضعی مانند آلوئه ورا و کرم هیدروکورتیزون تنها گزینه‌های شما نیستند.
خوردن و نوشیدن برخی مواد غذایی ممکن است به روند بهبودی کمک کند، اما رژیم غذایی به‌تنهایی باعث بهبود یا از بین رفتن آفتاب‌سوختگی نمی‌شود.
در این مقاله پنج ماده غذایی معرفی می‌کنیم که فواید بی‌نظیری برای پوست آفتاب‌سوخته دارد.
هویج
هویج به لطف بتاکاروتن موجود در آن یکی از بهترین خوراکی‌ها برای مصرف در هنگام آفتاب‌سوختگی است. بتاکاروتن یک کاروتنوئید است که به‌طور طبیعی در بسیاری از خوراکی‌های نارنجی و زرد (رنگ طبیعی) یافت می‌شود. علاوه بر هویج، سیب‌زمینی شیرین و طالبی نیز حاوی این کاروتنوئید کلیدی هستند. خوراکی‌های غیر نارنجی‌رنگ مانند سبزی‌های برگ سبز (مثل اسفناج) نیز منابع خوبی از بتاکاروتن هستند.
کاروتنوئیدها در لایه بیرونی پوست ساخته می‌شوند تا یک سد محافظ در برابر تأثیرات محیطی ازجمله اشعه ماوراءبنفش (UV) ایجاد کنند. این امر با افزایش خاصیت ارتجاعی و آب‌رسانی پوست و درعین‌حال کاهش ایجاد چین‌وچروک و لکه‌های پیری به محافظت از پوست در برابر پیری کمک می‌کند.
تحقیقات نشان داده است که دریافت مقادیر کافی بتاکاروتن در رژیم غذایی می‌تواند به محافظت از پوست در برابر آسیب‌های ناشی از نور UV کمک کند.
شیر تخمیر شده
محصولات شیر تخمیر شده مانند کفیر با افزودن باکتری‌های مفید و/یا مخمر به شیر لبنی ساخته می‌شوند. نتیجه حاصل یک نوشیدنی است که در فرهنگ‌های غذایی بسیاری وجود داشته و فواید فراوانی برای سلامتی به همراه دارد.
نشان داده‌شده است که شیر تخمیر شده با باکتری‌های اسیدلاکتیک باعث تقویت ترمیم DNA و بهبود ایمنی پوست پس از آفتاب‌سوختگی می‌شود. اگر نوشیدنی شیر تخمیر شده شما حاوی کلاژن هیدرولیزات نیز باشد، می‌تواند سلامت پوست را تا چند برابر افزایش دهد.
مصرف یک داروی ضدالتهابی غیراستروئیدی (NSAID) نیز می‌تواند به بهبود التهاب و درد ناشی از آفتاب‌سوختگی کمک کند.
آب‌پرتقال صد در صد غنی‌شده با ویتامین D
آب‌پرتقال صد درصد غنی‌شده می‌تواند 15 درصد از مقدار روزانه توصیه‌شده ویتامین D شما را تأمین کند. این نوشیدنی همچنین شما را هیدراته نگه‌داشته، آنتی‌اکسیدان‌ها و پلی فنول ها را به بدن می‌رساند.
تحقیقات نشان داده است که پلی فنول ها می‌توانند اثرات مخرب پرتوهای فرابنفش A (UVA) و ماوراءبنفش B (UVB) را بر روی پوست کاهش دهند.
وجود ویتامین D در رژیم غذایی به‌سرعت التهاب ناشی از آفتاب‌سوختگی را تسکین می‌دهد. مطالعات همچنین نشان داده‌اند که دریافت مقدار زیادی مرکبات در رژیم غذایی (ازجمله آب‌پرتقال) با کاهش خطر ابتلا به کارسینوما (نوعی سرطان پوست) مرتبط است.
غذاهای حاوی گوجه‌فرنگی
مصرف یک غذای تهیه‌شده با رب گوجه‌فرنگی یک‌راه خوشمزه و رضایت‌بخش برای سلامت پوست در هر زمان است، اما به‌ویژه پس از آفتاب‌سوختگی می‌تواند مفید باشد. رب گوجه‌فرنگی حاوی لیکوپن است، یک کاروتنوئید که می‌تواند از پوست محافظت کند.
در یک مطالعه مشاهده‌شده افرادی که روزانه 55 گرم رب گوجه‌فرنگی با 10 گرم روغن‌زیتون طی 12 هفته خورده‌اند، نسبت به افرادی که رب گوجه‌فرنگی را در رژیم غذایی خود قرار نداده بودند، قرمزی پوست ناشی از اشعه ماوراءبنفش (اریتمی) کمتری داشتند.
مطالعات دیگر همچنین نشان داده‌اند که مصرف گوجه‌فرنگی ممکن است به کاهش خطر برخی سرطان‌ها کمک کند.
انار
انار منبع غنی پلی فنولیک ها است که می‌تواند دارای فواید ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدانی و ضد سرطانی باشد.
این میوه همچنین ممکن است در درمان آفتاب‌سوختگی کمک‌کننده کند. طی یک مطالعه صورت گرفته، هم آب انار و هم عصاره انار در افزایش حداقل دوز UVB موردنیاز برای القای اریتمی مؤثرتر از دارونما بودند و اثرات محافظتی انار در برابر آسیب سلولی ناشی از UVB را برجسته کردند.
خطرات آفتاب‌سوختگی برای سلامتی
عوارض کوتاه‌مدت آفتاب‌سوختگی شامل التهاب، خارش و پوست‌اندازی است.
در درازمدت آفتاب‌سوختگی می‌تواند خطر ابتلا به سرطان پوست را افزایش دهد. قرار گرفتن مکرر در معرض آفتاب همچنین می‌تواند منجر به ایجاد چین‌وچروک و لکه‌های قهوه‌ای در برخی از رنگ‌های پوست شود.
جلوگیری از آفتاب‌سوختگی
خوب غذا خوردن می‌تواند به شما کمک کند بعد از آفتاب‌سوختگی احساس بهتری داشته باشید، اما در وهله اول بهتر است سعی کنید از قرار گرفتن بیش‌ازحد در معرض نور خورشید خودداری کنید.
می‌توانید از آفتاب‌سوختگی با رعایت موارد زیر جلوگیری کنید:
در مواقعی از روز که نور خورشید شدید است بیرون نروید. ماندن در سایه زیر چتر، درخت یا پناهگاه دیگری پوشیدن کلاه لبه‌دار که دورتادور صورت، گوش‌ها و پشت گردن شما سایه می‌اندازد. استفاده از کرم ضد آفتاب با طیف وسیع که هم محافظت از UVA و هم UVB را پوشش می‌دهد.
گنجاندن برخی غذاها و نوشیدنی‌ها در رژیم غذایی پس از آفتاب‌سوختگی ممکن است در کوتاه‌مدت به بهبود پوست کمک کند و حتی به کاهش خطر عواقب طولانی‌مدت مانند سرطان پوست مفید باشد. همان‌طور که گفته شد، بهترین کاری که می‌توانید برای پوست و سلامت کلی خود انجام دهید جلوگیری از آفتاب‌سوختگی است.
منبع: verywellhealth
منبع: فرارو
کلیدواژه: طرز تهیه آفتاب سوختگی مرکبات لبنیات درمان سرطان پوست رژیم غذایی رب گوجه فرنگی نشان داده تخمیر شده خوراکی ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۶۳۰۷۹۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
برای خلاص شدن از آلرژی‌های بهاری چه کنیم؟
به گزارش صدای ایران از عصر ایران،فرحزاد جباری در خصوص آلرژی در فصل بهار اظهار کرد: آلرژی به این علت ایجاد می‌شود که سیستم ایمنی افراد با زمینه‌های ژنتیکی که دارند، مستعد پاسخ نابه‌جا نسبت به محرک‌های محیطی است.
وی با بیان اینکه علائم آلرژی می‌تواند مربوط به عوامل محرک محیط بیرون مانند گرده درختان، چمن‌ها و علف‌ها، عوامل محرک داخل منزل مانند حیوانات خانگی و پرندگان و یا در پاسخ به مواد غذایی و دارو‌ها باشد، عنوان کرد: هر ماده غذایی ممکن است حساسیت‌زا باشد. برخی غذاها مانند لبنیات، شیر، تخم مرغ یا گندم حساسیت بیشتر و همچنین ارزش غذایی بیشتری دارند، بنابراین حذف آنها ممکن نیست. این اهمیت دارد که مواد غذایی حساسیت‌زا را شناسایی و به بیمار کمک کنیم.
این استاد دانشگاه علوم پزشکی مشهد افزود: محرک‌های خارج از منزل که مربوط به گرده درختان و چمن‌ها است، به فصل ارتباط دارد. علائم بیماران مستعد از اواخر اسفند شروع می‌شود، در تابستان به اوج می‌رسد و در پاییز با بارندگی و سرد شدن هوا رو به بهبودی می‌رود. این علائم در هر کشوری بسته به پوشش گیاهی و شرایط آب‌وهوایی متفاوت است.
دکتر جباری بیان کرد: علائم آلرژی می‌تواند در قسمت‌هایی که محرک وارد بدن می‌شود و سیستم ایمنی را تحریک می‌کند، ایجاد شود. علائم می‌تواند در قسمت تنفسی فوقانی بیشتر در بینی به صورت عطسه، آبریزش، خارش و گرفتگی بینی همراه با خارش چشم، اشک ریزش، خارش گوش و یا درد و خارش گلو باشد. علائم همچنین می‌تواند در قسمت‌های تنفسی تحتانی مانند ریه به صورت سرفه، تنگی نفس و آسم خود را نشان دهد.
این مواد غذایی آلرژی بهاری را کاهش میدهدبخوانیداین فوق تخصص آلرژی و ایمونولوژی بالینی ادامه داد: ممکن است علائم درگیری در پوست به صورت کهیر یا اگزما یا به صورت علائم گوارشی مانند دل‌درد، اسهال و درد‌های شکمی بروز کند. در موارد شدید شوک آنافیلاکسی ایجاد می‌شود و این زمانی است که عامل محرک می‌تواند چند ارگان را با هم درگیر کند و باعث افت شدید فشار خون، تپش قلب، درد‌های شکمی، کهیر منتشر و تنگی نفس شود که حیات فرد را تهدید می‌کند.
وی با اشاره به اینکه نوع درمان آلرژی به عاملی که ایجاد می‌شود و روند بیماری بستگی دارد، تصریح کرد: آلرژی زمینه ژنتیکی دارد، بنابراین فعلا حذف عامل یعنی ژن در روند درمانی ممکن نیست و شاید در آینده نزدیک هم ممکن نباشد.
روش دیگر این است که عامل محرک را حذف کنیم. در خصوص غذاها و دارو‌ها حذف بهترین گزینه است، یعنی آن ماده غذایی مصرف نشود مگر اینکه ماده مهمی در زندگی فرد بوده و اهمیت غذایی بالایی داشته باشد. در این مورد پزشک می‌تواند به فرد کمک کند و حساسیت وی را از بین ببرد، اما در مورد موادی که کمتر ارزشمند هستند، توصیه به قطع مصرف می‌شود.
این استاد دانشگاه علوم پزشکی مشهد اضافه کرد: در خصوص عوامل تنفسی به علت اینکه پراکندگی وجود دارد، خیلی موفق به قطع عامل نیستیم، بنابراین باید مکان جغرافیایی تغییر داده شود یا به عبارتی افراد مهاجرت کنند. معمولا در مناطق مرطوب محرک‌های محیطی و گرده فضای سبز کمتر تاثیر می‌گذارد. عوامل داخل منزل مانند حیوانات را نیز باید حذف کرد.
جباری خاطرنشان کرد: روش دوم این است که درمان را شروع کنیم. اگر آلرژی‌ها کنترل نشوند می‌توانند عوارضی ایجاد کنند که فرد را بیشتر آزار می‌دهد. در این موارد باید مصرف دارو‌ها شروع شود. دارو‌های خط اول دو نوع هستند. یک نوع برای افرادی است که علائم آنها چند روز تا دو هفته ادامه دارد، بنابراین آنتی‌هیستامین می‌تواند کمک‌کننده باشد. اگر علائم افراد شدید و طولانی بوده و بیش از یک یا دو ماه ادامه داشته باشد، باید از اسپری‌های بینی برای آلرژی بینی و اسپری‌های ریه برای آسم استفاده شود.
این فوق تخصص آلرژی و ایمونولوژی بالینی گفت: مرحله سوم درمان بیمارانی است که درمان‌های معمول برای آنها جوابگو نیست، در این موارد آلرژیست می‌تواند کمک کرده و ایمونوتراپی را شروع کند. ایمونوتراپی روشی است که در آن عامل محرک را به کرات با دوز‌های مشخص که حساسیت جدی ایجاد نکند، تحت تاثیر قرار می‌دهند تا سیستم ایمنی تحریک شود و در مقابل این عوامل مقاومت داشته باشد.
وی افزود: بیش از ۸۰ درصد افراد بعد از اتمام دوره بهبود پیدا می‌کنند. دوره درمان حداقل سه سال طول می‌کشد و هزینه‌های زیادی دارد. بهتر است افرادی که آلرژی دارند از همان ابتدا درمان‌های معقول را شروع کنند تا نیاز به ایمونوتراپی نداشته باشند.
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند