طرفداران نودل و سیب‌زمینی بخوانند | طرز تهیه یک فینگر فود خوشمزه
تاریخ انتشار: ۲۴ مرداد ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۵۷۵۹۵۳۷
به گزارش همشهری آنلاین، سیب زمینی نودلی یکی از انواع فینگر فودهای خوشمزه و مجلسی است که با رسپی‌های مختلفی تهیه می‌شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سیب زمینی نودلی با ما همراه باشید.
مواد لازم سیب زمینی نودلیسیب زمینی: ۴ عدد
فلفل قلمی: ۱ عدد متوسط
پیاز کوچک: ۱ عدد
آرد برنج: ۵ قاشق غذاخوری
رشته نودل: ۲ بسته
آب: ½ لیوان
آرد: ½ لیوان
فلفل سیاه، پودر پابریکا و نمک از هر کدام ۱ قاشق چایخوری
مرحله اول
برای تهیه سیب زمینی نودلی خوشمزه در ابتدای کار سیب زمینی‌ها شسته و درون یک قابلمه مناسب قرار می‌دهیم، سپس به اندازه‌ای که روی آنها را بگیرد آب اضافه کرده و قابلمه را روی حرارت متوسط قرار می‌دهیم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مرحله دوم
حالا اجازه می‌دهیم سیب زمینی‌ها درون آب جوش بمانند تا کاملا پخته و نرم شوند. زمانی که سیب زمینی‌ها پخته شدند، آنها را از قابلمه خارج کرده و اجازه می‌دهیم کاملا خنک شوند، سپس پوست آنها را جدا می‌کنیم.
مرحله سوم
در ادامه سیب زمینی‌ها را درون یک کاسه مناسب به صورت ریز رنده می‌کنیم، سپس فلفل را شسته و به صورت خیلی ریز خرد می‌کنیم. حالا پیاز را به صورت ریز رنده کرده و به همراه فلفل خورد شده به کاسه می‌افزاییم.
مرحله چهارم
در این مرحله نمک، فلفل سیاه، پودر پاپریکا و آرد برنج به کاسه اضافه کرده و به خوبی ورز می‌دهیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند، سپس از مواد به اندازه یک گردو درشت جدا کرده و به صورت قلقلی فرم می‌دهیم.
مرحله پنجم
حالا قلقلی‌ها را درون سینی می‌چینیم، سپس به مدت ۱۰ دقیقه درون فریزر قرار می‌دهیم تا هنگام سرخ کردن باز نشوند. در همین حین نودل را درون یک کاسه مناسب خرد کرده و ادویه‌های آنها را درون یک کاسه جداگانه می‌ریزیم.
مرحله ششم
حالا مقداری آب، نمک و آرد به کاسه حاوی ادویه نودل اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم تا خمیری روانی حاصل شود. پس از گذشت ۱۰ دقیقه توپک‌های قلقلی را از فریزر خارج کرده و ابتدا درون کاسه حاوی خمیر می‌غلتانیم.
مرحله هفتم
در ادامه توپک‌ها را از کاسه خارج کرده و درون ظرف حاوی نودل می‌غلتانیم تا سطح آنها را کاملا پوشش بدهد. حالا یک قابلمه مناسب روی حرارت ملایم گذاشته و مقداری روغن مایع درون آن می‌ریزیم تا به خوبی گرم شود.
مرحله هشتم
زمانی که روغن داغ شد، سیب زمینی‌های نودلی را درون قابلمه می‌چینیم و کاملا سرخ می‌کنیم تا طلایی شوند. در نهایت آنها را از قابلمه خارج کرده، سپس درون ظرف مورد نظرمان می‌چینیم و به همراه سس دلخواه سرو می‌کنیم.
منبع: برترین‌ها
کد خبر 697959 برچسب‌ها سیب زمینی آشپزی توصیه‌ها و آداب آشپزی - دستور پخت تغذیهمنبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: سیب زمینی آشپزی دستور پخت تغذیه سیب زمینی ها خارج کرده درون یک
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۷۵۹۵۳۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
طرفداران پادکست «بسته پیشنهادی» را ببینند
به گزارش گروه فرهنگ و جامعه خبرگزاری علم و فناوری آنا، برنامه «بسته پیشنهادی» امشب جمعه هفتم اردیبهشت با حضور اسماعیل باستانی به ارایه پیشنهاد‌هایی درباره پادکست‌ها می‌پردازد.
همچنین مژده لواسانی مجری برنامه در بخشی هم میزبان منصوره مصطفی زاده نویسنده و فعال حوزه کتاب می‌شود تا درباره پادکست گفتگو کنند.
آیتم احوالپرسی در این قسمت از برنامه نیز سراغ حسین محجوبی نقاش پیشکسوت و طراح و سازنده پارک ساعی می‌رود.
برنامه «بسته پیشنهادی» محصولی از گروه خانواده شبکه دو است که در حوزه فرهنگ و هنر به ارایه بسته‌هایی پیشنهادی برای مخاطبان می‌پردازد.
این برنامه با اجرای مژده لواسانی و تهیه‌کنندگی الهه بهبودی پنجشنبه‌ها و جمعه‌ها حوالی ساعت ۲۳ به پخش می‌رسد.
انتهای پیام/
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»