جدیدترین‌های «پروبیوتیک»:

پروبیوتیک ها ریسک از بین رفتن استخوان ها را کاهش می دهند

به گزارش خبرنگار مهر، محققان عنوان می کنند رژیم غذایی مملو از پروبیوتیک، علاوه بر حفظ سلامت روده ها، به کاهش ریسک پوکی استخوان هم کمک می کند؛ پوکی استخوان ناشی از نابودی استخوان ها است که موجب شکستگی استخوان یک زن از هر سه زن بالا ۵۰ سال در جهان می شود. «ماتیاس لورنتزون»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه گوتنبرگ سوئد، در این باره می گوید: «زنان مسن بیشتر در معرض پوکی استخوان و شکستگی استخوان قرار دارند. درمان با پروبیوتیک ها می تواند شیوه ای موثر و ایمن در پیشگیری از آغاز پوکی استخوان در بسیاری از زنان مسن در آینده باشد.» شکنندگی استخوان ها یا پوکی استخوان ناشی از استخوان های متخلخل و ضعیف است که می...


لبنیات پروبیوتیک بخوریم یا نه؟

جلال حجازی، با اشاره به اینکه در درون روده انسان باکتری‌های مفیدی وجود دارد که برای سلامت بدن حائز اهمیت هستند، گفت: این باکتری‌های مفید از جنبه‌های مختلف می‌توانند در سلامت بدن نقش داشته باشند و از جمله مواردی که در بهبود سلامت نقش دارند در چاقی، دیابت و خیلی موارد دیگر از جمله کاهش آلزایمراست و از همین منظر است که تعداد باکتری‌های موجود در درون روده اهمیت پیدا می‌کند. وی با بیان اینکه با دو کارکرد می‌توان باکتری‌های مفید موجود در روده را افزایش داد، گفت: یکی از این کارکردها استفاده از باکتری‌ها به صورت زنده است و دیگری مصرف غذایی است که باعث تغذیه باکتری‌ها و افزایش باکتری‌های مفید در درون روده می‌شود. این متخصص تغذیه با...


پروبیوتیک‌ها بدن را در برابر استرس ایمن می‌کنند

زندگی > سلامت - همشهری آنلاین:محققان آمریکایی معتقدند پروبیوتیک‌ها می‌توانند بدن را در برابر استرس ایمن کنند. به گزارش ایسنا به نقل از مدیکال نیوز تودی، گروهی از محققان آمریکایی نوعی باکتری خوب را پیدا کردند که ممکن است از مغز در برابر تاثیرات منفی استرس حفاظت کند. در صورتیکه این ادعا در بررسی‌های آزمایشگاهی تایید شود می‌توان به درمان‌هایی با محوریت پروبیوتیک‌ها در برابر استرس، "اختلال استرس پس از ضربه" و اضطراب دست پیدا کرد. همچنین پیش از این مطالعاتی در مورد تعیین ارتباط بین مغز و باکتری روده انجام گرفته است. به طور مثال در یک مطالعه آمده است فقدان نوعی باکتری در روده می‌تواند در نواحی از مغز که با افسردگی و اضطراب مرتبط است، تغییر ایجاد کند....


برای فرار از استرس پروبیوتیک مصرف کنیم

رویداد۲۴-استرس و دلشوره با دلیل یا بی دلیل به هیچ عنوان خوشایند نیست راه های زیادی برای کاهش و درمان این حال ناخوشایند پیشنهاد می شود، اما به تازگی محققان به نتایج جدیدی در این حوزه دست پیدا کرده اند. محققان یک نوع باکتری 'خوب' کشف کرده اند که می تواند از مغز در برابر اثرات مضر استرس محافظت کند؛ این یافته در صورت تایید در آزمایش های بالینی، می تواند به ابداع درمان هایی بر پایه پروبیوتیک برای استرس، اختلال استرس بعد از تروما و اضطراب منجر شود. پیش از این محققان در چند مطالعه به وجود ارتباط پیچیده میان مغز و باکتری های روده انسان پی برده بودند.برای مثال یک مطالعه نشان داده بود که نبود باکتری هایی...


احتمال ایمنی در برابر استرس با مصرف پروبیوتیک‌ها

دانش > پزشکی - ایرنا به نقل از مدیکال نیوز تودی نوشت: محققان یک نوع باکتری 'خوب' کشف کرده‌اند که می‌تواند از مغز در برابر اثرات مضر استرس محافظت کند. این یافته در صورت تایید در آزمایش‌های بالینی، می‌تواند به ابداع درمان‌هایی بر پایه پروبیوتیک علیه استرس، اختلال استرس بعد از تروما و اضطراب منجر شود. پروبیوتیک‌ها باکتری‌ها و مخمرهایی هستند که برای سلامتی بدن به‌ویژه برای سیستم گوارش مفیدند. پیش‌ازاین محققان در چند مطالعه به وجود ارتباط پیچیده میان مغز و باکتری‌های روده انسان پی برده بودند. برای مثال یک مطالعه نشان داده بود که نبود باکتری‌هایی خاص در روده انسان می‌تواند موجب تغییر مناطقی در مغز شود که در اضطراب و افسردگی دخیل هستند. همچنین براساس نتایج یک...


کدام خوراکی‌ها منبع پروبیوتیک هستند؟

در این مقاله، یک‌سری از خوراکی‌های مفید حاوی باکتری‌های پروبیوتیک معرفی شده‌اند که با مصرف آن‌ها می‌توانید تعداد باکتری‌های مفید روده‌تان را افزایش دهید. ناطقان: روده انسان حاوی انواع مختلفی از باکتری‌هاست. بسیاری از این باکتری‌ها برای گوارش غذا مفید هستند. دسته‌ای از این باکتری‌ها که به باکتری‌های پروبیوتیک معروف هستند، علاوه بر کمک به گوارش، مولکول‌های پیچیده و ترکیباتی مانند ویتامین‌ها و آنتی‌بیوتیک‌های مختلفی را تولید می‌کنند که برای بدن مفید می‌باشند.منبع باکتری‌های پروبیوتیک، لبنیات و میوه‌ها هستند.ماستماست یکی از معروف‌ترین منابع حاوی پروبیوتیک است. تحقیقات نشان داده است که پروبیوتیک ها می‌توانند تحمل لاکتوز را آسان کنند. آن‌ها همچنین نفخ، اسهال و دیگر مشکلات گوارشی را کنترل می‌کنند. البته می‌توانید هنگام خرید ماست، از آن نوع ماست‌هایی تهیه...


خوراکی‌هایی که منبع پروبیوتیک هستند

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ روده انسان حاوی انواع مختلفی از باکتری‌هاست. بسیاری از این باکتری‌ها برای گوارش غذا مفید هستند. دسته‌ای از این باکتری‌ها که به باکتری‌های پروبیوتیک معروف هستند، علاوه بر کمک به گوارش، مولکول‌های پیچیده و ترکیباتی مانند ویتامین‌ها و آنتی‌بیوتیک‌های مختلفی را تولید می‌کنند که برای بدن مفید می‌باشند.منبع باکتری‌های پروبیوتیک، لبنیات و میوه‌ها هستند. ماست ماست یکی از معروف‌ترین منابع حاوی پروبیوتیک است. تحقیقات نشان داده است که پروبیوتیک ها می‌توانند تحمل لاکتوز را آسان کنند. آن‌ها همچنین نفخ، اسهال و دیگر مشکلات گوارشی را کنترل می‌کنند. البته می‌توانید هنگام خرید ماست، از آن نوع ماست‌هایی تهیه کنید که روی پروبیوتیک بودن آن تأکید شده است. سوپ میزو این سوپ، صبحانه‌ای عالی برای...


غذاهای پروبیوتیک به بهبود وضعیت سلامت کمک می‌کنند

به گزارش پارس نیوز،  طی سال‌های گذشته محققان و مصرف کنندگان نسبت به خوراکی‌های مصرفی و قرار گرفتن آنها در گروه غذاهای فراسودمند (عملکردی) هوشیارتر شده‌اند. اما غذاهای فراسودمند چه هستند؟ به گفته کارشناسان تمامی غذاها تا اندازه‌ای فراسودمند هستند زیرا خوراکی‌ها دارای طعم، اسانس و ارزش‌های غذایی هستند. هر چند اکنون خوراکی‌ها به منظور فوائد فیزیولوژیک بیشتر مورد بررسی قرار می‌گیرند که ممکن است خطر بیماری مزمن را کاهش داده یا وضعیت سلامت را به حد مطلوب برسانند. غذاهای پروبیوتیک در این گروه قرار می‌گیرند زیرا تعداد باکتری‌های خوب در روده را افزایش داده و به شکل‌های مختلف به بهبود وضعیت سلامت کمک می‌کنند. اکنون گروهی از متخصصان اسپانیایی به این موضوع پرداختند که چگونه باکتری روده با...


ارتباط پروبیوتیک با افزایشایمنی بدن مادر و جنین

رکنا: نتایج مطالعات نشان می دهد پروبیوتیک بر ایمنی بدن مادر و جنین تاثیر گذار است. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایران،گفت: تحقیقات نشان می دهد مصرف محصولات پروبیوتیک برای مادر و جنین مفید است و سطح ایمنی را آنها بالا می برد. دکتر مهران ولایی اظهار داشت: محصولات پروبیوتیک دارای باکتری های مفیدی برای سلامت بدن هستند و توازن باکتری های بدن ازجمله بیش از 500 نوع باکتری مفید دستگاه گوارش را حفظ می کند. وی افزود: همچنین برخی تحقیقات انجام شده روی نوزادان نشان می دهد نوزادانی که مادران آنها درحین بارداری از مواد غذایی پروبیوتیک استفاده کرده اند، در هنگام تولد میزان آسم، آلرژی و اگزماهای پوستی آنها کمتر بوده است. معاون غذا و...


محصولات پروبیوتیک ایمنی زنان باردار و جنین را بالا می برد

به گزارش پارس نیوز،  دکتر مهران ولایی اظهار داشت: محصولات پروبیوتیک دارای باکتری های مفیدی برای سلامت بدن هستند و توازن باکتری های بدن ازجمله بیش از 500 نوع باکتری مفید دستگاه گوارش را حفظ می کند. وی افزود: همچنین برخی تحقیقات انجام شده روی نوزادان نشان می دهد نوزادانی که مادران آنها درحین بارداری از مواد غذایی پروبیوتیک استفاده کرده اند، در هنگام تولد میزان آسم، آلرژی و اگزماهای پوستی آنها کمتر بوده است. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی تهران در خصوص نحوه مصرف مواد پروبیوتیک نیز توضیح داد: از آنجایی که باکتری های این مواد بین هفت تا 10 روز زنده می مانند، باید طی این مدت این مواد مصرف شوند. همچنین به دلیل اینکه...


دلایلی علمی که بر مصرف «پروبیوتیک‌ها» تاکید می‌کنند

تحقیقات نشان می‌دهدپروبیوتیک‌ها از طریق مکانیزم‌های مختلف تاثیرات قابل توجهی روی سلامت دارند. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، باوجود این، بسیاری از مردم ما همچنان نسبت به مزایای استفاده از غذا‌های فراسودمند آگاهی کافی ندارند به همین دلیل تصمیم گرفتیم با دکتر مریم تاج‌آبادی‌ابراهیمی، رئیس انجمن پروبیوتیک و غذا‌های فراسودمند به گفت‌وگو بنشینیم تا با این محصولات بیشتر آشنا شویم.غذا‌های فراسودمند یا غذا دارو‌ها شبیه غذا‌های متعارف و معمولی است که علاوه بر خواص معمول و تولید انرژی در یک ماده غذایی، باعث ارتقای سلامت مصرف‌کننده نیز می‌شود. غذای فراسودمند طبیعی یا فرآوری شده، غذایی است که ترکیبات سلامت بخش به آن اضافه شده و ترکیبات مضر آن حذف شده است.این محصولات موجب بهبود عملکرد جسمی و ذهنی شده...


چرا باید پروبیوتیک مصرف کنیم؟

چند سالی است که به استفاده از محصولات غذایی فراسودمند و بویژه پرو بیوتیک‌ها توصیه می‌شود؛ محصولات غذایی و بویژه محصولات لبنی پروبیوتیک که از طریق جایگزینی یا مستقر شدن در بخشی از بدن ما (بویژه در دستگاه گوارش) تغییراتی ایجاد می‌کند که باعث اعمال اثرات مفید همچون مهار بیماری‌های مختلف، کنترل سرطان و تعدیل سیستم ایمنی بدن می‌شود. ناطقان: تحقیقات نشان می‌دهد پروبیوتیک‌ها از طریق مکانیزم‌های مختلف تاثیرات قابل‌ توجهی روی سلامت دارند. باوجود این، بسیاری از مردم ما همچنان نسبت به مزایای استفاده از غذاهای فراسودمند آگاهی کافی ندارند. به همین دلیل تصمیم گرفتیم با دکتر مریم تاج‌آبادی‌ابراهیمی، رئیس انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند به گفت‌وگو بنشینیم تا با این محصولات بیشتر آشنا شویم.غذاهای فراسودمند یا غذا داروها...


موفقیت دانشمندان ایرانی در تولید باکتری های مفید

پژوهشگران حوزه بیولوژی و دانش پزشکی ایران به موفقیت های تازه ای دست یافته اندآمارها نشان می دهد که بومی سازی دانش نوین تولید پروبیوتیک ها در ایران موجب کاهش 80 درصد واردات این محصولات شده است. استفاده از باکتری های مفید در مواد غذایی یا مکمل های پروبیوتیک در فروشگاهها رایج شده است. پروبیوتیک ها باکتری هایی هستند که کمک می کنند تعادل ارگانیزم های زنده مفید در روده ها حفظ شود. ایران آنلاین / مرورگر شما از این فرمت پشتیبانی نمی کند


بهبود اضطراب و اختلالات خواب با پروبیوتیک ها

ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست، مصطفی قانعی در ششمین سمپوزیم بین‌المللی فدراسیون انجمن‌های آسیایی باکتری های اسید لاکتیک و چهارمین همایش بین‌المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند درباره پروبیوتیک‌ها اظهار کرد: خوشبختانه صنعت پروبیوتیک در کشور شکل گرفته است و ما هیچ مشکلی از نظر تولید این محصولات نداریم.  وی بیان کرد: استانداردهای لازم در زمینه محصولات پروبیوتیک در سازمان غذا و دارو تدوین شده‌ است، بنابراین مردم باید اطمینان داشته باشند محصولاتی که با اسم پروبیوتیک به فروش می‌رسند به معنای واقعی پروبیوتیک هم هستند.  دبیر ستاد توسعه زیست فناوری کشور افزود: در ستاد زیست فناوری تلاش می‌کنیم بسیاری از آنتی‌بیوتیک ها را با پروبیوتیک‌ها جایگزین کنیم؛ محصولات پروبیوتیک ضمن اینکه سلامتی افراد را بالاتر می‌برد بهره‌وری را...


الزام مصرف غذاهای حاوی پروبیوتیک

به گزارش پارس نیوز،  تحقیقات نشان می‌دهد پروبیوتیک‌ها از طریق مکانیزم‌های مختلف تاثیرات قابل‌ توجهی روی سلامت دارند. باوجود این، بسیاری از مردم ما همچنان نسبت به مزایای استفاده از غذاهای فراسودمند آگاهی کافی ندارند. به همین دلیل تصمیم گرفتیم با دکتر مریم تاج‌آبادی‌ابراهیمی، رئیس انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند به گفت‌وگو بنشینیم تا با این محصولات بیشتر آشنا شویم. غذاهای فراسودمند یا غذا داروها شبیه غذاهای متعارف و معمولی است که علاوه بر خواص معمول و تولید انرژی در یک ماده غذایی، باعث ارتقای سلامت مصرف‌کننده نیز می‌شود. غذای فراسودمند طبیعی یا فرآوری شده، غذایی است که ترکیبات سلامت بخش به آن اضافه شده و ترکیبات مضر آن حذف شده است. این محصولات موجب بهبود عملکرد جسمی و...


برای تولید محصولات پروبیوتیک مشکلی نداریم

دبیر ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی با بیان اینکه ایران در زمینه علم پروبیوتیک‌ها در منطقه رتبه نخست را کسب کرده است، بیان کرد: استانداردهای لازم در زمینه محصولات پروبیوتیک در سازمان غذا و دارو تدوین شده‌ است. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری آنا، مصطفی قانعی، دبیر ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری در ششمین سمپوزیم بین‌المللی فدراسیون انجمن‌های آسیایی باکتری‌های اسید لاکتیک و چهارمین همایش بین‌المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند درباره پروبیوتیک‌ها اظهار کرد: خوشبختانه صنعت پروبیوتیک در کشور شکل گرفته است و ما هیچ مشکلی از نظر تولید این محصولات نداریم. وی بیان کرد: استانداردهای لازم در زمینه محصولات پروبیوتیک در سازمان غذا و دارو تدوین شده‌ است، بنابراین مردم باید اطمینان...


اگر افسرده هستید پروبیوتیک بخورید!

پروبیوتیک ها حاوی مقدار معینی میکروارگانیسم زنده هستند که در صورت مصرف کافی و به اندازه باعث ارتقا سلامت فرد خواهند شد. تحقیقات ثابت کرده است پروبیوتیک ها در کاهش عوارض بیماری های گوارشی مانند اسهال و سوءهاضمه و همچنین در درمان مشکلات اعصاب و روان مانند اضطراب و افسردگی، نقشی غیرقابل انکار دارند. پرستو رفیعی خبرنگار ایران آنلاین /دکتر مصطفی قانعی، دبیر ستاد توسعه زیست فناوری کشور در حاشیه ششمین سمپوزیم بین‌المللی فدراسیون انجمن‌های آسیایی باکتری های اسید لاکتیک و چهارمین همایش بین‌المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند، درباره تولید پروبیوتیک‌ها گفت: خوشبختانه صنعت پروبیوتیک در کشور شکل گرفته است و ما هیچ مشکلی از نظر تولید این محصولات نداریم. وی تاکید کرد: از آنجایی که استانداردهای...


تولید باکتری های مفید در ایران

آمارها نشان می دهد که بومی سازی دانش نوین تولید پروبیوتیک ها در ایران موجب کاهش 80 درصد واردات این محصولات شده است. به گزارش پایگاه اطلاع رسانی شبکه خبر، استفاده از باکتری های مفید در مواد غذایی  یا  مکمل های پروبیوتیک در فروشگاهها رایج شده است. پروبیوتیک ها باکتری هایی هستند که کمک می کنند تعادل ارگانیزم های زنده مفید در روده ها حفظ شود.   دانلود  


چگونه اضطراب و اختلال خواب را بهبود بخشیم؟

دبیر ستاد توسعه زیست فناوری کشور، گفت: بسیاری از بیماری های اعصاب و روان مانند اضطراب و افسردگی، با کمک پروبیوتیک ها بهبود می یابد.به گزارش صدای ایران، مصطفی قانعی در ششمین سمپوزیم بین‌المللی فدراسیون انجمن‌های آسیایی باکتری های اسید لاکتیک و چهارمین همایش بین‌المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند درباره پروبیوتیک‌ها اظهار کرد: خوشبختانه صنعت پروبیوتیک در کشور شکل گرفته است و ما هیچ مشکلی از نظر تولید این محصولات نداریم. وی بیان کرد: استانداردهای لازم در زمینه محصولات پروبیوتیک در سازمان غذا و دارو تدوین شده‌ است، بنابراین مردم باید اطمینان داشته باشند محصولاتی که با اسم پروبیوتیک به فروش می‌رسند به معنای واقعی پروبیوتیک هم هستند. دبیر ستاد توسعه زیست فناوری کشور افزود: در ستاد زیست فناوری تلاش می‌کنیم بسیاری از...


ایران رتبه نخست علم پروبیوتیک‌ها در منطقه نقش پروبیوتیک‌ها در درمان بیماری‌های اعصاب و روان

دبیر ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی گفت: ایران در زمینه علم پروبیوتیک‌ها در منطقه رتبه نخست را در اختیار دارد. به گزارش ایلنا، مصطفی قانعی دبیر ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی در ششمین سمپوزیم بین‌المللی فدراسیون انجمن‌های آسیایی باکتری‌های اسید لاکتیک و چهارمین همایش بین‌المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند درباره پروبیوتیک‌ها اظهار کرد: خوشبختانه صنعت پروبیوتیک در کشور شکل گرفته و هیچ مشکلی از نظر تولید این محصولات نداریم. وی بیان کرد: استانداردهای لازم در زمینه محصولات پروبیوتیک در سازمان غذا و دارو تدوین شده‌ است، بنابر این مردم باید اطمینان داشته باشند محصولاتی که با اسم پروبیوتیک به فروش می‌رسند به معنای واقعی پروبیوتیک هستند. دبیر ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی افزود: در ستاد...


زمانی‌که پروبیوتیک‌ها به داد بیماری‌های اعصاب و روان می‌رسند

به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا، مصطفی قانعی دبیر ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی در ششمین سمپوزیم بین‌المللی فدراسیون انجمن‌های آسیایی باکتری های اسید لاکتیک و چهارمین همایش بین‌المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند درباره پروبیوتیک‌ها اظهار کرد: «خوشبختانه صنعت پروبیوتیک در کشور شکل گرفته است و ما هیچ مشکلی از نظر تولید این محصولات نداریم.»   وی بیان کرد: «استانداردهای لازم در زمینه محصولات پروبیوتیک در سازمان غذا و دارو تدوین شده‌ است، بنابراین مردم باید اطمینان داشته باشند محصولاتی که با اسم پروبیوتیک به فروش می‌رسند به معنای واقعی پروبیوتیک هم هستند.» دبیر ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی افزود: «در ستاد زیست فناوری تلاش می‌کنیم بسیاری از آنتی‌بیوتیک ها را با پروبیوتیک‌ها جایگزین کنیم؛ محصولات پروبیوتیک ضمن اینکه...


پروبیوتیک ها را بیشتر بشناسیم

میکروب‌ها همیشه هم خطرناک نیستند. تحقیقات ثابت کرده برخی از میکروب‌هایی که در اندام‌های مختلف بدن ما وجود دارند نه تنها باعث بیماری نمی‌شوند بلکه در حفظ سلامتی انسان نیز مؤثرند. از این‌رو فعالیت‌های بسیاری در بازسازی این میکروب‌های مفید صورت گرفته که حاصل آن تولید پروبیوتیک‌ها هستند. پرستو رفیعی خبرنگار ایران آنلاین /برای آشنایی بیشتر با مواد پروبیوتیک با دکتر مریم تاج آبادی ابراهیمی رئیس ششمین سمپوزیوم بین‌المللی باکتری‌های اسیدلاکتیک و چهارمین همایش بین‌المللی پروبیوتیک به گفت‌و‌گو نشسته‌ایم.دکتر تاج آبادی ابراهیمی می‌گوید: در بدن هریک از ما گروهی از باکتری‌ها و میکروبها وجود دارند که مانند سدی دفاعی مانع از رشد میکروب‌های بیماری زا می‌شوند. در واقع این میکروب‌ها وظیفه حفاظت از ارگان‌های مختلف بدن را داشته...


استقبال جهانی از محصولات پروبیوتیک

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از روابط عمومی معاونت علمی؛ مصطفی قانعی در ششمین همایش بین المللی فدراسیون انجمن‌های آسیایی باکتری‌های اسید لاکتیک و چهارمین همایش بین المللی پروبیوتیک و غذا‌های فراسودمند گفت: هم اکنون شرایط به گونه‌ای است که باید آگاه سازی عمومی انجام شود و استاندارد‌ها در موضوع پروبیوتیک‌ها مفید است. وی افزود: نیاز به فعالیت‌های بالینی و تحقیقی وجود دارد. قانعی گفت: علت استقبال جهانی از محصولات پروبیوتیک این است که در ۵۰ سال اخیر همراه با تغییراتی که در جهان مانند تغییرات آب و هوایی رخ داده تغییراتی نیز در داخل بدن ایجاد شده است. وی با بیان اینکه هر انسان زنده حدود یک کیلوگرم باکتری را با خود حمل می‌کند، افزود:...


وقتی پروبیوتیک‌ها به داد بیماری‌های اعصاب و روان می‌رسند

به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛ مصطفی قانعی دبیر ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی در ششمین سمپوزیم بین‌المللی فدراسیون انجمن‌های آسیایی باکتری های اسید لاکتیک و چهارمین همایش بین‌المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند که صبح امروز در سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی برگزار شد، درباره پروبیوتیک‌ها اظهار کرد: خوشبختانه صنعت پروبیوتیک در کشور شکل گرفته است و ما هیچ مشکلی از نظر تولید این محصولات نداریم. وی بیان کرد: استانداردهای لازم در زمینه محصولات پروبیوتیک در سازمان غذا و دارو تدوین شده‌ است، بنابراین مردم باید اطمینان داشته باشند محصولاتی که با اسم پروبیوتیک به فروش می‌رسند به معنای واقعی پروبیوتیک هم هستند. دبیر ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی افزود: در ستاد...


استقبال جهانی از محصولات پروبیوتیک/ پیشرفت خوب کشور در استانداردسازی محصولات پروبیوتیک

به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا، مصطفی قانعی، دبیر ستاد توسعه زیست‌فناوری معاونت علمی در ششمین سمپوزیوم بین المللی فدراسیون انجمن های آسیایی باکتری های اسید لاکتیک و چهارمین همایش بین المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند در خصوص استانداردسازی پروبیوتیک ها گفت: «در حال حاضر ما فاصله علمی زیادی با کل دنیا داریم و در ایران یک عقب ماندگی نسبی داریم و بازهم نسبت به اینکه دیر شروع کرده ایم پیشرفت خوبی داشته ایم و نمی توانیم بگویم در این مدت کم بد عمل کرده ایم.» او در ادامه در خصوص آگاه سازی عمومی استفاده از محصولات پروبیوتیک گفت: «در حال حاضر شرایط به طوری شده که که باید آگاه سازی عمومی بیشتر کار کنیم و استانداردها را وسط بیاوریم همچنین...


پیشرفت مطلوب ایران در استانداردسازی محصولات پروبیوتیک

استقبال مردم در استفاده از محصولات پروبیوتیک رو به گسترش است و با توجه به کاری که رسانه ها انجام داده اند اطلاع رسانی خوبی در خصوص مزایای استفاده از محصولات پروبیوتیک انجام شده است . به گزارش ایلنا، مصطفی قانعی دبیر ستاد توسعه زیست‌فناوری معاونت علمی در ششمین سمپوزیوم بین المللی فدراسیون انجمن های آسیایی باکتری های اسید لاکتیک و چهارمین همایش بین المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند در خصوص استانداردسازی پروبیوتیک ها گفت: در حال حاضر ما فاصله علمی زیادی با کل دنیا داریم و در ایران یک عقب ماندگی نسبی داریم ولی باز هم نسبت به اینکه دیر شروع کرده ایم پیشرفت خوبی داشته ایم و نمی توانیم بگویم در این مدت کم، بد عمل...


لاکتیویا چیست ،پروبیوتیک‌ چه خواصی دارد؟ +قیمت ماست لاکتیویا

اخیرا روی قفسه فروشگاه‌ها، ماست و ماست نوشیدنی «لاکتیویا» با یک برند خاص در کشورمان عرضه می‌شود در این مطلب اما سعی داریم نمونه‎ای خارجی از این محصول را بررسی کرده و به عاملی که وجه تمایز آن با ماست‌های دیگر است اشاره کنیم. کمپانی معتبر و مشهور «دنن» این محصولات را با نام «اکتیویا» ارائه کرده است که تفاوتش با نمونه داخلی این است که نمونه‎های طعم‏دار و میوه‏‌ای آن هم در دسترس است. همان‎طور که در توضیح لاکتیویا نوشته شده، اکتیویا هم در وب‎سایتش این طور توضیح داده که مصرف دو بار در روز از این محصول به مدت دو هفته باعث می‌‏شود مشکلات هضم غذا برطرف شده و سیستم گوارشی بدن تنظیم شود. در توضیح کامل‌‏تر مشکلات...


۶ خوشمزه پروبیوتیکی برای هضم بهتر غذا

زمانی که به دنبال خرید خیارشور برای به دست آوردن مزایای پروبیوتیک‌ها هستید، نوعی را که به صورت طبیعی تخمیر شده انتخاب کنید که سرکه در فرآیند تولید آن استفاده نشده باشد. سرویس سبک زندگی فردا:  علاوه بر کمک به فرایند هضم و بهبود عملکرد مغز،به نقل از تبیان مصرف پروبیوتیک‌ها تأثیر زیادی در کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، بهبود سلامت چشم، حفظ سلامت پوست و مبارزه با افسردگی دارند:     خیار شور: زمانی که به دنبال خرید خیارشور برای به دست آوردن مزایای پروبیوتیک‌ها هستید، نوعی را که به صورت طبیعی تخمیر شده انتخاب کنید که سرکه در فرآیند تولید آن استفاده نشده باشد. محلول نمک دریا و آب تغذیه مناسبی برای رشد باکتری خوب هستند...


محصولات پروبیوتیک دارای تاییدیه وزارت بهداشت قابل اعتماد هستند

به گزارش خرداد به نقل از مهر: دکتر سیدعباس شجاع الساداتی روز شنبه در نشست خبری همایش بین المللی پروبیوتیک ها که قرار است از ۱۵ تا ۱۷ اردیبهشت در مرکز همایش های سازمان تحقیقات کشاورزی برگزار شود، افزود: این همایش به تبادل فکر و صنعت در حوزه پروبیوتیک ها کمک می کند و باعث می شود ارتباطات بین المللی برای بازدید از توانایی های کشورمان در زمینه تولید محصولات پروبیوتیک، افزایش یابد.وی با اشاره به حضور بیش از ۳۰ میهمان خارجی در همایش از کشورهای صاحب دانش پروبیوتیک در جهان، گفت: بیش از ۵۰ سخنران در این همایش خواهیم داشت.شجاع الساداتی در ارتباط با سلامت محصولات پروبیوتیک در بازار داخلی، افزود: هر محصولی که در بازار بوده و تاییدیه...


استفاده از پروبیوتیک در کاهش و پیشگیری بیماری‌های مختلف

دبیر ستاد توسعه زیست‌فناوری کشور با اشاره به پیشگیری از بروز بیماری‌ها از طریق پزشکی شخصی و مصرف باکتری‌های مفید، گفت: پزشک شخصی ژن‌های افراد را بررسی می‌کند و پس از مشخص شدن احتمال ابتلای فرد به بیماری با استفاده از پروبیوتیک می‌توان خطر بیماری را کاهش داد. به گزارش ایلنا، مصطفی قانعی در آستانه برگزاری ششمین سمپوزیوم بین المللی فدراسیون انجمن های آسیایی باکتری های اسید لاکتیک و چهارمین همایش بین المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند اظهار داشت: در حال حاضر سلامت بخشی دارد که از مردم دعوت می‌کند با مصرف غذاها و دمنوش‌ها طبابت دریافت کنند و از طرفی طب مدرن معتقد است که داروها درمان انجام می‌دهند و علمی به اسمپروبیوتیک بین این دو بخش...


سوءهاضمه شایع ترین عارضه گوارشی/ پاسخ پروبیوتیک ها به سلامت مردم

به گزارش امتداد نیوز، دکتر مصطفی قانعی در نشست خبری همایش بین المللی پروبیوتیک ها که قرار است از ۱۵ تا ۱۷ اردیبهشت در مرکز همایش های سازمان تحقیقات کشاورزی برگزار شود، افزود: بخش عمده ای از سئوالات مردم مربوط به سبک زندگی و نحوه استفاده از طب سنتی و مدرن خواهد بود که پاسخ آن در پروبیوتیک هاست. وی با عنوان این مطلب که دانش مربوط به این حوزه خوب رشد نکرده است، ادامه داد: متاسفانه نه صنعت و نه مردم، از اهمیت پروبیوتیک مطلع نیستند. در حالی که بسیاری از طبابت ها در دهه آینده بر اساس پروبیوتیک خواهد بود. قانعی افزود: بخش عمده ای از بیماری های گوارشی که علت مراجعه مردم به پزشک است،...


طب دهه آینده بر پاسخگویی پروبیوتیک استوار خواهد بود

دبیر ستاد توسعه زیست فناوری کشور، گفت: دهه آینده، زمان پاسخگویی به مطالبه مردم در نحوه استفاده از طب سنتی و طب مدرن و استفاده از پروبیوتیک هاست. به گزارش خبرنگار مهر، دکتر مصطفی قانعی در نشست خبری همایش بین المللی پروبیوتیک ها که قرار است از ۱۵ تا ۱۷ اردیبهشت در مرکز همایش های سازمان تحقیقات کشاورزی برگزار شود، افزود: بخش عمده ای از سئوالات مردم مربوط به سبک زندگی و نحوه استفاده از طب سنتی و مدرن خواهد بود که پاسخ آن در پروبیوتیک هاست. وی با عنوان این مطلب که دانش مربوط به این حوزه خوب رشد نکرده است، ادامه داد: متاسفانه نه صنعت و نه مردم، از اهمیت پروبیوتیک مطلع نیستند. در حالی که بسیاری...


تبلیغات محصولات پروبیوتیک نیازمند مجوز سازمان غذا و دارو است

رئیس چهارمین همایش بین المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند، گفت: اثبات برخی ادعاهای خاص در محصولات پروبیوتیک نیازمند مجوز سازمان غذا و دارو است. به گزارش خبرنگار مهر، دکتر مریم تاج آبادی ابراهیمی روز شنبه در نشست خبری همایش بین المللی پروبیوتیک که قرار است در روزهای ۱۵ تا ۱۷ اردیبهشت ۹۷ در مرکز همایش های سازمان تحقیقات کشاورزی برگزار شود، افزود: ۱۳ کشور تولید کننده محصولات پروبیوتیک در دنیا در این همایش حضور خواهند داشت و شعار این دوره، پروبیوتیک و سلامت جامعه است. وی با عنوان این مطلب که میکروب های مفیدی در بدن انسان وجود دارد که می بایست شناسایی شوند، گفت: زندگی صنعتی باعث شده تا کمتر این میکروب های مفید را داشته باشیم.  ابراهیمی از...


تولید محصولات لبنی پروبیوتیک با هزینه پایین

پریا مختاری مخترع و نخبه بسیجی در گفت و گو با خبرنگار اجتماعی خبرگزاری بسیج در رابطه با اختراعات خود در راستای اصلاح الگوی مصرف که مورد تاکید و سفارش ویژه مقام معظم رهبری است اظهار داشت: حوزه تخصصی که کار می کنم حوزه پروبویتیک است. این نخبه بسیجی عنوان کرد: ما به صورت گروهی توانستیم باکتری را از محصولات لبنی سنتی جدا کنیم و به صورت فرآوری شده در محصولات لبنی به کارخانجات ارائه دهیم. مختاری تصریح کرد: باکتری هایی که تولید کردیم به فروش رسیدند و در چند مرحله به موفقیت رسیدیم اما پس از مدتی به دلیل مشکلات مالی این کار رها شد و ادامه آن با مشکلاتی مواجه شد.  


تفاوت‌خوراکی‌های‌"پروبیوتیک‌‌"با"پری‌بیوتیک‌"

به گزارش خبرگزاری بسیج، دکترمریم تاج آبادی ابراهیمی-رییس ششمین سمپوزیوم بین المللی فدراسیون انجمن‌های آسیایی باکتری های اسیدلاکتیک و چهارمین همایش بین المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند در آستانه برگزاری این همایش اظهار داشت: این سمپوزیوم هر سال در یکی از کشورهای آسیایی برگزار می‌شود. رییس انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند ایران ادامه داد: 15 الی 17 اردیبهشت ماه سال 1397 ایران میزبان این سمپوزیوم است و انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند به عنوان عضو هیئت مدیره این فدراسیون با همکاری ستاد توسعه فناوری و سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی با حمایت سازمانها و انجمن‌های علمی کشور برگزار کننده این رویداد علمی است. وی عنوان کرد: پروبیوتیک‌ها از طریق جایگزینی یا مستقر شدن در بخشی از بدن میزبان، تغییراتی...


با این 6 خوراکی غذای تان هضم می شود

رکنا: این گروه از مواد غذایی کمک به هضم غذا می کند و مانع از ایجاد مشکلات گوارشی می شود. میکروارگانیسم های زنده یا همان پروبیوتیک هاف در معده و روده شما زندگی می کنند. این ارگانیسم ها توانایی هضم غذا را به طور قابل توجهی بهبود می بخشند و شاید تعجب کنید اگر بدانید که در عملکرد مغز هم تاثیر مستقیم دارند. علاوه بر کمک به فرایند هضم و بهبود عملکرد مغز، مصرف پروبیوتیک ها تاثیر زیادی در کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، بهبود سلامت چشم، حفظ سلامت پوست و مبارزه با افسردگی دارند: خیار شور: زمانی که به دنبال خرید خیارشور برای به دست آوردن مزایای پروبیوتیک ها هستید، نوعی را که به صورت طبیعی...


​تفاوت خوراکی‌های پروبیوتیک‌ با پری‌بیوتیک‌ را بدانید

به گزارش جهان نيوز، به نقل از تسنیم، دکترمریم تاج آبادی ابراهیمی-رییس ششمین سمپوزیوم بین المللی فدراسیون انجمن‌های آسیایی باکتری های اسیدلاکتیک و چهارمین همایش بین المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند در آستانه برگزاری این همایش اظهار داشت: این سمپوزیوم هر سال در یکی از کشورهای آسیایی برگزار می‌شود. رییس انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند ایران ادامه داد: 15 الی 17 اردیبهشت ماه سال 1397 ایران میزبان این سمپوزیوم است و انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند به عنوان عضو هیئت مدیره این فدراسیون با همکاری ستاد توسعه فناوری و سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی با حمایت سازمانها و انجمن‌های علمی کشور برگزار کننده این رویداد علمی است. وی عنوان کرد: پروبیوتیک‌ها از طریق جایگزینی یا مستقر شدن...


تفاوت خوراکی‌های پروبیوتیک‌ با پری‌بیوتیک‌ را بدانید/سه فایده غذاهای فراسودمند

به گزارش سلامت امتداد نیوز، دکترمریم تاج آبادی ابراهیمی-رییس ششمین سمپوزیوم بین المللی فدراسیون انجمن‌های آسیایی باکتری های اسیدلاکتیک و چهارمین همایش بین المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند در آستانه برگزاری این همایش اظهار داشت: این سمپوزیوم هر سال در یکی از کشورهای آسیایی برگزار می‌شود. true برچسب ها : این مطلب بدون برچسب می باشد. true


6 محصول حاوی پروبیوتیک، برای بهبود فرایند هضم

میکروارگانیسم های زنده یا همان پروبیوتیک هاف در معده و روده شما زندگی می کنند. این ارگانیسم ها توانایی هضم غذا را به طور قابل توجهی بهبود می بخشند و شاید تعجب کنید اگر بدانید که در عملکرد مغز هم تاثیر مستقیم دارند. به گزارش گروه رسانه های دیگر آنا، اکتیو بیت نوشت که علاوه بر کمک به فرایند هضم و بهبود عملکرد مغز، مصرف پروبیوتیک ها تاثیر زیادی در کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، بهبود سلامت چشم، حفظ سلامت پوست و مبارزه با افسردگی دارند: خیار شور: زمانی که به دنبال خرید خیارشور برای به دست آوردن مزایای پروبیوتیک ها هستید، نوعی را که به صورت طبیعی تخمیر شده انتخاب کنید که سرکه در فرآیند تولید...


حفظ سلامتی بدن با محصولات پروبیوتیک

رکنا: محققان ثابت کردند پروبیوتیک ها بیماری ها را کنترل می کنند. رئیس چهارمین همایش بین المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند، گفت: پروبیوتیک ها موجب مهار بیماری های مختلف می شوند.  دکتر مریم تاج آبادی ابراهیمی در آستانه برگزاری این همایش، اظهارداشت: این سمپوزیوم هر سال در یکی از کشورهای آسیایی برگزار می گردد و روسای انجمن های علمی و متخصصین از ۱۲ کشور آسیایی در این سمپوزیوم حضور خواهند داشت. رئیس انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند ایران ادامه داد: ایران میزبان این سمپوزیوم است و انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند به عنوان عضو هیئت مدیره این فدراسیون با همکاری ستاد توسعه فناوری و سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی با حمایت سازمان ها و انجمن های علمی کشور،...


فرآورده‌های غذایی پروبیوتیک چیست؟

رئیس انجمن پروبیوتیک و غذا‌های فراسودمند با بیان اینکه پروبیوتیک‌ها از طریق جایگزینی در بخشی از بدن میزبان، تغییراتی ایجاد می‌کنند خواص این فرآورده‌های غذایی را تشریح کرد. ناطقان: مریم تاج آبادی ابراهیمی رئیس ششمین سمپوزیوم بین المللی فدراسیون انجمن های آسیایی باکتری های اسیدلاکتیک و چهارمین همایش بین المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند در آستانه برگزاری این همایش گفت: این سمپوزیوم هر سال در یکی از کشورهای آسیایی برگزار می شود؛ روسای انجمن های علمی و متخصصین از ۱۲ کشور آسیایی در این سمپوزیوم ها حضور خواهند داشت.رئیس انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند ایران ادامه داد: 15 الی 17 اردیبهشت ماه سال 1397 ایران میزبان این سمپوزیوم است و انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند به عنوان عضو هیئت مدیره...


فرآورده‌های غذایی پروبیوتیک را بشناسید

مریم تاج آبادی ابراهیمی رئیس ششمین سمپوزیوم بین المللی فدراسیون انجمن های آسیایی باکتری های اسیدلاکتیک و چهارمین همایش بین المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند در آستانه برگزاری این همایش گفت: این سمپوزیوم هر سال در یکی از کشورهای آسیایی برگزار می شود؛ روسای انجمن های علمی و متخصصین از ۱۲ کشور آسیایی در این سمپوزیوم ها حضور خواهند داشت. رئیس انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند ایران ادامه داد: 15 الی 17 اردیبهشت ماه سال 1397 ایران میزبان این سمپوزیوم است و انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند به عنوان عضو هیئت مدیره این فدراسیون با همکاری ستاد توسعه فناوری و سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی با حمایت سازمان‌ها و انجمن های علمی کشور برگزار کننده این رویداد علمی است. این متخصص...


پروبیوتیک ها موجب مهار بیماری ها می شوند

رئیس چهارمین همایش بین المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند، گفت: پروبیوتیک ها موجب مهار بیماری های مختلف می شوند. به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از مهر، دکتر مریم تاج آبادی ابراهیمی در آستانه برگزاری این همایش، اظهارداشت: این سمپوزیوم هر سال در یکی از کشورهای آسیایی برگزار می گردد و روسای انجمن های علمی و متخصصین از ۱۲ کشور آسیایی در این سمپوزیوم حضور خواهند داشت. رئیس انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند ایران ادامه داد: ایران میزبان این سمپوزیوم است و انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند به عنوان عضو هیئت مدیره این فدراسیون با همکاری ستاد توسعه فناوری و سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی با حمایت سازمان ها و انجمن های علمی کشور، برگزار کننده این رویداد علمی...


آیا محصولات پروبیوتیک با بیماری مبارزه می کنند؟

چندسالی است که موادغذایی پروبیوتیک وارد بازار شده اند، خاصیت درمانگری این مواد در بین مردم زبانزد است اما آیا در حقیقت اضافه کردن این موادغذایی به سبد تغذیه خانواده ها لازم است؟ ایران آنلاین /به گزارش مهر، رئیس انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند ایران در این باره می گوید: پروبیوتیک‌ها از طریق جایگزینی یا مستقر شدن در بخشی از بدن میزبان، تغییراتی ایجاد می‌کنند که باعث اعمال اثرات مفید همچون مهار بیماری‌های مختلف، کنترل سرطان، تعدیل سیستم ایمنی، برسلامتی میزبان می‌شوند. تحقیقات نشان می دهد پروبیوتیک ها از طریق مکانیزم‌های مختلف تاثیرات قابل‌ توجهی بر روی سلامت دارند. دکتر مریم تاج آبادی ابراهیمی ادامه می دهد: امروزه به خصوص در کشورهای پیشرفته دامنه تحقیقات روی پروبیوتیک‌ها...


فرآورده‌های پروبیوتیکی بازارفرآورده‌های فراسودمند را تسخیر می کنند

به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا، روسای انجمن های علمی و متخصصین از ۱۲ کشور آسیایی در این سمپوزیوم ها حضور خواهند داشت. رییس انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند ایران ادامه داد :  15 الی 17 اردیبهشت ماه سال 1397 ایران میزبان این سمپوزیوم می باشد و انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند به عنوان عضو هیئت مدیره این فدراسیون با همکاری ستاد توسعه فناوری و سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی با حمایت سازمانها و انجمن های علمی کشور برگزار کننده این رویداد علمی است.  این متخصص خاطرنشان کرد :«.پروبیوتیک‌ها ازطریق جایگزینی یا مستقرشدن دربخشی ازبدن میزبان، تغییراتی ایجاد می‌کنند که باعث اعمال اثرات مفیدهمچون مهاربیماری‌های مختلف،کنترل سرطان،تعدیل سیستم ایمنی، برسلامتی میزبان می‌شوند.تحقیقات نشان می دهدپروبیوتیک هااز طریق مکانیزم‌های مختلف تاثیرات...


با این ترفندها آلرژی فصلی را به زانو در بیاورید

به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ اثربخشی محدودی کهدرمان‌های رایج آلرژی دارند، یکی از دلایل اصلی در رشد علاقه‌مندی مردم نسبت به درمان‌های جایگزین و مکمل برای آلرژی است. در مواردی مانند آسم، کمتر از یک‌سوم افراد به‌خوبی از اثربخشی داروهای اصلی در راستای کنترل علائم بیماری بهره‌مند می‌شود. در ادامه با درمان‌های جایگزین معتبر و قابل توجه برای آلرژی آشنا می‌شویم. پروبیوتیک‌ها پروبیوتیک‌ها همان ترکیباتی هستند که باکتری‌های مفید در بدن را تغذیه می‌کنند و تعادل مطلوبی از نظر باکتریایی به روده‌ها می‌دهند. با این‌حال، پروبیوتیک‌ها دارای اثربخشی مطلوبی برای مقابله با رینیت آلرژیک هستند. مطالعات متعددی نشان داده‌اند که همین پروبیوتیک‌ها به تسکین علائم و بهبودی سیستم ایمنی در افراد مبتلا به آلرژی‌های مربوط به بینی کمک می‌کنند. بهترین...


با درمان های جایگزین آلرژی آشنا شوید

به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، اثربخشی محدودی که درمان‌های رایج آلرژی دارند، یکی از دلایل اصلی در رشد علاقه‌مندی مردم نسبت به درمان‌های جایگزین و مکمل برای آلرژی است. در مواردی مانند آسم، کمتر از یک‌سوم افراد به‌خوبی از اثربخشی داروهای اصلی در راستای کنترل علائم بیماری بهره‌مند می‌شود. در ادامه با درمان‌های جایگزین معتبر و قابل توجه برای آلرژی آشنا می‌شویم.   پروبیوتیک‌ها پروبیوتیک‌ها همان ترکیباتی هستند که باکتری‌های مفید در بدن را تغذیه می‌کنند و تعادل مطلوبی از نظر باکتریایی به روده‌ها می‌دهند. با این‌حال، پروبیوتیک‌ها دارای اثربخشی مطلوبی برای مقابله با رینیت آلرژیک هستند. مطالعات متعددی نشان داده‌اند که همین پروبیوتیک‌ها به تسکین علائم و بهبودی سیستم ایمنی در افراد مبتلا به آلرژی‌های مربوط به بینی...


با این درمان‌های جایگزین آلرژی فصلی را به زانو در بیاورید

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ اثربخشی محدودی که درمان‌های رایج آلرژی دارند، یکی از دلایل اصلی در رشد علاقه‌مندی مردم نسبت به درمان‌های جایگزین و مکمل برای آلرژی است. در مواردی مانند آسم، کمتر از یک‌سوم افراد به‌خوبی از اثربخشی داروهای اصلی در راستای کنترل علائم بیماری بهره‌مند می‌شود. در ادامه با درمان‌های جایگزین معتبر و قابل توجه برای آلرژی آشنا می‌شویم. پروبیوتیک‌ها پروبیوتیک‌ها همان ترکیباتی هستند که باکتری‌های مفید در بدن را تغذیه می‌کنند و تعادل مطلوبی از نظر باکتریایی به روده‌ها می‌دهند. با این‌حال، پروبیوتیک‌ها دارای اثربخشی مطلوبی برای مقابله با رینیت آلرژیک هستند. مطالعات متعددی نشان داده‌اند که همین پروبیوتیک‌ها به تسکین علائم و بهبودی سیستم ایمنی در افراد مبتلا به آلرژی‌های مربوط به بینی...


خواص خیارشور تخمیری برای بدن

به گزارش خبرگزاری بسیج، درست کردن خیار شور بسیار آسان است و به  مواد اولیه اندکی نیز نیاز دارد، اما روشی که برای درست کردن آن انتخاب می کنید نشان دهنده نوع خیار شوری است که خواهید داشت. خیار شور تخمیر شده می تواند یک منبع غذایی بسیار مغذی باشد. در حالی که ما می دانیم ترکیب سرکه، برخی از ادویه جات مخصوص ترشی جات و  خیار سبب تولید غذایی می شود که خیار شور نام دارد، انتخاب نوع خیار شوری که می خواهید داشته باشید گام بسیار مهمی را تشکیل می دهد. فرایند تهیه خیارشور های تخمیر شده و یا لاکتو خیارشور های تخمیر شده معمولا چند روز تا چند هفته طول می کشد. در این پروسه زمانی، تخمیر...


مواد غذایی مفید برای تسکین درد معده

به گزارش سلامت انلاین،  کارشناسان توصیه می‌کنند برای حفظ آرامش سیستم گوارش باید غذاهای سالم مصرف کرد. زنجبیل زنجبیل یک گیاه سالم است که به گوارش، کاهش التهاب و سوزش معده کمک می کند. نوشیدن یک جرعه آب زنجبیل همراه با چند قطره لیمو بعد از هر وعده غذایی می تواند به تسکین معده درد کمک کند. پروبیوتیک پروبیوتیک ها میکروارگانیزم های زنده ای هستند که توانایی پیشگیری و درمان برخی بیماری ها را دارند. ایجاد سیستم گوارش سالم و سیستم ایمنی سالم مهم ترین عملکرد پروبیوتیک هاست. افرادی که می توانند دوز مصرف سالمی از غذاهای نظیر ماست و کفیر را در رژیم غذایی شان بگنجانند، علاوه بر بهره گیری از فواید متعدد سلامت آنها، می توانند از عفونت مجاری...


۳ غذایی که با چاقی مبارزه می‌کنند

شاید باورش سخت باشد که سه ماده غذایی با چاقی مبارزه می‌کنند. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از میزان، جو: از جمله مواد خوراکی است که جزو سوپر غذاهایی به حساب می‌آید که پشتیبان دستگاه گوارش ماست. جو سرشار ازفیبرهای محلول و نیز ویتامین B1 است که در کاهش جذب چربی‌ها در روده و نیز تجزیه و تبدیل انرژی غذاهایی که می‌خوریم خیلی کمک می‌کند. ماست: نه تنها ماست یک خوراکی خوشمزه است، بلکه لطیف و خوش رایحه هم هست. ماست، منبع غنی پروتئین و سرشار از پروبیوتیک است. بدن شما به راحتی ماست را هضم کرده، و آن را فورا به منابع انرژی بدنتان منتقل می‌کند. آنچه که ماست را به یک افزایش دهنده عالی انرژی تبدیل...


غذاهایی که باچاقی مبارزه میکنند

شاید باورش سخت باشد که سه ماده غذایی با چاقی مبارزه می‌کنند. ناطقان: جو از جمله مواد خوراکی است که جزو سوپر غذاهایی به حساب می‌آید که پشتیبان دستگاه گوارش ماست.جو سرشار ازفیبرهای محلول و نیز ویتامین B۱ است که در کاهش جذب چربی‌ها در روده و نیز تجزیه و تبدیل انرژی غذاهایی که می‌خوریم خیلی کمک می‌کند.ماستنه تنها ماست یک خوراکی خوشمزه است، بلکه لطیف و خوش رایحه هم هست. ماست، منبع غنی پروتئین و سرشار از پروبیوتیک است. بدن شما به راحتی ماست را هضم کرده، و آن را فورا به منابع انرژی بدنتان منتقل می‌کند.آنچه که ماست را به یک افزایش دهنده عالی انرژی تبدیل می‌کند، باکتری مفیدی است که به عنوان پروبیوتیک شناخته می‌شود.اسفناجاسفناج سرشار از...


غذاهایی که با چاقی مبارزه می‌کنند

شاید باورش سخت باشد که سه ماده غذایی با چاقی مبارزه می‌کنند. ۱۲ فروردين ۱۳۹۷ - ۱۴:۴۵ رسانه ها خواندنی برگزیده نظرات به گزارش گروه رسانه های خبرگزاری تسنیم، جو از جمله مواد خوراکی است که جزو سوپر غذاهایی به حساب می‌آید که پشتیبان دستگاه گوارش ماست. جو سرشار ازفیبرهای محلول و نیز ویتامین B1 است که در کاهش جذب چربی‌ها در روده و نیز تجزیه و تبدیل انرژی غذاهایی که می‌خوریم خیلی کمک می‌کند. ماست نه تنها ماست یک خوراکی خوشمزه است، بلکه لطیف و خوش رایحه هم هست. ماست، منبع غنی پروتئین و سرشار از پروبیوتیک است. بدن شما به راحتی ماست را هضم کرده، و آن را فورا به منابع انرژی بدنتان منتقل می‌کند. آنچه...


غذا‌هایی که با چاقی مبارزه می‌کنند

رکنا: شاید باورش سخت باشد که سه ماده غذایی با چاقی مبارزه می‌کنند. جو از جمله مواد خوراکی است که جزو سوپر غذا‌هایی به حساب می‌آید که پشتیبان دستگاه گوارش ماست. جو سرشار ازفیبر‌های محلول و نیز ویتامین B۱ است که در کاهش جذب چربی‌ها در روده و نیز تجزیه و تبدیل انرژی غذا‌هایی که می‌خوریم خیلی کمک می‌کند. ماست نه تنها ماست یک خوراکی خوشمزه است، بلکه لطیف و خوش رایحه هم هست. ماست، منبع غنی پروتئین و سرشار از پروبیوتیک است. بدن شما به راحتی ماست را هضم کرده، و آن را فورا به منابع انرژی بدنتان منتقل می‌کند. آنچه که ماست را به یک افزایش دهنده عالی انرژی تبدیل می‌کند، باکتری مفیدی است که به...


اراک رتبه سوم تولید دمنوش پروبیوتیک جهان را دارد

حامد فراهانی روز پنجشنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: دمنوش گیاهی پروبیوتیک محصولی متشکل از گیاهان سلامت بخش و حاوی باکتری های مفید است. وی اظهار کرد: فناوری تولید این محصول به واسطه طب سنتی چین پایه گذاری شده و پس از سال ها مطالعه، گروه علمی شرکت پیشگام کاوش سلامت سبز در پارک علمی و فناوری اراک موفق به بومی سازی این محصول با شاخص های طب بوعلی سینا شده است.مدیرعامل شرکت پیشگام کاوش سلامت سبز استان مرکزی گفت: عامل بسیاری از بیماری های مزمن به ویژه مشکلات گوارشی به دلیل ضعف در سیستم دفاعی بدن است و ترکیب مفید پروبیوتیک ها به عنوان سد دفاعی کارساز در این زمینه عمل می کند.فراهانی افزود: ترکیبات گیاهی این...


توسعه شور ورز‌ها و پروبیوتیک‌ها برنامه ستاد توسعه زیست فناوری در سال جدید

مصطفی قانعی دبیر ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه فناوری‌های نوین گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان؛   در خصوص فعالیت‌های این ستاد در سال ۱۳۹۷ گفت: در سال ۹۷ به دنبال توسعه شور ورز‌ها هستیم، شور ورز‌ها به معنای استفاده از آب شور برای کشاورزی است و به دلیل مقرون به صرفه و اقتصادی بودن، خواهان توسعه آن هستیم. دبیر ستاد توسعه زیست فناوری ادامه داد: همچنین ایجاد شتاب دهنده‌های پروبیوتیک هم یکی دیگر از فعالیت‌هایی است که در سال جدید در ستاد زیست فناوری دنبال خواهد شد. قانعی با بیان اینکه فعالیت در حوزه دانش آموزی بسیار مهم است، اظهار کرد: اینکه بتوانیم دانش آموزان را هم همانند دانشجویان در...


ماده غذایی که به افراد مبتلا به MS کمک بزرگی می کند

به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا، محققان می گویند برخی از پروبیوتیک ها می توانند باکتری های روده  را در افراد مبتلا به MS به مولتیپل اسکلروزیس (MS) بهبود ببخشند. در چندین سال اخیر، متخصصان میکروب های روده را مواردی حیاتی ذکر کردند. اما در ۱۰ سال گذشته نشان داده شد که روده فعالیت هایی فراتر از هضم مواد غذایی را انجام می دهد و در سیستم ایمنی بدن نیز نقش دارد. دو نوع میکروب در روده وجود دارد:  آن هایی که اثر ضد التهابی دارند و آن هایی که سیستم ایمنی بدن را تحریک می کنند و باعث التهاب می شوند. محققان می گویند برخی از پروبیوتیک ها می توانند باکتری های روده  را در افراد مبتلا به MS...


راهکار‌هایی نوین برای واکسینه کردن کودکان در برابر آلرژی‌های غذایی

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ کارشناسان در جدیدترین پژوهش‌های خود دریافتند زنانی که در طول دوران بارداری روغن ماهی و مواد غذایی حاوی پروبیوتیک مصرف می‌کنند، فرزندان آن‌ها به میزان قابل توجهی کمتر در معرض ابتلا به آلرژی غذایی به بادام زمینی و تخم مرغ پس از تولد و در سراسر دوران زندگی قرارمی گیرند. روغن ماهی برای محافظت از بدن در برابر آلرژی به تخم مرغ و بادام زمینی مفید شناخته شده است. کارشناسان در پژوهش‌های خود استفاده از روغن ماهی و خوراکی‌های پروبیوتیک را ۳۸ درصد در کاهش ابتلا به این شکل از آلرژی غذایی مفید دانسته اند. کارشناسان مصرف یک کپسول روغن ماهی روزانه زیر نظر پزشک متخصص را پس از هفته ۲۰ بارداری و برای...


با فرآورده های غذایی پروبیوتیک آشنا شویم

به گزارش خبرگزاری برنا از فارس، کارشناس غذا و داروی شبکه بهداشت و درمان بوانات در توضیح مفهوم "پروبیوتیک" گقت: پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های زنده ای هستند که مصرف آنها به میزان کافی، با تحریک رشد سایر میکروارگانیسم ها، موجب تنظیم پاسخ ایمنی مخاطی و سیستمی، متعادل کردن تغذیه، متعادل کردن رشد سایر میکرو ارگانیسم ها در دستگاه گوارش برای میزبان شده و در تسکین مشکلات گوارشی نیز موثر عمل می کنند. مهندس "رضا زارع" ادامه داد: در صورتی که یک دوره آنتی بیوتیک مصرف کرده باشیم، بخشی از باکتری های مفید بدن به ویژه باکتری های ساکن روده بزرگ از بین رفته و مقاومت بدن در برابر عوامل بیماری زا کاهش پیدا می کند؛ از سوی دیگر هضم و...


تقویت سیستم ایمنی با مصرف پروبیوتیک

متخصص تغذیه با اشاره به اینکه دیرخوابیدن مانعی در برابر رشد قدی کودکان است،‌ گفت: هورمون‌های رشدی در شب ترشح می‌شود و زود خوابیدن علاوه بر تقویت عضلات افزایش قد را در کودکان به همراه دارد. به گزارش مشرق، خواب به موقع و به اندازه اثرات مفیدی برای کودکان دارد. کارشناسان در این حیطه می‌گویند که خواب مفید در کودک سبب رشد صحیح عضلات و افزایش قد افراد آنان می‌شود. «سیدضیاءالدین مظهری» در ارتباط با مصرف پروبیوتیک‌ها اظهار داشت: استفاده از این مواد سیستم دفاعی بدن را جهت حفظ حیات قوی‌تر کرده و با تعادل،‌تناسب و تنوع در مصرف غذایی نیز می‌توانیم نیازهای سیستم ایمنی را تامین کنیم. وی در مورد اینکه آیا مصرف پروبیوتیک برای کسانی که به...


دیر خوابیدن مانعی در برابر افزایش رشد قدی کودکان

متخصص تغذیه با اشاره به اینکه دیرخوابیدن مانعی در برابر رشد قدی کودکان است،‌ گفت: هورمون‌های رشدی در شب ترشح می‌شود و زود خوابیدن علاوه بر تقویت عضلات افزایش قد را در کودکان به همراه دارد. به گزارش فارس، سیدضیاءالدین مظهری در ارتباط با مصرف پروبیوتیک‌ها اظهار داشت: استفاده از این مواد سیستم دفاعی بدن را جهت حفظ حیات قوی‌تر کرده و با تعادل،‌تناسب و تنوع در مصرف غذایی نیز می‌توانیم نیازهای سیستم ایمنی را تامین کنیم. وی در مورد اینکه آیا مصرف پروبیوتیک برای کسانی که به لاکتوز شیر حساسیت دارند یا خیر،‌گفت:‌این موضوع منعی ندارد و می‌توانند استفاده کنند. همچنین بر افراد دچار زخم معده استفاده از پروبیوتیک‌ها می‌تواند با هلی‌کوباکتری‌ها مبارزه کنند. این متخصص تغذیه با اشاره...