وقتی ناشتایی این ۱۸ ماده غذایی و نخور
تاریخ انتشار: ۱۵ شهریور ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۵۹۴۹۰۲۶
مواد غذایی که نباید ناشتا مصرف شوند + لیست کامل ۱- قندهای تصفیه شده ۲- نان و شیرینیهای پفی ۳- ماست ۳- گوجه فرنگی ۴- آبمیوه ۵- سوسیس و کالباس ۶- بیسکویت ۷- اسموتیهای آماده ۸- فست فودها ۹- قهوه و چای پررنگ ۱۰- نوشابههای انرژیزا ۱۱- نوشیدنیهای گازدار ۱۲- سبزیجات سبز رنگ ۱۳- موز ۱۴- غذاهای تند و پر ادویه ۱۵- مرکبات ۱۶- گلابی ۱۷- خیار ۱۸- غلات شیرین بهترین خوراکیهای ناشتا سوالات متداول مواد غذایی که نباید ناشتا مصرف شوند + لیست کامل
به گزارش اقتصاد آنلاین، شناخت خوراکیهایی که نباید با شکم خالی خورد به ما کمک میکند تا بیشتر در مورد این موضوع محتاط باشیم و دچار مشکل نشویم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
خوردن برخی غذاها و خوراکیها به صورت ناشتا میتواند موجب افزایش ناگهانی قند خون شود و یا به سیستم گوارش شما آسیب وارد کند. در ادامه میتوانید با لیستی از خوراکیهایی که نباید با شکم خالی خورد آشنا شوید.
۱- قندهای تصفیه شدهبیشتر غذاهایی که قند زیادی دارند، برای خوردن به صورت ناشتا مناسب نیستند. این غذاها قند خون را به صورت یک باره و سریع بالا میبرند و روی هورمون کاهنده قند خون یعنی «انسولین» تأثیر میگذارند. از همین رو مصرف شیرینیجات میتواند منجر به تحریکپذیری و گرسنگی کاذب در شما شود.
تحقیقات نشان میدهد که خوردن غذاهای شیرین به صورت ناشتا میتواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و بیماریهای قلبی را افزایش دهد.
۲- نان و شیرینیهای پفیبه طور معمول برای تهیه انواع نانها و شیرینیهای پفی از خمیر مایه استفاده میشود. مصرف این نوع مواد غذایی به صورت ناشتا موجب تحریک سیستم گوارش و ایجاد عارضه نفخ میشود.
۳- ماستمصرف انواع ماست به صورت ناشتا موجب ایجاد هیدروکلریک اسید در معده میشود که اسید لاکتیک و باکتریهای معده را از بین میبرند. از همین رو خوردن ماست و محصولات لبنی تهیه شده از شیر برای صبحانه نه تنها فواید زیادی ندارد، بلکه میتواند به ضرر شما تمام شوند.
۳- گوجه فرنگیشاید در مورد مصرف گوجه فرنگی ناشتا چیزهایی شنیده باشید. گوجه فرنگی حاوی مقدار زیادی «تانیک اسید» است. این ماده موجب افزایش حالت اسیدی معده میشود و به مرور زمینه ابتلا به زخم معده را در فرد ایجاد میکند.
۴- آبمیوهشاید تا قبل از مشاهده آبمیوه در لیست خوراکیهایی که نباید ناشتا خورد، فکر میکردید، آبمیوه یک گزینه فوقالعاده برای شروع یک روز پرانرژی است. اما حقیقت این است که آبمیوه قند زیادی دارد و موجب افزایش ناگهانی قند خون میشود. از طرف دیگر بیشتر آبمیوهها حالت اسیدی دارند و موجب تحریک معده و نفخ میشوند.
۵- سوسیس و کالباسبه طور کلی همه انواع سوسیس و انواع کالباس و گوشتهای فرآوری شده حاوی نمک زیادی هستند و به همین دلیل خوردن آنها به صورت ناشتا میتواند فشار خون را یک باره افزایش دهد. از طرف دیگر این مواد غذایی حاوی افزودنیهایی مثل نیتریت هستند و مصرف مکرر آنها میتواند ریسک ابتلا به سرطان معده را افزایش دهد.
۶- بیسکویتاگر جزو آن دسته از افرادی هستید که صبحها قبل از خوردن صبحانه به سراغ بیسکویت میروید، بهتر است بدانید که این خوراکی نیز در لیست مواد غذایی که نباید ناشتا مصرف شوند قرار دارد. بیسکویتها معمولاً میزان چربی و شیرینی زیادی دارند و از همین رو خوردن آنها به صورت ناشتا موجب ایجاد ناراحتیهای گوارشی و سنگین شدن معده میشود.
۷- اسموتیهای آمادهاگر صبحها به جای درست کردن انواع اسموتی تازه به سراغ اسموتیهای آماده میروید، باید بدانید که این کار به هیچ عنوان به نفع شما نیست. اسموتیهای آماده معمولاً حاوی مقداری شکر هستند و این موضوع موجب میشود قند خون شما یک باره افزایش پیدا کند.
از طرف دیگر اسموتیها پروتئین کمی دارند و از همین رو به تنهایی گزینه مناسبی برای صبحانه نیستند. این موضوع را نیز فراموش نکنید که اسموتیها زمانی برای بدن مفید هستند که تازه و خالص باشند. بنابراین اگر به سلامت خودتان اهمیت میدهید، بهتر است خوردن اسموتیهای بازاری را فراموش کنید.
۸- فست فودهاغذاهای چرب و فست فودهای پرکالری مثل انواع ساندویچ و سوسیس سرخ شده و… بسیار پرکالری هستند و چربی زیادی دارند. برای شروع یک روز پرانرژی بهتر است به سراغ غذاهای سالم بروید.
۹- قهوه و چای پررنگقهوه اسپرسو، قهوه ترک و … و چای پررنگ کافئین فراوانی دارند و مصرف آنها به صورت ناشتا موجب تحریک معده میشود. از طرف دیگر شیرین کردن این نوشیدنیها میتواند سطح قند خون بدن را افزایش دهید و موجب ترشح انسولین در بدن شود. بنابراین خوردن چای و قهوه به هر شکلی در لیست غذاهایی که نباید ناشتا خورد قرار دارد.
۱۰- نوشابههای انرژیزانوشیدنیهای انرژیزا سرشار از قند و کافئین هستند و بعد از نوشیدن بلافاصله انرژی بدن را افزایش میدهند و بعد از مدت کوتاهی اثر آنها از بین میرود. این نوشیدنیها به هیچ عنوان برای خوردن به صورت ناشتا مناسب نیستند و میتوانند موجب افزایش قندخون شوند.
۱۱- نوشیدنیهای گازدارکربنات موجود در نوشیدنیهای گازدار موجب میشود تا بعد از خوردن آنها احساس گرسنگی کمتری را تجربه کنید. اما این موضوع میتواند بعد از چند دقیقه تا چند ساعت اشتهای شما را تا چند برابر افزایش دهد. این نوشیدنیها هم دارای شکر زیاد و هم مقداری کافئین هستند و موجب تحریک سیستم گوارش و ایجاد نفخ میشوند.
مصرف نوشابههای گازدار سرد به صورت ناشتا میتواند خونرسانی به معده را دچار اختلال کند و توانایی معده برای هضم غذا را کاهش دهد.
۱۲- سبزیجات سبز رنگاحتمالاً برایتان جالب است که سبزیجات نیز در لیست مواد غذایی که نباید ناشتا مصرف شوند قرار دارد. مصرف سبزیجات خام به صورت ناشتا میتواند موجب بروز دردهای شکمی، سوزش سردل و نفخ شود.
۱۳- موز«موز» یک میوه سنگین است که به هیچ عنوان برای مصرف به صورت ناشتا مناسب نیست. بسیاری از افراد بعد از خوردن موز به صورت ناشتا دچار معده درد میشوند. از طرف دیگر مقدار منیزیم موز بسیار زیاد است و خوردن آن به صورت ناشتا سطح منیزیم را افزایش میدهد و میتواند به قلب آسیب برساند.
۱۴- غذاهای تند و پر ادویهخوردن غذاهای تند و پر ادویه به صورت ناشتا موجب تحریک مخاط معده و افزایش اسیدیته معده میشود. تکرار این موضوع میتواند سبب بروز مشکلات گوارشی شود.
۱۵- مرکباتاسید موجود در مرکبات موجب شده است تا در دسته مواد غذایی که نباید ناشتا مصرف شوند قرار بگیرد. خوردن مرکبات به صورت ناشتا میتواند موجب سوزش معده شود و زمینه ابتلا به زخم معده را افزایش دهد.
۱۶- گلابیگلابی در دسته میوههایی که نباید به صورت ناشتا مصرف شوند قرار دارد. این میوه فیبر خاصی دارد که مصرف آن به صورت ناشتا سبب آسیب رساندن به معده میشود.
۱۷- خیار«خیار» فواید زیادی برای بدن دارد، اما در دسته مواد غذایی که نباید ناشتا مصرف شوند قرار دارد. خوردن خیار به صورت ناشتا میتواند موجب درد شکم و نفخ و سوزش معده شود.
۱۸- غلات شیرینخوردن غلات و کورن فلکسهای شیرین درست مثل خوردن یک آبمیوه برای صبحانه مضر است. آرد سفید، روغن و شکر موجود در این نوع صبحانهها نه تنها قند خون شما را افزایش میدهد، بلکه میتواند موجب افزایش وزن شما شود.
بهترین خوراکیهای ناشتامصرف بیشتر غذاهای سالم به صورت ناشتا بلامانع است و میتواند به حفظ سلامت بدن نیز کمک کند. در ادامه به برخی از غذاهایی که میتوانید به صورت ناشتا میل کنید، اشاره شده است.
تخم مرغ
بلغور جو و گندم
عسل
آب ولرم
دسر فرنی
جو
جوانه گندم
نانهای تهیه شده بدون خمیر مایه
آجیلها و مغزها
سوالات متداولکدام غذاها را نباید ناشتا و با شکم خالی بخورید؟
مرکبات، آبمیوه، قندهای تصفیه شده، نان و شیرینیهای پفی، سوسیس و کالباس در دسته مواد غذایی که نباید ناشتا مصرف شوند قرار دارند.
آیا خوردن آب پرتقال با معده خالی مضر است؟
آب پرتقال در لیست غذای ممنوعه که نباید ناشتا بخوریم قرار دارد. اسید و فیبرهای موجود در آب پرتقال در حالت ناشتا موجب آسیب به معده میشود.
منبع: مجله کوروش
منبع: اقتصاد آنلاین
کلیدواژه: ناشتا صورت ناشتا می تواند خوراکی هایی که نباید صورت ناشتا شیرینی های پفی تواند موجب موجب افزایش طرف دیگر شکم خالی معده می شود نوشیدنی ها گوجه فرنگی موجب تحریک افزایش دهد همین رو خوراکی ها اسموتی ها خوردن آن قند خون
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.eghtesadonline.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «اقتصاد آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۹۴۹۰۲۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
دو عامل چاقی که دور از ذهن هستند
دانشیار گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی ایران، گفت: تحرک کم، دریافت کالری بالا، استرس زیاد و خواب ناکافی در افزایش وزن موثر هستند، بنابراین باید با افزایش فعالیتهای ورزشی و تکنیکهای آرام سازی، میزان دریافت مواد غذایی را کنترل کرد.
به گزارش ایرنا، ناهید آریائیان افزود: چاقی زمینه ابتلا به بسیاری از بیماریها را افزایش میدهد، در نتیجه با «کاهش دریافت میزان کالری» و «افزایش فعالیتهای فیزیکی» میتوان از بروز چاقی و بیماریهای وابسته به آن پیشگیری کرد.
وی اظهارداشت: در سالهای اخیر میزان شیوع چاقی افزایش یافته و آمار افراد چاق از سال ۱۹۸۰ در جهان بیش از دو برابر شده است. در ایران تقریبا نیمی از افراد دارای اضافه وزن یا چاق هستند.
آریائیان با اشاره به افزایش کودکان مبتلا به چاقی، اظهار کرد: چاقی، زمینهساز بروز بسیاری از بیماریهای شایع همچون بیماریهای قلبی عروقی، پرفشاری و چربی خون، دیابت، انواع سرطانها، برخی بیماریهای زنان و ناباروری، کبدی (مانند کبد چرب)، کلیوی، مفاصل و اتوایمیون، تنفسی، اختلالات خواب، روحی و روانی و ... است. به علاوه چاقی باعث کاهش قدرت سیستم ایمنی بدن میشود و خطر ابتلا به بیماریهای عفونی را افزایش میدهد.
این متخصص تغذیه ادامه داد: مطالعات نشان میدهد به ازای هر ۱۰ درصد کاهش وزن، ۲۰ الی ۲۵ درصد خطر مرگ و میر وابسته به چاقی کاهش مییابد؛ در واقع چاقی زمینهساز بسیاری از بیماریهای مزمن به شمار میرود و با کاهش حتی ۱۰ درصد از وزن میتوان به اندازه قابل توجهی از ابتلا به بیماریهای متابولیک و غیرواگیر پیشگیری کرد.
وی افزود: چاقی، افزایش درصد چربی بدن است و چاقی در کودکی، زمینه بروز بسیاری از بیماریهای مزمن در دوران بزرگسالی را افزایش میدهد.
آریائیان با اشاره به شاخص توده بدنی، خاطرنشان کرد: هر چه BMI (وزن به کیلوگرم تقسیم به مجذور قد به متر) بالاتر رود، میزان مرگ و میر هم بیشتر میشود. BMI بالاتر از ۲۵ تا ۲۹.۹ اضافه وزن و بالاتر از ۳۰ به عنوان چاقی تعریف میشود.
وی افزود: علت چاقی افزایش دریافت انرژی بیشتر نسبت به مصرف آن است؛ بنابراین برای پیشگیری از اضافه وزن باید میزان دریافت کالری را کنترل کنیم.
به گفته وی، یکی از علل کاهش مصرف انرژی، کاهش فعالیت فیزیکی است و چاقی، خود زمینه ساز کم تحرکی است.
این متخصص تغذیه با تاکید بر افزایش فعالیت فیزیکی، اظهار کرد: برخی افراد از رژیم غذایی نامناسب پیروی کرده و مواد غذایی خاصی را استفاده و یا برخی از گروههای غذایی را حذف میکنند؛ ولی باید توجه داشت که لازم است همه گروههای غذایی به میزان مورد نیاز استفاده شوند و گروههای سبزیها (دارای فیبر بالا باشند و مصرف آنها به صورت خام و آب پز به حس سیری کمک میکند)، میوهها، غلات سبوسدار، لبنیات کم چرب، گروه گوشتها مانند انواع گوشت بدون چربی یا کم چرب، حبوبات و تخممرغ در برنامه روزانه گنجانده شوند.
وی تاکید کرد: همچنین مصرف غذاهای پرکالری و کم ارزش مانند فست فودها، غذاهای سرخ کردنی، شیرینیها و چربیهای اشباع شده کاهش یابد و از روغنهای مفید مانند روغن زیتون و کلزا در مقدار مورد نیاز استفاده و آب کافی مصرف شود.
به گفته آریائیان، از نشستنهای طولانی، خوردن غذا هنگام تماشای تلویزیون، خوردن سریع غذا و مصرف غذاهای شیرین و پرچرب خودداری کنید و به جای آن، تغییر سبک زندگی، پیادهروی مستمر، انجام ورزشهای هوازی (به منظور کاهش چربی) به همراه غیر هوازی (برای افزایش متابولیسم بدن) و استفاده از مواد غذایی در حد نیاز را مورد توجه قرار دهید.
وی افزود: همچنین برای کنترل اشتها در فاصله وعدههای اصلی میتوانید از میان وعدههای مغذی مناسب نظیر میوهها (در حد مورد نیاز)، سبزیها و آجیل بدون نمک (در میزان کم) استفاده کنید. به یاد داشته باشید که هیچ وعده غذایی به خصوص صبحانه نباید حذف شود.
آریائیان تصریح کرد: منافع فیزیولوژیک وزن مناسب بسیار بالا است و وقتی وزن ایدهآلی داریم علاوه بر حفظ سلامت بدن، حال و روحیه بهتری هم داریم و سیستم ایمنی بدن هم قویتر است، در نتیجه کمتر به بیماریهای جسمانی و روانی مبتلا میشویم.