2024-04-27@02:07:31 GMT
۲۷۴۱ نتیجه - (۰.۰۱۴ ثانیه)
جدیدترین‌های «تهیه نان»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
شیرینی‌ها و کیک‌های یلدایی فقط در قنادی‌ها پیدا نمی‌شود. چنانچه سری هم به آشپزخانه خانم‌های خوش سلیقه ایرانی بزنید متوجه می‌شوید با صبر و حوصله خیلی زیادی در حال آماده کردن شیرینی‌های خانگی برای شب یلدا هستند. به گزارش بیتوته، نزدیک شب یلدا شیرینی‌های ویژه شب یلدا در قنادی‌ها و شیرینی فروشی‌ها بسیار دیده میشود. چند روز مانده به این شب بلند، خیلی از قنادی های، کیک‌ها و شیرینی‌های مخصوصی را برای این شب تهیه کرده و بیشتر آنها از طرح هندوانه و رنگ‌های سبز و قرمز با دانه‌های سیاه رنگ برای تهیه کیک‌های مخصوص شب یلدا استفاده می‌کنند. اگر دلتان هوس شیرینی یلدایی خوشمزه و خوشگل کرده همراه ما باشید. شیرینی‌ها و کیک‌های یلدایی فقط در قنادی‌ها پیدا نمی‌شود....
آب پیازی یکی از غذاهای بسیار قدیمی و سنتی است که اصالت آن به خوزستان و شوشتر برمی‌گردد و در سایر شهرها به خصوص لرستان طرفداران زیادی دارد. به این غذا در گویش محلی اوپیوزی یا اوپیازی گفته میشود. طعم این غذا ترش و ملس است و شباهت زیادی به اشکنه دارد و همانند بیشتر غذاها با روش‌ها و مواد اولیه بسیار متنوعی تهیه و طبخ میشود. این غذا غلظتی شبیه به سوپ دارد و با انواع نان به شکل تلیت سرو میشود. اگر تا به حال این غذا را نخورده‌اید از شما دعوت می‌کنیم که در این بخش از مجله اینترنتی اکالا بلاگ مهمان ما باشید و بهترین و ساده‌ترین طرز تهیه این غذای سنتی و اصیل را یاد...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز چهارمحال و بختیاری؛ مرادی گفت: نانوایی که متقاضی تهیه نان برای فروشگاه‌ها هستند به اتحادیه‌های خود مراجعه کنند و مجور برای تهیه نان سوپر مارکت بگیرند.وی افزود: سوپرمارکت‌های که متقاضی فروش نان‌های بسته بندی هستند از طریق اتاق اصناف اقدام کنند.مدیر کل دفتر هماهنگی و امور اقتصادی استانداری گفت: نان‌های بسته بندی شده با نشان مشخص از آرد نوع یک و دو تهیه میشود و قیمت هر بسته ۱۲ هزار تومان است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی دانلود
دویماج یکی از غذاهای سنتی و قدیمی قزوینی است که در مراسمات خاص آن را تهیه می‌کنند. شما به عنوان یک میان‌وعده سالم یا شامی سبک میتوانید این غذا را تهیه کنید. دویماج اغلب در فصول گرم خورده میشود و با مواد اولیه بسیار ساده و راحتی آماده میشود. به گزارش مجله اکالا؛ مواد اولیه آن شباهت زیادی به نان و پنیر و سبزی خودمان دارد، اما قزوینی‌ها با اندکی ابتکار و خلاقیت با همین مواد اولیه ساده غذای متفاوت و زیبا به نام دویماج را تهیه می‌کنند. ما امروز ساده‌ترین و البته خوشمزه‌ترین طرز تهیه دویماج را به شما آموزش خواهیم داد پس تا پایان این مقاله با ما همراه باشید. طرز تهیه دویماج مدت زمان آماده سازی...
طرز تهیه خمیر مایه آن هم در منزل کار سختی نیست اما نکات و فوت و فن هایی دارد که باید آن ها رعایت کنید.در این مطلب از پارس نیوز ما طرز تهیه خمیر مایه در خانه را به شما آموزش میدهیم. خمیر مایه یا مخمر نان و خمیر، یکی از اصلی ترین مواد تشکیل دهنده ی نان و سایر غذاهای خمیری است. دلیل اینکه در دستور برخی از نان ها، از خمیر مایه استفاده می شود این است که اضافه کردن آن، باعث افزایش حجم و ترد تر شدن و به اصطلاح پوکی نان می شود. برای مثال می توانید نان باگت را در نظر بگیرید. اضافه کردن خمیر مایه، علاوه بر خوش طعم شدن نان، باعث می...
درست کردن این غذای ساده و مقوی بسیار راحت است و میتوانید از آن برای عصرانه، صبحانه و یا حتی دسر استفاده کنید. اما طرز تهیه چنگالی یا چنگمال مشهد چگونه است؟ مواد لازم جهت تهیه چنگالی مشهدی (روش اول): روغن حیوانی به مقدار لازم کنجد سفید ۱۰۰ گرم شیره انگور به مقدار لازم شکر ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار نان تافتون محلی ۴ عدد مراحل تهیه چنگالی مشهدی «چنگالی مشهدی» که برخی به آن «چنگمال» نیز می‌گویند، یک غذای ساده و خوشمزه است که بیشتر در منطقه گناباد که از شهرستان‌های جنوبی استان خراسان رضوی است، درست میشود. به گزارش اکالا، روش تهیه این غذا بسیار ساده است و شما میتوانید در عرض چند دقیقه آن را آماده کنید....
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، "نان" یکی از عمده‌ترین منابع تأمین انرژی روزانه ما محسوب میشود که اثرات زیادی بر سلامت ما دارد. بیشتر بخوانید: اصطلاح آرد کامل یک دروغ تجاری است؟ سلامت نانی که توسط مردم مصرف میشود به دلیل اینکه می‌تواند باعث پیشگیری از طیف گسترده‌ای از بیماریها شود یا خود باعث ابتلا به بیماری‌های مختلف شود، اهمیت فوق‌العاده ویژه‌ای دارد. نانی ارزش غذایی دارد که از آرد کامل (آسیاب گندم به طور کامل) تشکیل شده باشد که به آن، "نان کامل" گفته میشود؛ کاهش مشکلات گوارشی، درمان بیماری‌های کبدی و کبد چرب، کاهش وزن و تناسب اندام، کاهش احتمال بروز برخی انواع سرطان‌ها، پیشگیری از یبوست و بواسیر و پایین آمدن خطر ابتلا به فشار خون و...
اگر در فکر آماده کردن سوسیس به روشی خاص هستید و دوست دارید در مدت زمانی کوتاه یک غذای فوق‌العاده آماده کنید، بهتر است در این مقاله با ما همراه باشید. سوسیس از آن غذاهایی است که به راحتی میتوانید آن را به یک فینگر فود خلاقانه برای مهمانی تبدیل کنید. این فرآورده گوشتی آنقدر خوشمزه و پرطرفدار است که به هر شکلی تهیه شود، برای مهمان‌ها جذاب خواهد بود. ۱- سوسیس انگشتی سوسیس انگشتی یک روش خلاقانه برای سرو کردن سوسیس است که در آن باید سوسیس را در خمیر یوفکا بپیچید و سپس در فر قرار دهید. درست کردن این غذای جذاب بسیار راحت است، اما جلوه بی‌نظیری به میز شما می‌بخشد. برای تهیه این غذا...
رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی گفت: برای اجرای برنامه "نان کامل"، شیوه نامه‌ای در دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی با مشارکت تمامی ذینقشان تهیه و نهایی شد و به دستگاه های اجرائی ذیربط ابلاغ خواهد شد. به گزارش ایسنا و بنابر اعلام وزارت بهداشت، کمیته بهبود کیفیت و سلامت نان با حضور دکتر اسماعیل مطلق، رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی و نمایندگان دستگاه های ذیربط در وزارت بهداشت برگزار شد. مطلق در این جلسه با توجه به تصویب سند دانش بنیان امنیت غذایی در شورای عالی انقلاب فرهنگی و ابلاغ آن توسط رئیس جمهور به دستگاه های اجرایی اظهار داشت: یکی از موضوعاتی که در این سند تاکید ویژه ای...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از نمناک، خمیر مایه موجودی زنده و تک سلولی است که نشاسته و قند موجود در آرد را طی یک فرایند پیچیده به گاز کربنیک و مواد آلی تبدیل می‌کند. از خمیر مایه برای پخت نان استفاده میشود زیرا تولید گاز کربنیک در آن سبب متخلل شدن خمیر و اصطلاحا ورآمدن و سبک شدن آن میشود. در این بخش شما را با طرز تهیه خمیر مایه خانگی و پخت نان با مخمر آشنا می‌کنیم. طرز تهیه خمیر مایه در خانه برای تهیه خمیر مایه در خانه به مواد زیر نیاز دارید: آرد گندم کامل یا آرد سفید یک چهارم پیمانه آب یک چهارم پیمانه طرز تهیه خمیر مایه در خانه برای تهیه خمیرمایه این...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از نمناک، خمیر مایه موجودی زنده و تک سلولی است که نشاسته و قند موجود در آرد را طی یک فرایند پیچیده به گاز کربنیک و مواد آلی تبدیل می‌کند. از خمیر مایه برای پخت نان استفاده میشود زیرا تولید گاز کربنیک در آن سبب متخلل شدن خمیر و اصطلاحا ورآمدن و سبک شدن آن میشود. در این بخش شما را با طرز تهیه خمیر مایه خانگی و پخت نان با مخمر آشنا می‌کنیم. طرز تهیه خمیر مایه در خانه برای تهیه خمیر مایه در خانه به مواد زیر نیاز دارید: آرد گندم کامل یا آرد سفید یک چهارم پیمانه آب یک چهارم پیمانه طرز تهیه خمیر مایه در خانه برای تهیه خمیرمایه این...
اگر دوست دارید کودکان شما خوراکی‌های خوشمزه و سالم خانگی را برای تغذیه به مدرسه ببرند، حتما این مطلب را بخوانید. به گزارش فرادید، گرچه کودکان امروز بیشتر به خوراکی‌های ممنوعه و مضر مثل انواع چیپس و پفک و کیک و آبمیوه‌های بازاری علاقه دارند، شما میتوانید با خلاقیت و ابتکار لقمه‌های خوشمزه و سالم خانگی را در منزل برای آنها تهیه کنید و مطمئن باشید که بچه‌ها از خوردن آن لذت می‌برند. در این مطلب می‌خواهیم ۴ مدل لقمه سالم و مقوی خانگی را برای مدرسه کودکان به شما کاربران گرامی معرفی کنیم؛ پس در ادامه با ما همراه باشید. ۱ ـ لقمه با پایه پنیر همانطور که می‌دانید پنیر یکی از صبحانه‌های اصیل و پرطرفدار است که معمولا...
خمیر مایه یکی از مواد‌های اصلی برای درست کردن خمیر و نان است، ما در این مطلب برای شما طرز تهیه خمیرمایه و نان با خمیر مایه را آماده کرده ایم. روش استفاده از خمیر مایه در پخت نان خمیر مایه موجودی زنده و تک سلولی می‌باشد که نشاسته و قند موجود در آرد را طی یک فرایند پیچیده به گاز کربنیک و مواد آلی تبدیل می‌کند. از خمیر مایه برای پخت نان استفاده میشود، زیرا تولید گاز کربنیک در آن سبب متخلل شدن خمیر و اصطلاحا ورآمدن و سبک شدن آن میشود. در این بخش از نمناک شما را با طرز تهیه خمیر مایه خانگی و پخت نان با مخمرآشنا می‌کنیم. طرز تهیه خمیر مایه در خانه خمیر مایه...
روزنامه "العربی الجدید" به نقل از خبرنگار خود در منطقه غزه در گزارشی به سختی ها و مشکلات اهالی این منطقه برای کسب آب سالم و نان پرداخته است. تعدادی از نانوایی ها در بمباران تخریب شده اند. برخی دیگر با کمبود سوخت و آرد روبه رو هستند. خالا شمار زیادی از نانوایی ها تعطیل شده اند و اندکی از آنها هنوز کار می کنند. در این گزارش با تیتر " یک ماه گرسنگی و تشنگی در غزه : محاصره کشنده " می خوانیم: با آوارگی صدها هزار نفر از خانه‌های خود در غزه و پناه آوردن به مدرسه ها و اردوگاه ها و دیگر مراکز، این منطقه شاهد بحران‌های معیشتی مرتبط با نیازهای اولیه مردم است. تخریب...
منبع:فرادید کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: سرقت وحشیانه موبایل در صف شلوغ نانوایی (فیلم) چراغ سبز برای گرانی نان در تهران (فیلم) طرز تهیه نان به سبک کره ای ؛ از نان نوتلا و پالمیر تا رول شکلاتی (فیلم)
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
منبع:فرادید کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت نان بربری و املت توسط دو کدبانوی افغان (فیلم) طرز تهیه نان فوری در 6 دقیقه برای صبحانه (فیلم)
در این مطلب، قصد داریم طرز تهیه‌ی نان چرب جنوبی را به شما آموزش دهیم. به گزارش دیجی کالا مگ، نان چرب در واقع یک غذای معروف از شهرهای شوشتر و دزفول است که طعمی بسیار خاص و لذیذ دارد. اگر ترکیب گوشت و نخود را دوست دارید، حتما این غذا را امتحان کنید. مواد لازم: پیاز ۳ عدد گوشت گوسفندی ۲۵۰ گرم زردچوبه دو سوم قاشق چایخوری دارچین نصف قاشق چایخوری نخود دو سوم پیمانه زعفران – زردچوبه نصف قاشق چایخوری دارچین یک سوم قاشق چایخوری کشمش پلویی نصف پیمانه نمک به مقدار لازم مناسب: ۲ نفر زمان پخت: ۳ ساعت طرز تهیه نان چرب جنوبی ۱. یک عدد از پیاز‌ها را نگینی خرد کنید و داخل مقداری روغن...
پیتزا یکی از غذاهای محبوب و پرطرفداری است که قدمت آن به هزاران سال قبل برمی‌گردد. پیتزایی که دستور پخت آن امروزه در سراسر دنیا گسترش پیدا کرده اصالتی ایتالیایی دارد. همزمان با سفر پیتزا به مناطق مختلف دنیا دستور‌های پخت و انواع مختلفی از آن مانند پیتزای مخلوط، پیتزای قارچ و سوسیس و پیتزای گیاهی پدید آمدند. اگرچه تاپینگ‌های متنوعی برای پیتزا وجود دارد، اما تهیه خمیر پیتزا که میتوان گفت بخش پایه‌ای پیتزاست به میزان کمتری دستخوش تغییر شده است. اگر دنبال طرز تهیه نان پیتزا با یک رسپی آسان و فوری هستید تا بتوانید هر وقت که دوست داشتید در سریع‌ترین زمان ممکن پیتزای محبوبتان را بپزید و از آن لذت ببرید، در ادامه این مطلب طرز...
به گزارش خبرگزاری مهر، گوهر محمدی رئیس دبیرخانه سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، هدف از برگزاری این نشست هم اندیشی را بهبود کیفیت و سلامت نان استان در راستای تصویب سند ملی امنیت غذا و تغذیه و برش استانی سند و بررسی راهکارهای لازم برای تولید آرد کامل و نان با کیفیت برای مردم برشمرد. وی، کاهش مصرف نمک، غنی کردن آرد با آهن و اسید فولیک و تولید آرد کامل را سه هدف اصلی در نظر گرفته شده در این سند عنوان کرد. محمدی با اشاره به اینکه قوت غالب قشر آسیب پذیر جامعه نان است، یادآور شد: در صورت افزایش قیمت نان کامل این قشر دچار مشکل می‌شوند. به گفته وی، قیمت بالای آرد...
به گزارش اکوفارس، در متن نامه احمد خانی نوذری - سرپرست معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهادکشاورزی - به رئیس سازمان توسعه تجارت آمده است: بازگشت به نامه‌ای در تاریخ ۲۷ تیر ماه ۱۴۰۲ در خصوص بلامانع بودن صادرات نان غیریارانه‌ای به اطلاع می‌رساند همانطوری که قبلا و طی نامه‌ای در تاریخ اول خرداد ۱۴۰۲ به آن سازمان منعکس شده مجددا یادآوری میشود مرجع تشخیص و تعیین آرد مورد استفاده در تهیه نان اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان است که بایستی صورت وضعیت گندم خریداری شده به صورت آزاد را کنترل کرده و میزان آرد استحصالی آن را محاسبه و تعیین کنند. لذا چنانچه با تایید اداره کل فوق‌الذکر گندم مورد استفاده برای تهیه نان به صورت غیریارانه‌ای خریداری...
شیرینی کشمشی بهترین انتخاب برای یک خانواده ایرانی است چراکه از نظر عطر و طعم و قدمت بین دیگر شیرینی‌ها حرف اول را می‌زند. در ویترین شیرینی‌فروشی قیمتش هم نسبت به دیگر شیرینی‌ها مناسبت‌تر است و همه افراد توان خرید آن را دارند. دستور تهیه شیرینی کشمشی ساده خانگی را قبلا گفته‌ایم حال نوبت به طرز تهیه شیرینی کشمشی با روغن جامد می‌رسد که تهیه آن هم بسیار ساده است. طرز تهیه شیرینی کشمشی با روغن جامد ۱. پودر قند، روغن جامد و مایع را با یکدیگر مخلوط کنید در اولین مرحله از طرز تهیه شیرینی کشمشی با روغن جامد نیاز است قبل از پیش بردن مراحل پخت، تمامی مواد را از یخچال بیرون بیاورید تا به دمای محیط...
به گزارش خبرگزاری مهر، محمد اسماعیل مطلق گفت: به دنبال تصویب سند ملی امنیت غذا و تغذیه در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی و سند ملی دانش بنیان امنیت غذایی در شورای عالی انقلاب فرهنگی، اقدامات مؤثری برای بهبود امنیت غذایی و تغذیه مردم کشور به مورد اجرا گذاشته شده است. از جمله، برنامه نان کامل با هدف دسترسی مردم به نان با کیفیت و سبوس دار که نقش مهمی در پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی، دیابت و سرطان‌ها دارد در ۷ استان کشور اجرایی شده و سایر استانها نیز موظف شده اند تا پایان سال جاری در حداقل یک تا سه کارخانه آرد، اقدام به تولید آرد کامل و سبوس دار نمایند. وی با بیان اینکه برای فرهنگسازی...
زعتر یک ادویه بسیار پرکاربرد و مخلوط است که طعمی بی نظیری دارد و در کشور‌های عربی بیشتر مصرف میشود. این چاشنی خوشمزه برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است. فرقی ندارد که بخواهید ادویه زعتر لبنانی را تهیه کنید یا ادویه زعتر کویتی، در هر صورت طرز تهیه ادویه زعتر خانگی به شیوه‌ای است که در ادامه این بخش از آموزش آشپزی نمناک برایتان خواهیم گفت چرا که صرف نظر از قیمت ادویه زعتر و مواد افزودنی موجود ادویه زعتر خریداری شده، در صورت امکان بهتر است اکثر ترکیبات مورد نیاز برای غذای مان را در منزل تهیه کنیم. ادویه زعتر چیست؟ ادویه زعتر یک ادویه عربی معروف و محبوب است که معمولاً در مناطق خاورمیانه و شمال...
طرز تهیه نان خانگی این آموزش که با مواد لازم بسیار ساده پخته میشود، یک نان ساده خوشمزه برای بچه‌ها و بزرگترهاست که نیاز به ورز دادن زیاد ندارد. به گزارش نمناک، طرز تهیه نان خانگی با آرد گندم با خمیر مایه است که برای صبحانه و عصرانه بچه‌ها عالی است. برای پخت نان فانتزی خانگی راحت که نیاز به ورز دادن زیادی هم ندارد، همراه ما باشید. مواد لازم: مایه خمیر فوری ۴ قاشق چایخوری آب گرم ۲ پیمانه شکر ۱/۲ پیمانه کره ۴ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۲ عدد بزرگ نمک نصف قاشق مرباخوری آرد ۶ پیمانه طرز تهیه نان ساده: یکی از ساده‌ترین روش‌ها تهیه نان خانگی، این طرز تهیه نان فانتزی است که برای کسانی که...
حتی بدغذاترین بچه‌ها هم دست رد به پیتزا نمی‌زنند. اگر فرزند شما هم مثل بقیه هم‌سن‌هایش عاشق پیتزاست خیلی از سبزیجات و مواد غذایی که در حالت عادی اشتیاقی به خوردن آنها ندارد را میتوانید در قالب پیتزا به او بدهید. البته لازم نیست دنبال درست کردن خمیر پیتزا بروید یا خمیر آماده بخرید؛ از نان تست هم به عنوان خمیر پیتزا میتوانید استفاده کنید. مواد لازم ۲ عدد گوجه‌فرنگی۱ عدد فلفل دلمه‌ای۳ عدد قارچ۱ بسته پنیر پیتزای رنده شده۲ عدد بادمجان۲ ق‌س ذرت کنسروی یا پخته شدهسس گوجه‌فرنگی به مقدار لازمچند عدد نان تستمقداری روغننمک و فلفل به میزان لازم بیشتربخوانید کودکان نوپا به چه مقدار غذا نیاز دارند؟ طرز تهیه: ۱. بادمجان‌ها را پوست کنده مقداری نمک روی...
سالاد سزار در کل دنیا پرطرفدار است. در ایتالیا متولد شده، ولی دل تمام مردم را برده است! این سالاد با مرغ گریل شده تهیه میشود که نوآوری‌های امروزه مرغ سوخاری یا حتی رول سوخاری پنیردار را هم جایگزین مرغ گریل کرده است! این سالاد از آن دست خوراک‌هایی است که هرچقدر بخورید دلتان را نمی‌زند! مطمئنم که حرفم را باور دارید! سالاد سزار در رستوران‌ها گاهی از یک وعده غذای اصلی هم گرانتر است! پس خیلی راحت دست به کار شوید و این پیش غذای بسیار جذاب را در منزل درست کنید. مواد لازم: کاهو پیچ یا کاهو معمولی ...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی اما ما امروز می‌خوایم یک نوع نون بسیار خوشمزه و نرم به شما آموزش بدیم که فرآیند تهیه اون تنها چند دقیقه طول می کشه اونم با مواد اولیه‌ای که تو هر خونه به سادگی پیدا میشه. نون تازه اونم موقع صبحانه یا عصرونه دقیقا همون چیزیه که همه عاشقش هستن، اما برای خرید نون و صد البته پخت اون تو خونه وقت زیادی باید صرف کرد. برای تهیه این نون ابتدا مواد اولیه زیر رو آماده کنید. آرد ۳۰۰ گرم شیر ۲۰۰ میلی لیتر ماست ۵ قاشق غذا خوری روغن مایع ۵ قاشق نمک یک قاشق شکر یک قاشق مخمر به مقدار لازم (دو قاشق)...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
املت پیتزایی یکی از روش‌های بسیار ساده و خوشمزه برای تهیه املت می‌باشد که نیاز به خمیر یا مواد خاصی ندارید و با یک بسته نان تست میتوانید یک املت خوشمزه برای صبحانه یا عصرانه یا یک وعده شام سبک تهیه کنید. املت از جمله غذاهای راحت، اما بسیار خوشمزه است که شاید بیشتر افراد مجرد این غذا را دوست دارند، زیرا تهیه آن مقرون به صرفه می‌باشد. املت پیتزایی یک املت متفاوت جدید است. احتمالا با شنیدن نام املت به یاد املت‌های رایج کشور مان می‌افتید که بیشتر بر پایه تخم مرغ و گوجه فرنگی می‌باشد، اما خوب است بدانید املت انواع مختلف و رسپی بسیار زیادی دارد که شباهت همه آنها در تخم مرغ است. شما میتوانید املت...
دریافت 32 MB به گزارش همشهری آنلاین، نون تازه اونم موقع صبحانه یا عصرونه دقیقا همون چیزیه که همه عاشقش هستن، اما برای خرید نون و صد البته پخت اون تو خونه وقت زیادی باید صرف کرد. اما ما امروز می‌خوایم یک نوع نون بسیار خوشمزه و نرم به شما آموزش بدیم که فرآیند تهیه اون تنها چند دقیقه طول میکشه اونم با مواد اولیه‌ای که تو هر خونه به سادگی پیدا میشه. برای تهیه این نون ابتدا مواد اولیه زیر رو آماده کنید. آرد ۳۰۰ گرم شیر ۲۰۰ میلی لیتر ماست ۵ قاشق غذا خوری روغن مایع ۵ قاشق نمک یک قاشق شکر یک قاشق مخمر به مقدار لازم (دو قاشق) پس از تهیه مواد اولیه فوق طبق ویدئو...
فرارو- در این گزارش به ۱۳ دستور تهیه صبحانه ۵ دقیقه‌ای با استفاده از نان تست خواهیم پرداخت: ۱-نان تست آووکادویی به گزارش فرارو به نقل از ایتینگ ول، این ساده‌ترین دستور تهیه صبحانه با نان تست است. شما میتوانید از این دستور نان تست با آووکادو برای تهیه نان تست با آووکادو به همراه مواد بیشتر نیز استفاده کنید. برای مثال، میتوانید روی آن ماهی تن یا تخم مرغ قرار دهید. اما چرا آووکادوی له شده روی نان تست مفید است؟ آووکادو سرشار از چربی‌های سالم و غیراشباع و مملو از فیبر است و در نتیجه یک صبحانه یا میان وعده بدون دردسر محسوب میشود.مواد مورد نیاز:نصف آووکادوی کوچکنصف قاشق چایخوری آب لیموترش تازه۱/۸ قاشق چایخوری نمک۱/۸ قاشق...
همشهری آنلاین: این پودینگ را حتی برای مهمانی‌های رسمی و به تعداد افراد مهمانتان هم میتوانید درست کنید؛ هم زیباست و هم بی‌نظیر. مواد لازم برای ۶ نفر به تعداد لازم نان تست ۷ پیمانه مخلوط توت سیاه، شاه‌توت، زغال‌اخته و آلبالو ۵۰ گرم یا یک چهارم پیمانه پودر شکر یا پودر قند ۲ پیمانه خامه شیرین شده و فرم گرفته ۱. قابلمه استیلی آماده کنید و میوه‌ها را همراه شکر یا پودر قند در آن بریزید و ۳۰ دقیقه صبر کنید تا میوه‌ها آب بیندازند. سپس به مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید تا آب میوه به خوردش برود. نکته:اگر مخلوط میوه‌ها در این فاصله آب نینداخت، کمی آب جوش به آن اضافه کنید. ۲. کف و دیواره‌های هر کدام...
جیب تاجر یک غذای ساده و خوشمزه با مرغ و نان تست است که برای عصرانه یا تولد میتوان سرو کرد. به گزارش ایرنا، طرز تهیه جیب تاجر چندین سبک مختلف دارد که با خمیر و گوشت چرخ کرده هم میتوان آن را تهیه کرد، اما رسپی این بخش، طرز تهیه جیب تاجر با مرغ و نان تست است. مواد لازم فینگر فود جیب تاجر: - سینه مرغ: ۱ عدد - نان تست: یک بسته - تخم مرغ: ۲ عدد - شیر: سه قاشق غذا خوری - پودر سوخاری: به مقدار لازم - سس مایونز: ۳ قاشق غذاخوری - خیارشور: ۵ عدد - ذرت: به میزان دلخواه - نمک و فلفل: به میزان لازم دستور تهیه جیب تاجر مرغ و...
دریافت 36 MB خبرگزاری مهر - گروه استانها: نان و غذای محلی «چزنک رغو»، نان سنتی در استان‌های غرب کشور از جمله لرستان است که پخت سنتی آن روی «ساج» صورت می‌گیرد. در لرستان بازار برخی شیرینی‌های محلی در ایام مختلف سال از جمله سیزده بدر و ماه مبارک رمضان بسیار داغ میشود، در اغلب شهرها و روستاهای لرستان شیرینی‌های متعددی بر سر سفره قرار می‌گیرد. این شیرینی‌ها با توجه به فصول مختلف و نوع مهیاکردن آن متنوع هستند، «چزنک» و «ساکی پز» را روی ساج (تابه) درست می‌کنند و به همین دلیل عموماً در فصل تابستان و بهار پخته میشود چون در این فصل زنان لر در فضای آزاد اقدام به درست کردن غذا و نان می‌کنند. نان محلی...
با نزدیک شدن به ماه مهر و فصل شروع مدارس یکی از دغدغه‌های مادران این است که چه نوع خوراکی را برای تغذیه کودکان خود در مدرسه تهیه کنند که هم بچه‌ها آن را دوست داشته باشند و هم سالم و مقوی باشد و انرژی لازم را تا پایان ساعت مدرسه در بدن کودکان فراهم کند. گرچه کودکان امروز بیشتر به خوراکی‌های ممنوعه و مضر مثل انواع چیپس و پفک و کیک و آبیموه‌های بازاری علاقه دارند، شما میتوانید با روشی ساده و اقتصادی در منزل نان خانگی خوشمزه و مخصوص ساندویچ را تهیه کنید و مطمئن باشید بچه‌ها از خوردن آن در مدرسه لذت می‌برند. در ادامه این مطلب می‌خواهیم دستور پخت یک مدل نان بسیار خوشمزه و آسان...
تهیه نان با همه قداست و اهمیتش در فرهنگ ایرانی، همواره با دشواری‌هایی همراه بوده است و ایرانیان در دوره‌های مختلف تاریخی به آسانی به نان دسترسی نداشتند. کارخیران با استناد به کتاب تاریخ نان در ایران نوشته دکتر فلور، ایرانشناس هلندی به مهمترین عواملی که دسترسی به نان را برای ایرانیان دشوار کرده بود اشاره می‌کند. دکتر فلور در کتاب تاریخ نان در ایران، سه عامل اصلی برای قحطی و دشواری دسترسی به نان باکیفیت معرفی کرده است. نخست؛ سختی و گرانی حمل و نقل. حمل و نقل در ایران همواره مشکلاتی داشت. یا جاده‌ای نبود و یا راه آنقدر ناهموار بود که گندم مناسب برای پخت نان همان در روستا‌ها و شهرهای محل کشت گندم دپو و...
همشهری آنلاین – حسن حسن‌زاده: تهیه نان با همه قداست و اهمیتش در فرهنگ ایرانی، همواره با دشواری‌هایی همراه بوده است و ایرانیان در دوره‌های مختلف تاریخی به آسانی به نان دسترسی نداشتند. قصه‌های خواندنی تهران را اینجا دنبال کنید کارخیران با استناد به کتاب تاریخ نان در ایران نوشته دکتر فلور، ایرانشناس هلندی به مهمترین عواملی که دسترسی به نان را برای ایرانیان دشوار کرده بود اشاره می‌کند: «دکتر فلور در کتاب تاریخ نان در ایران، سه عامل اصلی برای قحطی و دشواری دسترسی به نان باکیفیت معرفی کرده است. نخست؛ سختی و گرانی حمل و نقل. حمل و نقل در ایران همواره مشکلاتی داشت. یا جاده‌ای نبود و یا راه آنقدر ناهموار بود که گندم مناسب برای پخت نان همان...
به گزارش قدس آنلاین، پیمان خزلی تهیه کننده برنامه «شبکه اربعین نوجوانی» که در ایام اربعین روی آنتن شبکه امید رفت درباره فضای این برنامه و بازخوردهای آن گفت: «شبکه اربعین نوجوانی» نگاه متفاوتی به اربعین داشت و روایت های نوجوانان را از مسیر پیاده روی اربعین پخش کرد. ما در این برنامه سعی کردیم نوجوانان را با اخبار و نکات مهم در پیاده روی اربعین آشنا کنیم. وی با اشاره به اینکه در این برنامه مهمانان از میان خود نوجوان انتخاب شدند یادآور شد: روایتگرانِ نوجوانی که سال های قبل تجربه پیاده روی اربعین را داشتند در این برنامه حضور پیدا می کنند و همچنین بهترین گروه های سرود نوجوان مهمان برنامه هستند. خزلی با اشاره به پویش هایی که...
جیب تاجر با گوشت چرخ کرده یا مرغ را میتوان یک فینگرفود ساده یا ساندویچ خوشمزه دانست که آن را با خمیر مخصوص یا نان تست آماده می‌کنند. طرز تهیه جیب تاجر با مرغ و بدون خمیر جیب تاجر یک غذای ساده و خوشمزه با مرغ و نان تست است که برای عصرانه یا تولد میتوان سرو کرد. طرز تهیه جیب تاجر چندین سبک مختلف دارد که با خمیر و گوشت چرخ کرده هم میتوان آن را تهیه کرد، اما رسپی این بخش از آموزش آشپزی طرز تهیه جیب تاجر با مرغ و نان تست است. مواد لازم فینگر فود جیب تاجر سینه مرغ: ۱ عددنان تست:یک بسته تخم مرغ: ۲ عددشیر: سه قاشق غذا خوری پودر سوخاری:به مقدار لازمسس...
اهالی شهرک سلین واقع در بخش آبش احمد شهرستان کلیبر استان آذربایجان شرقی برای دریافت سهمیه نان با مشکلاتی مواجه هستند. به گفته شهروند خبرنگار ما حدود ۲ سالی است که سهمیه آرد برای پخت نان لواش به آنها تعلق نمی‌گیرد. شهروند خبرنگار ما با ارسال پیام از مسئولان درخواست رسیدگی کرد. متن پیام شهروند خبرنگارباسلام، حدود ۲ سالی است سهمیه آرد لواش پزی شهرک عشایری سلین واقع در بخش آبش احمد شهرستان کلیبر را نمی‌دهند. بارها پیگیری کرده ایم، اما به نتیجه‌ای نرسیدیم. برای تهیه نان باید ۶۰ کیلومتر با ماشین طی کنیم. اگر آرد از بازار آزاد تهیه کنیم خیلی قیمت آن بالا می‌رود ما در روستایمان نان بربری پخت می‌کنیم، اما به همین دلیل سهمیه آرد...
به گزارش خبرنگار اعزامی فارس در مراسم اربعین، موکب شهید اندرزگو مازندران در مسیر مشایه عمود ۲۱۸ در حال فعالیت است. مصطفی صاحبی مسوول موکب شهید اندرزگو مازندران در گفت‌وگو با فارس، می‌گوید: از سال ۹۳ در مسیر اربعین قرار گرفتیم در سال‌های اول به‌صورت سیار در پنج موکب فعالیت فرهنگی می‌کردیم و در کنارش ۳۰ کار فرهنگی داشتیم. چند سالی است که در موکب مستقر شدیم این موکب ایرانی عراقی است اولین هدف از ترکیبی کار کردن با موکب عراقی این بوده که حضرت آقا فرمودند میزبانی را از عراقی‌ها نگیرید؛ بخاطر همین میزبان را به خود عراقی‌ها دادیم و ما هم به‌عنوان بازو در کنار این موکب که اسم عراقی آن موکب بیعت‌الغدیر است فعالیت می‌کنیم. مسؤول موکب...
بهترین و خوشمزه‌ترین صبحانه‌های جهان شامل صبحانه کامل انگلیسی، پاستل دناتای پرتغال، پان کون توماته اسپانیا و راکوچی لهستان میشود. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، صبحانه، اولین و مهمترین وعده غذایی در طول شبانه‌روز است. در واقع آنچه افراد برای صبحانه انتخاب می‌کنند، چیزهای زیادی در مورد فرهنگ و آداب و رسوم آنها می‌گوید. بعضی از کشورها یک وعده غذایی کامل را برای صبحانه ترجیح می‌دهند، در حالی که بعضی دیگر به دنبال وعده‌های غذایی سبک و ساده برای شروع روز هستند. برخی افراد روز خود را با قهوه آغاز می‌کنند و برخی دیگر صبحانه مفصلی را برای خود انتخاب می‌کنند. معمولاً صبحانه‌های سنتی شامل نان، غلات و میوه‌ها میشود و مسافران و افراد باتجربه آنها را برای شروع روز...
ایسنا/فارس رئیس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی فارس از اختراع فرمولاسیون و فرآیندی برای تولید نان سنگک از آرد گندم و بلوط خبر داد. ابوالفتح مرادی از ثبت دو فقره اختراع در حوزه کشاورزی در این مرکز خبرداد که ثبت داخلی شده و نمونه مشابه خارجی ندارد و با اشاره به ثبت اختراع ماشین بینایی برای تعیین میزان شکستگی و ناخالصی دانه‌های گندم و برنج، بیان کرد: اختراع این دستگاه با دقت ۱۰۰ در صدی می‌تواند دانه‌های شکسته گندم و برنج را از دانه‌های سالم تشخیص دهد آنهم با یک دهم زمانی که در حالت عادی تلف میشود. به نقل از روابط عمومی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی فارس، مرادی با بیان اینکه این ماشین...
صادقی در دیدار مسئولان دولتی استان سمنان با نماینده ولی فقیه در این استان با موضوع تشریح برنامه‌های هفته دولت به میزبانی دفتر وی، ضمن بیان اینکه سمنان، استان ارزان در تهیه نان و مرغ است، گفت: این فرصت خوبی برای جذب گردشگران و سرمایه گذاران و ایجاد راهبرد مقصد و هدف فعالیت‌های اقتصادی است. وی ضمن بیان اینکه نرخ تورم ماهانه و نقطه به نقطه استان از میانگین کشوری پایین‌تر است، افزود: این آمارها سمنان را از جمله استان‌های ارزان در سطح کشور معرفی کرده است. صادقی بابیان اینکه از نظر تولیدات محصولات پروتئینی استان در حد مطلوبی قرار دارد و مازاد آن به سایر استان‌های کشور ارسال میشود، ابراز داشت: بالاترین خرید دام سبک کشور متعلق به...
«تابناک» هر روز سعی دارد با انتخاب تیتر‌هایی از حوزه‌های مهم خبری به خصوص سیاسی و اقتصادی، شما را در جریان اخباری مهم و اثرگذار قرار دهد که قطعا باید شنیده و خوانده شوند. در این بسته خبری، نگاهی به آخرین مواضع جناح‌های سیاسی و تحولات مهم داخلی و اوضاع اقتصادی کشور انداخته میشود که مخاطبان با مطالعه آن به رهیافت‌های مهمی از سیر وقایع اثرگذار کشور دست خواهند یافت. فلاحت پیشه: برای پرشوری انتخابات در مردم انگیزه ایجاد شود نه در نامزدها حشمت الله فلاحت پیشه در گفتگو با نامه نیوز درباره پیش ثبت نام 50 هزار نفر برای انتخابات مجلس دوازدهم گفت: اصلاح قانون به ویژه در موضوع پیش ثبت نام نامزدها، اشتباه راهبردی مجلس بود چون طبق...
سالاد سزار با فیله سوخاری یکی از سالاد‌های بسیار خوشمزه می‌باشد که با فیله مرغ پنیری به صورت سوخاری شده تهیه میشود. شما میتوانید فیله سوخاری را برش بزنید و روی سالاد قرار دهید و یا میتوانید به صورت درسته روی سالاد قرار دهید. رسپی‌های مختلفی از سالاد سزار امروزه در رستوران‌ها سرو میشود و هرکس بنا به سلیقه خود در مزه‌ها و مواد آن ابتکار به خرج می‌دهد برای مثال یکی از زیتون سیاه یا گوجه فرنگی گیلاسی استفاده می‌کند و بعضی‌ها فقط از نان تست مزه دار شده و مرغ و کاهو که همه مواد گفته شده با این سالاد هم خوانی دارد. مواد لازم برای تهیه سالاد سزار با فیله سوخاری فیله مرغ ۴ عدد پنیر ورقه‌ای...
عرب گفت: طبس با وسعت و تنوع فرهنگی زیاد، دارای زمینه‌های متعدد و متنوع در حوزه‌های مختلف فرهنگی، تاریخی از جمله پخت نان‌های سنتی و شیرینی‌های محلی است. وی افزود: پرونده ثبت میراث معنوی نان سنتی تُنُک که بیشتر در روستای خسرو آباد طبس پخت میشود با کمک کارشناسان پژوهشی اداره‌کل تهیه و آماده ثبت است. رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی طبس گفت: نان قُرص، انواع تافتون‌های محلی، نان پنجه کش، کماج، فطیر، نان اوزون، نان چَلپَک و نان تینی ازجمله نان‌های سنتی و محلی در طبس است. عرب افزود: پخت این نان‌های سنتی بیشتر توسط خانم‌ها انجام میشود و بیش از ده‌ها نوع نان سنتی در مناسبت‌های مختلف در طبس طبخ میشود که به دلیل ماندگاری، عطر و...
ایسنا/خراسان جنوبی رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان طبس از مستندنگاری و تهیه پرونده ثبت یکی از نان‌های سنتی شهرستان طبس برای ثبت در فهرست میراث معنوی کشور خبر داد. محمد عرب، امروز دوشنبه ۱۶ مرداد به رسانه‌های گروهی گفت: شهرستان طبس با وسعت و تنوع فرهنگی زیاد، دارای زمینه‌های متعدد و متنوع در حوزه‌های مختلف فرهنگی، تاریخی و.... از جمله پخت نان‌های سنتی و شیرینی‌های محلی است. به گزارش ایسنا، رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان طبس افزود: پرونده ثبت میراث معنوی نان سنتی "تُنُک" که بیشتر در روستای خسرو آباد طبس پخت میشود با کمک کارشناسان پژوهشی اداره‌کل تهیه و آماده ثبت است. عرب ادامه داد: با گذشت زمان و ماشینی شدن کارها، هنوز هستند...
رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی شهرستان طبس از مستندنگاری و تهیه پرونده ثبت یکی از نان‌های سنتی شهرستان طبس برای ثبت در فهرست میراث معنوی کشور خبر داد. - اخبار استانها - محمد عرب در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در طبس، اظهار داشت: شهرستان طبس با وسعت و تنوع فرهنگی زیاد، دارای زمینه‌های متعدد و متنوع در حوزه‌های مختلف فرهنگی، تاریخی از جمله پخت نان‌های سنتی و شیرینی‌های محلی است. رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان طبس افزود: پرونده ثبت میراث معنوی نان سنتی تُنُک که بیشتر در روستای خسرو آباد طبس پخت میشود با کمک کارشناسان پژوهشی اداره‌کل تهیه و آماده ثبت است. عرب ادامه داد: با گذشت زمان و ماشینی شدن کارها، هنوز هستند...
جیب تاجر یک غذای بسیار خوشمزه و لذیذ است که علاوه بر طعم خوب، ظاهر بسیار شیک و جذابی هم دارد. به گزارش برترین‌ها، جیب تاجر یکی از انواع فینگر فودهاست. جذابیت این غذا به شما این امکان را می‌دهد تا از آن به عنوان یک فینگرفود سالم و خوشمزه در مهمانی‌هایتان استفاده کنید و رضایت همه را به دست بیاورید. مواد لازم نان تست: ۲۰ عدد تخم‌مرغ: ۲ عدد پودر سوخاری یا پودر پانکو: به میزان لازم نصف سینه‌ی مرغ پخته شده قارچ سرخ شده: نصف پیمانه خیارشور: ۵ تا ۶ عدد فلفل دلمه قرمز: ۱/۳ عدد کنسرو ذرت: ۳ قاشق غذاخوری سس مایونز: ۲ قاشق غذاخوری پیازچه: ۲ شاخه جعفری: ۳ شاخه نمک، فلفل سیاه، پودر پاپریکا: به...
به گزارش قدس خراسان، با نزدیک شدن تاسوعا و عاشورای حسینی و افزایش حضور زائران، میزان تقاضا برای تأمین برخی اقلام اولیه از جمله نان و مرغ افزایش پیدا کرده است که این افزایش تقاضا می‌تواند بر سهم مرغ خانوار اثر بگذارد. رئیس اداره نظارت و بازرسی جهاد کشاورزی شهرستان مشهد در گفت‌وگو با قدس خراسان در این باره گفت: مشهد با توجه به حضور زائران، مصرف غذای بالایی دارد و در کنار آن طرقبه - شاندیز و گلبهار هم مرغ مورد نیاز خود را از مشهد تهیه می‌کنند. علی‌اکبر نصری سرآسیا ادامه داد: تمام رستوران‌ها، آشپزخانه‌ها، فست‌فودها و کترینگ‌ها با توجه به حضور زائران نیاز به پخت غذا دارند. بازگشت حجاج و در ادامه، برگزاری مجالس محرم و پخت نذری...
به گزارش خبرگزاری فارس از اصفهان به نقل از اداره کل روابط عمومی و امور بین الملل استانداری اصفهان، امید شریفی مدیرکل دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری اصفهان در حاشیه جلسه کارگروه ساماندهی گندم، آرد و نان استان اظهار داشت: در این نشست هماهنگی لازم برای تأمین آرد نانوایی‌های استان برای عرضه نان به هیئات مذهبی استان انجام شد. وی افزود: همچنین تأمین گندم مورد نیاز کارخانجات تولید آرد استان و میزان خرید تضمینی گندم مورد رصد قرار گرفت. شریفی گفت: در این نشست تصمیمات لازم برای برگشت سهمیه واحدهایی که به دلیل اجرای مرحله شناورسازی سهمیه آرد با کاهش سهمیه مواجه شده بودند، اتخاذ شد. مدیرکل دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری اصفهان با اشاره به اینکه در خصوص تأمین...
به گزارش خبرنگار مهر، امید شریفی ظهر سه‌شنبه در هفتاد و سومین جلسه کارگروه ساماندهی گندم، آرد و نان استان اصفهان و ششمین جلسه کارگروه رصد و پایش وضعیت آرد و نان استان اظهار داشت: در این نشست هماهنگی لازم برای تأمین آرد نانوایی‌های استان جهت عرضه نان به هیئات مذهبی استان صورت گرفت. وی ادامه داد: همچنین تأمین گندم مورد نیاز کارخانجات تولید آرد استان و میزان خرید تضمینی گندم مورد رصد قرار گرفت. شریفی متذکر شد: در این نشست تصمیمات لازم جهت برگشت سهمیه واحدهایی که به دلیل اجرای مرحله شناور سازی سهمیه آرد با کاهش سهمیه مواجه شده بودند اتخاذ شد. وی با اشاره به اینکه در خصوص تأمین آرد مورد نیاز واحدهای آزادپز، خشکه پز و...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما ،مرکز اصفهان؛ مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان اصفهان گفت: برای تأمین نان شهروندان و مراسم مساجد و هیئت‌های مذهبی در ایام ماه محرم، بیش از ۱۲ هزار و ۵۰۰ کیسه آرد مناسبتی فوق العاده به نانوایان استان اختصاص یافته است.محسن ضیائی افزودند: هیئت‌های مذهبی و موکب داران برای تهیه نان مورد نیاز باید به فرمانداری‌های محل مراجعه و برای تهیه نان اقدام کنند.
در راستای تامین نان هیئت‌های مذهبی و برای تعدیل در عرضه و تقاضا در نانوایی‌ها، ۵۰۰ تن آرد دولتی به هیئت‌های مذهبی استان اصفهان تخصیص یافت. به گزارش خبرنگار ایمنا، پس از اجرایی شدن طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان، آرد تخصیص یافته به نانوایان دولتی سهمیه بندی شد و سقف خریدی نیز برای مردم در نظر گرفته شده که باعث میشود نانوایان در فروش نان به هیئت‌های مذهبی با محدودیت مواجه باشند. البته هیئت امنای مساجد و هیئت‌های مذهبی می‌توانند با مراجعه به بخش کسب و کار سامانه نانینو در آن ثبت نام کرده و پس از دریافت کد رهگیری و تاییدیه از فرمانداران شهرستان‌ها نان مورد نیاز خود را از واحدهای خبازی منتخبی که در این بخش اعلام...
در راستای تامین نان هیئت‌های مذهبی و برای تعدیل در عرضه و تقاضا در نانوایی‌ها، ۵۰۰ تن ارد دولتی به هیئت‌های مذهبی استان اصفهان تخصیص یافت. به گزارش خبرنگار ایمنا، پس از اجرایی شدن طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان، آرد تخصیص یافته به نانوایان دولتی سهمیه بندی شد و سقف خریدی نیز برای مردم در نظر گرفته شده که باعث میشود نانوایان در فروش نان به هیئت‌های مذهبی با محدودیت مواجه باشند. البته هیئت امنای مساجد و هیئت‌های مذهبی می‌توانند با مراجعه به بخش کسب و کار سامانه نانینو در آن ثبت نام کرده و پس از دریافت کد رهگیری و تاییدیه از فرمانداران شهرستان‌ها نان مورد نیاز خود را از واحدهای خبازی منتخبی که در این بخش اعلام...
به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس،شاید بارها نام آرد سبوس دار یا گندم کامل را شنیده باشید. در تهیه آرد کامل که همان گندم کامل نیز نامیده میشود، تمام اجزای یک دانه ی گندم، آندوسپرم که مغز دانه گندم است، جوانه پنهان و سبوس را در خود جای داده است. این آرد به دلیل مزایای بی شماری که دارد، در میان مصرف کنندگان از استقبال بی نظیری رو به رو شده است. از ویژگی آرد کامل این است که این محصول از دانه گندم سخت بدست می‌آید و از پروتئین بالایی نسبت به سایر انواع آردها برخوردار است. در بیان ویژگی آرد کامل، باید گفت زمانی که شما از آرد کامل برای تهیه خمیر استفاده می‌کنید، نیاز است تا خمیر...
نان کاکولی شهرکرد یکی از نان‌های سنتی و خوشمزه چهار محال بختیاری است که عطر و طعمی خاص و متفاوت دارد. نان کاکولی (به انگلیسی: Kakooli Bread) نان خوشمزه و سنتی استان چهار محال بختیاری و شهر کرد است که معمولا برای افطار ماه رمضان طبخ میشود. نان کاکولی شهرکرد مواد لازم: طرز تهیه برای تهیه نان کاکولی خوشمزه شهر کرد، گردو را ریز خردکنید. تابه‌ای را روی حرارت ملایم بگذارید و کمی روغن مایع و زردچوبه در آن بریزید و هم بزنید تا بوی خامی آن گرفته شود. زعفران دم کرده و شیر را اضافه کنید و صبر کنید شیر گرم شود. تخم مرغ را در ظرفی جداگانه بریزید. روغن مایع را به همراه خمیر مایه فوری، شکر،...
به گزارش خبرنگار مهر، رضا کشاورز صبح سه شنبه در نشست کارگروه آرد و نان شهرستان دشتی با اشاره به اهمیت ساماندهی وضعیت تهیه ارزاق روزانه مردم در جامعه موضوع اهمیت نان در سبد معیشتی مردم را امر بدیهی و غیر قابل انکار بیان کرد. وی افزود: برخی اقلام نظیر تسهیل شرایط تهیه نان مصرفی خانوارها موضوعی بسیار حیاتی در تحقق رعایت حقوق شهروندی و نیز رضایتمندی مردم در جامعه خواهد بود و از این منظر بر ساماندهی و رصد مستمر این موضوع در جامعه تاکید ویژه‌ای داریم. معاون برنامه ریزی و هماهنگی امور عمرانی فرماندار دشتی ادامه داد: بررسی و نظارت مداوم بر نانوایی‌ها مورد توجه قرار گرفته و اگر واحدی عملکرد مناسب داشت تشویق و اگر غیر از...
این روزها با شروع فصل مسافرت و ورود گردشگران به مازندران، در کنار فصل کشت و کار مردم استان همه سرگردان تهیه نان هستند و فعالیت محدود واحدهای نانوایی‌ها موجب شده بسیاری از مردم از نبود نان معترض و از ناکارآمدی متولیان امر اعتراض کنند. به گزارش ایلنا، این روزها مازندرانی‌ها با دغدغه جدید کمبود نان در نانوایی‌ها روبرو هستند و صف‌های طولانی و کمبود نان به دغدغه جدی شهروندان در اقصی نقاط مازندران از مناطق روستایی و شهری تبدیل شده است. تقارن فصل کشت و کار کشاورزان مازندرانی و همچنین تعطیلات تابستانه، شمار جمعیت در استان را به بیش از حد معمول رسانده و در این بین توجه به تامین نان به عنوان قوت مردم از نیازهای...
برترین‌ها نوشت: اگر قصد دارید یک صبحانه مفصل و متفاوت تدارک ببینید این ساندویچ خوشمزه را حتما امتحان کنید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه باگت شکم پر خوشمزه و فوری برای صبحانه در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر *تخم مرغ ۳ عدد *نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم *شیر ۳ قاشق غذاخوری *فلفل دلمه‌ای کوچک نصف *فلفل سبز تند ۱ عدد در صورت تمایل *سوسیس سوجوک ۱۵۰گرم *پنیرپیتزا ۱۰۰گرم طرز تهیه باگت شکم پر مرحله اول در ابتدا برای درست کردن باگت شکم پر، فلفل دلمه‌ای و فلفل سبز را روی تخته آشپزخانه به صورت نگینی خرد می‌کنیم و سوسیس را هم به همین شکل خرد کرده و کنار...
همشهری آنلاین - گروه زندگی: پخت نان شاید کمی زمان ببرد، اما این یک فرآیند ساده است که نتایج رضایت بخشی را به همراه دارد. دستور پخت خورش آلوچه در زمان قاجار | با گوجه سبز «هلی‌خورش» بپزید | «هالی آوی»؛ ترانه‌ای نادر با صدای خواننده پس از باران برای فقر زنان کارگر کالری نان ها ؛ هر کف دست نان چقدر کالری دارد؟ | این نان بیشترین کالری را دارد با چند ماده معمولی به راحتی میتوانید یک نان خوشمزه بپزید و خانه خود را با عطر فوق‌العاده آن پر کنید. در این مطلب دستورالعمل هایی برای پخت سه نوع نان ارائه شده است که می‌خوانید: پخت نان ساده مواد لازم ۱ قاشق غذاخوری شکر سفید ۲ و...
نان گریسینی (به انگلیسی: Grissini Breadsticks) نان ترد و بیسکویتی ایتالیایی است که به حالت میله‌ای درست شده و همراه با سوپ سرو میشود. این نان ترد را معمولا با ادویه‌ها و سبزی‌های مختلف طعم دار می‌کنند. از سیر، زیره، ریحان، جعفری، کنجد، نمک دریا درشت، خشخاش، پنیر پارمزان، تخم کتان و رزماری میتوانید برای طعم دار کردن نان گریسینی استفاده کنید. این نان را به حالت کشیده و بلند مانند مداد باریک یا درشت یا به اندازه سیگار برگ فرم می‌دهند و به همراه پیش غذاها سرو می‌کنند. مواد لازم: پودر مایه خمیر ۱ قاشق مربا خوریآب ولرم ۳۷ درجه۱ پیمانهنمک ۱ قاشق مربا خوریآرد سفید گندم ۲ پیمانهروغن زیتون ۱ قاشق غذا...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما،پیراشکی یا نان سیب زمینی یکی از انواع غذاهای ساده بین المللی است که با مواد متنوعی تهیه میشود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با ما همراه باشید.پیراشکی یانان سیب زمینی یکی از غذاهای خوشمزه و مجلسی است که میتوانید به عنوان پیش غذا هم از آن استفاده کنیدمواد لازم پیراشکی یا نان سیب زمینیآموزش پیراشکی یا نان سیب زمینی توسط خانم شبنم مدیر دهقان (مربی آشپزی) موادلازم خمیر آرد ۴۵۰ گرم (۳ پیمانه)مخمر خشک فوری ۶ گرم (۲ ق چ)شکر ۱۰ گرم (۲ ق چ)آب ۱۵۰ میلی لیتر (سه پنجم پیمانه)نمک ۱۰ گرم (۲ ق چ)شیر ۱۵۰ میلی لیتر (سه پنجم پیمانه)روغن مایع ۴۵ میلی لیتر (۳ ق س)موادلازم میانی:سیب زمینی ۷۰۰...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز سیستان و بلوچستان ، این صف ها مدتهاست که باعث انتظار طولانی مردم برای تهیه نان شده است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، طبق روال، ساعت ۱۰:۳۰ صبح درب‌های دانشگاه تهران به روی نمازگزاران گشوده میشود و برنامه از ساعت ۱۱ شروع میشود. در بخش معرفی کتاب این هفته، کتاب «خیرالنساء»، اثری که با کوشش سمانه آتیه‌دوست، در انتشارات راهیار چاپ شده است، معرفی می‌گردد. خیرالنساء، طرحی از یک زندگی به روایت «خیرالنساء صَدخَروی» است و یکی از آثار مجموعه تاریخ شفاهی جبهه فرهنگی انقلاب اسلامی بشمار می‌رود. «خیرالنساء صدخروی»، با همت و غیرت مثال‌زدنی، در طول ۸ سال جنگ تحمیلی، خانه خود در روستای صَدخَرو سبزوار را تبدیل به پایگاهی برای پشتیبانی جنگ کرده بود. او با تلاش مجدانه و مجاب‌کردن دیگر زنان روستا، اقدام به پخت نان، تهیه مربا از میوه‌ها و محصولات بومی...
نماز عبادی - سیاسی جمعه ۱۹ خرداد به امامت حجت‌الاسلام والمسلمین محمد جواد حاج علی اکبری در دانشگاه تهران برگزار میشود. به گزارش مشرق، طبق روال، ساعت ۱۰ و ۳۰ دقیقه صبح درب‌های دانشگاه تهران به روی نمازگزاران گشوده میشود و برنامه از ساعت ۱۱ آغاز خواهد شد. در بخش معرفی کتاب این هفته، کتاب «خیرالنساء»، اثری که با کوشش سمانه آتیه‌دوست، در انتشارات راهیار چاپ شده است، معرفی می‌گردد. خیرالنساء، طرحی از یک زندگی به روایت «خیرالنساء صدخروی» است و یکی از آثار مجموعه تاریخ شفاهی جبهه فرهنگی انقلاب اسلامی بشمار می‌رود. «خیرالنساء صدخروی»، با همت و غیرت مثال‌زدنی، در طول ۸ سال جنگ تحمیلی، خانه خود در روستای صَدخَرو سبزوار را تبدیل به پایگاهی برای پشتیبانی جنگ کرده...
«اگیردک» محبوب قزوینی‌هاست؛ یک نان خوشمزه خانگی که خیلی راحت درست میشود. اگیردگ انگار میراث خانوادگی ماست. برای تهیه ابتدا خمیر آماده‌ای را که از نانوایی تهیه کرده‌ایم با یک قاشق بکینگ‌پودر مخلوط کرده و در ظرف دربسته‌ای قرار داده و در جای گرمی می‌گذاریم تا حجم آن زیاد شود. برای درست کردن خمیر اصلی ظرف بزرگی را آماده می‌کنیم. خمیری را که قبلا آماده کرده بودیم با دوسوم آرد در ظرفی می‌ریزیم و سپس شیر و شکر و زعفران را با هم مخلوط می‌کنیم و حرارت میدهیم تا ولرم شوند و بعد این مخلوط را به آرد اضافه می‌کنیم. سپس بکینگ پودر باقیمانده را اضافه می‌کنیم و به مدت نیم ساعت خمیر را ورز میدهیم، سه ساعت می‌گذاریم در...
همشهری آنلاین_راحله عبدالحسینی: برخی از مؤسسات خیریه فعال در منطقه برای اکثر ساکنان شناخته شده‌اند مانند بنیاد کودک، محک و کمیته امداد. در این گزارش به خیریه‌های مردمی سر زدیم و از فعالیت‌هایشان پرسیدیم. حسینیه و خیریه قائم آل‌محمد(ص) این خیریه، هر ماه به افراد تحت پوشش خود ارزاقی از جمله برنج، روغن، ماکارونی، حبوبات و رب اختصاص می‌دهد. «محبوبه حاج محمدی» مسئول روابط‌عمومی حسینیه و خیریه قائم آل‌محمد(ص) می‌گوید: «۳روز مانده به آغاز ماه مبارک رمضان امسال سبد کالا بین ۸۰خانوار تحت پوشش توزیع شد.» این خیریه ۸سال پیش فعالیت خود را در خیابان ولی‌عصر(عج)، خیابان سرگرد بشیری آغاز کرد. اکنون ۱۰مددکار دارد و با بودجه و حمایت‌های مردمی اداره میشود. خانواده‌های تحت پوشش خیریه را هم که دچار...
نان یوخا، نانی بسیار نازک و یکی از قدیمیترین نان‌های سنتی قزوین است که در فهرست آثار ملی ثبت شده ا ست. نان یوخا یکی از قدیمیترین نان‌های سنتی ایرانی است. این نان سنتی قزوینی بیشتر در شهر غلامان در شهرستان راز و جرگلان طبخ میشود. این نان مخصوص قوم ترک غلامان است. یوخا کلمه‌ای ترکی است که در زبان محلی به معنی "نازک" است. روش پخت نان یوخا به عنوان میراث ناملموس در فهرست آثار ملی به ثبت رسیده است. نان یوخا را معمولا سالی یک بار و برای عید فطر طبخ می‌نمایند. برای تهیه نان یوخا، بعد از آماده کردن خمیر، آن را به مدت ۱۰ ساعت استراحت می‌دهند و سپس چانه گرفته و می‌پزند. خمیر نان را...
خبرگزاری آریا - نماینده مردم اردبیل در مجلس از وضعیت تأمین آرد برای نانوایی‌ها انتقاد کرد و گفت: متأسفانه مردم برای تهیه نان ساعت‌ها در صف می‌مانند.به گزارش آریا ، صدیف بدری در نشست علنی امروز (دوشنبه، 8 خرداد ماه) مجلس شورای اسلامی در تذکر شفاهی خود خطاب به وزیر اقتصاد و سرپرستان جهاد کشاورزی و صمت گفت: وضعیت تأمین آرد برای نانوایی‌ها در کشور به ویژه اردبیل مطلوب نیست و مردم برای تهیه نان ساعت‌ها در صف نانوایی منتظر می‌مانند و روزانه یک نفر از اعضای خانواده باید وقت خود را صرف تأمین نان برای خانواده کند؛ این کارها در شأن مردم نیست بنابراین ضروری است نسبت به حل سریع این مشکل اقدام شود. نماینده مردم اردبیل و نمین...
خبرگزاری آریا - نماینده مردم نقده در مجلس با انتقاد از وضعیت توزیع آرد در منطقه نقده و اشنویه گفت: مردم باید ساعت 3 بامداد در صف نانوایی باشند و آیا این شایسته مردم است.به گزارش سرویس سیاسی آریا به نقل از خانه ملت، علی زنجانی حسنلوئی در نشست علنی امروز (دوشنبه، 8 خرداد ماه) مجلس شورای اسلامی در تذکر شفاهی خود با انتقاد از وضعیت توزیع آرد در منطقه نقده و اشنویه گفت: مردم باید ساعت 3 بامداد در صف نانوایی باشند و آیا این شایسته مردم است. نماینده مردم نقده و اشنویه در مجلس شورای اسلامی افزود: وضعیت نابسامان شبکه فاضلاب در منطقه باعث سرازیر شدن فاضلاب به خانه‌های مردم شد و لازم است وزارت نیرو و شرکت...
یکی از شیرینی‌های سنتی کرمانشاه، نان برنجی است. در ویدئوی زیر طرز تهیه این شیرینی به تصویر کشیده شده است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
نماینده ولی فقیه در آذربایجان غربی و امام جمعه ارومیه، در خطبه‌های آئین عبادی و سیاسی نماز جمعه این هفته در ارومیه ضمن تبریک ایام دهه کرامت، اظهار کرد: داشتن کرامت یکی از ویژگی‌های مهم انسان‌ها به شمار می‌رود و ایام دهه کرامت فرصت مناسبی است تا بیشتر به این ویژگی عظیم بپردازیم. حجت‌الاسلام والمسلمین سید مهدی قریشی، افزود: سیاست‌های جمعیتی در بیش از ۶۰ کشور در حال انجام است و کشور ما نیز از این قاعده مستثنی نیست.وی افزود: لازم است مسئولان اجرایی فعال در حوزه جوانی جمعیت با تمام توان و تلاش در این مسیر گام بردارند تا بتوانیم با کمک و همیاری یکدیگر خروجی مناسبی از این طرح را شاهد باشیم. امام جمعه ارومیه جمعیت را از...
خبرگزاری آریا - نماینده مردم اردبیل در مجلس عنوان کرد: قول وزارتخانه ها در جهت رفع مشکل نان اردبیل عملی نشده و در حال حاضر صف های طولانی برای تهیه نان را در اردبیل شاهدیم.به گزارشسرویس سیاسی آریا، صدیف بدری در نشست علنی نوبت عصر امروز (یکشنبه 31 اردیبهشت) مجلس شورای اسلامی خطاب به وزارتخانه های امور اقتصادی، جهاد کشاورزی و صمت عنوان کرد: 8 ماه قبل شما قول داده بودید مشکل نان اردبیل را حل کنید، اما متاسفانه در حال حاضر صف های طولانی برای تهیه نان را در اردبیل شاهدیم. نماینده مردم اردبیل، نیر، نمین و سرعین در مجلس یازدهم افزود: متاسفانه در حال حاضر خانواده ها بیش از 3 ساعت در صف نان می مانند و...
این غذا یکی از پر طرفدارترین غذاهاست که میتوانید خیلی راحت و خوشمزه آن را تهیه کنید. ساندویچ‌ها و غذاها نونی یکی از پر طرفدارترین غذاها برای شام و نهار هستند که شما میتوانید خیلی راحت و خوشمزه آنها را تهیه کنید. تانتونی مرغ یکی از غذاهای ترکیه‌ای و بسیار معورف این کشور می‌باشد که همان طور که از اسم این غذا پیداست با مرغ تهیه میشود. تانتونی مرغ را میتوانید با گوشت تکه‌ای یا مرغ یا گوشت چرخ کرده به صورت ساده یا ترکیبی تهیه کنید و برای سرو نیز میتوانید از نان باگت یا نان لواش خانگی نیز استفاده کنید که در رسپی اصلی در خانه نان‌های گرد تازه پخته میشود و مواد در بین نان قرار می‌دهند...
ایسنا/قزوین دویماج یکی از غذاهای محلی استان قزوین است، این پیش غذا را معمولاً به عنوان عصرانه در فصل گرم سال همراه با میوه‌های تابستانی میل می‌کنند. به گزارش ایسنا، دویماج یکی از غذاهای محلی استان قزوین است که به عنوان غذایی سبک و مناسب برای پیش غذا سرو میشود، این غذای محلی همچنین برای عصرانه در فصل تابستان و یا افطار بسیار مورد استقبال قرار می‌گیرد. دویماج یکی از پیش غذاهای لذیذ و سنتی ایرانی است که بیشتر در قسمت‌های ترک زبان کشور به ویژه شهرهای قزوین، آذربایجان، زنجان درست میشود، این پیش غذا را معمولاً به عنوان عصرانه در فصل گرم سال همراه با میوه‌های خوشمزه تابستانی میل می‌کنند. کلمه دویماج در واقع از مشتق کلمه دویمَک...
ساندویچ مغز یکی از ساندویچ‌های محبوب ایرانیان است البته بهتر است بگوییم یکی از علاقه مندی‌های آقایان ایرانی است. مغز یکی از پرخاصیت‌ترین و در عین حال چرب‌ترین قسمت‌های گوسفند است. طبق نظر پزشکان این قسمت از کله پاچه بقدری چرب است که توصیه میشود سالی یک بار خورده شود. مزاج مغز آن طور که گفته شده است سرد و‌تر است؛ بنابراین مصرف آن به کسانی که دارای مزاج سرد هستند توصیه نمی‌شود. برای تقویت قوه جنسی و طراوت چهره خوب است. هضم آن مشکل بوده و زیاده‌روی در آن برای معده مضر است و اشتها را از بین می‌برد. خون نسبتا لزج و چربی بر اثر هضم آن در بدن ایجاد میشود. برای بهبود هضم آن مخصوصا در سرد...
به گزارش ایرنا، در گذشته برای تهیه نان از تنور گلی استفاده می‌کردند، تنورهای گلی را در زمین یا کنار دیوار نصب می‌کردند و به وسیله هیزم آن را گرم کرده و انواع نان محلی را در آن می پختند، امروزه با گسترش علم و تکنولوژی دستگاه‌های پخت نان طراحی شده و دیگر تنور گلی کارایی آن زمان را ندارد. تنور گلی با استفاده از خاک رس و آب درست میشود و برای استحکام گل از موی تنیده شده بز استفاده می‌کنند، استاد تنور ساز با مهارتی که دارد با استفاده از دست و برخی ابزار معمولی تنور گلی را درست می‌کند. در شهر بروجرد تنور گلی برای پخت انواع نان قندی و نان شیرمال که در زبان محلی "کلوا"...
روزنامه اطلاعات نوشت: در این بهم‌ریختگی مالی ـ اقتصادی که ارزش پول ملی کشور با «دلار» ارزیابی میشود؛ همچنان «حرف درمانی!» نه تنها محوریت دارد که مدام در جریان است! بعد از دو سال مدیریت دولت کنونی، مردم هم در بخش مسکن و هم تهیه نان دچار مشکل بهم ریختگی محاسبه درآمد و هزینه شده‌اند. تهیه «مسکن و نان» در صدر عناوین نارضایتی عمومی و بهم‌ریختگی قرار دارد و همچنان تورم افسارگسیخته، قیمت مسکن و نان (مجموعه تهیه مواد غذایی) را می‌بلعد. تهیه مسکن در همه دولت‌هایی که از آغاز جمهوری اسلامی تا امروز آمده‌اند، همواره در صدر مشکلات عمومی قرار داشته و با وجود انواع و اقسام راهکارهای اصلاحی و طرح‌های اجرایی، همچنان تا امروز مشکل اول است. اوج...
بعد از دو سال مدیریت دولت کنونی، مردم هم در بخش مسکن و هم تهیه نان دچار مشکل بهم ریختگی محاسبه درآمد و هزینه شده‌اند. تهیه «مسکن و نان» در صدر عناوین نارضایتی عمومی و بهم‌ریختگی قرار دارد و همچنان تورم افسارگسیخته، قیمت مسکن و نان (مجموعه تهیه مواد غذایی) را می‌بلعد. تهیه مسکن در همه دولت‌هایی که از آغاز جمهوری اسلامی تا امروز آمده‌اند، همواره در صدر مشکلات عمومی قرار داشته و با وجود انواع و اقسام راهکارهای اصلاحی و طرح‌های اجرایی، همچنان تا امروز مشکل اول است. اوج اقدامات دولتی برای حل مشکل مسکن با اجرای «مسکن مهر» از سوی دولت وقت با تبلیغات گسترده کلید خورد. دولت آقای احمدی‌نژاد با درآمد فروش نفت بشکه‌ای «۱۲۰...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، نان تافتون، نان لواش، نان بربری و نان سنگک از نان‌های محبوب ایرانی است. در این میان نان تافتون به سادگی و در کمترین زمان تهیه میشود. طرز تهیه پخت نان داغ در تابه بدون فر یکی از آسان‌ترین راه‌های پخت نان در خانه است. معمولا این نان‌های داغ را در کبابی‌ها سرو می‌کنند که خیلی خوشمزه و پرطرفدار است. درست کردن این نان خیلی خیلی ساده است. با ما همراه باشید تا دستور پخت نان تافتون خانگی را آموزش دهیم. مواد لازم نان تافتون: آرد ۵۰۰ گرم خمیر مایه فوری ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری نمک ۱ قاشق غذاخوری شکر ۱ قاشق غذاخوری آب گرم ۱ لیوان...
فراروـ نان یکی از قدیمیترین غذاهایی است که بشر در گذشته آن را تهیه کرده است. نان همچنین در سراسر دنیا یک ماده غذایی حیاتی و غذای اصلی محسوب میشود. در تهیه نان از نمک، مخمر، روغن، آب و در بعضی موارد از برخی ادویه‌های مخصوص نیز استفاده می‌کنند. پخت نان سبک‌ها و روش‌های گوناگونی دارد که در نقاط مختلف جهان متفاوت است. برای تهیه نان معمولا از آرد گندم استفاده می‌کنند؛ زیرا میزان گلوتن آن بسیار زیاد است و باعث اسفنجی شدن و تردی نان میشود. شما برای پخت انواع پیتزا و پیراشکی در منزل قبل از هر چیز به یک خمیر سبک و نرم نیاز دارید تا بتوانید بهترین پیتزا و پیراشکی را تهیه کنید. خمیر‌های آماده بازاری...
یکی از شیرینی‌های سنتی استان قزوین، نان کره‌ای است. طرز تهیه این شیرینی در کارگاه قنادی به تصویر کشیده شده است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مستند «آب، باد، خاک نان به کارگردانی مهدی زمانپور کیاسری و تهیه کنندگی سمیه زراعت کار و مهدی زمانپور کیاسری به جشنواره مردم شناسی اتریش راه یافت.هفدهمین دوره این جشنواره از ١٨ تا ٢٣ اردیبهشت در شهر وین اتریش برگزار میشود.مستند ۲۵ دقیقه‌ای «آب، باد، خاک، نان» که تولیدش بیش از یکسال زمان برده روایتی خوش آب و رنگ و لطیف از زندگی ابوالفضل و ستایش ۲ کودک فهرجی است که در پیچ و تاب سرنوشت، زندگی متفاوتی را تجربه می‌کنند.پخش بین‌الملل فیلم بر عهده موسسه هنر هفتم با مدیریت علیرضا شاهرخی است.سایر عوامل «آب، باد، خاک، نان» عبارتند از نویسنده و کارگردان: مهدی زمانپور کیاسری، فیلمبردار: داوود رحمانی، حسن سیدی پریشان، مهدی زمانپور...
به گزارش خبرنگار مهر، مستند «آب، باد، خاک نان به کارگردانی مهدی زمانپور کیاسری و تهیه کنندگی سمیه زراعت کار و مهدی زمانپور کیاسری به جشنواره مردم شناسی اتریش راه یافت. هفدهمین دوره این جشنواره از ١٨ تا ٢٣ اردیبهشت در شهر وین اتریش برگزار میشود. مستند ۲۵ دقیقه‌ای «آب، باد، خاک، نان» که تولیدش بیش از یکسال زمان برده روایتی خوش آب و رنگ و لطیف از زندگی ابوالفضل و ستایش ۲ کودک فهرجی است که در پیچ و تاب سرنوشت، زندگی متفاوتی را تجربه می‌کنند. پخش بین‌الملل فیلم بر عهده موسسه هنر هفتم با مدیریت علیرضا شاهرخی است. سایر عوامل «آب، باد، خاک، نان» عبارتند از نویسنده و کارگردان: مهدی زمانپور کیاسری، فیلمبردار: داوود رحمانی، حسن سیدی پریشان،...
پختن کیک و شیرینی در خانه لذتی دارد که هر کسی آن را حتی یک‌بار تجربه کرده باشد، طرفدار آن میشود. در این مطلب می‌خواهیم با راهنمایی یک آشپز جوان - فرزانه قربانی آهویی- شما را به پخت‌وپز دلچسب در خانه دعوت کنیم. البته پیش از ارائه دستورات کیک‌پزی بد نیست کمی از تجارب فرزانه قربانی در این زمینه بیشتر بدانیم. او ۱۰ سال است که در زمینه کیک و شیرینی‌پزی به‌طور تخصصی فعالیت داشته و در ۵ سال اخیر در زمینه پخت انواع نان حجیم و نیمه حجیم تجربه کسب کرده است. نخستین تجربه پخت کیک‌اش به دوران نوجوانی او برمی‌گردد؛ او از جوانی به واسطه علاقه‌مندی به آشپزی از روی دستور‌های مادرش، پخت کیک را بارها و بارها...
نان یک نوع غذای پخته شده است که از آرد، آب، نمک و مواد خمیری تهیه میشود. این غذا در بسیاری از کشورها به عنوان یک غذای پایه و اصلی محسوب میشود و به صورت خام و یا پخته در دسترس است. نان در انواع مختلفی مانند نان سفید، نان بربری، نان لواش، نان تست و … تولید میشود. بیشتربخوانید تاریخچه نان سنگک ابتدای تاریخچه ناننان یکی از ابتدایی‌ترین غذاهایی ست که بشر آن را تهیه کرده است. با توجه به شواهد مشخص شده است که نان از اوخر عصر حجر و دوران نوسنگی با ترکیب کردن آب و دانه‌های غلات ساییده شده و پختن آن بر روی سنگ‌های داغ، تهیه می‌شده است. ظهور خمیرترشبرخلاف امروزه، نان تا مدت‌ها بدون...
خاورمیانه منبع پرتعدادی از غذاها و سالاد‌های خوشمزه و هوس‌انگیز است که درست کردن آنها بسیار ساد ه وسریع انجام میشود. در این مطلب با طرز تهیه تعدادی از این سالاد‌های هوس‌انگیز آشنا می‌شویم. تا حالا به این فکر کرده‌اید که با صرف هشت دقیقه میتوان یک غذای کامل و پرانرژی آماده کرد؟ محمره یک غذای خاورمیانه‌ای با همین شرایط است. بیشتربخوانید مسخن دجاج، غذا خوشمزه فلسطینی+ عکس مُحَمَرهمواد لازم برای ۴ نفر ۲ /۱ یک تکه نان تست سبوس‌دارتست شده ۴ عدد فلفل قرمز تازه ۱ پیمانه گردوی خرد شده ۳ تا ۴ حبه سیر ۱ تا ۲ ق. س سرکه بالزامیک آب نصف لیموترش ۲ /۱ ق. چ پودر زیره ۲ /۱ ق. چ شکر ۷ ق. س...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان شمالی ؛ نان یوخا یکی از سنتی ترین نان های مردم شهر غلامان در شهرستان راز و جرگلان که به عنوان میراث ناملموس به ثبت ملی رسیده است، به شیوه‌ای متفاوت و سنتی تهیه و در طول سال یک بار و آن هم در زمان #عید_فطر پخت می شود. روش تهیه نان یوخا به این صورت است که پس از تهیه خمیر ، آن را به مدت ۱۰ ساعت استراحت می دهند تا خوب ورآید و پس از این مدت از آن چونه گرفته و برای تهیه یوخا استفاده می کنند . با توجه به اینکه خمیر نان باید بسیار نازک باشد از یک وسیله ای چوبی به نام «اخلو» برای این کار استفاده می‌کنند...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، نان پر شده با گوشت را می توانید در وعده غذایی سرو کنید و همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار میل کرد . مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه نان پر شده: ۱ قرص نان ۵۰۰ گرم (۱ پوند) گوشت گاو چرخ کرده برش‌های پنیر برش‌های ژامبون ۱ پیاز کوچک، خرد شده آرد سوخاری ۳۰ گرم (¼ فنجان) ۲ حبه سیر، خرد شده sp قاشق چایخوری پاپریکا نمک و فلفل روش تهیه: گوشت چرخ کرده را با پیاز، نمک، آرد سوخاری، فلفل و پاپریکا مخلوط کنید. قسمت بالای نان را برش دهید و پایین و بالا را خالی کنید. قسمت زیرین را با گوشت پر کنید، روی آن پنیر و ژامبون...
فرارو- از میان تمام وعده‌های غذایی سنتی که در لبنان یافت میشود فته یک غذای چند لایه از گوشت یا مرغ، نخود، نان پیتا برشته شده و ماست سیردار که روی آن دانه‌های کاج وجود دارد ممکن است ساده‌ترین و یکی از خوشمزه‌ترین آنها باشد. به گزارش فرارو به نقل از بی بی سی؛ فته سابقه‌ای طولانی در فرهنگ خاورمیانه دارد و به نظر می‌رسد که از مصر و بعدا از شام نشئت گرفته است. راه‌های بی پایانی برای تهیه آن در سراسر منطقه وجود دارد مانند با یا بدون سس گوجه فرنگی یا قرار دادن لایه لایه در بادمجان شکم پر کوچک، اما مهم نیست که چه اتفاقی رخ می‌دهد در اصل در تهیه فته از نان یک روزه...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا به روش‌های گوناگون پخته میشود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم و شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر اینکه به صورت یک دسر شیرین سرو میشود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب میشود. حلوای رولی همان حلوای سنتی است که بعد از پخت با نان میکادو رول میشود و علاوه بر طعم دلچسب، ظاهر بسیار مجلسی و زیبایی دارد که برای پذیرایی مناسب است. در ادامه این مطلب طرز تهیه حلوای رولی همراه با ارائه ۵ نکته مهم برای تهیه این حلوا تقدیم به...
تیم فوتسال افغانستان نیمی از راه جام جهانی را طی کرد