جدیدترین‌های «گروه شیر لبنیات»:

کمبود ویتامین D در ایرانیان/لبنیات غنی‌شده بخورید

خرداد: مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه ایرانیان با کمبود ویتامین D مواجه هستند، گفت: باید از طریق محصولات غذایی غنی شده این ویتامین را به مردم رساند، بنابراین توصیه می‌شود برای تامین ویتامین D موردنیاز بدن از شیر و ماست غنی شده استفاده شود.به گزارش ایسنا، دکتر زهرا عبداللهی با بیان اینکه گروه لبنیات در هرم غذایی، مهم‌ترین منبع تامین کلسیم و فسفر مورد نیاز بدن به شمار می‌رود، گفت: کلسیم در تشکیل استخوان و دندان و استحکام آنها نقش ضروری دارد. ۹۹ درصد کلسیم بدن در استخوان‌ها قرار دارد که در صورت فقر کلسیم در بدن، پوکی استخوان بسیار محتمل است.وی با بیان اینکه پوکی استخوان به مرور زمان منجر به شکستگی‌های خودبخودی استخوان...


شیر و لبنیات؛ منبع تامین کلسیم و فسفر مورد نیاز بدن است/ در صورت فقر کلسیم در بدن، احتمال ابتلا به پوکی استخوان بسیار زیاد است

خبرگزاری شبستان:مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه ایرانیان با کمبود ویتامین D مواجه هستند،گفت: باید از طریق محصولات غذایی غنی شده این ویتامین را به مردم رساند،برای تامین ویتامینD موردنیاز بدن از شیر و ماست غنی شده استفاده شود.   به گزارش خبرگزاری شبستان و به نقل از روابط عمومی وزارت بهداشت: دکتر زهرا عبداللهی در گفت و گو با وبدا، با بیان اینکه گروه لبنیات در هرم غذایی، مهمترین منبع تامین کلسیم و فسفر مورد نیاز بدن به شمار می رود، گفت: کلسیم در تشکیل استخوان و دندان و استحکام آنها نقش ضروری دارد، 99 درصد کلسیم بدن در استخوان ها قرار دارد که در صورت فقر کلسیم در بدن، پوکی استخوان بسیار...


چه بخوریم پوکی استخوان نگیریم؟

به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا ، دکتر زهرا عبداللهی، با بیان اینکه گروه لبنیات در هرم غذایی، مهمترین منبع تامین کلسیم و فسفر مورد نیاز بدن به شمار می رود، گفت: «کلسیم در تشکیل استخوان و دندان و استحکام آنها نقش ضروری دارد، 99 درصد کلسیم بدن در استخوان ها قرار دارد که در صورت فقر کلسیم در بدن، پوکی استخوان بسیار محتمل است.» او با بیان اینکه پوکی استخوان به مرور زمان، منجر به شکستگی های خودبه خودی استخوان شود، درخصوص ویتامین ها و موادمغذی موجود در لبنیات افزود:« این گروه دارای کلسیم ، فسفر، پروتئین، ویتامینB2، ویتامینB12 ، ویتامین A و سایر مواد معذی است، مصرف گروه شیر و لبنیات به علت آنکه مهم ترین منبع کلسیم و فسفر است، برای استحکام...


توصیه‌های مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در شرایط آلودگی هوا؛ شیر و لبنیات کم چرب مصرف کنید

زندگی > تغذیه - همشهری آنلاین:مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: درشرایط آلودگی هوا، همه گروه‌های سنی آسیب‌پذیر هستند و رعایت توصیه‌های تغذیه‌ای در این شرایط به سلامت مردم و کاهش عوارض آلودگی هوا کمک می‌کند. به گزارش خبرگزاری مهر ، دکتر زهرا عبداللهی با بیان اینکه برخی از گروه‌ها مانند کودکان، افراد مسن، مادران باردار و بیماران قلبی و ریوی در شرایط آلودگی هوا، بیشتر در معرض خطر قرار دارند، افزود: در شرایط آلودگی هوا مردم و به ویژه گروه‌های حساس باید شیر و لبنات کم چرب را مصرف کنند و مصرف روزانه دو لیوان شیر کم چرب به کاهش عوارض ناشی از آلودگی هوا کمک می‌کند زیرا کلسیم موجود در شیر مانع از جذب آلاینده‌هایی مانند فلزات...


چه گروه های سنی ای باید لبنیات مصرف کنند؟

به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، با پیروی از یک رژیم غذایی مناسب و متنوع می توان نیاز بدن به انواع مواد معدنی و پروتئینی از جمله کلسیم را برطرف کرد.   کودکان روزانه به مصرف 1000 میلی لیتر، نوجوانان 1000 تا 1300 میلی لیتر و بالغین 1000 تا 1200 میلی لیتر شیر نیاز دارند.   البته برای تامین کلسیم بدن تنها نباید به شیر و لبنیات اکتفا کرد بلکه مواد غذایی دیگری مانند مرکبات و کلم ها نیز که حاوی کلسیم هستند، می توانند بخشی از نیاز بدن در این زمینه را تامین کنند.   مهمترین نقش کلسیم در بدن استحکام بخشی به سیستم استخوانی است به همین دلیل افرادی که در سنین رشد هستند به ویژه کودکان و...