Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-04-26@09:33:37 GMT
۳۱۵۰ نتیجه - (۰.۰۲۷ ثانیه)

جدیدترین‌های «کیفیت نان»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
    مدیرکل اقتصادی استانداری کهگیلویه و بویراحمد گفت: کیفیت نان و توزیع آرد در استان با جدیت نظارت می شود. به گزارش خبرگزاری برنا از استان کهگیلویه و بویراحمد؛حسن رضاپور در کارگروه آرد، نان و گندم استان گفت از ۳۲۰  نانوایی بویراحمد ۲۵۰ واحد مورد بازدید قرار گرفته که باعث کاهش چهار درصدی تخلفات شد. مدیرکل اقتصادی استانداری کهگیلویه و بویراحمد خواستار نظارت بیشتر فرمانداری‌ها بر واحدهای خبازی شهرستان‌ها شد و افزود: چون نان یک کالای استراتژیک است و با سلامت و معیشت مردم در ارتباط بوده جلسات این کارگروه مرتب برگزار می‌شود. وی با بیان اینکه، نظارت بر واحدهای خبازی فرمانداری گچساران هم به خوبی انجام شده است، گفت: نظارت‌ها موجب شد تخلفات واحدهای خبازی کاهش یاید. رضاپور عنوان کرد:...
    به گزارش همشهری آنلاین، احمد قیومی در تشریح انتشار برخی شایعات درباره افزایش قیمت نان در تهران گفت: تغییر در نوع آرد بعضی از خبازی ها دلیل انتشار بعضی از شایعات در افزایش قیمت نان است. این موضوع از قبل هم مرسوم بوده و درخواست تغییر آرد نوع یک به نوع دو مورد بررسی قرار می‌گرفته و ما به التفاوت توسط یارانه دولت برای نانوایی‌ها تأمین می‌شود و تاثیری در قیمت نان به هیچ عنوان نداشته است. وی افزود: بر همین اساس بعضی از نانوایی ها سوء استفاده کرده و اقدام به افزایش قیمت نان می کردند که این موضوع نیز در دستور کار شورای آرد و نان قرار گرفته است. فرماندار تهران ادامه داد: ضرورت دارد شهروندان تهرانی به...
    احمد قیومی در گفت‌وگو با ایسنا، در تشریح انتشار برخی شایعات درباره افزایش قیمت نان در تهران گفت: تغییر در نوع آرد بعضی از خبازی ها دلیل انتشار بعضی از شایعات در افزایش قیمت نان است. این موضوع از قبل هم مرسوم بوده و درخواست تغییر آرد نوع یک به نوع دو مورد بررسی قرار می‌گرفته و ما به التفاوت توسط یارانه دولت برای نانوایی‌ها تأمین می‌شود و تاثیری در قیمت نان به هیچ عنوان نداشته است. بررسی افزایش قیمت نان در برخی نانوایی‌ها توسط شورای آرد و نان وی افزود: بر همین اساس بعضی از نانوایی ها سوء استفاده نموده و اقدام به افزایش قیمت نان می کردند که این موضوع نیز در دستور کار شورای آرد و نان قرار...
    فرماندار تهران با تأکید بر اینکه تاکنون هیچ مصوبه‌ای مبنی بر افزایش قیمت در انواع نان نداشته و مبنای قیمت‌ها نیز همان مصوبات قبلی است، گفت: شهروندان هر گونه افزایش قیمت نان را به تعزیرات گزارش دهند. احمد قیومی در گفت‌وگو با ایسنا، در تشریح انتشار برخی شایعات درباره افزایش قیمت نان در تهران گفت: تغییر در نوع آرد بعضی از خبازی ها دلیل انتشار بعضی از شایعات در افزایش قیمت نان است. این موضوع از قبل هم مرسوم بوده و درخواست تغییر آرد نوع یک به نوع دو مورد بررسی قرار می‌گرفته و ما به التفاوت توسط یارانه دولت برای نانوایی‌ها تأمین می‌شود و تاثیری در قیمت نان به هیچ عنوان نداشته است. بررسی افزایش قیمت نان در...
    «احمد قیومی» روز جمعه در جمع خبرنگاران، دلیل بعضی از شایعات درباره افزایش قیمت نان را تغییر در نوع آرد بعضی از خبازی‌ها اعلام کرد و گفت: این موضوع از قبل هم مرسوم بوده و درخواست تغییر آرد نوع یک به نوع ۲ مورد بررسی قرار می‌گرفته است که ما به‌التفاوت توسط یارانه دولت برای نانوایی‌ها تامین می‌شود و تاثیری در قیمت نان به هیچ عنوان نداشته است. به گزارش ایرنا، فرماندار تهران افزود: به همین دلیل بعضی از نانوایی‌ها سوء استفاده کرده و اقدام به افزایش قیمت نان می‌کردند که این موضوع نیز در دستور کار شورای آرد و نان قرار دارد. وی از مردم خواست به شایعات توجه نکرده و هرگونه افزایش قیمت را به تعزیرات آرد و...
    احمد قیومی صبح جمعه در جمع خبرنگاران در خصوص شایعاتی مبنی بر افزایش قیمت نان اظهار داشت: علت این شایعه تغییر در نوع آرد بعضی از خبازی‌ها است که این موضوع از قبل هم مرسوم بوده و درخواست تغییر آرد نوع یک به نوع دو مورد بررسی قرار می‌گرفته و ما به التفاوت توسط یارانه دولت برای نانوایی‌ها تأمین می‌شود. قیومی با اشاره به اینکه این تغییر تأثیری در قیمت نان به هیچ عنوان نداشته است گفت: به همین دلیل بعضی از نانوایی‌ها سو استفاده کرده و اقدام به افزایش قیمت نان می‌کردند که این موضوع نیز در دستور کار شورای آرد و نان قرار دارد. فرماندار تهران از مردم خواست به شایعات توجه نکرده و هر گونه افزایش قیمت...
    آفتاب‌‌نیوز : احمد قیومی، معاون استاندار تهران صبح جمعه در جمع خبرنگاران در خصوص شایعاتی مبنی بر افزایش قیمت نان اظهار داشت: علت این شایعه تغییر در نوع آرد بعضی از خبازی‌ها است که این موضوع از قبل هم مرسوم بوده و درخواست تغییر آرد نوع یک به نوع دو مورد بررسی قرار می‌گرفته و ما‌به‌التفاوت توسط یارانه دولت برای نانوایی‌ها تأمین می‌شود. قیومی با اشاره به اینکه این تغییر تأثیری در قیمت نان به هیچ عنوان نداشته است، گفت: به همین دلیل بعضی از نانوایی‌ها سوءاستفاده کرده و اقدام به افزایش قیمت نان می‌کردند که این موضوع نیز در دستور کار شورای آرد و نان قرار دارد. فرماندار تهران از مردم خواست به شایعات توجه نکرده و هر گونه...
    به گزارش قدس آنلاین، احمد قیومی صبح جمعه در جمع خبرنگاران در خصوص شایعاتی مبنی بر افزایش قیمت نان اظهار داشت: علت این شایعه تغییر در نوع آرد بعضی از خبازی‌ها است که این موضوع از قبل هم مرسوم بوده و درخواست تغییر آرد نوع یک به نوع دو مورد بررسی قرار می‌گرفته و ما به التفاوت توسط یارانه دولت برای نانوایی‌ها تأمین می‌شود. قیومی با اشاره به اینکه این تغییر تأثیری در قیمت نان به هیچ عنوان نداشته است گفت: به همین دلیل بعضی از نانوایی‌ها سو استفاده کرده و اقدام به افزایش قیمت نان می‌کردند که این موضوع نیز در دستور کار شورای آرد و نان قرار دارد. فرماندار تهران از مردم خواست به شایعات توجه نکرده و...
    احمد قیومی، فرماندار تهران دلیل بعضی از شایعات در افزایش قیمت را تغییر در نوع آرد بعضی از خبازی‌ها دانسته و گفت: این موضوع از قبل هم مرسوم بوده و درخواست تغییر آرد نوع یک به نوع دو مورد بررسی قرار می‌گرفته و ما به التفاوت توسط یارانه دولت برای نانوایی‌ها تامین می‌شود و تاثیری در قیمت نان به هیچ عنوان نداشته است، به همین دلیل بعضی از نانوایی‌ها سوء استفاده نموده و اقدام به افزایش قیمت نان می‌کردند که این موضوع نیز در دستور کار شورای آرد و نان قرار دارد. فرماندار تهران از مردم خواستند به شایعات توجه نکرده و هر گونه افزایش قیمت را به تعزیرات آرد و نان گزارش دهند. قیومی افزایش دسترسی مردم به...
    معاون استاندار و فرماندار تهران: تاکنون هیچ مصوبه‌ای مبنی بر افزایش قیمت در انواع نان نداشته و مبنای قیمت‌ها نیز همان مصوبات قبلی است. به گزارش  خبرگزاری برنا از تهران، احمد قیومی فرماندار تهران دلیل بعضی از شایعات در افزایش قیمت را تغییر در نوع آرد بعضی از خبازی ها دانسته و افزود: این موضوع از قبل هم مرسوم بوده و درخواست تغییر آرد نوع یک به نوع دو مورد بررسی قرار می‌گرفته و ما به التفاوت توسط یارانه دولت برای نانوایی ها تامین می‌شود و تاثیری در قیمت نان به هیچ عنوان نداشته است، به همین دلیل بعضی از نانوایی ها سوء استفاده نموده و اقدام به افزایش قیمت نان می کردند که این موضوع نیز در دستور...
    به گزارش جام جم آنلاین از روابط عمومی فرمانداری تهران، احمد قیومی فرماندار تهران دلیل بعضی از شایعات در افزایش قیمت را تغییر در نوع آرد بعضی از خبازی ها دانسته و افزود: این موضوع از قبل هم مرسوم بوده و درخواست تغییر آرد نوع یک به نوع دو مورد بررسی قرار می‌گرفته و ما به التفاوت توسط یارانه دولت برای نانوایی ها تامین می‌شود و تاثیری در قیمت نان به هیچ عنوان نداشته است، به همین دلیل بعضی از نانوایی ها سوء استفاده نموده و اقدام به افزایش قیمت نان می کردند که این موضوع نیز در دستور کار شورای آرد و نان قرار دارد. فرماندار تهران از مردم خواستند به شایعات توجه نکرده و هر گونه افزایش قیمت...
    معاون استاندار تهران گفت: تاکنون هیچ مصوبه‌ای مبنی بر افزایش قیمت انواع نان در شهرستان تهران نداشته ایم و فقط نوع آرد برخی خبازی ها تغییر کرده است. به گزارش مشرق، احمد قیومی صبح جمعه در جمع خبرنگاران در خصوص شایعاتی مبنی بر افزایش قیمت نان اظهار داشت: علت این شایعه تغییر در نوع آرد بعضی از خبازی‌ها است که این موضوع از قبل هم مرسوم بوده و درخواست تغییر آرد نوع یک به نوع دو مورد بررسی قرار می‌گرفته و ما به التفاوت توسط یارانه دولت برای نانوایی‌ها تأمین می‌شود. قیومی با اشاره به اینکه این تغییر تأثیری در قیمت نان به هیچ عنوان نداشته است گفت: به همین دلیل بعضی از نانوایی‌ها سو استفاده کرده و اقدام به...
    روح‌الله ردائی فرماندار اشکذر به همراه جمعی از مسئولان این شهرستان در بازدیدی سرزده، از نزدیک وضعیت نانوایی‌های سطح شهر مجومرد، چگونگی پخت نان، ساعات پخت، رعایت بهداشت و کیفیت آرد و نان آن‌ها را بررسی کرد. او بر لزوم نظارت مستمر بر نحوه عرضه و پخت نان و بهداشت نانوایی‌ها تأکید کرد و گفت: دستگاه‌های نظارتی باید برای رضایتمندی بیشتر مردم، بصورت مداوم و روزانه بر چگونگی ارائه خدمات نانوایی‌ها نظارت جدی داشته باشند. فرماندار اشکذر با اشاره به اهمیت دسترسی مردم به نان با کیفیت و تامین نیاز مردم، افزود: سهمیه آرد یارانه‌ای نانوایانی که تخلفات تعطیلی غیر مجاز، فروش غیر متعارف و تعداد زیاد نان یا خارج از شبکه توزیع، کنار گذاشتن نان در ساعت پخت و...
    سعید محمدی گفت: اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان قم به عنوان یکی از سازمان‌های دولتی در حوزه تجارت و صنعت، مسئولیت مدیریت، نظارت و کنترل بازرگانی، تأمین و توزیع غلات و خدمات مرتبط از جمله گندم، آرد، برنج و شکر را بر عهده دارد و تلاش شده برنامه ریزی‌ها به گونه‌ای باشد تا این کالا‌ها در استان قم به موقع و باکیفیت مناسب تأمین شود. مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان قم عنوان کرد: طی یک سال و نیم گذشته به موضوع مهم نان کامل در استان قم پرداخته شده که طی سه دهه گذشته از آن غفلت شده است. محمدی بیان کرد: بررسی‌های میدانی صورت گرفته از مصرف نان مردم در استان قم نشان می‌دهد که...
    ایسنا/سمنان فرماندار سمنان گفت: نان‌های تیره‌تر ارزش غذایی بیشتری دارند و برخلاف باور عموم نان‌های سفید ارزش غذایی کمتری دارند. محمد بهرامی در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: سفید بودن نان‌ها به معنای کیفیت مطلوب آنها نیست. وی با بیان اینکه کارشناسان این حوزه بر مصرف نان  سبوس‌دار تاکید دارند، ادامه داد: نان‌های تیره‌تر به‌دلیل برخورداری از مقادیر بیشتری از سبوس ارزش غذایی بیشتری دارند. وی با بیان اینکه تیرگی نان به هیچ عنوان به معنای کیفیت پایین آن نیست، ادامه داد: نانواها موظفند که نانی که در دسترس مردم قرار می‌دهند از نظر میزان سبوس و دیگر موادمغذی استانداردهای لازم را داشته باشند. فرماندار سمنان با بیان اینکه بخشی مهمی از مواد مغذی آرد در سبوس آن قرار...
    به گزارش «تابناک» به نقل از خبرگزاری صدا و سیما، علی خضریان در تشریح جلسه کمیسیون اصل ۹۰ مجلس شورای اسلامی با موضوع افزایش کیفیت غنی سازی نان و بررسی عملکرد دستگاه‌ها در خصوص زنجیره ارزش نان اظهار داشت: این جلسه با حضور مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی، مدیران ارشد وزارت خانه‌های جهاد کشاورزی، بهداشت و اقتصاد و مرکز پژوهش‌های مجلس برگزار شد. سخنگوی کمیسیون اصل نود مجلس با بیان اینکه سبوس در بسیاری از کارخانجات کشور از آرد جدا می‌شود و این آرد ارزش غذایی بسیار پایینی دارد، ادامه داد: در همین خصوص کمیسیون اصل نود در جهت ارتقای سلامت خانوار‌ها و کاهش هزینه بخش درمان با استفاده از ظرفیت نظارتی خود به موضوع افزایش دسترسی مردم به نان کامل در...
    به گزارش خبرگزاری فارس از یاسوج، مردم همواره از کیفیت نان در استان کهگیلویه و بویراحمد گلایه دارند و معتقدند نانوایی‌ها نان با کیفیتی به دست مردم نمی‌دهند. کیفیت پایین نان تولیدی واحدهای خبازی استان نه تنها صدای مردم بلکه صدای مسوولان ارشد استان در هم درآورد و سید علی احمدزاده استاندار در چند جلسه این موضوع و دغدغه مردم را مطرح کرد. پس از این دغدغه‌ها و گلایه‌ها، تیم اقتصادی استان به ریاست مدیرکل اقتصادی استانداری جلساتی در راستای کیفی‌سازی نان برگزار کردند و تصمیماتی گرفتند که می‌تواند به بهبود کیفیت نان که قوت غالب مردم کهگیلویه و بویراحمد است کمک کند. در همین خصوص حسن رضاپور از اجرای آزمایشی طرح تولید و عرضه نان کامل خبر داد و...
    سخنگوی کمیسیون اصل نود مجلس گفت: درباره کیفیت تولید نان در کشور مقرر شد تا تدوین شیوه نامه پخت نان کامل ظرف مدت ۲ ماه توسط وزارت بهداشت، سازمان ملی استاندارد و سایر بخش‌های ذیربط انجام شود. - اخبار سیاسی - به گزارش گروه پارلمانی خبرگزاری تسنیم، علی خضریان سخنگوی کمیسیون اصل نود مجلس شورای اسلامی، در تشریح جلسه کمیسیون اصل 90 مجلس شورای اسلامی با موضوع افزایش کیفیت غنی سازی نان و بررسی عملکرد دستگاه‌ها در خصوص زنجیره ارزش نان اظهار داشت: این جلسه با حضور مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی، مدیران ارشد وزارت خانه‌های جهاد کشاورزی، بهداشت و اقتصاد و مرکز پژوهش‌های مجلس برگزار شد.اعظمی: در برخی شهرهای کشور هر کیسه آرد 300 تا 400 هزار تومان خرید و فروش...
    سخنگوی کمیسیون اصل نود مجلس گفت: کمیسیون اصل نود در جهت ارتقای سلامت خانوارها و کاهش هزینه بخش درمان با استفاده از ظرفیت نظارتی خود به موضوع افزایش دسترسی مردم به نان کامل در ایران و اصلاح استاندارد کاهش درصد سبوس‌گیری آردهای سنتی ورود و سوالاتی از منظر نظارتی مطرح کرد. به گزارش ایمنا، علی خضریان در تشریح جلسه کمیسیون اصل ۹۰ مجلس شورای اسلامی با موضوع افزایش کیفیت غنی سازی نان و بررسی عملکرد دستگاه‌ها در خصوص زنجیره ارزش نان اظهار کرد: این جلسه با حضور مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی، مدیران ارشد وزارت خانه‌های جهاد کشاورزی، بهداشت و اقتصاد و مرکز پژوهش‌های مجلس برگزار شد. سخنگوی کمیسیون اصل نود مجلس افزود: نان پرمصرف‌ترین ماده استفاده در سبد خانوارهای ایرانی...
    علی خضریان سخنگوی کمیسیون اصل نود مجلس شورای اسلامی در گفت‌وگو با خبرنگار سیاسی خبرگزاری فارس، در تشریح جلسه کمیسیون اصل ۹۰ مجلس شورای اسلامی با موضوع افزایش کیفیت غنی سازی نان و بررسی عملکرد دستگاه‌ها در خصوص زنجیره ارزش نان اظهار داشت: این جلسه با حضور مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی، مدیران ارشد وزارت خانه‌های جهاد کشاورزی، بهداشت و اقتصاد و مرکز پژوهش‌های مجلس برگزار شد. سخنگوی کمیسیون اصل نود مجلس افزود: نان پر مصرف‌ترین ماده استفاده در سبد خانوارهای ایرانی بوده و کیفیت آن به صورت مستقیم بر سلامت خانواده تأثیرگذار است و تأثیر مصرف نان کامل در پیشگیری از ابتلا به انواع بیماری‌ها از جمله مشکلات قلبی عروقی، دیابت، مشکلات گوارشی و ... در تحقیقات متعدد اثبات شده...
    ایسنا/اصفهان مدیر جهاد کشاورزی شهرستان اردستان گفت: نان باکیفیت مهم‌ترین مطالبه عمومی مردم است، بنابراین ضروری است تا نانوایان در پخت نان با کیفیت اهتمام جدی داشته باشند. محمد امینی در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: یکی از موضوعاتی که در روزهای گذاشته باعث گلایه مردم اردستان شده پایین آمدن کیفیت نان در نانوایی‌های این شهرستان است. وی با بیان اینکه نظارت بر کیفیت نان از وظایف شبکه بهداشت و درمان است که درخواست داریم با توجه به گلایه مردم نظارت بیشتر و محکم‌تری نسبت به آن شود، افزود: جهاد کشاورزی در ماهای گذشته ۸۶ واحد نانوایی‌های نرمه پز شهرستان را از لحاظ کیفیت خدمات رتبه‌بندی کرده است، ولی همچنان کیفیت نان در اردستان مورد رضایت مردم نیست. مدیر...
    به گزارش خبرنگار جام جم آنلاین البرز،صبح روز یکشنبه ۱۹ شهریور گردهمایی سالیانه برنامه ریزی تحقیقات و تولید بذر غلات آبی کشور در محل موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر کشور مستقر در کلانشهر کرج برگزار شد. محمد زمانیان رئیس موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر در حاشیه این گردهمایی در گفتگو با خبرنگاران گفت:هرساله در چنین روزی این گردهمایی را با حضور تمامی محققان،پیشکسوتان و بخش های خصوصی سراسر کشور برگزار می‌کنیم.هدف از این برگزاری گردهمایی برنامه ریزی سالانه برای انجام  تحقیقات غلات در کشور می‌باشد. زمانیان در ادامه به اقدامات صورت گرفته در بخش غلات اشاره کرد و گفت:خوشبختانه در طول سال های گذشته بخش تحقیقات غلات توانسته به صورت کلی با معرفی ۱۴۰...
    به گزارش خبرآنلاین از البرز؛ «سیف اله اسداللهی» با بیان این مطلب در چهارمین جلسه آرد و نان استان البرز اظهار داشت: بنای دولت برای ساماندهی حوزه آرد و نان بر پایه تراکنش الکترونیکی خرید نان طراحی شده است که در این راستا برنامه ریزی‌های لازم در دست اقدام است تا علاوه بر کاهش مشکلات، شاهد افزایش کیفیت نان در سطح استان باشیم. وی با اشاره به اینکه صحت‌سنجی درخواست کارتخوان‌های نانینو بر عهده فرمانداری‌های شهرستان‌های استان است، خاطر نشان کرد: علاوه بر این مهم، بازرسی‌های مشترک میدانی، موجب افزایش کیفیت نان و کاهش تخلفات می‌شود که باید به جد در دستور کار دستگاه های ذیربط قرار گیرد. گفتنی است تشکیل تیم کارشناسی مرکب از تعدادی از خبازان، اداره غله،...
    ایسنا/البرز سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی استانداری البرز از صدور ۳۶۰۰ کارت نانوا در سطح استان البرز خبر داد و گفت: دولت برای جلوگیری از ایجاد اختلال در بازار آرد و ساماندهی این بازار، نانوایی‌ها را مجهز به کارتخوان کرده است تا میزان مصرف آرد هر نانوایی شفاف شود. به گزارش ایسنا، سیف اله اسداللهی در چهارمین جلسه آرد و نان استان البرز که روز شنبه ۱۸ شهریور در استانداری البرز برگزار شد؛ اظهار کرد: بنای دولت برای ساماندهی حوزه آرد و نان بر پایه تراکنش الکترونیکی خرید نان طراحی شده است که در این راستا برنامه ریزی های لازم در دست اقدام است تا علاوه بر کاهش مشکلات، شاهد افزایش کیفیت نان در سطح استان باشیم. وی با...
    سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی استانداری البرز از صدور ۳ هزار و ۶۰۰ کارت نانوا در سطح استان البرز خبر داد و گفت: دولت برای جلوگیری از ایجاد اختلال در بازار آرد و ساماندهی این بازار، نانوایی‌ها را مجهز به کارتخوان کرده است تا میزان مصرف آرد هر نانوایی شفاف شود. به گزارش خبرگزاری برنا از استان البرز، سیف اله اسداللهی بعدازظهر امروز شنبه در چهارمین جلسه آرد و نان استان البرز اظهار کرد: بنای دولت برای ساماندهی حوزه آرد و نان بر پایه تراکنش الکترونیکی خرید نان طراحی شده است که در این راستا برنامه ریزی های لازم در دست اقدام است تا علاوه بر کاهش مشکلات، شاهد افزایش کیفیت نان در سطح استان باشیم. وی با اشاره به...
    قرار بود در هفته جاری قیمت جدید ۳۲ قلم کالای اساسی تعیین شود که در نهایت به دلیل غیبت دو عضو دولتی شورای قیمت گذاری محصولات کشاورزی برای چندین بار به هفته آینده موکول شد. به گزارش ایران اکونومیست، گندم همچنان خبرساز است و قرار بود قیمت ۳۲ کالای اساسی در سال زراعی ۱۴۰۳-۱۴۰۲ تعیین شود. جلسه روز دوشنبه ۱۳ شهریور به دلیل غیبت دو عضو دولتی (وزیر امور اقتصادی و دارایی و رئیس سازمان برنامه و بودجه) شورای قیمت گذاری محصولات اساسی کشاورزی بدون نتیجه پایان یافت و به هفته آینده موکول شد. جریمه دیرکرد پول گندم پرداخت می‌شود؟ به گفته کارشناسان بخش کشاورزی تا قیمت جدید گندم تعیین نشود نرخ سایر اقلام نیز بدون تکلیف باقی خواهند ماند....
    این درحالی‌است که در نقطه مقابل این شکایات مردمی، آخرین بررسی مرکز پژوهش‌های غلات شرکت بازرگانی دولتی ایران نشان‌دهنده آن است که کیفیت انواع آرد و نان سنتی کشور در بهار امسال در وضعیت مطلوب قرار دارد. بااین‌حال نانوایان نیز علاوه بر مردم به‌صراحت کاهش کیفیت نان را تایید می‌کنند و دلیل اصلی آن را افزایش قابل‌توجه هزینه‌ها و تغییرنکردن قیمت نان طی چند سال اخیر می‌دانند. از سوی دیگر طی چند ماه گذشته جریانی در فضای مجازی به دنبال این بود که گندم تولیدشده در ایران مطلوب نیست و قصد داشت خودکفایی گندم را زیر سؤال ببرد و از این رو کیفیت نان را مطرح کرد. بررسی‌ها نشان می‌دهد کیفیت نان به‌دلیل بی‌کیفیتی گندم نیست بلکه جداسازی مواد مغذی...
    به گزارش خبرگزاری صداو سیمای مرکز کرمان ، جلالی معاون برنامه ریزی فرمانداری کرمان با اعلام اینکه یکی ازگلایمند‌های که مردم دارند بحث‌ساماندهی وضعیت نانوایی‌ها است گفت:  بحث کیفیت نان، کم فروشی، فروش آرد خارج از ضوابط قانونی است.     وی افزود: از امروز بازرسی از نانوایی‌ها را آغاز کردیم و طی یک فرایند یک ماه بتوانیم نانوایی شهر کرمان را در موضوعاتی که مردم گلایه دارند ساماندهی شوند.جلالی باز مردم خواست مواردی از  جمله عدم رعایت بهداشت، کم فروشی، کیفیت نان، ساعت پخت با ۱۲۴ در میان بگذارند.
    به گزارش خبرنگار مهر، مهدی نقدی عصر دوشنبه در جلسه آموزشی متصدیان واحدهای نانوایی شهرستان ضمن تسلیت فرارسیدن اربعین حسینی اظهار کرد: رسالت پخت و عرضه نان مانند دیگر کالاها نیست چون نان از قدیم و طبق باورهای دینی جایگاه ویژه‌ای دارد و همواره محترم بوده است. فرماندار شفت با اشاره به اینکه باید در جهت جلب رضایت عمومی در حوزه کمیت و کیفیت نان تلاش کنیم، بیان کرد: دغدغه همه ما این است که متفاوت از گذشته گام برداریم. نقدی ادامه داد: مجموعه اقداماتی که در دولت سیزدهم در حوزه نان صورت می‌گیرد اقدامات دو سویه است و مطالبات مردم نسبت به افزایش کیفیت نان صرفاً متوجه نانوا نیست بلکه هر فردی که در زنجیره تولید و عرضه نان...
    علی نوبخت گفت: مقدمات کار برای کشت قراردادی محصول گندم انجام شده و با ثبت قرارداد زمینه خرید ۴ هزار و ۶۰۰ تن گندم فراهم آمده است. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان اردبیل می گوید: در کشت قراردادی علاوه بر تأمین بذر، سایر نهاده‌ها نظیر کود و سموم نیز تأمین شده و پوشش بیمه‌ای نیز به انجام می‌رسد. به گفته او، در این طرح به ازای هر کیلو ۱۰۰ تومان مبلغ تشویقی نیز در زمان برداشت محصول به حساب کشاورزان واریز می‌شود تا نسبت به تولید محصول استراتژیک گندم کشاورزان اهتمامی جدی داشته باشند. نوبخت افزود: کشت قراردادی پارسال نتایج مثبتی را در افزایش تولید گندم به همراه داشته و امیدواریم در سال زراعی جاری نیز در قالب کشت...
    رئیس اسبق اتحادیه نان سنتی گفت: معمولاً در این مقطع زمانی مشکل کیفیت آرد داریم و ضرورت دارد گندم‌ها با نوع خارجی یا نوع داخلی غنی‌تر، مخلوط شده تا کیفیت آردها ارتقا پیدا کند. به گزارش ایران اکونومیست، یک محقق در حوزه غلات اعلام کرد کیفیت پایین نان‌ها به گندم بر نمی‌گردد و گندم‌های کشت شده در کشور از کیفیت مناسبی برخوردارند. کیفیت پایین آرد در میزان سبوس مورد نیاز آن سبب شده تا نان‌ها از کیفیت مطلوبی برخوردار نباشند. در این راستا صحبت از طرحی می‌شود که در آن آرد غنی شده به میزان استاندارد تحویل نانوایی‌ها شود. بیژن نوروز مقدم، رئیس اسبق اتحادیه نان سنتی درباره طرح تحویل آرد غنی شده به نانوایی‌ها به مهر گفت: طرح هنوز...
    علی نوبخت در گفت‌وگو با خبرنگار مهر، اظهار کرد: مقدمات کار برای کشت قراردادی محصول گندم انجام شده و با ثبت قرارداد زمینه خرید ۴ هزار و ۶۰۰ تن گندم فراهم آمده است. وی تصریح کرد: در کشت قراردادی علاوه بر تأمین بذر، سایر نهاده‌ها نظیر کود و سموم نیز تأمین شده و پوشش بیمه‌ای نیز به انجام می‌رسد. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان اردبیل گفت: در این طرح به ازای هر کیلو ۱۰۰ تومان مبلغ تشویقی نیز در زمان برداشت محصول به حساب کشاورزان واریز می‌شود تا نسبت به تولید محصول استراتژیک گندم کشاورزان اهتمامی جدی داشته باشند. نوبخت افزود: کشت قراردادی در سال گذشته نتایج مثبتی را در افزایش تولید گندم به همراه داشته و امیدواریم در...
    به گزارش قدس آنلاین به نقل از مهر، نان قوت غالب مردم در جهان است. در ایران انواع نان‌های سنتی و ماشینی پخت می‌شود که قیمت و کیفیت متفاوت دارند. نان بربری، سنگک، لواش و تافتون نان‌های سنتی کشور بوده که در چند سال اخیر کیفیت آنها پایین آمده است. رنگ نان سنگک در برخی نانوایی‌ها روشن شده و این روزها با پدیده نان سفید سنگک مواجه هستیم؛ البته برخی هم که رنگ تیره دارند نه به دلیل سبوس موجود در آرد که به سبب نامرغوب بودن این آردها است. توحید نجفی، عضو هیأت علمی مؤسسه تحقیقات کشاورزی درباره کیفیت گندم انواع نان‌های پخت شده در کشور به مهر گفت: ما در این آزمایشگاه طی ۱۰ سال گذشته کل گونه‌های...
    عضو هیأت علمی مؤسسه تحقیقات کشاورزی گفت: بخشی از کیفیت نان‌ها مربوط به نوع آردی است که استفاده می‌شود؛ کیفیت پایین نان مربوط به کیفیت گندم نیست. به گزارش مشرق، نان قوت غالب مردم در جهان است. در ایران انواع نان‌های سنتی و ماشینی پخت می‌شود که قیمت و کیفیت متفاوت دارند. نان بربری، سنگک، لواش و تافتون نان‌های سنتی کشور بوده که در چند سال اخیر کیفیت آنها پایین آمده است. رنگ نان سنگک در برخی نانوایی‌ها روشن شده و این روزها با پدیده نان سفید سنگک مواجه هستیم؛ البته برخی هم که رنگ تیره دارند نه به دلیل سبوس موجود در آرد که به سبب نامرغوب بودن این آردها است. توحید نجفی، عضو هیأت علمی مؤسسه تحقیقات کشاورزی...
    ولی‌الله زمانی، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان، در گفت‌و‌گو با فارس با اشاره اینکه کیفیت نان‌های تولیدی زنجان رتبه برتر کشوری را دارد، اظهارداشت: بر این اساس نان لواش زنجان امتیاز۹۷.۶، تافتان۱۰۰، نان بربری ۹۸ و سنگک امتیاز ۹۶.۴ کسب و در مجموع در دو بخش تافتان، بربری رتبه نخست کشوری و در بخش سنگک پس از استان کرمان و در بخش لواش پس از استان البرز در رتبه دوم کشوری در تیرماه سال‌جاری را کسب کرده است. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان ادامه داد: میانگین نمره کشوری کیفیت در نان لواش۸۸.۰۸ ، تافتان ۸۹.۸۳ و بربری ۸۴.۹۵ و سنگک ۸۶.۱۳ لحاظ می شود که میانگین امتیاز تمامی نان‌های تولیدی استان زنجان در تیرماه سال‌جاری نمره...
    ایسنا/زنجان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان گفت: طبق گزارش مرکز پژوهش‌های غلات کشور، نان‌های تولیدی استان زنجان در تیرماه سال‌جاری رتبه اول و دوم را به لحاظ کیفیت در کشور کسب کرده است. ولی‌اله زمانی صیح امروز (6 شهریورماه) در جمع خبرنگاران، اظهار کرد: بر این اساس نان لواش زنجان امتیاز ۹۷.۶، تافتان ۱۰۰، نان بربری ۹۸ و سنگک امتیاز ۹۶.۴ کسب و در مجموع در ۲ بخش تافتان، بربری رتبه اول کشوری و در بخش سنگک پس از استان کرمان و در بخش لواش پس از استان البرز در رتبه دوم کشوری در تیرماه سال‌جاری را کسب کرده است. وی ادامه داد: میانگین نمره کشوری کیفیت در نان لواش ۸۸.۰۸، تافتان ۸۹.۸۳، بربری ۸۴.۹۵ و سنگگ...
     جمعیت کلانشهر اهواز بیش از یک میلیون و ۳۰۰ هزار نفر است و ۶۹۴ نانوایی فعالیت دارند. صف‌های نانوایی‌هایی که نان به نرخ دولتی عرضه می‌کنند، طولانی است، بطوریکه شهروندان می‌گویند حداقل ۳۰ دقیقه معطل می‌شوند. به گفته مردم، فعالیت نانوایی‌ها و پخت نان پس از ساعت ۱۰ صبح آغاز می‌شود. علاوه بر موارد یاد شده، کیفیت نان در مناطق مختلف متفاوت است و برخی نانوایی‌ها نان با کیفیت بالا و برخی دیگر با کیفیت پایین‌تر ارائه می‌دهند، اما بیشتر مردم از کیفیت نان رضایت ندارند. باوجود اینکه خوزستان رتبه نخست تولید گندم در کشور را دارد، اما سهمیه نانوایی‌ها از سال‌ها قبل تاکنون تغییری نداشته است. محمدصالح صیوانی رئیس اتحادیه نانوایی‌های اهواز گفت: خمیر پس از چانه شدن نیاز...
    مصطفی ربانی صبح پنجشنبه در جلسه‌ای که با حضور فرماندار تویسرکان، مدیر کل غله استان و تنی چند از مسؤولان تویسرکانی برگزار شد، گفت: وجود یک نماینده از طرف غله استان در تویسرکان ضرورت دارد تا مردم مجبور به حضور در همدان نباشند. او گفت: در صورت تخلف هر نانوایی، سهمیه آرد آن به جای اینکه از شهرستان کم شود باید به اندازه کسر شده به سهمیه دیگر نانوایان اضافه شود. دادستان تویسرکان با اشاره به قاچاق آرد و لزوم تشدید نظارت و بازرسی گفت: تاکنون به دنبال بازرسی‌های انجام شده در هفته جاری، مقادیر قابل توجهی آرد قاچاق کشف شد و پرونده آن در دست رسیدگی است. ربانی گفت: اگر نان سفره مردم دچار مشکل شود با مسئول متولی...
    به گزارش خبرنگار مهر، مصطفی ربانی صبح پنجشنبه در جلسه‌ای که با حضور فرماندار تویسرکان، مدیر کل غله استان و تنی چند از مسؤولان تویسرکانی برگزار شد، اظهار کرد: وجود یک نماینده از طرف غله استان در تویسرکان ضرورت دارد تا مردم مجبور به حضور در همدان نباشند. وی افزود: در صورت تخلف هر نانوایی، سهمیه آرد آن به جای اینکه از شهرستان کم شود باید به اندازه کسر شده به سهمیه دیگر نانوایان اضافه شود. دادستان تویسرکان با اشاره به قاچاق آرد و لزوم تشدید نظارت و بازرسی گفت: در حال حاضر به دنبال بازرسی‌های انجام شده در هفته جاری، مقادیر قابل توجهی آرد قاچاق کشف شد و پرونده آن در دست رسیدگی است. ربانی خاطرنشان کرد: اگر نان...
    رئیس بخش تحقیقات غلات گفت: علی رغم افزایش کیفیت گندم تولیدی طی ۲ دهه اخیر، استفاده از آرد بدون سبوس موجب کاهش کیفیت نان نانوایی‌ها می‌شود. به گزارش مشرق، توحید نجفی رئیس بخش تحقیقات غلات این موسسه تحقیقات، از افزایش کیفیت گندم تولیدی طی ۲ دهه اخیر خبر داد و گفت: با وجود آنکه میزان پروتئین و گلوتن دو شاخصه مهم کیفیت گندم است، هم اکنون میزان گلوتن گندم تولید داخل نیز ۲۵ و ۳۰ درصد است. او افزود: بخش تحقیقات غلات موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر پای ثابت تامین امنیت غذایی در کشور است، زیرا هسته اولیه بذر گندم و جو در این بخش تولید می‌شود. نجفی ادامه داد: سالانه حداقل ۳۰۰ هزار تن بذر گندم...
     رمضانیان گفت: حدود ۶۰ درصد نانوایی‌های استان از کیفیت نان مناسب و استاندارد برخوردار نیستند. سرپرست اداره کل استاندارد و تحقیقات صنعتی استان افزود: بیش از ۷۰ درصد خبازی‌های استان اقدام به کم فروشی در وزن چانه‌ها می‌کنند. وی همچنین در خصوص کیفیت نان و نحوه پخت هم ادامه داد: کیفیت آرد فقط یکی از عوامل پایین بودن کیفیت نان است و سایر عوامل از جمله نداشتن مهارت خبازان با نحوه پخت نان و کوچک بودن وزن چانه است. پایین بودن کیفیت نان موضوعی است که در سال‌های اخیر مورد توجه قرار گرفته، امری که این روز‌ها دوباره به دلیل استانداردسازی آرد و افزایش سبوس با شکایت مردم و حتی نانوایی‌های سنتی همراه بوده و می‌تواند افزایش ضایعات نان را...
    سرپرست اداره کل استاندارد و تحقیقات صنعتی استان خبر داد و گفت:حدود ۶۰ درصد نانوایی‌های کهگیلویه و بویراحمد از کیفیت نان مناسب و استاندارد برخوردار نیستند. به گزارش خبرگزاری برنا از استان کهگیلویه و بویراحمد؛سید ساعد رمضانیان افزود: بیش از ۷۰ درصد خبازی‌های استان اقدام به کم فروشی در وزن چانه‌ها می‌کنند. رمضانیان همچنین در خصوص کیفیت نان و نحوه پخت هم ادامه داد: کیفیت آرد فقط یکی از عوامل پایین بودن کیفیت نان است و سایر عوامل از جمله نداشتن مهارت خبازان با نحوه پخت نان و کوچک بودن وزن چانه است. پایین بودن کیفیت نان موضوعی است که در سال‌های اخیر مورد توجه قرار گرفته، امری که این روز‌ها دوباره به دلیل استانداردسازی آرد و افزایش سبوس با...
    محمدرضا غفاری با بیان اینکه از مجموع ۸۹۵ نانوایی فعال در چهارمحال و بختیاری ۳۸۵ نانوایی در شهرستان شهرکرد فعالیت دارد، گفت: نرخ نان در این استان ارزان‌تر از دیگر استان‌ها است. وی تاکید کرد: افزایش بی‌رویه اجاره‌بها، دستمزد پایین و کمبود نیروی کار از مهم‌ترین مشکلات نانوایان شهرستان شهرکرد به‌شمار می‌رود. بیشتر بخوانید افزایش نرخ نان در دستور کار نیست مدیرعامل اتحادیه نانوایان شهرکرد با اشاره به کاهش سهمیه خمیرمایه نانوایان از ۱۰ به ۲ تن افزود: این عامل باعث کاهش کیفیت نان تولیدی در چهارمحال و بختیاری شده است. غفاری اضافه کرد: مساحت استاندارد یک واحد نانوایی حداقل ۵۰ مترمربع بوده که این عامل در تامین مکان مورد نیاز برای نانوایان مستاجر مشکلاتی را ایجاد کرده است. باشگاه...
    به گزارش خبرنگار مهر، بهروز میرزایی عصر امروز در پنجمین همایش بررسی مسائل و مشکلات و آموزش نانوایان در شهرکرد، اظهار کرد: به جهت بهبود کیفیت نان و مشکلاتی که در این خصوص در سطح شهر شهرکرد وجود داشت، لازم دانسته شد که در جلسه‌ای راهکارهای لازم برای بهبود کیفیت نان را برای نانوایان این شهر مطرح شود. وی افزود: مشکل اصلی نانوایان در چهارمحال و بختیاری، ارزانی نان نسبت به دیگر نقاط کشور است. معاون توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری ادامه داد: تاکنون هیچ دستورالعملی مبنی بر افزایش قیمت نان در سطح چهارمحال و بختیاری اعلام نشده و چنانچه در کارگروه آرد و نان استان افزایش قیمت نان تصویب شود، این مورد لحاظ خواهد شد. میرزایی...
    به گزارش خبرگزاری فارس از شهرکرد، بهروز میرزایی ظهر امروز در پنجمین همایش بررسی مسائل و مشکلات و آموزش نانوایان چهارمحال و بختیاری گفت: مشکل اساسی نانوایان استان پایین بودن قیمت نان نسبت به استان‌های دیگر است و تا این لحظه هیچ دستورالعملی مبنی بر افزایش قیمت نان در کارگروه آرد و نان استانداری مصوب نشده است. سرپرست معاونت توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری ادامه داد: به منظور افزایش و ارتقای کیفیت نان علاوه بر برگزاری دوره‌های آموزشی برای نانوایان باید از افراد خبره و مسلط در پخت نان به کار گرفته شود. نبود نیروی کارامد و خبره سبب کاهش کیفیت نان شد است محمدرضا غفاری رئیس اتحادیه نانوایان شهرستان شهرکرد نیز در ادامه این همایش...
    کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
    حجت اله مددخانی سرپرست فرمانداری شهرستان آبیک گفت: به منظور افزایش کیفیت نان و تأمین رضایت مردم در حوزه امور آرد و نان، حمایت‌های فراوانی شامل برگشت آرد کسر شده از سهمیه شهرستان، تأمین آرد فوق العاده، مناسبتی و ... صورت گرفته است.  وی با بیان اینکه اکثریت نانوایان در انجام وظایف خود متعهد هستند، ادامه داد: علی‌رغم این حمایت‌ها، در برخی از نانوایی‌ها همچنان شاهد تخلفاتی نظیر کم فروشی، گران‌فروشی، عرضه خارج از شبکه و کیفیت پایین نان عرضه شده به مردم بودیم که با توجه به مصوبات جلسه کارگروه بررسی تخلفات نانوایان،  یک واحد نانوایی سنگکی علیرغم اینکه چند بار تذکر داده شده بود، پلمب شد. مددخانی افزود: روند بازدید و برخورد با واحد‌های متخلف به طور مستمر...
    ایسنا/لرستان فرماندار الیگودرز گفت: بیش از ۴۵ هزار تن گندم از مزارع شهرستان برداشت شد. ایمان خسروی امروز ۲۷ مردادماه در جلسه کارگروه آرد، نان و گندم که در محل سالن جلسات فرمانداری برگزار شد، با بیان اینکه پخت نان با کیفیت از مهمترین حقوق شهروندان است، اظهار کرد: همه باید در راستای احترام به این حق تمام تلاش خود را به کار بگیریم. وی تصریح کرد: ساماندهی، تامین و توزیع آرد و کیفیت بخشی پخت نان باید از اولویت های مهم کارگروه ساماندهی آرد و نان این شهرستان درجهت رضایتمندی شهروندان باشد. فرماندار الیگودرز با اشاره به اینکه در سال گذشته ۳۱ هزار تن گندم از مزارع این شهرستان برداشت شد، افزود: با توجه به بارندگی‌های بسیار خوب...
    بهرامی فرماندار سمنان  از تشدید نظارت ها بر نانوایی های سطح شهر سمنان خبر داد و گفت:اکیپ های بازرسی افزایش یافته و مقرر گردید به صورت روزانه از همه نانوایی های بازرسی صورت گیرد. در این نظارت‌ها، تیم‌های بازرسی بر قیمت و کیفیت انواع نان‌ها نظارت دارند.در بازرسی‌های امروز در سمنان یک واحد نانوایی به علت کم فروشی جریمه شد. باشگاه خبرنگاران جوان سمنان سمنان
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ ️ در این نظارت ها ، تیم های بازرسی بر قیمت و کیفیت انواع نان ها نظارت دارند . در بازرسی های امروز در سمنان یک واحد نانوایی به علت کم فروشی جریمه شد . کد ویدیو دانلود فیلم اصلی  
    ایسنا/خوزستان مدیر کل غله و خدمات بازرگانی خوزستان از آغاز بازرسی از نانوایی‌های فعال در سطح کلانشهر اهواز خبر داد. امید جهان نژادیان در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به اجرای طرح نظارت بر نانوایی‌های اهواز با محوریت سازمان جهاد کشاورزی اظهار کرد: بازرسان و کارشناسان واحد آرد و نان اداره کل غله و خدمات بازرگانی خوزستان و دیگر گروه‌های مجاز بازرسی استان خوزستان بازرسی‌های خود از نانوایی‌های فعال در سطح کلانشهر اهواز را آغاز کرده‌اند. وی افزود: در این بازرسی‌ها با واحدهایی که متخلف هستند و نان‌ بی‌کیفیت به مردم عرضه می‌کنند برخورد می‌شود. مدیر کل غله و خدمات بازرگانی خوزستان گفت: این بازرسی به صورت سرزده و در دو نوبت صبح و عصر انجام می‌شود...
    به گزارش خبرنگار مهر، حجت‌الاسلام حسن مصلح در خطبه‌های امروز نماز جمعه برازجان اظهار داشت: یکی از عواملی که باعث ماندگاری نهضت کربلا شد، تبیین‌گری‌ها و افشاگری‌های امام سجاد علیه السلام و اهل بیت در اسارت بود. وی اضافه کرد: به قول آن نویسنده اهل سنت عباس عقاد، اشتباهی که یزید انجام داد و همین باعث رسوایی او شد آوردن اهل بیت از کربلا به کوفه و از کوفه به شام بود. محور سخنان حضرت زینب در کوفه با شام متفاوت است در کوفه احتجاج است، در کوفه محاکمه است و در کوفه روضه است ولی در شام معرفی است. امام جمعه دشتستان بیان کرد: در شام می‌گویند: ما جدمان رسول الله صلی الله علیه و آله و سلم است...
    به گزارش خبرنگار مهر، احسان عسکری ظهر پنجشنبه در گفتگو با خبرنگاران افزود: قیمت نان در استان افزایش نداشته و به نان باید به قیمت قبل به فروش برسد. وی با بیان اینکه نظارت بر فعالیت نانوایی‌ها در راستای افزایش کیفیت و جلوگیری از هرگونه انحراف در زمینه آرد توزیعی به صورت مستمر توسط دستگاه‌های متولی ادامه دارد، گفت: افزایش دسترسی مردم به لحاظ کمی و افزایش کیفیت از اهداف شورای آرد و نان است. عسکری تصریح کرد: میزان آرد اختصاص یافته به خبازی‌ها ساماندهی و کیفیت نان نیز تغییرات محسوسی خواهد داشت و در هر دو شاخص برنامه‌های منسجم و اثربخشی تدوین و به زودی اجرایی می‌شود. کد خبر 5858460
    ایسنا/گیلان فرماندار آستارا گفت: در راستای ارائه نان با کیفیت و مطلوب به شهروندان آستارایی باید نظارت و بازرسی بیشتر صورت گیرد. محمدرضا شهاب زاده امروز ۱۹ مرداد در جلسه مشترک کارگروه آرد و نان، ستاد تنظیم بازار و اقدام مشترک شهرستان مرزی بندر آستارا با بیان اینکه برای رسیدن به کیفیت مطلوب نان، دو موضوع رقابت و نظارت توأمان می بایست در برنامه ریزی ها قرار گیرد، ضمن اظهار نارضایتی از وضعیت برخی از نانوایی های شهرستان مرزی آستارا بر لزوم نظارت بیشتر بر نانوایی ها تاکید کرد. وی افزود: هزینه های اقتصادی و اجتماعی ناشی از عدم نظارت و کنترل در حوزه نان نباید بر مردم تحمیل شود و در همین رابطه به عوامل دست اندرکار برای...
    احسان عسکری گفت: شورای آرد و نان کهگیلویه و بویراحمد تاکنون هیچ مصوبه‌ای مبنی بر افزایش قیمت در انواع نان نداشته و مبنای قیمت‌ها نیز همان تصمیم نیمه دوم سال ۱۴۰۰ است.   معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری افزایش دسترسی مردم به لحاظ کمی و افزایش کیفیت را از اهداف شورای آرد نان عنوان کرد و افزود: در هر دو شاخص برنامه‌های منسجم و اثربخشی تدوین و به زودی اجرایی می شود به گونه‌ای که میزان آرد اختصاص یافته به خبازی‌ها ساماندهی و کیفیت نان نیز تغییرات محسوسی خواهد داشت.   معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری کهگیلویه و بویراحمد افزود: نظارت بر فعالیت نانوایی‌ها در راستای افزایش کیفیت و جلوگیری از هرگونه انحراف در زمینه آرد توزیعی به صورت مستمر...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای کهگیلویه و بویراحمد؛ معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری گفت: شورای آرد و نان کهگیلویه و بویراحمد تاکنون هیچ مصوبه‌ای مبنی بر افزایش قیمت در انواع نان نداشته و مبنای قیمت‌ها نیز همان تصمیم نیمه دوم سال ۱۴۰۰ است. احسان عسکری افزایش دسترسی مردم به لحاظ کمی و افزایش کیفیت را از اهداف شورای آرد نان عنوان کرد و افزود: در هر دو شاخص برنامه‌های منسجم و اثربخشی تدوین و به زودی اجرایی می شود به گونه‌ای که میزان آرد اختصاص یافته به خبازی‌ها ساماندهی و کیفیت نان نیز تغییرات محسوسی خواهد داشت. معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری کهگیلویه و بویراحمد افزود: نظارت بر فعالیت نانوایی‌ها در راستای افزایش کیفیت و جلوگیری از هرگونه انحراف...
    به گزارش خبرنگار مهر، محمود پورداوودی عصر چهارشنبه در نشست کارگروه گندم، آرد و نان اظهار داشت: پخت نان با کیفیت یکی از مهمترین حقوق شهروندان است که همه باید در راستای احترام به این حق تمام تلاش خود را به کار بگیریم معاون برنامه ریزی و امور عمرانی فرمانداری دیلم افزود: بررسی و نظارت مداوم بر نانوایی‌ها باید مورد توجه ویژه قرار گیرد، به طوری که اگر یکی از خبازی‌ها عملکرد مناسب داشت باید تشویق شود و اگر غیر از این بود قطعاً باید برخورد لازم با آن صورت گیرد. وی تصریح کرد: ساماندهی، تأمین و توزیع آرد و کیفیت بخشی پخت نان باید از اولویت‌های مهم کارگروه گندم، آرد و نان این شهرستان درجهت رضایتمندی شهروندان باشد. در...
    رستم  عیدی  پور  سرپرست فرمانداری  دشت آزادگان  با انتقاد از نحوه ارائه خدمات نانوایی‌های شهرستان ، از تشدید نظارت و بررسی تخلفات توسط ادارات صنعت، معدن و تجارت، جهاد کشاورزی، اداره غله، دستگاه‌های نظارتی و تعزیرات حکومتی خبرداد. او گفت: بحث تأمین آرد و نان یکی از بحث‌های مهم در تأمین کالاهای اساسی و بخشی از سبد معیشتی مردم است ونانوایانی که واحدهای خود را خودسرانه تعطیل کنند، مشمول برخورد قانونی و حذف سهمیه آرد خواهند شد. عیدی پور با اشاره به لزوم رعایت حداکثری اصول بهداشتی در نانوایی‌ها تاکید کرد: توجه به کیفیت و بهداشت نان و هم‌چنین بهداشت محیط کار باید در سرلوحه کاری نانوایان قرار گیرد و در این زمینه هیچ گونه کم کاری پذیرفتنی نیست. سرپرست...
    حسین برزگر در گفت‌وگو با خبرنگار مهر، اظهار کرد: هرگونه افزایش قیمت نان منوط بر اعلام شورای آرد و نان استان به ریاست استاندار است. وی تصریح کرد: از شهروندان درخواست می‌شود هرگونه افزایش قیمت و نارضایتی از کیفیت پخت نان را به شماره ۱۲۴ اعلام کنند، بازرسان جهاد کشاورزی، تعزیرات حکومتی، بهداشت و دیگر ارگان‌ها در اسرع وقت مراجعه کرده و نسبت به رفع مشکل اقدام می‌کنند. رئیس جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری ادامه داد: اگر بنا باشد قیمت نان افزایش یابد اطلاع‌رسانی می‌شود و هرگونه اقدام در این زمینه تخلف محسوب می‌شود. برزگر ادامه داد: تخلفات در بحث نانوایی‌ها شامل عدم رعایت روزهای تعطیلی و پخت، ساعت‌های پخت و افزایش قیمت یا کاهش کیفیت نان است که با...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز کردستان، با توجه به میل مردم به خرید نان‌های سنتی و گلایه‌های مختلف از بی کیفیتی نان از قبیل پخت، اندازه نان و نوع آرد استفاده شده سیاه و یا سفید بودن نان، از مهم‌ترین دغدغه‌های آنان است. بی کیفیتی نان باعث شده قسمتی از این نان‌ها به عنوان ضایعات دورریز شود که هم به عنوان بخشی از سرمایه کشور باید به آن بیشتر پرداخته شود و هم به نان باید به عنوان یک خوراک متبرک در نگاه دینی و انسانی توجه بیشتری شود. ذائقه ایرانی همیشه به نان‌های سنتی عادت دارد و کردستانی‌ها به نان و غذاهایی که همراه با نان سرو می شود علاقه زیادی دارند و همین باعث شده تا ذره بین...
    معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری کهگیلویه و بویراحمد تاکید کرد: هیچ افزایش قیمت نان در انواع مختلف نداریم و به شدت این موضوع تکذیب می‌شود. - اخبار استانها - احسان عسکری در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در یاسوج اظهار داشت: شورای آرد و نان کهگیلویه و بویراحمد تاکنون هیچ مصوبه‌ای مبنی بر افزایش قیمت در انواع نان نداشته و مبنای قیمت‌ها نیز همان تصمیم نیمه دوم سال 1400 است.وی افزایش دسترسی مردم به لحاظ کمی و افزایش کیفیت را از اهداف شورای آرد نان عنوان کرد و افزود: در هر دو شاخص برنامه‌های منسجم و اثربخشی تدوین و به زودی اجرایی خواهد شد به گونه‌ای که میزان آرد اختصاص یافته به خبازی‌ها ساماندهی و کیفیت نان نیز تغییرات محسوسی خواهد...
    افزایش قیمت نان در بعضی از استان ها اجرا شده و قرار است تا اواخر مرداد نان در تهران هم گران شود یک منبع آگاه گفت: قیمت نان در تهران از اواخر مرداد حدود ۵۰ تا ۶۰ درصد افزایش پیدا می‌کند. همزمان با موج گرانی قیمت نان در سراسر کشور، خبازان تهرانی نیز دست به کار شده و فضا را برای گرانی نان به بهانه افزایش کیفیت پخت، مهیا کرده اند.   تغییر قیمت نان یکی از مباحث جدی و چالشی است که در تمامی دولت‌ها سعی می‌شود تا حد امکان ثابت بماند. در سال‌های اخیر که هدفمندسازی یارانه‌ها وارد فاز اجرایی شد قیمت نان با احتیاط تغییر کرد، اما به‌منظور کاهش تبعات اجتماعی و اقتصادی، مابه‌التفاوت نرخ نان...
    ایرج رستم زهی گفت: موضوع کیفیت پایین گندم را اعلام کرده‌ایم و پیگیری‌های لازم را انجام خواهیم داد تا این مشکل مرتفع شود. مدیر جهاد کشاورزی سراوان خاطرنشان کرد: پیرامون گلایه مردم از روز جمعه گشت نظارتی فعال و طبق بررسی‌های صورت‌گرفته مشخص شد که کیفیت نان پایین آمده و خبازی‌ها نقشی در آن نداشته‌اند بلکه گندم بی‌کیفیت بوده و در پی آن آرد نامرغوب در اختیار نانوایی‌ها قرار داده شده که منجر به پایین آمدن کیفیت نان شده است. باشگاه خبرنگاران جوان سیستان و بلوچستان زاهدان
    حسینی پور گفت: مردم به شایعات فضای مجازی توجه نکنند چرا که این شایعات توسط رسانه های بیگانه با هدف ایجاد ناامیدی بین ملت درحال اشاعه است و هیچ برنامه ای برای افزایش قیمت نان در کشور به ویژه مازندران نداریم. سیدمحمود حسینی پور-استاندار مازندران در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری شبستان از استان مازندران در واکنش به تغییر قیمت نان در استان با بیان اینکه پس از اجرای طرح ساماندهی آرد و نان در سطح ملی که یکی از بزرگترین اقدامات دولت مردمی سیزدهم است و با انجام هوشمندسازی مدیریت نان با صرفه جویی قابل توجهی در موضوع آرد و جلوگیری از قاچاق آرد مواجه شده ایم، اظهار کرد: دولت برای استاندارسازی و دست یابی به وضعیت مطلوب در حوزه...
    نان، اصلی‌ترین و مهمترین ماده غذایی سفره‌ ایرانیان است؛ شاید تنها محصولی که نمی‌توان آن را نادیده گرفت و یک پای ثابت سفره‌هاست؛ اما گاهی بی‌کیفیتی این ماده غذایی، صدای مصرف کنندگان را در می‌آورد. به گزارش خبرگزاری برنا؛ آنچه در کنار بی‌کیفیتی نان به یکی از دغدغه های اصلی مردم و مسئولان و متولیان این بخش در استان یزد تبدیل شده افزایش بیش از حد مجاز نمک است؛ هر چند اعلام شده ۷۰ درصد نان های تولیدی استان، استاندارد مصرف نمک در آن رعایت می شود. اینکه چرا نمک این ماده غذایی مهم و ضروری در اغلب نانوایی‌ها، افزایش یافته و مردم از آن گله دارند را باید از زوایای مختلف بررسی کرد؛ آیا کیفیت آردها کاهش یافته،...
    خبرگزاری مهر، گروه استان‌ها: مدت‌ها است که مردم استان سمنان نسبت به تهیه نان دو انتقاد بزرگ دارند یکی صف‌های طولانی و وقت گیر و دیگری کیفیت پایین نان؛ موضوع تا جایی پیش رفته که حتی ارشدترین مسئول دولتی استان سمنان هم این موضوع را تائید کرده است. مردم عقیده دارند که در ازای بهای نانی که می‌پردازند و صف‌های طولانی که سبب می‌شود تا وقت زیادی از آنها گرفته شود، دست کم نان با کیفیت تهیه کنند موضوعی که به نظر نمی‌رسد در استان عملی شده باشد. مشکل در تهیه نان داریم یک شهروند که در صف نان سنگک ایستاده است در گفتگو با خبرنگار مهر، می‌گوید: شلوغی نانوایی‌ها به خصوص سنگک و بربری بسیار آزار دهنده شده تا...
    سید محمد رضا هاشمی در گفتگو با خبرنگار مهر، ضمن اشاره به کاهش کیفیت نان و مطالبات مردم استان سمنان در این خصوص از نانوایان، ابراز کرد: بازرسی از نانوایی‌های استان سمنان در اولویت مسئولان استانی و شهرستانی قرار گیرد. وی افزود: نظارت‌های کیفی و کمی بر نانوایی‌های سراسر استان سمنان باید به گونه‌ای باشد که مردم تأثیر آن را در ارتقای کیفیت نان مشاهده کنند. استاندار سمنان با بیان اینکه نظارت بر کارخانه آرد دیگر موضوعی است که باید مسئولان ذی صلاح به آن رسیدگی کافی را داشته باشند، تاکید کرد: اگر گندم بی کیفیت به دست نانوایان برسد نمی‌توانند بهترین نان را تولید کنند. هاشمی با اشاره به ضرورت بحث کنترل رطوبت آرد و نان بیان کرد: در...
    هاشمی در جلسه کارگروه آرد و نان ضمن تاکید بر تشدید بازرسی‌های بهداشتی از نانوایی‌ها گفت: کیفیت نان در استان سمنان در مقایسه با استان‌های همجوار نامناسب است که بعضی از این موضوع ناشی از سختی آب و کمبود نیروی ماهر در نانوایی‌هاست . وی گفت: اداره کل آموزش فنی و حرفه‌ای استان باید با برگزاری دوره‌های آموزشی تخصصی برای خبازان ، کارت مهارت نانوایی را صادر کند تا نیروی کار ماهر در نانوایی ها بکارگیری شود . محمدرضا صادقی معاون امور اقتصادی استاندار سمنان نیز با بیان اینکه امسال با برداشت ۷۴ هزار تن گندم میزان محصول ۱۰ هزار تن بیشتر از پارسال بود گفت: با منطقه بندی خبازی‌های استان سمنان مقرر شد با همکاری ۶ دستگاه نظارتی ،...
    رئیس سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد می‌گوید: دلیل پایین بودن کیفیت نان در این استان نبود آموزش متولیان، وزن چانه و کیفیت دستگاه است. - اخبار استانها - سید علی معتمدی پور در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در یاسوج، اظهار داشت: نبود آموزش متولیان، وزن چانه و کیفیت دستگاه از مهمترین دلایل کیفیت پایین نان در مناطق مختلف کهگیلویه و بویراحمد بوده که بهبود وضعیت موجود تنها وظیفه جهاد کشاورزی نیست و دیگر دستگاه‌ها نیز باید ورود جدی داشته باشند.وی با بیان اینکه کمیته اقتصادی نان 13 عضو دارد، عنوان کرد: واقعیت امر وزن چانه 220 گرم بوده در حالی که استاندارد دستگاه 140 تا 170 گرم است و وقتی وزن بیشتر شود بدون شک کیفیت پایین می‌آید.رئیس سازمان...
    ارزیابی صورت گرفته توسط مرکز پژوهش‌های غلات نشان می‌دهد نان بربری با کسب نمره ۸۹.۲۴ توانست عنوان باکیفیت‌ترین نان سنتی را به خود اختصاص دهد. به گزارش اکوایران؛ کیفیت نان از نظر کارشناسی توسط ادارات کل غلات و خدمات بازرگانی استان‌ها در سه ماهه اول سال ۱۴۰۲ باتوجه به نحوه درجه بندی، ارقام و نمره کیفی، بررسی شده است. کارشناسان این مرکز با بررسی ۴۸۰ نمونه نان سنگک به این نان نمره ۸۸.۴۵ را دادند. همچنین نان بربری با ۵۷۵ نمونه بررسی شد و نمره ۸۹.۲۴ دریافت کرد. نان لواش با ۶۷۵ نمونه نمره ۸۷.۶۷ را دریافت کرد و در آخر هم نان تافتون با ۶۰۴ نمونه نمره ۸۳.۷۲ را کسب کرده است. نحوه درجه‌بندی به این صورت است که...
    به گزارش خبرگزاری فارس از سمنان، سیدمحمدرضا هاشمی، استاندار سمنان عصر امروز در جلسه کارگروه آرد و نان استان سمنان در سالن جلسات غدیر استانداری اظهار کرد: لازم است برای افزایش کیفیت نان، جلسات این کارگروه ماهانه و به طور منظم برگزار شود.  وی با بیان اینکه نانوایی‌ها به دلیل نوع شغل و فنی بودن آن نیاز به کارگران متبحر دارند، تصریح کرد: بازرسی‌های تخصصی در راستای افزایش کیفیت نان ادامه یابد. استاندار سمنان بیان کرد: نظارت بر خبازی‌های این استان باید افزایش یابد تا سبب رسیدن به نتایج مطلوب شود‌. هاشمی افزود: اداره کل فنی و حرفه‌ای استان سمنان، دوره‌های آموزشی تخصصی را در مرکز استان و همه شهرستان‌ها برگزار کند و در پایان گواهی شرکت در دوره به خبازان...
    به گزارش خبرگزاری فارس از سمنان، سیدمحمدرضا هاشمی، استاندار سمنان عصر امروز در جلسه کارگروه آرد و نان استان سمنان در سالن جلسات غدیر استانداری اظهار کرد: لازم است برای افزایش کیفیت نان، جلسات این کارگروه ماهانه و به طور منظم برگزار شود.  وی با بیان اینکه نانوایی‌ها به دلیل نوع شغل و فنی بودن آن نیاز به کارگران متبحر دارند، تصریح کرد: بازرسی‌های تخصصی در راستای افزایش کیفیت نان ادامه یابد. استاندار سمنان بیان کرد: نظارت بر خبازی‌های این استان باید افزایش یابد تا سبب رسیدن به نتایج مطلوب شود‌. هاشمی افزود: اداره کل فنی و حرفه‌ای استان سمنان، دوره‌های آموزشی تخصصی را در مرکز استان و همه شهرستان‌ها برگزار کند و در پایان گواهی شرکت در دوره به خبازان...
    نان برشته شده یا همان نان هایی که در توستر قرار می دهیم و به صورت برشته شده تحویل می گیریم می تواند حس یک صبحانه یا میان وعده دلچسب را برای ما تداعی کند. آیا شما هم علاقه به میل کردن نان برشته شده دارید؟ متاسفانه امروزه در بازار لوازم خانگی، توستر های بی کیفیت زیادی وجود دارند که دارای مشکلاتی همچون، کیفیت پایین، طراحی ظاهری نا زیبا، سوزاندن نان، نداشتن درجه برشته شدگی نان، خرابی دستگاه در کوتاه مدت و ..... هستند. ما در این مطلب قصد داریم که شما را در انتخاب یک توستر با کیفیت و با دوام راهنمایی کنیم.  مطمئناً همه شما نام برند اسمگ را حداقل یک بار شنیده اید که همیشه سخن از...
    ایسنا/لرستان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی لرستانی گفت: در حال حاضر بیش از ۷۵۰ هزار تن ظرفیت ذخیره‌سازی گندم در استان داریم. حجت‌الله بیرانوند در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: در بحث کیفیت نان عوامل متعددی وجود دارد، از کشاورز که بذر خوبی انتخاب می‌کند تا سیلوها، کارخانه آرد، شرایط حمل، محل نگهداری آرد، کارگری که آن‌را آماده می‌کند و ... همه تأثیر دارند. وی ادامه داد: ما سعی می‌کنیم گندمی که به کارخانه آرد تحویل می‌دهیم استاندارد باشد، کیفیت گندم لرستان نسبت به میانگین کشوری پایین نیست ولی ما تلاش می‌کنیم کیفیت آن‌را بالا ببریم. بیرانوند تصریح کرد: مشکل اصلی ما در نیروی انسانی است چراکه بحث کیفیت نان خیلی مهم بوده و در آموزش‌های ما و فنی...
    حسن عباسی فرماندار ویژه مهاباد در حاشیه این بازدید سرزده گفت: نحوه کیفیت و کمیت نان در نانوایی‌ها و سنگک پزی‌های سطح شهر بررسی شد و با نانوایی‌هایی که کم فروشی کنند یا نان با کیفیت تحویل مردم ندهند برخورد قانونی می‌شود. وی با بیان اینکه به هیج وجه کم فروشی از سوی نانوایی‌ها قابل قبول نیست، افزود: این بازدید‌ها به صورت مکرر و دوره‌ای ادامه خواهد داشت. عباسی اضافه کرد: یکی از عوامل کمبود نان فروش آزاد یا خارج از شبکه است که با عاملان این امر هم برخورد خواهیم کرد و در مسیر تهیه نان با کیفیت برای مردم هیچ گونه بهانه یا کم کاری قابل قبول نیست. به گفته فرماندار ویژه مهاباد، با نانوایی‌هایی که بدون هماهنگی...
    تصاویری از کیفیت نان و اندازه قابل توجه در شهر ایروان ارمنستان را ببینید. منبع: Viral Vids کد ویدیو دانلود فیلم اصلی  
    به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، مخاطبان خبرگزاری فارس به ثبت پویشی با عنوان«نان بدون سبوس، بلای جان مردم»، آرد‌های بدون سبوس را منشاء برخی بیماری‌ها عنوان کرده و خواستار عرضه نان سبوس‌دار شده‌اند. آنها نوشته‌اند: نان بدون سبوس، بلای جان مردم شده است؛ کارخانه‌ها، تولید آرد را اصلاح کنند. آرد کامل و سالم تولید کنند تا بیماری‌ها کم شود. بنا به هشدار کارشناسان دلسوز، ریشه بیماری‌ها در آردهای بدون سبوسِ بی‌خاصیت است، کارخانه‌های آرد، سبوس گندم را جدا‌ و آرد سفید بیماری‌زا را تولید می‌کنند. * آرد سبوس‌دار شاطر باتجربه می‌خواهد در این زمینه، رئیس صنایع پخت مرکز پژوهش‌های غلات، می‌گوید: سبوس‌گیری از آرد براساس استاندارد‌های دقیق باید رعایت شود؛ آرد سفید پخت راحت‌تر، خمیرشدن آسان‌تر و عموماً ماندگاری...
    به گزارش خبرگزاری مهر، غلامحسن اسلامی‌صدر سرپرست فرمانداری شهرستان قزوین گفت: به منظور افزایش کیفیت نان و تأمین رضایت مردم در حوزه سهمیه آرد شهرستان قزوین حمایت‌های فراوانی شامل برگشت آرد کسر شده از سهمیه شهرستان، تأمین آرد فوق العاده و مناسبتی و همچنین افزایش یارانه نانوایان از ۳۰ به ۴۰ درصد فروش روزانه صورت گرفته است. وی با بیان اینکه اکثریت نانوایان قشر زحمتکش و معتمد شهر هستند، افزود: علی‌رغم این حمایت‌ها، در برخی از نانوایی‌ها همچنان شاهد تخلفاتی نظیر کم‌فروشی، گران‌فروشی، عرضه خارج از شبکه و کیفیت پایین نان عرضه شده به مردم شریف شهرستان بودیم که با توجه به مصوبه جلسه کارگروه بررسی تخلفات نانوایان، پلمب این واحدها در دستور کار قرار گرفت. سرپرست فرمانداری شهرستان قزوین...
    به گزارش خبرگزاری فارس از قزوین، غلامحسن اسلامی‌صدر اظهار کرد: به منظور افزایش کیفیت نان و تأمین رضایت مردم در حوزه سهمیه آرد شهرستان قزوین حمایت‌های فراوانی شامل برگشت آرد کسر شده از سهمیه شهرستان، تأمین آرد فوق العاده و مناسبتی و همچنین افزایش یارانه نانوایان از ۳۰ به ۴۰ درصد فروش روزانه صورت گرفته است.  وی با بیان اینکه اکثریت نانوایان قشر زحمتکش و معتمد شهر هستند، افزود: علی‌رغم این حمایت‌ها، در برخی از نانوایی‌ها همچنان شاهد تخلفاتی نظیر کم‌فروشی، گران‌فروشی، عرضه خارج از شبکه و کیفیت پایین نان عرضه شده به مردم شریف شهرستان بودیم که با توجه به مصوبه جلسه کارگروه بررسی تخلفات نانوایان، پلمب این واحدها در دستور کار قرار گرفت. سرپرست فرمانداری شهرستان قزوین...
    فرماندار قزوین از پلمب ۳ نانوایی متخلف در این شهرستان در پی تشدید طرح نظارت بر عرضه نان خبر داد و گفت: افزایش یارانه نانوایان از ۳۰ به ۴۰ درصد فروش روزانه هم از جمله تسهیلاتی بوده که در اختیار نانوایان قزوینی گذاشته شده است. - اخبار استانها - غلامحسن اسلامی‌ صدر در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در قزوین، با اشاره به اجرای طرح نظارت بر عرضه نان در واحدهای نانوایی این شهرستان، اظهار داشت: در گام نخست 3 نانوایی دارای تخلفات متعدد پلمب شد، این روند برخورد با واحدهای متخلف تا از بین رفتن کامل تخلفات و تغییر در رویه نامناسب نانوایان متخلف ادامه دارد.وی با بیان اینکه تا زمانی که کمیت و کیفیت عرضه نان به حد مطلوب برسد، نظارت‌های سخت‌گیرانه...
    به گزارش خبرگزاری فارس از کرمانشاه، صدراله بابلی فرماندار سرپل‌ذهاب امروز در جلسه شورای آرد و نان شهرستان، اظهار کرد: همه‌ مشاغل به مردم خدمت‌رسانی می‌کنند، اما برخی از شغل‌ها هستند که خدمت ویژه‌تری ارائه می‌کنند که یکی از این شغل‌ها نانوایی است. وی افزود: عملکرد صحیح نانوایان در فروش نان به میزان سهمیه پخت با دستگاه کارت خوان باعث افزایش سهمیه آن واحد خبازی خواهد شد علاوه بر آن کیفیت نان و نظر بازرسان نیز در میزان سهمیه نقش دارد.  فرماندار سرپل‌ذهاب با بیان اینکه در مسیر تهیه و توزیع نان به عنوان کالای اساسی و ضروری هیچ‌گونه کوتاهی قابل قبول نیست، تصریح کرد: نظارت و بازرسی بیشتر بر عملکرد نانوایی‌ها و ارتقای کیفیت نان و همچنین برگزاری جلسات...
    در بازدید سرزده دستگاه‌های نظارتی از نانوایی‌های مستقر در محمدیه و مهرگان، وضعیت نانوایی‌ها از لحاظ نوع پخت، کیفیت، رضایتمندی مردم و میزان آرد تحویلی نسبت به قبل، مثبت ارزیابی شد. محسن آخوندی بخشدار محمدیه با بیان اینکه بیش از ۲۰۰ واحد نانوایی در بخش محمدیه اقدام به پخت و عرضه نان می‌کنند، گفت: نظارت‌های مستمر و سرزده از نانوایی‌ها در شهر‌ها و روستا‌های بخش تا اصلاح امور و ایجاد رضایتمندی بین مردم ادامه می‌یابد.  آخوندی  افزود: وضعیت اکثریت نانوایی‌ها نسبت به گذشته مطلوبتر شده است اما تعدادی از نانوایی همچنان در زمینه رعایت ساعت پخت، بهداشت محیط و وزن چانه‌ها تخلف داشتند، که برای آن‌ها پرونده تعزیراتی و بهداشتی صادر و یک واحد نانوایی سنگکی در مهرگان نیست اخطار...
    محسن حسین میرزایی امروز دوشنبه در کارگروه اجتماعی و فرهنگی استان گفت: تجربه ثابت کرده هرکجا مردم حضور فعالی داشته و در اجرا و پیشبرد برنامه‌ها مشارکت کرده‌اند، برنامه‌ها به نحو مطلوبی پیش رفته است و به توفیقات خوبی دست یافته‌ایم. وی ادامه داد: نمونه اجرای برنامه‌های مردمی موفق، برگزاری جشن عید غدیر بود که با استقبال و همراهی بینظیر مردم استان به ویژه در خیابان کاشانی شهرکرد مواجه شد و بی‌شک در ایام سوگواری ماه محرم و صفر نیز چنین همراهی و مشارکتی را شاهد خواهیم بود. معاون سیاسی، امنیتی و اجتماعی استاندار چهارمحال و بختیاری در ادامه به برنامه‌های پیش بینی شده در کارگروه فرهنگی و اجتماعی استان اشاره کرد و گفت: یکی از مطالبات جدی مردم استان...
    محمد باقر کرمی رئیس اتحادیه نان‌های حجیم و نیمه حجیم  در گفت‌وگو با خبرنگارگروه اقتصاد خبرگزاری علم و فناوری آنا اظهار کرد: صنعت تولید نان حجیم به سرعت درحال تحول است و نیاز به این تغییر با توجه به ذائقه مردم و نگاه مصرف کنندگان به نحوه پخت نان، یکی از موضوعات جدی در بحث تأمین مواد غذایی مورد نیاز مردم شده است.   رئیس اتحادیه نان‌های حجیم و نیمه حجیم درباره استفاده از فناوری‌های جدید در تولید نان‌های حجیم و فانتزی گفت: بدون تردید بین استفاده از فناوری‌های جدید با افزایش کیفیت نان ارتباط مستقیم وجود دارد. کاهش ضایعات نان، افزایش مصرف روزانه این محصول و از همه مهمتر بحث تأمین مواد غذایی و سالم از طریق پخت نان، اولویت...