2024-05-04@23:49:36 GMT
۲۵۴۲ نتیجه - (۰.۰۳۱ ثانیه)
جدیدترین‌های «تولید نان»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
به گزارش قدس خراسان، مجتبی هادیان اظهار کرد: با توجه به مذاکرات صورت گرفته با استانداری خراسان رضوی و نیز تصویب عرضه نان صنعتی در چهار ورودی حرم مطهر رضوی، کارگروه زیارت استانداری این شرکت را به عنوان نماینده آستان قدس رضوی برای تامین انواع نان مورد نیاز زائران آقا علی‌بن موسی‌الرضا(ع) انتخاب کرده است. مدیرعامل شرکت صنایع غذایی رضوی با تاکید بر لزوم تولید و عرضه نان سالم به عنوان قوت غالب مردم کشور گفت: این شرکت در راستای مسئولیت‌های اجتماعی خود نسبت به تولید نانی اقدام کرده است که علاوه‌بر برخورداری از آرد با کیفیت و کامل، ماندگاری مناسبی هم داشته باشد. وی افزود: در همین راستا شرکت صنایع غذایی رضوی، نان بربری کمشچه را تولید کرده که در...
به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، اهمیت خودکفایی ایران در تولید گندم نان که امسال با خرید 10 میلیون و 344 هزار تن گندم از کشاورزان کشور رقم خورد، با گزارش دیروز بلومبرگ مبنی بر رشد 8.25 دلاری قیمت گندم در بازارهای جهانی اهمیت بیشتری پیدا کرد. گزارش افزایش قیمت جهانی گندم که در روزهای گذشته هم بارها تکرار شده بود، نشان دهنده بی ثباتی قیمت‌ها در بازار جهانی است و کشوری که واردکننده این محصول و دیگر کالاهای اساسی باشد از این بازار متضرر خواهد شد. سهراب سهرابی مجری طرح تولید گندم کشور در گفت وگو با خبرنگار فارس اعلام کرد: «امسال خرید تضمینی گندم نسبت به سال گذشته 44 درصد و نسبت به دو سال گذشته 128 درصد...
به گزارش خبرگزاری مهر، ولی الله زمانی روز پنج شنبه گفت: گندم های تخصیصی در قالب نوع یک و دو (واحدهای خبازی و خام روستایی)، نوع سه (صنف صنعت) و نوع شش (نان حجیم و نیمه حجیم و فانتزی) به کارخانجات آردسازی سطح استان جهت تامین آرد و نان مردم عزیز زنجانی است. زمانی گفت: ۵۳ هزار ۵۳۲ تن گندم در قالب نوع یک، ۱۵ هزار ۶۰۵ تن گندم نوع دو، ۲۳ هزار ۱۴۸ تن گندم نوع سه و ۱۱۰ تن گندم در قالب نوع شش برای تولید آرد به کارخانجات آردسازی اختصاص داده شده است. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان گفت: گندم های اختصاصی برای تولید آرد جهت پخت نان لواش، بربری، سنگک و تافتان به واحدهای...
ولی الله زمانی، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در زنجان، از رصد و پایش روند تولید آرد از کارخانجات آردسازی استان به صورت مستمر هر ۱۵ روز یکبار در راستای ارتقای کیفیت آرد خبر داد و اظهار داشت: در استان ۶ کارخانه آرد سازی، سالانه نزدیک به ۱۲۵ هزار تن آرد در راستای مصارف واحدهای خبازی، آرد خام روستایی، صنف و صنعت تولید می‌کنند. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان تصریح کرد: در راستای ارتقای کیفیت آرد و عرضه نان مطلوب به هم مردم توسط واحدهای خبازی، اکیپ‌های نظارت واحد کنترل کیفی اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان از نحوه‌ی اختلاط گندم، خط تولید، طبقات بوجاری و آسیاب، استحصال گندم،...
پیام شما شهروندان عزیز در مورد کمبود شیر خشک در اقصی نقاط کشور، توسط خبرنگار باشگاه خبرنگاران جوان پیگیری شد. شما شهروندان عزیز در مورد کمبود شیر خشک در اقصی نقاط کشور، پیام‌هایی برای سرویس شهروندخبرنگار باشگاه خبرنگاران جوان ارسال کردید، که پس از بررسی برای پیگیری به سرویس اقتصادی ارجاع داده شد.دغدغه روز/گلایه از کمبود شیرخشک نان ۲ در شهر بابکشهروند خبرنگار ما با ارسال پیامی از کمبود شیرخشک نان ۲ در شهر بابک استان کرمان خبر داد.شهروند خبرنگار ما با ارسال پیامی از کمبود شیرخشک نان ۲ در شهر بابک استان کرمان خبر داد.شهروندخبرنگار ما با ارسال پیامی از کمبود شیرخشک در بندر کنگان استان بوشهر گلایه کرد.کمیاب شدن شیرخشک از زبان شهروند خبرنگار‌هاشهروند خبرنگار‌های ما با...
به گزارش خبرنگار مهر، فرزاد مخلص الائمه ظهر چهارشنبه در همایش تبیین استانداردهای دانش بنیان و نانونماد استان مرکزی اظهار داشت: نخستین و بزرگترین کارخانه آرد کامل در کشور در استان مرکزی در حال فعالیت است و هم اکنون آرد کامل نشان استاندارد را ندارد که ضروری است در حوزه صدور استاندارد برای این مهم اقدام شود تا بتوان تولید این نان و آرد را توسعه داد. وی تصریح کرد: برخی از ظرفیت‌های شرکت‌های دانش بنیان به طور کامل معرفی نشده و باید اطلاعات به طور کامل منتقل شود. مخلص الائمه با بیان اینکه ارتباط با فعالان این حوزه از سوی مسئولان مربوطه باید تقویت شود، افزود: در استان مرکزی به عنوان قطب تولید و مهد صنعت کشور این انتظار...
به گزارش قدس آنلاین به نقل از فارس، افزایش تولید و خودکفایی در گندم نان، برکاتی برای کشور داشته و بر اساس آمارها جایگاه ایران در بازارهای جهانی بهبود یافته است. بر اساس گزارشی که راشاتودی منتشر کرده است، ایران در حالی که سال گذشته بزرگترین وارد کننده گندم از روسیه بود امسال گندم کمتری از این کشور وارد کرده است و به جایگاه سوم نزول کرده است. بر اساس این آمارها، ایران در فاصله ماه های جولای تا سپتامبر ۱.۸ میلیون تن گندم از روسیه وارد کرده است در حالی که دو کشور مصر و ترکیه میزان واردات بیشتری از روسیه داشته‌اند. طبق این گزارش، مصر و ترکیه در جایگاه بزرگترین وارد کنندگان گندم از روسیه هستند و پس...
به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، افزایش تولید و خودکفایی در گندم نان، برکاتی برای کشور داشته و بر اساس آمارها جایگاه ایران در بازارهای جهانی بهبود یافته است. بر اساس گزارشی که راشاتودی منتشر کرده است، ایران در حالی که سال گذشته بزرگترین وارد کننده گندم از روسیه بود امسال گندم کمتری از این کشور وارد کرده است،ایران سال گذشته بزرگترین وارد کننده گندم از روسیه بوده که امسال به جایگاه سوم نزول کرده است. بر اساس این آمارها، ایران در فاصله ماه های جولای تا سپتامبر 1.8 میلیون تن گندم از روسیه و ارد کرده است در حالی که دو کشور مصر و ترکیه میزان واردات بیشتری از روسیه داشته‌اند. طبق این گزارش، مصر و ترکیه در جایگاه...
نخستین جشنواره ملی نان با حضور ۲۱ استان به منظور معرفی نان‌های سنتی، محلی و سایر نان‌های سرزمینی، دیروز در محل بوستان شورای شهر کرمان افتتاح شد. استان کرمان هم با ۶ شهرستان در این جشنواره حضور دارد. امیر حسن‌زاده، معاون اقتصادی استاندار کرمان با اشاره به وجود ۴ سیلو با ظرفیت ذخیره ۲۱۸ هزار تن در استان کرمان گفت: علاوه بر این ۳ سیلوی روباز هم در استان فعال است. او ادامه داد: ۸ کارخانه آردسازی در استان کرمان وجود دارد که ماهانه ۲۵ هزار تن گندم به این کارخانجات داده می‌شود و آن ها ۲۱ هزار تن آرد نوع یک تولید و توزیع می‌کنند. حسن‌زاده افزود: ۵ تا ۶ هزار تن گندم هم به کارخانه‌ها...
رئیس اتاق اصناف کشاورزی گفت: با توجه به میزان خرید تضمینی، نیازی به واردات گندم در بخش آرد و نان نداریم. قاسم پیشه ور گفت: با توجه به رشد میزان تولید و خرید تضمینی گندم، امسال حداکثر ۲ میلیون تن گندم برای نیاز صنف و صنعت باید وارد شود.به گفته او، بنابر آمار بیش از ۱۰ میلیون و ۳۳۰ هزارتن گندم خریداری شده که تا پایان فصل خرید این میزان به ۱۰ میلیون و ۵۰۰ هزارتن خواهد رسید که با این وجود نیازی به واردات گندم برای تامین آرد و نان نداریم.پیشه ور ادامه داد: امسال ۱۳.۵ تا ۱۴ میلیون تن گندم از کشاورزان خریداری شد که بخشی از آن به سبب تامین بذر نزد کشاورزان نگه داری شده...
به گزارش خبرنگار حوزه مسجد و هیأت خبرگزاری فارس، «مجموعه فرهنگی آینه» در مسجدالزهرا در شمال غربی اصفهان در سال ۱۳۹۳ و همزمان با سالروز میلاد امام رضا(ع) آغاز به کار کرد تا با استفاده از ظرفیت مسجد در این منطقه از شهر، بستری را برای رشد فردی شخصیتی، نوجوانان و جوانان فراهم کند. حجت‌الاسلام محمد داستان‌پور مدیر این مجموعه است که در ابتدای شروع فعالیت مرکز، برای شهر یک اطلس فرهنگی ترسیم کرد تا با ارزیابی شهر، وضعیت سفید، زرد و قرمز برای هرمنطقه درنظر بگیرد. برنامه‌ریزی دقیق برای کار فرهنگی در اصفهان بر همین اساس بنا شد یک محور از فعالیت فرهنگی در شمال غرب اصفهان در منطقه خیابان امام خمینی(ره) و رهنان آغاز به‌کار کند. همچنین...
به گزارش قدس خراسان و به نقل از به نقل از روابط عمومی اداره کل غله و خدمات بازرگانی خراسان رضوی, کارگروه بهبود و کیفیت و سلامت نان و دسترسی به آردکامل در دانشگاه علوم پزشکی مشهد با حضور مدیران کل غله و خدمات بازرگانی و استاندارد خراسان رضوی، معاونت نظارت و بازرسی جهاد کشاورزی، انجمن صنفی کارخانجات آردسازی و دیگر متولیان این حوزه با هدف برنامه ریزی و چگونگی استفاده از استانداردهای تعریف شده برای آرد کامل و بهره‌گیری از آن در فرآیند تولید و پخت نان برگزار شد. مدیر کل غله و خدمات بازرگانی خراسان رضوی در جلسه کارگروه بهبود و کیفیت و سلامت نان و دسترسی به آردکامل با اشاره به اینکه موجودی گندم استان در حال حاضر از کیفیت...
به گزارش خبرنگار مهر، حسن رضا پور صبح سه شنبه در گفتگو با خبرنگاران، افزود: یکی از تخلفات عمده واحدهای خبازی، پایین بودن وزن چانه است. رضا پور با بیان اینکه ۲۵٠ واحد از مجموع ۳۲٠ نانوایی شهرستان بویراحمد مورد بازدید قرار گرفت، تصریح کرد: شاهد کاهش ۴ درصدی تخلفات در این محور هستیم. وی بر افزایش کیفیت نان تولیدی واحدها تاکید کرد و گفت: برگزاری دوره‌های آموزشی در شهرستان‌ها مورد تاکید است. مدیرکل اقتصادی استاندار به سهمیه آرد کارگاه‌های تولید نان محلی اشاره کرد و بیان داشت: توزیع سهمیه در این بخش با لیست اعلامی توسط فرمانداری‌ها و بر اساس دارا بودن پروانه کسب است. رضا پور خواستار تسریع تکمیل لیست توسط فرمانداری‌های شد و گفت: توسعه کسب و...
مدیر کل دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری گفت: با ایجاد دبیرخانه سیاست گذاری احیای نان کامل در استان، تمامی امور مربوط به احیای نان کامل و در راستای ترویج این فرهنگ و کمک به اقتصاد نانوا و دسترسی مردم به نان کامل به شکل گسترده پیگیری می‌شود.گودرزی افزود: با بیان اینکه دولت به همه نانوایان به ازای هر قرص نان که تولید می‌کنند ۴۰ درصد یارانه پرداخت می‌کند، گفت: نرخ محاسبه این ۴۰ درصد قیمت نان با آرد یارانه نوع یک بود، اما با پیگیری‌هایی که انجام شد به نانوایانی که به این نهضت بپیوندند و نان کامل تولید کنند، نرخ پایه تغییر کرده و این ۴۰ درصد از این پس به قیمت نان آرد کامل نان نوع یک آرد...
به گزارش قدس آنلاین به نقل از فارس، افزایش قیمت‌های جهانی، اهمیت خودکفایی ایران در گندم نان را بیشتر روشن کرد که مفهوم آن رفع وابستگی به واردات و جلوگیری از خروج ارز از کشور است. ایران امسال با خرید تضمینی ۱۰.۵ میلیون تن گندم از کشاورزان داخلی به خودکفایی گندم نان رسید که یک اتفاق مهم در امنیت غذایی کشور است، البته میزان تولید با توجه به اینکه کشاورزان بخشی را برای خودمصرفی و بذر سال گذشته نگه می دارند و حدود ۲ میلیون تن هم در بخش صنعت استفاده می شود بالاتر است که آمار دقیق داخلی در این زمینه نداریم اما سازمان خواروبار کشاورزی ملل متحد اخیرا اعلام کرد که تولید گندم ایران به ۱۳.۵ میلیون تن...
خبرگزاری آریا- تولید "نان غنی شده با کلسیم" می تواند جلوی بحران کمبود کلسیم در کشور را بگیرد.به گزارش آریا به نقل از روابط عمومی باشگاه بزرگان صنعت و کسب و کار در ایران؛ دکتر محمد حسین عزیزی _ رئیس انجمن صنایع غذایی ایران _ در خصوص بحران کاهش کلسیم در جامعه اظهار داشت:60 تا 70 درصد مردم کشور که بعضی منابع تا 90 درصد هم ذکر کرده اند، با کمبود کلسیم در بدن خود مواجه هستند و این نیاز در سالمندان بیشتر است و یکی از دلایل مهم پوکی استخوان در افراد سالمند ناشی از همین کمبود سرانه مصرف کلسیم می باشد.رئیس انجمن صنایع غذایی ایران ادامه دادند:بهترین منبع تامین کلسیم برای بدن، لبنیات است که متاسفانه بخاطر افزایش...
به گزارش قدس انلاین به نقل از فارس، محمد حسین عزیزی، رئیس انجمن صنایع غذایی ایران، عصر امروز در جمع اصحاب رسانه، با اشاره به اینکه باید مصرف کلسیم در کشور افزایش یابد، گفت: ۶۰ تا ۷۰ درصد مردم کشور که بعضی منابع تا ۹۰ درصد هم ذکر کرده‌اند، با کمبود کلسیم در بدن خود مواجه هستند و این نیاز در سالمندان بیشتر است. وی افزود: یکی از دلایل مهم پوکی استخوان در افراد سالمند ناشی از همین کمبود سرانه مصرف کلسیم است. این مقام مسؤول ادامه داد: بهترین منبع تأمین کلسیم برای بدن، لبنیات است که متاسفانه بخاطر افزایش بی رویه قیمت، باعث کاهش سرانه مصرف آن شده است و این زنگ خطری برای تهدید سلامتی جامعه است. وی...
به گزارش خبرگزاری فارس از کرج، محمد حسین عزیزی، رئیس انجمن صنایع غذایی ایران، عصر امروز در جمع اصحاب رسانه، با اشاره به اینکه باید مصرف کلسیم در کشور افزایش یابد، گفت: ۶۰ تا ۷۰ درصد مردم کشور که بعضی منابع تا ۹۰ درصد هم ذکر کرده‌اند، با کمبود کلسیم در بدن خود مواجه هستند و این نیاز در سالمندان بیشتر است. وی افزود: یکی از دلایل مهم پوکی استخوان در افراد سالمند ناشی از همین کمبود سرانه مصرف کلسیم است. این مقام مسؤول ادامه داد: بهترین منبع تأمین کلسیم برای بدن، لبنیات است که متاسفانه بخاطر افزایش بی رویه قیمت، باعث کاهش سرانه مصرف آن شده است و این زنگ خطری برای تهدید سلامتی جامعه است. وی در پاسخ...
به گزارش خبرگزاری مهر، سید محمد مظلومی با اشاره به اینکه مهمترین درمان بیماران مبتلا به سلیاک، استفاده از مواد غذایی بدون پروتئین گندم، جو و چاودار است، بیان کرد: بر همین اساس در دو سال گذشته، برنامه‌های ویژه‌ای در دانشگاه علوم پزشکی شیراز، برای حمایت از بیماران مبتلا به سلیاک تدوین شده و به مرحله اجرا رسیده است. وی اضافه کرد: راه اندازی انجمن سلیاک استان فارس به عنوان یک سازمان مردم نهاد برای نخستین بار و آغاز به کار کمیته تخصصی دانشگاهی سلیاک برای شناسایی بیماران سلیاک را از جمله اقدامات صورت گرفته برشمرد که با شناسایی نزدیک به هزار و پانصد بیمار مبتلا به سلیاک همراه بوده است. مظلومی با بیان اینکه بیماران مبتلا به سلیاک قادر...
خبرگزاری آریا - سخنگوی کمیسیون اصل نود مجلس شورای اسلامی گفت:به منظور ارتقای سلامت خانواده ها و تشویق نانوایی ها به تولید نان کامل با چرخه پخت صحیح نرخ متفاوتی برای این واحد ها توسط وزارت خانه های کشور،جهاد و صمت تعیین می شود .به گزارش خبرگزاری آریا، علی خضریان در تشریح جلسه کمیسیون اصل 90 مجلس شورای اسلامی با موضوع افزایش کیفیت غنی سازی نان و بررسی عملکرد دستگاه‌ها در خصوص زنجیره ارزش نان اظهار داشت: این جلسه با حضور مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی، مدیران ارشد وزارت خانه‌های جهاد کشاورزی، بهداشت و اقتصاد و مرکز پژوهش‌های مجلس برگزار شد. سخنگوی کمیسیون اصل نود مجلس افزود: نان پر مصرف‌ترین ماده استفاده در سبد خانوارهای ایرانی بوده و کیفیت آن...
مدیرکل اقتصادی استانداری کهگیلویه و بویراحمد از اجرای طرح آزمایشی تولید و عرضه نان با سبوس و جوانه کامل در برخی مجتمع های نان سطح شهر یاسوج خبر داد. به گزارش خبرگزاری برنا از استان کهگیلویه و بویراحمد؛حسن رضاپور در نشست کارگروه آرد، نان و گندم از اجرای طرح آزمایشی تولید و عرضه نان کامل خبر داد و گفت: در راستای کیفی سازی بحث نان این طرح از هفته آینده در سه مجتمع تولید نان در یاسوج اجرا می‌شود. مدیرکل امور اقتصادی استانداری گفت : مردم همواره گلایه هایی نسبت به کیفیت نان دارند که نیاز بود برنامه ای جهت تغییر در کیفیت نان استان تهیه شود. وی افزود: حدود چهار ماه است که درگیر تغییر اساسی در بحث نان...
نیکبخت گفت: به دلیل خودکفایی ۱۰۰ درصدی گندم، نیازی به واردات این محصول استراتژیک در کشور نداریم. محمد علی نیکبخت، وزیر جهاد کشاورزی روز سه شنبه در جریان سفر یک روزه خود به استان همدان در شهرستان تویسرکان و در جمع خبرنگاران گفت: به دلیل خودکفایی و تامین ۱۰۰ درصدی گندم، نیازی به واردات این محصول استراتژیک برای تولید نان در کشور نداریم و تلاش داریم تا پایداری خودکفایی در تولید گندم را ادامه دهیم در شرایط اقلیمی نامتعادل دچار مشکل و تنگنا نشویم.او گفت: سطح زیر کشت گندم آبی کشور ۲ میلیون هکتار است که تلاش می‌کنیم با افزایش بهره وری و کشاورزی دانش بنیانریال عملکرد و میزان تولید را افزایش دهیم تا گرفتار تنش‌های آبی نشویم.وزیر جهاد...
به گزارش خبرگزاری فارس از یاسوج، مردم همواره از کیفیت نان در استان کهگیلویه و بویراحمد گلایه دارند و معتقدند نانوایی‌ها نان با کیفیتی به دست مردم نمی‌دهند. کیفیت پایین نان تولیدی واحدهای خبازی استان نه تنها صدای مردم بلکه صدای مسوولان ارشد استان در هم درآورد و سید علی احمدزاده استاندار در چند جلسه این موضوع و دغدغه مردم را مطرح کرد. پس از این دغدغه‌ها و گلایه‌ها، تیم اقتصادی استان به ریاست مدیرکل اقتصادی استانداری جلساتی در راستای کیفی‌سازی نان برگزار کردند و تصمیماتی گرفتند که می‌تواند به بهبود کیفیت نان که قوت غالب مردم کهگیلویه و بویراحمد است کمک کند. در همین خصوص حسن رضاپور از اجرای آزمایشی طرح تولید و عرضه نان کامل خبر داد و...
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار کرمان گفت: تولید گوشت گرم مرغ از ۴۰ تن به ۱۸۵ تن در روز رسیده و هم‌اکنون میزان تولید گوشت گرم در استان پایدار است. به گزارش ایمنا و به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی استانداری کرمان، امیر حسن‌زاده روز گذشته _سه‌شنبه بیست‌ویکم شهریورماه_ در ستاد تنظیم بازار استان کرمان با اشاره به گزارش جهاد کشاورزی شمال استان، اظهار کرد: تولید گوشت گرم مرغ از ۴۰ تن به ۱۸۵ تن در روز رسیده و هم‌اکنون میزان تولید گوشت گرم در استان پایدار است. وی بر لزوم مدیریت هدفمند دام‌های استان و اتصال دام‌های جامعه عشایری به بازار روز تأکید کرد و افزود: چنانچه تصمیم به ورود دام به استان باشد، جهاد کشاورزی و دامپزشکی با رعایت...
وزیر جهاد کشاورزی گفت: بدلیل خودکفایی و تامین ۱۰۰ درصدی گندم، نیازی به واردات این محصول استراتژیک برای تولید نان در کشور نداریم. به گزارش برنا؛ محمد علی نیکبخت روز سه شنبه در جریان سفر یکروزه خود به استان همدان در شهرستان تویسرکان و در جمع خبرنگاران افزود: تلاش داریم تا پایداری خودکفایی در تولید گندم را ادامه دهیم در شرایط اقلیمی نامتعادل دچار مشکل و تنگنا نشویم. وی اظهار کرد: سطح زیر کشت گندم آبی کشور ۲ میلیون هکتار است که تلاش می کنیم با افزایش بهره وری و کشاورزی دانش بنیانریال عملکرد و میزان تولید را افزایش دهیم تا گرفتار تنش های آبی نشویم. وزیر جهاد کشاورزی همچنین به برنامه ریزی دولت و این وزارتخانه برای رشد...
محمد علی نیکبخت روز سه شنبه در جریان سفر یکروزه خود به استان همدان در شهرستان تویسرکان و در جمع خبرنگاران گفت: تلاش داریم تا پایداری خودکفایی در تولید گندم را ادامه دهیم در شرایط اقلیمی نامتعادل دچار مشکل و تنگنا نشویم. او گفت: سطح زیر کشت گندم آبی کشور ۲ میلیون هکتار است که تلاش می‌کنیم با افزایش بهره وری و کشاورزی دانش بنیانریال عملکرد و میزان تولید را افزایش دهیم تا گرفتار تنش‌های آبی نشویم. وزیر جهاد کشاورزی همچنین به برنامه ریزی دولت و این وزارتخانه برای رشد تولید گندم در مراتع و اراضی دیم در قالب طرح جهش تولید در دیم زار‌ها اشاره کرد و گفت: بدنبال توصیه مقام معظم رهبری و با پشتیبانی ستاد اجرایی...
به گزارش خبرنگار جام جم آنلاین البرز،صبح روز یکشنبه ۱۹ شهریور گردهمایی سالیانه برنامه ریزی تحقیقات و تولید بذر غلات آبی کشور در محل موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر کشور مستقر در کلانشهر کرج برگزار شد. محمد زمانیان رئیس موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر در حاشیه این گردهمایی در گفتگو با خبرنگاران گفت:هرساله در چنین روزی این گردهمایی را با حضور تمامی محققان،پیشکسوتان و بخش های خصوصی سراسر کشور برگزار می‌کنیم.هدف از این برگزاری گردهمایی برنامه ریزی سالانه برای انجام تحقیقات غلات در کشور می‌باشد. زمانیان در ادامه به اقدامات صورت گرفته در بخش غلات اشاره کرد و گفت:خوشبختانه در طول سال های گذشته بخش تحقیقات غلات توانسته به صورت کلی با معرفی ۱۴۰...
مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: خرید ۱۰ میلیون و ۳۰۰ هزار تُن گندم از کشاورزان، مصداق بارز حمایت از تولید داخل است. به گزارش ایران اکونومیست از وزارت جهاد کشاورزی، «سید سعید راد» در حاشیه بازدید از از پانزدهمین نمایشگاه بین‌المللی صنعت غلات، آرد و نان در محل نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران، با تأکید بر لزوم آگاه‌سازی و اطلاع‌رسانی در زمینه اصلاح الگوی تولید و مصرف آرد و نان، اظهار کرد: حمایت از رشد تولید داخل که با خرید ۱۰ میلیون و ۳۰۰ هزار تُن گندم از کشاورزان، شاهد تحقق یکی از مصادیق آن هستیم، در کنار حمایت از تولیدات داخلی و ظرفیت‌ها و توانمندی‌های کشورمان در صنعت بزرگ غلات، آرد و نان از اهمیت و ضرورت ویژه‌ای برخوردار است....
آقای سید سعید راد معاون وزیر جهاد کشاورزی با تأکید بر لزوم آگاه‌سازی و اطلاع‌رسانی در زمینه اصلاح الگوی تولید و مصرف آرد و نان گفت: حمایت از رشد تولید داخل که با خرید ۱۰ میلیون و ۳۰۰ هزار تُن گندم از کشاورزان، شاهد تحقق یکی از مصادیق آن هستیم، در کنار حمایت از تولیدات داخلی و ظرفیت‌ها و توانمندی‌های کشورمان در صنعت بزرگ غلات، آرد و نان از اهمیت و ضرورت ویژه‌ای برخوردار است. او با اعلام اینکه برگزاری نمایشگاه‌ها، بسترهایی برای تعامل و همکاری بهتر و بیشتر دست‌اندرکاران حوزه‌ها و صنایع مختلف است و به شرکت‌کنندگان، فرصت می‌دهد تا از تجربیات و دانش پیشکسوتان و نخبگان این حوزه و صنعت برخوردار شوند، خاطرنشان کرد: نمایشگاه‌ها، فضایی جذاب را...
رییس سازمان ملی استاندارد ایران، عزم دولت را تولید نان سلامت محور برشمرد. به گزارش ایران اکونومیست از سازمان ملی استاندارد ایران، «مهدی اسلام‌پناه» در بازدید از بیست و دومین نمایشگاه بین المللی آرد و نان، شیرینی و شکلات ایران، تصریح کرد: این سازمان با اجباری کردن بخشی از فرآیند کاشت گندم و همچنین آرد کامل بر آن است تا نان به صورت کامل و سالم در اختیار مردم قرار گیرد. وی با اشاره به تلاش متولیان صنعت آرد و نان کشور برای پخت نان کامل، افزود: در آینده نزدیک شاهد اتفاقات خوبی در این صنعت خواهیم بود. اسلام‌پناه، معرفی دستگاه‌های صنعتی را در نمایشگاه یک فرصت مناسب برای شناخت بیشتر با آخرین تحولات در این صنعت برشمرد و گفت:...
سوم مردادماه امسال قیمت نان یارانه‌ای و نیمه‌یارانه‌ای در مشهد افزایش پیدا کرد که این مساله بنا بر اعلام مسئولان جهاد کشاورزی شهرستان مشهد به دلیل افزایش هزینه‌های تولید، اجاره‌بها، کرایه حمل، هزینه کارگر، مکمل‌های پخت نان و حامل‌های انرژی صورت گرفته و البته عنوان شده بود قیمت نان آزاد تغییری نخواهد داشت.علی‌رغم این اظهارات، ظهر روز سه‌شنبه ۱۴ شهریور ماه، نرخنامه جدید نان آزادپز در خراسان رضوی منتشر و قیمت‌ها افزایش پیدا کرد. پیگیری‌های خبرنگار از جهاد کشاورزی شهرستان مشهد و استان، اتحادیه نانوایان و فرمانداری مشهد به جایی نرسید و تمامی این مسئولین پاسخ به این سوال را به استانداری خراسان رضوی ارجاع می‌دادند.پس از دو روز امین سلیمان پور، مدیر کل دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری...
به گزارش قدس خراسان، امین سلیمان پور اظهار کرد: نرخنامه قبلی نانوایی‌های آزادپز در تاریخ ۱۸ اردیبهشت ماه سال گذشته ابلاغ و نرخنامه جدید این نانوایی‌ها از تاریخ ۸ شهریور ماه اجرایی شد. وی افزود: بر طبق این نرخنامه، قیمت نان بربری سنتی و ماشینی با وزن چانه ۳۸۵ گرم از ۴۵۰۰ تومان با افزایش ۱۶.۶ درصدی به ۵۲۵۰ تومان رسید. همچنین قیمت نان سنگگ با وزن چانه ۴۰۰ گرم از ۷۵۰۰ تومان با افزایش ۱۶.۶ درصدی به ۸۷۵۰ تومان رسید. مدیر کل دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان رضوی ادامه داد: طبق نرخنامه جدید، قیمت نان لواش ماشینی و سنتی با وزن چانه ۱۴۵ گرم از ۲۰۰۰ به ۲۳۰۰ تومان افزایش پیدا کرد که نشان‌دهنده افزایشی ۱۵ درصدی است. همچنین...
علی نوبخت گفت: مقدمات کار برای کشت قراردادی محصول گندم انجام شده و با ثبت قرارداد زمینه خرید ۴ هزار و ۶۰۰ تن گندم فراهم آمده است. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان اردبیل می گوید: در کشت قراردادی علاوه بر تأمین بذر، سایر نهاده‌ها نظیر کود و سموم نیز تأمین شده و پوشش بیمه‌ای نیز به انجام می‌رسد. به گفته او، در این طرح به ازای هر کیلو ۱۰۰ تومان مبلغ تشویقی نیز در زمان برداشت محصول به حساب کشاورزان واریز می‌شود تا نسبت به تولید محصول استراتژیک گندم کشاورزان اهتمامی جدی داشته باشند. نوبخت افزود: کشت قراردادی پارسال نتایج مثبتی را در افزایش تولید گندم به همراه داشته و امیدواریم در سال زراعی جاری نیز در قالب کشت...
کارشناس تغذیه معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج گفت: نان غذای اصلی بخش عمده‌ای از مردم جهان بوده که مصرف سرانه نان در کشور ما بسیار بالا است؛ بنابراین بهبود کیفیت تغذیه‌ای نان در ارتقاء سلامت جامعه از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است. به گزارش ایسنا، فرهاد تابان سیرت افزود: اکثر نان‌های تولید شده در کشور ما از کیفیت تغذیه‌ای مطلوبی برخوردار نیستند چرا که اغلب با آرد‌هایی تولید می‌شود که بخش عمده سبوس و جوانه آن جدا شده است و فرایند تخمیر کافی نیز در آنها صورت نمی‌گیرد. وی اذعان داشت: این در حالی است که در دستورالعمل‌های تغذیه‌ای توصیه می‌کنند دست کم نیمی از غلات مصرفی رژیم غذایی روزانه افراد از غلات کامل باشد؛ یعنی پوسته...
علی نوبخت در گفتوگو با خبرنگار مهر، اظهار کرد: مقدمات کار برای کشت قراردادی محصول گندم انجام شده و با ثبت قرارداد زمینه خرید ۴ هزار و ۶۰۰ تن گندم فراهم آمده است. وی تصریح کرد: در کشت قراردادی علاوه بر تأمین بذر، سایر نهاده‌ها نظیر کود و سموم نیز تأمین شده و پوشش بیمه‌ای نیز به انجام می‌رسد. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان اردبیل گفت: در این طرح به ازای هر کیلو ۱۰۰ تومان مبلغ تشویقی نیز در زمان برداشت محصول به حساب کشاورزان واریز می‌شود تا نسبت به تولید محصول استراتژیک گندم کشاورزان اهتمامی جدی داشته باشند. نوبخت افزود: کشت قراردادی در سال گذشته نتایج مثبتی را در افزایش تولید گندم به همراه داشته و امیدواریم در...
5 عامل خودکفاییِ تولید گندم در سایه اعتماد کشاورزان به وعده‌های دولت با اعتماد کشاورزان به وعده‌های دولت سیزدهم، اعلام به‌موقع نرخ تضمینی خرید گندم با قیمت مناسب، کاهش بسیار زیاد قاچاق گندم و تحویل به‌موقع و کافی نهاده به کشاورز، خودکفایی در تولید گندمِ نان امسال محقق شد. 5 عامل خودکفاییِ تولید گندم در سایه اعتماد کشاورزان به وعده‌های دولت به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، خودکفایی کشور در تولید گندمِ نان که در دولت سیزدهم اتفاق افتاد، یکی از مهمترین دستاوردهای دولت در حوزه کشاورزی بود که امسال محقق شد. * گندمکاران به وعده دولت اعتماد کردند دولت چندین برنامه را در حوزه کشاورزی در دستور کار قرار داد که در نهایت به افزایش تولید و پُر شدن...
به گزارش قدس آنلاین به نقل از فارس، خودکفایی کشور در تولید گندمِ نان که در دولت سیزدهم اتفاق افتاد، یکی از مهمترین دستاوردهای دولت در حوزه کشاورزی بود که امسال محقق شد. گندمکاران به وعده دولت اعتماد کردند دولت چندین برنامه را در حوزه کشاورزی در دستور کار قرار داد که در نهایت به افزایش تولید و پُر شدن سیلوها از تولید داخلی منجر شد، علاوه بر توجه کشاورزان به توصیه‌های فنی و تکنیکی کارشناسان وزارت جهاد کشاورزی، این دستاورد بیشتر در سایه همدلی و اعتماد عمومی کشاورزان به دولت رخ داد که آخرین دانه های گندم خود را هم تحویل سیلوها دادند، برخلاف سال‌های گذشته که بخش زیادی از گندم تولیدی کشور در سایه بی اعتمادی به دولت،...
عباس ذاکریان،فرماندار قم با اشاره به ممنوعیت فروش نان یارانه‌ای توسط شرکت‌های اینترنتی گفت: طبق مصوبه شورای سیاست‌گذاری آرد و نان شهرستان قم در صورت مشاهده و گزارش مردمی با واحد تولیدی متخلف برخورد می‌شود. او افزود:برخی از نانوایی‌هایی که از آرد یارانه‌ای بهره‌مند می‌شوند تمایل دارند تا از طریق شرکت‌های حمل‌ونقل اینترنتی، نان را به قیمت آزاد عرضه کنند که این کار با برخورد مسئولان مربوطه همراه خواهد شد. فرماندار قم ادامه داد: با اقدامات انجام شده طی دو سال گذشته، امکان عرضه نان کامل در تمام نانوایی‌های سطح استان فراهم و برای عرضه آرد کامل رایزنی و توافقات نهایی با کارخانجات تولید آرد استان قم شده‌است. ذاکریان اهمیت نان در سبد غذایی روزانه خانوار را موردتوجه قرار داد...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، علیرضا مهاجر در برنامه میز اقتصاد رسانه ملی با بیان اینکه میزان خرید تضمینی گندم از ۱۰ میلیون و ۲۰۰ هزار تن عبور کرده است گفت نیاز کشور به گندم نان حدود ۱۰ میلیون تن است که با این محاسبه در این موضوع به خودکفایی رسیدیم.مهاجر افزود برای تامین نیاز صنایعی مانند تولید کنندگان ماکارونی به تولید حدود ۱۱ میلیون و نیم تن گندم نیاز است که درصورت تامین کود به این هدف دست خواهیم یافت.مهاجر خاطرنشان کرد خودکفایی در گندم نان در حالی است که کشور در سال‌های خشکسالی بسر می‌برد و میانگین میزان بارش‌ها نسبت به گذشته ۲۰ درصد کاهش داشته است.مهاجر در باره مطالبات کشاورزان گندم کار نیز گفت میزان...
معاون زراعت وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه ایران امسال در تولید گندم نان خودکفا شده است، گفت: تا امروز صبح 10 میلیون و 159 هزارتن گندم از گندمکاران کشور خریداری شده است . به گزارش ایران اکونومیست، علیرضا مهاجر در رویداد معرفی طرح ها و خدمات نوین بیمه کشاورزی به مناسبت گرامیداشت هفته دولت با بیان اینکه یکی از مهمترین چالش‌ها در بخش بیمه کشاورزی نبود آمارهای دقیق در این حوزه است، گفت: نرخ های بیمه هم باید به گونه‌ای باشد که کشاورزان را برای بیمه کردن محصولاتشان تشویق کند. معاون زراعت وزارت جهاد کشاورزی از جدیدترین آمار خرید گندم تضمینی هم خبر داد و گفت: تا امروز صبح 10 میلیون و 159 هزارتن گندم خریداری شده است که...
ایسنا/فارس رئیس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی فارس از اختراع فرمولاسیون و فرآیندی برای تولید نان سنگک از آرد گندم و بلوط خبر داد. ابوالفتح مرادی از ثبت دو فقره اختراع در حوزه کشاورزی در این مرکز خبرداد که ثبت داخلی شده و نمونه مشابه خارجی ندارد و با اشاره به ثبت اختراع ماشین بینایی برای تعیین میزان شکستگی و ناخالصی دانه‌های گندم و برنج، بیان کرد: اختراع این دستگاه با دقت ۱۰۰ در صدی می‌تواند دانه‌های شکسته گندم و برنج را از دانه‌های سالم تشخیص دهد آنهم با یک دهم زمانی که در حالت عادی تلف می‌شود. به نقل از روابط عمومی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی فارس، مرادی با بیان اینکه این ماشین...
سعید محمدی روز دوشنبه با حضور در خبرگزاری جمهوری اسلامی به مناسبت هفته دولت در گفتوگو با خبرنگاران ایرنا، بیان داشت: در طی این مدت، ۱۷۷ هزار و ۷۷۴ تُن گندم برای تامین آرد مورد نیاز نانوایی‌های فعال در قم تحویل کارخانه‌های آردسازی استان شده‌است. وی توضیح داد: میزان افزون بر ۱۶۷ هزار و ۲۵۲ تُن گندم وارد شده به قم تا حجم ۱۷۷ هزار و ۷۷۴ تُن گندم تحویل داده شده به نانوایی‌های استان مربوط به موجودی سیلو از قبل است. وی با اشاره به تلاش شبانه روزی برای تامین و تدارک کالاهای اساسی در قم، ادامه داد: طی یک‌سال گذشته همچنین بیش از ۶ هزار تُن شکر و برنج برای تسهیل دسترسی مردم قم به این محصولات توسط...
مهدی حسین پور مدیرکل استاندارد استان کرمانشاه گفت : از ابتدای امسال با انجام ۶۰ مورد نمونه برداری و آزمون‌های فیزیکی و شیمیایی، میکروبیولوژی، مایکوتوکسین ها، فلزات سنگین و باقیمانده سموم کشاورزی، فرآورده‌های تولیدی، کارخانه‌های آرد مورد ارزیابی کیفی قرار گرفته است. وی افزود: در هر بازرسی خطوط تولید، انبارها، سیلوهای گندم و آزمایشگاه واحد کنترل می‌شود. مدیرکل استاندارد استان کرمانشاه با اشاره به اینکه اکنون ۱۵و احد تولیدی آرد در سطح استان فعالیت دارند، تصریح کرد: خوشبختانه همه واحدهای تولیدی آرد استان کرمانشاه، موفق شده‌اند برای انواع محصولات شامل؛ آرد نول، ستاره، بربری، تافتون و لواش، سنگک، آرد کامل و همچنین سبوس گندم دامی، پروانه کاربرد علامت استاندارد از این اداره کل دریافت نمایند. وی ادامه داد: علاوه بر...
رئیس بخش تحقیقات غلات گفت: علی رغم افزایش کیفیت گندم تولیدی طی ۲ دهه اخیر، استفاده از آرد بدون سبوس موجب کاهش کیفیت نان نانوایی‌ها می‌شود. به گزارش مشرق، توحید نجفی رئیس بخش تحقیقات غلات این موسسه تحقیقات، از افزایش کیفیت گندم تولیدی طی ۲ دهه اخیر خبر داد و گفت: با وجود آنکه میزان پروتئین و گلوتن دو شاخصه مهم کیفیت گندم است، هم اکنون میزان گلوتن گندم تولید داخل نیز ۲۵ و ۳۰ درصد است. او افزود: بخش تحقیقات غلات موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر پای ثابت تامین امنیت غذایی در کشور است، زیرا هسته اولیه بذر گندم و جو در این بخش تولید می‌شود. نجفی ادامه داد: سالانه حداقل ۳۰۰ هزار تن بذر گندم...
به گزارش خبرنگار مهر، سید محمد مظلومی بعد از ظهر سه شنبه در نشستی خبری بیان کرد: بیماری سلیاک یکی از بیماری‌های ناشناخته در میان اقشار مختلف جامعه است. وی اضافه کرد: یکی از مهمترین فاکتورهای ابتلاء به این بیماری وراثت است و سابقه خانوادگی نقش ویژه ای در ابتلاء به این بیماری دارد. مظلومی تاکید کرد: ٨٠ درصد از مبتلایان به بیماری سلیاک از ابتلاء به این بیماری آگاه نیستند و این بیماری در استان فارس کاملاً ناشناخته است. وی ادامه داد: افرادی که به این بیماری مبتلا هستند نسبت به پنهان کردن آن اقدام کرده و حاضر به دریافت خدمات بهداشتی و درمانی نیستند. به گفته این مقام مسئول مهمترین اقدامی که در استان فارس در این حوزه...
مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان اصفهان گفت : ۳۸۸ هزار تُن به شکل سالانه و ماهانه۳۲ هزار تُن آرد بین حدود چهار هزار و ۵۰۰ واحد نانوایی در استان توزیع می‌شود. محسن ضیایی افزود: هر ماه حدود ۸۱۰ هزار کیسه آرد یارانه ای ۴۰ کیلویی نوع یک و دو بین نانوایی‌های استان توزیع می‌شود. او گفت: حدود ۱۳۰ استاندارد ملی در ارتباط با گندم، آرد و نان از جمله استاندارد تولید کنندگان، استاندارد ماشین آلات پخت نان، استاندارد تجهیزات آزمایشگاهی وجود دارد که این نشان دهنده جایگاه و اهمیت این صنعت است. ضیایی با بیان اینکه ۴۰ درصد از خوراک و انرژی مردم از گندم و آرد است و مابقی آن از ده‌ها خوراک دیگر تامین می‌شود خاطرنشان...
به گزارش قدس آنلاین به نقل از فارس، در موضوع تولید گندم برخی به اصطلاح تکنوکرات‌ها از چند وقت پیش نظریه‌ای دارند و می‌گویند کشاورزی ایران به دلیل کمبود آب و فقر خاک، ظرفیت خودکفایی در بسیاری محصولات را ندارد و باید به جای اصرار بر خودکفایی، نیاز کشور را وارد کرد، اما بسیاری از کارشناسان معتقدند که گندم تامین‌کننده نان و قوت مردم است و باید به هر قیمتی در داخل تامین کرد، نمی‌توان نان خود را از همسایه قرض گرفت، آنها بر این باورند که هرچه دولت هزینه کند تا جای واردات، گندم مورد نیاز کشور را از تولیدکننده داخلی خریدای کند، به صلاح کشور است. یکی از مواردی که همیشه محل بحث بوده تعیین نرخ خرید تضمینی گندم است، همه...
به گزارش قدس آنلاین به نقل از فارس،با اینکه قبل و حتی زمان برداشت گندم برخی در بوق و کرنا می‌کردند که گندمکاران محصول خود را به دولت نمی‌فروشند اما آنها آخرین دانه گندم خود را هم به سیلوهای دولتی تحویل دادند، در این زمینه چندین عامل نقش داشت اما شاید مهمترین آن اعتماد به مسئولان و همدلی با آنها بود که کشاورزان حاضر نشدند در شرایط تحریم و شرایط سخت واردات، محصول تولیدیشان به خارج از مرزها برود و میلیون‌ها دلار برای واردات همان محصول از کشور خارج شود گفته شده است که تا ۲ میلیارد دلار در افزایش تولید از خروج ارز جلوگیری شده است. برخی مسئولان اتحادیه حتی زمان برداشت خوشه‌های طلایی گندم هم همواره دولت را...
خودکفایی ایران در تولید گندمِ نان که امسال محقق شده است، علاوه بر افزایش ضریب امنیت غذایی و کاهش وابستگی به واردات، جایگاه ایران را در مذاکرات و چانه‌زنی‌های سیاسی تحکیم می‌بخشد. به گزارش ایران اکونومیست، خودکفایی در محصولات اساسی امروزه در دنیا به اندازه‌ای اهمیت پیدا کرده که همه کشورها برنامه‌های خود را برای افزایش تولید داخل و کاهش وابستگی به واردات متمرکز کرده‌اند، و زمانی که این محصول به گندم تبدیل می‌شود که غذای روزانه مردم است اهمیت آن صد چندان می‌شود. امروزه غذا ابزار قدرت کشورها شده است و برخی کشورهای سلطه‌گر از این اهرم برای فشار به دیگر کشورها استفاده می‌کنند در کنار آن پدیده‌های تغییرات آب و هوایی، گرم شدن کره زمین، فرسایش خاک، کم‌آبی و...
به گزارش خبرنگار مهر، هادی بیگی نژاد شامگاه جمعه در جمع خبرنگاران در ملایر به تلاش قدرت‌های دنیا برای انزوای سیاسی ایران اشاره و اظهار کرد: سیاست خارجه کشور در تمام مناطق تحت نفوذ آمریکا، اسرائیل و انگلیس موفق نبوده یا با شکست مواجه شده است. وی با بیان اینکه طی مدت سه سال گذشته تلاش کردیم رفتار مومنانه ای داشته باشیم، تصریح کرد: تلاش ما حفظ آرامش نسبی در شهرستان بوده و سعی کردیم در مخالفت با حوزه‌ها یا دستگاه‌های اجرایی، مردم را درگیر نکنیم و رعایت این نکته خط قرمز بنده بوده است. عضو کمیسیون انرژی مجلس با تاکید بر اهمیت حفظ رفتار محترمانه و مؤدبانه در برخورد با مراجعه کنندگان، گفت: سعی کردیم در برخورد با مردم...
آقای علیرضا مهاجر درباره میزان خرید گندم و زمان‌بندی خودکفایی گفت: با اقدامات حمایتی دولت سیزدهم افزایش تولید تنها مربوط به محصول گندم نیست، بلکه در بقیه کالاهای اساسی مانند شکر، برنج، جو، پنبه و دانه‌های روغنی نیز روند افزایش تولید و عملکرد در واحد سطح را شاهد هستیم. به گفته او، برداشت گندم تا پایان مرداد انجام می‌شود و فرآیند خرید تضمینی تا ۱۵ شهریور ادامه خواهد داشت. معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه در محصول گندم بدون افزایش سطح زیرکشت، عملکرد افزایش پیدا کرده است، گفت: این دستاورد به دلیل توجه ویژه کشاورزان به علم تغذیه گیاهی و اجرای کشت قراردادی در یکی دو سال اخیر است. او ادامه داد: در گندم علاوه بر...
مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان اصفهان گفت: حدود ۱۱۰۰ واحد نانوایان در شهرستان اصفهان فعال هستند که روزانه در حدود دو میلیون و پانصد هزار قرص نان تولید و در اختیار مردم قرار می‌دهند. به گزارش ایمنا، محسن ضیایی اظهار کرد: حدود ۱۱۰۰ واحد نانوایان در شهرستان اصفهان فعال هستند که روزانه در حدود دو میلیون و پانصد هزار قرص نان تولید و در اختیار مردم قرار می‌گیرد. وی افزود: استان اصفهان ۲۸ شهرستان دارد که فقط در شهرستان اصفهان حدود ۱۱۰۰ واحد خبازی مشغول فعالیت است و تعداد نان گفته شده را با بالاترین کیفیت و در سه نوبت روزانه برای ارتزاق مردم پخت می‌کنند. مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان اصفهان گفت: روزانه در حدود ۸۳۰۰...
امنیت و سلامت غذایی مورد تاکید دولتمردان و متولیان بوده که تحقق آن برای جمعیتی ۹۰ میلیون نفری به راحتی به دست نمی‌آید. به گزارش ایران اکونومیست، ۱۷ مرداد روز خبرنگار نخستین نشست خبری محمدعلی نیکبخت، وزیر جهاد کشاورزی برگزار شد. نیکبخت درباره قیمت جدید خرید تضمینی گندم و پرداخت مطالبات معوق گندم کاران عنوان کرد که قیمت گندم در شورای قیمت گذاری کالاهای اساسی به زودی انجام می‌شود. خرید تضمینی گندم تاکنون از ۹ میلیون و ۱۳۰ هزار تن عبور کرده و در حوزه مطالبات گندم کاران نیز ۴۶ درصد از پول گندم کاران پرداخت شده و قرار است باقی مطالبات تا پایان مرداد به دستور ریاست جمهوری رقم قابل توجهی پرداخت شود. وی تاکید کرد که تلاش داریم...
وزیر امور اقتصادی و دارایی با حضور در اسلامشهر و با همراهی مهدی شریفیان نماینده مجلس شورای اسلامی و حسین حبیبی فرماندار شهرستان از شرکت های صنایع غذایی آریا فودان و فیلور(بهمن) در احمدآباد مستوفی بازدید کرد. به گزارش خبرگزاری برنا از تهران ؛سید احسان خاندوری ضمن بازدید از خط تولید این دو شرکت صنعتی و تولیدی بر ضرورت بررسی و مساعدت در رفع مشکلات بانکی و مالیاتی این شرکتها تاکید کرد. شرکت صنایع غذایی آریافودان که در حوزه تولید نان لواش صنعتی فعالیت می‌کند با ایجاد اشتغال برای ۱۳۰ نفر و با ظرفیت تولید ۵ هزار و ۹۴۰ تن در سال، انواع نان لواش را با روش پخت حرارت غیر مستقیم و بدون استفاده از جوش شیرین روانه...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از شادا، وزیر اقتصاد در بازدید از کارخانه تولید نان آریا فود ضمن بازدید از خط تولید نان صنعتی این کارخانه با مدیران و کارکنان این کارخانه نیز گفتگو کرد.در این بازدید شریفیان نماینده مردم تهران، ری شمیرانات، اسلامشهر و پردیس در مجلس شورای اسلامی، شریف زاده معاون امور بانکی، بیمه و شرکت‌های دولتی، محمدی رئیس مرکز روابط عمومی و اطلاع رسی، طبرسا مدیرکل امور اقتصادی و دارایی استان تهران، فرماندار اسلامشهر و جمعی از مدیران ادارات و سازمان‌های زیر مجموعه وزارت اقتصاد نیز حضور داشتند، مشکلات و مسائل تولیدی مطرح و در خصوص راهکارهای حل این مشکلات نیز دستورات لازم از سوی وزیر امور اقتصادی و دارایی صادر شد.
سید احسان خاندوزی ضمن بازدید از خط تولید این دو شرکت صنعتی و تولیدی بر ضرورت بررسی و مساعدت در رفع مشکلات بانکی و مالیاتی این شرکتها تاکید کرد. شرکت صنایع غذایی آریافودان که در حوزه تولید نان #لواش صنعتی فعالیت می‌کند با ایجاد اشتغال برای ۱۳۰ نفر و با ظرفیت تولید ۵ هزار و ۹۴۰ تن در سال، انواع نان لواش را با روش پخت حرارت غیر مستقیم و بدون استفاده از جوش شیرین روانه بازار می کند. همچنین شرکت فیلور(بهمن) نیز با ایجاد اشتغال برای ۲۸۰ نفر در زمینه تولید یخچال و فریزر خانگی فعالیت می کند.
رحمتی سرپرست صمت چهارمحال و بختیاری گفت: کارخانه نان فانتزی در دولت سیزدهم با ۲۰ میلیارد تومان پس از شش سال احیا شد. وی افزود: این کارخانه بخشی از نان استانهای چهارمحال و بختیاری و اصفهان را تامین می‌کند. بیشتر بخوانید افزایش نرخ نان در دستور کار نیست رحمتی اضافه کرد: این کارخانه سال ۹۵ به بهره برداری رسید و به دلیل مشکل سرمایه در گردش بعد از دو سال تعطیل شد. وی ادامه داد: هم اکنون ۲۰۰ نفر در این کارخانه مشغول به فعالیت هستند. باشگاه خبرنگاران جوان چهارمحال و بختیاری شهرکرد
خبرگزاری آریا-رئیس سازمان غذا و دارو گفت: صادرات دارو در تیرماه بر اساس مجوز‌های داده شده ٣٠٠ درصد رشد داشته است.به گزارش خبرگزاری آریا، سید حیدر محمدی در نشستی با اصحاب رسانه گفت: در حوزه تجهیزات پزشکی برخی اقلام در داخل تولید می‌شوند و برخی اقلام قطعات در داخل مونتاژ می‌شوند و برخی اقلام تجهیزات پزشکی هم وارداتی هستند.وی ادامه داد: آمارنامه دارویی را ٢ هفته پیش منتشر کردیم و بازار دارویی در سال ١4٠١ بیش از ١٠6 هزار میلیارد دلار بود که ٩٩. درصد از نظر عددی مربوط به تولید است و این عدد چند سالی بود؛ روی ٩٧ مانده بود که خوشبختانه این عدد حالا به ٩٩ رسیده است.وی افزود: در ارز به دلیل تحریم و انتقال...
جعفر قادری درباره شایعه گرانی نان به جام جم آنلاین گفت: برای عدم تغییر قیمت نان باید به سمتی برویم که تولید را از حالت سنتی خارج کنیم تا به این ترتیب مقیاس تولید را افزایش دهیم و به تبع آن هزینه‌های تولید نان نیز کاهش یابد تا افزایش سایر هزینه‌های قبل از تولید نان، روی قیمت تمام شده تاثیر چندانی نداشته باشد. وی در خصوص انتشار اخباری مبنی بر گران شدن نان در برخی نقاط گفت: بخش عمده‌ای از قیمت نان مربوط به آرد و گندم است، قیمت آرد و گندم نیز توسط دولت افزایش نیافته بلکه هزینه های جانبی از جمله هزینه آب و برق و ... اضافه شده و طبیعی است با توجه به افزایش این هزینه‌ها...
صنعتگر دزفولی از سال ۸۰ با ورود به صنایع سلولزی و کارتن سازی با حدود هشت نیرو فعالیت تولیدی خود را آغاز کرد و طی ۲۲ سال سپری شده به مرور بزرگ و بزرگ تر شد. با ورود و توسعه شرکت، رفته رفته مکان شرکت‌های متوقف و متروکه اطراف نیز خریداری شد و مدیرعامل تلاش کرد نیروهای اخراج شده شرکت‌های پیشین را که به دلیل ورشکست شدن از کار بیکار شده بودند را با خود همراه کند. این شرکت به مرور توانست مواد اولیه ماقبل شرکت را تولید و مواد اولیه موردنیازش را خود تولید کند. به گفته مدیرعامل شرکت کارتن محمد دزفول، فعالیت این مجموعه با کارتن سازی شروع و بعد از پنج سال نیز توانست مواد اولیه...
در هفته جاری خبرهایی مهمی از جمله خرید برنج مازاد کشاورزان در استانهای شمالی، ترخیص بخشی از روغن های مانده در گمرک و راهکارهای جلوگیری از کم فروشی و گرانفروشی نان منتشر شد. به گزارش ایران اکونومیست، هفته جاری با خبر افزایش جوجه ریزی آغاز شد. وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد که تیر ماه میزان جوجه ریزی به ۱۳۱ میلیون و ۸۰۰ هزار قطعه رسید و جوجه‌ریزی ماهانه ۱۳۰ میلیون قطعه نیاز بازار را تامین خواهد کرد. خبر دیگر منتشر شده تولید گوشت قرمز توسط عشایر بود. مدیرکل دفتر بهسازی امور تولید سازمان امور عشایر کشور گفت عشایر حدود ۲۰۰ هزار تن گوشت تولید می‌کنند و سهم ۲۵ درصدی در تولید گوشت کشور را دارند که با اجرای تمام حلقه...
در هفته جاری خبرهایی مهمی از جمله خرید برنج مازاد کشاورزان در استانهای شمالی، ترخیص بخشی از روغن های مانده در گمرک و راهکارهای جلوگیری از کم فروشی و گرانفروشی نان منتشر شد. به گزارش ایسنا، هفته جاری با خبر افزایش جوجه ریزی آغاز شد. وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد که تیر ماه میزان جوجه ریزی به ۱۳۱ میلیون و ۸۰۰ هزار قطعه رسید و جوجه‌ریزی ماهانه ۱۳۰ میلیون قطعه نیاز بازار را تامین خواهد کرد. خبر دیگر منتشر شده تولید گوشت قرمز توسط عشایر بود. مدیرکل دفتر بهسازی امور تولید سازمان امور عشایر کشور گفت عشایر حدود ۲۰۰ هزار تن گوشت تولید می‌کنند و سهم ۲۵ درصدی در تولید گوشت کشور را دارند که با اجرای تمام حلقه...
مدیر کل دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری فارس گفت: مدتی است تولید نان کامل(دارای سبوس بالا) به دلیل مزایایی که برای سلامتی دارد، به صورت جدی در کانون توجه مسئولان حوزه آرد و نان استان قرار گرفته و آنان تلاش می‌کنند با گسترش نانوایی‌های عرضه کننده نان کامل و تشویق مردم به استفاده از این نوع نان، میزان شیوع بیماری‌های گوارشی در استان را کاهش دهند. به گزارش خبرگزاری برنا از فارس ، مرتضی شریفی؛ مدیر کل دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری فارس با تشکر از فعالان عرصه تولید نان و به خصوص نان کامل، تاکید کرد: تمام چرخه تولید نان باید به مستمر رصد شود تا نانی که به دست مردم می‌رسد دارای کیفیت و ویژگی‌های مورد نظر...
مرتضی شریفی با تشکر از فعالان عرصه تولید نان و به خصوص نان کامل، گفت: تمام چرخه تولید نان باید به مستمر رصد شود تا نانی که به دست مردم می‌رسد دارای کیفیت و ویژگی‌های مورد نظر باشد. او گفت: مدتی است تولید نان کامل (دارای سبوس بالا) به دلیل مزایایی که برای سلامتی دارد، به صورت جدی در کانون توجه مسئولان حوزه آرد و نان استان قرار گرفته و آنان تلاش می‌کنند با گسترش نانوایی‌های عرضه کننده نان کامل و تشویق مردم به استفاده از این نوع نان، میزان شیوع بیماری‌های گوارشی در استان را کاهش دهند. مدیرکل دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری فارس با اشاره به اهمیت عرضه نان کامل در فارس بیان داشت: یک بخشی از تولید...
به گزارش خبرگزاری مهر، مرتضی شریفی در خصوص این خبر بیان کرد: تمام چرخه تولید نان باید به مستمر رصد شود تا نانی که به دست مردم می‌رسد دارای کیفیت و ویژگی‌های مورد نظر باشد. شریفی با اشاره به اهمیت عرضه نان کامل در فارس اظهار کرد: یک بخشی از تولید نان کامل در دست نانوایان است که زحمت زیادی در این خصوص می‌کشند اما گسترش این کار نیازمند عوامل دیگری نیز است. وی با بیان اینکه باید هدف گذاری درستی در خصوص گسترش استفاده از نان کامل در استان داشته باشیم، ادامه داد: در این خصوص نیاز است تا نگرش افراد در خصوص نان کامل اصلاح شود و مردم نسبت به استفاده از نان‌هایی که سبوس بالایی دارند و...
رئیس سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد می‌گوید: دلیل پایین بودن کیفیت نان در این استان نبود آموزش متولیان، وزن چانه و کیفیت دستگاه است. - اخبار استانها - سید علی معتمدی پور در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در یاسوج، اظهار داشت: نبود آموزش متولیان، وزن چانه و کیفیت دستگاه از مهمترین دلایل کیفیت پایین نان در مناطق مختلف کهگیلویه و بویراحمد بوده که بهبود وضعیت موجود تنها وظیفه جهاد کشاورزی نیست و دیگر دستگاه‌ها نیز باید ورود جدی داشته باشند.وی با بیان اینکه کمیته اقتصادی نان 13 عضو دارد، عنوان کرد: واقعیت امر وزن چانه 220 گرم بوده در حالی که استاندارد دستگاه 140 تا 170 گرم است و وقتی وزن بیشتر شود بدون شک کیفیت پایین می‌آید.رئیس سازمان...
علی نوبخت در گفت‌و گو با خبرنگار مهر، اظهار کرد: از ۲ هزار و ۷۶۱ نانوایی مجوزدار استان اردبیل که آرد سهمیه‌ای از غله دریافت می‌کنند، بیش از نیمی از آنها به تولید بربری مشغول هستند. وی خاطرنشان کرد: بعد از بربری لواش با ۳۳ درصد، سنگک با ۱۱ درصد و فطیر و تافتون نیز با ۶ درصد در جایگاه‌های بعدی تولید و عرضه نان در استان اردبیل قرار دارد. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان اردبیل گفت: در استان اردبیل تنها ۱۳ واحد نانوایی تافتون قرار دارد که ۴۷ صدم درصد نان تولیدی در استان اردبیل را شامل می‌شود. نوبخت از بهبود روند تولید و عرضه نان در استان با مدیریت مطلوب اعمال شده خبر داد و افزود: با...
به گزارش قدس آنلاین، از صبح دیروز، قیمت نان در خراسان رضوی افزایش یافت. جدول منتشرشده از نرخنامه جدید نان در استان خراسان رضوی حاکی از افزایش حدود ۴۰ درصدی قیمت انواع نان است. به عنوان مثال، نان بربری سنتی یارانه ای که تا روز گذشته با قیمت ۸۵۰ تومان فروخته میشد اکنون ۱۲۰۰ تومان به دست خانوارها می رسد. تافتون سنتی یارانه ای از ۶۵۰ به ۹۰۰ تومان، سنگک یارانه ای از ۱۴۰۰ به ۲ هزارتومان و بربری خراسانی نیمه یارانه ای از ۱۳۰۰ به ۱۸۰۰ تومان رسیده است. به گزارش فارس، رییس اتحادیه صف نانوایان مشهد درباره جزئیات گران شدن انواع نان یارانه ای و نیمه یارانه ای گفت: افزایش ۴۰ درصدی قیمت ها هرچند که هزینه های...
فارس نوشت: از صبح دیروز و به صورت ناگهانی، قیمت نان در خراسان رضوی افزایش یافت. جدول منتشرشده از نرخنامه جدید نان در استان خراسان رضوی حاکی از افزایش حدود ۴۰ درصدی قیمت انواع نان است. به عنوان مثال، نان بربری سنتی یارانه ای که تا روز گذشته با قیمت ۸۵۰ تومان فروخته میشد اکنون ۱۲۰۰ تومان به دست خانوارها می رسد. تافتون سنتی یارانه ای از ۶۵۰ به ۹۰۰ تومان، سنگک یارانه ای از ۱۴۰۰ به ۲ هزارتومان و بربری خراسانی نیمه یارانه ای از ۱۳۰۰ به ۱۸۰۰ تومان رسیده است. رییس اتحادیه صف نانوایان مشهد درباره جزئیات گران شدن انواع نان یارانه ای و نیمه یارانه ای گفت: افزایش ۴۰ درصدی قیمت ها هرچند که هزینه های تولید...
آفتاب‌‌نیوز : از صبح دیروز و به صورت ناگهانی، قیمت نان در خراسان رضوی افزایش یافت. جدول منتشرشده از نرخنامه جدید نان در استان خراسان رضوی حاکی از افزایش حدود ۴۰ درصدی قیمت انواع نان است. به عنوان مثال، نان بربری سنتی یارانه ای که تا روز گذشته با قیمت ۸۵۰ تومان فروخته میشد اکنون ۱۲۰۰ تومان به دست خانوارها می رسد. تافتون سنتی یارانه ای از ۶۵۰ به ۹۰۰ تومان، سنگک یارانه ای از ۱۴۰۰ به ۲ هزارتومان و بربری خراسانی نیمه یارانه ای از ۱۳۰۰ به ۱۸۰۰ تومان رسیده است. رییس اتحادیه صف نانوایان مشهد درباره جزئیات گران شدن انواع نان یارانه ای و نیمه یارانه ای گفت: افزایش ۴۰ درصدی قیمت ها هرچند که هزینه های تولید...
رییس اتحادیه نان مشهد خاطرنشان کرد: افزایش قیمت نان در دست اتحادیه و مسئولان مشهدی نیست و از طرف پایتخت چنین تصمیمی گرفته شده و با هماهنگی استانداری خراسان رضوی اجرایی شده است. برنامه افزایش قیمت نان مربوط به خراسان رضوی نیست و به مرور در تمام کشور اجرایی خواهد شد. رییس اتحادیه نان مشهد خاطرنشان کرد: نرخ نان از سال ۹۹ تا ۱۴۰۲ حدود ۵۷ درصد افزایش یافته و با توجه به تغییر ۴۰ درصد یارانه نان، قیمت نان طی این سال‌ها حدود ۱۰۰ درصد بیشتر شده است. به گزارش فارس، از صبح دیروز و به صورت ناگهانی، قیمت نان در خراسان رضوی افزایش یافت. جدول منتشرشده از نرخنامه جدید نان در استان خراسان رضوی حاکی از افزایش حدود...
به گزارش خبرگزاری فارس از مشهد، از صبح امروز و به صورت ناگهانی، قیمت نان در خراسان رضوی افزایش یافت. جدول منتشرشده از نرخنامه جدید نان در استان خراسان رضوی حاکی از افزایش حدود ۴۰ درصدی قیمت انواع نان است. به عنوان مثال، نان بربری سنتی یارانه ای که تا روز گذشته با قیمت ۸۵۰ تومان فروخته میشد اکنون ۱۲۰۰ تومان به دست خانوارها می رسد. تافتون سنتی یارانه ای از ۶۵۰ به ۹۰۰ تومان، سنگک یارانه ای از ۱۴۰۰ به ۲ هزارتومان و بربری خراسانی نیمه یارانه ای از ۱۳۰۰ به ۱۸۰۰ تومان رسیده است. رئیس اتحادیه صنف نانوایان مشهد: با افزایش ۴۰ درصدی باز هم تولید نان به صرفه نیست رییس اتحادیه صف نانوایان مشهد درباره...
به گزارش قدس خراسان، احمدرضا کشتگر اظهار کرد: آخرین نرخنامه اتحادیه نانوایان مشهد مربوط به سال ۱۴۰۰ است و با توجه به افزایش هزینه‌های تولید نان از جمله دستمزد و بیمه کارگر، نرخ خمیر مایه، اجاره مغازه و بسیاری از هزینه‌های جانبی، نرخ تمام شده تولید نان نیز افزایش یافته است. رئیس اتحادیه صنف نانوایان مشهد با بیان اینکه نرخ های جدید به طور متوسط با نرخ نامه قبلی حدود ۴۰ درصد افزایش دارد، گفت: این نرخ نامه یک ترمیم نسبت به نرخ نامه قبلی است، هزینه‌های واقعی تولید نان بیشتر از این میزان است. وی تعداد نانوایی‌های یارانه‌ای و نیمه یارانه‌ای دارای پروانه کسب این شهر را ۲ هزار و ۳۰۰ واحد ذکر کرد و گفت: تعداد واحدهای نانوایی آزادپز...
به گزارش خبرگزاری مهر، احمدرضا کشتگر اظهار کرد: آخرین نرخ نامه اتحادیه نانوایان مشهد مربوط به سال ۱۴۰۰ است و با توجه به افزایش هزینه‌های تولید نان از جمله دستمزد و بیمه کارگر، نرخ خمیر مایه، اجاره مغازه و بسیاری از هزینه‌های جانبی، نرخ تمام شده تولید نان نیز افزایش یافته است. رئیس اتحادیه صنف نانوایان مشهد با بیان اینکه نرخ‌های جدید به طور متوسط با نرخ نامه قبلی حدود ۴۰ درصد افزایش دارد، گفت: این نرخ نامه یک ترمیم نسبت به نرخ نامه قبلی است، هزینه‌های واقعی تولید نان بیشتر از این میزان است. وی تعداد نانوایی‌های یارانه‌ای و نیمه یارانه‌ای دارای پروانه کسب این شهر را ۲ هزار و ۳۰۰ واحد ذکر کرد و گفت: تعداد واحدهای نانوایی...
سعید محمدی گفت: با توجه به برنامه‌ریزی‌های صورت گرفته و آمادگی موجود در خصوص تدارک کالاهای اساسی مورد نیاز در این ایام، برای تامین حجم بیشتری از اقلام اعلام شده بر اساس نیاز هیات‌های مذهبی استان آماده هستیم و هیچ‌گونه محدودیتی در این خصوص وجود ندارد. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی قم افزود: در خصوص تامین آرد و نان مورد نیاز هیات‌های مذهبی قم نیز بر اساس اعلام شورای هیات‌های مذهبی، مباشران اداره کل غله و خدمات بازرگانی قم آماده تامین این اقلام هستند و ۱۰۰ تُن آرد به همین منظور تدارک و تامین شده‌است. او ادامه داد: تلاش می‌کنیم با تامین به موقع اقلام یاد شده، هیات‌های مذهبی استان را در ارائه خدمت‌رسانی هرچه بیشتر و بهتر به عزاداران...
سعید محمدی روز یکشنبه در گفتوگو با خبرنگار ایرنا بیان داشت: با توجه به برنامه‌ریزی‌های صورت گرفته و آمادگی موجود در خصوص تدارک کالاهای اساسی مورد نیاز در این ایام، برای تامین حجم بیشتری از اقلام اعلام شده بر اساس نیاز هیات‌های مذهبی استان آماده هستیم و هیچ‌گونه محدودیتی در این خصوص وجود ندارد. وی افزود: در خصوص تامین آرد و نان مورد نیاز هیات‌های مذهبی قم نیز بر اساس اعلام شورای هیات‌های مذهبی، مباشران اداره کل غله و خدمات بازرگانی قم آماده تامین این اقلام هستند و ۱۰۰ تُن آرد به همین منظور تدارک و تامین شده‌است. وی ادامه داد: تلاش می‌کنیم با تامین به موقع اقلام یاد شده، هیات‌های مذهبی استان را در ارائه خدمت‌رسانی هرچه بیشتر و...
به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، مخاطبان خبرگزاری فارس به ثبت پویشی با عنوان«نان بدون سبوس، بلای جان مردم»، آردهای بدون سبوس را منشاء برخی بیماری‌ها عنوان کرده و خواستار عرضه نان سبوس‌دار شده‌اند. آنها نوشته‌اند: نان بدون سبوس، بلای جان مردم شده است؛ کارخانه‌ها، تولید آرد را اصلاح کنند. آرد کامل و سالم تولید کنند تا بیماری‌ها کم شود. بنا به هشدار کارشناسان دلسوز، ریشه بیماری‌ها در آردهای بدون سبوسِ بی‌خاصیت است، کارخانه‌های آرد، سبوس گندم را جدا و آرد سفید بیماری‌زا را تولید می‌کنند. * آرد سبوس‌دار شاطر باتجربه می‌خواهد در این زمینه، رئیس صنایع پخت مرکز پژوهش‌های غلات، می‌گوید: سبوس‌گیری از آرد براساس استانداردهای دقیق باید رعایت شود؛ آرد سفید پخت راحت‌تر، خمیرشدن آسان‌تر و عموماً ماندگاری...
باشگاه خبرنگاران جوان نوشت: بسیاری از فعالان حوزه آرد و نان اذعان می کنند که باوجود شرایط مساعد تولید و ذخایر گندم، طولانی بودن صف های نانوایی ارتباطی به کمبود آرد ندارد. چندماهی است که موضوع صف های طولانی نانوایی ها بیش از گذشته مشهود است که همین امر سبب نارضایتی شهروندان شده است چرا که با اعلام شرایط مساعد تولید و ذخایر گندم و اجرای هوشمندسازی نان در راستای کاهش تخلفات انتظار می رود که مشکلی در عرضه نان نداشته باشیم. بررسی های میدانی نشان می دهد که بسیاری از واحدهای نانوایی، نان ها را در بسته های مختلف انباشت و به سوپرمارکت ها و فروشگاه ها می دهند که همین امر منجر به معطلی و تشکیل صف های...
به گزارش قدس آنلاین، چندماهی است که موضوع صف های طولانی نانوایی ها بیش از گذشته مشهود است که همین امر سبب نارضایتی شهروندان شده است چرا که با اعلام شرایط مساعد تولید و ذخایر گندم و اجرای هوشمندسازی نان در راستای کاهش تخلفات انتظار می رود که مشکلی در عرضه نان نداشته باشیم. بررسی های میدانی نشان می دهد که بسیاری از واحدهای نانوایی، نان ها را در بسته های مختلف انباشت و به سوپرمارکت ها و فروشگاه ها می دهند که همین امر منجر به معطلی و تشکیل صف های طولانی شده است. نظافتی، مدیر اجرایی طرح هوشمندسازی یارانه آرد گفت: در فاز دوم طرح هوشمندسازی کمک هزینه پرداختی دولت به نانوایی ها از اردیبهشت سال قبل معادل...
تداوم بارندگیها در کشور / دمای هوا در بعضی مناطق کاهش مییابد