2024-05-06@19:02:15 GMT
۱۷۴۴۱ نتیجه - (۰.۰۰۸ ثانیه)
جدیدترین‌های «ل زعفران»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای کهگیلویه و بویراحمد، محمدی افزود: پیش بینی میشود از این مزارع حدود ۱۰۰ کیلوگرم زعفران برداشت شود. وی عنوان کرد: زمان‌کشت این محصول اواخر خرداد و زمان برداشت آن مهر تا اواسط آذرماه است.
به گزارش قدس خراسان، محمد عظیمی‌نژاد اظهار کرد: سطح زیر کشت زعفران در شهرستان سبزوار ۴۷۰ هکتار است که امسال با کاهش عملکردی در حدود ۵۰ درصدی مواجه شد و تنها حدود ۷۰۰ کیلوگرم زعفران از این سطح برداشت شد. مسوول باغبانی مدیریت جهاد کشاورزی سبزوار اظهار کرد: این در حالی است که سال گذشته به طور میانگین از هر هکتار کشتزار شهرستان سه کیلوگرم زعفران برداشت شده بود. وی گفت: هم اینک سه مرکز فرآوری و بسته‌بندی زعفران در این شهرستان فعال است که در صورت افزایش سطح زیرکشت و تولید این محصول، ایجاد مراکز فرآوری و بسته‌بندی جدید در منطقه ضروری است. منبع: خبرگزاری ایرنا
حیدری مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سرپل ذهاب با اشاره به اینکه زعفران یک محصول بسیار مناسب برای کشاورزی است و از نظر اقتصادی و اشتغالزایی دارای سود آوری است گفت : این محصول در هر هکتار ۵ تا ده برابر نسبت به سایر محصولات برای کشاورزان سود آوری دارد. حیدری افزود: بخش‌های قلعه شاهین، بشیوه و پاطاق و پشت تنگ بهترین شرایط را برای کاشت زعفران دارند . باشگاه خبرنگاران جوان کرمانشاه کرمانشاه
به گزارش قدس انلاین، ابوالفضل اکبرپور صبح امروز در حاشیه بازدید از نمایشگاه پژوهش و فناوری در دانشگاه بیرجند اظهار داشت: تخصیص اعتبارات پژوهشی دانشگاه بیرجند بیشتر در راستای سیاست گذاری و توسعه فعالیت‌های پژوهشی و فناوری و تجاری سازی دستاوردهای پژوهشی، با اهداف دستیابی به مرجعیت علمی، توسعه و تعاملات صنعتی در سطح ملی و بین‌المللی است. معاون پژوهشی و فناوری دانشگاه بیرجند با بیان اینکه میزان اعتبارات پژوهشی با توجه به آیین‌نامه پژوهانه دانشگاه بیرجند و فعالیت همکاران تیمی مشخص میشود افزود: امسال اعتبارات پژوهشی دانشگاه رشد چشمگیری داشته است. اکبرپور در پاسخ به این سئوال که پژوهش و تحقیقات دانشگاه بیرجند بر چه مبنایی انجام میشود پاسخ داد: بیشتر تحقیقات بر اساس جستجو و دانش جدید، ایجاد نوآوری‌ها، حل...
معاون پژوهشی و فناوری دانشگاه بیرجند از تولید قرص زعفران با برند سافرانال برای درمان سرطان و افسردگی در این دانشگاه خبر داد. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، ابوالفضل اکبرپور صبح امروز در حاشیه بازدید از نمایشگاه پژوهش و فناوری در دانشگاه بیرجند اظهار داشت: تخصیص اعتبارات پژوهشی دانشگاه بیرجند بیشتر در راستای سیاست گذاری و توسعه فعالیت‌های پژوهشی و فناوری و تجاری سازی دستاوردهای پژوهشی، با اهداف دستیابی به مرجعیت علمی، توسعه و تعاملات صنعتی در سطح ملی و بین‌المللی است.معاون پژوهشی و فناوری دانشگاه بیرجند با بیان اینکه میزان اعتبارات پژوهشی با توجه به آیین‌نامه پژوهانه دانشگاه بیرجند و فعالیت همکاران تیمی مشخص میشود افزود: امسال اعتبارات پژوهشی دانشگاه رشد چشمگیری داشته است.اکبرپور در پاسخ به...
آفتاب‌‌نیوز : زعفران حاوی مواد چرب، املاح معدنی، موسیلاژ و اسانس‌های فراوانی است. رنگ زعفران مربوط به ماده‌ای به نام کرویسن است. مهمترین خاصیت زعفران که از قدیم مورد توجه بوده درمان افسردگی است. زعفران باعث تحریک اعصاب شده و برای درمان افسردگی مفید است. زعفران بوی قوی و طعمی تلخ دارد، باعث تحریک اعصاب شده، اثر مسکن دارد و دارای خاصیت آرام بخشی و خواب آوری است و بالاخره اگر می‌خواهید همیشه شاد و خندان باشید، زعفران بخورید. زعفران را باید در شیشه‌های دربسته و دور از تور نگه داری کنید، زیرا عطر و رنگ خود را در اثر نور از دست می‌دهد. اسانس زعفران تبخیر شدنی است و در صورت نگه داری نامناسب به مرور زمان اسانس آن...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس، علیرضا بصیری مدیر جهاد کشاورزی شهرستان نی‌ریز گفت: برداشت زعفران از صد هکتار زمین‌های زراعی این شهرستان آغاز شده و تا پایان آذرماه ادامه دارد.وی با بیان اینکه عمده زعفران شهرستان نی ریز در بخش پشتکوه در منطقه مشکان و دهچاه تولید میشود افزود: پیش بینی شده است ۴۰۰ کیلوگرم محصول در این شهرستان برداشت شود.بصیری بیان کرد: تولید زعفران به دلیل نیاز آبی کم، مقاومت در برابر سرما و خشکسالی و همچنین سود دهی بالا مورد استقبال کشاورزان این شهرستان است.مدیر جهاد کشاورزی شهرستان نی ریز گفت: در حال حاضر مسائل مربوط به پرداخت تسهیلات و عدم وجود صنایع بسته‌بندی از مشکلات زعفران‌کاران است.شهرستان نی ریز در ۲۲۲ کیلومتری شرق شیراز...
به گزارش خبرگزاری فارس از قزوین، محمد پیله فروش در دوره تخصصی آشنایی با مباحث نوین در گیاهان دارویی با اولویت زعفران و زیره سبز که با حضور مدیریت ترویج کشاورزی، مسوولین باغبانی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان های تابعه، کارشناسان فنی و بهره برداران و با تدریس دکتر ملافیلابی از محققین برتر دانشگاه فردسی مشهد و محقق موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی ایران برگزار شد، گفت: امسال ۷۰۰ تن انواع گیاهان دارویی در مزارع کشاورزی استان قزوین تولید شد. وی افزود: این میزان گیاهان دارویی در سطح ۱۲۷۱ هکتار از مزارع کشاورزی این استان تولید شده است. مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین تصریح کرد: گیاهان دارویی این استان شامل زعفران، گل محمدی، زیره سبز و موسیر است...
محمد پیله فروش مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین در دوره تخصصی آشنایی با مباحث نوین در گیاهان دارویی با اولویت زعفران و زیره سبز گفت: ۷۰۰ تن انواع گیاهان دارویی در سطح هزار و ۲۷۱ هکتار از مزارع کشاورزی استان تولید شده است. پیله فروش افزود: گیاهان دارویی استان شامل گیاهان ارزشمند زعفران، گل محمدی، زیره سبز و موسیر است که برنامه‌های توسعه کشت استان در قالب جهش تولید در دیمزار‌ها پیگیری میشود. این دوره تخصصی جهت آشنایی بیشتر کارشناسان و بهره برداران با مباحث نوین در مراحل مختلف پرورش و فرآوری گیاه زعفران و زیره سبز دیم به صورت دو روزه در استان برگزار میشود. باشگاه خبرنگاران جوان قزوین قزوین
فراروـ پلو‌های مخلوط واقعا بی‌نظیر هستند. کمتر کسی پیدا میشود که لوبیا پلو، عدس پلو، باقالی پلو، شیرینی پلو و... را دوست نداشته باشد. پلو‌های مخلوط جدای از خوشمزگی خیلی هم متنوع هستند و تقریبا با هر موادی که در دسترس دارید، می‌توانید دست به ابتکار بزنید و یک بشقاب پلوی مخلوط خوشمزه درست کنید. هویج پلو یکی از همین پلو‌های مخلوط خوشمزه و پرطرفدار است که وقتی آن را می‌پزید، عطر زعفرانش همه خانه را پر می‌کند. هویج پلو را با مرغ یا گوشت چرخ کرده و دستور‌های متفاوتی طبخ میکنند. ما می‌خواهیم در این مطلب یک دستور عالی برای پخت هویج پلوی مجلسی و خوشمزه به شما آموزش بدهیم که قطعا طرفدارش خواهید شد. اگر دوست دارید همراه با...
به گزارش فارس، حسین رضایی زاده، متخصص طب ایرانی، پانزدهم آذر ماه در استودیوی سلام تهران گفت: یکی از بهترین نعمت‌های فصل پاییز انار است. انار، آب انار، رب انار و هربه طور کلی هر شکلی از انار پیشنهاد میشود. زعفران نیز جز ترکیبات خوب است. لذا دمنوش زعفران، چای زعفران، شربت گلاب و زعفران بسیار توصیه میشود. لیمو ترش و لیمو شیرین نیز جز مرکبات بسیار خوب و موثر هستند. وی افزود: بخشی از هوای آلوده را ریز ذرات تشکیل می‌دهند. آلاینده‌هایی که مولکول‌های درشت دارند. بخش دیگر ترکیبات شیمیایی هستند که ماسک تاثیری در جلوگیری از آنها ندارند. این ترکیبات ریه ما را تحت تاثیر قرار می‌دهند. برای تقویت سیستم ایمنی، باید خواب کافی و تغذیه سالم داشته...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس، امینی گفت: سطح زیر کشت زعفران در شهرستان آباده ۳۰ هکتار است و امسال ۵ کیلوگرم زعفران از این مزارع برداشت شده است. او با بیان این که از ۲ سال گذشته پیاز زعفران در آباده تولید و در اختیار کشاورزان قرار گرفته است ، اظهارداشت: زمان کشت زعفران در شهرستان آباده شهریور ماه است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
(تصاویر) زعفران محلی دِزپارت
به‌گزارش قدس آنلاین، غلامرضا میری، نایب رئیس شورای ملی زعفران با بیان اینکه برداشت زعفران رو به اتمام است، اظهار کرد: آمارها حاکی از کاهش تولید زعفران نسبت به مدت مشابه سال قبل است و جهاد کشاورزی به عنوان متولی تولید پس از جمع بندی نهایی آمار تولید را اعلام می‌کند. وی قیمت خرید هر کیلو زعفران دسته از کشاورزان را ۴۸ تا ۴۹ میلیون تومان، پوشال را ۵۵ میلیون و ۵۰۰ تا ۵۶ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان، سرگل را ۵۷ میلیون و ۵۰۰ تا ۵۸ میلیون و ۵۰۰ هزارتومان، نگین را ۶۰ تا ۶۵ میلیون تومان و سوپر نگین را ۷۰ میلیون تومان اعلام کرد و افزود: با توجه به شرایط مساعد قیمت، نیازی به خرید توافقی زعفران...
به گزارش خبرنگار مهر، محمد حسنی نسب پیش از ظهر امروز چهارشنبه در گفت و گویی رسانه‌ای اظهار کرد: زعفران در شمال شرقی خوزستان و شهرستان‌های دزپارت، ایذه، اندیکا و باغملک کشت شده است. مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان گفت: میزان برداشت زعفران در سال گذشته حدود ۷۰ کیلوگرم بوده و پیش بینی میشود از این میزان سطح کشت شده ۷۵ کیلوگرم زعفران برداشت شود که عمدتاً این محصولات تولیدی در بازار محلی و به گردشگران عرضه میشود. وی تعداد بهره برداران زعفران در استان را ۷۰ نفر اعلام و عنوان کرد: کشت زعفران برای ۲۰۰ نفر اشتغال مستقیم و ۲۰۰ نفر اشتغال غیرمستقیم به همراه داشته است. مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان با اشاره به...
برگی کارشناس حوزه بورس کالا در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران جوان در خصوص عرضه زغفران در بورس کالا گفت: بورس کالا نقش مهمی و تعیین کننده‌ای در بازار محصولات کشاورزی می‌تواند ایفا کند که میتوان گفت تابخشی توانسته این نقش را ایفا کند. این کارشناس حوزه بورس کالا بیان کرد: در بحث زعفران بر اساس آمار عوامل، شرایط اقلیمی و نحوه نگهداری از زمین در تولید زعفران تاثیرگذار است. اکنون زعفران در سه استان خراسان رضوی، شمالی و جنوبی به خوبی شناخته میشود، اما استان‌های دیگر هم دست به کار شده‌اند. او افزود: از سال ۹۹ بر اساس آمار حدود ۴۵۰ تا ۵۰۰ تن ما برداشت زعفران داشته ایم البته این روند در سالهای اخیر دچار تغییر شده و...
وزیری گفت: شهرستان شهربابک با ۱۶۰ هکتار سطح زیر کشت زعفران یکی از تولید کنندگان طلای سرخ در استان کرمان است او افزود: ۱۵۵ هکتار از مزارع شهرستان شهربابک در فاز تولید اقتصادی با سن بالای ۳ سال می‌باشد. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان شهربابک تصریح کرد: امسال برداشت زعفران از سطح ۱۶۰ هکتار مزارع شهرستان، بسته به شرایط جوی، درجه حرارت منطقه و میزان گلدهی مزارع، از اواسط آبان ماه شروع شد و در پایان ۵۰۰ کیلو کلاله خشک زعفران برداشت شد. او تصریح کرد: عملکرد برداشت محصول زعفران طی امسال به علت افزایش دما در تابستان نسبت به سالهای قبل کاهش داشته است. وزیری بیان داشت: زعفران تولیدی شهرستان به دلیل مرغوبیت و کیفیت رنگ و عطر از بازار...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان، مدیرکل امور روستایی استانداری خوزستان گفت: کشت زعفران حدود ۴ سال پیش به شکل پایلوت در عرصه‌ای به مساحت هزار متر مربع شروع شد و خوشبختانه با توجه به سازگاری این محصول با شرایط جغرافیایی و آب و هوایی دزپارت و با همت و عزم جدی کشاورزان و مردم این شهرستان در حال حاضر کشت آن در عرصه‌ای به وسعت ۱۸ هکتار انجام میشود. مرتضی باوی افزود: محصول زعفران حدود یک ماه در سال برداشت میشود و طبیعت آن به گونه‌ای است که در طی مدت برداشت گل و محصول زعفران به صورت روزانه رویش مجدد دارد. وی ادامه داد: با توجه به تاکید استاندار خوزستان مبنی بر راه اندازی خوشه‌های...
محمد حسنی نسب مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان گفت: زعفران در شمال شرقی خوزستان و شهرستان‌های دزپارت، ایذه، اندیکا و باغملک کشت شده است. او میزان برداشت زعفران طی پارسال را حدود ۷۰ کیلوگرم اعلام کرد و افزود: پیش‌بینی میشود از سطح کشت شده ۷۵ کیلوگرم زعفران برداشت شود. مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان تعداد بهره برداران زعفران در استان را ۷۰ نفر عنوان کرد و گفت: کشت زعفران برای ۲۰۰ نفر اشتغال مستقیم و ۲۰۰ نفر اشتغال غیرمستقیم به همراه داشته است. آقای حسنی نسب افزود: محصول تولیدی عمدتا در بازار محلی و به گردشگران عرضه میشود. او با اشاره به حمایت‌های دولت از کشاورزانی که اقدام به کشت زعفران میکنند، گفت: مقرر شده تسهیلاتی...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، این روزها، اواخر موسم برداشت گل‌های زیبای زعفران به عنوان طلای سرخ از مزارع کشور در استان‌های خراسان رضوی، خراسان جنوبی و شمالی، کرمانشاه، اصفهان و سیستان و بلوچستان است.با توجه به موقعیت جغرافیایی ایران، کشت گیاه زعفران کاملا سازگار با شرایط اقلیمی کشور است، این گیاه که از لحاظ نیاز آبی، بسیار کم آبخواه است در مناطق نیمه گرمسیری که زمستان‌های ملایم و تابستان‌های خشک دارند به خوبی رشد می‌کند همچنین گونه مناسبی برای جایگزینی در اجرای طرح الگوی کشت است.زعفران محصول بومی تولیدی ایران است که علاوه بر مصارف غذایی، دارای خواص داروئی است، در حال حاضر ایران بیشترین سطح زیر کشت زعفران در جهان را داشته و سهمی حدود ۹۰ درصدی...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس،مدیر جهاد کشاورزی شهرستان استهبان با بیان اینکه متوسط تولیددر هر هکتار چهار کیلوگرم کلاله خشک است گفت: پیش بینی میشود امسال حدود ۲۰۷ تن گل‌تر و ۲۱۸۵ کیلوگرم کلاله خشک از این مزارع برداشت شود. مهدی اعیان منش افزود: نیاز آبی کم، امکان کشت در زمین‌های شنی-رسی، ارزش افزوده بالا، آسانی حمل و نقل، کم بودن دفعات آبیاری، اهمیت صادرات و ارز آوری از بیشترین مزایای کشت این محصول است.اعیان منش با بیان اینکه برداشت زعفران تا نیمه آذرماه ادامه دارد گفت: این محصول با داشتن خواص دارویی بالا یکی از گران‌ترین ادویه‌های جهان و یکی از مهمترین محصولات این شهرستان است.مدیر جهاد کشاورزی استهبان بیان کرد: خشکسالی، تنش دمایی و بارندگی کم،...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای شهرستان های استان تهران، شهرستان پاکدشت با ۳۸ هکتار سطح زیر کشت زعفران رتبه نخست تولید این محصول با ارزش در شرق استان تهران را به خود اختصاص داده است. پیش بینی میشود امسال نزدیک به ۴۰۰ کیلوگرم زعفران از مزارع این شهرستان برداشت شود. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
خبرگزاری فارس- خراسان جنوبی؛ آن چه می تواند حلقه واسط بین محصولات مزیت دار خراسان جنوبی و بازگشت ارزش افزوده آن به بهره برداران این محصولات خاص (زرشک، زعفران، عناب و ...) باشد ایجاد صنایع تبدیلی و فرآوری آن است. هرچند در این سال های همه همت و تلاش بر ایجاد صنایع فرآوری و تبدیلی محصولات مزیت دار جهانی خراسان جنوبی (زرشک، زعفران و عناب) بوده است اما هنوز هم بخش عمده ای از این تولیدات به صورت فله به دیگر نقاط ایران و جهان صادر می شود به همین دلیل چندان ارزش افزوده ای برای بهره برداران خراسان جنوبی ندارد. اما گویا این دولت همت خویش بر ایجاد حلقه های واسط صنایع تبدیلی و فرآوری این محصولات گذاشته به...
مرتضی باوی مدیرکل امور روستایی استانداری خوزستان گفت: کشت زعفران حدود ۴ سال پیش به شکل پایلوت در عرصه‌ای به مساحت هزار متر مربع شروع شد و خوشبختانه با توجه به سازگاری این محصول با شرایط جغرافیایی و آب و هوایی دزپارت و با همت و عزم جدی کشاورزان و مردم این شهرستان در حال حاضر کشت آن در عرصه‌ای به وسعت ۱۸ هکتار انجام میشود. او افزود: محصول زعفران حدود یک ماه در سال برداشت میشود و طبیعت آن به گونه‌ای است که در طی مدت برداشت گل و محصول زعفران به صورت روزانه رویش مجدد دارد. مدیرکل امور روستایی استانداری می گوید: با توجه به تاکید استاندار محترم خوزستان مبنی بر راه اندازی خوشه‌های صنعتی در مرحله بعدی...
ایسنا/خوزستان مدیر جهاد کشاورزی دزپارت از برداشت زعفران در این شهرستان خبر داد و گفت: از هر هکتار ۵ تا ۶ کیلوگرم زعفران برداشت میشود. سید علیداد حسینی در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به برداشت زعفران از مزارع شهرستان دزپارت اظهار کرد: برداشت زعفران از نیمه دوم آبان ماه در شهرستان آغاز شده و تا اواخر آذرماه ادامه خواهد داشت. وی افزود: امسال سطح زیر کشت زعفران در شهرستان ۱۷.۷ هکتار است و به صورت میانگین ۵ تا ۶ کیلوگرم زعفران در هر هکتار توسط کشاورزان برداشت میشود. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان دزپارت گفت: کشت زعفران از سال ۸۹ به بعد در شهرستان توسط کشاورزان انجام میشود و سطح زیر کشت محصول طی این سال‌ها روند...
ایسنا/خراسان رضوی رئیس بخش تحقیقات گیاه‌پزشکی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی گفت: موسسه گیاه‌پزشکی به دلیل ویژگی صادراتی زعفران اجازه استفاده از هیچ سمی را نمی‌دهد. محمد ناطق‌گلستان در گفت‌وگو با ایسنا در حاشیه نمایشگاه هفته پژوهش و فناوری خراسان رضوی با بیان اینکه در حوزه گیاه‌پزشکی سه محور آفات، بیماری و علف‌های هرزی به محصولات کشاورزی خسارت وارد می‌کند، اظهار کرد: در حوزه امنیت غذایی می‌توانیم دو محور را در گیاه‌پزشکی در نظر بگیریم. وی افزود: یکی از محورها کاهش محصول است که در اثر آفات و بیماری‌ها اتفاق می‌افتد. به طور متوسط به ۳۰ درصد محصولات کشاورزی دنیا در داخل مزرعه در اثر آفات، بیماری‌ها و علف‌های هرز خسارت وارد میشود. این رقم در...
مجری طرح کلان زعفران گفت: زعفران در سالیان اخیر به دلیل اقبال جهانی مورد علاقه کشورهای دیگر قرار گرفته است افغانستان، هند، یونان و اسپانیا از قبل در این بازار بودند و اکنون کشورهای جدیدی مانند چین وارد بازار بین الملل زعفران شدند که این خطری برای زعفران ایران محسوب میشود. حمیدرضا شریفی افزود:بیشترین سطح زیرکشت زعفران یعنی۷۸ درصد معادل ۹۲ هزار هکتار درخراسان رضوی انجام میشود. وی با بیان اینکه زعفران جزو محصولات با سطح زیر کشت بالا در کشور است، گفت:تا چند سال گذشته زعفران یک محصول کاملا منطقه‌ای و محلی محسوب میشد و سه استان خراسان رضوی، جنوبی و تاحدودی خراسان شمالی بازیگران اصلی زعفران بودند، اما چند سالی است که سطح زیر کشت زعفران در سایر...
ایسنا/خراسان رضوی مجری طرح کلان زعفران گفت: زعفران در سالیان اخیر به دلیل اقبال جهانی مورد علاقه کشورهای دیگر قرار گرفته است. افغانستان، هند، یونان و اسپانیا از قبل در این بازار بودند و اکنون کشورهای جدیدی مانند چین وارد بازار بین الملل زعفران شدند که این خطری برای زعفران ایران محسوب میشود. حمیدرضا شریفی در گفت‌وگو با ایسنا در حاشیه نمایشگاه هفته پژوهش و فناوری خراسان رضوی در خصوص ارزآوری زعفران اظهار کرد: ۹۳ درصد تولید جهانی زعفران در اختیار ایران است. سطح زیر کشت کل کشور ۱۲۱ هزار هکتار بوده که بیشترین سطح زیرکشت یعنی ۷۸ درصد معادل ۹۲ هزار هکتار در استان انجام میشود. وی با بیان اینکه زعفران جزو محصولات با سطح زیر کشت بالا در...
مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی اصفهان گفت: برداشت زعفران از اواخر مهر در مناطق سردسیر آغاز شد و تا پایان آذر ادامه خواهد داشت. احمدرضا رئیس‌زاده در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا اظهار کرد: با توجه به تغییرات آب‌وهوایی استان و لزوم تغییر الگوی کشت، در صورت آنکه مزارع دارای آب دائم باشد، میتوان از کشت زعفران به‌عنوان کشت جایگزین استفاده کرد. وی با اشاره به اینکه اصفهان رتبه چهارم کشت زعفران را در کشور به دست آورده است، افزود: سطح زیر کشت این محصول، در استان بیش از ۱۸۰۰ هکتار است. به گفته مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی اصفهان شهرستان‌های نطنز با بیش از ۳۴۰ هکتار و تیران و کرون با سطح ۲۵۰ هکتار، دارای بیشترین سطح زیر کشت زعفران...
مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی اصفهان گفت: برداشت زعفران از اواخر مهرماه در مناطق سردسیر آغاز شد و تا پایان آذرماه ادامه خواهد داشت. احمدرضا رئیس زاده در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا اظهار کرد: با توجه به تغییرات آب‌وهوایی استان و لزوم تغییر الگوی کشت، در صورت آنکه مزارع دارای آب دائم باشد میتوان از کشت زعفران به‌عنوان کشت جایگزین استفاده کرد. وی با اشاره به اینکه اصفهان رتبه چهارم کشت زعفران را در کشور به دست آورده است افزود: سطح زیر کشت این محصول، در استان بیش از ۱۸۰۰ هکتار است. به گفته مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی اصفهان شهرستان‌های نطنز با بیش از ۳۴۰ هکتار و تیران و کرون با سطح ۲۵۰ هکتار، دارای بیشترین سطح زیر کشت...
علیرضا هاشم آبادی گفت: سال گذشته هفت تُن رعفران از هزار و ۱۰۰ هکتار مزارع این شهرستان برداشت شده بود اما امسال با کاهش عملکردی در حدود ۳۵ درصد مواجه شده ایم. وی افزود: شهرستان ششتمد قطب تولید محصول زعفران در غرب خراسان رضوی است که توسعه صنعت فرآوری و بسته‌بندی این محصول باید مورد توجه قرار گیرد. مدیر جهاد کشاورزی ششتمد گفت: سطح زیر کشت زعفران در سالهای گذشته هزار و ۳۰۰ هکتار بود که بر اثر خشکسالی های اخیر ۳۰۰ هکتار از این سطح کاسته شده است. شهرستان ششتمد دارای هشت هزار هکتار کشتزار و ۱۱ هزار هکتار عرصه باغی است که ۹ هزار بهره‌بردار در آن فعالیت دارند. ششتمد با وسعت سه هزار و ۷۸۶ کیلومتر...
به گزارش قدس خراسان، علیرضا هاشم آبادی اظهار کرد: سال گذشته هفت تُن رعفران از هزار و ۱۰۰ هکتار مزارع این شهرستان برداشت شده بود اما امسال با کاهش عملکردی در حدود ۳۵ درصد مواجه شده‌ایم. مدیر جهاد کشاورزی شِشتَمَد افزود: شهرستان ششتمد قطب تولید محصول زعفران در غرب خراسان رضوی است که توسعه صنعت فرآوری و بسته‌بندی این محصول باید مورد توجه قرار گیرد. وی گفت: سطح زیر کشت زعفران در سالهای گذشته هزار و ۳۰۰ هکتار بود که بر اثر خشکسالیهای اخیر ۳۰۰ هکتار از این سطح کاسته شده است. منبع: خبرگزاری ایرنا
گروه خبر خوب: شنیده‌اید که ازدواج حضرت فاطمه (س) ازدواجی استثنایی بوده است؟ چون خدا به واسطهٔ این ازدواج برای عالم برنامه ریخته بود. خدا برای این ازدواج شرط گذاشته بود؛ اینکه همسر این بانو باید کفو او باشد. تمام مردان سرشناس جامعهٔ آن روز عرب، خواستگار این بانو بودند. اما به قول پیامبر (ص): «این امر به دست خداست!». تنها مردی که در عالم کفو زهرای مرضیه (س) بود، مولای ما علی علیه‌السلام بود. در روایات آمده که عالم و آدم به خاطر همسری حضرت فاطمه (س) به حضرت علی علیه‌السلام غبطه خوردند و حتی حسادت کردند. زیارت‌نامهٔ ایشان هم استثنایی است. تمام زیارت‌نامه‌ها با سلام آغاز می‌شوند. اما زیارت‌نامهٔ حضرت زهرا (س) نه. در زیارت ایشان ابتدا می‌گوییم...
سید مهدی زمانی روز یکشنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: قیمت هر کیلوگرم زعفران در پاییز سال گذشته در بازار مشهد ۳۷۰ میلیون ریال بوده که این رقم در پاییز کنونی به هر کیلوگرم ۵۳۰ تا ۶۳۰ میلیون ریال رسیده است. وی به تشریح دلایل افزایش قیمت زعفران در بازار پرداخت و ادامه داد: سرمای سخت زمستان پارسال و گرمای شدید تابستان امسال روی مزارع زعفران خراسان رضوی تاثیر گذاشته و باعث کاهش میزان تولید آن نسبت به سالهای قبل شده، از همین رو قیمت آن نیز بیشتر شده است. رییس اتحادیه صنف فروشندگان زعفران مشهد با اشاره به این که برداشت زعفران تا پایان آذر ماه به طول خواهد انجامید گفت: از ابتدای فصل برداشت زعفران در...
ایسنا/خراسان رضوی رئیس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی گفت: امروزه در حوزه غذایی حدود ۸۵ درصد امنیت غذایی کشور تامین شده و ۱۵ درصد باقی‌مانده در حوزه خوراک دام تعریف میشود که دارای مشکلات زیادی برای تامین امنیت آن هستیم. مسعود نجف نجفی با حضور در غرفه ایسنا در نمایشگاه دستاوردهای پژوهش و فناوری خراسان رضوی اظهار کرد: بزرگترین وظیفه وزارت جهاد کشاورزی در کشور، تامین امنیت غذایی است، زیرا امنیت غذایی پایدار برای هر کشور آرزو است. ما در ایران طی این ۴۵ سالی که از انقلاب می‌گذرد، به توفیقات مهم و مطلوبی دست یافته‌ایم که اکثر آنها ناشی از تحقیقاتی بوده که در بخش فناوری و پژوهش صورت گرفته است. امروزه در...
رئیس اداره تولیدات گیاهی و دامی جهاد کشاورزی شهرستان آران و بیدگل گفت: این شهرستان ۳۵ هکتار مزرعه کشت زعفران دارد که بیش از ۶۰ درصد آن در بخش کویرات است.احمد باغ شیخی افزود: پیش بینی میشود امسال ۵۰ کیلوگرم زعفران خشک از مزراع برداشت و راهی بازار مصرف شود.او با اشاره به ویژگی‌های مناسب آب و هوایی و خاک سبک منطقه آران و بیدگل برای کشت زعفران گفت: زعفران به دلیل نیاز آبی کم می‌تواند جایگزین مناسبی برای کشت محصولات آب بر مانند صیفی جات در منطقه شود.باغ شیخی با اشاره به سود آور بودن زعفران گفت: از همان سال دوم کشت میتوان زعفران برداشت و در سالهای بیش ۴ و ۵ میتوان از پیاز زعفران برای توسعه...
به گزارش خبرگزاری فارس از بجنورد، صغری میم‌پرور؛ همه‌ساله همزمان با فرارسیدن فصل پاییز، بخصوص از اواسط مهرماه تا پایان آبان یا اواسط آذرماه، اگر به مزارع و دشت‌هایی شهرستان فاروج گذری داشته باشید، فرشی ارغوانی از طلای سرخ را در بیشتر نقاط این شهرستان می‌بینید، که در زیر پای اهالی گسترانیده شده و همگام با آن در طلیعه صبحگاهی، شاهد انجام کار و فعالیت مردان و زنان تلاشگری هستیم که با شور و حال وصف‌ناپذیری مشغول جمع‌آوری گل‌های زیبای زعفران و کار و تلاش هستند. آری سخن از زعفران این طلای سرخی است که چندین سال است؛ مهمان سفره مردمان شهرهای مختلف کشور ازجمله؛ مردمان شهر فاروج یا همان شهر آجیلی شده و طرفداران زیادی را پیدا کرد است....
به گزارش خبرگزاری فارس از شیراز ، علیرضا بصیری در خصوص این خبر بیان کرد: عمده زعفران شهرستان در بخش پشتکوه (مشکان و دهچاه) تولید می شود. وی با بیان اینکه متوسط برداشت این محصول در شرایط عادی پنج کیلوگرم در هر هکتار است؛ افزود: امسال نسبت به سال گذشته عملکرد بهتری داشته‌ایم و پیش‌بینی میشود بیش از 400 کیلوگرم زعفران برداشت شود. او اظهارکرد : بازده اقتصادی گُل‌دهی زعفران از سال سوم کشت پیاز آن شروع میشود و برای پنج تا هفت سال متوالی ادامه دارد. بصیری مدت زمان برداشت زعفران را حدود ۲۵ روز اعلام و عنوان‌کرد: در حال حاضر نبود صنایع بسته‌بندی و تسهیلات ازجمله مشکلات زعفران‌کاران است. این مقام مسئول ابرازکرد: زعفران به دلیل طعم، بو...
سعید حسینی‌نژاد در نشست کارگروه توسعه صادرات غیرنفتی استان در محل معاونت اقتصادی استانداری خوزستان گفت: روز دوشنبه هفته جاری شکرانه برداشت زعفران در شهرستان "دزپارت" استان برگزار میشود. او با اشاره به اینکه کشت زعفران در استان رونق خوبی یافته است، افزود: برای کسب درآمد هر چه بیشتر در این حوزه نیاز به بازاریابی و جذب سرمایه گذار است. مدیر کل اقتصادی استانداری خوزستان با اشاره به اینکه در کوهپایه‌های استان نیز کشت زعفران انجام میشود، ادامه داد: اقدامات خوبی برای توسعه کشت این محصول مهم و گران قیمت کشاورزی در استان انجام شده و باید برای کسب درآمد بیشتر در این بخش برنامه‌ریزی شود. آقای حسینی نژاد با اشاره به کاهش صادرات محصولات پتروشیمی از استان افزود:...
آقای علی حسینی گفت: با وجود آنکه اواخر فصل برداشت زعفران هستیم، اما هنوز نمی توان پیش بینی دقیقی راجع به تولید زعفران داشت. به گفته او، وزارت جهاد به عنوان متولی تولید باید آمار نهایی تولید را اعلام کند، اما از الان به سبب آنکه برداشت در مناطق گرمسیر ادامه دارد، نمی‌توان پیش بینی دقیقی داشت. حسینی با بیان اینکه نیازی به ورود دولت در امر خرید توافقی زعفران نیست، افزود: با توجه به تعادل و تراز برابر در بازار عرضه و تقاضا، نیازی به ورود دولت در امر خرید نیست. عضو شورای ملی زعفران درباره آخرین وضعیت صادرات زعفران گفت: گرچه آمارها از رشد صادرات زعفران خبر می دهد، اما موشکافی دقیقی روی این موضوع نیست. لذا...
عضو شورای ملی زعفران گفت: بنابر آمار ۸۰ درصد زعفران تولیدی صادر میشود که با توسعه صنایع تبدیلی حداقل ارزآوری صادرات ۲۰۰ تا ۳۰۰ درصد افزایش می‌یابد. علی حسینی عضو شورای ملی زعفران با بیان اینکه برداشت زعفران روزهای پایانی را سپری می‌کند، گفت: برداشت زعفران ۱۵ تا ۲۰ آذر ادامه دارد و بنابر بررسی‌های میدانی میزان تولید نسبت به سال قبل کاهش داشته است، اما میزان دقیق آن را نمی‌توان تا پایان فصل برداشت اعلام کرد.او با بیان اینکه سطح زیرکشت زعفران مرتب روبه افزایش است، افزود: بنابر آمار وزارت جهاد سطح زیرکشت زعفران ۱۲۵ هزارهکتار است، درحالیکه ۵ سال گذشته ۱۳۰ هزار هکتار اعلام کرده بود که در نهایت یکی از عوامل سردرگمی تولید زعفران نبود آمار...
تحقیقات و بررسی‌های محققان نشان می‌دهد آنچه می‌خوریم می‌تواند نقش مهمی در احساسات‌ما داشته باشد. همان گونه که علم ثابت کرده است آنچه در دهانمان می‌گذاریم بر آنچه از ذهنمان می‌گذرد در ارتباط است. به گزارش همشهری آنلاین، غذا خوردن و به طور کلی آنچه می‌خوریم و می‌نوشیم تأثیر زیادی بر سلامت جسم و روان ما دارد. اما معمولاً توجه زیادی به این موضوع نداریم. همان گونه که قلبمان با مغزمان در ارتباط است تغذیه هم می‌تواند تأثیرات زیادی بر خلق و خوی ما و احساساتی که تجربه می‌کنیم داشته باشد. غذاهای نشاط آور به گفته دکتر کرد افشاری، تغذیه می‌تواند بر ذهن و احساس ما تأثیر زیادی داشته باشد. مثلاً انواع سوپ‌های ساده مانند سوپ جو با سبزیجات معطر...
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان استهبان گفت: از مزارع این شهرستان، ۲۰۷ تن گل‌تر برداشت که از این میزان ۲ هزار و ۱۸۵ کیلوگرم زعفران خشک تولید میشود. مهدی اعیان منش افزود: استهبان به عنوان قطب تولید زعفران در فارس، دارای ۵۶۰ هکتار مزرعه زعفران است که ۵۵۲ هکتار آن بارور است. او بیان کرد: نیاز آبی کم، امکان کشت در زمین‌های شنی-رسی، ارزش افزوده بالا، حمل و نقل آسان، عدم هم زمانی با پیک آبیاری سایر گیاهان و صادرات و ارز آوری از مزایای کشت زعفران است. اعیان منش گفت: برداشت زعفران در این شهرستان از اواخر آبان ماه آغاز شده و تا اواسط آذر ماه ادامه دارد. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان استهبان افزود: این محصول دارای خواص دارویی بالا...
دکتر غلامرضا کرد افشاری همشهری آنلاین - یکتا فراهانی: غذا خوردن و به طور کلی آنچه می‌خوریم و می‌نوشیم تأثیر زیادی بر سلامت جسم و روان ما دارد. اما معمولاً توجه زیادی به این موضوع نداریم. همان گونه که قلبمان با مغزمان در ارتباط است تغذیه هم می‌تواند تأثیرات زیادی بر خلق و خوی ما و احساساتی که تجربه می‌کنیم داشته باشد. اهمیت و لزوم شادمانی دکتر غلامرضا کرد افشاری پزشک و متخصص طب سنتی ایرانی درباره لزوم شادمانی بر سلامت روان افراد می‌گوید: طبق نظریه حکمای طب سنتی، شادی در حد تعادل باعث شادابی و فربهی متعادل، تقویت حرارت و رطوبت مفید برای بدن، گلگون شدن گونه‌ها و همچنین باعث بهتر هضم شدن غذا در بدن و دفع...
خبرگزاری فارس - کرمان، علی اصغر نامجو کوهبنانی: از گذشته‌های دور شهرستان کوهبنان به واسطه خاک حاصلخیز و آب‌وهوای مطلوب، قطب تولید گیاهان دارویی در شمال استان کرمان بوده و کوه مشهور دوادان کوهبنان خود گویای این حقیقت است. در تاریخ این مرز و بوم، اطباء با استفاده از داروهای گیاهی و سنتی به مداوای بیماران بر اساس سنتی و اسلامی مبادرت داشتند که کوهبنان نیز از این امر مستثنی نیست. کوهبنان قطب تولید گیاهان دارویی در سالهای اخیر به دلیل تغییر اقلیم و خشکسالیهای پی‌درپی، فعالیت در زمینه گیاهان دارویی گسترش یافته و کشاورزان کوهبنانی برای افزایش درآمد، توسعه مزارع کشت گیاهان دارویی را در دستور کار خود قرار دادند. با توجه به مساعد بودن منطقه، گونه‌های گیاه دارویی...
جواد گودرزی اظهار کرد: بروجرد با ۱۶۵ هکتار سطح زیر کشت گیاهان دارویی رتبه سوم استان لرستان را به خود اختصاص داده که از این مقدار ۸۳ هکتار گل محمدی، ۳۰ هکتار موسیر و ۲۰ هکتار زعفران است. وی تصریح کرد: آب، هوا و خاک مساعد بروجرد باعث شده که زعفران تولید شده این شهرستان در ردیف بهترین زعفران‌های کشور قرار گیرد. رئیس جهاد کشاورزی بروجرد خاطرنشان کرد: امسال ۲۰ هکتار از اراضی شهرستان بروجرد به کشت زعفران اختصاص یافته است. گودرزی اواخر آبان و اوایل آذر را فصل برداشت طلای سرخ از مزارع شهرستان بروجرد برشمرد و افزود: پیش‌بینی میشود از این مقدار سطح زیر کشت، بیش از ۷۲ کیلو زعفران برداشت شود. وی اضافه کرد: هر هکتار از...
غلامرضا میری گفت: نرخ کنونی هرکیلو زعفران دسته ۴۸ تا ۵۰ میلیون تومان، پوشال ۵۶ تا ۵۷ میلیون تومان، سرگل ۵۸ تا ۶۰ میلیون تومان و نگین ۶۱ تا ۷۰ میلیون تومان است. به گفته او، با توجه به روند کاهش تولید ناشی از شرایط اقلیمی نسبت به مدت مشابه سال قبل پیش بینی می شود که قیمت با افزایش تقاضا در بازار داخل و صادرات با نوساناتی روبه رو شود. میری ادامه داد: بنابر آمار سرانه مصرف به ازای هر نفر یک گرم است که براین اساس سال گذشته ۸۰ تن زعفران در کشور مصرف شده است. نایب رئیس شورای ملی زعفران ادامه داد: بنابر آمار ۷ ماهه گمرک، صادرات زعفران نسبت به مدت مشابه سال قبل ۵۰ درصد...
به گزارش خبرگزاری فارس از کازرون، حمید رشیدی در این باره گفت: در حال حاضر 7 هکتار از مزارع شهرستان کازرون به کشت زعفران اختصاص دارد که برداشت آن از اواخر آبان ماه آغاز شده و تا پایان آذرماه ادامه خواهد داشت. وی با اشاره به اینکه زعفران گیاهی ارزشمند و سودآور جهت رهایی از بحران کم آبی است، افزود: نیاز آبی کم، دوره رشدی کوتاه، امکان کشت در زمین‌های کم بازده از مزایای کشت زعفران است. وی با اشاره به ویژگی‌های گیاه زعفران گفت: کاهش شدید نزولات آسمانی و آبهای زیرزمینی از یک طرف و سازگاری و پایداری محصول در برابر شرایط نامساعد محیطی و همچنین توجیه اقتصادی بالای محصول زعفران سبب شده است تا کشت این محصول در...
حمید رشیدی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کازرون تصریح کرد: در حال حاضر ۷ هکتار از مزارع شهرستان کازرون به کشت زعفران اختصاص دارد که برداشت آن از اواخر آبان ماه آغاز شده و تا پایان آذرماه ادامه خواهد داشت. او ادامه داد: پیش بینی میشود از این سطح حدود ۱۷ کیلوگرم زعفران خشک برداشت شود. رشیدی بیان کرد: همچنین به منظور بالا بردن سطح آگاهی بهره برداران دوره‌های آموزشی متعدد برای ترغیب کشاورزان جهت آشنایی با همه مسائل از کاشت تا برداشت زعفران با همکاری جهاد کشاورزی و بانوی کار آفرین کازرونی انجام گرفته است. او با بیان اینکه زعفران گیاهی ارزشمند و سود آور جهت رهایی از بحران کم آبی است، تصریح کرد: نیاز آبی کم دوره رشدی کوتاه،...
به گزارش قدس آنلاین، یکی از اساسی‌ترین عوامل مؤثر در نوع معیشت ساکنین هر منطقه موقعیت جغرافیایی آن است که استان لرستان به علت موقعیت خاص اقلیمی از تنوع آب‌وهوایی منحصربه‌فردی برخوردار است. عملکرد زعفران لرستان در سطح زیر کشت، دوبرابر خراسان است این تنوع آب‌وهوایی موجب شده است تا استان حاصلخیز لرستان استعداد کشت انواع محصولات مختلف را داشته باشد که زعفران یکی از این محصولات است که در سالهای اخیر با کشت به‌صورت پایلوت و گسترده نتایج قابل‌توجهی را در اختیار محققان قرار داده است. بر اساس اعلام کارشناسان، زعفران تولید شده در لرستان می‌تواند به‌عنوان مرغوب‌ترین و ممتازترین زعفران کشور معرفی شود. سید عماد شاهرخی رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان، به کیفیت زعفران لرستان اشاره کرد...
یکی از اساسی‌ترین عوامل مؤثر در نوع معیشت ساکنین هر منطقه موقعیت جغرافیایی آن است که استان لرستان به علت موقعیت خاص اقلیمی از تنوع آب‌وهوایی منحصربه‌فردی برخوردار است. این تنوع آب‌وهوایی موجب شده است تا استان حاصلخیز لرستان استعداد کشت انواع محصولات مختلف را داشته باشد که زعفران یکی از این محصولات است که در سالهای اخیر با کشت به‌صورت پایلوت و گسترده نتایج قابل‌توجهی را در اختیار محققان قرار داده است. بر اساس اعلام کارشناسان، زعفران تولید شده در لرستان می‌تواند به‌عنوان مرغوب‌ترین و ممتازترین زعفران کشور معرفی شود. سید عماد شاهرخی رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان، به کیفیت زعفران لرستان اشاره کرد و اظهار داشت: باتوجه‌به عملکرد خوبی که از لحاظ آب‌وهوایی و حاصلخیزی خاک در استان وجود...
فلاح گفت: مکانیزم‌های بورس کالا در بازار زعفران نتایج خوبی از جمله کشف نرخ منصفانه زعفران و آگاهی کشاورزان نسبت به قیمت واقعی را دربرداشته است. جواد فلاح مدیر بازارهای مالی بورس کالا گفت: زعفران نیز همانند سایر محصولات کشاورزی شرایط و دوره نگهداری مشخصی دارد تا کیفیت آن بدون تغییر باقی بماند. به این دلیل در فصل برداشت محصول انبارها با سررسید جدیدی پذیرش می‌شوند و تا سررسید مشخص شده در سال آینده، زعفران سپرده شده در انبارها، قابلیت نگهداری خواهند داشت. در حال حاضر با شرایط انبار‌های پذیرش شده در بورس، سررسید زعفران تقریبا حدود دی ماه خواهدبود.این مقام مسئول بیان کرد: در حال حاضر زعفران در انبار‌های بورس کالا وجود دارد و باتوجه به این که...
ایسنا/خراسان رضوی سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی گناباد از رونق کشاورزی و اشتغال پایدار با گردشگری کشاورزی در روستای سنو به عنوان زعفرانی‌ترین روستای جهان خبر داد. اسماعیل قربانی در گفت و گو با ایسنا با بیان اینکه روستای سنو با جمعیت ۱۰۴۸ نفر جمعیت از توابع بخش کاخک و زعفرانی‌ترین روستای جهان است، اظهار کرد: روستای سنو در ۲۲ کیلومتری غرب گناباد در خراسان رضوی است. وی خاطرنشان کرد: «نظام زراعت زعفران مبتنی بر پایه قنات» در این روستا توسط سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد(فائو) به ثبت جهانی رسیده است. سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی گناباد افزود: این روستا ۵ معیار نقش زعفران در امنیت غذایی و معیشت خانوارهای روستایی، تنوع زیستی کشاورزی، دانش محلی و بومی و سنتی، فرهنگ...
آفتاب‌‌نیوز : بیشترین سطح زیر کشت زعفران در استان آذربایجان شرقی در شهرستان مرند, آذرشهر, میانه و اهر واقع می‌باشد. مزارع زعفران بناب (مرند) با دارا بودن ۲۲۲ هکتار سطح زیر کشت و تولید ۱۲۰۰ کیلوگرم زعفران رتبه اول را به خود اختصاص داده است. بناب جدید یکی از شهرهای استان آذربایجان شرقی است که در بخش مرکزی شهرستان مرند واقع شده‌است. این شهر در ۱۰ کیلومتری شرق مرند و ۷۲ کیلومتری شمال غرب تبریز قرار گرفته‌است.
کلم پلو یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که طرفداران خاص خودش را دارد. معمولا وقتی صحبت از کلم پلو میشود، ناخودآگاه کلم پلوی خوشمزه شیرازی به ذهنمان می‌آید و نام کلم پلو با برند شیرازی عجین شده است. اما کلم پلوی تهرانی هم برای خودش رقیب قدری است و نمی‌توان آن را دست کم گرفت. این غذا طعم خاص خودش را دارد که بسیار خوشمزه و خوش طعم است و عطرش کل خانه را برمی‌دارد. تفاوت کلم پلوی تهرانی با شیرازی این است که در پخت کلم پلوی شیرازی از کلم مخصوص و سبزی استفاده میشود، اما کلم پلوی تهرانی با کلم برگ پخته میشود. اگر از درست کردن غذاهای تکراری خسته شدید، پیشنهاد می‌کنم حتما کلم...
فراروـ پلو‌های مخلوط واقعا بی‌نظیر هستند. کمتر کسی پیدا میشود که لوبیا پلو، عدس پلو، باقالی پلو، شیرینی پلو و... را دوست نداشته باشد. پلو‌های مخلوط جدای از خوشمزگی خیلی هم متنوع هستند و تقریبا با هر موادی که در دسترس دارید، می‌توانید دست به ابتکار بزنید و یک بشقاب پلوی مخلوط خوشمزه درست کنید. نخود پلو یکی از انواع پلو‌های مخلوط ایرانی است که خیلی خیلی خوشمزه و مقوی است. این غذا به دلیل داشتن نخود آبگوشتی و گوشت سرشار از پروتئین و مواد معدنی است. قول می‌دهم اگر یکبار آن را امتحان کنید، دیگر دست از سرش برنخواهید داشت. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با هم این نخود پلوی خوشمزه و لذیذ را تهیه کنیم....
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با بیان اینکه در استان ۲۳ هزار و ۶۵۵ کشاورز در زمینه تولید زعفران فعالیت میکنند، گفت: زعفران برای صنایع داروسازی به کشورهای کانادا، فرانسه، آلمان و اسپانیا صادر میشود. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، ماه آبان زمان لبخند زعفران‌کاران در خطه کویر خراسان جنوبی است. زمین این‌جا یک‌دست بنفش میشود و تا دوردست‌ها روی زمین طلای سرخ می‌روید و زیبایی این روزهای پائیزی نگاه هر بیننده‌ای را تا افق، جایی که زمین زعفرانی و آسمان آبی به هم رسیده‌اند به دنبال خود می‌کشاند. پائیز که می‌رسد زعفران در خراسان جنوبی گل می‌دهد و زمین نقش بنفش می‌گیرد، دستان کشاورزان بنفشه زارهای زعفران را نوازش می‌دهند و بوی زعفران می‌گیرد. این را همه...
جعفری رئیس جهاد کشاورزی تفت ضمن اشاره به آغاز برداشت زعفران از مزارع شهرستان تفت، گفت: میانگین برداشت این گیاه دارویی در هر هکتارحدود چهار کیلوگرم است. او افزود: امسال سطح زیر کشت زعفران در شهرستان تفت با افزایش ۱۰ درصدی، به ۸۰ هکتار رسیده است. رئیس جهاد کشاورزی تفت همچنین از برنامه ریزی برای رشد ۲۰ درصدی کشت زعفران در سال آینده خبر داد. باشگاه خبرنگاران جوان یزد یزد
خبرگزاری فارس- خراسان جنوبی، از سرایان به عنوان برترین و اولین شهر زعفرانی ایران یاد می شود چرا که گوشت و خون مردم این دیار با این یکتا محصول جهان درهم آمیخته و سرایانی ها علقه و آداب و سنن خاصی برای برداشت طلای سرخ دارند که در کمتر نقطه ای از ایران و جهان می توان آن را را یافت. جلوه ای از رستاخیز یکی از آداب خاص سرایانی ها در فصل برداشت، سحر خیزی و چیدن گل های ارغوانی در سپیده دم است و ازجلوه‌ای ویژه آن اینکه که اغلب سرایانی ها سحرگاه شهر را ترک کرده و راهی زعفران زارها برای برداشت می شود و شهر خالی از هر جنبنده شده و تداعی کننده وقوع زمین لرزه...
صدیقه مویدی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا با اشاره به تولید یک تن زرشک تازه از سطح ۶ هزار مترمربع باغ زرشک در این شهرستان، اظهار کرد: این میزان تولید نسبت به پارسال افزایش ۲ برابری دارد. او با اشاره به میزان آب مصرفی زرشک که حدود ۷ هزار و ۵۰۰ مترمکعب است، تصریح کرد: این محصول مقاوم به خشکی و کم آبی است و در شرایط خشکسالی نیز تولید محصول دارد. مویدی افزود: سودآوری درختچه‌های زرشک از سال پنجم کشت آن آغاز میشود و در زمین‌های کم بهره که امکان آبیاری برای سایر محصولات را ندارد زرشک می‌تواند یک محصول بسیار به صرفه و سودآور باشد و هزینه‌های پایینی برای کشت و باروری دارد. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان...
امتداد -بانک کشاورزی در راستای اجرای طرح نوین تامین مالی کشاورزی قراردادی، با تصویب تسهیلات ریالی به نفع زنجیره تولید زعفران، حمایت از تولیدکنندگان طلای سرخ را در دستور کار قرار داد. به گزارش پایگاه خبری امتداد ، این مصوبه به منظور تأمین هزینه های جاری کشاورزان زعفران کار به عنوان اعضای زنجیره تأمین زعفران و طرف قرارداد مجری طرح صادر شده است که با دریافت تسهیلات مصوبه مذکور، نسبت به پرداخت بخشی از هزینه های مربوط به کاشت، داشت و برداشت زعفرانِ اعضای این زنجیره در پایانِ فرآیند برداشت و تحویل محصول اقدام می کند. همچنین بهای محصول پس از کسر بدهی کشاورزان بابت هزینه های صرف شده برای تأمین نهاده ها و خدمات تأمین شده...
نمایشگاه یک روزه زعفران در قندهار با حضور مقامات طالبان برگزار شد. این نمایشگاه تحت عنوان «زعفران بدیل خوبی برای کوکنار است» از سوی کمیته هلند در قندهار برگزار و در آن زعفران توسط کشاورزان به نمایش گذاشته شد. این نمایشگاه در شهرستان دامان ولایت قندهار برگزار شده است. در این نمایشگاه رییس اداره آبیاری، کشاورزی و دامداری قندهار، شهردار قندهار، رئیس اقتصاد، مقامات ولایتی کمیته هلند برای افغانستان و کشاورزان حضور داشتند. محمود مظلوم، رئیس اداره کشاورزی قندهار طی سخنان‌اش از مسؤولان برای برگزاری این نمایشگاه قدردانی نمود. مظلوم گفت: «در قندهار در مجموع ۴۴۱ جریب زمین زعفران کشت شده است که ۱۱۵ جریب آن توسط کمیته هلند و ۳۲۶ جریب زمین باقی مانده با کمک سایر نهادها کشت...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فرارو، کلم پلوی تهرانی یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که از ترکیب کلم پیچ با کوفته قلقلی تهیه میشود و بسیار خوش طعم و لذیذ است. این غذا طعم خاص خودش را دارد که بسیار خوشمزه و خوش طعم است و عطرش کل خانه را برمی‌دارد. تفاوت کلم پلوی تهرانی با شیرازی این است که در پخت کلم پلوی شیرازی از کلم مخصوص و سبزی استفاده میشود، اما کلم پلوی تهرانی با کلم برگ پخته میشود. اگر از درست کردن غذاهای تکراری خسته شدید، پیشنهاد می‌کنم حتما کلم پلوی تهرانی را امتحان کنید و اگر به دنبال یک روش عالی برای پخت این غذا هستید، در ادامه این مطلب با...
ایسنا/خراسان جنوبی رییس اتاق تعاون خراسان جنوبی گفت: این هفته سه محصول خاص خراسان جنوبی، زرشک، زعفران و عناب در نمایشگاه مواد غذایی چین ارایه می شود. غلامحسین حسینی شنبه 4 آذر در جمع خبرنگاران اظهار کرد: این هفته سه محصول خاص خراسان جنوبی در نمایشگاه مواد غذایی چین ارائه میشود. رئیس اتاق تعاون خراسان جنوبی با بیان این مطلب توضیح داد: در دهه اول آذر، سه محصول خاص و اقتصادی استان شامل زرشک، زعفران و عناب در بسته‌های جذاب، شکیل و با درج مشخصات در نمایشگاه بزرگ مواد غذایی جهان، در کشور چین و شهر پکن معرفی و ارائه میشود. حسینی هدف از این کار را معرفی محصولات غذایی استان، بازاریابی و جذب مشتری بیان و اضافه کرد: نمایشگاه از...
به گزارش جام جم آنلاین ،جعفری گفت: در سال جاری پیش بینی میشود از ۱۶ هزار و ۶۸۱ هکتار مزارع زعفران استان ۷۰ تن محصول برداشت شود. وی اضافه کرد: برداشت زعفران در خراسان جنوبی از ۱۵ مهر آغاز میشود که تا پایان آذر ماه ادامه دارد و بهتر است زعفران به صورت غنچه و قبل از طلوع آفتاب چیده شود تا کیفیت بالاتری داشته باشد. رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: بیشترین سطح زیر کشت زعفران استان در شهرستان قاینات با پنج هزار و ۲۲۰ هکتار و در شهرستان سرایان با سه هزار و ۴۸۰ هکتار است.جعفری با بیان اینکه در خراسان جنوبی ۲۳ هزار و ۶۵۵ کشاورز در زمینه تولید این محصول فعالیت دارند گفت: صادرات زعفران به کشورهای...
رئیس اتاق تعاون خراسان جنوبی گفت: این هفته زرشک، زعفران و عناب؛ سه محصول خاص استان در نمایشگاه مواد غذایی چین ارائه میشود. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، غلامحسین حسینی صبح امروز در جمع خبرنگاران اظهار داشت: در دهه اول آذر، سه محصول خاص و اقتصادی استان شامل زرشک، زعفران و عناب در بسته‌های جذاب، شکیل و با درج مشخصات در نمایشگاه بزرگ مواد غذایی جهان، در کشور چین و شهر پکن معرفی و ارائه میشود. وی، هدف از این کار را معرفی محصولات غذایی استان، بازاریابی و جذب مشتری بیان و اضافه کرد: نمایشگاه از شش تا 10 آذر برپا و برای اولین بار است که خراسان جنوبی نیز در بزرگترین نمایشگاه مواد غذایی...
هشتمین جشنواره ملی گل زعفران همزمان با جشنواره غذاهای محلی در ریاست زراعت،آبیاری و مالداری ولایت هرات برگزار شد. پیرمحمد حلیمی، رئیس اداره زراعت، آبیاری و مالداری هرات گفته که حاصلات زعفران در سال گذشته ۲۰ تن بوده و در سال آینده ۳۰ تن پیش‌بینی میشود. وی افزود کشت زعفران را در ۲۶ ولایت افغانستان توسعه داده‌اند. در همین حال، مسئولان در اتاق تجارت و سرمایه‌گذاری هرات گفته اند که در هشت ماه گذشته ۲۱ هزار و ۸۶۴ کیلوگرم زعفران به خارج از کشور صادر شده است. محمدامین یوسف، فرمانده اجرائیه اتاق تجارت و سرمایه‌گذاری هرات نیز گفته است که ارزش این صادرات به ۲۱ میلیون و ۵۶۱ هزار دلار می‌رسد که به کشورهای عربستان، هند و اسپانیا صادر شده...
فرزاد مخلص الائمه استاندار مرکزی عصر جمعه در آیین اختتامیه نخستین جشنواره لوبیا و محصولات کشاورزی شهر قورچی باشی افزود: فعالان اقتصادی و علاقمندان به فعالیت در بخش بسته بندی زعفران با مراجعه به جهادکشاورزی مجوز‌های لازم را دریافت کنند. وی در ادامه عنوان کرد: ناترازی‌ها در محور‌های مواصلاتی این شهرستان از دولت‌های گذشته به ارث رسیده است و در ۲ سال اخیر اقدامات مناسبی در این زمینه انجام شده است. استاندار مرکزی، آب شرب و کشاورزی را اولویت‌های مهم استان بیان کرد و گفت پس از ۲۰ سال، آب زیرزمینی از آب صنایع جدا شد و صنایع پر مصرف برای تحویل آب باید قیمتی معادل آب دریا پرداخت کنند. وی تاکید کرد: صنایع پر مصرف آب باید از پساب...
سید عماد شاهرخی در بازدید از شرکت داروسازی خرمان، یکی از برنامه‌های سازمان جهاد کشاورزی لرستان را توسعه گیاهان دارویی عنوان کرد و اظهار داشت: در حال حاضر شش هزار هکتار سطح زیر کشت گیاهان دارویی استان است که برنامه سازمان جهاد کشاورزی و افق ما این است که این سطح را به ۱۲ هزار هکتار در استان برسانیم و در کنار آن صنایع تبدیلی و تکمیلی را توسعه دهیم تا بتوانیم به‌صورت زنجیره ارزش‌افزوده ایجاد کنیم. وی تصریح کرد؛ هدف ما این است با توسعه کشاورزی قراردادی در راستای الگوی کشت این واحد را مانند دیگر واحد‌های تولیدی موفق استان به تولیدکنندگان متصل کنیم تا در راستای زنجیره ارزش حرکت کنیم. رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان، گفت: لرستان باتوجه‌به...
زعفران یکی از گران‌ترین، بهترین و خوشبوترین ادویه جهان شناخته شده است که علاوه بر خواص دارویی در آشپزی کاربرد بسیاری دارد. برداشت محصول زعفران اغلب در فصل پاییز صورت می‌گیرد، اما به شرایط اقلیمی متفاوت مناطق نیز بستگی دارد. اکنون که در آخرین ماه از فصل پاییز قرار داریم برداشت این محصول در روستای حسنارود از توابع شهرستان کاشان آغاز شده است. شهروند خبرنگار ما فیلم و تصاویری ارسال کرده است که می‌توانید در ادامه مشاهده کنید. منبع: چرختابیان - کاشان بیشتر بخوانید: آغاز برداشت گیاه سرخ مغز از مزارع روستای دهکده بردسیر + تصاویر کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کد ویدیو دانلود فیلم اصلی برای یادگیری اصول تصویربرداری خبری به...
جعفری رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: برداشت زعفران در خراسان جنوبی از ۱۵ مهر آغاز میشود که تا پایان آذر ادامه دارد و بهتر است زعفران به صورت غنچه و قبل از طلوع آفتاب چیده شود تا کیفیت بالاتری داشته باشد. او با اشاره به اینکه امسال پیش بینی میشود از ۱۶ هزار و ۶۸۱ هکتار مزارع زعفران استان ۷۰ تن محصول برداشت شود، افزود: بیشترین سطح زیرکشت زعفران استان در شهرستان قاینات با پنج هزار و ۲۲۰ هکتار و در شهرستان سرایان با سه هزار و ۴۸۰ هکتار است. جعفری با بیان اینکه در خراسان جنوبی ۲۳ هزار و ۶۵۵ کشاورز در زمینه تولید این محصول فعالیت دارند اظهار کرد: صادرات زعفران به کشورهای کانادا، فرانسه، آلمان...
ایسنا/خراسان جنوبی زعفران یکی از محصولات کشاورزی ارزشمند صادراتی ایران است که در زمین‌های خشک و نیمه‌خشک جنوب خراسان و برخی نقاط کشور کشت میشود؛ ارزش اقتصادی فراوان زعفران در بازارهای جهانی و اشتغال و درآمد مناسبی که پرورش این گیاه به‌دنبال دارد، بازده اقتصادی آن را قابل توجیه کرده است. خراسان جنوبی، رتبه نخست کیفیت زعفران در کشور و رتبه دوم تولید این محصول را بعد از خراسان رضوی دارد. اغلب زعفران‌کاران خراسان جنوبی خرده‌مالک هستند یا مزارعی در سطح کوچک دارند به همین دلیل محصول خود را صبح زود برداشت میکنند که بر کیفیت محصول اثرگذار است. از جمله دلایلی که سبب میشود زعفران خراسان جنوبی عطر و طعم بسیار خوبی داشته باشد، شرایط اقلیمی مناسب، کیفیت...
به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، محمدباقر بی پروا صبح امروز در گفتگو با خبرنگاران اظهار کرد: محصول زعفران بیش از دو دهه است که در آذربایجان شرقی کشت میشود و خواستگاه آن نیز شهرستان مرند است. وی افزود: استان ما در شرایط تغییرات اقلیمی و کاهش بارش‌ها به سر برده و ما مجبور به تغییرات الگوی کشت هستیم و باید اقتصاد و معیشت کشاورزان، امنیت غذایی کشور در راستای بهره وری بیشتر آب تامین شود. بی پروا ادامه داد: محصول زعفران به ۳ هزار مترمکعب آب نیاز دارد و تولید آن نسبت به سایر محصولات به صرفه است و می‌تواند منبع درآمد خوبی برای کشاورزان باشد. وی گفت: بالای ۴۲۲ هکتار از اراضی استان به زیر کشت زعفران رفته...
غلامرضا میری نایب رئیس شورای ملی زعفران از ثبات قیمت زعفران در بازار خبر داد و گفت: باتوجه به تعادل عرضه و تقاضا، قیمت زعفران در بازار نسبت به هفته‌های اخیر نوسانی نداشته است. او با بیان اینکه برداشت زعفران تا اواسط آذر ادامه دارد، افزود: با اتمام برداشت زعفران در اواسط آذر و جمع بندی نهایی از مزارع میتوان آمار تولید و روندکاهشی یا افزایشی آن نسبت به سال قبل را اعلام کرد. از الان نمی‌توان پیش بینی دقیقی راجع به تولید داشت. میری حداقل نرخ کنونی هرکیلو زعفران دسته نو را ۴۸ تا ۵۰ میلیون تومان و حداکثر نرخ زعفران سوپر نگین ۷۲ تا ۷۵ میلیون تومان اعلام کرد. نایب رئیس شورای ملی زعفران با بیان اینکه...
ایسنا/خراسان رضوی مدیر جهاد کشاورزی رشتخوار اظهار کرد: برداشت گل زعفران در این شهرستان در مقایسه با پارسال بالغ‌بر ۵۰ درصد کاهش را نشان می‌دهد. علیمردان خزاعی به ایسنا گفت: میزان سطح زیر کشت زعفران در سال قبل ۶۵۰۰ هکتار بود که در مجموع ۹۷۵۰ کیلوگرم محصول زعفران برداشت و ۳۵۰۰ کیلوگرم نیز به صورت تضمینی از زعفران کاران خریداری شد. وی افزود: از سوی زعفران کاران ۶۰۰۰ هکتار از مزارع کشاورزی رشتخوار در سال جاری زیر کشت زعفران قرار گرفت که پیش‌بینی میشود برداشت زعفران در سال جاری ۴۰۰۰ کیلوگرم باشد. خزاعی علت کاهش بیش از ۵۰ درصدی برداشت گل زعفران امسال در مقایسه با سال گذشته در رشتخوار را ناشی از عواملی همچون سرمای شدید زمستان سال...
احمدرضا جعفری مدیر جهاد کشاورزی خمین گفت: این میزان زعفران از سطح ۱۰۰ هکتار اراضی مستعد کشت زعفران در خمین برداشت میشود. وی بیان کرد: میانگین تولید این محصول از هر هکتار زمین زیرکشت در خمین، امسال چهار و نیم تا پنج کیلوگرم است. مدیر جهاد کشاورزی خمین، با بیان اینکه این شهرستان در تولید زعفران جایگاه نخست استان مرکزی را دارد ، تصریح کرد: خاک مستعد و آب و هوای نیمه گرمسیری، زمستان ملایم و تابستان گرم و خشک، محل مساعدی برای کشت و تولید این محصول است. جعفری گفت: زعفران خمین با توجه به نوع خاک و شرایط آب و هوایی از نظر عطر، رنگ و طعم از کیفیت بالایی در کشور برخوردار است و با استانداردهای لازم...
یوسف کاکاوند گفت: جمع کل سطح زیرکشت زعفران در این شهرستان حدود ۱۳۳.۷ هکتار است که متوسط عملکرد در هر هکتار بیش از پنج گیلوگرم و در برخی مزارع تا ۱۰ کیلوگرم است. او با اشاره به استقبال کشاورزان در کشت زعفران، گفت: در صورت تخصیص اعتبارات لازم، بیش از ۳۰ هکتار افزایش سطح خواهیم داشت. مدیر اداره جهاد کشاورزی ملایر با بیان اینکه سالانه حدود ۵۸۰ کیلوگرم زعفران در این شهرستان تولید میشود، گفت: ملایر رتبه نخست استان همدان را از نظر تولید و سطح زیر کشت دارد.کاکاوند گفت: در حال حاضر برداشت زعفران در این شهرستان آغاز شده و تا اواسط آذرماه ادامه دارد و به ازای هر هکتار هشت نفر همزمان با فصل برداشت زعفران مشغول به...
آفتاب‌‌نیوز : اگرچـه درمـانهـای کنـونی بـرای افسـردگی و اضـطراب درمانهـای دارویـی و روان پزشـکی هسـتند، گیاهـان دارویـی ممکن است یـک درمـان جـایگزین ایمـن و مـؤثر بـرای ایـن بیماری‌ها باشند. تـاکنون اثـرات درمـانی زیادی از زعفران در مطالعات دیده شده است، کـه عمـده ایـن اثرات مفید را به خواص آنتی اکسیدانی و ضـد التهـابی عصـاره زعفران و اجزای فعال تشکیل دهنده آن نسبت میدهنـد. زعفران دارای فعالیت‌های بیولوژیکی مختلفی از جمله اثرات ضد سرطانی، محافظت کنندگی عصبی، ضد التهابی و محافظت کنندگی قلبی می‌باشد. این ویژگی‌ها احتمالا به حضور چندین کاروتنوئید و محصولات آپوکاروتنوئیدی آنها در این گیاه دارویی مرتبط است. آپوکاروتنوئید‌ها محصولاتی هستند که در نتیجه تجزیه اکسیداتیو کاروتنوئید‌ها بوجود می‌آیند زعفران به عنوان تسکین دهنـده درد معده، دارای اثرات...
جعفری رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: اصول فنی تغذیه شامل استفاده از اسید هیومیک، کوهای آلی گرانوله، کودهای حیوانی فرآوری شده، سولوپتاس، فسفات و پتاس بالا است. او افزود: همچنین حفظ علف‌های هرز در مزارع زعفران در تابستان و استفاده از مالچ ماسه بادی و خاک در سطح مزارع در تابستان برای صدمه نزدن به کورم (پیاز) زعفران است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی تصریح کرد: متاسفانه کشاورزانی که مباحث تغذیه را جدی نگرفته‌اند مزارع آنها عملکرد خوبی ندارد و کاهش عملکرد در این مزارع چشمگیر است. او به زعفران‌کاران توصیه کرد که در صورت نبود بارندگی در پاییز و زمستان، آب دادن به مزارع زعفران را قطع کنند و مبارزه با علف‌های هرز مزارع زعفران را...
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی اصفهان با اشاره به اینکه عملیات برداشت وفرآوری زعفران از اواخر مهرماه در مناطق سردسیر آغازشده گفت: استان اصفهان رتبه چهارم در تولید محصول زعفران را به خود اختصاص داد. احمدرضا رییس زاده افزود:سطح زیرکشت زعفران بیش از ۱۸۰۰ هکتار است که بیش از ۱۰ تن محصول برداشت شده و نسبت به سال گذشته ۵۰۰ کیلو گرم افزایش داشته است. او ادامه داد:متوسط عملکرد مزارع زعفران در استان ۶ کیلوگرم در هر هکتا ر است که در مقایسه با میانگین کشور ۳.۵ کیلو گرم بوده قابل توجه است. مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی اضافه کرد:شهرستان‌های نطنز با سطح ۳۵۰ هکتار، تیران و کرون ۲۵۰ هکتار، نجف آباد ۱۷۰ هکتار، کاشان ۱۱۰ هکتار، آران...
به گزارش خبرگزاری فارس از نطنز، خواب زمستانه زمین که می‌رود آغاز شود، لحافی از رنگ زیبای بنفش برایش مهیا میکنند. زمین متبرک است، قداست دارد، احترامش می‌گذارند. آفتاب که از پشت کوه‌های بلند کرکس بالا آمد، زنان روستا چادر همت به کمربسته و به راه می‌افتند، کویر از صدای نغمه‌خوانی‌شان بیدار میشود و زمین رقص تنش را آغاز می‌کند و جهان غرق عطر و بوی چای زعفران مادربزرگ میشود. سبدها یکی‌یکی پر می‌شوند ازگل‌های زیبا، نغمه‌خوانی پیر و جوان در دشت‌های زعفران، تلالو انوار طلایی خورشید و خنده‌های زیرکانه کودکان، هر روز تکرار میشود قبل از اینکه آفتاب به پهنای دشت برسد این قصه به خانه‌ها می‌رسد و شور و هیاهو می‌رود پای کرسی‌های داغ و سرسراها. دیگ‌های غذا...
استان کرمان سهم ناچیز از بازار ۸ میلیارد دلاری زعفران در دنیا دارد و حاصل دسترنج کشاورزان ما نصیب بازرگانان خارجی میشود چرا که ما مکانیسم حضور در بازارهای بین‌المللی را نداریم. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از کرمان، بیش از 400 هکتار سطح زیرکشت زعفران در شهرستان زرند است و این اراضی کشاورزی سالانه چیزی در حدود 2 هزار کیلوگرم زعفران برداشت میشود؛ زعفرانی که قسمت عمده آن در بازارهای داخلی به فروش می‌رسد و کل صادرات محصول زعفران استان کرمان در سال گذشته 48 کیلوگرم بوده است.البته مشکل صادرات زعفران و فرآوری آن مختص استان کرمان نیست و به گفته مسئولان سهم کشور ما حجم تجارت 8 میلیارد دلاری زعفران در دنیا تنها چیزی در...
مصطفی عبیاوی به کشت زعفران برای اولین بار در حمیدیه اشاره کرد و گفت: یک هکتار از اراضی روستای شیخ زهراب از توابع مرکز خدمات خسرج به صورت آزمایشی به کشت زعفران اختصاص یافته است. او افزود: کشت این محصول در مهرماه انجام شده است و پایان آذرماه عملیات برداشت آن انجام میشود. مدیر جهاد کشاورزی حمیدیه ادامه داد: باتوجه به توجیه اقتصادی زعفران متقاضی کشت این گیاه دارویی در شهرستان بالا است و پیش بینی میشود سطح زیر کشت این محصول در سال آینده افزایش داشته باشد. آقای عبیاوی می‌گوید: گل زعفران در مصارف دارویی و غذایی استفاده میشود و در مناطقی که زمستان‌های ملایم و تابستان‌های گرم وخشک است به خوبی رشد می‌کند. او گفت: در این رابطه...
به گزارش خبرنگار مهر، مصطفی عبیاوی پیش از ظهر امروز دوشنبه در گفت‌وگویی رسانه‌ای از کشت یک هزار متر مربع زعفران در شهرستان حمیدیه خبر داد و اظهار کرد: کشت زعفران برای اولین بار در شهرستان در روستای شیخ زهراب از توابع مرکز خدمات خسرج به صورت آزمایشی به مساحت هزار متر مربع کشت شد. وی اضافه کرد: کشت این محصول از مهرماه آغاز شده و تا پایان آذر ماه برداشت میشود. البته با توجه به توجیه اقتصادی زعفران متقاضی کشت این گیاه دارویی در شهرستان بالا است. عبیاوی با عنوان اینکه پیش‌بینی میشود که سطح زیر کشت این گیاه دارویی در سال آینده افزایش داشته باشد، تصریح کرد: گل این گیاه در مصارف دارویی و غذایی استفاده میشود و...
جزئیات جدید از دزدیده شدن دختر ۴ ساله کلالهای؛ کارگر ۳۵ ساله قصد فروش یسنا را داشت