2024-05-06@03:22:44 GMT
۵۸۸۳ نتیجه - (۰.۰۲۲ ثانیه)
جدیدترین‌های «ویتامین مواد»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
شاید بسیاری از افراد با دیدن لکه سفید روی ناخن، نگران سلامتی خود شوند؛ بااین‌حال بسیاری از افراد بالغ در طول زندگی خود با این لکه‌های سفید روی ناخن مواجه شده‌اند. درواقع لکه‌های سفید روی ناخن نشانه‌ای رایج از وارد شدن ضربه روی ناخن است. البته دلایل متعدد دیگری نیز باعث این نوع تغییر ظاهری ناخن می‌شود که متداول‌ترین آنها کمبود ویتامین محسوب می‌شود. ما در این مقاله به‌طورکامل سوال «لکه سفید روی ناخن ناشی از کمبود چه ویتامینی است» را پاسخ داده و راه‌های درمان این مشکل را بررسی کرده‌ایم. با مطالعه این مطلب یک‌بار برای همیشه علت لکه سفید روی ناخن را پیدا کرده و جلوی بروز آن را بگیرید. ویتامین B12؛ مهمترین ویتامین برای سلامت ناخن‌ها شاید...
کمبود مواد مغذی، عملکردها و فرایندهای بدن را تغییر می‌دهد. این فرایندها شامل تعادل مایعات، عملکرد آنزیم‌ها، سیگنال‌دهی عصبی، گوارش و متابولیسم می‌شود. خیلی مهم است که کمبود مواد مغذی در بدن رفع شود تا بدن رشد و عملکرد خوبی داشته باشد. کمبود مواد مغذی می‌تواند موجب بیماری نیز بشود. مثلاً کمبود کلسیم و ویتامین D می‌تواند منجر به پوکی و شکنندگی استخوان شود. یا کمبود آهن می‌تواند موجب آنمی شده و انرژی‌تان را بگیرد. علائم مشخص معمولاً اولین چیزهایی هستند که نشان می‌دهند یک یا چند ویتامین یا ماده معدنی در بدنتان کم است. کمبود کلسیم: بی‌حسی و گزگز انگشتان و ریتم نامنظم ضربان قلب کلسیم برای حفظ استحکام استخوان‌ها و کنترل عملکرد اعصاب و عضلات مهم است. علائم...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، تمرکز در کلاس بعد از تعطیلات تابستانی برای کودکان می‌تواند کار دشواری باشد به خصوص اگر مواد غذایی مناسبی دریافت نکنند. متخصصان تغذیه هشدار می‌دهند که یک ناهار نامتعادل می‌تواند یادگیری و رشد کودکتان را مختل کند. با این وجود، طیف وسیعی از مواد غذایی وجود دارند که می‌توانید به آنان بدهید تا برای روز مدرسه به بهترین شکل ممکن آماده شوند. بیشتر بخوانید: خوراکی‌های مفید برای تقویت استخوان‌ها کدامند؟ در ادامه به فهرستی از خوراکی‌های خوشمزه‌ای اشاره می‌کنیم که می‌توانند تمرکز کودک تان را بهبود بخشند: ۱-نان یا پاستای سبوس دار به گفته متخصصان تغذیه همیشه باید در صورت وجود نان یا ماکارونی غلات کامل به کودک خود بدهید. نان قهوه‌ای نسبت به نان...
ممکن است فکر کنید این علائمی که در ادامه شرح میدهیم فقط از عدم رعایت بهداشت شخصی به وجود می آیند، اما بسیاری از علائمی که در چهره خود مشاهده می کنید مانند خشکی یا آکنه، ناشی از یک یا چند کمبود مواد مغذی ای است. به گزارش برنا؛ بیشتر افراد اغلب کمبود های تغذیه ای را برای بدن خود در نظر نمی گیرند. اما بیشتر اوقات نگران این هستند که آیا صورتمان خوب به نظر می رسد یا خیر. این فقط برای اطمینان از عدم وجود لکه بر روی پوست نیست، بلکه در مورد قرار گرفتن پوست ما در برابر آفتاب و سموم است. با وجود تمام محصولات زیبایی که استفاده می کنیم احساس می کنیم که هنوز...
کمبود مواد مغذی، عملکردها و فرایندهای بدن را تغییر می‌دهد. این فرایندها شامل تعادل مایعات، عملکرد آنزیم‌ها، سیگنال‌دهی عصبی، گوارش و متابولیسم می‌شود. خیلی مهم است که کمبود مواد مغذی در بدن رفع شود تا بدن رشد و عملکرد خوبی داشته باشد. به گزارش تبیان، کمبود مواد مغذی می‌تواند موجب بیماری نیز بشود. مثلاً کمبود کلسیم و ویتامین D می‌تواند منجر به پوکی و شکنندگی استخوان شود. یا کمبود آهن می‌تواند موجب آنمی شده و انرژی‌تان را بگیرد. علائم مشخص معمولاً اولین چیزهایی هستند که نشان می‌دهند یک یا چند ویتامین یا ماده معدنی در بدنتان کم است. کمبود کلسیم: بی‌حسی و گزگز انگشتان و ریتم نامنظم ضربان قلب کلسیم برای حفظ استحکام استخوان‌ها و کنترل عملکرد اعصاب و عضلات...
بسیاری از افراد با افزایش سن دچار فراموشی و از دست دادن حافظه می شوند اما با مصرف مواد غذایی ضد آلزایمر از کودکی یا جوانی می توانند از ابتلا به این بیمار جلوگیری کنند. به گزارش خبرگزاری برنا؛ آلزایمر بیماری مزمنی است که نمی توان آن را تنها به سنین بالا اختصاص داد بلکه با بی توجهی حتی در جوانی هم افرادی به آن مبتلا می شوند. فراموشی یا همان آلزایمر امروزه یکی از بیماری های رایج است که با مختل کردن بخشی از مغز به یاد آوردن برخی مسائل حتی اسم ها و ... را مشکل می کند که با اندکی توجه می توان از ابتلا به آن پیشگیری کرد. در حالی که برخی غذاها باعث افزایش...
در حالی که تحقیقات انجام شده غذای خاصی را به عنوان درمان نهایی پیدا نکرده است، به نظر می‌رسد برخی از مواد غذایی وجود دارند که بر نحوه پاسخ بدن شما به عفونت‌ها تأثیر می‌گذارند. با ادغام غذاهای غنی از ویتامین و آنتی اکسیدان در رژیم غذایی خود، می‌توانید طول بیماری را کاهش داده و امکان مبارزه بهتر به سیستم ایمنی رادرمقابل بیماری را فراهم می‌کنید. بادام‌ها که بادام به طور مستقیم با سرماخوردگی و آنفولانزا مبارزه می‌کنند. مقاله‌ای در سال ۲۰۱۰ کشف کرد که پوست بادام توانایی گلبول‌های سفید را برای تشخیص عفونت‌ها و افزایش دفاع در برابر عفونت‌ها بهبود می‌بخشد. خوردن منظم بادام می‌تواند به طور کامل از سرماخوردگی جلوگیری کند و خوردن آن در هنگام بیماری مدت...
آفتاب‌‌نیوز : برخی از زنان ممکن است علاوه بر رژیم غذایی، نیاز داشته باشند که مکمل‌های برخی ویتامین‌ها را نیز دریافت کنند. به تازگی مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات متحده آمریکا اعلام کرده که ویتامین‌ها برای عملکرد طبیعی سلول ضروری هستند، ضمن اینکه بدن بسیاری از مواد مغذی را تولید نمیکند و ما باید بسیاری از آنها را از راه مواد غذایی به دست بیاوریم. مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات متحده ۱۵ ویتامین ضروری را برای زنان و برای عملکرد مناسب بدن معرفی کرده است که ما راه‌های جذب این ویتامین‌ها را هم معرفی می‌کنیم. ویتامین آ: طالبی، زردآلو، زرده تخم مرغ ویتامین ب ۱ (تیامین): گوشت بدون چربی، آجیل و دانه ها، غلات سبوس دار...
آفتاب‌‌نیوز : ویتامین گروه ب موجود در این گوشت شامل ریبوفلاوین، تیامین، نیاسین، اسید پانتوتنیک، پیریدوکسین، بیوتین، فولیک اسید و کوبالامین است که برای سلامت مغز مفید است. گوشت بلدرچین جزو مواد غذایی سالم و با ارزش است، البته اغلب افراد گوشت بلدرچین را به دلیل خواص عالی آن برای سلامت بدن مصرف می‌کنند. گوشت بلدرچین یکی از مواد غذایی با ارزش و سالم است که مانند یک بمب قوی برای جذب ویتامین عمل میکند. گوشت بلدرچین منبع خوب نیاسین، فسفر، کلسیم، مس، تیامین، ریبوفلاوین، ویتامین B۶، روی، آهن و سلنیوم است که برای بیماری هایی، چون آسم، تشنج، فشار خون بالا، ضعف اعصاب یا در مواردی ناراحتی‌های روانی و همچنین بی خوابی بسیار مفید است. منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
آفتاب‌‌نیوز : پختن سبزیجات با روش‌های مختلفی از جمله با ماکروفر، جوشاندن و یا سرخ کردن، ویتامین‌ها و املاح موجود در آنها را از بین می‌برد. کلم بروکلی یکی از این سبزی‌ها است. این سبزی حاوی مقادیر زیادی از یک ترکیب آنتی‌اکسیدانی به نام سولفورافان است که به جلوگیری از سرطان، دیابت نوع ۲، بیماری‌های قلبی، التهاب، افسردگی و... کمک میکند. مطالعات نشان داده اند بدن ما وقتی بروکلی خام را می‌خوریم، سریع‌تر سولفورافان را جذب میکند. پیاز حاوی مقادیر زیادی از ماده شیمیایی گیاهی به نام کوئرستین است که خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد. پختن بیش از حد پیاز، خواص این ماده شیمیایی را کاهش می‌دهد. پیاز از آن دسته مواد غذایی است که خاصیت دارو‌های ضد...
افزایش اعتماد به نفس همیشه دغدغه بسیاری از ما است.با استفاده از خیلی روش ها میتوان اعتماد به نفس را افزایش داد اما ما در این مطلب از پارس نیوز قصد داریم مواد غذایی که با عث افزایش اعتماد به نفس شما میشوند را معرفی کنیم. غذاهایی که باعث افزایش اعتماد به نفس میوشند نوش جان کنید ! اگر در اینترنت جستجو کنید خواهید دید که جملاتی مثل: اسم قرص اعتماد به نفس یا: بهترین قرص اعتماد به نفس جستجو میشوند. آیا بهتر نیست به‌جای آنها مستقیماً به سراغ غذاهای اعتماد به نفس برویم ؟ از سوی دیگر، ما برای تقویت روحیه و اعتماد به نفس سراغ تمرینات ذهنی و روحی می‌رویم ولی هیچ وقت به این فکر نمی‌کنیم...
خواص زرده تخم مرغ و تاثیراتی که بر سلامتی قسمت های مختلف بدن ما میگذارد بسیار زیاد است.در این بخش از پارس نیوز ما شما را با خواص شگفت انگیز زرده تخم مرغ آشنا خواهیم کرد. تخم مرغ به عنوان یک ماده غذایی کامل شناخته می‌شود و حاوی انواع مواد مغذی و حیاتی برای سلامت است. تخم مرغ دو بخش کاملا جدا گانه زرده و سفیده دارد. زرده تخم مرغ قسمتی است که رویان در حال رشد را تغذیه میکند و به همین دلیل حاوی انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی برای تبدیل رویان به جوجه است. زرده تخم مرغ حاوی چربی و کلسترول بوده و حود یک پنجم آن پروتئین است. زمانی که یک تخم مرغ را بشکنید زرده...
رفع خستگی برای کسانی که همیشه احساس خستگی دارند کار به ظاهر دشواری است.اگر شما هم همیشه احساس خستگی دارید با پارس نیوز همراه باشید تا روش های رفع خستگی را بشناسید. زمانی که احساس خستگی می کنید ممکن است به سراغ یک فنجان قهوه بروید که این میزان کافئین بسیار به شما انرژی می بخشد اما با تغییراتی در رژیم غذایی خود می توانید انرژی روزانه تان را افزایش دهید. با مصرف این مواد می توانید انرژی بیشتر از 5 فنجان قهوه دریافت کنید که بسیار شما را هوشمند تر نگه می دارد. بر اساس تحقیقات به عمل آمده، ترکیبی از عناصر مغذی مانند کربوهیدرات ها، پروتئین و چربی به شما کمک می کند تا ابتدا با خستگی...
آزیتا حکمت دوست، در برنامه ضربان شبکه سلامت سیما، با ذکر این مطلب که سیستم ایمنی بدن، ما را در مقابل عوامل بیماری‌زایی مانند ویروس‌ها و باکتری‌ها، محافظت میکند، افزود: در صورت رعایت یک رژیم غذایی متعادل که شامل همه گروه‌های مواد غذایی باشد، (البته همراه با خواب کافی، نبود استرس‌های طولانی مدت و تحرک کافی) سیستم ایمنی بدن می‌تواند بخوبی وظایف خود را انجام دهد. به گزارش مهر، وی در پاسخ به این سوال که آیا برای دریافت ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن، نیازمند دریافت مکمل‌ها هستیم، گفت: اکثر مواد غذایی مورد نیاز بدن، از طریق تغذیه روزانه تأمین می‌شود، حتی ویتامین D نیز با قرار گرفتن پوست در معرض نور خورشید، توسط بدن تولید می‌شود. با...
به گزارش خبرگزاری مهر، آزیتا حکمت دوست، در برنامه ضربان شبکه سلامت سیما، با ذکر این مطلب که سیستم ایمنی بدن، ما را در مقابل عوامل بیماری‌زایی مانند ویروس‌ها و باکتری‌ها، محافظت میکند، افزود: در صورت رعایت یک رژیم غذایی متعادل که شامل همه گروه‌های مواد غذایی باشد، (البته همراه با خواب کافی، نبود استرس‌های طولانی مدت و تحرک کافی) سیستم ایمنی بدن می‌تواند بخوبی وظایف خود را انجام دهد. وی در پاسخ به این سوال که آیا برای دریافت ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن، نیازمند دریافت مکمل‌ها هستیم، گفت: اکثر مواد غذایی مورد نیاز بدن، از طریق تغذیه روزانه تأمین می‌شود، حتی ویتامین D نیز با قرار گرفتن پوست در معرض نور خورشید، توسط بدن تولید می‌شود....
یک متخصص تغذیه گفت: رنگ‌های مختلف میوه‌ها و سبزیجات نشانه وجود مواد مغذی و شیمیایی در آن‌هاست که برای سلامتی انسان اثرات متفاوت ومختلفی دارد و گاهاً می‌تواند جایگزین خوبی برای مولتی ویتامین‌ها باشد. به گزارش برنا؛ سمیرا مرادی اظهار کرد: اینکه مصرف میوه‌ها و سبزیجات منجر به جلوگیری از خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، سکته مغزی، برخی سرطان‌ها و حفظ وزن در محدوده سالم می‌شود، ثابت شده، اما چنین ادعایی هنوز در مورد مکمل‌های غذایی یا همان مولتی‌ویتامین‌ها ثابت نشده است. وی ادامه داد: محققان و متخصصان تغذیه بر این نکته توافق دارند که شاید مصرف مولتی ویتامین‌ها در برخی موارد ضروری باشد، اما راه دستیابی به مواد مغذی از طریق مصرف مداوم آنها نیست و بهتر است...
ویتامین ها ترکیبات آلی هستند و در ساختار آنها کربن وجود دارد که وجود هر کدام از انواع آن در بدن ضروری است؛ از کمک به بهبود زخم گرفته تا تقویت سیستم ایمنی و بسیاری موارد مهم و حیاتی دیگر همگی به وجود ویتامین‌ها در بدن بستگی دارد. در واقع کمبود هر کدام از انواع ویتامین‌ها می‌تواند باعث بروز مشکلاتی در بدن انسان مثل بی حالی، گرفتگی و ضعف عضلات، مشکلات گوارشی و غیره شود. در حال حاضر 13 نوع ویتامین کشف شده است که ما در این مقاله قصد داریم به معرفی هرکدام، نقش آنها در بدن ما و منابع غذایی آنها بپردازیم. این مقاله با اقتباس از مطلب وبلاگ فروشگاه حاجی بادومی نوشته شده است. حاجی بادومی یکی...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، نسرین علیزاده با اشاره به نقش ویتامین C در پیشگیری از سرماخوردگی افزود: انواع میوه‌ها و سبزی‌ها مانند انواع لیمو، انواع مرکبات، انواع توت، کیوی، فلفل دلمه‌ای، سیب زمینی و سبزیجات برگ سبز از قبیل انواع کلم به دلیل داشتن ویتامین c می‌توانند در درمان سرماخوردگی‌ها موثر باشند. بیشتر بخوانید: افزایش بیماری‌ها با ترکیب کرونا، سرماخوردگی و آنفولانزا وی خاطرنشان کرد: غلات سبوس‌دار و حبوبات، منابع غذایی خوبی برای ویتامین‌های گروه B هستند که مصرف این مواد در بدن از بروز عفونت‌های مکرر دستگاه تنفسی فوقانی پیشگیری میکند. مصرف سیر که دارای آهن و روی است، موجب تقویت سیستم ایمنی و کاهش خطر عفونت‌های ویروسی می‌شود. علیزاده بیان کرد: مواد غذایی دارای ویتامین A نیز در تقویت ایمنی بدن مانند جگر، کره و...
متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه شهید بهشتی تهران درباره تاثیر ویتامین‌ها روی کیفیت خلق و خو توضیحاتی داد که در ادامه می‌خوانید. به گزارش ایلنا، «خدیجه رحمانی» متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه شهید بهشتی تهران در پاسخ به این سوال که بیشتر کمبود کدام ویتامین در کشور وجود دارد گفت: کمبود ویتامین B۱ در کشور بیشتر دیده می‌شود. با الگوهای مصرفی که وجود دارد باید آن را در غلات گنجاند. مثلا نان‌ها باید برای دریافت این ویتامین تصفیه نشده باشند، اما متلاسفانه بیشتر نان‌های ما تصفیه شده است و برای همین ویتامین B۱ دریافت نمی‌شود. تاثیر ویتامین B بر خلق و خو رحمانی درباره تاثیر ویتامین‌ها روی کیفیت خلق و خو نیز توضیح داد: ویتامین‌های گروه...
جگر گوسفندی یکی از غذاهای خوشمزه و مفید برای بدن است که سرشار از مواد مغذی است. البته نکته‌ای که باید هنگام مصرف جگر در نظر داشته باشید این است که مقدار کلسترول جگر بالاست بنابراین نمی‌توان به عنوان وعده غذایی ثابت از آن استفاده کرد از سویی دیگر باید همراه با جگر گوسفند پیاز و سبزی زیادی مصرف کنید تا فیبر لازم برای دفع کلسترول جگر از بدن را تامین کرده باشید. از آنجا که بسیاری از مواد مغذی در جگر ذخیره می‌شود تا برای مصارف بعدی مورد استفاده قرار بگیرد میتوان با مصرف جگر، حجم زیادی از مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین کرد. ارزش غذایی جگر گوسفندی ۱۰۰ گرم جگر گوسفندی از نظر ارزش غذایی...
آفتاب‌‌نیوز : نسرین علیزاده با اشاره به نقش ویتامین C در پیشگیری از سرماخوردگی افزود: انواع میوه‌ها و سبزی‌ها مانند انواع لیمو، انواع مرکبات، انواع توت، کیوی، فلفل دلمه‌ای، سیب زمینی و سبزیجات برگ سبز از قبیل انواع کلم به دلیل داشتن ویتامین c می‌توانند در درمان سرماخوردگی‌ها موثر باشند. وی خاطرنشان کرد: غلات سبوس‌دار و حبوبات، منابع غذایی خوبی برای ویتامین‌های گروه B هستند که مصرف این مواد در بدن از بروز عفونت‌های مکرر دستگاه تنفسی فوقانی پیشگیری میکند. مصرف سیر که دارای آهن و روی است، موجب تقویت سیستم ایمنی و کاهش خطر عفونت‌های ویروسی می‌شود. علیزاده بیان کرد: مواد غذایی دارای ویتامین A نیز در تقویت ایمنی بدن مانند جگر، کره و تخم‌مرغ، هویج، انبه، سیب‌زمینی، زردآلو،...
تعریق شبانه در شرایطی خاص ممکن است نشانه ای از نیاز بدن شما به چیزی اساسی باشد مانند ویتامین B12 یا ویتامین D. به گزارش دیلی رکورد، تعریق شبانه بسیار رایج است، به ویژه در طول گرمای شدیدی که در حال حاضر همه جا را فرا گرفته است. عوامل زیادی می تواند منجر به تعریق شبانه می شود، از نوع لباس خواب گرفته تا استرس و بیماری و خوابیدن در کنار همسر. این نوع تعریق معمولاً باعث نگرانی نمی شود، اما اگر به طور مداوم با ملحفه‌های خیس شده از خواب بیدار می‌شوید، حتی زمانی که هوا کاملا خنک است، ممکن است نشانه مشکلات سلامتی گسترده‌تری باشد. به گفته یک متخصص، مشکلی که می تواند باعث تعریق شبانه شود، نشانه...
تعریق شبانه بسیار رایج است، به ویژه در طول گرمای شدیدی که در حال حاضر همه جا را فرا گرفته است. عوامل زیادی می تواند منجر به تعریق شبانه می شود، از نوع لباس خواب گرفته تا استرس و بیماری و خوابیدن در کنار همسر. به گزارش بهداشت نیوز، این نوع تعریق معمولاً باعث نگرانی نمی شود، اما اگر به طور مداوم با ملحفه‌های خیس شده از خواب بیدار می‌شوید، حتی زمانی که هوا کاملا خنک است، ممکن است نشانه مشکلات سلامتی گسترده‌تری باشد. به گفته یک متخصص، مشکلی که می تواند باعث تعریق شبانه شود، نشانه کمبود مواد مغذی است. دکتر اِما دربی‌شایر، متخصص تغذیه سلامت عمومی و مکمل‌های غذایی، گفت: «تعریق شدید شبانه در افرادی که فاقد ویتامین‌ها...
هرساله با قرارگیری در آستانه فصل پاییز یکی از نگرانی‌های مهم افراد ابتلا به بیماری‌های فصلی مانند سرماخوردگی و آنفلوآنزا است. یکی از عوامل خطر مهمی که افراد را مستعد ابتلا به این دو بیماری میکند ضعیف شدن سیستم ایمنی بدن است که البته میتوان با مصرف برخی غذاها و نوشیدنی‌ها آن را تقویت کرد. به گزارش ایسنا، سیستم ایمنی بدن دائما فعال است و مشخص میکند که کدام سلول‌ها به بدن شما تعلق دارند و کدامیک مهاجم هستند. در این میان، تقویت سیستم ایمنی بدن با دوز سالم ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، میوه‌ها و سبزیجات منابع بسیار بزرگ از ویتامین، مواد معدنی و مواد مغذی هستند که می‌توانند...
اسکلت استخوانی چهارچوبی است که در سراسر بدن انسان گسترش یافته و وظیفه حمایت از اندام ها و تسهیل تحرک را بر عهده دارد. با وجود استحکام فراوان، در صورتی که نیرویی بیش از حد تحمل استخوان ها بر آنها وارد شود، احتمال شکستگی وجود خواهد داشت. شکستگی ها می توانند درست به اندازه یک تار مو جزئی و یا به قدری شدید باشند که بهبودی آنها با مشکلات متعددی همراه شود. در حالی که کمک های اولیه سریع به بیمار دچار شکستگی بسیار حائز اهمیت است، رژیم غذایی وی نیز می تواند به همان اندازه ارزشمند و ضروری باشد. به گفته دکتر گوروانی کوچار، متخصص تغذیه بیمارستان فورتیس، هند، «رژیم غذایی غنی از پروتئین و کلسیم برای بیماری که...
آفتاب‌‌نیوز : سیستم ایمنی بدن دائما فعال است و مشخص میکند که کدام سلول‌ها به بدن شما تعلق دارند و کدامیک مهاجم هستند. در این میان، تقویت سیستم ایمنی بدن با دوز سالم ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، میوه‌ها و سبزیجات منابع بسیار بزرگ از ویتامین، مواد معدنی و مواد مغذی هستند که می‌توانند به سلامت و داشتن سیستم ایمنی مطلوب کمک کنند. شاید برخی افراد به اندازه کافی در طول روز این مواد مغذی را دریافت نکنند؛ با این حال دستور‌های ساده، سریع و خوشمزه‌ای برای نحوه مصرف آب انواع میوه‌ها و سبزیجات برای تقویت سیستم ایمنی بدن وجود دارد: _ آب کلم: کلم نه تنها یک سبزی بسیار...
هرساله با قرارگیری در آستانه فصل پاییز یکی از نگرانی‌های مهم افراد ابتلا به بیماری‌های فصلی مانند سرماخوردگی و آنفلوآنزا است. یکی از عوامل خطر مهمی که افراد را مستعد ابتلا به این دو بیماری میکند ضعیف شدن سیستم ایمنی بدن است که البته میتوان با مصرف برخی غذاها و نوشیدنی‌ها آن را تقویت کرد. سیستم ایمنی بدن دائما فعال است و مشخص میکند که کدام سلول‌ها به بدن شما تعلق دارند و کدامیک مهاجم هستند. در این میان، تقویت سیستم ایمنی بدن با دوز سالم ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، میوه‌ها و سبزیجات منابع بسیار بزرگ از ویتامین، مواد معدنی و مواد مغذی هستند که می‌توانند به سلامت و...
برنج وحشی یکی از غلات مفید و پرخاصیت است. در این مقاله از بیتوته، با خواص و تاریخچه ی برنج وحشی آشنا خواهید شد. با ترکیب متفاوت انواع مواد غذایی، برنج و ادویه ها به برنج وحشی تجربه ای جدید و متنوع را ارائه می دهید. با آشنایی از فواید برنج وحشی آن را با لذت بیشتری میل می کنید. برنج وحشی نوعی دانه علف است که بومی آمریکای شمالی است. این در واقع یک برنج نیست، اما اغلب به این نام خوانده می شود زیرا به نظر می رسد شبیه برنج سفید است. برنج وحشی دانه ی غلات شناخته می شود که اغلب مانند برنج پخته و سرو می شود. برنج وحشی منبع خوبی از پروتئین، فیبر و مواد...
جگر گوسفندی یکی از غذاهای خوشمزه و مفید برای بدن است که سرشار از مواد مغذی است. البته نکته‌ای که باید هنگام مصرف جگر در نظر داشته باشید این است که مقدار کلسترول جگر بالاست بنابراین نمی‌توان به عنوان وعده غذایی ثابت از آن استفاده کرد از سویی دیگر باید همراه با جگر گوسفند پیاز و سبزی زیادی مصرف کنید تا فیبر لازم برای دفع کلسترول جگر از بدن را تامین کرده باشید. از آنجا که بسیاری از مود مغذی در جگر ذخیره می‌شود تا برای مصارف بعدی مورد استفاده قرار بگیرد میتوان با مصرف جگر، حجم زیادی از مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین کرد. ارزش غذایی جگر گوسفندی ۱۰۰ گرم جگر گوسفندی از نظر ارزش غذایی حاوی...
به گزارش گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از مدیکال نیوز، مطالعه ای که در مجله نوترینت منتشر شده، تأثیر مصرف قند افزوده شده از منابع مختلف را بر دریافت مواد مغذی در بزرگسالان توصیف می کند. دستورالعمل های رژیم غذایی 2020-2025 برای آمریکایی ها توصیه هایی را در مورد الگوهای غذایی برای جمعیت ارائه می دهد که عمدتاً برای کنترل شیوع بیماری های مزمن مرتبط با رژیم غذایی است. طبق دستورالعمل‌ها، بزرگسالان آمریکایی باید مصرف مواد مغذی را که به‌طور ناکافی مصرف میشوند، مانند کلسیم و ویتامین D افزایش دهند. نوشیدنی های شیرین منبع اصلی قندهای افزوده هستند. بسیاری از منابع قند افزوده نیز مقدار قابل توجهی از مواد مغذی را فراهم می کنند. بر اساس داده‌های...
آفتاب‌‌نیوز : در لغتنامه‌ی دهخدا از این محصول با نام لیمو عمانی یاد شده و آن را "لیمویی ترش که از عمان آرند" معنا کرده، اما شهرت آن احتمالا به غلط "عمانی" ذکر شده است، چرا که کشور عمان فاقد مرکباتی معروف بوده و احتمالا نام درست لیمو "امانی" است، به دلیل این که شهر امان پایتخت کشور اردن از لحاظ محصول لیمو همچون کشور‌های لبنان و فلسطین سرشناس است. معمولا لیمو عمانی خشک شده را پیش از ریختن در غذا سوراخ، شکسته یا خرد می‌کنند یا در کشور‌های دیگر گاهی آنها را کوبیده و به صورت گرد به خوراک‌های برنجی یا در خوراک‌های خلیجی پُرادویه با نام بهارات یا کبسا می‌ریزند. این چاشنی بیشتر مورد علاقه‌ی کشور‌های عرب همسایه...
آفتاب‌‌نیوز : غذاهایی که به سلامت موها کمک می‌کنند، سلامت کلی بدن را نیز ارتقا می‌دهند و می‌توانند به پیشگیری از بیماری کمک کنند. با این حال، اگر متوجه تغییرات ناگهانی در سلامت مو‌های خود شدید، با پزشک خود صحبت کنید، زیرا استرس و عوامل دیگر می‌توانند روی مو‌های شما تاثیر بگذارند. در اینجا به ۱۰ غذای سالم و مورد نیاز بدن که به سلامت و رشد بهتر موها کمک میکند اشاره می‌کنیم. ۱. ماست ماست یک غذای فوق‌العاده برای سلامت مو است که مقدار زیادی پروتئین، ویتامین‌های گروه B و گاهی ویتامین D را فراهم میکند. ماست همچنین غنی از کلسیم است و مصرف آن برای داشتن استخوان‌های سالم الزامی است. ماست را میتوان به‌راحتی به اسموتی‌ها (نوعی نوشیدنی...
همان‌طور که بدن نیاز به مواد مغذی دارد، موی سر هم نیاز به مواد مغذی دارد و این 8 خوراکی می توانند باعث جلوگیری ریزش مو شوند. به گزارش خبرگزاری برنا؛ در این مطلب می‌خواهیم برخی مواد غذایی را که باید در رژیم غذایی‌تان باشد تا از ریزش مو جلوگیری شود، مرور کنیم. آب چغندر آب چغندر تازه، سرشار از کربوهیدرات، پروتئین، پتاسیم، کلسیم، ویتامین بی و ویتامین سی است. این نوشیدنی را روزانه بنوشید تا مخاذن این مواد مغذی در بدنتان پر شود. در این‌صورت ریزش مو متوقف خواهد شد. عدس عدس پر از مواد غذایی سالم همچون آهن، روی، پروتئین و بیوتین است. همچنین دانه سویا و لوبیا قرمز هم برای پیشگیری از ریزش مو عالی...
افراد معمولا در بیماری‌هایی مثل آنفولانزا میل زیادی به غذا خوردن ندارند، اگرچه که مواد غذایی خاصی وجود دارد که می‌تواند به ریکاوری و بهبود این افراد کمک کند. هنگام ابتلا به بیماری آنفولانزا باید به اندازه کافی از غذاهای مقوی و مایعات استفاده کرد تا بدن قوی و هیدراته شود و ریکاوری بعد از آنفولانزای او زودتر انجام شود. در این قسمت به شرح این که چه غذاهایی به شما کمک میکند و چه غذایی آسیب بیشتری به شما وارد میکند، خواهیم پرداخت: غذاهایی که به ریکاوری آنفولانزا کمک می‌کنند، شامل موارد زیر می‌باشند: - سوپ مرغ مطالعات نشان می‌دهد که مواد تشکیل دهنده سوپ مرغ باعث مبارزه با التهاب می‌شود و پاسخ‌های التهابی به بیماری را کاهش می‌دهد،...
آفتاب‌‌نیوز : تصور این که کمبود ویتامین D متعلق به یک منطقه خاص بوده، تصور اشتباهی است. این کمبود هم در کشور برخورداری مانند آمریکا وجود دارد و هم در کشور پرآفتابی مانند امارات متحده عربی. ویتامینی با شرایط پیچیده که در آستانه فصل کم آفتاب سال، کمبودش بیشتر به چشم خواهد آمد و تبعات خاص خود را دارد. به همین بهانه با دکتر امید قاسم نژاد گفتگو کردیم تا همه ابعاد کمبود و تامین این ویتامین را بررسی کنیم. ویتامین یا هورمون ویتامین D یک ویتامین چندان باقاعده نیست و بسیاری از متخصصان آن را یک هورمون استروییدی هم تلقی می‌کنند. میزان این ویتامین در مواد غذایی پایین بوده و درواقع منابع تامین آن متعدد است. از مواد غذایی...
شتر، پستاندار است و دارای پا‌های دراز و برآمدگی در پشت آن است. دو نوع شتر وجود دارد. شتر‌های درومداری و شتر‌های باکترین. شتر‌های درومداری دارای یک کوهان و شتر‌های باکترین دارای دو کوهان هستند. شتر‌ها همچنین به عنوان کشتی‌های بیابان شناخته میشوند، زیرا می‌توانند بدون نوشیدن آب به مدت طولانی زندگی کنند. متوسط عمر یک شتر ۳۰ تا ۵۰ سال است. در صورت کمبود غذا و آب، چربی‌های شتر می‌توانند چربی‌هایی را که در بیابان مصرف می‌کنند، را در کوهان‌های خود ذخیره کنند. شتر‌ها منبع عالی شیر و گوشت هستند. گوشت شتر منبع غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی (سدیم، پتاسیم، آهن، مس، روی و منیزیم)، پروتئین‌ها و ایمونوگلوبولین‌ها است. شیر شتر حاوی ویتامین C بیشتری نسبت به شیر گاو...
همچنین ببینید: طرز تهیه میلک شیک توت‌فرنگی به روش آمریکایی با بستنی.مواد لازم برای ۴ نفرطالبی: یک عدد متوسطبستنی طالبی: ۲ پیمانهخامه (اختیاری): ۱۰۰ گرمشیر: یک پیمانهیخ: به مقدار کافیشکر: ۲ قاشق غذاخوریدستور تهیه میلک شیک طالبی مرحله اول: ابتدا طالبی را از وسط برش می‌زنیم و تخمه‌های آن‌را خارج می‌کنیم. سپس پوست طالبی را جدا می‌کنیم و میوه را داخل مخلوط‌کن می‌ریزیم. در ادامه شیر را به‌همراه بستنی، یخ، شکر و خامه داخل مخلوط‌کن می‌ریزیم.مرحله دوم: چند پالس می‌زنیم تا مواد به‌خوبی میکس و یکدست شوند. سپس داخل لیوان‌های پایه‌بلند می‌ریزیم و آن‌را تزیین می‌کنیم. برای تزئین میلک شیک طالبی می‌توانیم از تکه‌های طالبی به‌همراه خامه فرم‌داده استفاده کنیم.مرحله سوم: اگر به مخلوط‌کن یا میکسر دسترسی ندارید، می‌توانید این...
فارس نوشت: موها به عنوان یکی از جلوه‌های ظاهری هر فرد نقش مهمی در شادابی و چهره افراد دارند و مصرف برخی مواد غذایی، قوام دهنده و تاثیر گذار در سلامت موها هستند. برای مراقبت از موی سر اولین قدم داشتن اطلاعات کافی در مورد ساختمان و شیوه رشد موی سر است. قسمتی از آن که دیده می‌شود، از سلول‌های مرده به وجود آمده و قسمت دیگر ریشه ( پیاز مو) است. پیاز مو پیوسته با رگ‌های خونی در تماس است و در ضمن تماس، مواد مغذی برای مو را جذب کرده و سلول‌های مو را می‌سازد و هنگامی که سلول‌های نو جایگزین سلول‌های کهنه شوند، سلول‌های کهنه را به سطح پوست می‌رانند و این سلول‌های رانده شده با تغییراتی...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، زردآلو میوه‌ای هسته‌دار و کوچک با پوست نازک با هسته‌ای در مرکز است که دانه‌های آن را نگه می‌دارد و معمولاً به‌صورت تازه یا خشک مصرف می‌شود. اندازه ریز آنها آنها را برای میان‌وعده عالی می‌سازد، در حالی که نسخه خشک شده آن برای تقویت فیبر رژیم غذایی در حین حرکت عالی است. بیشتر بخوانید: ضررهای خوردن هسته زرد آلو علاوه بر فیبر، ویتامین و آنتی اکسیدان آن جنبه های مختلف سلامتی را ارتقا می دهد. زردآلو حاوی فیبر برای هضم سالم است یکی از مواد مغذی کلیدی زردآلو فیبر است. هر فنجان زردآلو تازه ۳.۱ گرم فیبر دارد که تقریباً ۱۱ درصد ارزش روزانه (DV) است. محتوای فیبر تقریباً به طور مساوی بین فیبر...
برای مراقبت از موی سر اولین قدم داشتن اطلاعات کافی در مورد ساختمان و شیوه رشد موی سر است. قسمتی از آن که دیده می‌شود، از سلول‌های مرده به وجود آمده و قسمت دیگر ریشه (پیاز مو) است. پیاز مو پیوسته با رگ‌های خونی در تماس است و در ضمن تماس، مواد مغذی برای مو را جذب کرده و سلول‌های مو را می‌سازد و هنگامی که سلول‌های نو جایگزین سلول‌های کهنه شوند، سلول‌های کهنه را به سطح پوست می‌رانند و این سلول‌های رانده شده با تغییراتی که پیدا می‌کنند، به مو تبدیل میشوند. ماده سازنده مو کراتین نام دارد. به طور متوسط یک انسان بالغ در حدود ۱۰۰ هزار تار موی سر دارد. عمر هر تار مو بین دو تا...
هویج روده را تمیز و خون را پاک میکند. همچنین تعادل اسید قلیایی را در بدن حفظ میکند.هویج دارای مقادیر زیادی از ویتامین آ می باشد که به کبد کمک می کند تا سموم مختلف از بدن انسان خارج شود. هویج باعث می شود تا چربی در کبد کاهش پیدا کرده و مواد زائد از بدن خارج شود. هویج روده را تمیز و خون را پاک می کند. همچنین تعادل اسید قلیایی را در بدن حفظ میکند. هویج دارای مقادیر زیادی از ویتامین آ می باشد که به کبد کمک می کند تا سموم مختلف از بدن انسان خارج شود. هویج باعث می شود تا چربی در کبد کاهش پیدا کرده و مواد زائد از بدن خارج شود. ...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ ️جریان خون ضعیف شرایط بدی را در بدن ایجاد میکند و ممکن است در مردان، زنان و کودکان ایجاد شود. اگر این وضعیت به خوبی کنترل نشود، می‌تواند عاملی برای مشکلات جدی در فرد شود. راه‌های زیادی وجود دارد که می‌توانید انجام دهید و این مشکل را درمان کنید.در این قسمت راهکار‌هایی را به شما معرفی می‌کنیم که بتوانید جریان خون ضعیف را در بدن کنترل کنید و آن را بهبود بخشید.۱. مصرف غذاهای تندغذای تند غلظت لیپوپروتئین کمی دارد که کلسترول و چربی را به جریان خون وارد میکند و باعث انعقاد خون خواهد شد. فلفل‌های تند التهاب را از بین برده، زیرا غنی از ویتامین A و ویتامین C هستند و دمای بدن...
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی مصرف برخی مواد غذایی را باعث تقویت سیستم ایمنی، تنفسی، گوارشی و قلبی و کاهش آسیب‌های ناشی از آلاینده‌ها در بدن عنوان کرد. به گزارش ایسنا، دکتر منصور رضایی در این باره گفت: کودکان، سالمندان، مادران باردار و شیرده و بیماران قلبی ریوی از گروه‌های در معرض خطر در آلودگی هوا هستند که بیشتر از سایر افراد آسیب می‌بینند و با استفاده از تدابیر تغذیه‌ای میتوان اثرات مضر آلودگی هوا را در آنها تا حدی کاهش داد. وی با اشاره به عوارض نامطلوب آلاینده‌های موجود در هوا بر سلول‌های بدن، بیان کرد: در حالت عادی سیستم دفاعی بدن توسط اندام‌های دفعی نظیر کلیه، روده، ریه و پوست با کمک برخی مواد مغذی،...
به ندرت اتفاق می‌افتد که لکه‌های سفید روی سطح ناخن مشکلات خیلی جدی در بر داشته باشند. در اغلب موارد نیز به آسانی درمان میشوند. در این مطلب، چهار مورد از شایعترین دلایل ایجاد این لکه‌های روی ناخن به اختصار شرح داده شده‌اند. ۱. ضربه اگر به تازگی ناخن شما ضرب دیده باشد، ممکن است لکه‌های سفید ایجادشده روی آن، ناشی از این حادثه باشند. همچنین در صورتی که ضربه به ماتریس ناخن (جایی که ناخن از آنجا رشد میکند) وارد شود، ممکن است این لکه‌ها پدید آیند. اگر علائم دیگری ندارید و علت لکه‌های سفید روی ناخن را وارد شدن ضربه می‌دانید، باید صبور باشید تا از طریق بلندشدن ناخن و به صورت طبیعی درمان شود. ۲. کمبود ویتامین/مواد...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ خوردن یا نخوردن مواد غذایی هنگام صبح یکی از مهمترین مسائل مطرح شده می‌باشد. بسیاری از افراد به راحتی از خوردن صبحانه صرف نظر می‌کنند، زیرا به دلیل تنبلی نمی‌خواهند قبل از رفتن به محل کار چیزی برای خوردن آماده کنند.اگرچه که غذا سوخت بدن محسوب می‌شود، پس نباید شروع آن را نادیده بگیریم. مطالعات اخیر نشان می‌دهد که رژیم‌های غذایی عربی تغییرات سبک زندگی خطر ابتلا به وضعیت‌های بد مغزی را بیشتر میکند که شامل جنون یا بیماری‌های آلزایمر می‌باشد.مصرف بیش از حد، قند، کلسترول، چربی‌های رژیمی و چاقی با افزایش خطراتی مثل بیماری‌های آلزایمر در ارتباط است، در حالی که ورزش کردن و رژیم غذایی سالم خطر‌ها را کاهش می‌دهد و میان وعده‌های غذایی...
نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که ویتامین‌های A، C، E و B، سلنیوم، روی و منیزیم خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، سرطان یکی از رایج‌ترین بیماری‌های غیرواگیر است که سالانه جان میلیون‌ها نفر در سراسر جهان را می‌گیرد. متخصصان همواره از موردم درخواست می‌کنند علائم اولیه بیماری را برای تشخیص و درمان سریع شناسایی کنند. همچنین به افراد توصیه می‌شود اقدامات پیشگیرانه از سرطان مانند پیروی از رژیم غذایی سالم و ترک سیگار را انجام دهند. در ادامه به بررسی مواد معدنی و ویتامین‌های مختلفی می‌پردازیم که پتانسیل جلوگیری از رشد سرطان در بدن را دارند: ویتامین‌های A، C و E ویتامین‌های A، C و E آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که به محافظت از...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، برگ گزنه سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی می باشد. نه تنها حاوی آهن است، بلکه حاوی ویتامین آ، ویتامین ث، منیزیم، کلسیم، پتاسیم و همچنین آنتی اکسیدان ها است که در دوران بارداری هم زیاد استفاده می شود و کمبود آهن در این دوران را جبران می کند. بیشتر بخوانید: طب سنتی / معرفی یک گیاه مفید برای درمان ورم روده و اسهال می توان از برگ گزنه به عنوان یک ماده مغذی قوی برای جبران کم خونی هم استفاده کرد. برگ گزنه سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی می باشد. گزنه نه تنها حاوی آهن است، بلکه حاوی ویتامین آ، ویتامین ث، منیزیم، کلسیم، پتاسیم و همچنین آنتی اکسیدان ها است...
برگ گزنه سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌باشد. نه تنها حاوی آهن است، بلکه حاوی ویتامین آ، ویتامین ث، منیزیم، کلسیم، پتاسیم و همچنین آنتی اکسیدان‌ها است که در دوران بارداری هم زیاد استفاده می‌شود و کمبود آهن در این دوران را جبران میکند. میتوان از برگ گزنه به عنوان یک ماده مغذی قوی برای جبران کم خونی هم استفاده کرد. برگ گزنه سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌باشد. گزنه نه تنها حاوی آهن است، بلکه حاوی ویتامین آ، ویتامین ث، منیزیم، کلسیم، پتاسیم و همچنین آنتی اکسیدان‌ها است که در دوران بارداری هم زیاد استفاده می‌شود و کمبود آهن در این دوران را جبران میکند. منبع: صدآنلاین
انجیر دارای مواد مغذی همچون منیزیم، فسفر، پتاسیم، ویتامین A و گروه B است که همه این مواد به چربی سوزی و کاهش وزن کمک می‌کنند. به گزارش خبرنگار ایمنا، انجیر سرشار از مواد معدنی مغذی شامل آهن، کلسیم و پتاسیم است. میزان فیبر در انجیر از میوه‌ها یا سبزیجات دیگر بیشتر است. انجیر میان وعده سالمی است که سدیم، کلسترول و چربی ندارد. اگرچه به نظر می‌رسد انجیر نوعی میوه باشد ولی در واقع گل تغییر شکل یافته است، که دانه‌های خوراکی دارد. انجیر، میوه بومی منطقه خاورمیانه است و تاریخچه آن به حداقل ۱۱۰۰ سال قبل از پیدایش بین‌النهرین که اکنون همان خاورمیانه است باز می‌گردد. خواص انجیر تازه فواید انجیر تازه و انجیر خشک متفاوت است. انجیر...
آفتاب‌‌نیوز : شکستگی ناشی از پوکی استخوان معمولا در ناحیه لگن، مچ دست و ستون فقرات ایجاد می‌شود و کیفیت زندگی، تحرک و استقلال فرد را تحت تاثیر قرار می‌دهد. پوکی استخوان به "بیماری خاموش" معروف است؛ زیرا بیشتر افراد تا زمانی که پس از یک زمین خوردن یا ضربه جزئی، دچار شکستگی نشوند از ابتلا به این بیماری بی‌خبر هستند. به طور معمول تراکم استخوان مردان بیش از زنان است، پس زنان بیش از مردان دچار پوکی استخوان میشوند. در سرتا سر جهان، پوکی استخوان سالانه موجب ایجاد بیش از ۸.۹ میلیون شکستگی می‌شود، در نتیجه هر ۳ ثانیه یک شکستگی ناشی از پوکی استخوان رخ می‌دهد. سبک زندگی سالم که شامل پیروی از رژیم غذایی مناسب و انجام...
پوکی استخوان یکی از شایعترین بیماری‌هاست که در آن استخوان‌ها پوک میشوند و قدرت خود را از دست می‌دهند. این موضوع می‌تواند منجر به شکستگی استخوان و نهایتا هم ایجاد درد و ناتوانی شود. شکستگی ناشی از پوکی استخوان معمولا در ناحیه لگن، مچ دست و ستون فقرات ایجاد می‌شود و کیفیت زندگی، تحرک و استقلال فرد را تحت تاثیر قرار می‌دهد. پوکی استخوان به "بیماری خاموش" معروف است؛ زیرا بیشتر افراد تا زمانی که پس از یک زمین خوردن یا ضربه جزئی، دچار شکستگی نشوند از ابتلا به این بیماری بی‌خبر هستند. به طور معمول تراکم استخوان مردان بیش از زنان است، پس زنان بیش از مردان دچار پوکی استخوان میشوند. در سرتا سر جهان، پوکی استخوان سالانه موجب...
علاوه بر ویتامین C، ویتامین‌های D، A، E و B و مواد معدنی مانند زینک و سلنیوم به تقویت سیستم ایمنی کمک میکند. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، ویتامین C به دلیل خواص تقویت‌کننده سیستم ایمنی شناخته شده است و به پیشگیری از بروز عفونت‌هایی مانند سرماخوردگی و بیماری‌های ویروسی کمک میکند. این نوع ویتامین در غذاهایی مانند مرکبات، انواع توت‌ها و سبزیجات یافت می‌شود و از سلول‌های ایمنی حمایت میکند. با این وجود، طیف وسیعی از ویتامین‌ها و مواد معدنی دیگر نیز وجود دارد که نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از بروز بیماری‌هایی مانند سرماخوردگی و عفونت‌های ویروسی دارد. در ادامه به بررسی تعدادی از آنها می‌پردازیم: ویتامین D ویتامین D برای تقویت عملکرد سیستم ایمنی...
بر کسی پوشیده نیست که سبزیجات، سرشار از فیبر، ویتامین ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان بوده و از ضروریات یک رژیم غذایی سالم هستند. در حالی که همه سبزیجات به اندازه خود مغذی هستند، در این میان فواید برخی از آنها نسبت به برخی دیگر بیشتر است. به گزارش خبرآنلاین، اگرچه همه سبزیجات در گروه مواد غذایی سالم سالم و مغذی دسته‌بندی میشوند، اما تعدادی از آنها به دلیل تأمین مواد مغذی و فواید بالا مفیدتر هستند. در ادامه ۱۰ مورد از مغذی‌ترین سبزیجات در سطح جهان معرفی شده‌اند: ۱. اسفناج این سبزی برگ‌دار به عنوان یکی از مغذی‌ترین سبزیجات در صدر جدول قرار دارد؛ به این دلیل که هر ۳۰ گرم اسفناج خام، نیاز روزانه بدن...
پوکی استخوان یکی از شایعترین بیماری هاست که در آن استخوان‌ها پوک میشوند و قدرت خود را از دست می‌دهند. این موضوع می‌تواند منجر به شکستگی استخوان شود که باعث درد و ناتوانی می‌شود. به گزارش فارس، پوکی استخوان یکی از شایعترین بیماری هاست که در آن استخوان‌ها پوک میشوند و قدرت خود را از دست می‌دهند. این موضوع می‌تواند منجر به شکستگی استخوان شود که باعث درد و ناتوانی می‌گردد. شکستگی ناشی از پوکی استخوان معمولاً در ناحیه لگن، مچ دست و ستون فقرات ایجاد می‌شود و کیفیت زندگی، تحرک و استقلال فرد را تحت تأثیر قرار می‌دهد. پوکی استخوان به بیماری خاموش معروف است زیرا بیشتر افراد تا زمانی که پس از یک زمین خوردن یا ضربه جزئی،...
به گزارش شفقنا زندگی، اگرچه همه سبزیجات در گروه مواد غذایی سالم سالم و مغذی دسته‌بندی میشوند، اما تعدادی از آنها به دلیل تأمین مواد مغذی و فواید بالا مفیدتر هستند. در ادامه ۱۰ مورد از مغذی‌ترین سبزیجات در سطح جهان معرفی شده‌اند: ۱. اسفناج این سبزی برگ‌دار به عنوان یکی از مغذی‌ترین سبزیجات در صدر جدول قرار دارد؛ به این دلیل که هر ۳۰ گرم اسفناج خام، نیاز روزانه بدن به ویتامین A و K را تا حد قابل توجهی فراهم میکند. اسفناج همچنین دارای آنتی اکسیدان‌هایی است که خطر ابتلا به انواع بیماری‌ها را کم می‌کنند. سبزی‌های برگ‌دار مانند اسفناج حاوی بتاکاروتن و لوتئین (دو آنتی‌اکسیدان با خاصیت کاهش خطر ابتلا به سرطان) هستند. همچنین اسفناج ضمن کاهش...
بر کسی پوشیده نیست که سبزیجات، سرشار از فیبر، ویتامین ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان بوده و از ضروریات یک رژیم غذایی سالم هستند. در حالی که همه سبزیجات به اندازه خود مغذی هستند، در این میان فواید برخی از آنها نسبت به برخی دیگر بیشتر است. اگرچه همه سبزیجات در گروه مواد غذایی سالم سالم و مغذی دسته‌بندی میشوند، اما تعدادی از آنها به دلیل تأمین مواد مغذی و فواید بالا مفیدتر هستند. در ادامه ۱۰ مورد از مغذی‌ترین سبزیجات در سطح جهان معرفی شده‌اند: ۱. اسفناج این سبزی برگ‌دار به عنوان یکی از مغذی‌ترین سبزیجات در صدر جدول قرار دارد؛ به این دلیل که هر ۳۰ گرم اسفناج خام، نیاز روزانه بدن به ویتامین A و...
به گزارش فارس، دیابت یا به اصطلاح عامیانه مرض قند، یکی از بیماری‌های مزمن و طولانی مدت است که افراد درگیر با آن سالها با این بیماری زندگی می‌کنند؛ البته زندگی کردن با این بیماری تابع شرایط خاص مانند پرهیز از مصرف برخی مواد غذایی همچون شیرینی جات است. دیابتی بودن به این معنا نیست که باید غذاهای خسته کننده یا ساده بخورید. بسیاری از غذاهای سالم و خوش طعم وجود دارند که کمتر باعث افزایش قند خون میشوند. تعیین بهترین غذاها برای زمانی که مبتلا به دیابت هستید می‌تواند کار سختی باشد؛ چراکه هدف اصلی شما باید کنترل سطح قند خون تان باشد. با این حال، خوردن غذاهایی که از عوارض دیابت مانند بیماری‌های قلبی جلوگیری میکند نیز مهم...
بر کسی پوشیده نیست که سبزیجات، سرشار از فیبر، ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان بوده و از ضروریات یک رژیم غذایی سالم هستند. در حالی که همه سبزیجات به اندازه خود مغذی هستند، در این میان فواید برخی از آنها نسبت به برخی دیگر بیشتر است. اگرچه همه سبزیجات در گروه مواد غذایی سالم سالم و مغذی دسته‌بندی میشوند، اما تعدادی از آنها به دلیل تأمین مواد مغذی و فواید بالا مفیدتر هستند. در ادامه ۱۰ مورد از مغذی‌ترین سبزیجات در سطح جهان معرفی شده‌اند: ۱. اسفناج این سبزی برگ‌دار به عنوان یکی از مغذی‌ترین سبزیجات در صدر جدول قرار دارد؛ به این دلیل که هر ۳۰ گرم اسفناج خام، نیاز روزانه بدن به ویتامین A و K را...
آفتاب‌‌نیوز : اگرچه همه سبزیجات در گروه مواد غذایی سالم سالم و مغذی دسته‌بندی میشوند، اما تعدادی از آنها به دلیل تأمین مواد مغذی و فواید بالا مفیدتر هستند. در ادامه ۱۰ مورد از مغذی‌ترین سبزیجات در سطح جهان معرفی شده‌اند: ۱. اسفناج این سبزی برگ‌دار به عنوان یکی از مغذی‌ترین سبزیجات در صدر جدول قرار دارد؛ به این دلیل که هر ۳۰ گرم اسفناج خام، نیاز روزانه بدن به ویتامین A و K را تا حد قابل توجهی فراهم میکند. اسفناج همچنین دارای آنتی اکسیدان‌هایی است که خطر ابتلا به انواع بیماری‌ها را کم می‌کنند. سبزی‌های برگ‌دار مانند اسفناج حاوی بتاکاروتن و لوتئین (دو آنتی‌اکسیدان با خاصیت کاهش خطر ابتلا به سرطان) هستند. همچنین اسفناج ضمن کاهش فشار خون،...
خوردن خیار با رساندن مایعات کافی به بدن می‌تواند به حفظ سلامت روده‌ها، پیشگیری از یبوست و جلوگیری تشکیل از سنگ‌های کلیوی کمک کند. خیار مملو از مواد معدنی و ویتامین‌ها است به‌طوری‌که یک فنجان برش‌های خیار می‌تواند حدود ۱۵ تا ۲۰ درصد از ویتامین K ضروری روزانه را تأمین کند که برای انعقاد طبیعی خون و سلامت استخوان‌ها ضروری است (ویتامین K مانند ویتامین D در جذب کلسیم از روده‌ها نقش دارد). برای همین است که افرادی که نوع داروی رقیق‌کننده خون یا ضد انعقاد ازجمله وارفارین (کومادین) مصرف می‌کنند، نباید به‌یک‌باره بدون مشورت با پزشکشان میزان مصرف خیارشان را افزایش دهند. خیار همچنین حاوی ویتامین‌های B و C به همراه مواد معدنی مانند مس، فسفر، پتاسیم و منیزیم...
آیا استفاده از بهترین مولتی ویتامین برای تقویت حافظه موثر است؟ چه افرادی می‌توانند این مولتی ویتامین‌ها را مصرف کنند؟ بهترین زمان مصرف قرص تقویت حافظه کی است؟ در این مطلب به این پرسش‌ها جواب میدهیم. زیرا یکی از چالش‌های جدید افراد در دنیای امروزی این است که تکنولوژی ساده‌ترین کارها مانند حفظ یک شماره تلفن را برعهده گرفته‌اند. برخی بیماری‌ها و همچنین عدم استفاده از قابلیت‌های حافظه منجر به ضعیف شدن آن میشوند. البته باید اشاره کنیم که تغذیه نامناسب و عدم فعالیت بدنی تاثیر بسزایی در کارکرد و تقویت حافظه برعهده دارد. با ما در این مطلب همراه باشید تا با بهترین مولتی ویتامین برای تقویت حافظه آشنا شویم. معرفی بهترین دارو برای تقویت حافظه کوتاه مدت و...
مکمل‌های ویتامین یکی از ساده‌ترین راه‌ها برای برآورده کردن نیازهای تغذیه‌ای روزانه هستند؛ آنها منبعی غنی از مواد مغذی ضروری مانند ویتامین های گروه B، ویتامین A، ویتامین C و بسیاری از مواد معدنی دیگر هستند که آنها را به بخشی مهم از رژیم غذایی ما تبدیل می کند. با این حال، افسانه های زیادی در مورد مصرف مکمل های ویتامین وجود دارد که می تواند برای افرادی که مکمل ویتامین ها را بخشی از رژیم غذایی روزانه خود می دانند، گیج کننده باشد. ۱۰ افسانه و حقیقت درباره مصرف ویتامین‌ها در زیر ده افسانه در مورد مکمل های ویتامین و واقعیت آن آورده شده است: افسانه ۱: ویتامین های بیشتر منجر به سلامتی بهتر می شود واقعیت: در مورد...
به گزارش «تابناک»، ویتامین‌ها نقش حیاتی برای سلامت انسان داشته و وجود آنها در بدن برای ادامه بقا لازم و ضروری است، ویتامین‌ها به دو گروه تقسیم میشوند، برخی محلول در آب و برخی محلول در چربی هستند. ویتامین‌ها ریزمغذی‌هایی هستند که بدن برای انجام یک سری فعالیت‌های طبیعی به آنها نیاز دارد، این ریزمغذی‌ها در بدن ساخته نمی‌شوند و لازم است که از طریق مواد غذایی مصرفی وارد بدن شوند. بهترین راه دریافت این ترکیبات مؤثر رعایت تنوع و تعادل در برنامه غذایی و استفاده مناسب از تمام گروه‌هایی غذایی به ویژه میوه‌ها و سبزیجات است. کمبود ویتامین‌ها در بدن، علائم متفاوتی ایجاد میکند که گاهی بسیار خفیف و گاهی خطرناک و غیرقابل جبران است، از این رو...
به گزارش همشهری آنلاین، به گفته متخصصان پوست پرتقال سرشار از مواد مغذی است که می‌تواند سلامت بدن را بهبود بخشد. بسیاری از مردم زمانی که پرتقال و مرکبات مصرف می‌کنند پوست آن را کنده و دور می‌ریزند و تصور می‌کنند لایه بیرونی این میوه غیرقابل خوردن است. گرچه پوست پرتقال طعم تلخی دارد، اما می‌توانید آن را به سایر مواد غذایی افزوده و سپس مصرف کنید. کمتر کسی می‌داند که پوست مرکبات و به ویژه پرتقال سرشار از مواد مغذی و ضروری است که می‌تواند باعث تقویت بدن انسان شود. در این مطلب به مهمترین خواص پوست پرتقال می‌پردازیم: ضد التهاب و خنثی‌کننده رادیکال‌های آزاد بدن انسان به طور دائم با مواد مختلفی که می‌تواند به آن آسیب وارد...
آفتاب‌‌نیوز : ناتالیا نفدووا، متخصص تغذیه در روسیه معتقد است که پیاز را نباید افرادی که سندرم روده تحریک پذیر و ورم معده دارند مصرف کنند. ناتالیا نفدووا عضو انجمن متخصصان تغذیه کانادا و روسیه، در مصاحبه‌ای گفت که چه کسی از خوردن پیاز منفعت می‌برند و چه کسی باید با احتیاط این خوراکی را بخورند. پیاز حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی، فیبر و بسیاری از مواد مغذی گیاهی است. پیاز به دلیل ترکیب شیمیایی منحصر به فرد خود، فرآیند‌های التهابی را در بدن سرکوب کرده و سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند. این متخصص تغذیه افزود: علاوه بر این، برای افرادی که دارای شرایط خاص پزشکی هستند با دقت باید مصرف پیاز توصیه شود. در کسانی که ناراحتی معده...
آفتاب‌‌نیوز : اکثر مردم مقدار کافی آن را از طریق خوردن مواد غذایی دریافت می‌کنند، اما شاید مادران بخواهند مقدار بیشتری از ویتامین A را به خوراک فرزندانشان اضافه کنند، زیرا ویتامین A به روند رشد کودک کمک میکند. فلفل دلمه‌ای قرمز منبع بسیار خوبی از ویتامین A است. نصف فنجان فلفل دلمه‌ای قرمز تقریباً نصف نیاز یک روز شما به ویتامین A را تامین میکند. دو نوع ویتامین A وجود دارد: – ویتامین A موجود در گوشت قرمز، مرغ، ماهی و لبنیات که وقتی وارد بدن می‌شود، به صورت مستقیم جذب بدن می‌شود. – ویتامین A موجود در برخی میوه‌ها و سبزیجات مثل اسفناج که وقتی وارد بدن می‌شود ابتدا بدن باید آنها را طی فرآیندی پردازش کند تا...
ایتنا - همه ما شنیده‌ایم که یک سیب در روز به حفظ سلامت کمک و ما را از مراجعه به پزشک بی‌نیاز میکند. اما این موضوع چقدر صحت دارد؟ سیب سرشار از ویتامین آ (A) نیست و فواید هویج برای بینایی را ندارد. سیب‌ها منبع خوبی از ویتامین ث (C) نیستند و همچنین نمی‌توانند مانند پرتقال به‌خوبی با سرماخوردگی مبارزه کنند. با این حال، سیب حاوی مواد فعال زیستی متعددی است که اثر بیولوژیکی (زیستی) بر بدن دارند. مواد شیمیایی مثل ویتامین‌ها جزو مواد مغذی قرار نمی‌گیرند. از آنجا که سیب حاوی عناصر زیستی فعال مفید برای سلامت بدن است، این میوه را ماده غذایی عملکردی و کاربردی یا فراسودمند در نظر می‌گیرند. غذای عملکردی یا کاربردی...
بهداشت نیوز نوشت: در مورد آب هندوانه اگر قصد نوشیدن آن را دارید سعی کنید به جای دستگاه آبمیوه گیری آن را در مخلوط کن درست کنید. لذت بردن از هندوانه به شکل میوه یا مایع چند بار در هفته برای بهره مندی کامل از تمام فواید سلامتی آن بسیار مفید است. تابستان فصل هندوانه است. این میوه سرشار از مواد مغذی است. شاید بپرسید هندوانه چه فوایدی برای سلامتی دارد؟ این میوه صورتی زیبا مطابق با شواهد باستان شناسی قدمتی بیش از ۵ هزار سال دارد و خاستگاه آن آفریقا بوده و برای نسل‌های متمادی یک میوه محبوب در سراسر جهان قلمداد شده است. در ادامه اشاره خواهیم کرد که با مصرف این میوه رنگارنگ چه عناصر و موادی...
به گزارش تابناک به نقل از یورونیوز، شاید شما هم از شنیدن نتیجه این تحقیقات شگفت زده شوید، چون حتی اگر باغچه‌ای نداشته باشید می‌توانید این سبزی را پرورش دهید و از خوردن آن لذت ببرید.محققان در این مطالعه مواد غذایی را از نظر تراکم مواد مغذی مورد بررسی قرار دادند. در نهایت یک نوع سبزی با کسب ۱۰۰ امتیاز در جایگاه نخست رده بندی سالم ترین غذاها قرار گرفت و حتی کلم چینی با ۹۱.۹۹ امتیاز، برگ چغندر ۸۹.۲۷ امتیاز، چغندر ۸۷.۰۸ امتیاز و اسفناج ۸۶.۴۳ امتیاز را نیز پشت سر گذاشت. اما این چه سبزی است که از همه این مواد سالم‌تر است؟ پاسخ ترتیزک آبی است. ترتیزک آبی حاوی انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی...
تابستان فصل هندوانه است. این میوه سرشار از مواد مغذی است. شاید بپرسید هندوانه چه فوایدی برای سلامتی دارد؟ این میوه صورتی زیبا مطابق با شواهد باستان شناسی قدمتی بیش از ۵ هزار سال دارد و خاستگاه آن آفریقا بوده و برای نسل‌های متمادی یک میوه محبوب در سراسر جهان قلمداد شده است. در ادامه اشاره خواهیم کرد که با مصرف این میوه رنگارنگ چه عناصر و موادی را دریافت خواهید کرد: آب بیش از ۹۰ درصد از محتوای هندوانه را آب تشکیل می‌دهد. با توجه به آن که بدن شما عمدتا از آب تشکیل شده هیدراتاسیون مناسب برای سالم نگه داشتن همه اندام‌ها به ویژه کلیه‌ها امری ضروری می‌باشد. آب به شما کمک میکند تا فشار خون سالم، هضم...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، خیار سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و مواد مغذی است. بیشتر بخوانید: بهترین آبرسان‌های خوراکی برای بدن کدامند؟ ۱. خیار تورم و پف را کاهش می‌دهد: خیار می‌تواند تورم و پف‌کردگی پوست را کاهش دهد، زیرا سرشار از اسید فولیک و ویتامین C است. اسید فولیک با سموم محیطی که می‌تواند باعث پف کردن چشم‌ها شود مبارزه میکند اگر کم خواب شده اید و زیر چشمانتان حلقه‌های سیاه مشاهده می‌کنید، ممکن است خیار بسیار مفید باشد. استفاده از برش‌های خیار سرد شده یا آب خیار زیر چشم می‌تواند به کاهش پف چشم کمک کند و در عین حال پوست خسته را جوان کند. ۲. به مدیریت آکنه کمک میکند سلول‌های مرده پوست و پوست‌های...
وقتی نوبت به یک روال صبحگاهی می رسد که شما را برای موفقیت در تمام روز آماده می کند، می‌توانید یک چای گیاهی، ماچا لاته سرد، یا اسموتی میوه‌ای تازه را قبل از شروع کار یا مدیتیشن در زیر نور خورشید بنوشید. ممکن است برای پیاده روی سریع یا دویدن بیرون بروید. صبح‌ها همچنین ممکن است با مصرف ویتامین‌ها و مکمل‌های انتخابی آغاز بشود. در واقع، طبق گفته پزشکی جانز هاپکینز، ۵۰ درصد از بزرگسالان به طور منظم از مولتی ویتامین یا نوع دیگری از ویتامین استفاده می کنند اما کدام ویتامین ها ارزش وقت و هزینه شما را دارند و کدام ارزش ندارند؟ نود و دو درصد از جمعیت کشور با حداقل یک کمبود ویتامین یا مواد معدنی، بر...
همشهری آنلاین-یکتا فراهانی: تغذیه بر رشد فیزیکی کودک و همچنین رشد مغز او تأثیر زیادی دارد. انتخاب مواد غذایی مقوی و سالم همچنین بر رشد عاطفی و شناختی کودکان و نوجوانان به ویژه در سنین رشد تأثیر میگذارد. تغذیه مناسب باعث می‌شود کودک بتواند علاوه بر کاهش خطر ابتلا به بیماری، وزن خود را حفظ کند و در مدرسه نیز عملکرد خوبی داشته باشد. نقش عوامل ژنتیکی و وراثت دکتر سارا صرافی زاده، متخصص تغذیه و رژیم درمانی در مورد عوامل مهم در رشد کودکان می‌گوید: «والدین باید بدانند چه چیزهایی در رشد فرزندانشان مؤثر است. البته مهمترین و نخستین عامل برای رشد کودکان همیشه وراثت و ژنتیک در نظر گرفته شده است. ژنتیک والدین می‌تواند تأثیر زیادی در رشد کودکان...
آیا می دانستید پیتزا می تواند به سلامتی شما کمک کند؟ فواید پیتزا در این مقاله از بیتوته بررسی شده است. پیتزا از غذاهای محبوب و پرطرفداری است که در سراسر جهان مورد استفاده قرار می گیرد. علاوه بر طعم لذیذ، پیتزا دارای فواید بسیاری برای سلامتی بدن است که در این مقاله به آن پرداخته شده است. پیتزا یکی از محبوب ترین و پرطرفدارترین غذاهای جهان است. این خوراکی ایتالیایی به دلیل طعم بی نظیر و ترکیبی منحصربفرد از مواد خام، در تقریباً هر نقطه ای از دنیا طرفداران بی شماری دارد. پیتزا در اصل یک نان تازه با تنوع بسیار بالاست و با افزودن مواد مختلفی مانند سس گوجه فرنگی، پنیر، آجیل، گوشت و سبزیجات، به شکل ها...
در این مطلب پنج دلیل اصلی خستگی ریشه یابی می شود از کمبود مواد مغذی گرفته تا نداشتن خواب کافی و استرس و … به گزارش برنا؛ اگر بیش از حد احساس خستگی می‌کنید یا انرژی کمی دارید، تنها نیستید. خستگی ممکن است در اثر عوامل ساده‌ای مانند کمبود خواب یا سرماخوردگی یا آنفولانزا ایجاد شود. با این حال، گاهی ممکن است شرایط سلامتی زمینه‌ای نیز در بروز خستگی‌های طولانی‌مدت مؤثر باشند. خستگی را اغلب میتوان با اصلاح سبک زندگی یا رژیم غذایی، جبران کمبود مواد مغذی و یا درمان یک بیماری زمینه‌ای بهبود بخشید. با این حال، برای بهبود خستگی، باید دلایل اصلی آن را ریشه‌یابی کنید. در این مطلب پنج دلیل علمی وجود دارد که به شما...
خیار، یکی از میوه‌های محبوب تابستانی است که به دلیل خواص آب بالا و کم کالری، طرفداران بسیاری دارد. اما آیا شما می‌دانستید که خیار همچنین می‌تواند بر کیفیت خواب شما تأثیر بگذارد؟ خواب و اهمیت آن قبل از بررسی خواص خواب آور خیار، بیایید به اهمیت خواب برای سلامتی بدنمان نگاهی بیندازیم. خواب، عملکرد اساسی بدن است که به بازسازی و نوسازی سلول‌ها، بهبود حافظه، تقویت سیستم ایمنی و ترمیم بافت‌های آسیب دیده کمک میکند. عدم داشتن خواب کافی می‌تواند باعث افزایش خطر بروز بیماری‌ها و مشکلات جسمی و ذهنی گردد. خواب‌آوری خیار در شب خیار به عنوان یک میوه تازه و سرشار از آب، اغلب در فصل‌های گرم تابستان مصرف می‌شود. اما برخلاف باورهای عمومی، خواص خواب‌آور خیار...
آفتاب‌‌نیوز : روغن هسته سنجد روغن گیاهی است که منبع غنی مواد معدنی، ویتامین‌های گروه A، E و C است. این روغن به دلیل برخورداری از خاصیت روشن کنندگی و ضدباکتریایی کمک شایانی در جوان سازی پوست میکند. روغن هسته سنجد سرشار از ویتامین‌های گروه E، A و C است. به طور کلی سنجد حاوی مواد معدنی، ویتامین‌های گروه E، A، C، B۱، B۲ و B۶، پروتئین، بتاکاروتن، فیبر خوراکی، استرول‌های گیاهی، منگنز، مس، سلنیوم و آهن است. وجود مواد معدنی و مغذی متعدد در سنجد، آن را به یک ابر غذا مبدل ساخته است. روغن هسته سنجد، یک منبع گیاهی سرشار از امگا ۳، ۶، ۷ و ۹ است. این منبع خوراکی و گیاهی دارای اسیدهای چرب غیر اشباع...
آفتاب‌‌نیوز : بدن انسان مدام در حال انجام واکنش‌های شیمیایی بسیاری است که تعدادی از آنها در مراحل مختلف به ویتامین‌ها نیاز دارند. اگر ویتامین‌های مورد نیاز در این واکنش‌ها تأمین نشود، ممکن است فرآیند انجام آنها دچار اختلال شود و عملکرد بدن را با مشکل مواجه سازد. در نتیجه، اگر بدن نتواند به درستی فعالیت کند، تلاش شما برای کاهش وزن بی ثمر خواهد ماند. با مصرف ویتامین‌های ضروری، به بدن این امکان را می‌دهید تا با حداکثر پتانسیل خود کار کند و بازدهی بهتری در حذف چربی‌های اضافه داشته باشد. ویتامین‌هایی که می‌توانند به کاهش وزن کمک کنند: ویتامین دی ویتامین دی، یکی ویتامین‌هایی‌ست که به راحتی در دسترس شماست. بدن شما با قرار گرفتن در معرض نور...
کمبود پروتئین، ویتامین B7، آهن، روی، اسیدهای چرب امگا-سه و ویتامین‌های A، C و E باعث شکننده شدن ناخن‌ها می‌شود. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، ناخن‌های ضعیف در معرض شکستگی، لایه‌لایه شدن و آهسته شدن فرآیند رشد قرار دارند. در صورتی که ناخن‌های خشک و شکننده‌ای دارید، لایه‌های پروتئینی موجود در ناخن شما در حال جدا شدن از یکدیگر و شکسته شدن هستند. بنابراین از جمله علائم شکنندگی ناخن این است که سطح آن ناهموار می‌شود و به صفحات و پوسته‌هایی به شکل طولی تقسیم می‌شود. حتی ممکن است قسمت‌هایی از ناخن کاملاً بشکنند و از ناخن جدا شوند. کمبود بعضی از مواد مغذی باعث ضعیف شدن ناخن‌ها می‌شود، در ادامه به بررسی تعدادی از آنها می‌پردازیم: پروتئین پروتئین برای...
سبزیجاتی از جمله کلم بروکلی، آووکادو، دانه چیا یا پرتقال سرشار از ویتامین C، کدام یک برای بدن مفیدتر است؟ محققان دانشگاه ویلیام پاترسون در نیوجرسی در جستجوی سالم‌ترین ماده غذایی جهان، ۴۱ نوع میوه و سبزیجات را مورد بررسی قرار دادند و با یکدیگر مقایسه کردند. شاید شما هم از شنیدن نتیجه این تحقیقات شگفت زده شوید، چون حتی اگر باغچه‌ای نداشته باشید می‌توانید این سبزی را پرورش دهید و از خوردن آن لذت ببرید. این سالم ترین ماده غذایی دنیاست محققان در این مطالعه مواد غذایی را از نظر تراکم مواد مغذی مورد بررسی قرار دادند. در نهایت یک نوع سبزی با کسب ۱۰۰ امتیاز در جایگاه نخست رده بندی سالم ترین غذاها قرار گرفت و...
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: برخی مواد غذایی می‌توانند باعث تغییر میزان اثر وارفارین در بدن بیمار شود. غزاله اسلامیان، عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با تاکید بر اهمیت تداخلات دارویی با مواد غذایی، گفت: بیماران باید دارو‌های خود را طبق دستور پزشک مصرف کرده و به تداخلات دارویی و غذایی نیز توجه داشته باشند.وی، وارفارین را یکی‌از دارو‌هایی برشمرد که تداخلات غذایی مهمی دارد و بیماران باید به این موضوع در رژیم غذایی خود توجه داشته باشند.عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی خاطرنشان کرد: وارفارین، یک داروی ضد انعقاد خوراکی است که از طریق مهار ساخت فاکتورهای‌انعقادی مانع لخته شدن خون در بیمار می‌شود.وی، لخته شدن طبیعی خون را...
آفتاب‌‌نیوز : محققان در این مطالعه مواد غذایی را از نظر تراکم مواد مغذی مورد بررسی قرار دادند. در نهایت یک نوع سبزی با کسب ۱۰۰ امتیاز در جایگاه نخست رده بندی سالم‌ترین غذاها قرار گرفت و حتی کلم چینی با ۹۱.۹۹ امتیاز، برگ چغندر ۸۹.۲۷ امتیاز، چغندر ۸۷.۰۸ امتیاز و اسفناج ۸۶.۴۳ امتیاز را نیز پشت سر گذاشت. اما این چه سبزی است که از همه این مواد سالم‌تر است؟ پاسخ ترتیزک آبی است. چه چیزی باعث می‌شود این سوپر ماده غذایی بسیار سالم باشد؟ ترتیزک آبی حاوی انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی ثانویه است. فقط ۱۰۰ گرم از این گیاه برای پوشش بیشتر نیاز روزانه به ویتامین C کافی است، یعنی ویتامین C این گیاه بسیار...
آفتاب‌‌نیوز : اکثر مردم مقدار کافی آن را از طریق خوردن مواد غذایی دریافت می‌کنند اما شاید مادران بخواهند مقدار بیشتری از ویتامین A را به خوراک فرزندانشان اضافه کنند زیرا ویتامین A به روند رشد کودک کمک میکند. دو نوع ویتامین A وجود دارد *ویتامین A موجود در گوشت قرمز، مرغ، ماهی و لبنیات که وقتی وارد بدن می‌شود، به صورت مستقیم جذب بدن می‌شود. *ویتامین A موجود در برخی میوه‌ها و سبزیجات مثل اسفناج که وقتی وارد بدن می‌شود ابتدا بدن باید آنها را طی فرآیندی پردازش کند تا قابل جذب شود. فلفل دلمه‌ای قرمز منبع بسیار خوبی از ویتامین A است. نصف فنجان فلفل دلمه‌ای قرمز تقریباً نصف نیاز یک روز شما به ویتامین A را تامین...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، امروزه برای برطرف کردن کبودی چشم هزینه های بسیاری صرف می شود که البته همه ی آنها نیز نتیجه ی دلخواه را نمیدهد و عوارضی را نیز به دنبال دارد اما راه هایی وجود دارد که بدون کمترین عوارض به حل مشکل شما کمک می کند. بیشتر بخوانید: روش درمانی برای بهبود انحراف چشم کبودی دور چشم بی شک تاثیر بر زیبایی دارد ولی نباید برای خلاصی از آن هر راهی را دنبال کنیم چرا که چشم عضو حساسی است. در برخورد با آن باید احتیاط کرد ؛ پیش از پرداختن به راه چاره و درمان این مشکل به بررسی علل آن می پردازیم. چه چیزی باعث تیرگی و کبودی اطراف چشم ها می شود؟ این تیرگی...
حقوق کدام یک از ایثارگران در سال ۱۴۰۳ افزایش داشت؟