2024-04-26@14:33:19 GMT
۱۳۳۹۱۸ نتیجه - (۰.۱۰۰ ثانیه)
جدیدترین‌های «غذایی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، در راستای اجرای سیاست‌های حمایتی دولت سیزدهم و ضرورت تأمین بستر فنی مطمئن و فراگیر برای اجرای آن، طرح فناورانه و نوین با عنوان سامانه «شما» (شبکه ملی اعتبار) شکل گرفته، آزمایش خود را به‌خوبی پس داده و در سطح ملی (شهر و روستا) تثبیت شده است. بیشتر بخوانید: حساب مشمولان طرح کالابرگ الکترونیکی شارژ شد دولت سیزدهم با شناسایی اعتبار برای اقشار مختلف جامعه و به‌ویژه قشر آسیب‌پذیر اولین گام را در توسعه شبکه اعتباری در کشور برداشته است. طرح کالابرگ الکترونیک بهصورت کامل عملیاتی شده است و در طرح فعلی (طرح فجرانه) مشارکت میلیونی مردم ثبت شده است. این طرح برای نخستین بار در اسفندماه سال ۱۴۰۱ در سطح کشور اجرایی شد، به...
دیده‌بان حقوق بشر اروپا - مدیترانه اعلام کرد رژیم صهیونیستی همچنان مانع ورود و توزیع تدارکات نجات دهنده به نوار غزه است و ناامنی غذایی به حد فاجعه‌باری رسیده است. به گزارش ایسنا، این نهاد امروز شنبه در گزارشی اعلام کرد رژیم صهیونیستی همچنان مانع ورود اقلام اولیه بشردوستانه می‌شود، عملیات توزیع آنها را هدف قرار می‌دهد و از رسیدن آنها به استان‌های غزه و شمال این باریکه جلوگیری می‌کند که این امر قحطی گسترده را تشدید و عمیق‌تر می‌کند. دیده‌بان حقوق بشر اروپا - مدیترانه اعلام کرد دسترسی محدود به کمک‌های بشردوستانه در سراسر غزه، به ویژه در مناطق شمالی آن، ممانعت از تحویل فوری کالاهای غذایی، به سرعت و به طور خطرناکی سطوح فاجعه بار ناامنی غذایی را...
مرحله اول طرح فجرانه از ۱۸ بهمن ۱۴۰۲ آغاز شد. مرحله دوم آن از ۲۰ اسفند تا ۱۸ فروردین ماه ۱۴۰۳ ادامه داشت و مرحله سوم نیز از ۲۰ فروردین آغاز شده و تا ۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۳ ادامه خواهد یافت. - اخبار اجتماعی - به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم، در راستای اجرای سیاست‌های حمایتی دولت سیزدهم و ضرورت تأمین بستر فنی مطمئن و فراگیر برای اجرای آن، طرح فناورانه و نوین با عنوان سامانه «شما» (شبکه ملی اعتبار) شکل گرفته، آزمایش خود را به‌خوبی پس داده و در سطح ملی (شهر و روستا) تثبیت شده است.دولت سیزدهم با شناسایی اعتبار برای اقشار مختلف جامعه و به‌ویژه قشر آسیب‌پذیر اولین گام را در توسعه شبکه اعتباری در کشور برداشته است.طرح...
متخصصان یک شرکت دانش‌بنیان علاوه بر ارائه خدمات تست و آزمون در زمینه ارزیابی کیفی فرآورده‌های پلیمری با تولید پوشش‌های خوراکی، زمینه را برای ماندگاری محصولات غذایی فراهم کردند. به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، به نقل از معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست جمهوری، ارتقای کیفیت محصولات پلیمری به ویژه بسته‌بندی، نیازمند تجهیزات و روش‌های پیشرفته و فناورانه آزمایشگاهی است که متخصصان شرکت دانش‌بنیان خاتم پلیمر، توانسته‌اند با پیاده‌سازی روش‌های روزآمد منطبق با استانداردهای جهانی و با تکیه به تجهیزات آزمایشگاهی پیشرفته در این مسیر قدم بردارند. عبدالرسول ارومیه‌ای، رئیس هیات مدیره و مدیرعامل شرکت دانش‌بنیان خاتم پلیمر با اشاره به فعالیت این شرکت دانش‌بنیان در زمینه شناسایی و کنترل کیفی و کمی و ارائه تاییدیه مطابقت کالا...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز اراک؛ مدیرکل اداره تعاون کار و رفاه اجتماعی گفت: طرح فجرانه کالابرگ الکترونیکی شامل خانوار‌های دهک یک تا هفت یارانه بگیر است که به ازای خرید، ۲۲۰ هزار تومان یارانه مضاعف به صورت اعتبار دریافت می‌کنند. امیدی افزود: به واسطه این طرح هر فرد با خرید از سبد کالایی تعریف شده شامل ۱۱ قلم کالای اساسی، تا مبلغ ۲۲۰ هزار تومان یارانه مضاعف علاوه بر یارانه نقدی در قالب اعتبار دریافت کرده و می‌تواند خرید خود را انجام دهد. به گفته امیدی ۲۲۰ هزار تومان تخفیف خرید، امتیازی جدا از یارانه هر ماه خانوار‌ها است. آن طور که امیدی می‌گوید: طرح کالابرگ الکترونیکی هم به شکل حضوری و نیز به شکل غیرحضوری از طریق فروشگاه‌های...
میوه‌ها منبعی غنی از فیبر، آنتی اکسیدان، انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند، همین موضوع آنها را به غذایی مفید برای بدن تبدیل کرده است. آنها علاوه بر جنبه خوراکی، دارای خواص درمانی نیز هستند و همواره در طب سنتی و نوین برای درمان بسیاری از بیماری‌ها توصیه می‌شوند. به گزارش ایسنا، ماه مبارک رمضان تمام شد و گرما و فصل میوه‌ها به تدریج در حال آمدن است. شاید شما هم از توصیه‌های عامیانه اطرافیان در رابطه با سلامت و تغذیه در امان نمانده‌اید. همه می‌دانند که خوردن میوه ضامن سلامتی است با این حال درباره زمان خوردن آن باورهای غلطی وجود دارد. خوردن میوه به صورت ناشتا، همراه، بین یا قبل از غذا تجویزهایی است که ممکن است...
الهه جعفرزاده در خبرآنلاین نوشت: ماهی غذای سالمی است و خوردن منظم آن خطر ابتلا به برخی مشکلات، از جمله بیماری قلبی، سکته مغزی و افسردگی را کاهش می‌دهد. با این حال، نحوه طبخ ماهی مهم است؛ چرا که روش‌های اشتباه می‌توانند ارزش غذایی ماهی را تغییر دهند و آنطور که لازم است، فواید آن را به بدن نرسانند. بر خلاف گوشت‌های دیگر مانند گوشت گاو یا مرغ که روش پخت و انواع شناخته‌شده‌ای دارند، ماهی‌ها کاملاً متفاوت هستند و اگرچه روش‌های پخت یکسانی ممکن است برای بیش از یک نوع ماهی استفاده شود، اما همیشه هم اینطور نیست. عواملی مانند ضخامت گوشت ماهی، پوسته، فلس و موارد دیگر می‌توانند طبخ این ماده غذایی را چالش‌برانگیز کنند. مصرف ماهی گریل،...
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، محمدرضا باهنر نماینده ادوار مجلس شورای اسلامی، در همایش شورای وحدت با عنوان «وحدت برای تحول» گفت: مجلس باید یک مقداری به اصول بپردازد تا بتواند کار اساسی انجام دهد. امید داریم در این ۲۸ سال که کار را خراب کردیم عزیزانی که در دوره جدید حضور دارند بتوانند کار درست انجام دهند. بر اساس فرموده رهبر انقلاب مجلس باید مسیری طراحی کند تا دولت بر آن مسیر طراحی شده راه بپیماید. من در مصاحبه‌ای گفتم نمایندگانی که راهی مجلس می‌شوند نمی‌دانند وضعیت به چه صورتی است و می‌خواهند فقط تصویب کنند، بروند جلو و مسیر را طی کنند. اما وقتی وارد مجلس می‌شوند می‌فهمند کار به چه صورتی است. آنگونه که ایلنا روایت کرده، وی...
آفتاب‌‌نیوز : یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی می‌تواند در ایمن نگه داشتن شما از بسیاری از انواع بیماریهای جدی مفید باشد. به همین دلیل است که متخصصان سلامت توصیه می‌کنند روزانه رژیم غذایی سرشار از سبزیجات برگ سبز، سبزی‌ها و میوه‌های فصلی مصرف کنید. به طور کلی، وقتی صحبت از تغذیه می‌شود، اغلب نیازهای بدن به پروتئین به همراه ویتامین C و D بسیار مورد بحث قرار می‌گیرد، اما آیا می‌دانید که ویتامین B نیز به اندازه این مواد مغذی برای بدن ما مهم است؟ ویتامین B-۱ نقش مهمی در حفظ سلامت اعصاب، عضلات و قلب دارد. ویتامین B-۱ که همچنین به عنوان «تیامین» شناخته می‌شود، برای متابولیسم گلوکز در بدن ما و تسهیل عملکرد عصبی و عضلانی...
متخصصان یک شرکت دانش‌بنیان علاوه بر ارائه خدمات تست و آزمون در زمینه ارزیابی کیفی فرآورده‌های پلیمری با تولید پوشش‌های خوراکی، زمینه را برای ماندگاری محصولات غذایی فراهم کردند. - اخبار اجتماعی - به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم، ارتقای کیفیت محصولات پلیمری به ویژه بسته‌بندی، نیازمند تجهیزات و روش‌های پیشرفته و فناورانه آزمایشگاهی است که متخصصان شرکت دانش‌بنیان خاتم پلیمر، توانسته‌اند با پیاده‌سازی روش‌های روزآمد منطبق با استانداردهای جهانی و با تکیه به تجهیزات آزمایشگاهی پیشرفته در این مسیر قدم بردارند.عبدالرسول ارومیه‌ای؛ رئیس هیئت مدیره و مدیرعامل شرکت دانش‌بنیان خاتم پلیمر با اشاره به فعالیت این شرکت دانش‌بنیان در زمینه شناسایی و کنترل کیفی و کمی و ارائه تاییدیه مطابقت کالا گفت: مجموعه‌ای از خدمات دانش‌بنیان ارزیابی و کیفیت‌سنجی...
قیمت تخم مرغ در بازار روز برای تاریخ ۲۵ فروردین ۱۴۰۳ اعلام شد که بر اساس آن هر بسته تخم مرغ ۲۰ عددی ۱۲۳ هزار تومان است. قیمت تخم مرغ بسته بندی امروز قیمت تخم مرغ بسته بندی شده در بسته ۶ عددی ۳۳ هزار تومان است برای خرید بسته ۹ عددی هم باید ۵۵ هزار تومان پرداخت کنید. بر این اساس خرید بسته‌های بزرگ‌تر تخم مرغ به صرفه‌تر خواهد بود. قیمت تخم مرغ شانه‌ای قیمت هر شانه تخم مرغ ۲۰ عددی هم امروز ۱۲۳ هزار تومان اعلام شده است. قیمت تخم مرغ بلدرچین عده‌ای از افراد ترجیح می‌دهند از تخم مرغ‌های بلدرچین استفاده کنند این محصول بر این اساس هر بسته ۱۲ عددی تخم مرغ بلدرچین در بازار ۴۰...
متخصصان یک شرکت دانش‌بنیان علاوه بر ارائه خدمات تست و آزمون در زمینه ارزیابی کیفی فرآورده‌های پلیمری با تولید پوشش‌های خوراکی، زمینه را برای ماندگاری محصولات غذایی فراهم کردند. به گزارش ایسنا، عبدالرسول ارومیه‌ای، رئیس هیات مدیره و مدیرعامل این شرکت دانش‌بنیان با اشاره به فعالیت این شرکت در زمینه شناسایی و کنترل کیفی و کمی و ارائه تاییدیه مطابقت کالا، گفت: مجموعه‌ای از خدمات دانش‌بنیان ارزیابی و کیفیت‌سنجی برای همه مواد اولیه پلیمری، افزودنی‌ها و محصولات بسته‌بندی پلیمری تولیدی شرکت‌های داخلی و خارجی ارائه می‌شود. در قالب این خدمات، محصولات یاد شده از نظر ایمنی غذایی و سلامتی و گرید بهداشتی و غذایی، مطابق با استانداردهای ملی و بین‌المللی اتحادیه اروپا، سازمان غذا و داروی آمریکا و اتحادیه گمرکی...
مصرف مرکبات، توت‌ها، کلم بروکلی و آبگوشت استخوان به کلاژن‌سازی طبیعی پوست کمک می‌کند. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، کاهش تولید کلاژن ناشی از پیری به صورت چین‌وچروک، خطوط ریز و افتادگی پوست ظاهر می‌شود، تولید کلاژن طبیعی توسط بدن پس از گذشت ۲۵ سال هر سال یک درصد کاهش پیدا می‌کند، انجام دادن بعضی از اقدامات ساده مانند شستن صورت دو بار در روز، نوشیدن آب کافی و رعایت اصول مراقبت از پوست می‌تواند به کلاژن‌سازی کمک کند، در ادامه به بررسی مواد غذایی مفید برای کلاژن‌سازی پوست می‌پردازیم: مرکبات میوه‌هایی مانند گریپ‌فروت، پرتقال و لیمو حاوی مقدار زیادی ویتامین C است، این نوع ویتامین به تقویت کلاژن‌سازی بدن کمک می‌کند؛ از آنجایی که ویتامین C یک آنتی‌اکسیدان...
به گزارش خبرآنلاین، گنجاندن پتاسیم در وعده‌های غذایی در کنار کاهش نمک مصرفی برای تنظیم فشار خون و کاهش خطر سکته مغزی مفید است. ایسنا در خبری نوشت: پزشکان انگلیسی می گویند مصرف میوه‌ها و سبزیجات حاوی پتاسیم بالا می‌تواند در کاهش خطر ابتلا به سکته مغزی موثر باشد. آنها همچنین تاکید دارند در حالی که افزایش پتاسیم در وعده‌های غذایی تاثیر مثبتی بر تنظیم فشار خون دارد، تاثیر معکوسی بر عملکرد کلیه و میزان هورمون‌های بدن نخواهد داشت. پزشکان معتقدند افراد بزرگسال باید بیش از چهار ۴ پتاسیم در روز مصرف کنند. نتایج مطالعات پیشین نیز نشان می دهد افزایش ۴-۳ گرمی پتاسیم در وعده غذایی به کاهش فشار خون در افراد مبتلا می‌شود و با کاهش ۲۴ درصدی...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، سیدحیدر محمدی اظهار کرد: گام‌های مؤثری در حوزه عدالت و تعالی نظام سلامت در حوزه غذا و دارو برداشته شده و در سال جاری ضمن تلاش برای حفظ و ارتقای ایمنی مصرف‌کننده، در راستای تأمین دسترسی و توزیع عادلانه خدمات به خصوص در فراهم آوردن دارو و تجهیزات و ملزومات پزشکی، دستاوردهای چشمگیری حاصل شده است. وی، افزایش سطح دسترسی مردم به داروهای مورد نیاز، ترویج تجویز و مصرف منطقی دارو و افزایش و بهبود کیفیت و ایمنی، نظارت هوشمند، تأمین منابع مالی برای انبارهای استراتژیک دارو و تجهیزات در تمامی دانشگاه‌ها، تسهیل در صدور مجوزها از طریق تسهیل و تجمیع دستورالعمل‌ها از طریق سامانه‌ها و به طور هوشمند، نظارت بر...
پزشکان انگلیسی می گویند مصرف میوه‌ها و سبزیجات حاوی پتاسیم بالا می‌تواند در کاهش خطر ابتلا به سکته مغزی موثر باشد. آنها همچنین تاکید دارند در حالی که افزایش پتاسیم در وعده‌های غذایی تاثیر مثبتی بر تنظیم فشار خون دارد، تاثیر معکوسی بر عملکرد کلیه و میزان هورمون‌های بدن نخواهد داشت. به گزارش ایسنا، پزشکان معتقدند افراد بزرگسال باید بیش از چهار ۴ پتاسیم در روز مصرف کنند. نتایج مطالعات پیشین نیز نشان می دهد افزایش ۴-۳ گرمی پتاسیم در وعده غذایی به کاهش فشار خون در افراد مبتلا می‌شود و با کاهش ۲۴ درصدی سکته مغزی ارتباط دارد. به گزارش کتابخانه ملی دارو در ایالات متحده، پتاسیم یک ماده معدنی است که بدن برای کمک به رشد ماهیچه‌ها و...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز چهارمحال و بختیاری؛مدیر کل جهاد کشاورزی استان گفت: در سال ۱۴۰۲ یگان حفاظت امور اراضی استان بیش از ۷۲ هزار مورد سرکشی به میزان ۱۴۵هزار کیلومتر از زمین های کشاورزی و باغی داشته است که منجر به شناسایی ۹۲۷ مورد ساخت و ساز و تغییر کاربری غیر مجاز و ۴۸۰ مورد قلع و قمع شده است و ۱۳۱ هزار متر مربع از اراضی کشاورزی که بصورت غیرقانونی تغییر کاربری پیدا کرده بودند به حالت اولیه کشاورزی خود بازگشتند.حسین برزگر بازنگری به موقع طرح‌های هادی روستایی و‌جامع شهری، پیش بینی تفرج گاه‌ها و مناطق ویژه گردشگری برای سرمایه گذاران و اصلاح برخی قوانین در حوزه ساخت و ساز زمین های کشاورزی در حد انبار...
عضو هیئت مدیره انجمن علمی رادیوانکولوژی ایران با اشاره به کاهش کیفیت رژیم‌های غذایی طی دهه‌های اخیر گفت: چاقی می‌تواند تلاش‌های انجام شده به منظور پیشگیری از ابتلا به سرطان و کاهش آمار مرگ و میر این بیماری را بی‌اثر کند. پوریا عادلی در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا با اشاره تأثیر چاقی و اضافه وزن بر ابتلاء به سرطان و با بیان اینکه اضافه وزن می‌تواند به دلایل متفاوتی زمینه ابتلاء به سرطان را فراهم کند، اظهار کرد: چاقی التهاب را در بدن افزایش می‌دهد که این موضوع عامل خطری برای بعضی اختلالات مزمن به شمار می‌رود و منجر به پیشبرد رشد سلول‌های سرطانی می‌شود. وی با اشاره به تأثیرگذاری چاقی بر سطح هورمون‌ها، انسولین و فاکتورهای رشد افزود: چاقی...
ماهی کیلکا از جمله آبزیانی است که به دلیل جثه کوچکی که دارد بسیاری از افراد از خواص متعدد و ارزش غذایی آن غافل هستند. این ماهی از خانواده شاه ماهی سیاه است و زیستگاه اصل آن دریای خزر می باشد. به دلیل ارزش غذایی بالا و منابع غنی از انواع ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین و اسیدهای چرب امگا۳، کیلکا یک وعده غذایی کامل برای همه افراد و همه سنین می باشد. این ماهی دارای انواع گوناگونی می باشد که شامل گونه های مختلف کیلکای معمولی، انچووی و چشم درشت می باشد. ارزش غذایی ماهی کیلکا به گزارش پویه، با توجه ارزش غذایی بالایی که ماهی کیلکا دارد یکی از آبزیان ارزشمندی است که پتانسیل قرار گرفتن در وعده...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از وبگاه فناوری نانو، محققان دانشگاه متروپولیتن اوزاکا می‌گویند: چنین دستگاهی برای تولیدکنندگان مواد غذایی بسیار مناسب است و هزینه‌های کنترل کیفی را کاهش می‌دهد. با این فناوری نیاز به ارسال نمونه‌ها به آزمایشگاه نیست، زیرا تشخیص سریع باکتری‌هایی همچون ایکولا یا سالمونلا در جلوگیری از شیوع بیماریهای مربوط به غذا بسیار مهم است. روش معمول این است که نمونه‌های غذا را به آزمایشگاه ببرند تا نوع و کمیت باکتری‌هایی را که طی چند روز تشکیل می‌شوند، بررسی کنند. این گروه تحقیقاتی به رهبری پروفسور هیروشی شیگی، حسگر زیستی ساخته است که می‌تواند به طور همزمان چندین گونه باکتری عامل بیماری را در مدت یک ساعت تشخیص دهد.پروفسور شیگی می‌گوید: «دستگاه تشخیصی...
پزشکان انگلیسی می گویند مصرف میوه‌ها و سبزیجات حاوی پتاسیم بالا می‌تواند در کاهش خطر ابتلا به سکته مغزی موثر باشد. آن ها همچنین تاکید دارند در حالی که افزایش پتاسیم در وعده‌های غذایی تاثیر مثبتی بر تنظیم فشار خون دارد، تاثیر معکوسی بر عملکرد کلیه و میزان هورمون‌های بدن نخواهد داشت. پزشکان معتقدند افراد بزرگسال باید بیش از چهار ۴ پتاسیم در روز مصرف کنند. نتایج مطالعات پیشین نیز نشان می دهد افزایش ۴-۳ گرمی پتاسیم در وعده غذایی به کاهش فشار خون در افراد مبتلا می‌شود و با کاهش ۲۴ درصدی سکته مغزی ارتباط دارد. به گزارش کتابخانه ملی دارو در ایالات متحده، پتاسیم یک ماده معدنی است که بدن برای کمک به رشد ماهیچه‌ها و حفظ فعالیت...
عضو هیئت مدیره انجمن علمی رادیوانکولوژی ایران با اشاره به کاهش کیفیت رژیم‌های غذایی طی دهه‌های اخیر گفت: چاقی می‌تواند تلاش‌های انجام شده به منظور پیشگیری از ابتلاء به سرطان و کاهش آمار ابتلاء و مرگ و میر این بیماری را بی‌اثر کند. پوریا عادلی در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا با اشاره تأثیر چاقی و اضافه وزن بر ابتلاء به سرطان و با بیان اینکه اضافه وزن می‌تواند به دلایل متفاوتی زمینه ابتلاء به سرطان را فراهم کند، اظهار کرد: چاقی التهاب را در بدن افزایش می‌دهد که این موضوع عامل خطری برای بعضی اختلالات مزمن به شمار می‌رود و منجر به پیشبرد رشد سلول‌های سرطانی می‌شود. وی با اشاره به تأثیرگذاری چاقی بر سطح هورمون‌ها، انسولین و فاکتورهای رشد...
محققان سال‌ها پیش متوجه شدند که گنجاندن فیبر گیاهی در رژیم غذایی به کنترل و کاهش فشار خون کمک می‌کند؛ با این حال هیچ‌وقت مقدار دقیق فیبر مورد نیاز بدن برای کمک به جلوگیری از افزایش فشار خون مشخص نشده بود. به گزارش اطلاعات آنلاین، اکنون پژوهش جدیدی به‌دنبال اندازه‌گیری دقیق مقدار گفته‌شده، رفته است و توانسته آن را مشخص نماید. چه مقدار فیبر از افزایش فشار خون جلوگیری می‌کند؟ فیبر رژیمی به بخشی از الیاف گیاهی در وعده‌های روزانه ما گفته‌می‌شود که بدن ما، امکان هضم آنها را ندارد. در حقیقت پستانداران قادر به تولید آنزیم لازم برای هضم فیبر‌های گیاهی نیستند؛ اما برخی از آنها مانند نشخوارکنندگان می‌توانند با استفاده از یک‌یاخته‌های موجود در سیستم گوارشی خود، اقدام...
خبرگزاری علم و فناوری آنا؛ محمدجواد ثقه‌الاسلامی عضو هیئت علمی گروه کشاورزی - زراعت دانشگاه آزاد اسلامی واحد بیرجند در خراسان جنوبی با حکم دکتر محمدمهدی طهرانچی به مرتبه استادی ارتقا یافت. او که متولد 52 است، دوره کارشناسی را در دانشگاه شهید باهنر تهران و دوره کارشناسی ارشد را در دانشگاه شیراز گذراند و سال ۱۳۸۳ در مقطع دکتری در دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم وتحقیقات دانش‌آموخته شد. ثقه‌الاسلامی که سال ۱۳۷۸ در دانشگاه آزاد اسلامی بیرجند استخدام شد، تاکنون سه عنوان کتاب در زمینه گیاهان دارویی و فرمولاسیون کرم‌ها و پماد‌های گیاهی منتشر کرده و انتشار بیش از ۸۰ مقاله علمی پژوهشی در مجلات معتبر داخل و انتشار ۴۰ مقاله به زبان انگلیسی در مجلات معتبر ISI و...
اغلب مواد غذایی در فریزر‌های خانگی حدود دو تا سه ماه سالم می‌مانند، ولی دستورالعمل و نکات نگهداری با توجه به نوع ماده غذایی متفاوت است. البته مدت زمانی که برای فریز کردن مواد غذایی گفته می‌شود، بیشتر از آنکه در ارتباط با سلامت آنها باشد، به کیفیت ماده غذایی برمی‌گردد. به گزارش عصرایران، فریز کردن مواد غذایی یکی از بهترین روش‌ها برای مبارزه با تولید پسماند غذا و هدر رفت آنها است که می‌تواند مواد خوراکی را برای مدت طولانی در دسترس قرار دهد. حال این مواد می‌توانند از نوع خوراکی‌های تازه باشند یا باقی‌مانده‌ای از وعده‌های روزانه. قبل از هر چیز دمای فریزر خود را چک کنید تا دمای ۱۷- درجه سانتی‌گراد یا کمتر را نشان دهد. برای...
به گزارش خبرآنلاین ،دنبال کردن انواع رژیم‌های غذایی با قوانین سخت اگرچه وزن را تا حدودی کاهش خواهد داد، اما رضایت شما از این میزان لاغری مطمئنا کوتاه مدت خواهد بود. بهداشت نیوز در خبری نوشت: شاید پیروی از رژیم‌های شدید و سخت در کوتاه مدت منجر به کاهش وزن بیشتر و سریع‌تری نسبت به رژیم‌های اصولی شود اما باید توجه کرد که در ساختار بدن چه تغییراتی ایجاد می‌شود و آیا ممکن است این شیوه از کاهش وزن ما را دچار مشکلی کند؟ بدن شما در بلندمدت نمی‌تواند رژیم‌های فشرده را تحمل کند؛ بنابراین برای دستیابی به وزن ایده‌آل و نگه داشتن آن در حد مطلوب، می‌توانید شش عادت غذایی متخصصان تغذیه را دنبال کنید: _ تعادل طعم‌ها...
به گزارش خبرآنلاین؛حسین فرهادی، سخنگوی اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران از افزایش قیمت حبوبات در پی افزایش قیمت ارز از اواخر سال ۱۴۰۲ خبر داد و گفت: گران شدن ارز بازار حبوبات را متاثر کرد و قیمت این اقلام در اواخر سال گذشته تا اندازه‌ای افزایش پیدا کرد، هر چند با پیگیری اتحادیه بنکداران مواد غذایی قرار بر این بود که قیمت حبوبات تا پایان ماه رمضان تغییری پیدا نکند و پس از ماه رمضان با تغییر ارزی که به واردات این اقلام صورت می‌گیرد از ارز ۲۸۵۰۰ تومانی به ارز ۴۲۲۰۰ تومانی تکلیف تغییر قیمت آن تعیین شود. اما افزایش قیمت ارز این معادله را بر هم ریخت و قیمت حبوبات در ماه رمضان افزایش پیدا کرد با این...
سید غالب موسوی سرپرست مرکز بهداشت شهرستان شادگان گفت: بازرسان بهداشت محیط مرکز بهداشت شهرستان شادگان در برنامه سلامت نوروزی و ماه مبارک رمضان که از ۱۵ اسفند ۱۴۰۲ آغاز شد از ۲۳۱۵ مرکز تهیه، توزیع و فروش مواد غذایی، اماکن عمومی، بین راهی و اقامتی بازدید کردند. به گفته او در همین بازه زمانی تعداد ۷۸۸ بازدید از سامانه‌های آبرسانی در شهرستان شادگان انجام گرفته است و ۶ واحد صنفی نیز به دلیل مشهود بودن تخلفات بهداشتی پلمپ شدند. این مسئول گفت : تعداد ۲هزار و ۳۴۶ مورد سنجش کیفیت مواد غذایی با استفاده از دستگاه‌های پرتابل بازرسی نیز در شهرستان انجام شده است. موسوی با اشاره به اینکه تعداد ۲۳مورد رسیدگی به شکایت مردمی در سامانه بهداشت ۱۹۰...
ایسنا/کهگیلویه و بویراحمد مدیرکل تعزیرات حکومتی کهگیلویه و بویراحمد از جریمه بیش از چهار میلیارد ریالی یک شرکت پخش مواد غذایی به دلیل گرانفروشی شکر در یاسوج خبر داد. سید حمزه لقمانی در جمع خبرنگاران گفت: پرونده واحد صنفی متخلف پخش مواد غذایی به دلیل گرانفروشی شکر بسته‌بندی در شعبه چهارم بدوی تعزیرات حکومتی یاسوج رسیدگی شد. وی افزود: شعبه پس از بررسی و تحقیقات، و به دلیل ارائه ندادن مدارک و مستندات قانونی در پرونده و با احراز تخلف، متصدی واحد صنفی پخش مواد غذایی را به پرداخت چهار میلیارد و ۴۰۰ میلیون ریال جریمه نقدی محکوم کرد. به گزارش ایسنا، لقمانی بیان کرد: با گزارش بازرسان اداره نظارت جهاد کشاورزی مبنی بر تخلف گرانفروشی شرکت پخش مواد...
آیا می‌توانید دنیایی بدون خمیردندان، یخچال، عینک مطالعه و دستمال‌توالت را تصور کنید؟ در این مطلب به این چهار مورد می‌پردازیم و روش‌های جالبی که انسان‌ها پیش از اختراع آنها داشتند. موادی که در دوران باستان انسان‌ها برای تمیز کردن دندان‌های خود استفاده می‌کردند با خمیردندان‌های امروزی فرق داشت. خمیردندان خمیردندان به صورتی که امروزه می‌شناسیم در قرن نوزدهم ساخته شد و اولین تولید انبوه آن در سال ۱۸۷۳ و در بطری‌های شیشه‌ای بود و در حدود سال ۱۸۹۰ بود که به صورت تیوب عرضه شد. هرچند ممکن است خیال کنید پیش از اختراع خمیردندان دندان‌های آدم‌های آن زمان خراب و کرم‌خورده بوده است اما باعث شگفتی خواهد بود که بدانید در آن زمان‌ها بسیاری از افراد تلاش می‌کردند از دندان‌های...
آفتاب‌‌نیوز : به گزارش ایران؛ طبق اعلام اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران، اکنون در واحدهای بنکداری قیمت عدس ۸۳۰۰۰ تومان است و در خرده‌فروشی‌ها با قیمت حدود ۹۵۰۰۰ تومان به دست مصرف‌کننده می‌رسد. قیمت لوبیا قرمز با افزایش بیش از ۳۰ درصدی از ۷۰۰۰۰ تومان به ۹۴۰۰۰ تومان در بنکداری رسیده است. قیمت نخود تغییر نکرده و همچنان با قیمت ۵۰۰۰۰ تومان در بنکداری عرضه می‌شود. لپه با افزایش ۱۰ درصدی با قیمت ۶۴۰۰۰ تومان در بنکداری عرضه می‌شود. لوبیا سفید هم افزایش قیمت داشته و از ۶۵۰۰۰ تومان به ۱۰۵۰۰۰ تومان رسید. واحدهای خرده فروشی این اقلام را با ۱۵ تا ۲۰ درصد افزایش قیمت به مصرف‌کننده می‌فروشند. حسین فرهادی، سخنگوی اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران درباره اینکه واردکنندگان...
عضو کمیسیون انرژی اتاق بازرگانی اظهار داشت: تکمیل داپ توسط کشور ترکیه سهم ایران از منابع آبی در حوضه آبریز ارس را بین ۲۵ تا۳۰ درصد کاهش می‌دهد. قطع یا کاهش آورد رودخانه مرزی ارس توسط ترکیه منجر به مشکلات جدی برای تأمین آب شرب و کشاورزی مناطق پایین‌دست می‌شود. به گزارش ایلنا، فرشید شکرخدایی در ارزیابی سدسازی ترکیه بروی رودخانه ارس اظهار داشت: چالش آب‌های فرامرزی مشترک از جمله رایج‌ترین انواع چالش‌های بین‌المللی است. از آنجا که این مناقشات دارای جنبه های متعدد سیاسی، اقتصادی، اجتماعی و محیط زیستی است و با موضوع حاکمیت ملی کشورها مرتبط هستند، حل و فصل آنها پیچیدگی‌های فراوانی داشته و عمدتا به دشواری قابل حل و فصل هستند. وی افزود: بر...
آفتاب‌‌نیوز : برنج از مواد پایه در آشپزی ایرانی و اغلب اوقات در سفره غذای ما حاضر است. گرچه نحوه پخت آن ممکن است در مناطق مختلف تفاوت‌هایی داشته باشد، چه به صورت کته و چه آبکش‌شده، اگر از وعده غذایی که برای آن تهیه شده است اضافه‌تر باشد، گرم کردن دوباره‌اش به توجه و دقت نیاز دارد تا سلامت ما را به خطر نیندازد. چه باید‌ها و نباید‌هایی درباره برنج پخته‌شده مطرح است؟ نشریه گاردین با بررسی نحوه پخت و شیوه نگهداری، سراغ کارشناسان رفت تا نظر آنها را جویا شود. برخی معتقدند که خوردن برنج پخته‌شده پس از مدتی ماندن خطرناک است، مگر اینکه بلافاصله سرد شده باشد، اما کسانی نیز با تکیه به مصونیت ظاهری، این هشدار‌ها...
سخنگوی اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران تصریح کرد: کالابرگ‌هایی که دولت برای تامین مواد غذایی به مردم داد در اواخر سال ۱۴۰۲ تقاضا برای مواد غذایی را که کالابرگ‌ها به خرید آنها اختصاص پیدا کرده بودند تا ۱۰ درصد افزایش داد. به گزارش ایلنا، حسین فرهادی، سخنگوی اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران از افزایش قیمت حبوبات در پی افزایش قیمت ارز از اواخر سال ۱۴۰۲ خبر داد و گفت: گران شدن ارز بازار حبوبات را متاثر کرد و قیمت این اقلام در اواخر سال گذشته تا اندازه‌ای افزایش پیدا کرد، هر چند با پیگیری اتحادیه بنکداران مواد غذایی قرار بر این بود که قیمت حبوبات تا پایان ماه رمضان تغییری پیدا نکند و پس از ماه رمضان با تغییر ارزی...
سید حمزه لقمانی گفت: پرونده واحد صنفی متخلف پخش مواد غذایی به دلیل گرانفروشی شکر بسته‌بندی در شعبه چهارم بدوی تعزیرات حکومتی یاسوج رسیدگی شد. وی افزود: این شعبه پس از بررسی و تحقیقات، به دلیل ارائه ندادن مدارک و مستندات قانونی در پرونده و با احراز تخلف، متصدی واحد صنفی پخش مواد غذایی را به پرداخت چهار میلیارد و ۴۰۰ میلیون ریال جریمه نقدی محکوم کرد. باشگاه خبرنگاران جوان کهگیلویه و بویراحمد یاسوج
امیر صادقی بیان اینکه از هفت سرطان شایع منجر به مرگ‌و میر در کشور ما، پنج مورد مربوط به سرطان‌های گوارشی است، بر ضرورت انجام غربالگری و آزمایش‌های زودتر از موعد بویژه در گروه‌های در معرض خطر تاکید کرد. وی گفت: بیماریهای دستگاه گوارش از جمله بیماریهای شایع محسوب می‌شوند، شیوع این بیماری‌ها در ایران و دنیا روند صعودی دارد. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به اینکه سبک زندگی یکی از مهمترین علت‌های افزایش بار بیماریهای گوارشی است خاطرنشان کرد: بی‌تحرکی، عادات بد غذایی و افزایش شیوع چاقی از جمله موارد تشدید کننده بیماریهای گوارشی هستند. صادقی با اشاره به اینکه بیشتر بیماریهای گوارشی علامت و یا نشانه اختصاصی ندارند، گفت: این بیماری‌ها معمولا از...
خستگی یا خواب‌آلودگی پس از غذاخوردن اگر با کار، تحصیل یا زندگی اجتماعی فرد تداخل نداشته باشد، موضوع نگران‌کننده‌ای نیست. با این حال، در برخی موارد، کاهش انرژی بعد از ناهار خوردن می‌تواند پیامد‌هایی به صورت کاهش بهره‌وری در محل کار داشته باشد یا خطر تصادف را افزایش دهد. علاوه بر این، خواب‌آلودگی گاهی به دلیل یک بیماری زمینهای یا اختلال خواب ایجاد می‌شود. اینکه آیا خواب‌آلودگی بعد از خوردن غذا شروع شود یا نه، می‌تواند به عوامل متعددی از جمله زمان، مقدار و آنچه که فرد می‌خورد، بستگی دارد. خواب‌آلودگی پس از غذا خوردن چیست؟ خواب‌آلودگی پس از غذا خوردن گاهی اوقات «افت پس از ناهار» خوانده می‌شود و به طور غیررسمی به آن «اغمای غذایی» هم می‌گویند. پژوهشگران...
یک استارت‌آپ کشاورزی عمودی در انگلیس در حال ارتقای فناوری خود به قله‌های جدیدی است، به گونه‌ای که آژانس فضایی این کشور ۱.۵ میلیون پوند به شرکت Vertical Future اعطا کرده تا مزرعه‌ای مستقل در مدار بسازد و باغ سبزیجات با فناوری پیشرفته در اولین ایستگاه فضایی تجاری در جهان تاسیس شود. این ایستگاه که در حال حاضر توسط Axiom Space مستقر در ایالات متحده ساخته می‌شود، قرار است در‌های خود را در سال ۲۰۲۶ به روی فضانوردان مشتاق باز کند. ایستگاه‌های فضایی محل اثبات ایده‌آلی برای رشد میوه‌ها، سبزیجات و حتی دارو در ریزگرانش هستند، و درس‌هایی که در اینجا آموخته‌ایم احتمالاً برای تغذیه انسان‌های گرسنه پس از راه‌اندازی فروشگاه در ماه یا مریخ، حیاتی هستند. دکتر جین...
دکتر مریم کوشکی بیان کرد: واحدهای بهداشت محیط شبکه‌های بهداشت و درمان لرستان در برنامه سلامت نوروزی و رمضان، ۴۳ هزار و ۸۴۳ بازدید نظارتی از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی این استان انجام دادند. وی با بیان اینکه ۸۹۱ متصدی تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی دارای تخلف بهداشتی به مراجع قضایی معرفی شدند اظهار داشت: همچنین در این راستا بیش از ۳۴ تن مواد غذایی فاسد و تاریخ گذشته جمع آوری و معدوم شده است. وی با اشاره به اینکه ۵۹ هزار و ۲۳۳ مورد بازرسی سنجش عوامل محیطی موثر بر سلامت با استفاده از تجهیزات پرتابل در استان انجام شده است ادامه داد: ۳۰۵ مورد نمونه برداری از مواد غذایی در...
در فرایند غنی سازی گندم، پوسته و جوانه جدا می شود (مثل محصولاتی که با آرد سفید درست می شود). هدف از این کار، بالا بردن طول عمر محصول است. به گزارش مجله سلامت دکتر بهشتیان، جوانه گندم به گرانولا، غلات و نان ذرت اضافه می شود و به صورت خام در دسترس قرار می گیرد. شما می توانید جوانه گندم را به پای میوه، ماست، بستنی و غلات صبحانه (چه گرم، چه سرد) اضافه کنید. جوانه گندم در قالب شربت و کپسول هم در بازار موجود است و شما می توانید آن را به غذا اضافه کنید یا به عنوان مکمل بخورید. خواص جوانه گندم کارشناسان می گویند جوانه گندم به عنوان یک مکمل غذایی، سرشار از مواد مغذی...
محققان سال‌ها پیش متوجه شدند که گنجاندن فیبر گیاهی در رژیم غذایی به کنترل و کاهش فشار خون کمک می‌کند؛ با این حال هیچ‌وقت مقدار دقیق فیبر مورد نیاز بدن برای کمک به جلوگیری از افزایش فشار خون مشخص نشده بود. اکنون پژوهش جدیدی به‌دنبال اندازه‌گیری دقیق مقدار گفته‌شده، رفته است و توانسته آن را مشخص نماید. چه مقدار فیبر از افزایش فشار خون جلوگیری می‌کند؟ فیبر رژیمی به بخشی از الیاف گیاهی در وعده‌های روزانه ما گفته‌می‌شود که بدن ما، امکان هضم آنها را ندارد. در حقیقت پستانداران قادر به تولید آنزیم لازم برای هضم فیبر‌های گیاهی نیستند؛ اما برخی از آنها مانند نشخوارکنندگان می‌توانند با استفاده از یک‌یاخته‌های موجود در سیستم گوارشی خود، اقدام به هضم جزئی یا...
رییس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: با ورود وزارت جهاد کشاورزی، شایعات افزایش نرخ کالاهای اساسی پایان یافت، بنابراین افزایش قیمتی در کالاهای اساسی و مواد غذایی نخواهیم داشت. «رضا کنگری» در خصوص انتشار اخباری به نقل از وی مبنی بر اینکه در دو هفته اخیر قیمت مواد غذایی ۳۰ درصد افزایش یافته است، افزود: به تازگی شایعاتی مبنی براینکه با رشد نرخ ارز آزاد، قیمت ارز کالاهای اساسی نیز دستخوش تغییر خواهد شد، نگرانی هایی برای شرکت های واردکننده و توزیع کننده بوجود آورده بود، تاجایی که برخی فروشندگان، کالاهای خود از جمله حبوبات را به بازار عرضه نمی کردند. وی به مهر عنوان کرد: البته هنوز به دلیل تعطیلات برخی شرکت ها نیز فعالیت خود را شروع نکرده...
محمد قربانی ضمن بیان نقش تغذیهٔ سالم در دوران بارداری و تاثیر به‌سزای آن در تولد نوزاد سالم، اظهار کرد: تغذیۀ صحیح در برخی از دوران‌های زندگی از اهمیت بیشتری برخوردار است و یکی از مهمترین دوران‌های زندگی یک مادر، دوران بارداری است که برخورداری از یک تغذیۀ مناسب را می‌طلبد. وی افزود: الگوی تغذیهٔ نامناسب منجر به بروز سوء تغذیه و وزن‌گیری نامطلوب در دوران بارداری شده و به‌دنبال آن منجر به تولد نوزاد کم‌وزن می‌شود. قربانی با اشاره به اینکه هدف از اجرای این طرح جلوگیری از تولد نوزادان کم‌وزن است، گفت: به‌دلیل اینکه وزن کمتر از ۲۵۰۰ گرم هنگام تولد، عوارض جبران‌ناپذیری دارد و از جملهٔ این عوارض بروز عفونت، سندروم مرگ ناگهانی نوزاد، مشکلات تنفسی و...
آفتاب‌‌نیوز : دکتر مینا کاویانی اظهار کرد: یکی از مهمترین عواملی که در تمامی دوران‌سلامت زنان را تحت تاثیر قرار می‌دهد تغذیه است، به طور مثال در دوران بلوغ و نوجوانی دختران با پدیده عادت ماهیانه و دفع خون از بدن مواجه می‌شود، از این‌رو توجه به دریافت میزان کافی آهن خصوصا از منابع غذایی آهن با منشاء حیوانی نظیر انواع گوشت قرمز بسیار مهم است، ضمن اینکه در صورت لزوم باید از مکمل آهن طبق نظر پزشک استفاده شود. دکتر کاویانی با اشاره به اینکه برای رشد به ویژه رشد قدی نیاز به دریافت مقادیر کافی از مواد مغذی شامل پروتئین با کیفیت بالا، کربوهیدرات‌های سبوس‌دار، چربی‌های دارای اسیدهای چرب ضروری، مواد معدنی مانند کلسیم، روی و آهن و...
به گزارش تابناک به نقل از ایرنا، «رضا کنگری» در خصوص انتشار اخباری به نقل از وی مبنی بر اینکه در دو هفته اخیر قیمت مواد غذایی ۳۰ درصد افزایش یافته است، افزود: به تازگی شایعاتی مبنی براینکه با رشد نرخ ارز آزاد، قیمت ارز کالاهای اساسی نیز دستخوش تغییر خواهد شد، نگرانی‌هایی برای شرکت‌های واردکننده و توزیع کننده بوجود آورده بود، تاجایی که برخی فروشندگان، کالاهای خود از جمله حبوبات را به بازار عرضه نمی‌کردند. وی اضافه کرد: البته هنوز به دلیل تعطیلات برخی شرکت‌ها نیز فعالیت خود را شروع نکرده بودند بنابراین شرکت‌هایی که فعالیت داشتند، محصولات را به نرخ‌های دلخواه عرضه می‌کردند. رییس اتحادیه بنکداران مواد غذایی اظهارداشت: با پیگیری‌های اتحادیه مذکور و اعلام اخیر وزارت جهاد...
رییس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: با ورود وزارت جهاد کشاورزی، شایعات افزایش نرخ کالاهای اساسی پایان یافت، بنابراین افزایش قیمتی در کالاهای اساسی و مواد غذایی نخواهیم داشت. به گزارش مشرق، «رضا کنگری» در گفت‌وگویی در خصوص انتشار اخباری به نقل از وی مبنی بر اینکه در دو هفته اخیر قیمت مواد غذایی ۳۰ درصد افزایش یافته است، افزود: به تازگی شایعاتی مبنی براینکه با رشد نرخ ارز آزاد، قیمت ارز کالاهای اساسی نیز دستخوش تغییر خواهد شد، نگرانی هایی برای شرکت های واردکننده و توزیع کننده بوجود آورده بود، تاجایی که برخی فروشندگان، کالاهای خود از جمله حبوبات را به بازار عرضه نمی کردند. وی اضافه کرد: البته هنوز به دلیل تعطیلات برخی شرکت ها نیز فعالیت خود...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی،معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تربت حیدریه گفت: ارزش بسته های غذایی توزیع شده دو میلیارد و ۱۰۰ میلیون ریال بود. دکتر محمد قربانی ضمن بیان نقش تغذیهٔ سالم در دوران بارداری و تاثیر به‌سزای آن در تولد نوزاد سالم، گفت: تغذیۀ صحیح در برخی از دوران‌های زندگى از اهمیت بیشترى برخوردار است و یکی از مهمترین دوران‌های زندگی یک مادر، دوران بارداری است که برخورداری از یک تغذیۀ مناسب را می‌طلبد. وی افزود: الگوی تغذیهٔ نامناسب منجر به بروز سوء تغذیه و وزن‌گیری نامطلوب در دوران بارداری شده و به‌دنبال آن منجر به تولد نوزاد کم‌وزن می شود. دکتر قربانی با اشاره به اینکه هدف از اجرای این طرح جلوگیری از تولد...
فارغ از اینکه دورریز غذای ما ایرانیان بیشتر از ناحیه برخورداران است تا طبقات متوسط و پایین یا اعداد مقایسه شده تا چه اندازه دقیق است اصل موضوعی که نوشته زیر به آن اشاره می‌کند متاسفانه واقعیت دارد و شایسته تامل و توجه است. دورریز غذا یکی از نقطه‌های دل‌آزار در فرهنگ غذایی ایران است. بررسی‌ها نشان می‌دهد حجم مواد غذایی هدر رفته در ایران به اندازه‌ای است که با آن می‌توان غذای ۱۵ میلیون نفر را در سال تأمین کرد. هر روز به ازای هر نفر، ۱۳۴ کیلوکالری غذا در ایران هدر می‌رود. ضایعات سالانه مواد غذایی در ایران معادل ۳۵ میلیون تن با ارزش تقریبی ۱۵ میلیارد دلار است. درحالی که در اتحادیه اروپا با ٢٧ کشور...
گزارش کامل از گزیده‌خبرهای امروز «تابناک با تو» را با کلیک بر تیتر آن بخوانید. دانشمندان تصادفا به موش پا دادند! آداب و رسوم کشورهای مختلف در عید فطر در جهان تصاویر جذابی که از سحر دولتشاهی پربازدید شد مقایسه رسول خادم با تختی توسط اسطوره استقلال خطر بد برای کسانی که ته‌دیگ دوست دارند خوابیدن در اتاق سرد منجر به لاغری می‌شود! عکس زیبای پردیس پورعابدینی با یک ژست خاص دیدن این تصویر، ادامه‌‌ی روزتان را می‌سازد تصاویری دیده نشده از سنگ مزار صادق هدایت در پاریس قابی خانوادگی و البته خاص از لیلا حاتمی این کار عمرتان را کوتاه می‌کند خوردن هندوانه در چه شرایطی...
یکی از بهترین راه حل‌ها برای حفاظت از موادغذایی، فریز کردن آن است؛ اما وقتی نوبت به منجمد کردن محصولات تازه می‌رسد، راه‌حل‌های کامل‌تری غیر از مستقیم قرار دادن مواد غذایی در فریزر نیاز است. به گزارش ایسنا، یکی از راه حل‌های مناسب برای نگهداری از مواد غذایی، فریز کردن آنها است؛ اما برای محصولات تازه نیاز است که قبل از مستقیم قرار دادن آنها در فریزر، سبزیجات تازه را بلانچ کنید. این شیوه موجب کاهش عملکرد آنزیم در غذا می‌شود که به سبزیجات کمک می‌کند رنگ و طعم خود را حفظ کنند. نکته بسیار مهم و کاربردی در این کار این است که بسیاری از سبزیجات همچون اسفناج و قارچ و.. و برخی میوه‌های سفت مانند سیب و گلابی...
قبل از هر چیز دمای فریزر خود را چک کنید تا دمای ۱۷- درجه سانتی‌گراد یا کمتر را نشان دهد. برای این منظور لازم است که دماسنج اختصاصی برای فریزر داشته باشید یا این دما توسط خود وسیله به نمایش درآید. با وجود آنکه فرآیند فریز کردن یا انجماد موجب کشته شدن باکتری‌های مواد غذایی نمی‌شود، ولی توانایی تکثیر آنها را به مقدار زیادی کندتر می‌کند و به همین دلیل است که عمل انجماد، از فاسد شدن ماده غذایی جلوگیری می‌کند. بعد از آنکه ماده غذایی را از فریزر خارج کردید و یخ آن ذوب شد، باکتری‌ها دوباره بیدار می‌شوند و شروع به فعالیت می‌کنند. پس یعنی باید در این زمان ماده خوراکی را بخورید یا آن را بپزید. به...
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: چگونه میلیون ها «تخم مرغ» در مزارع و مرغداری ها تولید می شود؟ (فیلم) طرز پخت برنج سرخ شده با تخم مرغ توسط آشپز ژاپنی (فیلم) نحوه پخت نودل گوشت ، یک غذاهای مشهور خیابانی بانکوک (فیلم)
ایسنا/خوزستان مدیرکل تعاون، کار و رفاه اجتماعی خوزستان از شارژ ماه سوم طرح کالابرگ الکترونیک خانوار دهک‌های اول و تا هفتم استان در طرح فجرانه خبر داد. مجتبی ظفری پور در گفت و گو با ایسنا اظهار کرد: در راستای حمایت غذایی و تامین ١١ قلم سبد کالای اساسی خانوار دهک‌های اول تا هفتم، مبلغ ٢٢٠ هزار تومان اعتبار حمایتی دولت به مانند دو مرحله قبلی طرح فجرانه به ازای هر نفر شارژ شد و خانوار دهک‌های اول تا هفتم می‌توانند با مراجعه به بیش از ١٠ هزار و ۴۵٠ فروشگاه عضو طرح در استان نسبت به خرید اقلام مورد نظر اقدام کنند. وی با اشاره به استقبال از طرح فجرانه در استان افزود: در دو ماه اول طرح...
تغذیه نامناسب می‌تواند آسیب‌هایی را به پوست وارد و عارضه‌هایی را ایجاد کند و در بسیاری از مواقع نیز ممکن است برای فرد نگران‌کننده باشد. به گزارش مشرق، متخصصان پوست تنها کسانی نیستند که از وضعیت سلامت پوست‌تان شما را آگاه می‌کنند؛ فقط کافی است نگاهی به لیست غذاهایی که می‌خورید بیندازید تا متوجه شوید چرا برخی عوارض پوستی را تجربه می‌کنید. بسیاری از تغییرات ناخوشایند پوستی از چین و چروک‌ها گرفته تا ریزش مو و اگزما، با یک رژیم غذایی فقیر ارتباط مستقیم دارد. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، در اینجا با چند هشداری که پوست شما در مورد نوع رژیم غذایی‌تان به شما می‌دهد، آشنا شوید: چین و چروک‌های زودرس چین و چروک‌های زودرس...
در حال حاضر بیش از ۵۵ میلیون نفر از زوال عقل و بیماریهای مربوط به کاهش توانایی‌های مغزی رنج می‌برند. متاسفانه این مشکل روند افزایشی دارد و پیش‌بینی می‌شود که در طول چند دهه پیش‌رو شاهد افزایش چند برابری بیماران مغزی باشیم. رژیم غذایی سنتی ژاپنی سلامت مغز را تضمین می‌کند به گزارش گجت نیوز، بررسی‌های دانشمندان نشان می‌دهد که عوامل مختلفی در ظهور مشکل زوال عقل نقش دارند. طبیعتا ما نمی‌توانیم همه آنها را تغییر دهیم. به‌عنوان مثال اگر این مشکل در ژنتیک شما نهفته باشد، کاری از دست شما بر نمی‌آید. هرچند ما می‌توانیم سایر عوامل تاثیرگذار را تغییر دهیم. بررسی‌ها نیز نشان می‌دهند که برخی عادت‌های نامناسب در زندگی همچون سیگار کشیدن، چاقی شدید و ورزش...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، متخصصان پوست تنها کسانی نیستند که از وضعیت سلامت پوست‌تان شما را آگاه می‌کنند؛ فقط کافی است نگاهی به لیست غذاهایی که می‌خورید بیندازید تا متوجه شوید چرا برخی عوارض پوستی را تجربه می‌کنید. بسیاری از تغییرات ناخوشایند پوستی از چین و چروک‌ها گرفته تا ریزش مو و اگزما، با یک رژیم غذایی فقیر ارتباط مستقیم دارد. بیشتر بخوانید: خواص بی‌نظیر انجام روتین‌های پوستی روزانه بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، در اینجا با چند هشداری که پوست شما در مورد نوع رژیم غذایی‌تان به شما می دهد، آشنا شوید: چین و چروک‌های زودرس چین و چروک‌های زودرس روی پوست حاکی از آن است که شما الکل مصرف می‌کنید یا این که...
با وجود اینکه تبلیغات گسترده‌ای برای گیاه‌خواری انجام می‌شود، اما هنوز گوشت بخش قابل‌توجهی از رژیم غذایی مردم آمریکا را تشکیل می‌دهد. افراد زیادی تمایل دارند این باور را رواج دهند که مصرف گوشت باعث می‌شود مشکلات گوناگونی در بدن شما ایجاد شود و به‌همین‌خاطر بهترین کار رو آوردن به سبزیجات است. هرچند محبوبیت روزافزون رژیم‌های پالئو و کتوژنیک به‌خوبی نشان می‌دهد که به‌این زودی‌ها شاهد حذف گوشت از رژیم غذایی انسان نخواهیم بود. اما سوال مهمی که مطرح می‌شود در مورد میزان مصرف گوشت است. تا چه میزان گوشت برای بدن ما مفید است و آیا هر روز گوشت خوردن باعث بیماری می‌شود؟ آیا خوردن گوشت برای بدن مشکل ایجاد می‌کند؟ به گزارش گجت نیوز، معیارهای کارشناسان در مورد...
توحید آماده مدیر یک واحد فناور فعال در حوزه هوش مصنوعی و آی‌تی درباره محصول جدید این مجموعه برای بیماران دیابتی به خبرنگار خبرگزاری علم و فناوری آنا گفت: با توجه به دغدغه‌هایی که تیم از ابتدا درخصوص رژیم‌های غذایی و به‌ویژه رژیم غذایی برای بیماران دیابتی داشت به سراغ طراحی یک پلتفرم برای اسکن غذای بیماران مبتلا به قند خون، رفتیم. آماده در راستای مزیت‌های این اسکنر هوشمند غذا توضیح داد: افراد مبتلا به دیابت، بعد از نصب اپلیکیشن اسکنر غذا با قراردادن تصویر غذا مقابل دوربین موبایل، تمام اطلاعات مواد غذایی را داخل برنامه بهصورت اسکن‌شده، دریافت می‌کنند. وی درخصوص اطلاعاتی که توسط اسکنر به بیماران انتقال داده می‌شود، گفت: اطلاعاتی از جمله میزان قند، چربی، پروتئین‌ها از...
به گزارش جام جم آنلاین، مریم عمادی مشاور تغذیه و رژیم درمانی توصیه می‌شود پس از ماه مبارک نیز رویه استفاده از مواد غذایی سالم را ادامه دهیم و کمتر از مواد غذایی حجیم، سرخ کردنی و فست فودها استفاده کنیم. وی گفت: بدن پس از یک ماه به نخوردن وعده‌های غذایی صبحانه و نهار عادت کرده و از این رو استفاده مواد غذایی با حجم بالا در روزهای نخست بعد از ماه رمضان می‌تواند موجب آسیب به معده شود.
به گزارش قدس خراسان، احمد گل‌محمدی اظهار کرد: رزمایش جهاد ملی امنیت غذایی پایدار از ابتدای سال جدید در سطح استان به همت کارشناسان و مهندسین بسیج جامعه کشاورزی در راستای تحقق طرح ملی بسیج همگام با کشاورز با موفقیت اجرا شد. مسئول سازمان بسیج جامعه کشاورزی خراسان رضوی، ادامه داد: این رزمایش با حضور ۳۰ گروه جهادی در سه عرصه محصولات زراعی، درختکاری و دامپزشکی به یاد شهیدحاج قاسم سلیمانی در راستای تحقق شعار سال با مشارکت مردم به مرحله اجرا در آمد. وی، تصریح کرد: با وجود اینکه ایام نوروز و پیک اجرای رزمایش با ماه مبارک رمضان تقارن پیدا کرد اما گروه‌های جهادی سازمان بسیج جامعه کشاورزی در اجرای رزمایش وقفه ایجاد نکردند و موضوع پایش و مبارزه...
رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی با اشاره به وظایف دستگاه‌های مختلف در حوزه تامین امنیت غذایی با توجه به رهنمودهای رئیس جمهور، در همین زمینه گفت: وزارت رفاه نیز برای بهبود دسترسی اقشار کم درآمد به سبد غذایی مطلوب باید برنامه‌های سال جاری خود را اعلام نماید. به گزارش ایسنا، در پی ابلاغ رهنمودهای رئیس جمهور در هجدهمین جلسه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی که با ریاست رئیس جمهور برگزار شد، دکتر محمد اسماعیل مطلق،رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، اقدامات و تکالیفی که توسط رئیس جمهور برای امنیت غذایی مردم تعیین شد را تشریح کرد. دکتر مطلق به جلسه هجدهم شورای عالی سلامت و امنیت غذایی اشاره کرد و گفت: به منظور همگرایی...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا؛ سیدمحمد طباطبایی عنوان کرد: در طرح سلامت نوروزی 1403 (از 25 اسفند 1402 تاکنون) 147 هزار و 148 خدمت بهداشتی درمانی از سوی مراکز و شبکه‌های تابعه به مراجعان ارائه شده است. وی ادامه داد: از ابتدای طرح سلامت نوروزی، بازرسان بهداشت محیط بیش از 317 امکنه بین راهی، 147 مرکز اقامتی، 519 مورد نمونه‌برداری غذایی و 16 هزار و 434 مورد کلرسنجی منابع آب آشامیدنی را مورد بازرسی و ارزیابی قرار دادند. همچنین 303 مورد سامانه‌های آبرسانی بازدید و 74 هزار سنجش پرتابل محیط و مواد غذایی نیز انجام شده است. معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی ایران افزود: پس از بررسی‌های انجام شده، بیش از 6 هزار مورد اخطار کتبی...
مسئول سازمان بسیج جامعه کشاورزی خراسان رضوی از اجرای رزمایش جهاد امنیت غذایی پایدار به همت ۳۰ گروه جهادی بسیج در ۲۵۰ روستای استان در راستای تحقق طرح ملی بسیج همگام با کشاورز خبر داد. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از مشهد، احمد گل‌محمدی اظهارداشت: رزمایش جهاد ملی امنیت غذایی پایدار از ابتدای سال جدید در سطح استان به همت کارشناسان و مهندسین بسیج جامعه کشاورزی در راستای تحقق طرح ملی بسیج همگام با کشاورز با موفقیت اجرا شد.وی، ادامه داد: این رزمایش با حضور 30 گروه جهادی در سه عرصه محصولات زراعی، درختکاری و دامپزشکی به یاد شهیدحاج قاسم سلیمانی در راستای تحقق شعار سال با مشارکت مردم به مرحله اجرا در آمد.مسئول بسیج جامعه کشاورزی،...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ به گفته مشاور تغذیه و رژیم درمانی توصیه می‌شود پس از ماه مبارک نیز رویه استفاده از مواد غذایی سالم را ادامه دهیم و کمتر از مواد غذایی حجیم، سرخ کردنی و فست فودها استفاده کنیم. مریم عمادی گفت: بدن پس از یکماه به نخوردن وعده‌های غذایی صبحانه و نهار عادت کرده و از این رو استفاده مواد غذایی با حجم بالا در روزهای نخست بعد از ماه مبارک رمضان می‌تواند موجب آسیب به معده شود. *سلامتی یک حق و مسئولیت همگانی است به گفته وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی؛ سلامت به عنوان یک حق فردی و همگانی است که نیازمند مشارکت آگاهانه جامعه و تمام دستگاه‌ها و ذینفعان است...
آفتاب‌‌نیوز : «جو بایدن» رئیس‌جمهور آمریکا در گفتگو با شبکه تلویزیونی Univision آمریکا بر خلاف سیاست‌های اعمالی واشنگتن، زبان به انتقاد از بنیامین نتانیاهو و اقدامات ارتش اشغالگر در غزه گشود. او در پاسخ به سوالی درباره نحوه مدیریت نتانیاهو در جنگ گفت: «من فکر می‌کنم کاری که او انجام می‌دهد اشتباه است. من با رویکرد او موافق نیستم». جو بایدن افزود: «از اسرائیلی‌ها می‌خواهم تا اجازه ورود تمامی مواد غذایی و دارویی به غزه را بدهند، هیچ عذری برای عدم تأمین نیازهای پزشکی و غذایی برای ساکنان غزه وجود ندارد و لازم است تا این کار هم اکنون صورت گیرد». رئیس‌جمهور آمریکا که اخیرا با ارسال ۲۰۰۰ بمب برای ارتش صهیونیستی موافقت کرده است، با اشاره به حمله به...
رعایت درست رژیم غذایی یکی از راهکارهای حفظ سلامتی است، در این مطلب فواید و معایب خوردن میوه قبل یا بعد از غذا آروده شده است. خوردن میوه قبل از غذا به گزارش بهداشت نیوز، کسانی که ساعاتی قبل از سر رسیدن وقت صرف غذا، میوه می‌خورند؛ غافل از اینکه با این کار ممکن است دچار یکی از این دو حالت بشوند: ۱. میوه در بدن باعث ترشح انسولین می‌شود. انسولین ماده‌ای است که اشتها ایجاد می‌کند. پس هر چه تعداد میوه‌ها بیشتر باشند، بر میزان اشتها افزوده خواهد شد و فرد غذای بیشتری خواهد خورد. اگر بدن به آن مقدار کالری‌ای که دریافت کرده نیاز نداشته باشد، طبیعتا کالری‌های اضافی را ذخیره خواهد کرد. در نتیجه به تدریج و...
آفتاب‌‌نیوز : «جو بایدن» رئیس‌جمهور آمریکا در گفتگو با شبکه تلویزیونی Univision آمریکا بر خلاف سیاست‌های اعمالی واشنگتن، زبان به انتقاد از بنیامین نتانیاهو و اقدامات ارتش اشغالگر در غزه گشود. او در پاسخ به سوالی درباره نحوه مدیریت نتانیاهو در جنگ گفت: «من فکر می‌کنم کاری که او انجام می‌دهد اشتباه است. من با رویکرد او موافق نیستم». جو بایدن افزود: «از اسرائیلی‌ها می‌خواهم تا اجازه ورود تمامی مواد غذایی و دارویی به غزه را بدهند، هیچ عذری برای عدم تأمین نیازهای پزشکی و غذایی برای ساکنان غزه وجود ندارد و لازم است تا این کار هم اکنون صورت گیرد». رئیس‌جمهور آمریکا که اخیرا با ارسال ۲۰۰۰ بمب برای ارتش صهیونیستی موافقت کرده است، با اشاره به حمله به...
استفاده متعادل از قند و جایگزینی قندهای فرآوری‌شده با گزینه‌های طبیعی‌تر، نه تنها به حفظ سلامت هورمونی کمک می‌کند، بلکه پایه و اساسی برای بهبود کیفیت زندگی فراهم می‌آورد. به گزارش فرطب، کلید این موضوع در انتخاب‌های آگاهانه غذایی و اتخاذ عادت‌های سالم‌تر است که نه تنها به تعادل هورمونی کمک می‌کند، بلکه به طور کلی بر سلامت و رفاه افراد تأثیر مثبتی دارد. این نگرش، بخشی از یک زندگی سالم‌تر و آگاهانه‌تر است که توجه به تغذیه صحیح و متعادل را در بر می‌گیرد. راهکارهای طبیعی برای کاهش مصرف قند و مدیریت استرس: به سوی تعادل هورمونی کاهش مصرف قند، گامی حیاتی برای بازیابی تعادل هورمونی به شمار می‌رود. برای جایگزینی هوس‌های شیرین، به سمت شیرین‌کننده‌های طبیعی مانند عسل،...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ آمار عصبانیت و پرخاشگری روزبروز در آحاد جامعه حتی در کودکان رو به افزایش است. مطالعات نشان می‌دهد که نوع تغذیه شما در افزایش احتمال عصبانیت و مشکلات خلقی نقش دارد. .مثلا شاید دچار استرس شوید، نسبت به گذشته زودتر از کوره در بروید و یا نشانه‌هایی از افسردگی را در خود مشاهده کنید. غذا خوردن شما نباید فقط راهکاری برای سیر شدن باشد؛ آنچه که انتخاب کرده و می‌خورید به طور مستقیم روی جسم و روان شما تاثیر دارد. آیا می‌دانید کمبود کدام ویتامین باعث عصبانیت می شود؟ تاثیر کمبود ویتامین دی روی عصبانیتآیا می‌دانید بین ۸۰ تا ۹۰ درصد افراد در کشور ما کمبود ویتامین دی دارند؟ ویتامین D یک ویتامین محلول در...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، دکتر «برین ماینر»، متخصص خواب به یاهولایف می‌گوید: اغلب مردم به اندازه کافی نمی‌خوابند. او بر هفت تا ۹ ساعت خواب برای بزرگسالان جوان و هفت تا هشت ساعت خواب برای بزرگسالان مسن‌تر تاکید می‌کند. بیشتر بخوانید: بهتر است آخرین وعده غذایی را کی بخوریم؟ ماینر می‌گوید که اگر کسی به طور متوسط کمتر از هفت ساعت می‌خوابد، احتمالا خواب کافی ندارد. بر اساس نتایج آزمایش‌های جدید، شاید یکی از مفیدترین راهکارها برای مقابله با بی‌خوابی، کمی ورزش منظم باشد. به گفته «ترینا ال. کوئلار»، رئیس تحقیق و توسعه و معاون زیست‌شناسی شرکت بیوتکنولوژی تالی هلت (Tally Health) فقط هفت ساعت چشم بسته بودن کافی نیست و کیفیت خواب هم به اندازه کمیت آن...
رئیس‌جمهور آمریکا در مصاحبه‌ای بار دیگر نقش منتقد رژیم صهیونیستی به خود گرفت و گفت که خواستار آتش‌بس در غزه و ورود فوری کمک‌ها به ساکنان این منطقه است. - اخبار بین الملل - به گزارش گروه بین‌الملل خبرگزاری تسنیم، «جو بایدن» رئیس‌جمهور آمریکا در گفت‌وگو با شبکه تلویزیونی Univision آمریکا بر خلاف سیاست‌های اعمالی واشنگتن، زبان به انتقاد از بنیامین نتانیاهو و اقدامات ارتش اشغالگر در غزه گشود.او در پاسخ به سوالی درباره نحوه مدیریت نتانیاهو در جنگ گفت: «من فکر می‌کنم کاری که او انجام می‌دهد اشتباه است. من با رویکرد او موافق نیستم».جو بایدن افزود: «از اسرائیلی‌ها می‌خواهم تا اجازه ورود تمامی مواد غذایی و دارویی به غزه را بدهند، هیچ عذری برای عدم تأمین نیازهای پزشکی و غذایی...
مدتی ست افرادی که به دنبال کاهش وزن خود هستند، چالش حذف قند را در برنامه‌های غذایی خود قرار داده اند. چالشی که در روزهای ابتدایی بسیار سخت به نظر می‌رسد. افرادی که اعتیاد شدید به قندهای مصنوعی و شکلات دارند در این رژیم با مشکلات متعددی مواجه می‌شوند و گاهی هم عطای این چالش را به لقایش می‌بخشند. چقدر قند مصنوعی مصرف می‌کنیم؟ بیشتر افراد روزانه بیشتر از ۱۷ قاشق چای‌خوری قند افزوده مصرف می‌کنند، درحالی‌که میزان توصیه شده برای مصرف قند، روزانه ۹ قاشق چای‌خوری برای مردان و ۶ قاشق چای‌خوری برای زنان است. کدام قند‌ها را حذف کنیم؟ هر چند توصیه‌های غذایی می‌گویند مصرف قندهای افزوده را محدود کنید، اما به این معنی نیست که باید همه...
رئیس مرکز تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور گفت: سرخ کردن مواد غذایی در دمای بالا موجب آزاد شدن عوامل خطرناکی در ترکیبات قندی و پروتئینی می‌شود و برای سلامتی بسیار مضر است. به گزارش سلامت نیوز، هدایت حسینی به مردم توصیه کرد: هرگز از خوردن تکه‌های سوخته غذا لذت نبرید، زیرا معمولاً غذاهای سوخته به دلیل موادی که در آنها وجود دارد بسیار خطرناک است و بدن ما باید فعل و انفعالات زیادی را به کبد تحمیل کند تا این مواد از بدن دفع شود. رئیس مرکز تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور، گفت: وقتی به مواد غذایی که دارای ترکیبات قندی و پروتئینی هستند، دمای بسیار بالا داده می‌شود، منجر به تغییرات مخاطره آمیزی در این مواد می‌شود؛...
سرپرست اداره نظارت بر موادغذایی و آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی نیشابور گفت: با پیگیری کارشناسان نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی معاونت غذا و دارو حدود هشت تن فراورده قندی به دلیل عدم مجوزهای بهداشتی توقیف شد. سمانه رمضانی سه‌شنبه شب در گفت وگو با ایرنا افزود: با توجه به لزوم کنترل و نظارت مواد غذایی و پایش مستمر کارشناسان اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی از واحدهای تولیدی این میزان فراورده قندی فاقد مجوزهای بهداشتی در حضور حراست معاونت غذا و دارو، نماینده حقوقی دانشگاه، کارشناسان اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی و نماینده دادستان توقیف شد. وی ادامه داد: شهروندان گرامی مواد غذایی و آشامیدنی و اقلام سلامت محور را حتما از مراکز...
پیری یک سِیر طبیعی و اجتناب‌ناپذیر است. در حالی که تبلیغات سعی می‌کنند پیری را امری توقف‌پذیر جلوه دهند، باید گفت هیچ راه واقعی برای انجام این کار وجود ندارد. اما خوشبختانه با ایجاد تغییراتی در رژیم غذایی و سبک زندگی می‌توان از سرعت پیری کاست و بر میزان سلامت کلی افزود. برخی عادات غذایی وجود دارد که با به‌کارگیری آنها علاوه بر اینکه می‌توان خطر ابتلا به بیماری‌ها را کاهش داد، بلکه می‌شود روند پیری را هم کندتر کرد. به گزارش خبرآنلاین، تمرکز بر کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مختلف در هر سنی مهم است، اما نکاتی وجود دارد که به ما می‌گوید چرا ۵۰ سالگی، سن مهمی برای اتخاذ عادات غذایی سالم است. به طور کلی، افزایش سن،...
ایسنا/بوشهر مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان بوشهر گفت: ۸۸ درصدنان مصرفی در استان بوشهر نان لواش است که هیچ گونه ارزش غذایی ندارد. رضا تنگستانی مکان در گفت وگو با خبرنگار ایسنا در بوشهر افزود: از نیمه دوم سال گذشته تاکنون صدور مجوز نان لواش دراستان لغو شده و نان سنگک، بربری و تافتون جایگزین شده است. وی با بیان اینکه نانوایی‌های دارای مجوز نان لواش برای تنوع بخشی و کیفی شدن نان خود می‌توانند مجوز سایر نان‌های گفته شده را اخذ کنند، اضافه کرد: در این مدت ۳۱ مجوز نان سنگک، بربری و تافتون و ۲ مجوز نان محلی و نان کامل با آرد سبوس دار صادر شده است که تلاش می‌کنیم در هر شهرستان حداقل یک...
روزنامه گاردین گزارش داد میزان شدید گرسنگی در میان مردم غزه از یک قحطی قریب‌الوقوع نشان دارد که دست‌کم یک میلیون نفر را درگیر می‌کند. به گزارش ایسنا، در بیمارستان «العوده» در نواحی شمالی غزه صحنه‌های دلخراشی در جریان است. مادرانی به دلیل سوءتغذیه شدید توان شیردهی به فرزندان خود را ندارند، به دنبال شیرخشک هستند تا نوزادان خود را سیر کنند. این تصاویر نشان می‌دهند که غزه در مرز قحطی قرار داشته و اظهارات رژیم صهیونیستی مبنی بر تسهیل ارسال کمک‌های بشردوستانه به غزه را زیر سوال می‌برد. به گزارش روزنامه گاردین، عمق بحران غذایی غزه را می‌توان در العوده مشاهده کرد. کادر درمانی هم در این بیمارستان مانند دیگر بیماران از سوءتغذیه رنج می‌برند. دکتر «محمد صالحه»...
آفتاب‌‌نیوز : مصرف مواد خوراکی غنی از آهن مانند سبزی‌های دارای برگ سبز، برخی دانه‌های آجیل، منابع پروتئینی و تخم مرغ، می‌تواند سبب افزایش ذخیره آهن خون و جلوگیری از بروز مشکلاتی، چون بی حالی، اختلال در یادگیری، ضعف، خستگی، افسردگی، ریزش مو، زرد شدن چشم ها، زاویه دارشدن ناخن‌های دست، تپش قلب و بی قراری شود. کمبود آهن یکی از شایع‌ترین مشکلات سلامت در بین انسان‌ها به ویژه بانوان است و حدود ۲۰ درصد از بانوان در سنین باروری دچار کمبود ذخیره آهن خون هستند؛ تحقیقات نشان می‌دهد اگر آهن در هر لیتر از خون کمتر از ۱۲ میکروگرم باشد، این فرد مبتلا به فقر آهن شناخته می‌شود. در زمان قاعدگی توجه به رژیم غذایی غنی از مواد سالم...
سلامت روده به طور مستقیم با نوع تغذیه ما ارتباط دارد. به منظور تأمین سلامت این اندام حیاتی، خیلی باید به برنامه غذایی خود توجه کنید؛ مصرف خوراکی‌های مفید را افزایش و مصرف خوراکی‌ها و مواد غذایی مضر را کاهش دهید و یا آنها را حذف نمایید. به گزارش خبرآنلاین، حفظ سلامت روده علاوه بر ضرورت، فواید مختلفی هم دارد؛ از هضم منظم‌تر گرفته تا کمک به پیشگیری از انواع مشکلات روده. مشکلات روده به صورت‌های مختلفی چون نفخ، یبوست، اسهال و رفلاکس خود را بروز می‌دهند. چنین حالتی دال بر این است که آنچه می‌خورید، می‌تواند بر سلامت روده شما تأثیر بگذارد. خوراکی‌هایی وجود دارند که ممکن است این علائم را تشدید کنند و سلامت روده را به خطر...
به گزارش تابناک، گاهی ممکن است تغییر بوی بدن ناشی از کمبود برخی ریزمغذی‌ها در بدن مانند ویتامین C و ویتامین B2 باشد که در این مقاله به آن می‌پردازیم. تغییر در بوی بدن ممکن است به دلیل بلوغ، تعریق بیش از حد بدن یا عدم رعایت بهداشت باشد. تغییرات ناگهانی ممکن است توسط محیط، داروها و همچنین غذا ایجاد شود. همچنین می‌تواند نشان دهنده مشکلی در سلامتی باشد. یکی از دلایل بوی بد عرق نیز می‌تواند کمبود ویتامین C و ویتامین B2 باشد که در این مقاله به آن می‌پردازیم. هر کس بوی بدن منحصر به فردی دارد. تغییرات ناگهانی و مداوم در بوی طبیعی بدن، گاهی اوقات می‌تواند نشان از یک بیماری زمینهای باشد. علل تغییر ناگهانی بوی...
رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، به تشریح مهم ترین اولویت های شورای عالی سلامت و امنیت غذایی در سال جاری پرداخت. به گزارش مهر، محمد اسماعیل مطلق، به جلسه هجدهم شورای عالی سلامت و امنیت غذایی اشاره کرد و گفت: به منظور همگرایی و هماهنگی بین دستگاه‌های اجرایی ذیربط برای تأمین امنیت غذایی مردم این جلسه تشکیل شد و رئیس جمهور به وظایفی که اعضای شورای عالی سلامت و امنیت غذایی ذیل سند ملی دانش بنیان امنیت غذا و تغذیه دارند، تاکید کرد. وی در ادامه با اشاره به دستور رئیس جمهور، اظهار داشت: جهاد کشاورزی در جهت تولید و تأمین غذا و وزارت بهداشت در جهت کنترل و نظارت بر سلامت غذا از مزرعه تا سفره...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی، کارشناس مسئول بهداشت بوکان گفت: در ادامه گشت های مشترک تیم های بازرسی و نظارتی در برنامه سلامت نوروزی و ماه مبارک رمضان از مراکز تهیه، توزیع و فروش مواد غذایی و کارگاەهای قنادی و واحدهای تولید بامیە و زولبیا ، ۲۸۷ لیتر روغن سوخته و چند بار مصرف و ۵۵۷ کیلوگرم انواع مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته و غیر قابل مصرف شناسایی و معدوم شد. مسگری افزود: برای ۱۰ مرکز تهیه و توزیع مواد غذایی اخطاریه بهداشتی صادر و برای ۵ واحد متخلف پرونده تعزیراتی تشکیل شد. وی افزود: در بازرسی های کارشناسان بهداشت محیط، بهداشت فردی شاغلین، وضعیت بهداشتی ساختمان و محل کار، بهداشت ابزار کار و مواد اولیه و همچنین سنجش...
آفتاب‌‌نیوز : خوشبختانه در بسیاری از موارد نفخ معده با رعایت رژیم غذایی متعادل و سالم برطرف می‌شود؛ اما اگر این مشکل ادامه‌دار و همراه با سایر علائم از قبیل موارد زیر بود، باید به دنبال بررسی‌های بیشتر پزشکی بروید. علل عمده نفخ شامل موارد زیر است: _ اختلالات گوارشی: اکثر مردم در برخورد با اختلالات مختلف گوارشی مانند سندرم روده تحریک پذیر، کولیت اولسراتیو و بیماری سلیاک، علائمی مانند نفخ، اتساع و ... را تجربه می‌کنند. برخی از گزارش‌ها حاکی از آن است که نفخ معده در ۹۶ درصد از افراد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر رایج است و ۵۶ درصد از افراد مبتلا به یبوست مزمن نیز آن را تجربه می‌کنند. _ احتباس مایعات یا اِدم: گاهی...
به گزارش قدس آنلاین، مرکز آمار ایران در اسفند ماه ۱۴۰۲ تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروه‌های مختلف کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور را اعلام کرد که بدین شرح است: - نان و غلات: در این گروه، اقلام برنج ایرانی درجه یک با ۲.۷ درصد، شیرینی خشک با ۲.۲ درصد و ماکارونی با ۱.۴ درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته‌اند. - گوشت قرمز، سفید و فرآورده‌های آنها: در این گروه، اقلام ماهی قزل آلا با ۲.۱ درصد، گوشت گوسفند با ۱.۷ درصد و کنسرو تن ماهی با ۱.۶ درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته‌اند و همچنین بیشترین کاهش قیمت مربوط به مرغ ماشینی با ۱.۹- درصد است....
آفتاب‌‌نیوز : هر چند اقداماتی نظیر تحرک بدنی نیز به افزایش سوخت و ساز بدن و در نتیجه کالری سوزی کمک می‌کند، اما برخی غذاها نیز حاوی مواد مغذی خاصی هستند که سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهند. بهترین گزینه‌های غذایی برای افزایش سوخت و ساز بدن شامل موارد زیر است: _ تخم مرغ: سرشار از پروتئین است. یک عدد تخم مرغ بزرگ پخته شده حاوی ۶.۵ گرم پروتئین است و برای کسانی که می‌خواهند وزن کم کنند، یک انتخاب غذایی عالی محسوب می‌شود. پروتئین یکی از موثرترین مواد مغذی برای افزایش سوخت و ساز بدن است، زیرا برای هضم آن بدن باید انرژی بیشتری نسبت به چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها مصرف کند. _ دانه‌های کتان: این دانه‌ها حاوی پروتئین،...
آفتاب‌‌نیوز : شهرام آگاه درباره شایع‌ترین بیماریهای کبدی در کشور اظهار کرد: کبد چرب شایع‌ترین مشکل کبدی در کشور ما است که یک بیماری مزمن کبدی است و به‌دلیل تجمع مقادیر زیاد چربی در سلول‌های کبد به وجود می‌آید و در کشور ما نیز روند به رشدی دارد. علل اصلی بروز کبد چرب وی درباره علل اصلی بروز کبد چرب افزود: کبد چرب در پی زمینه ژنتیکی، رژیم غذایی ناسالم و نداشتن فعالیت بدنی ایجاد می‌شود. چاقی از عوامل اصلی بروز کبد چرب آگاه ادامه داد: چاقی یکی از دلایل مهم بروز کبد چرب به شمار می‌رود و ۸۰ درصد افرادی که مبتلا به کبد چرب هستند دچار چاقی‌اند، بنابراین درمان چاقی و کاهش وزن و ورزش کردن کمک زیادی...
به گزارش گروه آموزش و دانشگاه خبرگزاری علم و فناوری آنا، استفاده از مایسلیوم در حال رشد قارچ خوراکی در یک میان وعده سودمند، موضوع ثبت اختراعی است که برای اولین بار در جهان توسط سارا سعادتمند عضو هیئت علمی واحد علوم و تحقیقات با همکاری سهیلا عبداله فرد دانشجوی دکتری این واحد انجام شده است.سعادتمند در رابطه با این اختراع گفت: با توجه به گسترش روز افزون جمعیت جهانی، کمبود پروتئین و منابع غذایی یکی از مشکلات اصلی جوامع بشری است. از این‌رو قارچ‌ها به دلیل دارا بودن ارزش غذایی شامل ویتامین‌ها، اسیدهای آمینه ضروری، اسیدهای چرب ضروری و املاح معدنی گزینه مناسبی برای کمک به تأمین مواد غذایی هستند. همچنین بعضی از قارچ‌ها دارای خواص دارویی نیز هستند.وی...
تیم فوتسال افغانستان نیمی از راه جام جهانی را طی کرد