Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-04-29@19:14:14 GMT
۳۵۶۱ نتیجه - (۰.۰۰۷ ثانیه)

جدیدترین‌های «آرد گندم»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
    سیاوش فولادی وندا روز دوشنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا،‌ پیرامون این موضوع بیان داشت: در همین رابطه طی مدت یاد شده ۱۱ هزار و ۸۸۰ مورد بازرسی از واحدهای خبازی و واحدهای تولید آرد فعال در قم انجام شد که از این تعداد یک‌هزار و ۹۱۸ واحد صنفی متخلف شناسایی و برای آن‌ها پرونده تعزیرات به ارزش ۴۹ میلیارد و ۵۸۳ میلیون ریال تشکیل و برای رسیدگی به اداره کل تعزیرات حکومتی استان معرفی شد. وی افزود: روند نظارت بر نحوه فعالیت واحدهای نانوایی و کارخانه‌های تولید آرد فعال در قم، کاری مستمر و همیشگی است اما سطح این نظارت‌ها در ایام پیش‌رو که به تعطیلات نوروزی و ماه مبارک رمضان منتهی می‌شود به دلیل مراجعه بیشتر مردم در...
    فهرست قیمت برخی از انواع آرد گندم موجود در بازار به شرح زیر است.
    محمدرضا سرگزی گفت: بیماری فوزاریوم سنبله گندم به دلیل تولید توکسین (سم قارچ عامل) در دانه‌های گندم، خوشه گندم را آلوده و بذر‌ها را چروکیده می‌کند و درنهایت کیفیت گندم ازبین می‌رود، و آرد استحصالی و نان تولیدی دچارمشکل می‌شود که سبب بروز مشکلات گوارشی انسان و دام و سرطان می‌شود. وی تصریح کرد: هر نهاد و سازمانی که بخشی از اقدامات کاشت داشت و برداشت فرآیند گندم را متولی است، چنانچه به موقع وظایف مربوطه را انجام دهند در ارتقاء کیفیت محصول که به عنوان مواد اولیه نان می‌باشد مفید، ریزش و ضایعات این مائده الهی به حداقل خواهد رساند. سرگزی بیان کرد: خسارت سن معمولی گندم در کشور به دو صورت کمی و کیفی است و در خسارت...
    به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا وسیما سَمَنو از جوانه گندم و آرد درست می‌شود. ریشه پخت این دسر شیرین و خوشمزه به خراسان برمی‌گردد. از سمنو به عنوان قدرت، خیر و برکت  یاد می شودو  برای همین سمنو را برای سفره هفت سین درنظر می‌گیرند. شما می‌توانید سمنو را در خانه، خودتان تهیه کنید: مواد لازم برای تهیه سمنو گندم: ۱ کیلوگرم آرد گندم: ۳ کیلوگرم آب: ۵ لیتر طرز تهیه سمنو ۱. ابتدا باید گندم را تمیز و قسمت‌های زائد آن را جدا کنید. سپس گندم‌ها را با آب سرد بشویید و آن‌ها را در آب سرد قرار دهید؛ به اندازه‌ای که آب ۱ الی ۲ بند انگشت بالاتر از گندم باشد. گندم را باید به مدت یک...
    آیت الله دری نجف آبادی درجریان بازدید از کارخانه آرد گل آذین آشتیان، گفت: یکی از بزرگترین خدمت ها و جهاد ها تهیه نان از مرحله کاشت گندم تا پخت آن در کشور است. به گزارش خبرگزاری شبستان از استان مرکزی، آیت الله قربانعلی دری نجف آبادی در بازدید از کارخانه آرد گل آذین آشتیان، ضمن تقدیر از همه افرادی که در راستای تهیه و تولید گندم، آرد و نان تلاش می کنند، گفت: تهیه نان از تولید گندم تا پخت آن یک نوع عبادت است و نباید وسیله تجارت قرار گیرد.   نماینده ولی فقیه در استان مرکزی و امام جمعه اراک، افزود:اهمیت نان با کیفیت و کامل و با سبوس بسیار مهم است و پخت این نان باعث...
    به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکزمهاباد؛ رئیس کل دادگستری آذربایجانغربی در بازدید از کارخانه تولید تولید آرد گندم شهرستان پیرانشهرگفت: این کارخانه روزانه توان تولید ۱۷۰ تُن آرد را دارد و برای ۵۶۰ نفر نیز به صورت مستقیم و غیر مستقیم اشتغالزایی می‌کند که برای جلوگیری از تعطیلی آن باید از تمامی ظرفیتها استفاده شود. ناصر عتباتی افزود: این کارخانه با دارا بودن پیشرفته ترین و بروزترین دستگا‌ههای تولیدی و آزمایشگاهی، زمینه اشتغال ۶۰ نفر به صورت مستقیم و ۵۰۰ نفر به صورت غیر مستقیم را فراهم کرده و اکنون به دلیل مشکل عدم تخصیص سهمیه گندم دچار مشکل شده و احتمال تعطیلی آن وجود دارد. عتباتی، با بیان اینکه این واحد تولیدی تأثیرگذاری بسیار مثبتی درحوزه‌ شهرستانهای پیرانشهر، سردشت...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، ناصر عتباتی، در ادامه بازدید خود از حوزه قضایی پیرانشهر و در برنامه چهارم سفر کاری خود به جنوب استان از کارخانه آرد مهر آسای غرب پیرانشهر بازدید کرد.در این برنامه که مجیدی دادستان مرکز استان نیز عتباتی را همراهی می‌کرد، از قسمت‌های مختلف این واحد تولیدی که با دارا بودن پیشرفته‌ترین و بروزترین دستگاه‌های تولیدی و آزمایشگاهی و ظرفیت تولید روزانه آرد به میزان ۱۷۰ تن، زمینه اشتغال ۶۰ نفر به صورت مستقیم و ۵۰۰ نفر به صورت غیر مستقیم را فراهم نموده و اکنون به دلیل مشکل عدم تخصیص سهمیه گندم دچار مشکل شده بازدید و در جریان مشکلات آن قرار گرفت.ناصر عتباتی در حاشیه این بازدید گفت: در ادامه حضور در...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز قزوین، عطایی، سرپرست سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین گفت: بیش از ۶۳ درصد کشاورزان این استان در کشت آبی گندم به شیوه کشاورزی قراردادی مشارکت داشته‌اند. عطایی خاطرنشان کرد: بخش اعظمی از کار‌های کشاورزی قراردادی بر عهده اداره کل غله و خدمات بازرگانی بوده که باید از زحمات کارکنان آن تشکر کرد. وی افزود: اداره کل غله به لحاظ تنظیم برخی از محصولات روغن، آرد، شکر و گندم جایگاه مهمی دارد و نقش آن در حوزه خرید گندم بسیار پررنگ است. عطایی تصریح کرد: بحث تحقق و توسعه کشاورزی قراردادی مورد تأکید وزارت جهاد کشاورزی قرار دارد و ما نیز در استان قزوین برای پیشران کردن آن یک مدیر مجزا انتخاب کرده‌ایم. سرپرست سازمان جهاد...
    جمال زارعی در گفت‌وگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: به منظور تأمین نیازهای ماه مبارک رمضان و ایام نوروزی برنامه‌ریزی و اقدامات خوبی در سطح استان بوشهر صورت گرفته است. وی یکی از محصولات ذخیره‌سازی شده را گندم عنوان کرد و ادامه داد: ۱۵ هزار تن گندم در استان موجود است و ۱۴ هزار تن دیگر از این محصول نیز در حال بارگیری و انتقال به استان است. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان بوشهر با اشاره به پیش‌بینی تولید و خرید بیش از ۱۰۰ هزار تن گندم در استان بیان کرد: مشکلی در تأمین گندم برای سال آینده نخواهیم داشت. وی اضافه کرد: ۱۳ مرکز خرید گندم در استان بوشهر پیش‌بینی شده که از اردیبهشت‌ماه نسبت به خرید گندم...
    به گزارش خبرگزاری مهر، محمدحسین عطایی روز یکشنبه در آئین تکریم و معارفه مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان قزوین با بیان اینکه ۶۳ درصد کشاورزان قزوین در کشت قراردادی گندم مشارکت داشتند، اظهار کرد: بخش اعظمی از کارهای کشاورزی قراردادی بر عهده اداره کل غله و خدمات بازرگانی بوده که باید از زحمات کارکنان آن تشکر کرد. وی اضافه کرد: اداره کل غله به لحاظ تنظیم برخی از محصولات روغن، آرد، شکر و گندم جایگاه مهمی دارد و نقش آن در حوزه خرید گندم بسیار پررنگ است. عطایی تصریح کرد: بحث تحقق و توسعه کشاورزی قراردادی مورد تأکید وزارت جهاد کشاورزی قرار دارد و ما نیز در استان قزوین برای پیشران کردن آن یک مدیر مجزا انتخاب کرده‌ایم. این...
    به گزارش خبرنگار مهر، جمال زارعی ظهر چهارشنبه در نشست کارگروه تنظیم بازار استان بوشهر اظهار داشت: در راستای تأمین آرد مورد نیاز مردم استان بوشهر در نقاط مختلف استان اقدامات خوبی صورت گرفته است. مدیرکل غله استان بوشهر وضعیت توزیع آرد در استان را مطلوب دانست و بیان کرد: هوشمندسازی یارانه آرد و نان وارد مرحله سوم شده است. زارعی با بیان اینکه در ایام تعطیلات نوروز گذشته ۱۰۰ نانوایی کشیک تعیین و ۱۳۰ تن آرد مازاد توزیع شد افزود: بر اساس برنامه‌ریزی امسال تعداد نانوایی‌های کشیک افزایش یافته است. وی ادامه داد: اکنون همه شهرستان‌های این استان وضعیت پایداری در تأمین آرد مورد نیاز دارند و کمبودی وجود ندارد. مدیرکل غله استان بوشهر با بیان اینکه بیش از...
    سرگزی مدیرکل غله و خدمات بازرگانی سیستان و بلوچستان گفت: ۷۰۰ هزار نفر جمعیت افاغنه از سهمیه مصرف نان و آرد مردم سیستان و بلوچستان استفاده می کنند و این موضوع باعث شلوغی نانوایی ها شده و ما از مسئولین درخواست داریم تا این کمبود سهمیه را برای خبازان جبران کنند. وی گفت: در حوزه بازرگانی تاکنون ۱۷ جلسه در سیستان و بلوچستان در حوزه آرد و نان تشکیل شده و عمده کالایی که در بحث بازرگانی کار می شود مربوط به تامین گندم است که از مبادی تولیدی داخل استان و واردات انجام می شود. سرگزی در ادامه گفت: در سال زراعی ۱۴۰۰-۱۴۰۱ بیش‌از ۳۷ هزار و ۵۰۰ تن خرید تضمینی گندم در سیستان و بلوچستان انجام که...
    سرگزی مدیرکل غله و خدمات بازرگانی سیستان و بلوچستان گفت: ۷۰۰ هزار نفر جمعیت افاغنه از سهمیه مصرف نان و آرد مردم سیستان و بلوچستان استفاده می کنند و این موضوع باعث شلوغی نانوایی ها شده و ما از مسئولین درخواست داریم تا این کمبود سهمیه را برای خبازان جبران کنند. وی گفت: در حوزه بازرگانی تاکنون ۱۷ جلسه در سیستان و بلوچستان در حوزه آرد و نان تشکیل شده و عمده کالایی که در بحث بازرگانی کار می شود مربوط به تامین گندم است که از مبادی تولیدی داخل استان و واردات انجام می شود. سرگزی در ادامه گفت: در سال زراعی ۱۴۰۰-۱۴۰۱ بیش‌از ۳۷ هزار و ۵۰۰ تن خرید تضمینی گندم در سیستان و بلوچستان انجام که تقریبا...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز زنجان ؛ مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان گفت : توزیع ۲۰ هزار تن آرد، یک هزار و ۴۴۰ هزار تن انواع برنج و ۲ هزار و ۳۱۷ تن شکر  برای روز‌های پایانی سال پیش بینی شده است . زمانی افزود: از مجموع شکر پیش بینی شده برای این مدت بیش از ۱۶۷ تن مربوط به مصرف عادی خانوار‌ها است و ۷۵۰ تن به صنف و صنعت اختصاص دارد.زمانی با بیان اینکه مجوز فروش این میزان کالا برای فروشگاه‌ها صادر شده است، یادآورشد: این اقلام پس از صدور مجوز در اختیار واحد‌های عرضه کننده قرار می‌گیرد و این واحد‌ها حداقل یک هفته برای بسته بندی و انجام فرایند‌های لازم تا توزیع اقلام...
    به گزارش خبرنگار ایرنا، در شرایطی که کشور در وضعیت اقتصادی نه چندان مطلوبی به سر می برد و تحریم های ظالمانه دشمنان این فشار را چند برابر کرده است، تامین ارزاق و مایحتاج اساسی یکی از نگرانی هایی است که گریبانگیر اقشار مختلف مردم به خصوص خانواده های آسیب پذیر است تا بتوانند نیازهای روزمره خود را با قیمت مناسب و موارد لزوم تامین کنند. در این میان مسوولان نیز برای رفع بخشی از این مسایل کمر همت بسته اند و به خصوص در روزهای خاصی که این احتیاجات افزایش می یابد، با تزریق این اجناس، بازار را متعادل و از تشویش مردم و التهاب آن می کاهند. از جمله مواقعی که نیاز به ورود بخش های دولتی برای...
    ایسنا/سیستان و بلوچستان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی سیستان و بلوچستان گفت: ماهانه حدود ۳۲ هزار تن آرد مصرف استان است که نیاز به ۴۰ هزار تن گندم با ۱۵ درصد سبوس گیری دارد و در سال نیز این میزان حدود ۴۸۰ هزار تن گندم است که در چرخه تولید قرار گیرد. محمد رضا سرگزی شامگاه چهارشنبه ۲۶ بهمن در جمع خبرنگاران افزود: از ابتدای بهمن ماه نیز روستاییان سیستان و بلوچستان آرد با ۱۵ درصد سبوس گیری را دریافت می کنند. سرگزی گفت: گندم مورد استفاده استان گندم تولیدی خود سیستان و بلوچستان است اما در مهر و آبان ماه سالجاری از دیگر نقاط کشور نیز واردات داشتیم و سرانه استان متوسط ۱۰ کیلو آرد برای همه مردم...
    به گزارش خبرنگار ایرنا محمدرضا سرگزی روز چهارشنبه در نشست خبری با اصحاب رسانه اظهارداشت: عمده فعالیت شرکت بازرگانی دولتی ایران تهیه ارزاق و کالاهای اساسی در چهار محور شامل گندم، آرد، روغن خوراکی و برنج است که در کشور در اغلب این موارد دچار کسری هستیم و باید علاوه‌بر تولید داخلی واردات نیز داشته باشیم. وی بیان کرد: عمده فعالیت شرکت بازرگانی دولتی ایران بحث گندم است که از محل واردات و تولید داخلی تامین می شود و بر اساس آخرین آمار بیش‌از هفت میلیون و ۲۰۰ هزار تن خرید شرکت بازرگانی دولتی از داخل کشور برای سال زراعی ۱۴۰۰-۱۴۰۱ بوده و بقیه نیز از محل واردات انجام و ۹ تا ۱۰ میلیون تن مصرف کشور از این طریق...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز همدان؛ علیرضا قاسمی فرزاد در کار گروه گندم، آرد و نان استان با بیان اینکه به کارخانه‌هایی که آرد با کیفیت توزیع می‌کنند سهمیه بیشتری اختصاص می‌یابد، افزود: این کار موجب می‌شود کارخانه‌هایی که آرد با کیفیتی تولید نمی‌کنند به نوسازی تجهیزات و دستگاه‌های خود ترغیب شوند. استاندار همدان همچنین با اشاره به آغاز مرحله سوم طرح هوشمند سازی یارانه آرد و نان گفت: با اجرای این مرحله هیچ برنامه‌ای برای افزایش قیمت نان امسال و سال آینده در استان وجود ندارد. قاسمی فرزاد افزود: در این مرحله یارانه نانوایی‌ها از ۱۵ به ۳۰ درصد افزایش یافت و محدودیتی هم برای سهمیه بندی آرد و نان وجود نخواهد داشت. آقای گل محمدی رئیس...
    فهرست قیمت برخی از انواع آرد گندم موجود در بازار به شرح زیر است.
    ایسنا/همدان استاندار همدان گفت: کارخانه‌های آرد باید بعد از گذشت ۲۰ تا ۲۵ سال ماشین آلات و تجهیزات خود را نوسازی کنند و در این موضوع سیاست تشویقی را برای کارخانه ها درنظرگرفته می شود و سهیمه آنها را افزایش دهند و کارخانه هایی که تمایل به نوسازی ندارند و آرد کم کیفیت تولید می کنند از سهمیه آنها کاسته شود و استانداری به کارخانه هایی که تمایل به نوسازی دارند، تسهیلات می دهد. علیرضا قاسمی‌فرزاد چهارشنبه ۲۶ بهمن‌ماه در پنجمین کارگروه ارتقای گندم، آرد و نان استان همدان، اظهار کرد: کیفیت نان مهمترین مسأله برای ما است و تلاش بر این است نانی که به دست مردم می رسد، بالاترین کیفیت را داشته باشد و خوشبختانه در همدان صددرصد...
    به گزارش خبرنگار مهر، عنایت رضایی پور عصر سه‌شنبه در کارگروه آرد و نان و تنظیم بازار آستارا اظهار کرد: طرح هوشمند سازی یارانه آرد سبب شده تا جلوی تخلفات گرفته شود و تخلفات نیز به صورت آنلاین رصد می‌شود. فرماندار آستارا به کنترل و پیگیری فروش نان در سامانه نانینو اشاره کرد و افزود: در این سامانه کارت‌های تکراری و فروش‌های غیر متعارف و ارقام غیر واقعی کنترل و پیگیری می‌شود و نانوایان نیز با دقت بیشتری به مردم خدمات می‌دهند. وی با بیان اینکه مرحله دوم هوشمند سازی یارانه آرد آغاز شده است، گفت: مرحله دوم و شناورسازی واگذاری آرد یک قدم رو به جلو است زیرا اگر نانوا خوب عمل کرده و پخت نماید، در عرض چند...
    به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، در میان خانواده‌ها بسیار دیده می‌شود افرادی که قصد لاغری دارند، برای پرهیز از خوردن هله‌هوله از نان‌های خشک مغزدار، نان سوخاری، نان‌های خشکی که طعم زیره، شوید و زنجبیل دارند یا نان خشکی همچون نان اسکو که مانند لواش مسطح است، استفاده می‌کنند. این‌ها دانسته‌هایی است که ما برای خود و سایرین نسخه تغذیه‌ای می‌پیچیم. اما، از نظر متخصصان صنایع غذایی و کارشناسان تغذیه کدام یک ازاین گفته‌ها حقیقت دارد؟ در این مقاله قصد داریم شما را با واقعیتهایی درباره انواع نان آشنا کنیم. بیشتر بدانید: باور‌های غلط  درباره مصرف نان / بخش اول کیفیت نان به نوع آرد آن بستگی دارد در صنعت نان، آرد گندم به چهار روش مختلف تولید و مصرف...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز آذربایجان غربی، آقای پازوکی که به عنوان نماینده وزیر جهاد کشاورزی به شهرستان خوی آذربایجان غربی سفر کرده است، در رابطه با تخصیص سهمیه گندم و آرد به مناطق زلزله‌زده خوی تصریح کرد: حدود ۱۵۰ تن سهمیه آرد و گندم شهرستان افزایش یافته، به غیر از دو نانوایی که بر اثر زلزله تخریب شده است سهمیه نانوایی های دیگر افزایش یافته است.   وی ادامه داد: سهمیه آرد به خوبی تخصیص یافته و مشکل ازدحام و صف در شهرستان نداریم.   پازوکی در زمینه اسکان دام های در حال زایش در شهرستان خوی و روستاهای زلزله‌زده این شهرستان گفت: مکان هایی در شهرستان را برای زایش دام های آبستن تجهیز کرده ایم تا آسیبی...
    مدیرکل دفتر رفاه و پشتیبانی وزارت جهاد کشاورزی گفت: حدود ۱۵۰ تن سهمیه آرد و گندم شهرستان خوی و روستاهای این شهرستان افزایش یافته است. به گزارش خبرگزاری برنا از آذربایجان‌غربی، سعید پازوکی مدیرکل دفتر رفاه و پشتیبانی وزارت جهاد کشاورزی که به عنوان نماینده وزیر جهاد کشاورزی به شهرستان خوی آذربایجان غربی سفر کرده است، در گفتگویی، در رابطه با تخصیص سهمیه گندم و آرد به مناطق زلزله‌زده خوی تصریح کرد: حدود ۱۵۰ تن سهمیه آرد و گندم شهرستان افزایش یافته، به غیر از دو نانوایی که بر اثر زلزله تخریب شده است سهمیه نانوایی‌های دیگر افزایش یافته است. وی ادامه داد: سهمیه آرد به خوبی تخصیص یافته و مشکل ازدحام و صف در شهرستان نداریم. پازوکی در...
    محمد عصارزادگان قائم مقام گروه صنایع غذایی جرعه، در توضیح سابقه مشکلات اقتصادی این مجموعه اظهار کرد: سال ۹۱ در پی کمبود گندم در کشور و استان اصفهان، شورای تأمین وقت استان از ما خواستند ۶۰ هزار تن گندمی را که از منابع خودمان خریداری کرده بودیم با نرخ مصوب دولتی در اختیار نانوایان اصفهان قرار دهیم.محمد عصارزادگان با بیان اینکه گندم ۱۰۰ تومان تمام شده بود، ولی به نرخ مصوب ۴۶۵ تومان در اختیار دولت قرار دادیم گفت: قرار شد چند ماهی کمک کنیم تا موجودی آراد نانوایی‌ها به حد نصاب برسد؛ خودمان هم خرید گندم نداشتیم با اینکه بزرگترین کارخانه آرد استان و بزرگترین سیلوی ذخیره کشور را داریم.او افزود: اوایل خرداد سال ۹۲ که مشکل تامین...
    مشاور وزیر امور اقتصادی و دارایی اعلام کرد: در سال ۱۴۰۲ نیز برنامه‌ای برای آزادسازی قیمت نان و محدودیت خرید وجود ندارد. به گزارش فارس، محمد جلال، مشاور وزیر امور اقتصادی و دارایی درباره طرح تحول و هوشمندسازی نظام توزیع آرد گفت: طرح هوشمند‌سازی از مهرماه سال گذشته آغاز شد. در حال حاضر نیز بزرگترین قلم یارانه‌ای بودجه، مربوط به نان است. دولت عقیده راسخ به حفظ یارانه نان دارد. اما برای اینکه منابع اختصاص یافته نان را بهینه مصرف کنیم برنامه ریزی کرده‌ایم. جلال افزود: بنابراین طرح هوشمندسازی در ادیبهشت ماه جاری آغاز و کار تجهیز کلیه نانوایی‌های کشور به زیرساخت کارتخوان‌ها فراهم شد. البته همراهی خوب خبازان و نانوایان نیز مناسب بود. امروز به این نقطه رسیدیم که...
    به گزارش گروه سیاسی خبرگزاری فارس، محمد جلال مشاور وزیر امور اقتصادی و دارایی درباره طرح تحول و هوشمندسازی نظام توزیع آرد گفت: طرح هوشمند‌سازی از مهرماه سال گذشته آغاز شد. در حال حاضر نیز بزرگترین قلم یارانه‌ای بودجه، مربوط به نان است. دولت عقیده راسخ به حفظ یارانه نان دارد. اما برای اینکه منابع اختصاص یافته نان را بهینه مصرف کنیم برنامه ریزی کرده‌ایم. جلال افزود: بنابراین طرح هوشمندسازی در ادیبهشت ماه جاری آغاز و کار تجهیز کلیه نانوایی‌های کشور به زیرساخت کارتخوان‌ها فراهم شد. البته همراهی خوب خبازان و نانوایان نیز مناسب بود. امروز به این نقطه رسیدیم که در کمتر از صد روز، کلیه نانوایی‌ها به کارتخوان تجهیز شدند. ما در این طرح ابتدا نیاز داشتیم تا...
    به گزارش همشهری آنلاین، نشستی با موضوع «اهمیت مصرف نان سالم در ارتقای سلامت جامعه» در دانشگاه علوم پزشکی شیراز برگزار و در این نشست زمان و نحوه توزیع نان کامل در ۱۷ نانوایی شیراز اعلام شد. نان کامل، نان غنی شده با سبوس و جوانه گندم است. معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شیراز روز یکشنبه در این نشست خبری با موضوع «اهمیت مصرف نان سالم در ارتقا سلامت جامعه و توزیع نان سالم در استان فارس» اظهار کرد: در حوزه معاونت غذا و دارو مدیریت‌ها و بخش‌های مختلفی مشغول به کار هستند و شبانه روز فعالیت می‌کنند اما با توجه به حساسیتی که در جامعه جهانی در حوزه دارو وجود دارد انرژی و توجهات معطوف به حوزه دارو...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز اردبیل، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان اردبیل از پایان مهلت ثبت کشت قراردادی در این استان خبر داد و گفت: تاکنون چهار هزار و ۱۱۹ کشاورز در قالب ۳۲ هزار هکتار اراضی آبی، اطلاعات خود را در سامانه کشت قراردادی ثبت کردند و امیدواریم تا نیمه اول بهمن ماه ثبت اطلاعات به شکل کامل انجام شده و مراحل کشت در اراضی آبی اجرا شود.علی نوبخت افزود: هر کشاورز با کد ملی و تلفن همراه خود می‌تواند با مراجعه به سامانه مورد نظر از طریق نرم‌افزار تعریف شده اطلاعات خود را در پهنه زراعی ثبت کرده و در قالب کشت قراردادی تفاهمنامه‌ای را با جهاد کشاورزی به امضا برساند.مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان اردبیل...
    علی نوبخت از پایان مهلت ثبت کشت قراردادی در این استان خبر داد و گفت: تاکنون چهار هزار و ۱۱۹ کشاورز در قالب ۳۲ هزار هکتار اراضی آبی، اطلاعات خود را در سامانه کشت قراردادی ثبت کردند و امیدواریم تا نیمه اول بهمن ماه ثبت اطلاعات به شکل کامل انجام شده و مراحل کشت در اراضی آبی اجرا شود. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان اردبیل افزود: هر کشاورز با کد ملی و تلفن همراه خود می‌تواند با مراجعه به سامانه مورد نظر از طریق نرم‌افزار تعریف شده اطلاعات خود را در پهنه زراعی ثبت کرده و در قالب کشت قراردادی تفاهمنامه‌ای را با جهاد کشاورزی به امضا برساند. نوبخت با بیان اینکه در استان اردبیل ۵۵ هزار هکتار اراضی...
    دکتر محمدجواد راعی معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شیراز روز یکشنبه در نشست خبری با موضوع «اهمیت مصرف نان سالم در ارتقا سلامت جامعه و توزیع نان سالم در استان فارس» اظهار کرد: در حوزه معاونت غذا و دارو مدیریت‌ها و بخش‌های مختلفی مشغول به کار هستند و شبانه روز فعالیت می‌کنند اما با توجه به حساسیتی که در جامعه جهانی در حوزه دارو وجود دارد انرژی و توجهات معطوف به حوزه دارو درمان می‌شود در صورتی که اگر به مقوله مواد غذایی توجه بیشتری شود به طبع درگیری کمتری با حوزه درمان و دارو داریم؛ لذا تمام تلاش خود را به کار گرفتیم تا این رسالت را دنبال کنیم. معاون غذا و دارو دانشگاه شیراز بر ضرورت...
    تحصیلی مدیرکل غله و خدمات بازرگانی سمنان، ابراز داشت: تمام ۶۰ هزار تن گندم اختلاطی خریداری شده در پاییز و زمستان امسال برای ارتقای کیفیت آرد استان سمنان از استان‌ گلستان تأمین شده است وی ادامه داد: براساس برنامه حمل ابلاغی از سوی شرکت بازرگانی دولتی ایران، آرد کیفی برای نقاط مختلف کشور تأمین می‌شود. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان سمنان تصریح کرد: ۲ هزار تن گندم در ماه‌های آبان، آذر و دی ماه برای استان سمنان خریداری شد و مقداری گندم وارداتی نیز به محض ترخیص از بنادر به استان تخصیص می‌یابد. وی یادآور شد: پنج واحد تولید آرد با ظرفیت ۱۵۰ هزار تن در استان سمنان وجود دارد که تأمین‌کننده نیاز استان است. باشگاه خبرنگاران جوان سمنان...
    امین طهماسبی امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در شهرکرد با اشاره به پلمب ۲۲ واحد نانوایی متخلف در استان، گفت: طی ۹ ماهه نخست امسال بیش از یک‌هزار و ۷۰۰ مورد بازرسی از نانوایی‌های سطح استان انجام شده که در این بازرسی‌ها ۶۰۰ پرونده تخلف تشکیل و به تعزیرات حکومتی ارسال شد. مسئول دبیرخانه کارگروه ساماندهی گندم، آرد و نان چهارمحال و بختیاری افزود: بیشترین تخلفات کشف شده شامل عرضه خارج از شبکه آرد، کم‌وزن بودن چانه‌ها و تعطیلی غیرمجاز بوده است. وی ادامه داد: در حال حاضر علاوه‌بر نظارت از طریق سامانه هوشمند «نانینو»، ۱۳ اکیپ نیز به صورت روزانه بر عملکرد نانوایی‌های استان نظارت دارند. طهماسبی تهیه بانک اطلاعاتی فعالان حوزه آرد و نان را از مهمترین...
    به گزارش خبرنگار مهر، محمد جلال صبح چهار شنبه در کارگروه رصد و پایش آرد و نان خراسان شمالی با بیان اینکه خراسان شمالی جزو استان‌های پیشرو، منظم و دقیق در اجرای طرح هوشمند سازی آرد و نان است، گفت: در اجرای طرح فوق هدف نخست ما ایجاد زیر ساخت ایمن برای نانوایی‌ها است و در گام بعدی موضوع اقتصاد نان را مورد توجه قرار می‌دهیم. وی با اشاره به این نکته که ۱۰ درصد بودجه سالانه کشور صرف خرید گندم برای تأمین نان می‌شود، افزود: نان کشور ایران جزو ارزان‌ترین نان‌های دنیا است. جلال تصریح کرد: برای ترمیم اقتصاد نانوایی‌ها به دنبال تأمین کمک هزینه و افزایش سهمیه آرد با توجه به میزان عملکرد نانوایی‌ها هستیم. کد خبر 5692021
    به گزارش خبرنگار مهر، شهریار عباسی ظهر روز سه شنبه در نشست ویژه اجرای فاز سوم طرح پایش گندم، آرد و نان در استان‌ها اظهار کرد: با اجرای این طرح بعد از پایش و بررسی تراکنش‌های روزانه در هر نانوایی‌، کمک هزینه افزایش دستمزد و اجاره بها به نانوایی‌هایی که عملکرد خوبی داشته باشند، به دو برابر افزایش می‌یابد. وی تصریح کرد: فاز سوم طرح پایش گندم، آرد و نان با هدف دسترسی نانوایی‌ها به آرد براساس عملکرد نانوایی‌ها و میزان سهمیه آرد هر نانوایی اجرا می‌شود. عباسی با تأکید بر اینکه قیمت نان و آرد هیچ تغییری نمی‌کند، افزود: این طرح با هدف جلوگیری از فروش خارج از شبکه آرد، احقاق حقوق مردم و هدایت مستقیم یارانه آن به...
    عباسی، معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری ایلام گفت: این طرح با هدف جلوگیری از فروش خارج از شبکه آرد، احقاق حقوق مردم و هدایت مستقیم یارانه آن به سفره مردم آغاز شده است. وی با بیان اینکه با اجرای فاز اول و دوم این طرح، ۱۰۰ درصد نانوایی‌ها مجهز به دستگاه کارتخوان هوشمند شدند، اظهار داشت: فاز سوم طرح پایش گندم، آرد و نان با هدف دسترسی نانوایی‌ها به آرد براساس عملکرد نانوایی‌ها و میزان سهمیه آرد هر نانوایی اجرا می‌شود. عباسی با تأکید بر اینکه قیمت نان و آرد هیچ تغییری نمی‌کند، افزود: با اجرای این طرح بعد از پایش و بررسی تراکنش‌های روزانه در هر نانوایی، کمک هزینه افزایش دستمزد و اجاره بها به نانوایی‌هایی که عملکرد...
    عبدالرحیم تحصیلی مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان سمنان ابراز داشت: گلوتن پروتئینی است که در گندم موجود است و موجب کش آمدن و قوام خمیر و ترد شدن بافت فرآورده نهایی می‌شود و برای بررسی کیفیت آرد، درصد گلوتن بررسی می‌شود.وی ادامه داد: کیفیت آرد توزیعی در نانوایی‌های استان سمنان از طریق نمونه‌گیری آرد توزیعی و بررسی درصد وزنی گلوتن مرطوب و بررسی گلوتن از طریق دستگاه گلوتن ایندکس انجام شده است.وی با بیان اینکه گلوتن یکی از ویژگی های بسیار مهم آرد گندم است که هم میزان و هم کیفیت آن نقش مهمی بر کیفیت نان دارد، افزود: نتایج آزمایش‌ها گواه میانگین بالای ۹۰ درصد شاخص‌های گلوتن مرطوب و گلوتن ایندکس است.مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان سمنان...
    به گزارش خبرگزاری فارس از مازندران، عباسعلی وفایی‌نژاد مدیرکل شرکت غله و خدمات بازرگانی مازندران درباره وضعیت ذخیره آرد و گندم در استان اظهار کرد: هیچ دغدغه‌ای را از باب تامین گندم و آرد در سطح استان مازندران دست‌کم تا عید نداریم. وی افزود: تمام تلاش بر این صورت گرفته هیچ‌گونه قطعی نداشته باشیم و همه نانوایان با تمام توان و سهمیه درحال پخت هستند. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران بیان کرد: باتوجه به اینکه کل واحدهای خبازی استان به سامانه هوشمند کارت‌خوان مجهز شدند، رفتار تمامی واحدهای خبازی مورد رصد و پایش عوامل نظارتی است. وفایی‌نژاد ادامه داد: عملکرد واحدهای خبازی در ارتباط با زمان، میزان پخت، تعطیلی و حتی میزان مصرف درحال بررسی است. وی با تاکید...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کهگیلویه و بویراحمد، معاون اقتصادی استاندار استان در بیست و چهارمین جلسه ستاد گیاهان دارویی این استان گفت: در راستای توسعه پایدار و استفاده بهینه از منابع استان طرح مطالعاتی چهار ساله‌ای بر روی میوه بلوط انجام گرفته است که این طرح در روز گذشته به نقطه پایانی و ثبت خود رسید.احسان عسکری به تولیدات این طرح مطالعاتی اشاره کرد و افزود: بر اساس پژوهش‌های انجام گرفته با استفاده از آرد گندم و آرد بلوط محصولات و نانی تولید شده که توانسته همه ویژگی‌های مورد نیاز یک نان استاندارد را دریافت کند.وی ادامه داد: طی دو ماه آینده این طرح عملیاتی می‌شود و سالانه حدود ۵ میلیون تن بلوط از جنگل‌های استان جمع...
    به گزارش خبرگزاری فارس از زنجان، حسین بدری در جمع خبرنگاران اظهار کرد: در اجرای طرح‌های تشدید مبارزه با قاچاق کالا به خصوص مقابله با قاچاق کالاهای اساسی و در اجرای اهداف و برنامه‌های راهبردی فراجا طرح مقابله با قاچاق کالا در دستور کار قرار گرفت.   رئیس پلیس امنیت اقتصادی استان زنجان، تصریح کرد: در اجرای این طرح که با هدف مقابله با قاچاق کالاهای اساسی به اجرا در آمد، ماموران اداره اطلاعات و عملیات پلیس امنیت اقتصادی موفق به شناسایی متهمی که اقدام به قاچاق آرد در این استان می‌کرد شدند.   وی افزود: این فرد که با خرید آرد به نرخ دولتی آن را با نرخ آزاد به استان‌های همجوار عرضه می‌کرد با هوشیاری ماموران پلیس امنیت...
    علی مهری شامگاه سه شنبه در گفت و گو با خبرنگاران افزود: در مرحله جدید هوشمند سازی نان، در راستای مقابله با تخلفات جریمه ۱۰ برابری در نظر گرفته شده است و در برابر تخلفاتی که برای بار دوم انجام می شوند، جریمه کسر از سهمیه یا قطع آن لحاظ خواهد شد. وی یادآور شد: اکنون بیشترین تخلفاتی که در سطح نانوایان ثبت می شود، مربوط به شهر تهران است که برای مدیریت این مسئله، طرح ضربتی مقابله با تخلفات نانوایی ها از ۲۸ دی در مناطق مختلف تهران با جدیت اجرا می شود. مهری اظهار داشت: میزان تخلفات نانوایان طی چهار ماه گذشته نسبت به قبل بیشتر شده است که علت آن اختلاف قیمت بین آراد یارانه ای و...
    خبرگزاری آریا- مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مازندران در جلسه کارگروه آرد و نان استان به دوگانه سوز بودن بیش از 3هزار واحد خبازی اشاره کرد و گفت 62 درصد از واحدهای خبازی استان مجهز به سوخت دوگانه می باشند. به گزارش خبرنگارآریادفترمازندران درساری، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مازندران در جلسه کارگروه آرد و نان استان به دوگانه سوز بودن بیش از 3هزار واحد خبازی اشاره کرد و گفت 62 درصد از واحدهای خبازی استان مجهز به سوخت دوگانه می باشند. عباسعلی وفائی نژاد در ادامه به تامین گندم از محل واردات اشاره کرد و اظهار داشت: از ابتدای سال تاکنون 169 هزار تن گندم خارجی توسط 41 فروند کشتی از طریق بنادر شمالی امیرآباد، فریدونکنار...
    سید احسان عسکری اظهار کرد: بلوط نان سنتی و دیرینه مردم استان و مناطق زاگرس نشین است. او گفت: با توجه به پژوهش ها و مطالعات علمی و کارشناسی شده در چند ساله اخیر تا به امروز، تمام ابعاد مثبت، ایجابی و سلبی استفاده از بلوط در تولید انواع نان بلوط و استفاده های جانبی از میوه بلوط بررسی شده است. عسکری بیان کرد: امروز با تیم کارشناسی و مدیریتی با همراهی دستگاه های مرتبط، بازدیدی از محصولات نان بلوط و مشتقات نان بلوط و گندم انجام گرفت. معاون اقتصادی استاندار کهگیلویه و بویراحمد تصریح کرد: محصولاتی به لحاظ غذایی مغذی و به لحاظ اقتصادی اثربخش در این کارخانه در حال تولید است. عسکری در خصوص نان بلوط، عنوان کرد:...
    اجرای فاز اول طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان و نصب کارتخوان ها در سطح نانوایی های استان از اواخر خرداد در کشور آغاز شد که بنابر آخرین آمار ۹۸ درصد نانوایی ها تحت پوشش سامانه هوشمند آرد و نان هستند و تنها یک تا دو درصد از نانوایی‌ها به دلیل مشکلات فنی و حقوقی، امکان نصب کارتخوان هوشمند نان نداشته‌اند که آن هم به زودی رفع می‌شود. آقای محمد جلال مشاور وزیر اقتصاد گفت: از دهه‌های گذشته به دلیل اختصاص ارز ترجیحی به آرد نانوایی‌ها و همچنین اجتماعی بودن مسئله نان و گندم، اقتصاد بخش آرد و نان‌ دچار انحراف بود. جلال گفت: با اجرای فاز اول طرح هوشمندسازی توزیع آرد و نان در کشور ‌‌و با حاکمیت داده‌ها...
    به گزارش سرویس بین الملل خبرگزاری صداوسیما؛ به نقل از شبکه تلویزیونی العربی، اخیرا این صف‌های طولانی صبحگاهی در پاکستان مشاهده می‌شود، اما به یک موضوع عادی تبدیل شده است. با تشدید بحران آرد و گندم، غلام محمد مجبور است محل کار خودش را رها کند تا با وجود سرمای شدید، در این صف منتظر بایستد تا مقداری آرد برای خانواده‌اش تهیه کند. آردی که دیگر به راحتی در بازار‌ها پیدا نمی‌شود و این شهروند پاکستانی توانایی خرید آن را با قیمت بازار سیاه ندارد. بحران گندم و آرد به طور مستقیم بر تهیه نان تاثیر گذشته است و در شهر‌های بزرگ، قیمت آن بیش از ۲۰ درصد افزایش یافته است. در حالی که تهیه نان در بعضی روستا‌های پاکستان و بیشتر مناطق...
    امین طهماسبی روز شنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا افزود: طی ۹ ماهه امسال بیش از یک هزار و ۷۰۰ مورد بازرسی از نانوایی‌های سطح استان از سوی بازرسان این استان انجام گرفته که در این بازرسی‌ها ۶۰۰ پرونده تخلف تشکیل و به تعزیرات حکومتی ارسال شد. وی تصریح کرد: بیشترین تخلفات کشف شده شامل عرضه خارج از شبکه آرد، کم‌وزن بودن چانه‌ها و تعطیلی غیرمجاز بوده است. به گفته مسوول دبیرخانه کارگروه ساماندهی گندم، آرد و نان استان، در حال حاضر علاوه‌بر نظارت از طریق سامانه هوشمند نانینو، ۱۳ اکیپ نیز بصورت روزانه بر عملکرد نانوایی‌های استان نظارت دارند. طهماسبی تهیه بانک اطلاعاتی فعالان حوزه آرد و نان را از مهمترین اقدامات انجام شده در سالجاری عنوان کرد و...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مازندران، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران به برگزاری جشنواره خبازان برتر استان اشاره کرد و گفت: با نظر استاندار جشنواره خبازان برتر استان در بهمن ماه سالجاری برگزار خواهد شد.عباسعلی وفائی نژاد افزود:هدف از برگزاری این جشنواره بیان چالش‌ها و مشکلات حوزه آرد و نان استان بودهتا با همکاری و هم‌افزایی در ارتقا کیفیت نان در استان گام‌های موثر برداشته شود.او گفت: برای اطمینان از کیفیت نان تولیدی باید به همه زنجیره تولید گندم، آرد و فناوری پخت و نیروی انسانی توجه کنیم.وفائی نژاد با اشاره به موانع عمل آوری نان گفت: تولید نان از دهه‌های گذشته همواره مورد توجه قرار داشته و تلا‌ش‌ها به این امر معطوف بوده است که نانی با کیفیت و مناسب...
    به گزارش خبر گزاری صدا وسیما: رادیو فرهنگ در برنامه صبح به وقت فرهنگ با آقای بیژن نوروز مقدم ، رئیس اتحادیه نانوایان گفتگویی داشته که به شرح ذیل می باشد:سوال: ماجرای این خبری که منتشر شده که میزان آردی که تبدیل به نان شده با میزان توزیع آرد متفاوت است چیست؟ عدد به ما می‌گویید؟نوروز مقدم: بله یک عددی را به ما اعلام کردند که متاسفانه با عقل هم جور در نمیاد ۵۰ میلیون قرص نان سوال: گفته شده ۱۶۷۰۰ تن تبدیل به نان شده و ۵ هزار تن کمتر است. نوروز مقدم: بله ۵ هزار تن میشود یعنی می‌شود همان چیزی که گفتند یعنی ۵۰ هزار قرص نان لواش ۵ هزار تن یعنی ۵ میلیون کیلو، ۵...
    حسین شریف خواه معاون اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان بوشهر گفت: به دنبال شایعاتی مبنی بر کمبود گندم و آرد نانوایی‌های استان گفت: در حال حاضر ذخیره گندم به اندازه کافی است و کمبودی در این‌خصوص نداریم.   وی افزود: وظیفه اداره غله تامین کالا‌های اساسی مانند برنج، گندم و شکر است و در حال حاضر از نظر ذخیره سازی شرایط مطلوبی داریم و ۹ هزار تن گندم در انبار‌ها وجود دارد.   معاون اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان بوشهر یادآور شد: سه کارحانه تولید آرد در استان را برعهده دارند و در زمینه تولید آرد مشکلی نداریم و با توجه به بارش‌های خوب امسال، انتظار خرید گندم مناسبی در استان داریم.   وی گفت: در...
    به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز زنجان ؛ زمانی، اظهار کرد: بیش از ۱۰۱ هزار و ۸۱۸ تن انواع کالا‌های اساسی شامل گندم، برنج، شکر و آرد با هماهنگی کارگروه تنظیم بازار توزیع شده است.وی با اشاره به اینکه ۸۹ هزار تن آرد برای مصارف شهروندان زنجانی توزیع شده است، افزود: برای تولید آرد بیش از ۹۰ هزار و ۲۱۹ تن گندم از ذخایره اداره کل به کارخانجات آردسازی استان اختصاص داده شده و مابقی آرد مورد نیاز از کارخانجات سایر استان‌ها تامین شده است.وی گفت: بیش از ۸۹ هزار تن آرد برای مصارف واحد‌های خبازی و بیش از ۳ هزار ۱۶۷ تن آرد برای مصارف خام روستایی فاقد نانوایی توزیع شده است.زمانی عنوان کرد: ۶ هزار و ۶۸۲ تن...
    به گزارش روز شنبه ایرنا از روزنامه تریبون پاکستان، با عبور قیمت هر بسته ۱۵ کیلوگرمی آرد از ۲ هزار و ۲۵۰ روپیه، انجمن آرد پاکستان اعلام کرد سهمیه رسمی آرد کم بوده است و در بازار آزاد هر ۳۷ کیلوگرم آرد به ۵ هزار و ۴۰۰ روپیه فروخته می شود. انجمن مرتبط با آرد و نان هشدار داده اند در صورت کنترل نشدن قیمت آرد مجبور به افزایش قیمت هر قرص نان به ۵ روپیه می شوند. همچنین در لاهور نیز تمامی محصولاتی که در آنها آرد استفاده می شود به بالاترین قیمت خود یعنی ۱۴۵ روپیه در هر کیلوگرم رسیده است. انجمن آرد لاهور از کاهش پخش گندم از سوی دولت انتقاد و آن را دلیل...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکزلرستان؛معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری لرستان گفت:تولید آرد با کیفیت و تامین گندم مورد نیاز کارخانه‌های آرد استان مرهون مشارکت و حمایت شبانه روزی اعضای کار گروه گندم و آرد نان استان است.بیرانوند مدیر کل غله و خدمات بازگانی لرستان هم با اشاره به فعالیت یک هزار و ۹۶۴ نانوایی در استان گفت: از ۱۲ نانوایی برتر لرستان تجلیل شد تولید نان با کیفیت ، بهره گیری از مواد اولیه مرغوب، رعایت بهداشت نانوایی‌ها ،نداشتن پرونده تخلف تعزیراتی و استفاده از نیر.ی کار مهار و با تجربه از ویژگی‌های نانوایی‌های برتر استان است
    سازمان دیده‌بان کشاورزی روسیه موسوم به روسلخوزنادزور در بیانیه‌ای اعلام کرد که صادرات آرد گندم این کشور در سال ۲۰۲۲ سه برابر شده است.  به گزارش گروه بین‌الملل خبرگزاری دانشجو به نقل از راشاتودی، سازمان دیده‌بان کشاورزی روسیه موسوم به روسلخوزنادزور روز پنجشنبه در بیانیه‌ای اعلام کرد که صادرات آرد گندم این کشور در سال 2022 سه برابر شده است.بر اساس این بیانیه، حجم صادرات آرد گندم روسیه در سال جاری میلادی به 722000 تن رسید که نسبت به رقم 259000 تن در سال 2021 افزایش حدوداً 3 برابری نشان می‌دهد.صادرات کلی محصولات غلات فرآوری شده این کشور به 1.3 میلیون تن افزایش یافت که 69 درصد بیشتر از سال گذشته است. فروش جو دوسر روسیه نیز با جهش 37...
    ایسنا/زنجان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان گفت: ۹۰ هزار و ۲۱۹ تن گندم جهت تولید آرد برای مصارف واحدهای خبازی، خبازی آزاد پز، آرد خام روستایی و صنف صنعت از اول فروردین تا ۳۰ آذرماه امسال به استان اختصاص یافته است. به گزارش ایسنا و به نقل از روابط عمومی اداره‌کل غله و خدمات بازرگانی استان، ولی‌اله زمانی با اشاره به اینکه ماهانه حدود ۱۰ هزار تن گندم به کارخانجات آردسازی استان اختصاص می‌یابد، اظهار کرد: بیش از ۸۵ هزار تن گندم برای تولید آرد با سهمیه یارانه ای به واحدهای خبازی، خبازی آزادپز، آرد خام روستایی و ۵ هزار تن گندم برای مصارف صنف و صنعت اختصاص داده شده است. وی بیان کرد: گندم واحدهای خبازی...
    به گزارش خبرگزاری مهر، ولی اله زمانی روز چهارشنبه با اشاره به اینکه ماهانه حدود ۱۰ هزار تن گندم به کارخانجات آردسازی اختصاص می یابد، اظهار کرد: بیش از ۸۵ هزار تن گندم برای تولید آرد با سهمیه یارانه ای به واحدهای خبازی، خبازی آزادپز، آرد خام روستایی و ۵ هزار تن گندم برای مصارف صنف و صنعت اختصاص داده شده است. زمانی بیان کرد: گندم واحدهای خبازی و آرد خام روستایی با قیمت های ۶۶۵ و ۹۰۰ تومان و گندم برای مصرف صنف و صنعت با قیمت ۱۲ هزار تومان برای تولید آرد مورد نیاز به کارخانجات آردسازی تحویل داده می شود. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان گفت: ۹۰ هزار و ۲۱۹ تن گندم جهت تولید آرد...
    به گزارش خبرنگار مهر، محمد باقر منوچهری عصر یکشنبه در نشست اعضای کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی گلستان اظهار کرد: پایداری در کیفیت و ایفای تعهدات در صادرات دو عامل مهم رونق صادرات در کشور است. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی گلستان‌ افزود: کم توجهی به این دو عامل مهم باعث شده استان ما در صادرات محصولات کشاورزی و دامی موفق عمل نکند. وی گفت: ما در استان گلستان ۱۲ کارخانه ماکارونی داشتیم که در حوزه صادرات فعال بودند اما به محض آنکه آرد نول مورد نیاز خود را نتوانستند تهیه کنند از آردی که مناسب تهیه ماکارونی نبود استفاده کردند و این مسئله باعث کاهش کیفیت ماکارونی صادراتی شد و همه این کارخانه‌ها امروز تعطیل شده‌اند. مدیرکل غله و خدمات...
    حسابی پیر شده و این روز‌ها تولد ۸۸سالگی‌اش را پشت سر می‌گذارد. این بنای عظیم که در سال ۱۳۱۳ به عنوان اولین سیلوی کشور برای ذخیره‌سازی گندم ساخته شد، بلندترین برج تهران به حساب می‌آمد، اما امروز در مقابل برج‌های سربه‌فلک‌کشیده شهر، بنای سربه‌زیری محسوب می‌شود. به گزارش همشهری، سیلوی بزرگ تهران که حالا نمادی شناخته‌شده برای منطقه ۱۶ تهران است، در روزگاری نه‌چندان‌دور یکی از مهم‌ترین عوامل بالا رفتن کیفیت گندم، آرد و در نهایت نان مصرفی مردم بود. گندم‌هایی که از مزارع سراسر کشور برداشت می‌شد، ابتدا به این سیلو می‌آمد تا دوره‌ای ۳ماهه را سپری کند و آماده تبدیل شدن به آرد شود. اصلی‌ترین وظیفه سیلو ضدعفونی کردن گندم‌ها و حشره‌زدایی بود تا در مدت طولانی نگهداری...
    گروه خبرخوب: از پنجره نگاهی به بیرون بیندازید. نه فقط ما، که آسمان شهرهایمان هم دلشان لک زده برای یک باران درست و حسابی. ای کاش ببارد و خلاص‌مان کند از این آلودگی نفس‌گیر. راستی گفتم باران... اگر بدانید چه آیات و روایات لطیف و شاعرانه‌ای دربارهٔ باران داریم! روایتی دلچسبی از حضرت محمد صلی‌الله علیه و آله و سلم هست که دربارهٔ آیهٔ «و از آسمان آبی فرود آورد» می‌فرمایند منظور از این آیه این است که خداوند از آسمان باران فرو می‌فرستد و با هر قطره باران، فرشته‌ای پایین می‌آید و آن قطره را در جایی که خداوند به او دستور داده، قرار می‌دهد. الحق که خدای عاشقی داریم؛ مخلوقش را حتی اگر قطره‌ای باران باشد، بی‌هدف و...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز آذربایجان شرقی شاهدی در کارگروه آرد و نان شهرستان سراب با تاکید بر ضرورت تعادل سازی سهمیه سرانه شهری و روستای افزود: سرانه سهمیه شهر‌های این شهرستان حدود ۱۰ کیلو و سرانه مناطق روستایی کمتر از ۸ کیلو است که نیازمند تعادل سازی است. فرماندار سراب نیز با اشاره به فرا رسیدن فصل زمستان و مسدود شدن راه ارتباطی روستا‌های سخت گذر در زمان بارش برف گفت: با توجه به بسته شدن راه‌های ارتباطی برخی از مناطق و نبود امکان تردد برای پیشگیری از کمبود نان نیاز است که سهمیه یک ماهه اهالی ساکن در این روستا‌ها یک جا تخصیص داده شود. جهانی با اشاره به افزایش ۳ برابری جمعیت شهرستان در تعطیلات نوروزی و...
    شاهدی در کارگروه ارد و نان شهرستان سراب با تاکید بر ضرورت تعادل سازی سهمیه سرانه شهری و روستای گفت:سرانه سهمیه شهر‌های این شهرستان حدود ۱۰ کیلو و سرانه مناطق روستایی کمتر از ۸ کیلوست که نیازمند تعادل سازی است. فرماندار سراب نیز با اشاره به فرارسیدن فصل زمستان و مسدود شدن راه ارتباطی روستا‌های صعب العبور در زمان بارش برف افزود: با توجه به بسته شدن راه‌های ارتباطی برخی از مناطق و نبود امکان تردد جهت پیشگیری از کمبود نان نیاز است که سهمیه یک ماهه اهالی ساکن در این روستا‌ها یکجا تخصیص داده شود. جهانی با اشاره به افزایش ۳ برابری جمعیت شهرستان در تعطیلات توروزی و فصل تابستان و همچنین تردد مسافران در زمان گردشگری خواستار افزایش...
    ایسنا/آذربایجان شرقی رئیس سازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی، با بیان اینکه بیش از 98 درصد کشاورزی استان در اختیار بخش خصوصی است، گفت: بنابراین اصلی‌ترین شیوه سازمان جهادکشاورزی توصیه و ترویج است تا کشاورزان بدانند اگر ترکیب کودی که سازمان تجویز می کند را رعایت نکنند، نمی‌توانند محصول با کیفیت مناسب را برداشت کنند. اکبر فتحی، شنبه، 26 آذرماه، در جلسه بررسی مشکلات آرد و نان استان، گفت: طرح تخصیص آرد نیمه یارانه‌ای به واحدهای نانوایی که نان با سبوس بالا می پزند را در شورای آرد و نان استان مطرح خواهیم کرد تا قیمت نان با سبوس بالا کاهش یابد. وی افزود: در امنیت غذایی تنها مساله کمیت مطرح نیست و کیفیت غذای تولید شده نیز بصورت توامان دارای...
    روزنامه ایران: اجرای طرح هوشمندسازی یارانه نان از مردادماه سال جاری قطعی و به صورت آزمایشی در برخی استان‌ها اجرایی شد. یکی از رسالت‌های مهم اجرای طرح هوشمندسازی، کاهش مصرف آرد و کم فروشی نان است که با اجرای کامل این طرح، تخلفات کم‌فروشی و گران‌فروشی آرد و نان نیز به پایان خواهد رسید، اگرچه هنوز تا رسیدن به مرحله حذف تخلف گران‌فروشی آرد و کم فروشی نان فاصله وجود دارد.براساس اعلام شرکت بازرگانی دولتی ایران تاکنون ۹۹ درصد نانوایی‌های کشور به کارتخوان‌های هوشمند مجهز شده‌اند. کاهش خروج آرد از چرخه رسمی تولید نان، نخستین و مهم‌ترین هدف اجرای طرح هوشمندسازی یارانه نان بود که از مردادماه اجرای آن در نانوایی‌های تهران و دیگر مناطق کشور آغاز شد.  بر این...
    حسین خوانساری گفت: وظیفه اداره غله تامین پنج قلم کالای اساسی استان برای ذخیره سازی و تامین بوده که در همین رابطه وضعیت ذخیره سازی روغن و برنج استان نیز بسیار خوب است و دغدغه‌ای نداریم. او با اشاره به طرح کشت قراردادی گندم گفت: تاکنون به صورت تیمی اداره غله در حال ثبت قراردادی کشاورزان بوده که در این رابطه تاکنون بیش از ۹۰۰ هکتار از کشت آبی استان ثبت شده و باید این میزان ثبت‌ها به ۷۲ هزار هکتار برسد. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان همدان افزود: دولت به منظور حمایت از کشاورزان و رضایتمندی آن‌ها به گندم‌کارانی که در قالب کشت قراردادی، محصول خود را به مراکز تحویل گیری اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان...
    به گزارش گروه اقتصادی ایسکانیوز، عطااللّه هاشمی گفت: بنابر آمار بیش از ۹۰ درصد کشت گندم آبی و دیم انجام شده است. او با بیان اینکه کشت گندم پایان آذر به اتمام می رسد،گفت: شرایط بارندگی و سبزینگی مزارع در برخی استان ها مناسب است و در دیگر استان ها امیدواریم بارندگی خوبی اتفاق بیفتد. بیشتر بخوانید: رشد ۲۵ درصدی تولید و ۴۰ درصدی ذخایر گندم کشور هاشمی ذخایر استراتژیک گندم را مطلوب ارزیابی کرد و گفت: با توجه به خرید ۷.۵ میلیون تن گندم تولید داخل و مابقی تامین نیاز کشور از طریق واردات، کمبودی در تامین آرد مورد نیاز واحدهای نانوایی نداریم. رئیس بنیاد ملی گندمکاران می گوید: برآوردها حاکی از آن است که در صورت شرایط مساعد...
    آقای عطااللّه هاشمی گفت: بنابر آمار بیش از ۹۰ درصد کشت گندم آبی و دیم انجام شده است. او با بیان اینکه کشت گندم پایان آذر به اتمام می رسد،گفت: شرایط بارندگی و سبزینگی مزارع در برخی استان ها مناسب است و در دیگر استان ها امیدواریم بارندگی خوبی اتفاق بیفتد. هاشمی ذخایر استراتژیک گندم را مطلوب ارزیابی کرد و گفت: با توجه به خرید ۷.۵ میلیون تن گندم تولید داخل و مابقی تامین نیاز کشور از طریق واردات، کمبودی در تامین آرد مورد نیاز واحدهای نانوایی نداریم. رئیس بنیاد ملی گندمکاران می گوید: برآوردها حاکی از آن است که در صورت شرایط مساعد بارش، سال آینده در تامین گندم مورد نیاز نان کشور خودکفا شویم. او گفت: با توجه...
     به گزارش اتاق خبر به نقل از ایسنت :در روزگاری که خرید برنج با رنج مالی فراوان همراه شده و قیمت ماکارونی هنوز برای مردم قابل هضم نیست! طبیعتاً مواجهه با افزایش چشمگیر تقاضای نان مسئله‌ای دور از انتظار نبود. همزمان با افزایش تقاضای نان، معضلاتی نیز گریبانگیر مردم و نانوایان شده، از صف های شلوغ و اتمام سریع نان تا گلایه از دستگاه کارت خوان و کیفیت آرد و... که عدم رفع آنها می‌تواند زمینه ساز مشکلات اجتماعی  و بروز برخی از ناهنجاری‌ها شود. در روزهای گذشته با حضور در تعدادی نانوایی در سطح شهر گرگان و مصاحبه با مردم و نانوایان  به چند مشکل اساسی و پرتکرار برخورد کردیم که لازم است مسئولان ذی ربط هرچه سریعتر با کمک مردم...
     دبیر کارگروه گندم، آرد و نان و مدیرکل غله استان سیستان و بلوچستان ، در جلسه کار گروه گندم، آرد و نان با تاکید بر تشدید نظارت‌ها و افزایش بازرسی از واحد‌های خبازی در حوزه‌های مختلف بهداشتی و صنفی، گفت: طرح هوشمند سازی توزیع آرد در قالب سامانه سنتا تدوین شده و به صورت آزمایشی اجرا می‌شود. سرگزی افزود: سامانه سنتا برای توزیع آرد در مناطق روستایی و عشایری سیستان و بلوچستان اجرا شده و روستائیان و عشایر می‌توانند با نام‌نویسی در این سامانه آرد مورد نیاز خود را تامین کنند. وی گفت: با اجرای این طرح در مناطق روستایی و عشایری سیستان وبلوچستان، سهمیه آرد این مناطق افزایش یافت. باشگاه خبرنگاران جوان سیستان و بلوچستان زاهدان
    اتاق بازرگانی تهران در تحقیق مشترکی که با همکاری دانشگاه شریف انجام شده است به بررسی تبعات قیمت‌گذاری دستوری نان در ایران پرداخته است. به گزارش خبرگزاری برنا، دربخشی از پژوهش اتاق بازرگانی تهران که با همکاری دانشگاه شریف انجام شد، آثار قیمت‌گذاری دستوری در صنعت آرد و نان و آسیب‌هایی که این سیاست اقتصادی بر تولید و مصرف‌کنندگان این محصول داخلی وارد می‌آورد، مورد بررسی قرار گرفته‌است. بر اساس این مطالعه تحقیقی، در ایران حدود ۳۹۰ شرکت آردسازی مجوز فعالیت دارند که همگی جزو بخش خصوصی به حساب می‌آیند. همچنین در زنجیره نان کشور، بیش از ۹۰ هزار واحد نانوایی در سراسر ایران وجود دارد که همه آنها از بخش خصوصی هستند. با این حال، دولت با کلیدواژه امنیت...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خوزستان ، آقای منصور پوارشد کارآفرین خوزستانی دهه هشتاد در دل دامنه‌های زاگرس اولین سوله بخش خصوصی را احداث کرد و حالا بیشتر ۱۵۰ نفر به شکل مستقیم در دو کارخانه آرد این شرکت مشغول کار هستند. روزانه بیش از ۴۰۰ تن آرد در این مجموعه تولید می شود . خوزستان با تولید یک میلیون و ۳۵۰ هزار تن در سال رتبه نخست تولید گندم در کشور را دارد و گندم خود را به بیش از ۲۰ استان صادر می‌کند. فعالیت مجموعه زمرد آرد ایذه در زمینه تولید انواع آرد و سبوس و ذخیره سازی گندم ، فروش آرد دولتی به شهرستان‌های ایذه- باغملک- دهدز و فروش آرد سایرمصارف و صادراتی به سایر نقاط همچنین  ذخیره سازی...
    آقای شاهدی با اشاره به نقش اساسی هشترود در میزان تولید گندم کشور گفت: هشترود مستعد تولید انواع محصولات کشاورزی بوده و در این راستا برماست که حمایت‌های لازم را انجام دهیم. وی افزود: امسال موضوع کشت قراردادی گندم در مزارع آبی از طریق وزارت جهادکشاورزی مطرح شده و در حال انجام است و در این رابطه پلتفرم سامانه بازرگانی دولتی ایران (همراه اول) به آدرس gtc. ir تعبیه شده و کشاورزان عزیز و بخش خصوصی در صورت رغبت می‌توانند با مراجعه به سایت فوق و یا با دریافت نرم افزار از بازار و نصب آن در گوشی‌های اندروید خود بدون مراجعه به سیستم اداری نسبت به عقد قرارداد اقدام نمایند. آقای شاهدی خاطرنشان کرد :در این رابطه تسهیلاتی نیز...
    به گزارش خبرنگار مهر، درویش علی حسن زاده شامگاه چهارشنبه در گفتگو با خبرنگاران اظهارکرد: استان گلستان در حوزه های مختلفی از جمله گندم، آرد، صدف کوهی و ید پتانسیل های بسیار بالایی دارد که تکمیل زنجیره های تولید در آنها می تواند ارزش افزوده بالایی را برای استان به همراه داشته باشد. مدیرکل صنعت، معدن و تجارت گلستان گفت: به عنوان مثال ما در حوزه آرد علی رغم داشتن گندم با کیفیت بالا و آرد کیفی و ظرفیت بالای کارخانجات آرد استان، صنایع شکلات سازی وابسته به آن را در استان ایجاد نکرده ایم. حسن زاده افزود: ما می توانیم حتی از کشورهای آسیای میانه گندم وارد کرده و پس از تبدیل آن به آرد و در نهایت محصولاتی...
    به گزارش خبرنگار ایرنا، جمال زارعی روز پنجشنبه در نشست تنظیم بازار استان بوشهر افزود: از این پس انباشت گندم در انبارهای مختلف این استان انجام می‌شود تا با تقسیم آنها در صورت وقوع هر گونه آسیبی مدیریت بهینه انجام شود مدیرکل غله بوشهر با اشاره به امنیتی بودن این مساله، اطلاعات بیشتری در مورد عوامل این توطئه ارائه نکرد. وی در بخش دیگری اظهار داشت: گزارش یکی از دستگاه‌ها مبنی بر اینکه در زمان حاضر موجودی گندم استان بوشهر ۲ هزار تن است، نادرست بوده و باید پیش از اعلام این مطالب از اداره کل غله استان استعلام انجام می شد. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان بوشهر اعلام کرد: در زمان حاضر ۱۹ هزار تن گندم در استان...
    روسای جمهور ترکیه و روسیه توافق کرده‌اند تا با استفاده از گندم روسیه آرد تولید کرده و به کشورهای فقیر بدهند. به گزارش ایران اکونومیست رجب طیب اردوغان، رئیس‌جمهور ترکیه اعلام کرد که با ولادیمیر پوتین، رئیس‌جمهور روسیه توافق کرده تا با استفاده از گندم روسیه در ترکیه آرد تولید کند و آن را به صورت رایگان به کشورهای فقیر و کمتر توسعه یافته ارسال کنند. هفته گذشته توافق صادرات غلات اوکراین به مدت ۴ ماه تمدید شد، اما روس‌ها می‌گویند هنوز به طور کامل به خواسته‌های خود در قالب این قرارداد نرسیده‌اند. اردوغان در حالی این اظهارات را مطرح کرد که از سفر به قطر بازگشته بود.   منبع: خبرگزاری مهر برچسب ها: اوکراین ، قطر ، ولادیمیر پوتین
    مدیرکل خدمات بازرگانی دولتی استان اردبیل گفت: دلیل بالا بودن سرانه آرد در استان استفاده از نان سنتی و عدم مصرف نان صنعتی است و به همین منظور ماهانه ۱۶ هزار تن آرد بین نانوایی‌های استان توزیع می‌شود. - اخبار استانها - علی نوبخت در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در اردبیل اظهار داشت: اردبیل در بین استان‌های کشور بالاترین سرانه آرد را به خود اختصاص داده که دلیل بالا بودن سرانه آرد در این استان استفاده از نان سنتی و نبود مصرف نان صنعتی است که به همین منظور ماهانه 16 هزار تن آرد بین نانوایی‌های استان توزیع می‌شود.وی با اشاره به اینکه سرانه آرد استان به 12.70 کیلوگرم رسیده است بیان کرد: در همین راستا 2 هزار و 583...
    شهرکی در شورای آرد و نان استان  گفت: استان برای تامین نان مردم ماهیانه نیازمند ۳۶ هزار تن آرد است. شهرکی افزود: برای تامین کالا‌های اساسی در استان هیچ وقفه‌ای وجود ندارد و هم اکنون گندم ۲ ماه اینده استان ذخیره شده است. مدیر کل غله استان نیز گفت: گندم مورد نیاز استان از ۱۱ استان کشور تامین می‌شود. سرگزی افزود: در حال حاضر ۲۷ هزار تن گندم در مسیر حمل به استان قرار دارد. وی گفت: با توجه به پایین بودن هزینه حمل و سلامت بار حمل به صورت ریلی مقرون به صرفه برای استان است. مدیر کل غله استان افزود: خشکسالی‌های چندین ساله اخیر باعث شده میزان تولید گندم در سیستان بشدت کاهش پیدا کند و هم اکنون...
    ایسنا/سیستان و بلوچستان معاون اقتصادی استاندار سیستان و بلوچستان گفت: سیستان و بلوچستان برای تأمین آرد خبازی ها در سال نیازمند ۴۰۰ هزار تن گندم است، گندم مورد نیاز استان از ۱۱ استان کشور تأمین می شود. شهرکی در شورای آرد و نان استان افزود: استان سیستان و بلوچستان برای تأمین نان مردم ماهیانه نیازمند ۳۶ هزار تن آرد است. شهرکی افزود: برای تامین کالاهای اساسی در استان هیچ وقفه ای وجود ندارد و هم اکنون گندم ۲ ماه آینده استان ذخیره شده است. گندم مورد نیاز استان از ۱۱ استان کشور تأمین می شود. سرگزی افزود: در حال حاضر ۲۷ هزار تن گندم در مسیر حمل به استان قرار دارد. وی گفت: با توجه به پایین بودن هزینه...
    علی نوبخت در گفت‌و گو با خبرنگار مهر، اظهار کرد: از این میزان ۱۱ هزار تن آرد درجه یک و مابقی آرد درجه ۲ است که بین نانوایی‌های استان برای پخت توزیع می‌شود. وی ضرورت اجرای طرح نظارت و کنترل بر نانوایی‌ها را با استفاده از دستگاه‌های «نانینو» یادآور شد و تصریح کرد: تمام نانوایی‌های استان مجهز به «کارتخوان نانینو» هستند و با ثبت اطلاعات آنها به صورت هفتگی، این اطلاعات رصد می‌شود. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان اردبیل گفت: ما هم اکنون میزان سهمیه و آرد توزیعی را به نانوایان دقیقاً رصد می‌کنیم و حتی زمان و ساعت پخت و میزان فروش نان مشخص بوده و تلاش بر جلوگیری از کم‌فروشی و توزیع خارج از شبکه آرد است....
    آقای خان محمدی  با اشاره به افزایش ۳.۵ برابری خرید تضمینی گندم در شهرستان اهر نسبت به سال گذشته اظهار داشت: سال گذشته ۷ هزار و ۵۰۰ تن خرید تضمینی گندم داشتیم و امسال ۲۶ هزار و ۱۰۰ تن گندم مازاد بر نیاز کشاورزان اهری خریداری شده است. رئیس اداره غله و خدمات بازرگانی اهر افزود: سال گذشته بر اساس مصوبه دولت هر کیلو گندم از کشاورزان به قیمت ۵،۵۰۰ تومان خریداری شد و امسال دولت سیزدهم در حمایت از کشاورزان قیمت هر کیلو گندم را در خرید تضمینی به ۱۱،۵۰۰ تومان افزایش داد. وی با بیان این‌که گندم مورد نیاز شهرستان اهر در سیلو‌ها ذخیره‌سازی شده است، گفت: امسال هیچ‌گونه کمبودی در تامین گندم جهت تبدیل به آرد در...
    به گزارش خبرنگار مهر، محمود خانمحمدی صبح امروز سه شنبه در گفت‌وگو با خبرنگاران با اشاره به افزایش ۳.۵ برابری خرید تضمینی گندم در شهرستان اهر نسبت به سال گذشته اظهار داشت: سال گذشته ۷ هزار و ۵۰۰ تُن خرید تضمینی گندم داشتیم و امسال ۲۶ هزار و ۱۰۰ تُن گندم مازاد بر نیاز کشاورزان اهری خریداری شده است. رئیس اداره غله و خدمات بازرگانی اهر افزود: سال گذشته بر اساس مصوبه دولت، هر کیلو گندم از کشاورزان به قیمت ۵,۵۰۰ تومان خریداری شده بود و امسال دولت سیزدهم در حمایت از کشاورزان، قیمت هر کیلو گندم را در خرید تضمینی به ۱۱,۵۰۰ تومان افزایش داد. وی با بیان این‌که گندم مورد نیاز شهرستان اهر در سیلوها ذخیره‌سازی شده است،...
    رضا افلاطونی رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین در نشست آموزشی نانوایان استان قزوین گفت: کیسه‌های آرد تولیدی در استان قزوین بارکد دار می‌شود  و با این اقدام از ابتدا که گندم کشاورز خریداری می‌شود ثبت شده و پس از ورود به کارخانه تولید آرد و خروج تا نانوایان قابلیت رصد و کنترل دارد. وی اضافه کرد: فرآیند نظارت هوشمند درحال توسعه بوده و در تلاش هستیم تا نظارت‌ها از حالت میدانی خارج شده و به شکل سیستمی دنبال شود. افلاطونی بیان داشت: امروز به واسطه کنترل‌های هوشمند در واحد‌های نانوایی و همچنین وجود دستگاه‌های کارتخوان میزان تخلفات کمتر شده و رضایت نسبی شهروندان را فراهم ساخته است. این مسئول با بیان اینکه برای نان پخت شده در نانوایی یک...
    به گزارش خبرگزاری فارس از قزوین، رضا افلاطونی در نشست آموزشی نانوایان استان قزوین اظهار کرد: کیسه‌های آرد در این استان با هدف نظارت هوشمند و جلوگیری از توزیع خارج از شبکه تا پایان سال جاری بارکددار خواهند شد. با این اقدام از ابتدا که گندم کشاورز خریداری می‌شود ثبت شده و پس از ورود به کارخانه تولید آرد و خروج تا نانوایان قابلیت رصد و کنترل دارد. وی اضافه کرد: فرآیند نظارت هوشمند درحال توسعه بوده و در تلاش هستیم تا نظارت‌ها از حالت میدانی خارج شده و به شکل سیستمی دنبال شود. رییس سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین تصریح کرد: امروز به واسطه کنترل‌های هوشمند در واحد‌های نانوایی و همچنین وجود دستگاه‌های کارتخوان میزان تخلفات کمتر شده و...
    حسین برزگر روز شنبه در نخستین همایش تجلیل از نانواها و تولیدکنندگان گندم استان به مناسبت روز ملی نان افزود: سالانه ۱۸۰ هزار تن گندم در استان به روش‌های مختلف استفاده می‌شود که ۸۰ تا ۱۲۰ هزار تن سالانه توسط گندمکاران تولید می‌شود و مابقی از خارج استان وارد می‌شود. وی به فعالیت بیش از ۳۱ هزار گندمکار در استان اشاره کرد و گفت: سالانه برای تهیه و تولید آرد و گندم بیش از ۳۰ هزار سرویس در شبکه حمل و نقل تردد انجام می‌شود. برزگر اظهار داشت:  زنجیره تولید نان از گندم تا آرد و نان جزو مشاغل سخت است و اجرای برنامه‌های تشویقی از نانوایی ها  و تولیدکنندگان آرد که بیش از ۷۰۰میلیون قرص نان تولید می‌شود یک...