2024-04-26@12:01:40 GMT
۷۷۸۶ نتیجه - (۰.۰۴۲ ثانیه)
جدیدترین‌های «مصرف گوشت»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
حامد گنجعلی رئیس اداره دامپزشکی شهرستان زاهدان گفت: با رصد میدانی و در ادامه بازدیدهای نظارتی شبانه روزی اداره دامپزشکی زاهدان از تالار‌ها و رستوران‌ها سطح مرکزاستان، بازدیدی مشترک با حضور کارشناسان این اداره دامپزشکی، جهاد کشاورزی و مرکز بهداشت صورت گرفت که دراین بازدید شبانه از یکی از تالارهای پذیرایی شهرزاهدان مقدار بیش از ۷۰۰ کیلو گرم انواع فرآورده خام دامی به علت انقضای تاریخ مصرف، شرایط ارگانولپتیک بسیار نامناسب و کیفیت نامطلوب ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج شد. مکان مربوطه به دستور مرجع محترم قضایی پلمپ و دونفراز مدیران تالار جهت اعمال قانون به دادسرای عمومی زاهدان معرفی گردیدند باشگاه خبرنگاران جوان سیستان و بلوچستان زاهدان
رییس اداره دامپزشکی فردیس با اشاره به اینکه بیشترین شیوع تب کریمه کنگو در فصل گرما است به مردم توصیه کرد که به هیچ وجه از گوشت گرم استفاده نکنند و در صورت ذبح دام، گوشت آن را به مدت ۲۴ ساعت در سردخانه و یخچال نگهداری کنند که در این صورت گوشت تقریبا سالم سازی می‌شود. به گزارش ایسنا، محمد مهدی راهنورد با بیان اینکه مقابله با تب کریمه کنگو از اواخر اردیبهشت ماه آغاز شد، اظهار کرد: تب کریمه کنگو یک بیماری ویروسی مشترک بین انسان و حیوان است که در دام به جز یک تب خفیف هیچگونه علایم خاصی ندارد، ولی در انسان منجر به تب و خونریزی در قسمت‌های مختلف بدن می‌شود. وی با بیان اینکه...
آفتاب‌‌نیوز : محمد مهدی راهنورد با بیان اینکه مقابله با تب کریمه کنگو از اواخر اردیبهشت ماه آغاز شد، اظهار کرد: تب کریمه کنگو یک بیماری ویروسی مشترک بین انسان و حیوان است که در دام به جز یک تب خفیف هیچگونه علایم خاصی ندارد ولی در انسان منجر به تب و خونریزی در قسمت‌های مختلف بدن می‌شود. وی با بیان اینکه این بیماری بیشتر در فصل گرما و تابستان شیوع پیدا می‌کند، ادامه داد: این بیماری از طریق یک نوع کنه به دام سرایت می‌کند که باید این کنه‌ها از طریق سمپاشی از بین بروند و نیازمند سمپاشی خیلی گسترده در واحدهای نگهداری دامی است. این مسئول بیشترین افراد در معرض خطر ابتلا به بیماری تب کریمه کنگو را...
در تحقیقی بیماریهایی که می توانند از خوردن آب گوشت ظاهر شوند نام برده شده است. به گزارش برنا؛ آندره بوبرووسکی، متخصص تغذیه از آنچه در خوردن آب گوشت باید ترسید گفت و بیان کرد: آب گوشت خطر ابتلا به بیماری های جدی را افزایش می دهد. آب گوشت یک غذای سالم و ترمیم کننده است ؛ اغلب پس از بیماری یا جراحی تجویز می شود. با این حال، مصرف روزانه آب گوشت گاو یا مرغ می تواند برای سلامتی مضر باشد، در مصاحبه با رادیو اسپوتنیک ، متخصص تغذیه و دانشیار دانشکده پزشکی دانشگاه دولتی سن پترزبورگ، آندره بوبروفسکی ، هشدار داد. اول از همه، به گفته وی این به خاطر داروهایی است که در پرورش دام و...
روابط عمومی جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان، مهدی شهرکی گفت: با رصد میدانی و تشدید نظارتها، کارشناسان بازرسی جهاد کشاورزی زاهدان در روز گذشته موفق به شناسایی مقادیر زیادی کالای تاریخ مصرف گذشته و گوشت تنظیم بازار در یکی از مراکز خدماتی این شهرستان شدند که متأسفانه دارای کیفیت بسیار نامطلوبی بود. وی ادامه داد: در این بازرسی هدفمند که همکاران مجرب دامپزشکی و مرکز بهداشت نیز حضور داشتند، اقلام مکشوفه برای سیر مراحل قانونی ضبط شدند. شهرکی افزود: همراهی خوب و شبانه روزی معاونت حقوق عامه دادستانی در همه موارد نقطه قوت ما تاکنون بوده است. باشگاه خبرنگاران جوان سیستان و بلوچستان زاهدان
به گزارش همشهری آنلاین، علی رحیمی‌آذر افزود: در پی بازدید و نظارت بر نحوه فعالیت واحدهای اقتصادی در قالب گشت مشترک تعزیرات، از یک واحد قصابی در شهر اردبیل مقدار ۷۲ کیلوگرم گوشت تاریخ مصرف گذشته کشف و ضبط شد. او اظهار کرد: بازرسان همچنین موفق شدند از ۲ دبه بزرگ پلاستیکی موجود در این قصابی که روی آن با پتو پوشیده شده بود، در مجموع ۱۸۰ کیلوگرم آلایش مرغ کشف و ضبط کنند. رحیمی آذر بیان کرد: بازرسان در بررسی‌های بیشتر متوجه شدند که این قصابی متخلف آلایش مرغ را با گوشت‌های تاریخ مصرف گذشته و فاسد مخلوط و به صورت چرخ کرده به مردم عرضه می‌کرد. او با بیان اینکه آلایش مرغ و گوشت تاریخ مصرف گذشته کشف...
آفتاب‌‌نیوز : بر اساس تحقیقات تازه‌ای که از سوی محققان آمریکایی به انجام رسیده، خوردن فراوان غذاهایی که حاوی «اسید‌های آمینه گوگرد دار» هستند و عمدتا در پروتئین‌هایی مانند «گوشت گاو»، «مرغ» و «لبنیات» یافت می‌شوند، میتواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی و نیز مرگ را افزایش دهد. اسید‌های آمینه گوگرددار برای متابولیسم (سوخت و ساز) و سلامت کلی بدن ضروری است؛ اما در آمریکا به طور میانگین، یک فرد بسیار بیش از نیاز از این ماده مصرف می‌کند. استادیار «همه‌گیرشناسی» در کالج پزشکی دانشگاه پنسیلوانیا با اشاره به این مسئله می‌گوید: افراد دارای رژیم غذایی گیاهی، در مقایسه با افرادی که میزان زیادی گوشت و لبنیات مصرف می‌کنند، کمتر به بیماری‌های قلبی عروقی مبتلا می‌شوند. محققان در...
علی رحیمی‌آذر روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: در پی بازدید و نظارت بر نحوه فعالیت واحدهای اقتصادی در قالب گشت مشترک تعزیرات، از یک واحد قصابی در شهر اردبیل مقدار ۷۲ کیلوگرم گوشت تاریخ مصرف گذشته کشف و ضبط شد. وی اظهار کرد: بازرسان همچنین موفق شدند از ۲ دبه بزرگ پلاستیکی موجود در این قصابی که روی آن با پتو پوشیده شده بود، در مجموع ۱۸۰ کیلوگرم آلایش مرغ کشف و ضبط کنند. وی بیان کرد: بازرسان در بررسی‌های بیشتر متوجه شدند که این قصابی متخلف آلایش مرغ را با گوشت‌های تاریخ مصرف گذشته و فاسد مخلوط و به صورت چرخ کرده به مردم عرضه می‌کرد. او با بیان اینکه آلایش مرغ و گوشت...
ایسنا/خراسان جنوبی مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی گفت: از ابتدای سال موردی از بیماری تب کریمه کنگو در استان گزارش نشده، اما باید مراقبت‌های لازم را انجام داد. محمدعلی بخشی در گفتوگو با ایسنا اظهار کرد: در پی شروع فصل گرما و ماه‌های پرخطر از نظر آغاز فعالیت و رشد، تکثیر و فراوانی کنه‌ها شیوع بیماری تب خونریزی‌دهنده تب کریمه کنگو دور از انتظار نیست. وی تصریح کرد: در این راستا شهروندان باید از تماس غیرضروری با دام زنده و یا مصرف گوشت‌های حاصل از ذبح دام‌های غیرمجاز که بدون نظارت بهداشتی دامپزشکی و خارج از کشتارگاه دام تهیه و در چرخه مصرف وارد می‌شود، جداً خودداری کنند. بخشی با بیان اینکه مردم برای پیشگیری از شیوع تب کریمه کنگو...
همشهری آنلاین، سرطان پروستات یکی از شایع‌ترین سرطان‌ها در میان مردان است. هنگامی که به خاطر ابتلا به سرطان تحت درمان قرار می‌گیرید، بیش از هر زمانی مهم است که غذای مناسبی میل کنید. غذایی که می‌خورید میتواند چشم‌انداز این بیماری سخت را تحت‌تاثیر قرار دهد اما رعایت رژیم غذایی متعادل هنگام ابتلا به بیماری میتواند بیش از همیشه دشوار باشد. بدن شما تمام وقت در حال مبارزه با سرطان و ترمیم سلول‌هایی است که ممکن است بر اثر عوارض جانبی درمان‌هایی نظیر شیمی‌درمانی یا پرتودرمانی آسیب‌دیده باشند. در عین حال، بسیاری از درمان‌هایی که برای سرطان به کار گرفته می‌شوند، به‌ویژه شیمی‌درمانی، با عوارض جانبی همراه‌اند که توان و اشتهای شما را می‌گیرند. پس چطور می‌توانید مطمئن شوید که...
به گزارش خبرکزاری فارس از سبزوار، برات الله زیدآبادی اظهار کرد : طی گزارش رسیده از آشپزخانه ای مبنی بر فاسد بودن مرغ های تحویلی از یک مرکز بسته بندی گوشت قرمز و سفید در سبزوار موضوع در دست بررسی قرار گرفت. وی افزود : طی بازدید اکیپ نظارت بهداشتی دامپزشکی از سردخانه، میزان ۱۸ تن گوشت مرغ منجمد با تاریخ های متفاوت مشاهده شد که جهت بررسی بیشتر با دستور دادستان شهرستان، محموله در محل سردخانه توقیف گردید. رییس اداره دامپزشکی ادامه داد: طی بازدید و بررسی مجدد مشخص شد که متصدی واحد بسته بندی ضمن دخل و تصرف در اموال توقیفی مقدار حدود ۷۰۰ کیلو گرم گوشت مرغ تاریخ مصرف گذشته و فاسد را کشف و توقیف کردند. زید...
آفتاب‌‌نیوز : سرطان روده سرطان شایعی است به خصوص در میان افراد بالای ۶۵ سال. یکی از ریسک فاکتور‌های مهم این سرطان رژیم غذایی است. اهمیت رژیم غذایی در رابطه به سرطان روده تنها محدود به یک عامل خطر نیست؛ بلکه در طول درمان و بعد از درمان هم انتخاب‌های تغذیه‌ای اهمیت زیادی برای بیمار دارد برای پیشگیری از سرطان روده چه غذاهایی نخوریم؟ این نکته را در ارتباط تغذیه و سرطان روده در نظر بگیرید که اعتقاد پزشکان بر این نیست که خوردن بعضی غذاها به طور مستقیم باعث ایجاد سرطان کولورکتال می‌شوند. برخی غذاها منجر به ایجاد التهاب در بدن می‌شوند که با خطر بالاتر ابتلا به سرطان روده بزرگ مرتبط است. باید بدانید که اجتناب از این...
به گزارش قدس آنلاین، ناصر نبی‌پور، با بیان اینکه قیمت تخم‌مرغ اصلاح شده است، گفت: دولت با توجه به تورم و افزایش هزینه‌های تمام شده، با فروش تخم‌مرغ کیلویی ۴۷ هزار و ۳۰۰ تومان درب مرغداری و کیلویی ۵۶ هزار تومان برای مصرف‌کنندگان موافقت کرد اما هم اکنون میانگین قیمت این محصول درب مرغداری‌ها کیلویی ۴۰ هزار تومان است و بالاتر از این نرخ خریداری ندارد. وی با اشاره به توقف صادرات تخم‌مرغ در هفته اخیر، بیان کرد: حجم تولید بیشتر از نیاز داخلی است و باید مازاد تولید صادر شود اما از آنجایی‌که شرایط صادرات دشوار شده است تولیدکنندگان انگیزه‌ای برای صادرات ندارند؛ مقرر کرده‌اند برای بازگشت ارز باید شورای اقتصاد تصمیم بگیرد که صادرکننده چقدر باید مابه التفاوت...
همانطور که پیش‌تر می‌دانستید عوامل مرتبط با سبک زندگی مانند میزان ورزش روزانه و همچنین مدت خواب شبانه بر سلامت شما تاثیر می‌گذارند. حتی ممکن است بر طول عمر شما تاثیرگذار باشند. بر اساس مطالعه‌ای تازه که نتیجه آن در مجله Frontiers in Nutrition منتشر شده اکنون شواهدی وجود دارند که نشان می‌دهند کسانی که شام را زودتر صرف می‌کنند ممکن است برای مدت زمانی طولانی‌تر زندگی کنند. این پژوهش بر روی جمعیت لاکوئیلا استانی در منطقه آبروزو در ایتالیا صورت گرفته است. این منطقه دارای جمعیت بالایی از افراد مسن (بین ۹۰ تا ۹۹ ساله) و افراد ۱۰۰ ساله است. در این پژوهش ۶۸ فرد ۹۰ ساله تا صد ساله مورد بررسی قرار گرفته‌اند. پژوهشگران دریافتند که آنان زودتر...
متخصصان معتقدند که مصرف یک سری از مواد غذایی میتواند در افزایش یا کاهش ابتلاء به سرطان سینه دخیل باشند.طبق بررسی‌های انجام شده تعدادی از عوامل تغذیه‌ای در ایجاد سرطان‌ها و از جمله سرطان سینه نقش دارند که عبارتند از: ۱. دریافت زیاد چربی به خصوص چربی‌های اشباع (روغن نباتی جامد، روغن حیوانی، پیه و دنبه) ۲. مصرف زیاد فراورده‌های گوشتی نظیر سوسیس و کالباس ۳. مصرف زیاد گوشت قرمز ۴. مصرف زیاد قند‌های ساده (قند و شکر و نبات و مربا و ...) ۵. حرارت زیاد و استفاده مکرر از یک روغن برای سرخ کردن ۶. مصرف غذا‌های نمک‌سود و نیز غذا‌های شور یا دودی ۷. چاقی و اضافه وزن که در خانم‌های یائسه خطر ابتلا به سرطان...
سرطان سینه یکی از سرطان‌های شایع در ایران و جهان در هر دو جنس است و این درحالیست که متخصصان معتقدند با رعایت تغذیه مناسب، بیش از ۴۰ درصد انواع سرطان‌ها قابل پیشگیری هستند. به گزارش ایسنا، بر همین اساس نیز متخصصان اذعان دارند که مصرف یک سری از مواد غذایی میتواند در افزایش یا کاهش ابتلا به سرطان سینه دخیل باشند. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، طبق بررسی‌های انجام شده تعدادی از عوامل تغذیه‌ای در ایجاد سرطان‌ها و از جمله سرطان سینه نقش دارند که عبارتند از: ۱. دریافت زیاد چربی به خصوص چربی‌های اشباع (روغن نباتی جامد، روغن حیوانی، پیه و دنبه) ۲. مصرف زیاد فراورده‌های گوشتی نظیر سوسیس و کالباس ۳. مصرف زیاد گوشت...
یونس احمدی مدیرکل دامپزشکی استان ایلام ظهر امروز در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری فارس در ایلام گفت: هم اکنون ۱۵ اکیپ دامپزشکی در سطح استان وظیفه مراقبت‌های بهداشتی و نظارتی بر فرآورده‌های دامی مورد نیاز مردم را دارند. وی افزود: تب کریمه کنگو یک بیماری ویروسی و خطرناک مشترک بین انسان و دام است و علائمی نظیر تهوع، تب شدید و درد مفاصل دارد. دامپزشکی استان ایلام تصریح کرد: مهمترین توصیه ما به مردم برای پیشگیری از این بیماری تب کریمه کنگو این است که مصرف کنندگان گوشت مورد نیاز خود را از قصابی‌ها و مراکز مجاز مورد تایید دامپزشکی خریداری کنند. وی در پایان اظهار داشت :همچنین گوشت خام قرمز قبل از مصرف باید حداقل ۲۴ ساعت...
سرطان سینه یکی از سرطان‌های شایع در ایران و جهان در هر دو جنس است و این درحالیست که متخصصان معتقدند با رعایت تغذیه مناسب، بیش از ۴۰ درصد انواع سرطان‌ها قابل پیشگیری هستند. به گزارش ایران اکونومیست، بر همین اساس نیز متخصصان اذعان دارند که مصرف یک سری از مواد غذایی میتواند در افزایش یا کاهش ابتلا به سرطان سینه دخیل باشند. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، طبق بررسی‌های انجام شده تعدادی از عوامل تغذیه‌ای در ایجاد سرطان‌ها و از جمله سرطان سینه نقش دارند که عبارتند از: ۱. دریافت زیاد چربی به خصوص چربی‌های اشباع (روغن نباتی جامد، روغن حیوانی، پیه و دنبه) ۲. مصرف زیاد فراورده‌های گوشتی نظیر سوسیس و کالباس ۳. مصرف زیاد...
ایسنا/سیستان و بلوچستان مدیر بازرسی و نظارت بربازار جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان گفت: با برنامه ریزی های صورت گرفته و اهداف از پیش تعیین شده طی یک اقدام هماهنگ کارشناسان حوزه بازرسی جهاد کشاورزی، دامپزشکی و مرکز بهداشت در بازرسی از یکی از تالارهای پذیرایی شهرستان زاهدان مقادیر زیادی گوشت گوساله و مرغ تنظیم بازار کشف و ضبط شد. منصور عدل در گفت وگو با ایسنا افزود: در بررسی های بیشتر ازسردخانه های آن محل مقداری گوشت فاسد و فرآورده‌های تاریخ مصرف گذشته نیز مشاهده گردید که از نظرشرایط ارگانولپتیکی غیرقابل مصرف انسانی تشخیص داده شد و برابر دستورالعمل‌های ابلاغی معدوم گردید. وی اظهار کرد: در این رابطه مکان مربوط با هماهنگی مراجع محترم قضایی پلمب و پرونده...
ایسنا/سیستان و بلوچستان مدیر بازرسی و نظارت بربازار جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان گفت: با برنامه ریزی های صورت گرفته و اهداف از پیش تعیین شده طی یک اقدام هماهنگ کارشناسان حوزه بازرسی جهاد کشاورزی, دامپزشکی و مرکز بهداشت در بازرسی از یکی از تالارهای پذیرایی شهرستان زاهدان مقادیر زیادی گوشت گوساله و مرغ تنظیم بازار کشف و ضبط شد. منصور عدل در گفت وگو با ایسنا- افزود: در بررسی های بیشترازسردخانه های آن محل مقداری گوشت فاسد و فرآورده‌های تاریخ مصرف گذشته نیز مشاهده گردید که از نظرشرایط ارگانولپتیکی غیرقابل مصرف انسانی تشخیص داده شد و برابر دستورالعمل‌های ابلاغی معدوم گردید. وی اظهار کرد: در این رابطه مکان مربوط با هماهنگی مراجع محترم قضایی پلمپ و پرونده تخلف...
سید علی‌اکبر نصری روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: این کشف سومین کشف گوشت چرخ کرده بدون تاریخ مصرف و غیربهداشتی طی روزهای اخیر در مشهد است. وی ادامه داد:کارشناسان دامپزشکی با دستور معاون دادستان و با حکم ورود به محل به همراه نیروی انتظامی پاسگاه سلطان آباد و هماهنگی انجام شده در محل حاضر شدند و مشخص شد که تمامی کالاهای کشف شده در ۷۲ سبد تعبیه شده که هر سبد گوشت چرخ‌کرده در سه پلاستیک بسته بندی شده بود و بلافاصله تخلف در همان سردخانه ویلا متوقف و با هماهنگی دستگاههای ذیربط توقیف شد. رییس اداره نظارت و بازرسی جهاد کشاورزی مشهد گفت: فرد متخلف با هماهنگی های انجام شده و با همراهی نیروی...
یونس احمدی مدیرکل دامپزشکی استان ایلام اظهار کرد: تب کریمه کنگو یک بیماری ویروسی و خطرناک مشترک بین انسان و دام است و علائمی نظیر تهوع، تب شدید و درد مفاصل دارد. وی مطرح کرد: مهمترین توصیه ما به مردم برای پیشگیری از این بیماری این است که مصرف کنندگان گوشت مورد نیاز خود را از قصابی‌ها و مراکز مجاز مورد تایید دامپزشکی خریداری کنند. مدیرکل دامپزشکی ایلام افزود: گوشت خام قرمز قبل از مصرف باید حداقل ۲۴ ساعت و جگر و سایر آلایش‌های دامی نیز ۴۸ ساعت در یخچال نگهداری و سپس مصرف شوند. وی اظهار کرد: ۱۵ اکیپ دامپزشکی در سطح استان وظیفه مراقبت‌های بهداشتی و نظارتی بر فرآورده‌های دامی مورد نیاز مردم را دارند. باشگاه خبرنگاران جوان...
مدیرکل دامپزشکی ایلام گفت: مصرف کنندگان بهتر است گوشت خام مورد نیاز خود را از قصابی‌ها و مراکز مجاز مورد تایید دامپزشکی خریداری کنند. به‌گزارش‌خبرگزاری‌برناازایلام؛یونس احمدی با بیان اینکه مصرف کنندگان گوشت مصرفی را از مراکز بهداشتی خریداری کنند،اظهار کرد:گوشت ضرورت استفاده از دستکش برای جلوگیری از ابتلا به تب کریمه کنگوخام قرمز قبل از مصرف باید حداقل ۲۴ ساعت و جگر و سایر آلایش‌های دامی نیز ۴۸ ساعت در یخچال نگهداری و سپس مصرف شوند. وی افزود: باتوجه به اینکه ماه‌های گرم سال موسم فعالیت و بروز کنه هاست، بنابراین عموم کسانیکه با گوشت خام یا دام زنده در ارتباط هستند اعم از زنان خانه دار، قصاب، دامدار، دامپزشک، غذاخوری‌ها و کارگران کشتارگاه باید برای حفظ سلامتی خود...
عباس آغاز زئیس شبکه دامپزشکی مهاباد گفت: باتوجه به اینکه ماه‌های گرم سال موسم فعالیت و بروز کنه هاست، بنابراین عموم کسانیکه با گوشت خام یا دام زنده در ارتباط هستند اعم از زنان خانه دار، قصاب، دامدار، دامپزشک، غذاخوری‌ها و کارگران کشتارگاه باید برای حفظ سلامتی خود و جلوگیری از ورود ویروس تب کریمه کنگو به بدن از دستکش استفاده کنند. وی اضافه کرد: مصرف کنندگان بهتر است گوشت خام مورد نیاز خود را از قصابی‌ها و مراکز مجاز مورد تایید دامپزشکی خریداری کنند. آغاز توصیه کرد: گوشت خام قرمز قبل از مصرف باید حداقل ۲۴ ساعت و جگر و سایر آلایش‌های دامی نیز ۴۸ ساعت در یخچال نگهداری و سپس مصرف شوند. به گفته رئیس شبکه دامپزشکی مهاباد،...
به گزارش «تابناک»، از اجزای اساسی هر سلول در بدن کلسترول است که به آنها قدرت و انعطاف‌پذیری کافی را می دهد. کلسترول مورد نیاز بدن توسط کبد تولید می شود ولی مصرف محصولات حیوانی نیز در تأمین کلسترول بدن موثر است. کلسترول به خوبی با مایعات ترکیب نمی شود و به کمک لیپوپروتئین‌ها منتقل می شود. لیپوپروتئین‌ها با چگالی کم (LDL) و با چگالی زیاد (HDL) وجود دارند که LDL کلسترول بد و HDL کلسترول خوب و مفید می باشد. HDL به دلیل کمک به دفع کلسترول اضافی از بدن به عنوان یک کلسترول خوب شناخته می شود و LDL به دلیل تشکیل پلاک در شریان ها به عنوان یک کلسترول بد شناخته می شود. با مصرف کلسترول...
یونس احمدی، مدیرکل دامپزشکی ایلام گفت: باتوجه به اینکه ماه‌های گرم سال موسم فعالیت و بروز کنه هاست، بنابراین عموم کسانیکه با گوشت خام یا دام زنده در ارتباط هستند اعم از زنان خانه دار، قصاب، دامدار، دامپزشک، غذاخوری‌ها و کارگران کشتارگاه باید برای حفظ سلامتی خود و جلوگیری از ورود ویروس تب کریمه کنگو به بدن از دستکش استفاده کنند. وی افزود: مصرف کنندگان بهتر است گوشت خام مورد نیاز خود را از قصابی‌ها و مراکز مجاز مورد تایید دامپزشکی خریداری کنند. مدیرکل دامپزشکی ایلام توصیه کرد: گوشت خام قرمز قبل از مصرف باید حداقل ۲۴ ساعت و جگر و سایر آلایش‌های دامی نیز ۴۸ ساعت در یخچال نگهداری و سپس مصرف شوند. احمدی ادامه داد: تب کریمه کنگو...
محمد امین بیرامی مسئول اجرایی اداره حفاظت محیط زیست شهرستان کازرون با اشاره به دستگیری شکارچی یک گراز و یک تشی در منطقه کوه سرخ این شهرستان اظهار کرد: ماموران یگان حفاظت محیط زیست شهرستان کازرون ضمن دستگیری شکارچی متخلف در این منطقه گونه‌های حیات وحش شکار شده را نیز ضبط کردند. محمد امین بیرامی با بیان اینکه گراز و تشی از گونه‌های حفاظت شده در منطقه کوه سرخ هستند، ادامه داد: باور‌هایی غلط در بین برخی از ساکنان جوامع محلی درباره مصرف گوشت گراز و تشی وجود دارد، درد‌هایی که به خیال برخی‌ها بر اثر باور‌های خرافی با مصرف دارو درمان نمی‌شوند و تنها با روی آوردن به شکار و مصرف گوشت برخی حیوانات وحشی از جمله تشی،...
به گفته وی از ابتدای سال جاری تا کنون پنج مورد ابتلا به بیماری تب کریمه کنگو در کشور گزارش شده که خوشبختانه هیچ کدام از بیماران فوت نکرده اند. او بیان کرد: افرادی که به ذبح دام مشغول هستند، باید از وسایل محافظت کننده مانند دستکش، چکمه و لباس مناسب استفاده کنند و ابزارشان را بعد از ذبح، ضدعفونی کنند و خون‌آبه‌ها نیز به طریق بهداشتی دفع شود. او گفت: گوشت دام ذبح شده باید به مدت حداقل ۲۴ ساعت در دمای ۴ درجه سانتی گراد در یخچال قرار داده شود که این فرآیند باعث می‌شود چنانچه ویروسی در گوشت وجود داشته باشد از بین برود. او گفت: توصیه می‌کنیم جگر و دیگر اعضای دام، پس از ۴۸ ساعت...
به گفته وی از ابتدای سال جاری تا کنون پنج مورد ابتلا به بیماری تب کریمه کنگو در کشور گزارش شده که خوشبختانه هیچ کدام از بیماران فوت نکرده اند. او بیان کرد: افرادی که به ذبح دام مشغول هستند، باید از وسایل محافظت کننده مانند دستکش، چکمه و لباس مناسب استفاده کنند و ابزارشان را بعد از ذبح، ضدعفونی کنند و خون‌آبه‌ها نیز به طریق بهداشتی دفع شود. او گفت: گوشت دام ذبح شده باید به مدت حداقل ۲۴ ساعت در دمای ۴ درجه سانتی گراد در یخچال قرار داده شود که این فرآیند باعث می‌شود چنانچه ویروسی در گوشت وجود داشته باشد از بین برود. او گفت: توصیه می‌کنیم جگر و دیگر اعضای دام، پس از ۴۸ ساعت...
به گزارش قدس خراسان، سید علی‌اکبر نصری سرآسیا اظهار کرد: همچنین از این واحد متخلف در گذشته هزار و ۹۰۰ کیلوگرم کالای چرخ کرده، غیر قابل مصرف و تاریخ گذشته، برابر نظریه کارشناسان دامپزشکی، کشف و پرونده تخلف آن توسط دامپزشکی به مراجع قضایی ارسال شده بود. وی ادامه داد: بررسی ها نشان داد متهم با استفاده از چرخ گوشت صنعتی، ضایعات کشف شده را با هم مخلوط کرده و به عنوان گوشت چرخ شده به واحدهای صنفی و مردم عرضه می کرده است که با هماهنگی و حضور کارشناس دامپزشکی مراتب توقیف و محل با دستور مقامات قضایی پلمب شد. رییس اداره نظارت و بازرسی جهاد کشاورزی مشهد گفت: بررسی‌ها در خصوص واحدهای استفاده کننده از این محصولات گوشتی...
جام جم آنلاین آذربایجان شرقی: جواد گوزلی در نشست خبری رونمایی از محصول جدید فرآوری شده ماهی قزل‌آلا برای اولین بار در کشور گفت: سرانه مصرف ماهی در جهان برای هر نفر در سال ۲۰ کیلوگرم است و سرانه مصرف در کشورهایی مثل ژاپن ۷۰ کیلوگرم است. این آمار در کشورمان ۱۳.۸ کیلوگرم در سال و در استان آذربایجان شرقی ۸.۱ کیلوگرم است. وی در خصوص فعالیت شرکت‌های دانش‌بنیان در حوزه شیلات کشور نیز گفت: ۶۷ شرکت دانش‌بنیان در حوزه شیلات در کشور فعال است که سهم آذربایجان شرقی ۸ شرکت است. وی افزود: ۲۰ باب در استان رستوران طبخ ماهی داریم که کم بوده و حمایت از سرمایه‌گذاران در این خصوص در اولویت است. ۶۷ مجوز برای تأسیس مرکز...
به گزارش خبرگزاری مهر، عادل میرزاپور اظهار کرد: طی گزارش مردمی از یک سردخانه غیرمجاز، ۱۲۰۰ کیلوگرم گوشت فاقد هویت و تاریخ گذشته و غیرقابل مصرف در این مجموعه کشف شد. وی بیان کرد: با هماهنگی لازم با دستگاه قضا، اقدامات لازم جهت معدوم سازی گوشت‌ها صورت گرفت. رئیس اداره دامپزشکی نظرآباد متذکر شد: مردم می‌توانند هرگونه تخلف بهداشتی را با سامانه تلفنی ۱۵۱۲ در میان بگذارند تا در سریع‌ترین زمان ممکن کارشناسان نظارت در محل حاضر و نسبت به بازرسی‌های لازم اقدام کنند. کد خبر 5773207
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان ،تحقیقات جدید نشان می‌دهد که انتخاب رژیم غذایی ناسالم با افزایش نرخ دیابت نوع ۲ در سراسر جهان مرتبط است. محققان دریافتند که سه عامل رژیم غذایی بیشترین تأثیر را بر خطر دیابت نوع ۲ دارند: خوردن بیش از حد گوشت فرآوری شده و کربوهیدرات‌های تصفیه شده و همچنین مصرف ناکافی غلات کامل. محققان معتقدند جایگزینی گوشت فرآوری شده با پروتئین بدون چربی و جایگزینی غلات تصفیه شده با غلات کامل میتواند به کاهش خطر کمک کند. این مطالعه بر اساس یک مدل تحقیقاتی از رژیم غذایی در ۱۸۴ کشور با داده‌های جمع آوری شده از سال ۱۹۹۰ تا ۲۰۱۸ بود. غلات کامل سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند که به...
دکتر مسعود شریفی روز پنجشنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: این بیمار یک کشاورز از اردکان بود که تحت درمان قرار گرفت و پس از بهبودی کامل از این بیماری از بیمارستان مرخص شد. وی با بیان اینکه تب کریمه کنگو از طریق گزش کنه آلوده یا تماس با خون و ترشحات انسان و دام آلوده منتقل می‌شود، اظهار کرد: شهروندان از مصرف گوشت تازه خودداری کنند و گوشت را تا ۲۴ ساعت پس از ذبح در یخچال نگهداری تا ویروس آن از بین برود و پس از آن نسبت به بسته بندی و مصرف اقدام کنند. دکتر شریفی ادامه داد: این بیماری یک بیماری مشترک بین انسان و حیوان است که هر ساله با فرا رسیدن فصل...
دکتر مسعود شریفی روز پنجشنبه در گفت و گوی اختصاصی با خبرنگار ایرنا افزود: این بیمار یک کشاورز از اردکان بود که تحت درمان قرار گرفت و پس از بهبودی کامل از این بیماری از بیمارستان مرخص شد. وی با بیان اینکه تب کریمه کنگو از طریق گزش کنه آلوده یا تماس با خون و ترشحات انسان و دام آلوده منتقل می‌شود، اظهار کرد: شهروندان از مصرف گوشت تازه خودداری کنند و گوشت را تا ۲۴ ساعت پس از ذبح در یخچال نگهداری تا ویروس آن از بین برود و پس از آن نسبت به بسته بندی و مصرف اقدام کنند. دکتر شریفی ادامه داد: این بیماری یک بیماری مشترک بین انسان و حیوان است که هر ساله با...
آفتاب‌‌نیوز : همانطور که می‌دانیم چربی اشباع سبب افزایش کلسترول، بیماری قلبی عروقی و فشار خون می‌شود، اما چربی گوشت ماهی بر خلاف گوشت قرمز از نوع غیر اشباع است و همین امر بر سلامت بخش بودن مصرف ماهی در رژیم غذایی می‌افزاید. همچنین عمده چربی غیر اشباع ماهی از نوع امگا ۳ است. هر فرد روزانه بین یک و یک دهم تا یک و ۶ دهم گرم امگا۳ میتواند مصرف کند که مصرف یک تا دو وعده ماهی در هفته میتواند این نیاز را برآورده سازد. ماهی به علت داشتن چربی غیر اشباع در سلامت عروق، کاهش فشار خون و در پیشگیری از اریتمی‌های قلبی نقش محافظت کننده را دارد. مصرف ماهی در مقادیر بالا نیز میتواند تری گلیسیرید...
آفتاب‌‌نیوز : وزن بدن به میزان فعالیت بدنی و غذای مصرفی بستگی دارد. برای رسیدن به وزن مناسب باید بین انرژی مصرفی (فعالیت بدنی، کار‌های روزمره) و انرژی دریافتی (حاصل از مصرف مواد غذایی) تعادل برقرار شود. مصرف شیر و لبنیات را بیشتر کنیم بر این اساس توصیه می‌شود که هر روز دو تا سه لیوان شیر یا ماست کم‌چرب مصرف کنید. تا حد امکان از انواع پنیر‌های کم‌چرب و کم‌نمک پاستوریزه استفاده کنید و در عین حال دوغ تازه کم‌نمک تهیه‌شده در منزل، یک نوشیدنی مناسب است که می‌توانید بنوشید. مصرف چربی و روغن را اصلاح کنید - برای طعم دادن به سالاد به‌جای استفاده از انواع سس‌ها از چاشنی‌هایی مانند آب‌لیمو، سرکه و روغن‌زیتون استفاده کنید. - از...
مشاور رئیس سازمان دامپزشکی گفت: با توجه به آغاز فصل گرما و فعالیت کنه ها، افراد از مصرف جگر خام و آبدار پرهیز کنند. امین اسدی گفت: تب کریمه کنگو بیماری ویروسی مشترک دام و انسان است که دامداران و مردم با رعایت توصیه‌ها می‌توانند از این بیماری مصون بمانند.به گفته او، با توجه به آغاز فعالیت کنه‌ها همزمان با فصل گرما به دامداران توصیه می‌شود که از دست زدن به کنه اجتناب کنند چراکه این بیماری قابلیت انتقال به دامدار را دارد.اسدی ادامه داد: افرادی که در کشتارگاه حضور دارند، حتما از دستکش، روپوش، عینک و ماسک در حین کشتار استفاده کنند تا بیماری منتقل نشود.مشاور رئیس سازمان دامپزشکی گفت: مردم از خرید گوشت کنار جاده و مراکز...
به گزارش خبرنگار مهر، مختار رجایی فر بعدازظهر سه شنبه در جمع خبرنگاران افزود: کشتارگاه صنعتی یاسوج تنها مرکز کشتار دام استاندارد در کهگیلویه و بویراحمد است. وی بیان داشت: هفت کشتارگاه استان نواقصی دارند که رفع آنها نیازمند همکاری دیگر نهادها است. رجایی فر افزود: این کشتارگاه‌ها باید به اتاق پیش سرد، چاه سبتیک و خط کشتار ریلی تجهیز شود. وی اظهار داشت: نگهداری لاشه دام به مدت ۲۴ ساعت در اتاق پیش سرد باعث از میان رفتن ویروس‌ها و عوامل بی ماری زا از جمله تب کریمه کنگو و بروسلوز یا همان تب مالت می‌شود. رجایی فر تصریح کرد: هفت کشتارگاه نیمه صنعتی در استان وجود دارد و این کشتارگاه نیمه صنعتی به دلیل نداشتن سیستم‌های اتاق سرد...
آفتاب‌‌نیوز : گوشت گوسفند و گوساله هر دو گوشت قرمز هستند و از نظر ارزش پروتئینی، تفاوت چندانی با هم ندارند. معمولا رنگ گوشت گوسفند، قرمز روشن و رنگ گوشت گوساله و گاو قرمز پررنگ است. اگرچه گوشت گوسفند و گوساله از نظر ارزش غذایی به‌خصوص مقدار آهن تفاوتی با هم ندارند، اما به دلیل اینکه گوشت گوسفند بافت ترد و نرم‌تری دارد و سریع‌الهضم‌تر است، بیشتر افراد به مصرف آن گرایش دارند. البته بافت داخلی و بیرونی گوشت گوسفند چربی بیشتری نسبت به گوشت گوساله دارد و به همین دلیل کسانی که به چاقی، چربی‌خون و فشارخون بالا مبتلا هستند، باید کمتر آن را در برنامه غذایی‌شان بگنجانند به‌خصوص افرادی که دچار چربی خون از نوع کلسترول بالا هستند،...
به گزارش خبرگزاری مهر، افشین دادرس، مدیرعامل اتحادیه دام سبک کشور در برنامه رادیویی با بیان اینکه گوشت قرمز قیمت مصوب ندارد، گفت: از سال ۹۶ گوشت قرمز از شمول قیمت گذاری خارج شد، یعنی اینکه گوشت قرمز، چه گوساله و چه گوسفندی قیمت مصوب ندارد و در حال حاضر قیمت دام زنده بین ۱۴۰ تا ۱۵۰ هزار تومان میانگین کشوری قیمت گذاری می‌شود. وی افزود: در پاییز و تابستان سال گذشته به دلیل کاهش جمعیت دامی کشور شاهد افزایش قیمت دام زنده بودیم؛ البته دام سبک زنده در چند سال اخیر به علت فشارهای بسیار زیادی که به تولیدکنندگان وارد شده قیمت تمام شده بالا رفته است. حذف ارز ترجیحی هم مزید بر علت شد. وی ادامه داد: اگر...
طبق یک پژوهش سفره ایرانیان ۲۴ درصد کوچک شده و شکاف تغذیه میان اقشار مختلف افزایش پیدا کرده است از اسفند سال گذشته زمزمه‌های تدوین و ابلاغ سند امنیت غذایی در کشور به بحثی جدی تبدیل و هنوز فروردین ۱۴۰۲ به پایان نرسیده بود که سند ۱۰ سالۀ امنیت غذایی کشور به دستگاههای اجرایی ابلاغ شد. همزمان با این اقدام دولتی، مجلۀ تحلیلی «دقیقه»، با انتشار پژوهشی در حوزه تغذیه خانوارهای ایرانی اعداد قابل توجهی ارائه داده است که هم سند ۱۰ ساله ۱۳۹۰ تا ۱۴۰۰ را زیر سؤال می‌برد و هم نسبت به موفقیت سند فعلی ابهام ایجاد می‌کند. این پژوهش اعلام کرده است سفره ایرانیان در ۱۵ سال اخیر، ۲۴ درصد کوچک شده و شکاف تغذیه میان...
هم میهن نوشت:طبق آخرین برآورد مرکز آمار ایران، نرخ تورم بخش خوراکی در بهمن ۱۴۰۱ به رقم بی‌سابقۀ ۶۹.۹ درصد رسیده است. از اسفند سال گذشته زمزمه‌های تدوین و ابلاغ سند امنیت غذایی در کشور به بحثی جدی تبدیل و هنوز فروردین ۱۴۰۲ به پایان نرسیده بود که سند ۱۰ سالۀ امنیت غذایی کشور به دستگاههای اجرایی ابلاغ شد. همزمان با این اقدام دولتی، مجلۀ تحلیلی «دقیقه»، با انتشار پژوهشی در حوزه تغذیه خانوارهای ایرانی اعداد قابل توجهی ارائه داده است که هم سند ۱۰ ساله ۱۳۹۰ تا ۱۴۰۰ را زیر سؤال می‌برد و هم نسبت به موفقیت سند فعلی ابهام ایجاد می‌کند. این پژوهش اعلام کرده است سفره ایرانیان در ۱۵ سال اخیر، ۲۴ درصد کوچک شده و...
به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، مجمع عمومی سازمان ملل متحد روز جهانی ماهی تن را تصویب کرد، تا به عنوان یک رویداد جهانی شناخته شود. تاریخ اعلام روز ماهی تن روز جهانی ماهی تن به عنوان یک رویداد در منطقه کوچک در سال ۲۰۱۱ اعلام شد.به گفته سازمان ملل متحد، تعداد زیادی کشور وجود دارد که به امنیت غذایی و تغذیه غذایی وابسته به ماهی است.مجمع عمومی سازمان ملل متحد برای تاکید بر اهمیت محافظت از ذخایر ماهی تن و با توجه به تکیه بسیاری از کشور‌های جهان به منابع ماهی تن این روز را جهانی اعلام کرده است. اهمیت ماهی تنتضمین امنیت غذایی و کمک این ذخایر در به‌حرکت درآوردن چرخ‌های توسعه اقتصادی، اشتغال و درآمدزایی باعث...
به گزارش همشهری آنلاین، همین خصوصیات باعث شده ماهی طرفداران کمی داشته‌باشد، طوری‌که امینی، یکی از مسوولان شیلات گفته، در ایران هر نفر به‌طور متوسط سالی هفت کیلوگرم ماهی می‌خورد که این رقم با استاندارد بین‌المللی سرانه مصرف ماهی، نه کیلوگرم فاصله دارد. اگر شما هم به خوردن ماهی علاقه‌ای ندارید، به این خبر توجه کنید که ۳۰ سال بعد، دیگر ماهی‌ای در دریاها باقی نمی‌ماند که بخواهید بخورید می‌خواهید باور کنید، می‌خواهید باور نکنید. ماهی هم غذاست و هم دارو. ۱۹ درصد پروتئین دارد و چون بافت پیوندی آن از سایر گوشت‌ها کمتر است، آنچه می‌خوریم، تقریبا همه‌اش جذب بدن می‌شود. چربی ماهی‌ها و سایر آبزیان در مقایسه با گوشت قرمز بسیار کمتر است. بیشتر ماهی‌ها کمتر از پنج...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکزبوشهر؛ دکتر مهدی تنگستانی مکان اظهار داشت: تب خونریزی دهنده کریمه کنگو از جمله بیماری‌های مشترک بین انسان و دام است که نشانه درمانگاهی مشهودی در دام‌های آلوده ندارد.وی ادامه داد: ازاین‌رو اقدامات دامپزشکی صرفاً به‌منظور تأمین بهداشت جمعیت انسانی و متعاقب گزارش وقوع بیماری در انسان، آغاز می‌شود.تنگستانی افزود: با توجه به افزایش احتمال شیوع بیماری تب کریمه کنگو در فصول گرم سال، انتظار می‌رود مردم مسائل بهداشتی را مد نظر قرار دهند.همچنین روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان نیز اعلام کرد: همزمان با فصل فعالیت مخزن بیماری (کنه‌ها)، ضروری است به‌ویژه گروه‌های در معرض خطر شامل دامداران، کارکنان کشتارگاه‌ها، قصابان، کشاورزان و به‌خصوص روستاییان و عشایر که به نحوی با دام سروکار...
خبرگزاری آریا - مدیرعامل اتحادیه دام سبک کشور با بیان اینکه دولت مکلف به اجرای ماده 20قانون نظام دامپروری است گفت: دولت مکلف است بر اساس این قانون، خرید تضمینی گوشت قرمز، مرغ و شیر را انجام دهد.به گزارش خبرگزاری آریا ، افشین دادرس مدیرعامل اتحادیه دام سبک کشور با حضور در برنامه نمودار رادیو ایران، با بیان اینکه گوشت قرمز قیمت مصوب ندارد افزود: از سال 96 گوشت قرمز از شمول قیمت گذاری خارج شد، یعنی اینکه گوشت قرمز، چه گوساله و چه گوسفندی قیمت مصوب ندارد و در حال حاضر قیمت دام زنده بین 140 تا 150هزار تومان میانگین کشوری قیمت گذاری می شود.سوال : همان طور که اطلاع دارید گوشت قرمز یکی از مایحتاج اصلی مردم...
قیمت مرغ زنده درب مرغداری کیلویی ۵۲ هزار تومان و برای مصرف کننده کیلویی ۷۳ هزار تومان تعیین شد. بنا بر اعلام عضو هیات مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی قیمت مرغ زنده درب مرغداری کیلویی ۵۲ هزار تومان و برای مصرف کننده کیلویی ۷۳ هزار تومان تعیین شد. عطاالله حسن‌زاده در خصوص لزوم واگذاری اختیارات تولید و تنظیم بازار گوشت مرغ به اتحادیه‌ها گفت: با واگذاری اختیارات تولید و تنظیم بازار به اتحادیه‌ها، قطعا شاهد مدیریت بهینه بازار خواهیم بود. وی ادامه داد: با این اقدام صورت گرفته مطمئنا تولیدکنندگان و مصرف کنندگان شرایط بهتری را پشت سر خواهند گذاشت. عضو هیات مدیره اتحادیه مرغداران به تازگی در خصوص مباحث مطرح شده پیرامون قیمت گوشت مرغ اظهارنظر کرد و گفت:...
به گزارش گروه اقتصادی ایسکانیوز، عطاالله حسن‌زاده در خصوص لزوم واگذاری اختیارات تولید و تنظیم بازار گوشت مرغ به اتحادیه‌ها، افزود: با این اقدام به طور حتم تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان شرایط بهتری را پشت سر خواهند گذاشت. قیمت مرغ تعدیل می شود وی تاکید کرد: در صورت واگذاری اختیارات تولید و تنظیم بازار به اتحادیه مرغداران، به طور قطع شاهد مدیریت بهینه بازار خواهیم بود. عضو هیات مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی کشور در خصوص مباحث مطرح شده پیرامون قیمت گوشت مرغ، تصریح کرد: با توجه به بالا رفتن هزینه‌های تولید در چند ماه گذشته، قیمت مرغ زنده درب واحدهای مرغداری ۵۲ هزار تومان و قیمت گوشت مرغ برای مصرف‌کنندگان حداکثر ۷۳ هزار با شرط ثابت بودن قیمت نهاده‌ها در طول یک...
عضو هیأت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی کشور گفت:با توجه به بالا رفتن هزینه‌های تولید قیمت مرغ زنده درب مرغداری ۵۲هزار تومان و قیمت گوشت مرغ برای مصرف کنندگان حداکثر ۷۳ هزار تومان است. به گزارش مشرق، عطااله حسن‌زاده، عضو هیأت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی کشور درباره لزوم واگذاری اختیارات تولید و تنظیم بازار گوشت مرغ به اتحادیه‌ها گفت: با واگذاری اختیارات تولید و تنظیم بازار به اتحادیه‌ها، قطعاً شاهد مدیریت بهینه بازار خواهیم بود. وی ادامه داد: با این اقدام مطمئناً تولیدکنندگان و مصرف کنندگان شرایط بهتری را پشت سر خواهند گذاشت. وی درباره مباحث مطرح شده پیرامون قیمت گوشت مرغ گفت: با توجه به بالا رفتن هزینه‌های تولید در چند ماه گذشته، قیمت مرغ زنده درب مرغداری ۵۲ هزار...
بنا بر اعلام عضو هیات مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی قیمت مرغ زنده درب مرغداری کیلویی ۵۲ هزار تومان و برای مصرف کننده کیلویی ۷۳ هزار تومان تعیین شد. به گزارش ایسنا، عطاالله حسن‌زاده در خصوص لزوم واگذاری اختیارات تولید و تنظیم بازار گوشت مرغ به اتحادیه‌ها گفت: با واگذاری اختیارات تولید و تنظیم بازار به اتحادیه‌ها، قطعا شاهد مدیریت بهینه بازار خواهیم بود. وی ادامه داد: با این اقدام صورت گرفته مطمئنا تولیدکنندگان و مصرف کنندگان شرایط بهتری را پشت سر خواهند گذاشت. عضو هیات مدیره اتحادیه مرغداران به تازگی در خصوص مباحث مطرح شده پیرامون قیمت گوشت مرغ اظهارنظر کرد و گفت: با توجه به بالا رفتن هزینه‌های تولید ظرف چند ماه گذشته، قیمت مرغ زنده درب مرغداری ۵۲...
بنا بر اعلام عضو هیات مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی قیمت مرغ زنده درب مرغداری کیلویی ۵۲ هزار تومان و برای مصرف کننده کیلویی ۷۳ هزار تومان تعیین شد. به گزارش ایسنا، عطاالله حسن‌زاده در خصوص لزوم واگذاری اختیارات تولید و تنظیم بازار گوشت مرغ به اتحادیه‌ها گفت: با واگذاری اختیارات تولید و تنظیم بازار به اتحادیه‌ها، قطعا شاهد مدیریت بهینه بازار خواهیم بود. وی ادامه داد: با این اقدام صورت گرفته مطمئنا تولیدکنندگان و مصرف کنندگان شرایط بهتری را پشت سر خواهند گذاشت. عضو هیات مدیره اتحادیه مرغداران به تازگی در خصوص مباحث مطرح شده پیرامون قیمت گوشت مرغ اظهارنظر کرد و گفت: با توجه به بالا رفتن هزینه‌های تولید ظرف چند ماه گذشته، قیمت مرغ زنده درب مرغداری...
عضو هیأت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی کشور گفت:با توجه به بالا رفتن هزینه‌های تولید قیمت مرغ زنده درب مرغداری ۵۲هزار تومان و قیمت گوشت مرغ برای مصرف کنندگان حداکثر ۷۳ هزار تومان است. به گزارش برنا، عطااله حسن‌زاده، عضو هیأت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی کشور درباره لزوم واگذاری اختیارات تولید و تنظیم بازار گوشت مرغ به اتحادیه‌ها گفت: با واگذاری اختیارات تولید و تنظیم بازار به اتحادیه‌ها، قطعاً شاهد مدیریت بهینه بازار خواهیم بود. وی ادامه داد: با این اقدام مطمئناً تولیدکنندگان و مصرف کنندگان شرایط بهتری را پشت سر خواهند گذاشت. وی درباره مباحث مطرح شده پیرامون قیمت گوشت مرغ گفت: با توجه به بالا رفتن هزینه‌های تولید در چند ماه گذشته، قیمت مرغ زنده درب مرغداری ۵۲...
به گزارش همشهری آنلاین، عطااله حسن‌زاده، عضو هیأت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی کشور درباره لزوم واگذاری اختیارات تولید و تنظیم بازار گوشت مرغ به اتحادیه‌ها گفت: با واگذاری اختیارات تولید و تنظیم بازار به اتحادیه‌ها، قطعاً شاهد مدیریت بهینه بازار خواهیم بود. وی ادامه داد: با این اقدام مطمئناً تولیدکنندگان و مصرف کنندگان شرایط بهتری را پشت سر خواهند گذاشت. وی درباره مباحث مطرح شده پیرامون قیمت گوشت مرغ گفت: با توجه به بالا رفتن هزینه‌های تولید در چند ماه گذشته، قیمت مرغ زنده درب مرغداری ۵۲ هزار تومان و قیمت گوشت مرغ برای مصرف کنندگان حداکثر ۷۳ هزار با شرط ثابت بودن قیمت نهاده‌ها در طول یک سال تعیین شد. حسن‌زاده افزود: دامنه قیمت جوجه یکروزه نیز بین ۱۵...
سیدعلیرضا قریشی روز دوشنبه در گفت وگو با ایرنا اظهارکرد: بر اساس اعلام کادر فنی تیم ملی، مرحله جدید اردوی تیم ملی وزنه برداری نوجوانان و جوانان از ۱۵ اردیبهشت ماه در استان فارس برگزار می شود. وی بیان کرد: هادی پانزوان سرمربی تیم های ملی وزنه برداری نوجوانان و جوانان، ۱۹ وزنه بردار از سراسر کشور را برای حضور در این اردوی آماده‌سازی انتخاب کرده که ورزشکاران استان مثل همیشه در این اردو حاضر هستند. رییس هیات وزنه برداری خوزستان بیان کرد: هر ۲ وزنه بردار از آینده های این رشته در استان و کشور به شمار می‌روند که می توانند سال‌ها برای خوزستان افتخارآفرینی کنند. بیشتر بخوانید ۲ خوزستانی به تیم‌های ملی وزنه‌برداری جانبازان و معلولان...
به گزارش روز دوشنبه ایرنا، «عطاالله حسن‌زاده» در خصوص لزوم واگذاری اختیارات تولید و تنظیم بازار گوشت مرغ به اتحادیه‌ها، افزود: با این اقدام به طور حتم تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان شرایط بهتری را پشت سر خواهند گذاشت. وی تاکید کرد: در صورت واگذاری اختیارات تولید و تنظیم بازار به اتحادیه مرغداران، به طور قطع شاهد مدیریت بهینه بازار خواهیم بود. عضو هیات مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی کشور در خصوص مباحث مطرح شده پیرامون قیمت گوشت مرغ، تصریح کرد: با توجه به بالا رفتن هزینه‌های تولید در چند ماه گذشته، قیمت مرغ زنده درب واحدهای مرغداری ۵۲ هزار تومان و قیمت گوشت مرغ برای مصرف‌کنندگان حداکثر ۷۳ هزار با شرط ثابت بودن قیمت نهاده‌ها در طول یک سال تعیین شده است....
مهدی جلوخانی مدیرکل دامپزشکی قزوین گفت: این میزان فرآورده خام دام سبک و سنگین غیرقابل مصرف در قالب طرح نظارتی نوروز و ماه مبارک رمضان شناسایی و از چرخه مصرف حذف شد. این مسوول با بیان اینکه بازرسی‌های تیم‌های نظارت دامپزشکی در تمامی ساعات شبانه روز انجام می‌شود، گفت: در قالب اجرای طرح تشدید نظارت دامپزشکی در ایام نوروز و ماه مبارک رمضان نزدیک به ۶ هزار فقره بازرسی از کشتارگاه‌ها و واحدهای عرضه انجام شد. مدیرکل دامپزشکی استان قزوین با بیان اینکه سلامت مردم خط قرمز ماست، اظهار کرد: پیشگیری و شناسایی تخلفات بهداشتی مهمترین هدف بازرسی از واحدهای تولید، نگهداری، توزیع و حمل فرآورده‌های خام دامی به شمار می‌رود. جلوخانی یادآور شد: شهروندان در صورت مشاهده تخلفات بهداشتی...
دکتر مهدی جلوخانی روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا با اعلام این خبر افزود: این میزان فرآورده خام دام سبک و سنگین غیرقابل مصرف در قالب طرح نظارتی نوروز و ماه مبارک رمضان شناسایی و از چرخه مصرف حذف شد. این مسوول با بیان اینکه بازرسی های تیم های نظارت دامپزشکی در تمامی ساعات شبانه روز انجام می شود،گفت: در قالب اجرای طرح تشدید نظارت دامپزشکی در ایام نوروز و ماه مبارک رمضان نزدیک به ۶ هزار فقره بازرسی از کشتارگاه ها و واحدهای عرضه انجام شد. مدیرکل دامپزشکی استان قزوین با بیان اینکه سلامت مردم خط قرمز ماست،اظهار کرد: پیشگیری و شناسایی تخلفات بهداشتی مهم ترین هدف بازرسی از واحدهای تولید، نگهداری، توزیع و حمل فرآورده...
به گزارش خبرنگار مهر، مرضیه یونسی صبح دوشنبه در جمع خبرنگاران اظهار کرد: برابر خبر واصله یک واحد صنفی در یکی از شهرک‌های همدان اقدام به احتکار گوشت و مرغ تنظیم بازار کرده لذا بعد از ظهر روز گذشته رئیس شعبه گشت سیار این داره کل با همکاری نمایندگان اطلاعات، جهاد کشاورزی، نیروی انتظامی و صمت به صورت سرزده به محل مراجعه که با توجه به عدم همکاری متصدی واحد با دستور دادستان قفل مغازه شکسته و با ورود به داخل مقدار ۲ تن گوشت قرمز منجمد و ۴ تن مرغ منجمد تنظیم بازار کشف و پس از بارگیری دستور توزیع آن در شبکه توزیع داده شد و واحد صنفی نیز تا اطلاع ثانوی پلمب شد. وی افزود: در همین...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز کرمان،بماندشتی افزود:این بیماری در حیوانات اهلی، مثل: گاو و گوسفند علایم مشخصی ندارد و حداکثر باعث تب می‌شود و در صورت انتقال بیماری به انسان با علایمی مانند: درد مفاصل و عضلات، تب شدید، سردرد، خونریزی به صورت نقطه‌های ریز همراه است که در صورت نبود تشخیص و درمان به موقع میتواند منجر به مرگ بیمار شود. رییس شبکه دامپزشکی فهرج از مردم و دامداران خواست با رعایت کردن نکات بهداشتی، مانند: خودداری از کشتار دام خارج از کشتارگاه و تهیه گوشت مصرفی مورد نیاز از مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی مجاز و تحت نظر دامپزشکی، خودداری از مصرف گوشت تازه (گوشت باید به مدت ۲۴ساعت در دمای ۴_۰ درجه نگهداری سپس مصرف شود) خودداری...
تحقیقات جدید نشان می‌دهد که انتخاب رژیم غذایی ناسالم با افزایش نرخ دیابت نوع ۲ در سراسر جهان مرتبط است. محققان دریافتند که سه عامل رژیم غذایی بیشترین تأثیر را بر خطر دیابت نوع ۲ دارند: خوردن بیش از حد گوشت فرآوری شده و کربوهیدرات‌های تصفیه شده و همچنین مصرف ناکافی غلات کامل. محققان معتقدند جایگزینی گوشت فرآوری شده با پروتئین بدون چربی و جایگزینی غلات تصفیه شده با غلات کامل میتواند به کاهش خطر کمک کند. این مطالعه بر اساس یک مدل تحقیقاتی از رژیم غذایی در ۱۸۴ کشور با داده‌های جمع آوری شده از سال ۱۹۹۰ تا ۲۰۱۸ بود. غلات کامل سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند که به تنظیم سطح قند خون کمک می‌کنند....
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز اردبیل علی رحیمی‌آذر مدیرکل تعزیرات حکومتی استان اردبیل گفت: در پی بازدید و نظارت بر نحوه فعالیت واحدهای اقتصادی در قالب گشت مشترک تعزیرات، از یک واحد قصابی در شهر اردبیل مقدار ۷۲ کیلوگرم گوشت تاریخ مصرف گذشته کشف و ضبط شد.وی اظهار کرد: بازرسان همچنین موفق شدند از ۲ دبه بزرگ پلاستیکی موجود در این قصابی که روی آن با پتو پوشیده شده بود، در مجموع ۱۸۰ کیلوگرم آلایش مرغ کشف و ضبط کنند.مدیرکل تعزیرات حکومتی استان اردبیل بیان کرد: بازرسان در بررسی‌های بیشتر متوجه شدند که این قصابی متخلف آلایش مرغ را با گوشت‌های تاریخ مصرف گذشته و فاسد مخلوط و به صورت چرخ کرده به مردم عرضه می‌کرد.رحیمی آذر با بیان اینکه...
تحقیقات جدید نشان می‌دهد که انتخاب رژیم غذایی ناسالم با افزایش نرخ دیابت نوع ۲ در سراسر جهان مرتبط است. محققان دریافتند که سه عامل رژیم غذایی بیشترین تأثیر را بر خطر دیابت نوع ۲ دارند: خوردن بیش از حد گوشت فرآوری شده و کربوهیدرات‌های تصفیه شده و همچنین مصرف ناکافی غلات کامل. محققان معتقدند جایگزینی گوشت فرآوری شده با پروتئین بدون چربی و جایگزینی غلات تصفیه شده با غلات کامل میتواند به کاهش خطر کمک کند. این مطالعه بر اساس یک مدل تحقیقاتی از رژیم غذایی در ۱۸۴ کشور با داده‌های جمع آوری شده از سال ۱۹۹۰ تا ۲۰۱۸ بود. غلات کامل سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند که به تنظیم سطح قند خون کمک می‌کنند. برنج...
مهدی تنگستانی مکان در گفتوگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: تب خونریزی دهنده کریمه کنگو از جمله بیماری‌های مشترک بین انسان و دام است که نشانه درمانگاهی مشهودی در دام‌های آلوده ندارد. مدیرکل دامپزشکی بوشهر ادامه داد: ازاین‌رو اقدامات دامپزشکی صرفاً به‌منظور تأمین بهداشت جمعیت انسانی و متعاقب گزارش وقوع بیماری در انسان، آغاز می‌شود. وی افزود: با توجه به افزایش احتمال شیوع بیماری تب کریمه کنگو در فصول گرم سال، انتظار می‌رود مردم مسائل بهداشتی را مد نظر قرار دهند. تنگستانی مکان اضافه کرد: در همین راستا ضمن صدور هشدار در مورد این بیماری، موارد مهم و بهداشتی را درباره تب خونریزی دهنده کریمه کنگو برای رعایت مردم استان بوشهر به‌ویژه در فصل گرما اعلام می‌شود. روابط عمومی اداره...
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث لاین، تحقیقات جدید نشان می‌دهد که انتخاب رژیم غذایی ناسالم با افزایش نرخ دیابت نوع ۲ در سراسر جهان مرتبط است. محققان دریافتند که سه عامل رژیم غذایی بیشترین تأثیر را بر خطر دیابت نوع ۲ دارند: خوردن بیش از حد گوشت فرآوری شده و کربوهیدرات‌های تصفیه شده و همچنین مصرف ناکافی غلات کامل. محققان معتقدند جایگزینی گوشت فرآوری شده با پروتئین بدون چربی و جایگزینی غلات تصفیه شده با غلات کامل میتواند به کاهش خطر کمک کند. این مطالعه بر اساس یک مدل تحقیقاتی از رژیم غذایی در ۱۸۴ کشور با داده‌های جمع آوری شده از سال ۱۹۹۰ تا ۲۰۱۸ بود. غلات کامل سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان، دکتر ناصر عسکری فرد به اجرای طرح تشدید نظارت‌های بهداشتی ویژه نوروز و ماه مبارک رمضان در خوزستان از سوی اداره کل دامپزشکی در همه شهرستان‌ها از ۱۳ اسفند پارسال تا ۴ اردیبهشت امسال اشاره کرد و گفت: در این مدت ۹۳ هزار و ۳۳۰ راس دام سبک و سنگین در کشتارگاه‌های استان زیر نظر کارشناسان بهداشتی و ناظران شرعی کشتار شد. وی افزود: از این تعداد کشتار، ۷۹ لاشه دام سبک و سنگین به وزن ۲ هزار و ۹۷۳ کیلوگرم به دلیل مشکلات بهداشتی از چرخه مصرف خارج شدند. دکتر عسکری فرد میزان گوشت قرمز تولید و عرضه شده به بازار مصرف را ۲ میلیون و ۵۹۰ هزار و ۴۱۹ کیلوگرم...
محمد‌باقر حاج‌کاظمی، مدیرکل دامپزشکی استان زنجان در گفتوگو با خبرنگار فارس در زنجان، با اشاره به اینکه در سطح استان هرساله برای جلوگیری از شیوع بیماری تب کریمه اقدمات پیشگیرانه انجام می‌شود اظهار داشت: ترویج و عملیات سمپاسی اماکن دامی در سطح دامداری‌های استان اقدام می‌شود. مدیرکل دامپزشکی استان زنجان با بیان اینکه با آغاز فصل گرما، فعالیت کنه‌ها آغاز شده که اقدامات پیشگیرانه در سطح استان برای مقابله با آنها انجام می‌شود ابراز کرد: هر ساله اقدامات پیشگیرانه در سطح روستاها و کشتارگاه‌ها انجام می‌شود. وی همچنین با اشاره به نظارت بر کشتارگاه در ذبح دام‌ها ابراز کرد: در کشتارگاه‌ها اسطبل انتظار و دام‌ها توسط مسوولین فنی و بهداشتی مورد بازرسی قرار می‌گیرد. مدیرکل دامپزشکی استان زنجان با اشاره...
به گزارش خبرنگار مهر، سیروس ابراهیمی امروز پنج شنبه در گفت و گو با رسانه‌ها، اظهار داشت: بر اساس پیش بینی‌های انجام شده در استان که ممکن است اوایل سال جاری با گرانی گوشت مرغ مواجه شویم این موضوع به مرکز اعلام شد و در استان به اندازه مورد نیاز جوجه ریزی شد. وی ادامه داد: با تمهیدات انجام شده گوشت مرغ و گوشت قرمز مورد نیاز در استان تأمین است و لرستان نسبت به سایر استان‌ها با توجه به مشکلات کلی در سطح کشور شرایط خوبی دارد. معاون اقتصادی استاندار لرستان با بیان اینکه طی ۱۵ روز گذشته هر روز ستاد تنظیم بازار در استان تشکیل شده است، عنوان کرد: تا حدود ۱۰ روز پیش قیمت مرغ در لرستان...
عباس آغاز رئیس شبکه دامپزشکی مهاباد گفت: بر اساس اطلاعات مردمی، یک فرد متخلف از اهالی یکی از روستاهای مهاباد و در کارگاهی فاقد مجوزهای بهداشتی گوشت مرج منجمد را قطعه بندی و سپس روانه بازار می‌کرد. وی افزود: در بازدید از این کارگاه غیرمجاز قطعه بندی، این مقدار گوشت مرغ منجمد غیرقابل مصرف به همراه وسایل و ابزار کار این فرد متخلف کشف و ضبط و این فرد با تشکیل پرونده به مراجع قضایی تحویل داده شد. مدیر شبکه دامپزشکی مهاباد گفت: هر محموله از فرآورده‌های خام دامی اعم از گوشت قرمز و گوشت مرغ که در سطح مغازه‌ها و رستوران‌های این شهر توزیع می‌شود باید گواهی حمل بهداشتی قرنطینه‌ای از دامپزشکی این شهرستان یا شهرستان‌های مبدا داشته...
بسیاری از مردم می‌خواهند رژیم غذایی سالمی داشته باشند اما بیشتر مواقع نمی‌دانند مصرف گوشت برای آنها مفید است یا مضر و در این زمینه کاملا گیج شده‌اند. به گزارش خبرگزاری برنا؛ افراد به دلیل نظرات مختلفی که دانشمندان در مورد مضرات یا فواید مصرف گوشت می‌دهند، گیج شده‌اند و نمی‌دانند کدام یک از نظرها صحیح‌تر است. در ادامه به چند باور غلط در مورد گوشت اشاره شده است: باور ۱: مفید بودن گوشت قرمز بررسی‌های مختلف روی بیماری‌های قلبی، سرطان‌ها یا مرگ‌های زودرس نشان داده است که عواملی چون کلسترول بالای خون، گلوکز و التهاب در ابتلا به این بیماری‌ها دخیل هستند و مصرف گوشت قرمز، به‌ویژه فرآوری‌شده این خطرات را افزایش می‌دهد. در ضمن خطر ابتلا به...
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز مهاباد؛ رئیس اداره دامپزشکی شهرستان پیرانشهر گفت: یک تُن گوشت بوقلمون تاریخ مصرف گذشته و غیرقابل مصرف در این شهرستان کشف و ضبط شد. عباس شیخ رشیدی افزود: این مقدار آلایش و قطعه گوشت بوقلمون در جریان بازدیدهای روزانه هفته جاری شبکه دامپزشکی در حین توزیع در یکی از محلات شهر کشف شد. شیخ رشیدی اظهارکرد: این محموله به دلیل فاسد بودن، حمل غیر بهداشتی و رعایت نکردن ضوابط قرنطینه‌ای، شرایط محموله و به تبع آن آسیبهای بافتی، توقیف و از چرخه توزیع حذف شد. وی اظهارکرد: از ابتدای امسال تاکنون سه محموله گوشت بوقلمون تاریخ مصرف گذشته به میزان ۲.۵ تُن از سطح شهرستان کشف و ضبط شده است. رئیس اداره دامپزشکی...
عباس شیخ رشیدی رئیس اداره دامپزشکی پیرانشهر گفت: در جریان بازدیدهای روزانه هفته جاری شبکه دامپزشکی این مقدار آلایش و قطعه گوشت بوقلمون در حین توزیع در یکی از محلات شهر کشف شد. وی ادامه داد: این محموله به دلیل فاسد بودن، حمل غیر بهداشتی و عدم رعایت ضوابط قرنطینه‌ای، شرایط محموله و به تبع آن آسیبهای بافتی، توقیف و از چرخه توزیع حذف شد. رئیس اداره دامپزشکی پیرانشهر اضافه کرد: این محموله پس از تشکیل پرونده بهداشتی و اخذ دستور قضایی امحا و در محیط مناسب نسبت به معدوم سازی آن اقدام خواهد شد. رشیدی یادآور شد: از ابتدای امسال تاکنون سه محموله گوشت بوقلمون تاریخ مصرف گذشته به میزان ۲.۵ تن از سطح شهرستان کشف، توقیف و مراحل...
آفتاب‌‌نیوز : آگاهی از فواید و عوارض جانبی مصرف یک ماده غذایی خاص به شما کمک می‌کند تا بتوانید میزان مصرف آن را کنترل کنید و بیشترین فایده و کمترین ضرر را به بدن برسانید. تحقیقات مکرر نشان داده است که یکی از مهمترین مضرات گوشت قرمز افزایش کلسترول است که خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی مانند سکته را با خود به همراه دارد. از طرف دیگر گوشت قرمز منبع مهمی از آهن، پروتئین، روی و ویتامین‌های گروه B است که دریافت آنها برای بدن حیاتی است. برای آگاهی از دیگر از فواید و عوارض مصرف روزانه گوشت قرمز این مطلب را تا انتها بخوانید. ۱) تأمین پروتئین موردنیاز بدن گوشت‌هایی مانند گوشت گاو جزو منابع سرشار پروتئین هستند....
به گزارش خبرگزاری صدا وسما مرکز مهاباد؛ رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مهاباد گفت: یک تُن و ۱۰ کیلوگرم گوشت مرغ منجمد غیرقابل مصرف در یکی از روستاهای این شهرستان کشف و ضبط شد. عباس آغاز افزود: بر اساس اطلاعات مردمی، یک فرد متخلف از اهالی یکی از روستاهای مهاباد در کارگاهی بدون مجوزهای بهداشتی گوشت مرج منجمد را قطعه بندی و سپس روانه بازار می‌کرد. آغاز اظهارکرد: در بازدید از این کارگاه غیرمجاز قطعه بندی، این مقدار گوشت مرغ منجمد غیرقابل مصرف به همراه وسایل و ابزار کار این فرد متخلف کشف و ضبط و این فرد با تشکیل پرونده به مراجع قضایی معرفی شد. وی گفت: هر محموله از فرآورده‌های خام دامی اعم از گوشت قرمز و گوشت مرغ...
عباس آغاز روز دوشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا اظهار کرد: بر اساس اطلاعات مردمی، یک فرد متخلف از اهالی یکی از روستاهای مهاباد و در کارگاهی فاقد مجوزهای بهداشتی گوشت مرج منجمد را قطعه بندی و سپس روانه بازار می‌کرد. وی افزود: در بازدید از این کارگاه غیرمجاز قطعه بندی، این مقدار گوشت مرغ منجمد غیرقابل مصرف به همراه وسایل و ابزار کار این فرد متخلف کشف و ضبط و این فرد با تشکیل پرونده به مراجع قضایی تحویل داده شد. مدیر شبکه دامپزشکی مهاباد گفت: هر محموله از فرآورده‌های خام دامی اعم از گوشت قرمز و گوشت مرغ که در سطح مغازه‌ها و رستوران‌های این شهر توزیع می‌شود باید گواهی حمل بهداشتی قرنطینه‌ای از دامپزشکی این شهرستان...
به گزارش خبرگزاری مهر، سید ابوطالب مهدویان از توزیع ۱۷ تن گوشت قرمز گرم تنظیم بازاری در استان قزوین خبر داد و اظهار کرد: این میزان گوشت به صورت بسته بندی یک کیلویی و با قیمت هر کیلو ۲۶۳ تا ۲۶۹ هزار تومان به شهروندان در سطح استان عرضه می‌شود. وی یادآور شد: گوشت قرمز گرم تنظیم بازار از طریق تعاونی‌های مصرف، تعاونی‌های روستایی و تعاونی‌های مصرف کارکنان عرضه می‌شود. مدیر توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین گفت: از ۱۷ تن گوشت قرمز گرم تنظیم بازاری ۳ و نیم تن به صورت لاشه از طریق قصابی منتخب تنظیم بازار و به صورت ربع شقه به قیمت هر کیلو ۲۸۵ تا ۲۹۰ هزار تومان به شهروندان عرضه می‌شود. مهدویان اضافه...
نیما باغبانی در گفتوگو با خبرنگار اقتصادی ایلنا، در پاسخ به این پرسش که مصرف قارچ در روسیه بالاست آیا بعد از بهبود روابط تجاری ایران و روسیه قارچ تولیدی ایران در بازار این کشور سهمی به‌دست آورد؟ گفت: ایران هیچگاه مشکلی بابت فروش قارچ به روسیه نداشت و واردکنندگان و تجار روس باتوجه به کیفیت محصول قارچ ایرانی و ارگانیک بودن آن تمایل به خرید قارچ از ایران را داشتند؛ مشکل اصلی تولیدکننده و صادرکننده ایرانی این است که نمی‌تواند با قیمت مناسب این محصول را صادر کند چراکه هزینه حمل هوایی این محصول بالاست. به گفته این فعال اقتصادی؛ قارچ یک محصول حجمی است که میزان وزن به حجم آن پایین‌تر است از این‌رو هزینه ارسال آن بالا...
آغاز در گفتگو با خبرگزاری صداوسیما مرکز یزد، گفت: از چهاردهم فروردین هفت محموله گوشت بره با وزن نود تن از کشور روسیه وارد استان کردیم و در پنجاه نقطه استان عرضه شده قیمت گوشت هم ۲۹۰ تا ۲۹۵ هزار تومان به دست مصرف کننده رسیده و همچنان هم در حال توزیع است. مدیر توسعه بازرگانی جهادکشاورزی استان یزد افزود: بعد از تهران یزد دومین استانی استان که گوشت گرم سرد شده گوسفندی را وارد کرده است. وی ادامه داد: هفته گذشته با توجه به واردات گوشتی که داشتیم کمیته قیمت گذاری تشکیل شد که مقرر شد از امروز صبح قیمت هر کیلوگرم گوشت مخلوط دام سبک ۲۵۰ هزار تومان و بره گوسفندی بدون دنبه ۳۵۰ هزار تومان به...
از آنجا که انواع غذاها ممکن است با ایجاد سرطان یا افزایش خطر ابتلا به سرطان ارتباط مستقیمی داشته باشد، نظارت بر رژیم غذایی بسیار مهم است. به خصوص اگر اعضای خانواده‌تان مبتلا به سرطان هستند یا سابقه ابتلا به سرطان در خانواده شما وجود داشته است، لازم است حداقل با مدیریت برنامه غذایی، شانس ابتلا به این بیماری را کاهش دهید. به گزارش برنا؛ در شرایطی که سابقه سرطان در خانواده وجود داشته باشد، طبیعی است که بسیار محافظه‌کار باشید و هر اقدامی که لازم است، برای کاهش خطر انجام دهید. به عبارت دیگر نیاز است که تمام تلاش خود را صرف داشتن یک سبک زندگی سالم کنید و به طور جدی از مصرف خوراکی‌هایی که ریسک ابتلا...
تصادف مرگبار در محور دره شهر-بدره ۴ کشته برجای گذاشت