Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-04-27@02:25:04 GMT
۱۴۱۲۰ نتیجه - (۰.۰۰۶ ثانیه)

جدیدترین‌های «۱ قاشق»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
    کارشناس تغذیه گفت: بسیاری از روزه داران پس از وعده افطاری دیگر میلی به مصرف میان وعده و شام ندارند و تقریباً تا وعده سحری فردا نمی‌توانند چیزی بخورند. او افزود:این بی اشتهایی باعث می‌شود که در دریافت ویتامین‌ها و مواد معدنی به مشکل بخورند. این کارشناس تغذیه بیان کرد: از این رو به این افراد پیشنهاد می‌کنم وعده افطاری را بسیار سبک میل کنند تا بتوانند میان وعده (خصوصاً میوه و شیر) را نیز دریافت کنند. بهتر است افراد  در وعده افطاری از قند‌های ساده (خرما، عسل، و قند) استفاده کنند که خیلی سریع انرژی از دست رفته را به بدن برمی گردانند و در عین حال بسیار زود هضم هستند. همچنین از مصرف مواد غذایی پر چرب...
    کارشناس تغذیه گفت: بسیاری از روزه داران پس از وعده افطاری دیگر میلی به مصرف میان وعده و شام ندارند و تقریباً تا وعده سحری فردا نمی‌توانند چیزی بخورند. او افزود:این بی اشتهایی باعث می‌شود که در دریافت ویتامین‌ها و مواد معدنی به مشکل بخورند. این کارشناس تغذیه بیان کرد: از این رو به این افراد پیشنهاد می‌کنم وعده افطاری را بسیار سبک میل کنند تا بتوانند میان وعده (خصوصاً میوه و شیر) را نیز دریافت کنند. بهتر است افراد  در وعده افطاری از قند‌های ساده (خرما، عسل، و قند) استفاده کنند که خیلی سریع انرژی از دست رفته را به بدن برمی گردانند و در عین حال بسیار زود هضم هستند. همچنین از مصرف مواد غذایی پر چرب...
     گلوریای مرغ یک غذای نونی برای افطار. مرغ به همراه این غذا به قدری لطیف و خوشمزه می شود که شما هر لقمه آن را دوست خواهید داشت.  مرغ به همراه این غذا به قدری لطیف و خوشمزه می‌شود که شما هر لقمه آن را دوست خواهید داشت و به عنوان غذای نونی برای افطار فوق العاده است. این غذا به راحتی پخته و مجددا گرم می‌شود. بیشتربخوانید عوارض نخوردن سحری مواد لازم: ۱ کیلوگرم سینه مرغ (۴ یا ۵ تکه بزرگ) که به نوار‌های ۲.۵ سانتی متری بریده شده باشد.۱.۵ قاشق چایخوری نمک دریایی و یا به مقدار لازمیک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه یا به مقدار دلخواه۱۲۵ گرم آرد برای پوشاندن مرغ۶ قاشق غذاخوری روغن زیتون۴۵۰ گرم قارچ سفید...
    یک کارشناس تغذیه گفت: گاهی به نظر می‌رسد برای رفع ضعف ناشی از روزه داری بهتر است از مکمل‌های مولتی ویتامین استفاده کنیم. ولی باید بگویم استفاده از مکمل‌ها تنها در صورتی توصیه می‌شود که کمبود ویتامین داشته باشیم. اگر رژیم غذایی ما چه در روزه داری و چه در روز‌های عادی شامل میوه ها، لبنیات، سبزیجات، گوشت‌ها و غلات به مقدار کافی باشد، نیازی به مصرف مکمل نداریم؛ بنابراین اگر فکر می‌کنید برنامه غذایی شما نامناسب است، می‌توانید با راهنمایی پزشک از مکمل مصرف کنید و در غیر این صورت نیازی به آن‌ها ندارید. منوی روز ۱۲ ماه مبارک رمضان تقدیم شما: در سحرگاه: ۱۷ قاشق غذاخوری سرخالی ته چین با مرغ + سالاد + یک لیوان آب...
    به گزارش همشهری آنلاین، سماق ادویه پرکاربرد و اصلی برای تهیه ادویه کباب کوبیده است که به کباب طعم ترش مزه‌ای می‌دهد؛ همچنین در کنار سماق می‌توان فلفل سیاه و قرمز را هم استفاده کرد. نکته مهم: سماق را هم در زمان تهیه کباب می‌توان به ترکیبات آن اضافه کرد و هم هنگام خوردن کوبیده مانند نمک روی کباب پاشید. سماق دارای خاصیت ضد میکروبی بوده و استفاده آن به عنوان ادویه در طبخ کباب کوبیده باعث از بین بردن آلودگی گوشت می‌شود. استفاده از ادویه کباب کوبیده در غذاهای گوشتی و کباب باعث از بین رفتن بوی بد و زهم گوشت و طعم‌دار شدن کباب می‌شود. مواد لازم برای تهیه ادویه کباب کوبیده سماق  ۱/۲ قاشق چای خوری پودر...
    فراروـ همانطور که می‌دانیم در ماه مبارک رمضان تغذیه اهمیت بسیار زیادی دارد. توصیه پزشکان و مشاوران تغذیه به روزه داران این است که در وعده افطار بیشتر غذا‌های کم حجم، مقوی و سبک‌تر را مصرف کنند؛ بنابراین دسر‌هایی که پایه شیر دارند، برای این وعده غذایی بسیار مناسب و مقوی هستند. دسر سوپانگل نوعی دسر خوشمزه و مشهور کشور ترکیه است که شیر، آرد، شکر، تخم مرغ، پودر کاکائو و کره از مواد اصلی تشکیل دهنده آن به شمار می‌رود. تهیه این دسر شکلاتی خوشمزه بسیار راحت است و در مدت زمان کمی آماده می‌شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه دسر سوپانگل همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه این دسر تقدیم به شما...
    فراروـ یکی از شیرینی‌های سنتی و پرطرفدار ماه رمضان بامیه است که پای ثابت سفره‌های افطار محسوب می‌شود. قدمت بامیه و پیدایش آن در ماه رمضان به زمان ناصرالدین شاه قاجار برمی‌گردد. این شیرینی به اندازه‌ای محبوب بود که آن را به عنوان هدیه نزد شاه می‌آوردند. می‌توان گفت یکی از دلایلی که این شیرینی بیشتر در ماه رمضان خریداری و میل می‌شود، شیرینی و شربت آن است؛ زیرا برای روزه دارانی که ساعت‌های طولانی تا افطار را گذرانده‌اند، هیچ چیز مانند یک ماده غذایی شیرین نمی‌تواند کمبود انرژی و قند خون پایین را جبران کند. بامیه ترکی یکی از انواع بامیه است که شباهت زیادی به بامیه ایرانی دارد با این تفاوت که به صورت مارپیچ و تکه‌های بزرگ...
    دکتر افغان گفت: یکی از مشکلاتی که ممکن است در زمان روزه داری رخ دهد، ابتلا به یبوست است.از دلایل این اختلال، می‌توان به کاهش فعالیت بدنی و کمبود مصرف آب و سبزیجات اشاره کرد؛ بنابراین اگر با این مشکل مواجه شدید، سعی کنید در فاصله افطاری تا سحری آب بیشتری بنوشید و از مصرف سبزیجات در کنار غذا‌ها غافل نشوید. همچنین یک برنامه پیاده روی یا ورزش در منزل در ساعات غیر روزه داری برای خود در نظر بگیرید. همچنین اگر اضافه وزن ندارید می‌توانید از روغن زیتون برای چاشنی غذا‌ها و سالاد‌ها  استفاده کنید.   به منوی روز دهم ماه مبارک رمضان خوش آمدید. در وعده سحری: ۱۵ قاشق غذاخوری سرخالی عدس پلو + ۲ قاشق غذاخوری گوشت...
    مد‌های کاهش وزن که شما را به مصرف مقادیر زیادی سرکه برای کمک به کاهش وزن ترغیب می‌کنند، تبلیغات زیادی دارند، اما هیچ مدرک علمی وجود ندارد که ثابت کند مصرف سرکه اشتها را کاهش می‌دهد یا به سوزاندن کالری کمک می‌کند. تنها راه برای کاهش وزن مطمئناً ترکیب یک رژیم غذایی سالم با ورزش منظم است. با این حال، سرکه بالزامیک با طعم کمی شیرین و ترش چاشنی کم کالری است که می‌توانید به جای سایر مواد پرکالری برای طعم دادن به غذا‌ها زمانی که رژیم دارید استفاده کنید. سرکه بالزامیک از انگور‌های شیرین سفید تهیه می‌شود که به آرامی می‌جوشانند تا نیمی از آب آن تبخیر شود. سپس آن را رها می‌کنند تا در بشکه‌ها نگهداری و...
    با مدیریت برنامه غذاییتان، می‌توانید از تغذیه خود لذت ببرید. کارشناس تغذیه، دکتر افغان گفت: تا این جا متوجه شدیم که می‌توانیم در ماه مبارک رمضان کاهش وزن داشته باشیم، ولی برای این منظور باید انتخاب‌های غذایی خود را مدیریت کنیم.به عنوان مثال، ما حق انتخاب داریم که در وعده افطاری زولبیا و بامیه بخوریم یا اینکه فرنی یا سوپ را انتخاب کنیم.قطعاً انتخاب‌هایی که ارزش غذایی بالاتری دارند بسیار مناسب‌تر هستند. پس اگر در ماه رمضان قصد کاهش وزن دارید همواره خوراکی‌های با ارزش غذایی بالاتر را انتخاب کنید که به ازای کالری مصرفی، مواد مغذی مناسبی را نیز دریافت کنید.نکته مهم دیگر این است که اگر گاهی یک انتخاب غذایی اشتباه داشتید هرگز برای جبران آن، وعده...
    به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، کاچی چهار مغز معجونی مقوی و انرژی زا است و برای رفع کم خونی، نیروی از دست رفته و بسیاری از ناتوانی‌های بدن بسیار مفید است.با نقل قول دستور تهیه کاچی و مصرف این معجون معجزه آسا این گونه سنت‌ها نسل به نسل و سینه به سینه انتقال یافته تا نسل امروز هم از این سنت‌های قدیمی بهرمند شده و به دست فراموشی سپرده نشود.مواد لازم برای تهیه کاچی چهار مغزمغز گردو نیم کوب شده ۵۰ گرممغز بادام نیم کوب شده ۵۰ گرممغز پسته نیم کوب شده ۵۰ گرممغز فندق نیم کوب شده ۲۵ گرمآرد جوانه گندم یا آرد برنج ۲ لیواننبات آسیاب شده ۲ لیوانروغن حیوانی (گاو یا گوسفند) ۲۰۰ گرمگل گاوزبان...
    گاهی پیش می‌آید که بعضی افراد نمی‌توانند برای وعده سحری، غذای پختنی بخورند و ترجیح می‌دهند در این وعده، صبحانه میل کنند. البته همواره تفاوت‌های غذایی افراد در درجه اول اهمیت قرار دارد. یعنی فردی به یک غذا علاقه ندارد یا با خوردن آن مشکلاتی برایش پیش می‌آید، قطعاً باید برنامه غذایی را مطابق با شرایط بدنی خودش تنظیم کند. از این رو، برای این دسته از افراد هم پیشنهاد می‌شود در وعده سحری، صبحانه میل کنند و برای شام غذای پختنی اصلیشان را بخورند. منوی پیشنهادی امروز مخصوص این عزیزان طراحی شده است. منوی روز نهم ماه مبارک رمضان تقدیم شما: در سحرگاه: ۳ کف دست نان سنگک + یک قاشق غذاخوری ارده و  شیره + به اندازه...
    ۲۰ دقیقه پس از گرفتن آب سیب، با اکسیژن هوا واکنش خواهد داد و رنگ آن تغییر خواهد کرد. پس باید سریع آن را نوشید، ولی اگر بخواهید مدت آن را بیشتر کنید، ما در اینجا چند راهکار برای شما آورده ایم که می‌توانید از آن‌ها استفاده کنید. با ما همراه باشید. از آب و نمک استفاده کنید ۱/۸ قاشق چایخوری نمک را در یک فنجان آب حل کنید. آنگاه برش‌های سیب را اضافه کنید، بگذارید چند دقیقه بماند بعد آبکش کنید. بعد از آبکشی، برش‌ها را زود در آب شیرین بشویید تا میوه‌ها شور نشوند و بعد آب بگیرید. سیب‌ها را در آب معمولی بریزیدپیش از آبگیری، سیب‌ها را در آب معمولی بریزید. مهمترین کاری که می‌توانید برای...
    صبحانه یکی از جذاب‌ترین وعده‌های غذایی است که تاثر آن در طول روز احساس می‌شود. اگرچه برخی این وعده غذایی را جدی نمی‌گیرند، اما اکثر مردم دوست دارند صبحانه‌ای جذاب و متنوع را امتحان کنند. فرنچ تست یکی از مورد پسندترین صبحانه‌های دنیاست که هم بزرگسالان و هم کودکان به آن علاقه دارند. در ادامه مراحل تهیه یک فرنچ تست دلپذیر را مرور می‌کنیم. مواد لازم: نان تست: ۶ تا ٨ عددشیر: یک پیمانهتخم مرغ: دو عددشکر قهوه‌ای یا سفید: ٣ یا ۴ قاشق غذاخوریکره: ۵٠ گرمدارچین: ١/٢ قاشق غذاخوریوانیل: ١/۴ قاشق چای خوری طرز تهیه: ۱. برای تهیه فرنچ تست، در ابتدای کار شکر را به همراه تخم مرغ‌ها درون یک کاسه مناسب می‌ریزیم، سپس با همزن دستی به...
    به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما،سویق  نام انواع پودر حبوبات و غلات است که ها علاوه بر اینکه بصورت آماده در عطاری ها موجود است خودتان هم می توانید آنها را درست کنید و از خواص عالی آن بهره ببرید. حلوای سویق مناسب سحر مواد لازم برای تهیه حلوای سویق پودر سویق کامل :شامل پودر برشته شده گندم جو ،برنج ،عدس، دانه انار، سیب. ترکیب این پودر با: عسل ۲ قاشق غذا خوری پودر سویق ۲ قاشق غذاخوری پودر نارگیل یک قاشق غذا خوری ارده دو قاشق غذا خوری پودر گردو ۱ ق غذا خوری (پودر هل دلخواه) طرز تهیه حلوای سویق زمان تهیه ۱۵دقیقه زمان پخت ۴۵دقیقه مرحله:۱ چند دانه هل را کمی فشار دهید یا سوراخ...
    به گزارش خبرگزاری آنا، زولبیا، شیرینی محبوب سر سفره افطار ما ایرانیان از آن دست شیرینی‌های خوشمزه‌ای است که اگر خودتان بخواهید می‌توانید آن را به راحتی در منزل تهیه کنید و دیگر برای تهیه آن سراغ قنادی و یا مغازه‌ها نروید. توجه داشته باشید که زولبیا در اصل با نشاسته گل تهیه می‌شود و این امر سبب می‌شود تا کیفیت بهتری داشته باشد، اما اگر نتوانستید نشاسته گل تهیه کنید می‌توانید برای درست کردن آن از نشاسته ذرت هم کمک بگیرید که شاید آن کیفیت لازم را نداشته باشد. اما ما قصد داریم در این مطلب شما را با نحوه تهیه و پخت زولبیا آن هم به روشی کاملا سریع و آسان آشنا کنیم که اگر در نزدیکی افطار...
    به گزارش خبرگزاری آنا، نام بامیه که به گوش می‌رسد در کنارش تصور یک ظرف مملو از زولبیا و بامیه و سفره افطار و سبزی خوردن و نان و پنیر و خرما هم در ذهن تداعی می‌شود. نوعی شیرینی جذاب و پرطرفدار که بعنوان شیرینی مناسبتی شناخته می‌شود و بیشتر آن را در ایام ماه مبارک رمضان می‌بینیم. اما آیا می‌توان این شیرینی خوشمزه را در منزل تهیه کنیم و دسپخت خودمان را بر سر سفره افطار بیاوریم؟ در پاسخ می‌توان گفت که بله، چرا که نه، شما می‌توانید به راحتی این شیرینی را که دارای بافتی نرم است و در شربت قرار می‌گیرد در منزل و به راحتی تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه بامیه آب:۱ لیوان روغن جامد...
    یکی از جذایبت‌های یک وعده‌ی غذایی دورچین‌های آن است. در بسیاری از میز‌های های غذا، پیاز جزو جدا نشدنی دورچین‌های آن است. اما خیلی‌ها پیاز خام دوست ندارند. یکی از جذاب‌ترین حالت‌های پیاز، پیاز سوخاری است که اغلب در رستوران‌ها و فست فود‌ها سرو می‌شود، اما می‌توانید به سادگی در خانه پیاز سوخاری فوق العاده‌ای آماده کنید. در ادامه طرز تهیه پیاز سوخاری به چند روش مختلف را مرور می‌کنیم. طرز تهیه پیاز سوخاری به شکل اسنک پیاز مواد لازم برای تهیه پیاز سوخاری: – پیاز ۵ عدد – تخم مرغ ۳ عدد – شیر ۱ لیوان – نمک ۲ قاشق چایخوری – پودر سیر ۲ قاشق چایخوری – دارچین ۱ قاشق چایخوری – آرد سفید و آرد سوخاری به...
     به گزارش خبرگزاری آنا، شاید اگر به اصفهان سفر کرده باشید گوشفیل را به همراه دوغ بعنوان میان وعده میل کرده باشید. ترکیبی خوشمزه و جذاب، اما این شیرینی با نام عجیبش در ایامی از سال میهمان خانه‌های اکثر ما ایرانیان است. درست است، ماه رمضان و سفره‌های افطار که در کنار زولبیا و بامیه‌ها گوشفیل هم با آن ظاهر جذاب و دلبرانه اش خودنمایی می‌کند. اما آیا می‌دانستید که می‌توانید این شیرینی خوشمزه را در منزل نیز تهیه کنید؟ در ادامه به طرز تهیه آن پرداخته ایم پس با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه گوشفیل زرده تخم مرغ: ۲ عدد شیر:نصف لیوان بکینگ پودر:۱ قاشق مربا خوری سر صاف شربت بار یا عسل: ۱ قاشق غذا خوری...
    آفتاب‌‌نیوز : این روز‌ها که به ایام عید نوروز نزدیک می‌شویم، می‌توانید با مواد اولیه در دسترس و دستور‌های آسان پخت شیرینی در منزل یک ظرف شیرینی سالم، خوش‌طعم و مطمئن را برای خود و خانواده تهیه کنید. یکی از این شیرینی‌ها شیرینی پفکی گردویی است که علاوه بر داشتن مواد اولیه در دسترس، روش پخت بسیار ساده‌ای دارد. در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی همراه با ارائه نکات مهم برای تهیه این شیرینی در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای پخت شیرینی پفکی گردویی زرده تخم مرغ: ۶ عدد پودر قند: ۱۵۰ گرم وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری هل سابیده: یک قاشق مرباخوری سرپر گردو خرد شده: ۴۰۰ گرم آرد: یک...
    دکتر افغان، کارشناس تغذیه و رژیم درمانی و دکترای فیزیولوژی ورزش گفت: شاید به نظر برسد که ماه رمضان فرصت مناسبی برای کاهش وزن باشد. البته به علت زمان کمتری که برای دریافت غذایی داریم، در وهله‌ اول این فکر می‌تواند درست باشد، اما این نکته مهم را همیشه به خاطر داشته باشید که اصلی‌ترین علت اضافه وزن، زیاده روی در خوردن نیست، بلکه استفاده نادرست از مواد غذایی و خوردن نامناسب است. انتخاب‌های غذایی ما مهمترین علت افزایش یا کاهش وزن ما هستند. پس در ماه مبارک رمضان و ایام روزه داری، می‌توان افزایش یا کاهش وزن داشت و ما با انتخاب‌های اشتباه یا صحیح خودمان افزایش یا کاهش وزن خواهیم داشت. منوی روز هفتم ماه مبارک رمضان...
    فراروـ لقیمات یا لگیمات یکی از شیرینی‌های سنتی ایرانی است که اصالت آن به جنوب کشور و استان بوشهر می‌رسد و در کشور‌های عربی نیز یک شیرینی پر طرفدار است. این شیرینی خوشمزه و زیبا از نظر ظاهری شباهت زیادی به بامیه دارد و برای ماه مبارک رمضان و سفره افطار بسیار مناسب است. لقیمات مانند بامیه داخل روغن سرخ می‌شود و بعد از سرخ شدن روی آن را با شربت می‌پوشانند. در ادامه این مطلب طرز تهیه لقیمات همراه با شربت مخصوص و نکات مهم مربوط به طبخ این شیرینی خوشمزه در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه لقیمات آرد سفید قنادی: ۱ پیمانهآب سرد: سه چهارم پیمانهپودر خمیر مایه: ۱ قاشق چای‌خوریشکر: یک...
    عامل موفقیت در هر رژیم غذایی پایبندی به اصول آن است. به گفته دکتر افغان مسأله بسیار مهمی که در روزه‌داری باید به آن توجه کنیم، میزان آب بدن است. برای افرادی که در طول روز در گرما و زیر نور آفتاب هستند و تعریق بیشتری دارند، همینطور افرادی که در زمان روزه داری ورزش می‌کنند، این موضوع اهمیت بیشتری پیدا می‌کند؛ بنابراین پیشنهاد می‌شود تا حد امکان فعالیت‌هایی که باعث افزایش تعریق می‌شوند در زمان روزه داری انجام نشوند و به قبل از سحری یا پس از افطار موکول شوند تا بتوانید آب از دست رفته را با نوشیدن مایعات جبران کنید.اگر این امکان وجود ندارد، بهتر است با پوشیدن لباس‌های خنک و رنگ روشن، سعی کنید میزان...
    به گزارش خبرگزاری آنا، شیرینی مربایی که به شیرینی آلمانی نیز شهرت دارد همان شیرینی‌های خوشمزه‌ای است که اکثر ما بدلیل وجود مربای بینش آن را دوست داریم و مثل شیرینی نخودچی‌ها که پای ثابت پذیرایی‌ها در ایام عید نوروز هستند، این شیرینی نیز طرفداران خاص خود را دارد و در مجالس سر و صدایش غوغا می‌کند. اما چطور می‌توانید این شیرینی خوشمزه را در منزل تهیه کنیم؟ مواد لازم برای تهیه شیرینی مربایی  کره یا روغن جامد ۱۰۰ گرم پودر قند نصف پیمانه وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری زرده تخم مرغ ۱ عدد شهد یا عسل ۱ قاشق مربا خوری شیر یا آب ولرم یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۱ قاشق غذا خوری آرد ۱ و نیم پیمانه شکلات...
    به گزارش خبرگزاری آنا، شیرینی‌ها و سوغات در کشور ما ایران زمین در هر منطقه و شهری دارای اهمیت خاص خودش است و در هر نقطه از کشورمان مردم بومی آن منطقه برای اعیاد و مراسم تدارکات خاصی می‌بینند. برخی شیرینی مخصوص می‌پزند و برخی غذای مخصوص بار می‌گذارد. یکی از این شهر‌ها که سوغات و شیرینی‌های مخصوص به خود زیاد دارد یزد است و یکی از این شیرینی‌های خوشمزه که در این استان سرو می‌شود و شیرینی حاجی بادام است. اما کمی بیشتر از این شیرینی بدانید و با طرز پخت آن نیز آشنا شوید. معرفی حاجی بادام همانطور که گفتیم حاجی بادام نوعی نوعی شیرینی تو خالی، سبک و راحت الحلقوم محلی متعلق به برخی شهر‌های مرکزی ایران...
    دکتر افغان در خصوص روز پنجم ماه مبارک رمضان می‌گوید: معمولاً در زمان روزه داری، تمایل به مصرف شیرینی جات افزایش پیدا می‌کند. علت این است که شیرینی‌ها قند بالایی دارند و قند، در دسترس‌ترین و سریع‌ترین سوخت برای بدن محسوب می‌شود. به همین دلیل وقتی بدن با شرایط گرسنگی طولانی مواجه می‌شود ترجیح میدهد در کمترین زمان، انرژی مورد نیاز خود را دریافت کند و به سمت مصرف شیرینی جات و مواد قندی تمایل پیدا می‌کند. حال اگر کسی اضافه وزن داشته باشد، مصرف زیاد مواد قندی در این ماه، باعث می‌شود که اضافه‌ی دریافتی‌های شیرینی در او به صورت چربی در بدن ذخیره شود و افزایش وزن را به دنبال داشته باشد. در مطلب آتی توضیح می‌دهم، در...
    اگر به درست کردن زولبیا علاقه دارید این فیلم را با دقت دنبال کنید. به گزارش رکنا، زولبیا و بامیه از شیرینی‌های مخصوص ماه رمضان است که در این فیلم شما با روش پخت زولبیا در خانه آشنا می‌شوید. طاعات و عبادات تان قبول و ما را از دعای خود محروم نکنید. مواد لازم نشاسته گل: ۲۰۰ گرم ماست ترجیحا سفت: ۲۰۰ گرم آرد: ۲۰ گرم کره: ۲۰ گرم زعفران دم کرده: یک قاشق غذاخوری گلاب: یک قاشق غذاخوری که من ترکیب شان کردم با شربت بار: ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه نشاسته و ماست را خوب ترکیب می‌کنیم. خمیر سفتی به دست می‌آید. بعد کره و شربت و آرد و زعفران را اضافه کرده و با همزن برقی می‌زنیم...
    تا کنون بار‌ها شنیده اید که صبحانه مهمترین وعده غذایی است و نباید به سادگی از آن گذشت. صبحانه سالم و مقوی به شما کمک می‌کند که روز خود را پر انرژی آغاز کنید. به گزارش بهداشت نیوز، ترکیبات صبحانه از مهم‌ترین نکاتی است که باید به آن توجه شود، زیرا آنچه که به عنوان صبحانه میل می‌شود تا حدود بسیاری بر فواید آن تاثیر دارد. استفاده از منابغ غذایی مفید و کامل تاثیر بسیار زیادی در سلامت، شادابی و کارایی بدن انسان دارد. تحقیقات ثابت کرده است که افرادی که صبحانه را از وعده غذایی خود حذف نموده اند در خطر افزایش وزن و اسیدیته شدن بدن خود هستند. علاوه بر تامین مواد مورد نیاز بدن، یک صبحانه خوب...
    زولبیا یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب ایرانی‌هاست که همراه با بامیه پای ثابت سفره افطار و یکی از نشانه‌های شیرین فرا رسیدن ماه مبارک رمضان است. به گزارش برترین‌ها، زولبیا یا جلیبی نوعی شیرینی مشهور است که مورخان منشاء آن را کشور هند، اتیوپی یا ایران و ترکیه می‌دانند. می‌توان گفت که زولبیا یکی از شیرینی‌های مناسبتی خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که در مناسبت‌های خاصی مثل ماه رمضان تهیه می‌شود و معمولاً سر سفره افطار و سحر در کنار بامیه و گوشفیل قرار می‌گیرد. رواج زولبیا و بامیه ظاهرا در ایران به زمان قاجار و ناصرالدین شاه بر می‌گردد تا جایی که این شیرینی‌های خوشمزه و شیرین را به عنوان تحفه برای شاه می‌بردند. در ادامه این...
    رژیم غذایی اصولی می‌تواند در ماه رمضان سلامتی و نشاط به ارمغان آورد. دکتر مرجان افغان کارشناس تغذیه و رژیم درمانی گفت: به طور طبیعی بدن ما عادت داشته است که پس از وعده صبحانه، وعده‌ی نهار و چند میان وعده را دریافت کند، ولی این روز‌ها برنامه غذایی ما تغییر کرده است و بدن ما باید به این تغییرات پاسخ دهد. اولین پاسخ بدن، احساس ضعف و گرسنگی حوالی ساعت ۱۰ و ۱۱ (میان وعده صبح) است. در واقع می‌خواهد به ما بگوید که فراموش نکنیم هنگام خوردن است. وقتی در پاسخ به این هشدار، غذایی وارد بدن نشود، یک دوره خاموشی طی می‌کند و دوباره برای وعده نهار به ما هشدار می‌دهد.بدن کم کم متوجه می‌شود که...
    به گفته کارشناس تغذیه، دکتر افغان، کم کم بدن ما متوجه شده که قرار است تغییراتی در برنامه غذاییمان داشته باشیم. پس بسیار هوشیارانه خود را با شرایط جدید تطبیق می‌دهد. از امروز گرسنگی کمتر اذیتمان می‌کند. اتفاق مهمی که افتاده این است که متابولیسم بدن پایین آمده است و بنابراین می‌تواند با دریافت غذای کمتر، مدت بیشتری دوام بیاورد. این اتفاق، یک معنی دیگر هم دارد و آن این است که اگر ما در وعده‌هایی که می‌توانیم غذا یا میان وعده بخوریم زیاده روی کنیم، به علت سوخت و ساز پایین بدن، خود را در معرض تجمع چربی زیر پوستی و اضافه وزن قرار می‌دهیم. پس بهتر است دقت کنیم که برای مقابله با ضعف روزه داری، از...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان، اینکه گفته می‌شود در طبیعت هیچ چیز جای آب را نمی‌گیرد و بدن برای حفظ سلامت خودش به روزی حداقل ۶ لیوان آب نیاز دارد، درست است، ولی علاوه بر آب نوشیدنی‌های مفید دیگری وجود دارد که از عصاره گل‌ها و میوه‌ها‌ درست می‌شوند و خواص بسیاری برای بدن دارند. در فصول مختلف سال، باید نوشیدنی‌ها و خوراکی‌های مناسب همان فصل مصرف شوند تا از خواص آن‌ها بهره‌مند شد، بنابراین در فصل بهار نوشیدنی‌هایی استفاده کنیم که ضرری برای سلامتی نداشته باشد. یکی از نوشیدنی‌های خوش طعم ترکیب زعفران و بیدمشک است، بهار نارنج و گلاب ۲ سوغات گرم و خشک بهاری هستند که خاصیت گرمی آن‌ها با وجود هل و زعفران...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز زنجان ؛ کارشناس تغذیه و رژیم درمانی و دکترای فیزیولوژی ورزش دکتر افغان گفت: از فردا ماه رمضان شروع می‌شود. تغذیه در زمان روزه داری به علت ساعات طولانی فقدان آب و غذا، از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است؛ بنابراین در این سری منو‌های غذایی، سعی شده است تا حد امکان تمام نیاز‌های غذایی بدن تأمین شوند تا از سوء تغذیه در این ایام جلوگیری شود.امروز اولین منوی روزه داری با یک رژیم غذایی سالم را تنظیم کردیم تا از سحر فردا رعایت کنید.یک نکته درباره‌ی مصرف چای در وعده سحری، که خیلی از افراد به آن عادت دارند. بهتر است نوشیدن چای را به علت افزایش دفع آب از طریق ادرار، در...
    به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما  اگر  شما هم از افرادی هستید که عاشق شیرین جات  و در کنار ان نگران کالری زیاد ان می باشید ما در این مجموعه اموزش تهیه ی پنکیک عسلی که بسیار خوش طعم و خوشمزه است به شما پیشنهاد می دهیم که نسبت به بقیه پنکیکها و شیرینی ها  کالری کمتری دارد . چراکه  کالری پنکیک به موادی که در آن استفاده می‌کنید بستگی دارد. هر چقدر شکر، مربا، خامه و افزودنی‌های این چنینی استفاده کنید کالری بالاتری خواهد داشت. مواد لازم پنکیک عسلی آرد سفید گندم ۱۸۵ گرم بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری پودر شکر ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۲ عد شیر پاستوریزه ۱ لیوان کره ی پاستوریزه ذوب شده ۱...
    لازانیا قارچ و بادمجان غذایی بسیار خوشمزه است که می توانید آن را در دسته غذاهای فست فودی قرار بدهید. به گزارش وقت صبح، لازانیا قارچ و بادمجان یک غذای بسیار لذیذ است که در زمان کوتاهی درست می شود و می تواند وعده متفاوتی برای گیاهخواران باشد. مواد لازم: یک بسته لازانیا قارچ 200 گرمخدمات مشتریان خود را به تیم متخصص پیتام بسپارید خدمات مشتریان خود را به تیم متخصص پیتام بسپاریدمشاهدهyektanet-logo-signتبلیغ بادمجان یک عدد درشت رب 2 قاشق غذاخوری آویشن یک قاشق غذاخوری سیر 3 حبه پنیر پیتزا به میزان لازم جعفری تازه خرد شده 3 قاشق غذاخوری روغن به میزان لازمطرز تهیه لازانیا قارچ و بادمجان: ابتدا بادمجان ها را به صورت حلقه ای خرد کرده و...
    یکی از سنت های شب عید خوردن سبزی پلو با ماهی است که در این مطلب چند روش طبخ آن را یاد می گیرید. به گزارش روزیاتو؛ بخش اعظمی از لذت های عید نوروز آیین هایی است که با شوق و لذت انجام می شود و هر کدام یادآور لحظه های خوشی هستند. یکی از سنت های خوشمزه‌ی همیشگی عید نوروز، سرو سبزی پلو با ماهی شب عید است. احتمالا روشی معمول در هر خانواده ای برای تهیه این غذای خوشمزه وجود دارد، اما می توانید در آستانه‌ی سال جدید، روش های متنوع تری را هم امتحان کنید تا شادی شب عید شما رنگ و بو و شاید طعم تازه ای بگیرد. در ادامه می توانید انواع روش های طبخ...
    سبزی پلو با ماهی یکی از قدیمی‌ترین غذاهای ایرانی و غذایی خوشمزه برای ناهار مهمانی یا مناسبت‌هایی مثل شام شب سال تحویل عید نوروز است. اما طرز تهیه سبزی پلو با ماهی چگونه است؟ آیا طریقه پخت ماهی حلوا برای سبزی پلو را می‌دانید؟ چطور ماهی حلوا را در فر درست کنیم؟ در سرویس آشپزی می‌توانید طرز تهیه سبزی پلو با انواع ماهی از جمله حلوا سیاه یا حلوا سفید و طرز تهیه سایر انواع ماهی با سبزی پلو به علاوه فوت و فن طلایی مزه‌دار کردن انواع ماهی با انواع ادویه برای خوش طعم شدن آن را بخوانید. مواد لازم برای سبزی پلو با ماهی حلوا یا قزل آلا (برای ۸ نفر) ماهی حلوا سیاه یا حلوا سفید (یا...
     یکی از سنت‌های خوشمزه‌ی همیشگی عید نوروز، سرو سبزی پلو با ماهی شب عید است. احتمالا روشی معمول در هر خانواده‌ای برای تهیه این غذای خوشمزه وجود دارد، اما می‌توانید در آستانه‌ی سال جدید، روش‌های متنوع تری را هم امتحان کنید تا شادی شب عید شما رنگ و بو و شاید طعم تازه‌ای بگیرد. در ادامه می‌توانید انواع روش‌های طبخ ماهی را بخوانید: سبزی پلو با ماهی سرخ شده مواد لازم: پلو به مقدار لازم سبزی پلو ۲۰۰ گرم ادویه ماهی به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری زعفران آب شده ۱ قاشق غذاخوری ابتدا برنج را جوشانده و آبکش کنید و سپس با سبزی‌ها مخلوط کرده و اجازه دهید به مدت...
    با شروع اسفند ماه و نزدیک شدن به ایام نوروز با گذر از قزوین بوی شیرینی به مشام می‌رسد و مردم شهر قزوین این دیار مینودری برای پذیرایی از میهمانان خود در نوروز شروع به پخت شیرینی می‌کنند. ترکیب دلپذیر موادی همچون قند، بادام، پسته، عسل، گردو، نارگیل، فندق، روغن، هل، زعفران و گلاب فرآورده‌هایی را می‌آفریند که زینت بخش اعیاد و آیین‌های سنتی خانواده‌های قزوینی است. در گذشته یکی از خصوصیات مردم قزوین این بود که کار‌ها را انفرادی انجام نمی‌دادند و همه باهم به‌صورت اشتراکی کار‌هایی مانند پخت شیرینی را انجام می‌دادند و هر کس مواد اولیه‌ای می‌آورد و درنهایت شیرینی پخته‌شده تقسیم می‌شد. زمانی که فر‌های امروزی وجود نداشت بانوان قزوین شیرینی را روی «علاءالدین» طبخ می‌کردند...
    اگرچه تعدادی از آیین‌های نوروز مثل حاجی فیروز، چیدن سفره هفت‌سین و پخت شیرینی محلی در بیشتر شهر‌ها و محله‌ها یکسانند، اما هستند کسانی که هنوز سال را با آیین پدران و مادران خود نو می‌کنند. بیشتربخوانید نوروز ۲۰۲۳ در پاکستان چه زمانی و چگونه جشن گرفته می‌شود؟  ساکنان طرشت، پونک و فرحزاد از قدیمی‌ترین محله‌های غرب تهران آداب و رسومی دارند که در کنار امکانات مدرن آپارتمان‌های شیک و معابر عریض و بدون کاهگل امروزی همچنان پابرجاست و یکی از زیباترین اتفاق‌های نوروزی را شکل می‌دهد. شست‌وشوی قالی در استخر گلپولکمعصومه رضایی پونکی از اهالی قدیم پونک می‌گوید: «تا چند سال پیش هنوز عده‌ای از ساکنان پونک فرش‌هایشان را کنار استخر گلپولک، قدیمی‌ترین استخر محل، پهن می‌کردند و...
    ایسنا/قزوین هنر شیرینی‌پزی اعتباری دیرینه در میان بانوان قزوینی دارد و کمتر خانواده قزوینی را می‌توان دید که در طول سال به پخت شیرینی نپردازد، دختران جوان و نوعروسان می‌کوشند تا از مادر و مادربزرگ طرز تهیه خمیر، قالب زدن و پختن انوع شیرینی‌ها را بیاموزند. اگر شما هم دوست دارید عطر و طعم خوش شیرینی‌های قزوین را بچشید در این گزارش همراه ما باشید. به گزارش ایسنا، با شروع اسفند ماه و نزدیک شدن به ایام نوروز با گذر از قزوین بوی شیرینی به مشام می‌رسد و مردم شهر قزوین این دیار مینودری برای پذیرایی از میهمانان خود در نوروز شروع بع پخت شیرینی می‌کنند. ترکیب دلپذیر موادی همچون قند، بادام، پسته، عسل، گردو، نارگیل، فندق، روغن، هل،...
    با آمدن عید نوروز، این جشن باستانی، در هر خانواده ایرانی کار‌های زیادی انجام می‌شود. از خرید و نظافت و خانه‌تکانی گرفته تا آماده کردن سفره هفت‌سین و شیرینی عید و غذا‌های عید نوروز. در هر شهر و منطقه‌ای غذای عید نوروز متفاوت است و به سبک و سیاق آن محله طبخ می‌شود. هر غذایی برای مردم مفهوم خاصی دارد و به دلیل و فلسفه‌های متنوعی تدارک دیده می‌شود در ادامه لیستی از غذا‌های مخصوص شب عید خواهید دید. سبزی‌پلو با ماهی به گزارش برترین‌ها، سبزی پلو با ماهی، از غذا‌های سنتی ایرانی است که به عنوان شام شب عید سرو می‌شود و خوردن آن همراه کوکو سبزی، یک سنت مهم ایرانی به شمار می‌آید. سبزی‌پلو از ترکیب برنج،...
    قیمه توماتیز یکی از انواع غذا‌های محلی و خوشمزه کردی است که به قیمه کردی هم معروف است و بسیار سریع آماده می‌شود و روش پخت آن خیلی راحت است. در ادامه با ما همراه باشید تا با روش تهیه قیمه توماتیز آشنا شوید. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم گوجه فرنگی متوسط ۸ عدد پیاز متوسط ۲ عدد غوره تازه ۲/۱ لیوان بزرگ رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری بادمجان به مقدار دلخواه کدو به مقدار دلخواه آب ۱ لیوان بزرگ ادویه قیمه ۱ قاشق چایخوری ادویه کاری یک و نیم قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز ۲/۱ قاشق چایخوری زردچوبه ۱ قاشق مربا خوری روغن به مقدار لازم نمک...
    شما می‌توانید با هزینه خرید یک کیلو شیرینی نسبتا گران، مواداولیه بخرید و ۵ برابر حجم آن شیرینی را خودتان در خانه تهیه کنید. به گزارش برترین‌ها، برای شیرینی درست‌کردن باید حالتان خوب باشد؛ با بی‌حوصلگی و بداخلاقی شیرینی‌های خوبی نخواهید پخت. پس لبخند بزنید و پیش‌بند‌هایتان را ببندید. مواد لازم: شیر ۳ قاشق غذا خوری روغن مایع ۲ قاشق غذاخورى شکر ۴ قاشق غذا خوری آرد سفید ۵ قاشق غذا خوری تخم مرغ ۱ عدد بکینگ پودر ۱ / ۸ ق چای خوری وانیل ۱ / ۸ ق چای خوری طرز تهیه: ۱- در یک کاسه‌ای همه مواد را با یکدیگر ترکیب میکنیم ۲- دستگاه ساندویچ ساز را روشن میکنیم وقتی حسابی داغ شد ۱ قاشق از مواد را...
    خورشت عدس یک غذای فوق العاده خوشمزه و لذیذ است که هم می‌توان آن را با گوشت و هم بدون گوشت درست کرد. خورشت عدس غذایی لذیذ و بسیار مقوی است و بخاطر استفاده از عدس در این خورشت آهن زیادی برای افرادی که کم خونی دارند تامین می‌شود. مواد لازم برای ۴ نفر عدس قرمز ۱ فنجان پیاز قرمز ۲ عدد زنجبیل ۱ قاشق غذاخوری رنده شده روغن گیاهی ۲ قاشق چای خوری سیر ۳ حبه رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز ۱ قاشق چای خوری آب سبزیجات ۱ فنجان گشنیز تازه یک چهارم پیمانه نمک به مقدار لازم طرز تهیه: برای تهیه خورش عدس ابتدا باید پیاز را پوست گرفته و ریز خرد کنید. سپس...
    شما می‌توانید با هزینه خرید یک کیلو شیرینی نسبتا گران، مواداولیه بخرید و ۵ برابر حجم آن شیرینی را خودتان در خانه تهیه کنید. برای شیرینی درست‌کردن باید حالتان خوب باشد؛ با بی‌حوصلگی و بداخلاقی شیرینی‌های خوبی نخواهید پخت. پس لبخند بزنید و پیش‌بند‌هایتان را ببندید. مواد لازم: شیر ۳ قاشق غذا خوری روغن مایع ۲ قاشق غذاخورى شکر ۴ قاشق غذا خوری آرد سفید ۵ قاشق غذا خوری تخم مرغ ۱ عدد بکینگ پودر ۱ / ۸ ق چای خوری وانیل ۱ / ۸ ق چای خوری طرز تهیه: ۱- در یک کاسه‌ای همه مواد را با یکدیگر ترکیب میکنیم ۲- دستگاه ساندویچ ساز را روشن میکنیم وقتی حسابی داغ شد ۱ قاشق از مواد را داخل هر...
    آفتاب‌‌نیوز : در مراسم قاشق زنی، زن یا مرد، کودک یا بزرگ با پوشاندن سر و صورت خود به در خانه همسایه‌ها رفته و بدون آن که خود را معرفی کند یا صدایی از خود دربیاورد، هدیه خود را دریافت کرده و برمی‌گردد. سر و صورت فرد باید با چادر سایه یا ملحفه‌ای بزرگ پوشانده شود تا هویت او مخفی باقی بماند. هنگام تردد در محله هم باید به شکل ممتد با قاشق روی کاسه یا دیگ فلزی بزند و از خود سر و صدا ایجاد کند. این سر و صدا به صاحبان خانه می‌فهماند که قاشق‌زن به خانه آن‌ها آمده و هدیه خود را می‌خواهد. این هدایا ممکن است شکلات، تنقلات و اسباب بازی برای کودکان باشد یا برای...
    به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما،اشتغال برخی خانم ها باعث میشه زمان برای آشپزی و دسرپزی خانم های شاغل محدود باشه، ولی خاگینه ماستی به عنوان یه دسر خوشمزه، سنتی و محبوب است چون حین تهیه غذا به صورت نسبتاً همزمان میشود خاگینه با ماست را تهیه کرد و مثل بقیه دسر ها نیست که باید از قبل تهیه کرد و در یخچال قرار داد تا خودش رو بگیرد. مواد لازم برای تهیه خاگینه با ماست تخم مرغ    4 عدد ماست شیرین سفت (من ماست همزده پگاه استفاده می کنم)     4قاشق غذاخوری سرپر آرد (من آرد قنادی استفاده کردم)     4 قاشق غذاخوری کاملا سرپر 1ق چای خوری وانیل بکینگ پودر 1قاشق غذاخوری زعفران خشک (در اصل دستور محلول...
    در مراسم قاشق زنی زن یا مرد کودک یا بزرگ با پوشاندن سر و صورت خود به در خانه همسایه‌ها رفته و بدون آن که خود را معرفی کند یا صدایی از خود دربیاورد هدیه خود را دریافت کرده و برمی‌گردد.
    در رسم چمچه‌زنی(قاشق‌زنی) دختران و پسران قزوینی چادری بر سر خود می‌کشند و به درخانه دوستان و همسایگان می‌روند.صاحب‌خانه با شنیدن صدا به درخانه می‌آید ودر کاسه‌های آن‌ها آجیل شیرینی شکلات و پول میریزد. دریافت 2 MB
    چهارشنبه سوری از آیین کهن و رسوم بسیار زیبا و دلنشین ایران است. آخرین چهارشنبه سال در اسفند ماه را طبق آیین و آداب و رسوم آن هر ساله از روزگاران قدیم برگزار می‌کردند و ادامه آن هم به مردم عصر امروز رسیده است. چهارشنبه سوری جزو رسوم مورد علاقه ایرانیان است که در تمام این سال‌ها در تمام نقاط کشور برگزار می‌شود؛ مسئله این است که به رغم فراگیر بودن چهارشنبه سوری در سراسر ایران در هر منطقه با اندک تفاوتهایی برگزار می‌شود که این رسم را به نوعی بومی می‌کند. در گذر زمان هم این آیین تغییراتی را هم پشت سر گذاشته است که باعث دور شدن از اصل رسم چهارشنبه سوری شده است. در مراسم قاشق...
    (تصاویر) مراسم چهارشنبه سوری و قاشق زنی در همدان
    «آیین و مراسم چهارشنبه‌سوری بدین جهت مهم و قابل‌ توجه است که برگرفته از آداب و رسوم هر منطقه کشور است. درواقع به‌نوعی این مراسم و آیین‌ها زیست و نگرش گذشتگان را بازگو می‌کند.» به گزارش خبرنگار ایمنا، جشن چهارشنبه‌سوری یک آیین پیش از نوروز به شمار می‌آید، که در آخرین شب چهارشنبه‌ی هرسال بر پا می‌شود. این جشن ملی که ریشه در ایران باستان دارد، در تمامی شهرها و نقاط مختلف ایران برگزار می‌گردد. ایرانیان در شب چهارشنبه‌سوری با روشن نمودن آتش به‌پاس داشت آن می‌پردازند. به‌طورمعمول در این شب مردم خوشحال‌اند و مجالس شادمانه بر پا می‌دارند. آیین این جشن باستانی در مناطق مختلف ایران با اندک تفاوتی اجرا می‌شود و این جشن در هر نقطه رنگ و...
    «آیین و مراسم چهارشنبه‌سوری بدین جهت مهم و قابل‌توجه است که برگرفته از آداب و روسم هر بوم و منطقه کشور از گذشته است درواقع به‌نوعی این مراسم و آیین‌ها زیست و نگرش گذشتگان را بازگو می‌کند» به گزارش خبرنگار ایمنا، جشن چهارشنبه‌سوری یک آیین پیش از نوروز به شمار می‌آید، که در آخرین شب چهارشنبه‌ی هرسال بر پا می‌شود. این جشن ملی که ریشه در ایران باستان دارد، در تمامی شهرها و نقاط مختلف ایران برگزار می‌گردد. ایرانیان در شب چهارشنبه‌سوری با روشن نمودن آتش به‌پاس داشت آن می‌پردازند. به‌طورمعمول در این شب مردم خوشحال‌اند و مجالس شادمانه بر پا می‌دارند. آیین این جشن باستانی در مناطق مختلف ایران با اندک تفاوتی اجرا می‌شود و این جشن در هر...
    کیک یزدی یکی از کیک های خوشمزه و محبوب ایرانیان می باشد. کیک یزدی طرفداران زیادی دارد. کیک یزدی معمولا در انواع میهمانی ها و مجالس استفاده می شود. مواد لازم کیک یزدی آرد ۲٫۵ لیوان شکر ۱ لیوان تخم مرغ ۳ عدد ماست ۱ لیوان سرخالی روغن مایع ۱ لیوان سرخالی پودر هل ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری گلاب ۳ قاشق غذاخوری عسل ۱ قاشق غذاخوری جوش شیرین ½ قاشق چایخوری کنجد به مقدار دلخواه طرز تهیه کیک یزدی مرحله اول برای تهیه کیک یزدی بازاری ابتدا تخم مرغ...
    به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، توت فرنگی به حالت خودرو در بعضی نواحی شمالی ایران وجود دارد و بعضی اوقات به دلیل خوش طعمی، میوه‌ی آن را به طور مصنوعی پرورش می‌دهند. بیشتر بخوانید: طرز خشک کردن میوه در خانه خواص توت فرنگیتوت فرنگی در پیشگیری از بیماری‌های قلبی موثر است.توت فرنگی اشتهاآور است.توت فرنگی خون ساز است.توت فرنگی به علت دارا بودن مقدار کافی کلسیم و فسفر، در رشد و استحکام دندان و استخوان‌های نوجوانان بسیار موثر است.توت فرنگی تولید انرژی کرده و خستگی را برطرف می‌کند.دانش آموزان و دانشجویانی که تمرینات فکری می‌کنند حتما توت فرنگی بخورند؛ چون فسفر مورد نیاز بدن را تامین می‌کند.توت فرنگی باعث رشد ناخن‌ها و تقویت چشم می‌شود.توت فرنگی احتمال ابتلاء...
    تعداد بازدید : 3 کد ویدیو دانلود فیلم اصلی او یک قاشق چایخوری سحرآمیز دور گردنش آویزان می‌کرد که هر از گاه خاله ریزه را به اندازه همان قاشق، کوچک می‌کرد و پس از مدتی هم دوباره به اندازه اصلی خود برمی‌گشت؛ معمولا خیلی بد موقع این اتفاق می‌افتاد، البته خود قاشق که خاله باید بر پشتش حمل می‌کرد، هیچ وقت کوچک نمی‌شد! اوایل شوهرش خبر نداشت، اما موش‌های خانه خبر داشتند. همین طور دخترکی که در جنگل زندگی می‌کرد و اسمش «لی‌لی» بود. خلاصه هر بار که خاله ریزه کار مهمی داشت، این قاشق کار دستش می‌داد و کوچکش می‌کرد. اما خاله ریزه همیشه با هر بدبختی که بود و به کمک حیواناتی مثل همین موش ها، مشکلات را...
    کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
    دریافت 2 MB 266 262 کد خبر 1742184
    به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، معمولا ۲۰ دقیقه پس از گرفتن آب سیب، با اکسیژن هوا واکنش می دهد و رنگ آن تغییر می کند. پس باید سریع آن را نوشید. بیشتر بخوانید: پوست سیب را جدا نکنید روش هایی برای دیرتر سیاه شدن آب سیب که در مطلب زیر به آن اشاره شده است. از آب و نمک استفاده کنید۱/۸ قاشق چایخوری نمک را در یک فنجان آب حل کنید. آنگاه برش‌های سیب را اضافه کنید، بگذارید چند دقیقه بماند بعد آبکش کنید. بعد از آبکشی، برش‌ها را زود در آب شیرین بشویید تا میوه‌ها شور نشوند و بعد آب بگیرید. سیب‌ها را در آب معمولی بریزیدپیش از آبگیری، سیب‌ها را در آب معمولی بریزید. مهمترین کاری...
    به گزارش همشهری آنلاین، شیرینی گردویی یکی از شیرینی‌های خوشمزه بین ایرانیان است. این شیرینی در زمان نوروز هم برای پذیرایی بسیار طرفدار دارد. طرز تهیه شیرینی نارگیلی خانگی مخصوص عید | فوت و فن‌های پخت شیرینی نارگیلی بدون فر طرز تهیه شیرینی نخودچی خانگی در فر و ماهیتابه | راز خوشمزه شدن شیرینی نخودچی مواد لازم برای تهیه شیرینی گردویی  سفیده تخم مرغ:  ۱۸۰ گرم یا یک پیمانه گردو: ۲۰۰ گرم یا ۲ پیمانه پودر قند: ۴۰۰ گرم   کیک اسفنجی ساده: ۲۰۰ گرم پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع: ۴ قاشق غذاخوری سرکه سفید: ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه شیرینی گردویی ۱. نیمی از سفیده تخم مرغ را با گردو، پودر قند و کیک اسفنجی ساده داخل...
    به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما،بارهنگ از فواید فراوانی برخوردار است و از خواص مهم آن می توان به درمان بیماری های معده، افزایش سلامت پوست و مو و درمان عفونت ها اشاره کرد. بارهنگ چیست و چه خواص درمانی دارد؟ بارهنگ، علف چند ساله با توزیع جهانی است که در حدود 250 گونه وجود دارد که به طور گسترده توزیع شده اند و خیلی خوب رشد می کنند. تولید عمده آن 13،000 تا 15،000 دانه است و گزارش شده است که دانه ها تا 60 سال در خاک باقی خواهند ماند. بارهنگ 2،500 تا 10،000 دانه تولید می کند و بذر نسبتا کوتاه تری دارد. برگ های تازه بارهنگ، خواص ضد باکتریایی قوی دارند به همین جهت،...
    برای تهیه پنکیک خانگی به مواد زیر نیاز است. یک لیوان آرد یک لیوان شیر یک عدد تخم مرغ یک قاشق چایخوری وانیل یک قاشق چایخوری شکر یک قاشق غذاخوری روغن یا کره (به دلخواه) یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر
    علاوه بر این که مصرف ماست فواید بسیاری برای سلامت بدن انسان دارد، استفاده صحیح از ماست کاربردهایی برای پوست مو و زیبایی و ... به همراه دارد. به گزارش برنا؛ در مورد فواید ماست پیش از این کامل صحبت کردیم و دانستید که خواص این سفید رنگ معجزه گر کم نیست. ماست مانند شیر برای صبحانه یا میان وعده مناسب است، اما آیا می دانید این فرآورده کاربردهای دیگری نیز دارد؟ ما بسیاری از محصولات غذایی را بدون فکر و از روی عادت مصرف می کنیم. ماست یکی از مواردی است که تا به حال به برخی از کاربرد های آن فکر نکرده ایم، کاربردهایی که در این قسمت به چند مورد آن نگاهی می اندازیم. ۱. دندان هایی...
    به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما،خاکشیر یکی از گیاهان دارویی و خوراکی است که مصرف بالایی دارد. این گیاه در طب سنتی نیز توصیه شده است. به همین دلیل افراد زیادی تمایل دارند از این گیاه استفاده کنند. گیاه شناسی: گیاه خاکشی گیاهی است علفی و بوته ای که یک ساله یا دو ساله می باشد. ارتفاع آن گاهی به یک متر می رسد و اصولاً از قسمت های بالای ساقه منشعب می شود. برگ ها دارای بریدگی های زیاد بوده و گاهی نخ مانند شده است. میوه ها به صورت خورجین باریک به طول تا ۳/۵ سانتیمتر به صورت تقریباً عمودی بر روی انتهای ساقه قرار می گیرند. گل ها کوچک و به رنگ زرد روشن است....
    به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما اگر شما هم از طرفداران شیرینی سنتی نارگیلی هستید باید بدانید که پخت این شیرینی در خانه چندان سخت نیست. مواد لازم تهیه شیرینی نارگیلی مخصوص عید پودر نارگیل چرب: ۶۰ گرم (۱ پیمانه) شکر: ۱۷۰ گرم (۱ پیمانه) روغن مایع: ۱۰۰ گرم (⅔ پیمانه) سفیده تخم مرغ:  ۲ تا ۳ عدد آب لیمو ترش: ۱ قاشق چایخوری وانیل: نوک قاشق چایخوری طرز تهیه شیرینی نارگیلی خانگی ۱. ابتدا پودر نارگیل را به همراه شکر و نیمی از روغن مایع و نیمی از سفیده تخم مرغ داخل مخلوط کن یا میکسر بریزید و خوب مخلوط کنید. در صورتی که مواد سفت شد مقداری سفیده تخم مرغ و روغن را اضافه کنید. ۲....
    به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، ترشی پیتزایی، از طعم و ترکیب متفاوتی با دیگر ترشی‌هایی که تا به حال استفاده کرده اید، برخوردار است و عطر و طعم بی نظیری به غذاهایتان می‌دهد. نکته مهمی که برای تهیه ترشی پیتزایی باید رعایت کنید این است که تمام سبزیجات را لای دستمال بگذارید تا آبشان کاملا خشک شود حتی ذرت و قارچ را بعد از پخت باید لای دستمال خشک کنید، به این ترتیب مانع از کپک زدن ترشی می‌شوید. برای تهیه این ترشی بهتر است از زیتون بدون هسته استفاده کنید و در صورت تمایل به صورت حلقه‌ای خرد کنید تا ظاهر زیباتری داشته باشند. بیشتر بخوانید: ترشی موز، خوشمزه و مقوی مواد لازم ترشی پیتزایی قارچ ۳۰۰...
    دادستان‌های فدرال آمریکا اعلام کردند، مردی که در پرواز لس آنجلس به بوستون تلاش داشته در هواپیما را باز و با به مهماندار حمله کند، بازداشت شده است.  به گزارش عصرایران به نقل از یورونیوز، دفتر دادستانی ایالات متحده در بوستون در بیانیه‌ای اعلام کرد که فرانسیسکو سورو تورس روز دوشنبه در پرواز شرکت هواپیمایی یونایتد ایرلاینز ابتدا به سمت در اضطراری هواپیما رفته و تلاش داشته ضامن در را باز کند. در ادامه مهمانداران به کمک چهار مسافر توانسته‌اند آقای تورس ۳۳ ساله را متوقف کنند.  در این بیانیه همچنین آمده است که اتهام او مداخله و تلاش برای ایجاد اخلال در پرواز با استفاده از یک سلاح خطرناک بوده است. این مرد ۳۳ ساله پس از آنکه مهمانداران...
    دادستان‌های فدرال آمریکا اعلام کردند، مردی که در پرواز لس آنجلس به بوستون تلاش داشته در هواپیما را باز و با به مهماندار حمله کند، بازداشت شده است.  به گزارش عصرایران به نقل از یورونیوز، دفتر دادستانی ایالات متحده در بوستون در بیانیه‌ای اعلام کرد که فرانسیسکو سورو تورس روز دوشنبه در پرواز شرکت هواپیمایی یونایتد ایرلاینز ابتدا به سمت در اضطراری هواپیما رفته و تلاش داشته ضامن در را باز کند. در ادامه مهمانداران به کمک چهار مسافر توانسته‌اند آقای تورس ۳۳ ساله را متوقف کنند.  در این بیانیه همچنین آمده است که اتهام او مداخله و تلاش برای ایجاد اخلال در پرواز با استفاده از یک سلاح خطرناک بوده است. این مرد ۳۳ ساله پس از آنکه مهمانداران...
    به گزارش همشهری آنلاین، اگر شما هم از طرفداران شیرینی سنتی نارگیلی هستید باید بدانید که پخت این شیرینی در خانه چندان سخت نیست. طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی مخصوص ایام عید طرز تهیه سمنوی خانگی | فوت و فن‌های پخت سمنو مواد لازم تهیه شیرینی نارگیلی مخصوص عید پودر نارگیل چرب: ۶۰ گرم (۱ پیمانه) شکر: ۱۷۰ گرم (۱ پیمانه) روغن مایع: ۱۰۰ گرم (⅔ پیمانه) سفیده تخم مرغ:  ۲ تا ۳ عدد آب لیمو ترش: ۱ قاشق چایخوری وانیل: نوک قاشق چایخوری طرز تهیه شیرینی نارگیلی خانگی ۱. ابتدا پودر نارگیل را به همراه شکر و نیمی از روغن مایع و نیمی از سفیده تخم مرغ داخل مخلوط کن یا میکسر بریزید و خوب مخلوط کنید. در...
    به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، کیک انجیر و ماست علاوه بر خوشمزگی خیلی هم پر خاصیت است به خاطر انجیر و عسلی که در این کیک استفاده می شود.  مواد لازم برای تهیه کیک ماست و انجیر ۱۰ عدد انجیر متوسط (هر کدام را به ۸ قسمت تقسیم کنید)۳ قاشق سوپ‌خوری عسل۲۰ گرم یا یک پیمانه کره نرم‌شده۱۷۵ گرم یا سه‌چهارم پیمانه پودر قندپوست رنده‌شده یک عدد لیموترشپوست رنده‌شده نصف پرتقال۴ عدد تخم‌مرغ (سفیده و زرده آن جدا شود)۲۲۵ گرم یا ۲ پیمانه آرد سفید گندمیک قاشق چای‌خوری بیکینگ پودریک قاشق چای‌خوری سودا۲۵۰ میلی‌لیتر یا یک پیمانه ماستمقداری عسل برای براق کردن انجیر‌های پخته روی کیک طرز تهیه:۱ – فر اجاق گاز را روی ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد یا ۳۵۰ درجه...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خوزستان ، افرادی که در یک مطالعه، روزانه دو قاشق چایخوری سرکه سیب به رژیم غذایی خود اضافه کردند، وزن کم کردند. آنان بدون ایجاد هیچ تغییر دیگری در رژیم غذایی خود یا انجام ورزش بیشتر به این امر دست یافتند. سرکه همچنین منجر به کاهش سطح تری گلیسیرید می‌شود که نشان دهنده سلامت بهتر قلب است. اینکه آیا عملکرد سرکه انواع سیب متفاوت است یا نه، احتمالا تفاوت کمی وجود دارد. برای خوش طعم‌تر کردن سرکه، به سادگی می‌توان آن را در یک لیوان آب یا هر نوشیدنی دیگری افزود تا طعم تند آن کاهش یابد. از طرف دیگر، می‌توان آن را روی سالاد ریخت به اسموتی اضافه یا برای اضافه کردن طعم در...
    آفتاب‌‌نیوز : افرادی که در یک مطالعه، روزانه دو قاشق چایخوری سرکه سیب به رژیم غذایی خود اضافه کردند، وزن کم کردند. آنان بدون ایجاد هیچ تغییر دیگری در رژیم غذایی خود یا انجام ورزش بیشتر به این امر دست یافتند. به گزارش هلث، سرکه همچنین منجر به کاهش سطح تری گلیسیرید می‌شود که نشان دهنده سلامت بهتر قلب است. اینکه آیا عملکرد سرکه انواع سیب متفاوت است یا نه، احتمالا تفاوت کمی وجود دارد. برای خوش طعم‌تر کردن سرکه، به سادگی می‌توان آن را در یک لیوان آب یا هر نوشیدنی دیگری افزود تا طعم تند آن کاهش یابد. از طرف دیگر، می‌توان آن را روی سالاد ریخت به اسموتی اضافه یا برای اضافه کردن طعم در غذای دیگری...
    به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، نان کوهی آمل، یکی از شیرینی های سنتی کشور عزیزمان ایران است که بسیار خوشمزه می باشد. در ادامه مطلب به طرز تهیه این شیرینی سنتی می پردازیم. مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب است. / زمان تقریبی آماده سازی: ۳ ساعت مواد لازم برای تهیه نان کوهی آمل  مواد خمیر ( آرد ۲ پیمانه/ تخم مرغ ۱ عدد درشت / مایه خمیر ۱ قاشق غذاخوری سر صاف/شکر ۱ قاشق غذاخوری سر صاف/ ماست یا شیر ولرم نصف پیمانه/ روغن مایع یا کره ذوب شده کمتر از نصف پیمانه/ آب گرم نصف پیمانه/ نمک نصف قاشق چایخوری) بیشتر بدانید؛ باور‌های غلط درباره مصرف نان / بخش اول مواد میانی و رومال نان کوهی؛ ( رازیانه ۱ قاشق غذاخوری/...
    افرادی که در یک مطالعه، روزانه دو قاشق چایخوری سرکه سیب به رژیم غذایی خود اضافه کردند، وزن کم کردند. آنان بدون ایجاد هیچ تغییر دیگری در رژیم غذایی خود یا انجام ورزش بیشتر به این امر دست یافتند. سرکه همچنین منجر به کاهش سطح تری گلیسیرید می‌شود که نشان دهنده سلامت بهتر قلب است. این که آیا عملکرد سرکه انواع سیب متفاوت است یا نه، احتمالا تفاوت کمی وجود دارد. برای خوش طعم‌تر کردن سرکه، به سادگی می‌توان آن را در یک لیوان آب یا هر نوشیدنی دیگری افزود تا طعم تند آن کاهش یابد. از طرف دیگر، می‌توان آن را روی سالاد ریخت به اسموتی اضافه یا برای اضافه کردن طعم در غذای دیگری استفاده کرد. از...
     افرادی که در یک مطالعه، روزانه دو قاشق چایخوری سرکه سیب به رژیم غذایی خود اضافه کردند، وزن کم کردند. آنان بدون ایجاد هیچ تغییر دیگری در رژیم غذایی خود یا انجام ورزش بیشتر به این امر دست یافتند. سرکه همچنین منجر به کاهش سطح تری گلیسیرید می‌شود که نشان دهنده سلامت بهتر قلب است. اینکه آیا عملکرد سرکه انواع سیب متفاوت است یا نه، احتمالا تفاوت کمی وجود دارد. برای خوش طعم‌تر کردن سرکه، به سادگی می‌توان آن را در یک لیوان آب یا هر نوشیدنی دیگری افزود تا طعم تند آن کاهش یابد. از طرف دیگر، می‌توان آن را روی سالاد ریخت به اسموتی اضافه یا برای اضافه کردن طعم در غذای دیگری استفاده کرد. از دیگر...
     افرادی که در یک مطالعه، روزانه دو قاشق چایخوری سرکه سیب به رژیم غذایی خود اضافه کردند، وزن کم کردند. آنان بدون ایجاد هیچ تغییر دیگری در رژیم غذایی خود یا انجام ورزش بیشتر به این امر دست یافتند. سرکه همچنین منجر به کاهش سطح تری گلیسیرید می‌شود که نشان دهنده سلامت بهتر قلب است. اینکه آیا عملکرد سرکه انواع سیب متفاوت است یا نه، احتمالا تفاوت کمی وجود دارد. برای خوش طعم‌تر کردن سرکه، به سادگی می‌توان آن را در یک لیوان آب یا هر نوشیدنی دیگری افزود تا طعم تند آن کاهش یابد. از طرف دیگر، می‌توان آن را روی سالاد ریخت به اسموتی اضافه یا برای اضافه کردن طعم در غذای دیگری استفاده کرد. از دیگر...
    آفتاب‌‌نیوز : افرادی که در یک مطالعه، روزانه دو قاشق چایخوری سرکه سیب به رژیم غذایی خود اضافه کردند، وزن کم کردند. آنان بدون ایجاد هیچ تغییر دیگری در رژیم غذایی خود یا انجام ورزش بیشتر به این امر دست یافتند. به نقل از هلث، سرکه همچنین منجر به کاهش سطح تری گلیسیرید می‌شود که نشان دهنده سلامت بهتر قلب است. اینکه آیا عملکرد سرکه انواع سیب متفاوت است یا نه، احتمالا تفاوت کمی وجود دارد. برای خوش طعم‌تر کردن سرکه، به سادگی می‌توان آن را در یک لیوان آب یا هر نوشیدنی دیگری افزود تا طعم تند آن کاهش یابد. از طرف دیگر، می‌توان آن را روی سالاد ریخت به اسموتی اضافه یا برای اضافه کردن طعم در غذای...
    فراروـ ترشی‌ها ازجمله مخلفات خوشمزه‌ای هستند که در کنار وعده‌های غذایی سرو می‌شوند و تنوع بالایی دارند. فصل اصلی تهیه ترشی معمولا پاییز و زمستان است. در این فصل گل کلم که پایه اصلی بیشتر ترشی‌هاست، به بازار می‌آید که می‌توانید ترشی‌های متنوعی را با آن تهیه کنید. ترشی مدیترانه‌ای یکی از انواع ترشی‌های خوشمزه و خوش آب و رنگ است که از ترکیب سبزیجات رنگی مانند هویج، فلفل دلمه‌ای، قارچ، گل کلم، فلفل هالوپینو و... تهیه می‌شود. ما معمولا این ترشی خوشمزه را در بازار و فروشگاه‌های مواد غذایی به صورت بسته بندی و فله می‌بینیم؛ اما شما می‌توانید با روشی بسیار ساده در منزل این ترشی خوش طعم را تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه...
    به گزارش «تابناک»، در واقع بسیاری از غذاهای اردبیل همگی با اصول تغذیه در فصل سرد و امکانات موجود هم‌خوانی دارند. در راس غذاهای سنتی اردبیل می‌توان به قره حالوا (حلوای سیاه) اشاره کرد که ظاهرا یک نوع حلوا و دسر به حساب می‌آید و نه قوت اصلی؛ اما در گذشته پیداکردن مواد غذایی در زمستان دشوار بوده است و مردم بومی از قره حالوا به‌عنوان غذای اصلی استفاده می‌کردند. قره حالوا انرژی‌زایی و ارزش غذایی بالایی دارد و غذای کاملی در زمستان محسوب می‌شد. قورقا (گندم بوداده)، ایشلی چورک (ترکیب انواع سبزیجات یا ترکیب آرد و شکر)، کته (فطیر با سبزی‌های محلی و گیاهان دارویی)، یرالما کبابی (سیب‌زمینی کبابی)، بالخ کبابی (ماهی کبابی)، بورانی کبابی (کدو تنبل پخته‌شده در...
    اگر کودکی به کندی رشد می‌کند یا نسبت به سنش کم وزن است، وعده‌های غذایی سالم اغلب بهترین مکان برای شروع هستند، اما ممکن است کافی نباشند. برخی از جوانان اشتها ندارند یا عادات غذایی دارند که آن‌ها را از دستیابی به مواد مغذی لازم در زمان غذا منع می‌کند. میان وعده‌های سالم برای کودکان ممکن است به دادن مواد مغذی لازم برای رشد مناسب کمک کند، به ویژه در بخش پروتئین. یک میان‌وعده متعادل و غنی از پروتئین، سوخت را برای فعالیت‌های بعدازظهر فرزندان شما فراهم می‌کند و تضمین می‌کند که ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن در حال رشد خود را دریافت کنند. وعده‌های غذایی با پروتئین بالا به دلیل توانایی آن‌ها در ایجاد احساس سیری طولانی...
    با ما همراه باشید تا به شما بگوییم که چه غذاهایی برای افراد سرد مزاج مناسب تر هستند. به گزارش برنا؛ برخی از افراد در فصل سرما بیشتر از بقیه سرما را احساس می‌کنند این افراد سرد مزاج هستند، پس باید به تغذیه خود توجه کنند و غذای مناسب سرد مزاج‌ها استفاده کنند. به شما می‌گوییم که چه غذاهایی برای افراد سرد مزاج مناسب است. بهتر است در این فصل از مخلوط برنج سفید و سبزی‌ها و حبوبات همراه گوشت استفاده کنید. غذاهایی مانند نخودپلو، شوید پلو و ته‌چین از این نظر مناسبند. بهترین ‌آش، شله قلمکار است بعضی آش‌ها هستند که کمتر در آنها گوشت به‌کار می‌رود، مانند ‌آش‌رشته یا ‌آش دوغ که اصلا مناسب فصل سرما نیستند....
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️دندان‌ها که علاوه بر اینکه نقش مهمی در تغذیه و هضم غذا در بدو ورود ایفا می‌کنند نقش مهم دیگری در کمک به تکلم صحیح حروف و ایجاد فرم طبیعی و زیبایی صورت را به عهده دارند. راهکار‌هایی برای جلوگیری از تغییر رنگ دندان‌هابرای جویدن از تمام دندان‌ها استفاده کنید و این تنها راهی است که باعث تقویت دندان‌ها می‌شود.قبل از خواب حتما یک سیب بخورید و آن را به طور کامل بجوید و می‌توانید آن را بعد از مسواک زدن دندان‌ها نیز بخورید.از مصرف بیش از حد شیرینی جات دوری کنید که شیرینی جات اغلب باعث ایجاد حفره و تغییر رنگ در دندان‌ها می‌شود.اگر مصرف کننده دخانیات یا سیگار هستید، سعی کنید که حتما از...
    به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، مارمالاد کیوی یکی از انواع مارمالاد‌های ساده و خوشمزه فصل پاییز و زمستان است که در تهیه انواع دسر و شیرینی می‌توانیم از آن استفاده کنیم، برای مشاهده آموزش طرز تهیه مارمالاد کیوی در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم مارمالاد کیوی کیوی خرد شده ۳ فنجان/ شکر ۴ فنجان/آب ۲ فنجان / ژلاتین (اختیاری) ۱٫۵ قاشق چایخوری/ وانیل نوک قاشق چایخوری/ جوهر لیمو نوک قاشق چایخوری/ طرز تهیه مارمالاد کیویبرای تهیه مارمالاد کیوی ساده در ابتدای کار کیوی‌ها را می‌شوییم و پوست می‌گیریم، سپس به صورت تکه‌های نگینی خرد می‌کنیم. در ادامه کیوی خرد شده را به همراه شکر درون یک قابلمه مناسب می‌ریزیم. بیشتر بدانید؛ طرز تهیه کولی غورابیج...
    به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، مربا فندق یک مربا آجیلی بسیار خوشمزه و مقوی است که میتوانید در وعده صبحانه و عصرانه میل نمایید. برای تهیه مربای فندق حتما پوست فندق‌ها را بگیرید تا مربایتان طعم و جلوه بهتری داشته باشد.  بیشتر بخوانید:ترشی موز، خوشمزه و مقوی  در این مطلب طرز تهیه انواع مربا فندق را به شما آموزش داده ایم، اگر میخواهید مربا فندق شما کمی جذاب‌تر و معطر‌تر باشد میتوانید از ترکیب خلال پوست پرتقال یا پوست پسته در مربا استفاده نمایید. نکته مهمی که برای برای تهیه مربای فندق باید رعایت کنید این است که مربا را باید در ظرف لعابی بجوشانید. مواد لازم برای مربای فندق فندق نیم کیلوگرمآب ۳۵۰ میلی لیترشکر ۷۰۰ گرمجوهر...
    به گزارش گروه بازار خبرگزاری آنا، اگر چه خرید انواع نان عادت روزمره همه ما است، اما گاهی اوقات پخت نان در منزل نیز جذابیت خاص خود را دارد. اگر شما نیز مایل به پختن نان لواش، سنگک یا تافتون در منزل هستید، در این مطلب طرز تهیه نان لواش، طرز تهیه نون سنگک خانگی و طرز تهیه نان تافتون را آورده‌ایم. توصیه می‌کنیم که این مطلب را تا انتها دنبال کرده و با طرز تهیه این نان‌های خوشمزه و سنتی کشورمان آشنا شوید. طرز تهیه نان لواش نان لواش از نان‌های پرطرفدار ایرانی است که فرایند تهیه آن قدرها سختی ندارد. برای تهیه این نان در منزل، به 2 لیوان آرد، 1 قاشق چای خوری شکر، 1 قاشق چای...
    به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، ترشی موز یک ترشی خوشمزه و مقوی است که به راحتی و در زمان کم آماده می‌شود. برای تهیه ترشی موز بهتر است از موز‌های سفت‌تر استفاده کنید تا ظاهر زیباتری داشته باشد و بعد از جا افتادن موز‌ها له نشوند. بیشتر بخوانید: ترشی بیور؛ ترشی فلفل محلی همدانی مواد لازم برای ترشی موز زردچوبه ۱ قاشق غذا خوریموز ۱ کیلودارچین ۱ قاشق غذا خورینمک ۱/۵ قاشق غذا خوریسرکه به میزان لازمپودر گل سرخ ۱ قاشق مربا خوری طرز تهیه ترشی موزاز موز‌های سفت و تازه برای تهیه ترشی استفاه کنید. موز‌ها را حلقه‌ای برش بزنید و رویشان نمک بپاشید و ۳ – ۴ ساعت زمان بدهید تا آب بیندازند و نرم شوند.دارچین،...
    به گزارش «تابناک» به نقل از برنا، دمنوش‌ها از جمله سالم‌ترین نوشیدنی‌هایی هستند که می‌توان نوشید. ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در بسیاری از گیاهان نشان داده‌اند که دمنوش‌ها فواید سلامتی کوتاه‌مدت و طولانی‌مدت را فراهم می‌کنند. دمنوش‌ها می‌توانند جایگزین مناسبی برای نوشیدنی‌های شیرین و کافئین‌دار روزانه شما باشند. دمنوش‌ها می‌توانند این جایگزینی را نه تنها با طعم دلپذیر و خوش خود انجام دهند، بلکه با استفاده از خواص درمانی و مفید متعدد، استفاده از آن‌ها را محبوب کرده است. تاثیرات مثبت دمنوش‌های گیاهی و خواص آن، فواید مختلفی برای سلامتی به دنبال دارد. انواع دمنوش‌های گیاهی، با توجه به داشتن ترکیبات و فواید بالا، بسیار برای ایمنی و سلامتی مفید است. البته این نکته را هرگز فراموش نکنید...
    دمنوش‌ها از جمله سالم‌ترین نوشیدنی‌هایی هستند که می‌توان نوشید. ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در بسیاری از گیاهان نشان داده‌اند که دمنوش‌ها فواید سلامتی کوتاه‌مدت و طولانی‌مدت را فراهم می‌کنند. دمنوش‌ها می‌توانند جایگزین مناسبی برای نوشیدنی‌های شیرین و کافئین‌دار روزانه شما باشند. دمنوش‌ها می‌توانند این جایگزینی را نه تنها با طعم دلپذیر و خوش خود انجام دهند، بلکه با استفاده از خواص درمانی و مفید متعدد، استفاده از آن‌ها را محبوب کرده است. تاثیرات مثبت دمنوش‌های گیاهی و خواص آن، فواید مختلفی برای سلامتی به دنبال دارد. انواع دمنوش‌های گیاهی، با توجه به داشتن ترکیبات و فواید بالا، بسیار برای ایمنی و سلامتی مفید است. البته این نکته را هرگز فراموش نکنید که در مصرف گیاهان دارویی و دمنوش‌ها...
    انواع دمنوش‌های گیاهی، با توجه به داشتن ترکیبات و فواید بالا، بسیار برای ایمنی و سلامتی مفید است. در این مطلب با ۴ دمنوش موثر در کنترل فشارخون آشنا می‌شوید. به گزارش خبرگزاری برنا؛ دمنوش‌ها از جمله سالم‌ترین نوشیدنی‌هایی هستند که می‌توان نوشید. ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در بسیاری از گیاهان نشان داده‌اند که دمنوش‌ها فواید سلامتی کوتاه‌مدت و طولانی‌مدت را فراهم می‌کنند. دمنوش‌ها می‌توانند جایگزین مناسبی برای نوشیدنی‌های شیرین و کافئین‌دار روزانه شما باشند. دمنوش‌ها می‌توانند این جایگزینی را نه تنها با طعم دلپذیر و خوش خود انجام دهند، بلکه با استفاده از خواص درمانی و مفید متعدد، استفاده از آن‌ها را محبوب کرده است. تاثیرات مثبت دمنوش‌های گیاهی و خواص آن، فواید مختلفی برای سلامتی به دنبال...
    به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز خوزستان، توجه به تغذیه و نوع مواد مصرفی در کودکان و به ویژه کودکان کمتر از یکسال، امری مهم است، زیرا در شرایطی به سر می‌برد که علاوه بر شیر مادر یا شیر خشک، می‌تواند از غذای خانواده، سبزی‌های پخته و میوه ها، البته به میزان کافی برای بهره مندی از ویتامین ها، املاح و خواص خوراکی‌ها استفاده کند. بنابراین اگر کودک ۸ ماهه دارید، می‌توانید این آش را که به دلیل داشتن حبوبات، سبزی ها، گوشت و... دارای پروتئین، ویتامین‌ها و سایر نیاز‌های غذایی بدن است، تهیه کنید. عدس و لوبیا به مقدار ۱۰ گرم و معادل یک قاشق غذاخوری را به مدت یک شبانه روز بخیسانید، سپس آن‌ها را به همراه ۲۰...