جدیدترین‌های «سینی»:

بزرگترین سینی مسی جهان در زنجان ساخته شد

به گزارش گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از زنجان ،  مدیرکل میراث‌فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری استان زنجان گفت: بزرگ‌ترین سینی مسی جهان به طول سه متر در زنجان ساخته شد. رحمتی افزود: بزرگ‌ترین سینی مسی جهان به طول ۳ متر و عرض ۱.۳۲ متر به سفارش امیر یکی از کشور‌های حوزه خلیج‌فارس در زنجان ساخته شده است. وی گفت: اکبر قزلباش سازنده این سینی است. قزلباش سازنده این سینی گفت: در ساخت این سفارش از ۴ ورق مسی به قطر ۸ میلی‌متر استفاده شده که برای نخستین‌بار با جوش برنج ساخته شده است. وی افزود: طرح‌های کنده‌کاری صورت گرفته بر روی این سینی بزرگ، ذهنی بوده و ساخت آن ۳۸ روز به‌طول انجامیده است. به گفته این صنعتگر زنجانی ۷ سفارش از این سینی...


ساخت بزرگ‌ترین سینی مسی جهان در زنجان

به گزارش ایلنا، رحمتی با اعلام این خبر گفت: بزرگ‌ترین سینی مسی جهان به طول سه متر در زنجان ساخته شد. رحمتی افزود: بزرگ‌ترین سینی مسی جهان به طول 3 متر و عرض 1.32 متر به سفارش امیر یکی از کشورهای حوزه خلیج‌فارس در زنجان ساخته شده است. وی گفت: اکبر قزلباش سازنده این سینی است . قزلباش سازنده این سینی گفت: در ساخت این سفارش از 4 ورق مسی به قطر 8 میلی‌متر استفاده شده که برای نخستین‌بار با جوش برنج ساخته شده است. وی افزود: طرح‌های کنده‌کاری صورت گرفته بر روی این سینی بزرگ، ذهنی بوده و ساخت آن 38 روز به‌طول انجامیده است.  به گفته این صنعتگر زنجانی 7 سفارش از این سینی در سه ابعاد مختلف...


بزرگترین سینی مسی جهان به طول سه متر در زنجان ساخته شد

بزرگترین سینی مسی جهان به سفارش امیر یکی از کشورهای حوزه خلیج فارس به طول سه متر در زنجان ساخته شد. به گزارش خبرگزاری شبستان و به نقل از اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان زنجان، بزرگترین سینی مسی جهان به طول ۳ متر و عرض ۳۲/۱ متر به سفارش «امیر» یکی از کشورهای حوزه خلیج فارس در زنجان ساخته شده است.   سازنده این سینی گفته است که تا کنون سینی با این ابعاد با متریال مس در دنیا ساخته نشده است.   اکبر قزلباش سازنده ۵۱ ساله این سینی مسی عنوان کرد: در ساخت این سفارش از ۴ ورق مسی به قطر ۸ میلیمتر استفاده شده که برای نخستین بار با جوش برنج...


طرز تهیه شیرینی مرنگ سوئیسی

مرنگ سوئیسی از جمله شیرینی ساده خوشمزه با طرز تهیه سریع و آسان است، از مرنگ برای تزیین کیک‌ها و نان‌ها همانند کیک شکلاتی، مافین ها، کیک اسفنجی و … استفاده می‌شود و طعم و شکل خاصی به آن‌ها می‌دهد، از این رو در ادامه می‌توانید، با طرز تهیه مرنگ سوئیسی آشنا شوید.مواد لازم:سفیده تخم مرغ: ۲ عددشکر: ۱۷۵ گرموانیل: یک دوم قاشق چایخوریطرز تهیه:۱. ابتدا سفیده‌های تخم مرغ را داخل یک کاسه نسبتا بزرگ بریزید و با همزن آن را به هم بزنید، تا زمانی که کاملا کف کند و سفید گردد.۲. در ادامه باید با استفاده از یک قاشق در یک جهت سفیده را به آرامی هم بزنید و در همان حال کم کم شکر را به آن...


طرز تهیه کرم بروله شکلاتی

مواد لازم کرم بروله شکلاتی پودر کاکائو: ۶۰ گرم شکلات تلخ: ۶۰ گرم خامه: ۴ پیمانه زرده تخم مرغ درشت: ۱۱ عدد شکر: ۱ پیمانه + مقداری وانیل: ½ قاشق مرباخوریطرز تهیه کرم بروله شکلاتیکرم بروله شکلاتی یکی از دسر‌های خوشمزه فرانسوی است که درست کردن آن بسیار ساده و آسان میباشد.تابه‌ای را روی حرارت ملایم گذاشته، ۴ پیمانه خامه را به همراه شکر و وانیل داخل آن بریزید تا کمی گرم شود در مرحله بعد شکلات‌ها را خرد کرده و به همراه پودر کاکائو به تابه اضافه کرده خوب هم بزنید تا شکلات آب شود، شعله را خاموش کنید و اجازه جوشیدن را به مواد ندهید.حالا تخم مرغ‌ها را در ظرفی بشکنید و در صورت سالم بودن زرده‌ها را...


طرز تهیه مرنگ سوئیسی؛ مخصوص پذیرایی

 در این بخش طرز تهیه مرنگ سوئیسی را برای علاقمندان به پخت و تزیین مدل‌های مختلف شیرینی و کیک ارائه می‌نماییم، که مناسب پذیرایی عید میباشد. امیدوارم از تهیه آن لذت ببرید. مرنگ سوئیسی از جمله شیرینی ساده خوشمزه با طرز تهیه سریع و آسان است، از مرنگ برای تزیین کیک‌ها و نان‌ها همانند کیک شکلاتی، مافین ها، کیک اسفنجی و …استفاده می‌شود و طعم و شکل خاصی به آن‌ها می‌دهد، از این رو در ادامه می‌توانید، با طرز تهیه مرنگ سوئیسی آشنا شوید. مواد لازم سفیده تخم مرغ: ۲ عدد شکر: ۱۷۵ گرم وانیل: یک دوم قاشق چایخوری     طرز تهیه مرنگ سوئیسی ۱. ابتدا سفیده‌های تخم مرغ را داخل یک کاسه نسبتا بزرگ بریزید و با...


نکات مهم برای تهیه پاپ کورن کاراملی

مواد لازم برای پاپ کورن کاراملی ۴ قاشق غذاخوری کره۱/۲ پیمانه ذرت۱ پیمانه بادام هندی۱/۲ پیمانه شکر قهوه‌ایبه میزان لازم نمک طرز تهیه پاپ کورن کاراملی در تهیه این دستور، به کره اضافی برای چرب کردن سینی فر نیاز دارید.برای تهیه این دستور، ذرت را بو دهید. اگر از پاپ کورن آماده استفاده می‌کنید، به ۱۰ پیمانه پاپ کورن نیاز دارید.در تهیه این دستور در صورت تمایل می‌توانید از بادام هندی استفاده کنید. بادام هندی را خرد کنید.از قبل، فررا با حرارت ۱۵۰ درجه سانتی گراد، گرم کنید. سینی فر را با، کره چرب کنید و کنار بگذارید. پاپ کورن‌ها را در ظرفی بریزید، اگر از بادام هندی استفاده می‌کنید آن‌ها را هم اضافه کنید، با هم ترکیب...


مینی پیتزای بادمجان

در این بخش از آموزش آشپزی طرز تهیه یک فینگرفود خوشمزه و ساده را برای شما عزیزان آماده کرده ایم. شما می‌توانید این مواد را با هر چیزی که خودتون دوست دارین جایگزین کنین. با ما همراه باشید.مواد لازم برای ۲ تا ۳ نفر۱ عدد بادمجان دلمه‌ای بزرگ۱ پیمانه ذرتچند برگ ژامبون۵-۶ عدد قارچپنیر پیتزا به مقدار لازمسس پیتزا یا هر سسی که برای پیتزا استفاده می‌کنینمراحل۳۰ دقیقهبادمجان دلمه‌ای رو بصورت گرد گرد و با پوست برش می‌زنیم. سینی فر رو کمی چرب می‌کنیم و برش‌های بادمجان رو می‌چینیم توی سینی و ۱۰ دقیقه توی فر می‌ذاریم تا یه کمی خشک بشه.بعد از ۱۰ دقیقه از فر خارج می‌کنیم و روشون رو سس می‌زنیم. بعد روش یک یا دو لایه...


آیین مجمع گردانی در متین آباد نطنز برگزار شد

به گزارش ایرنا، زنان روستای متین آباد سالانه همزمان با ولادت حضرت ولی عصر (عج) از صبحگاه چادر بر سر گذاشته و سینی های دایره شکل بزرگ پر از تنقلاتی مانند آجیل، شیرینی و کله قند آماده می کنند.این سینی های بزرگ که در گویش محلی مجمعه نامیده می شود، در کنار خوراکی های گوناگون با خنچه و سایر تزیینات آماده شده و سپس آن را بر سر گذاشته در میان فریاد شادی و هلهله و نوای سازهای سنتی مانند دف در کوچه ها به حرکت درمی آیند.مسیر راهپیمایی با مجمع ها از درب خانه ها تا حسینیه روستای متین آباد می باشد و زنان با رسیده به محل، همه مجمع ها را در حسینیه بر زمین می گذارند.مردان نیز...


دستور تهیه نان کروسان به ۲ روش ساده

نان یا شیرینی کروسان نوعی نان هلالی شکل است که مواد اصلی تشکیل دهنده‌ی آن آرد، خمیر مایه و کره یا روغن است. نان کروسان یک نوع نان ابداع شده در اتریش است، ولی بیشتر به عنوان یک نان برای صبحانه در فرانسه مشهور است و تقریبا در سراسر اروپا عضو ثابت صبحانه محسوب می‌شود. نان کروسان انواع مختلفی دارد از جمله نان کروسان ساده و بدون مواد میانی، کروسان با مغز گردو، کروسان شکلاتی، کروسان گوشت، کروسان مرغ و. ما در این مقاله طرز تهیه نان کروسان ساده (بدون مغز) و نان کروسان شکلاتی را به شما آموزش خواهیم داد.دستور تهیه نان کروسان به ۲ روش ساده۱. طرز تهیه نان کروسان سادهمواد لازم (برای۴ تا ۵ نفر)آرد ۱ پیمانهشکر...


روایت جانباز «حسین عمویی سینی»/ نابینایی مانع حضورم در جبهه شد

به گزارش خبرگزاری بسیج از برخوار،  روایت جانباز «حسین عمویی سینی» در بازدید شهردار واعضای شورای اسلامی شهر سین به مناسبت روز جانباز ، از مجروحیتی که او را از ادامه جنگ بازداشت. جانباز است؛ از ناحیه دو چشم؛ چشم‌هایی که می‌گوید در عملیات رمضان و در بصره، جایشان گذاشته است. هفده ساله بوده که راهی جبهه می‌شود و اولین تجربه جنگی‌اش، عملیات فرماندهی‌کل قوا! اولین تجربه‌ای که اولین مجروحیت را نیز برای او به همراه دارد… دومین مجروحیتش اما در عملیات رمضان رقم می‌خورد، مجروحیتی که برای همیشه او را از ادامه جنگ باز می‌دارد … . شهید زنده «حسین عمویی» می‌گوید اهل سین است و شروع فعالیت‌های انقلابی‌اش نیز از همین شهر و از دوران نوجوانی‌اش بوده است؛...


ارتباط تلفن همراه ۴شهرستان بندرلنگه، پارسیان، کیش وابوموسی وصل شد

علیرضا صفا ای سینی در گفتگو با روابط عمومی استانداری هرمزگان بیان داشت: خطوط ارتباط مخابراتی شهرستان‌های پارسیان، بندرلنگه، جزیره کیش و جزیره ابوموسی قطع شده است. تا کنون ارتباط تلفن‌های همراه برقرار شده است. وی عنوان کرد: شرکت ارتباطات زیر ساخت مخابرات در حال رفع مشکل فیبر نوری منطقه غرب استان است. صفا ای سینی اظهارداشت: مشکل قطعی ۲۰ روستای شهرستان جاسک با وارد مدار شدن پست ۶۳ کیلوولت کوه مبارک حل شد. همچنین پست ۶۳ کیلوولت دژگان تا کمتر از نیم ساعت دیگر وارد مدار خواهد شد. کد خبر 4589875


طرز تهیه کراکر / مواد لازم جهت تهیه کراکر

ساعت 24 -طرز تهیه کراکر / مواد لازم جهت تهیه کراکر / کراکر چیست / آسان ترین روش تهیه کراکر / طرز تهیه کراکر خوشمزه کراکرها، ورق‌ های نازک تردی هستند که از خمیر ساده نان درست می‌ شوند و در سراسر جهان شناخته شده هستند . کراکر در سال 1801 در میلتون ماساچوست ، برای اولین بار به دست یک نانوا که به دنبال یک نان باریک و ماندگار بود پخته شد . این نانوا برای نگهداری بیشتر آن در سفرهای دریایی به آن دانه‌های درشت نمک اضافه کرد .کراکرز (Crackers) از فعل کرک (crack) از زبان انگلیسی می‌آید که به معنای شکستن و ترک خوردن است که کامل به خصوصیات کراکرها برمی‌گردد . کراکرها را می‌توانید...


طرز تهیه گوجه شکم پر مجلسی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، گوجه شکم پر یکی از پیش غذا‌های شیک و مجلسی است که می‌توانید در عرض ۱۰ دقیقه آن را درست کنید. در ادامه با ما همراه باشید تا با دستور تهیه این پیش غذای عالی آشنا شوید. مواد لازم: گوجه گیلاسی: به تعداد نمک و فلفل: به مقدار لازم ژامبون خرد شده: به مقدار لازم پنیر بوراتا: ۱ قالب روغن زیتون: کمی برگ‌های کوچک ریحان طرز تهیه: فر را به دمای ۴۲۵ درجه برسانید. ژامبون خرد شده، روغن زیتون، نمک، فلفل و کمی آبلیمو تازه را با هم مخلوط کنید. پنیر بوراتا را رنده کرده و به مخلوط ژامبون اضافه کنید. مخلوط را درون گوجه‌های گیلاسی بریزید. سینی فر را چرب کرده و گوجه‌ها...


طرز تهیه ژله بستنی ویترینی

مواد لازم برای ژله بستنی ویترینی:ژله آلوئه وراچند رنگ ژله دلخواهشیر یا بستنیکاتر دایره در چند اندازه طرز تهیه ژله بستنی ویترینی:ابتدا هر بسته ژله رنگی را در یک لیوان آب جوش حل کرده و بعد از اینکه ذرات آن کاملا در آب حل شد اجازه می‌دهیم کاملا خنک شود بعد از خنک شدن ژله‌های رنگی، به هر کدام نصف لیوان یا کمتر شیر هم دما با ژله اضافه می‌کنیم (یا یک لیوان بستنی). هم می‌زنیم و سینی‌های مستطیلی را چرب کنید و هر کدام را جداگانه داخل سینی‌ها بریزید؛ و ۴ ساعت داخل یخچال قرار می‌دهیم تا خود را بگیرد. اگر ژله‌ها خوب نبندد قالب زدن آن‌ها سخت می‌شود. وقتی ژله‌های داخل سینی کاملا بسته شدند ۲ بسته...


هفت سینی که سین اصلی‌اش سیل بود

به گزارش پارس نیوز، گلاره عباسی با انتشار این عکس نوشت: کاش زودتر می فهمیدم بعد از سیزده روز خانه هایتان را آب می گیرد و خانه هایمان خیس می شوند .کاش همان روز که با گل فروش سر خیابان چانه زدم که خاک کف گلدان سنبل هفت سینم قرمز باشد که با قرمزی فرش خانه ام ست شود می فهمیدم هفت سین خانه تان غرق میشود و هفت سین خانه ما بوی گند نا می گیرد، بعد از سیزده روز . کاش هفت سین خانمان را نچیده بودم .جانی نیست برای جمع کردن سفره ی کج و کوله و غم گرفته ی هفت سین که سین اصلی اش سیل بود و همه ما را با خود برد.


حرکت غیرمنتظره یک نماینده مجلس حین سخنرانی رئیس جمهور/ ورود آبدارچی با سینی چای به برنامه پخش زنده/ ناگفته‌های کسی که حکم اعدام صدام را امضا کرد + فیلم

جذاب‌ترین و پربازدیدترین فیلم‌های گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان که در دی ۹۷ منتشر شده بود، در قالب یک بسته خبری، بازنشر شده است که در ادامه می‌توانید این فیلم‌ها را مشاهده کنید.   حرکت غیرمنتظره یک نماینده مجلس حین سخنرانی رئیس جمهور + فیلم   صحبت‌های تکان‌دهنده تنها بازمانده حادثه سقوط هواپیمای باری بوئینگ ۷۰۷ + فیلم    آیا مؤسس بانک آینده از کشور فرار کرده است؟ + فیلم    ورود آبدارچی با سینی چای به برنامه پخش زنده + فیلم   واکنش مجری شبکه خبر به تپق جنجالی‌اش در برنامه زنده + فیلم    واکنش سردار سلیمانی به تعریف رشیدپور از رشادت‌هایش در حفظ امنیت ایران + فیلم   ناگفته‌های...


شاید بپرسید که چرا هفت سین؟

خبرگزاری میزان- یک کارشناس میراث فرهنگی گفت: ایرانیان باستان معتقد بودند که در ایام نوروز ارواح درگذشتگان‌شان از آسمان به زمین و خانه هایشان باز می‌گردند. از این رو برای پذیرایی از آنان سفره‌ای رنگین می‌گستراندند و در آن انواع خوراکی‌ها و پوشاک را می‌گذاشتند. به گزارش گروه جامعه خبرگزاری میزان، یک کارشناس میراث فرهنگی در گفتگو با خبرنگار گروه جامعه خبرگزاری میزان، گفت: ایرانیان باستان معتقد بودند که در ایام نوروز ارواح درگذشتگان‌شان از آسمان به زمین و خانه هایشان باز می‌گردند. از این رو پهن کردن سفره رنگارنگ باعث می‌شد که درگشتگان از پذیرایی، صفا و پاکیزگی بازماندگان آسوده خاطر شده و به آنان در سال جدید برکت دهند. این مراسم توجیهی برای پهن کردن سفره...


سینی که هفت سین سفره گلستانی ها را بلعید! / امداد رسانی بسیج به مردم ادامه دارد + تصاویر و فیلم

سیل ویرانگری که با طغیان رودخانه ها و سدها تمام هفت سین سفره های مردم را به زیر اب برد و خود بر خانه هایشان یکه تازی می کند. باعث شد 32 هزار نفر از وجودش دچار حادثه شوند و هنوز برق 40 روستا،، آب 50 روستا و همچنین ارتباط مخابراتی 80 روستا در استان مشکل داشته باشد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از گلستان ما؛ مردم گلستان در آخرین روزهای اسفند 97 پذیرای مهمان ناخوانده ای شد که نه تنها میل به رفتن از خانه هایشان ندارد بلکه چنان جا خوش کرد که مردم شرق گلستان و ترکمن صحرا را از دید و بازدیدهای نوروزی انداخت. سیل ویرانگری که با طغیان رودخانه...


تابانیوز:هفت سین نمایشگر اندیشه ناب ایرانی

درباره سفره هفت سین بسیار گفته شده است‌، از«هفت چین»٬ «هفت میم»و «هفت شین» گرفته تا «هفت سین» که هم اکنون با سود جستن از چیزهایی که با«سین» آغاز می شوند مانند سمنو٬ سیر٬ سرکه٬ سماق٬ سنجد٬ سیب وسبزه٬ ایرانیان سفره نوروزی خود را می آرایند.بنابر پژوهش‌های تاریخی ایرانیان باستان بیست روز پیش از رسیدن بهار، دانه‌های گندم٬ جو ٬ برنج لوبیا٬ ارزن٬ نخود وماش را در هفت ستون گلی کاشته و سه ستون که زودتر سبز می‌شد٬ را به فال نیک گرفته بر سفره‌ی هفت سین خود می‌نشاندند.در نگاه ایرانیان هفت٬ شماره‌یی بس‌ارجمند است زیرا نشانگر٬ هفت امشاسپندان یعنی هفت ویژگی جاودانه‌ی خداوندی به شمار می‌آید٬ مانند آن‌چه در اسلام بدان صفات ثبوتیه می گویند.از این‌رو هفت‌گانه‌های بسیاری در...


روز پایانی سال در گالیکش

عَلَفه (عرفه) رسمی کهن در گالیکش؛ از یاد درگذشتگان تا عیدی بردن برای نوعروسان در روز پایانی سال... به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از نیلکوه؛ پیوندهای فرهنگی ما در واقع جلوه‌ای از قدمت و تاریخ ما در ابعاد مختلف سیاسی، فرهنگی و اجتماعی است و زیبایی‌ها و جلوه‌های فراوان در خود دارد‏. نوروز، زیباترین مظهر فرهنگ ایران باستان است که با خود سبزی، زندگی و در دل دوستی، اتحاد و یگانگی را به ارمغان می‌آورد و در کنار خود بسیاری از آیین‌ها را که نشانی از اصالت آن است به همراه دارد‏. نوروز بخشی از هویت ایرانی است بزرگ آئینی که تاراج ها و غارت‌های دشمنان این سرزمین در طول اعصار و...


خواص شیرینی پفکی مرنگ +طرز تهیه

با توجه به نزدیک شدن نوروز و سال نو، کدبانو‌های ایرانی به فکر تدارک بساط پذیرایی از مهمانان نوروزی خود می‌افتند، در این بین مناطق مختلف کشور با فرهنگ و آداب و رسوم متنوع، ایده‌های جالب در اختیار خانم‌ها قرار می‌دهد.شیرینی «پفکی مرنگ» یکی از شیرینی‌هایی است که در تعطیلات نوروز بسیار کاربرد دارد، برای بررسی خواص شیرینی پفکی مرنگ و طرز تهیه آن با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفتگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید.ترکیبات شیرینی پفکی مرنگحیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهم‌ترین ترکیبات شیرینی پفکی مرنگ اظهار کرد: این شیرینی حاوی انواع ویتامین‌های A.، C.، E.، گروه ویتامین‌های B، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، پروتئین، کلسیم، منیزیم، آهن، قند، فیبر، روی (زینک)...


هفت سین، خوانچه ای در ستایش زندگی

در این یادداشت اشکان زارعی از هفت سین ایرانی می گوید. به گزارش ایلنا از خوزستان، درباره سفره هفت سین سخن بسیار گفته شده است‌. در این نوشتار اشکان زارعی از هفت سین ایرانی می گوید: از «هفت چین»، «هفت میم» و «هفت شین» گرفته تا «هفت سین» که هم اکنون با سود جستن از چیزهایی که با سین آغاز می شوند مانند سمنو، سیر، سرکه، سماق، سنجد، سیب و سبزه، ایرانیان سفره نوروزی خود را می آرایند. بنابر پژوهش‌های تاریخی ایرانیان باستان بیست روز پیش از رسیدن بهار، دانه‌های گندم، جو، برنج، لوبیا، ارزن، نخود و ماش را در هفت ستون گلی کاشته و سه ستون که زودتر سبز می‌شد، را به فال نیک گرفته بر سفره...


هفت‌سینی به وسعت همه آرزوها

به گزارش ایکنا از لرستان، به‌نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی بازتاب بروجرد، آخرین روزهای اسفندماه به سرعت در حال سپری شدن است، در این واپسین روزهای سال، زمستان هم در جای‌جای شهرها خودنمایی می‌کند و بار دیگر تور سفید برفی را روی زمین پهن کرده تا آخرین بارش‌های برف سال را شاهد باشیم.در این روزهای پایانی سال هیاهوی رسیدن سالی جدید همه‌جا را فراگرفته، از خانه‌تکانی گرفته تا خرید لباس نو، مواد غذایی و مهیا کردن سفره هفت‌سین، همه خود را برای رسیدن بهاری نو آماده می‌کنند تا در کنار خانواده سالی دیگر را آغاز کنند.اما ‌میان این همه هیاهو، عید نوروز برای کودکان حال و هوای خاصی ندارد، کودکان کار همیشه پشت چراغ قرمز زندگی مشغول به کار بوده تا...


هفت‌سینی به وسعت همه آرزوها/کودکانی که حتی آمدن عید خوشحال‌شان نمی‎کند

به گزارش ایکنا از لرستان، به‌نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی بازتاب بروجرد، آخرین روزهای اسفندماه به سرعت در حال سپری شدن هستند، در این واپسین روزهای سال، زمستان هم در جای‌جای شهرها خودنمایی می‌کند و بار دیگر تور سفید برفی را روی زمین پهن کرده تا آخرین بارش‌های برف سال را شاهد باشیم.در این روزهای پایانی سال هیاهوی رسیدن سالی جدید همه‌جا را فرا گرفته، از خانه‌تکانی گرفته تا خرید لباس نو، مواد غذایی و مهیا کردن سفره هفت‌سین، همه خود را برای رسیدن بهاری نو آماده می‌کنند تا در کنار خانواده سالی دیگر را آغاز کنند.اما در میان این همه هیاهو، عید نوروز برای کودکان حال و هوای خاصی ندارد، کودکان کار همیشه پشت چراغ قرمز زندگی مشغول به کار...


نوروز از نگاه نان آورانِ کوچک/سفره هفت سینی به وسعت همه آرزوها

در میان این همه شلوغی و هیاهو برای رسیدن نوروز و سفره هفت سین، کودکان کار رویای سفره هفت سین را در ذهنشان مرور می کنند، همان نان آوران کوچکی که به جای کودکی، بار سختی ها را به دوش می کشند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از سفیرافلاک  آخرین روزهای اسفند ماه به سرعت در حال سپری شدن هستند، در این واپسین روزهای سال، زمستان هم در جای جای شهرها خودنمایی می کند و بار دیگر تور سفید برفی را روی زمین پهن کرده تا آخرین بارش های برف سال را شاهد باشیم.   در این روزهای پایانی سال هیاهوی رسیدن سالی جدید همه جا را فرا گرفته، از خانه تکانی گرفته...


طرز تهیه سرمه چشم خانگی

از آنجایی که در گذشته انواع سرمه برای زیبایی بخشیدن بیشتر به ابرو و مژه و با هدف بهره بردن از خواص درمانی که برای پرپشت و تقویت کردن ابرو و مژه بوده، استفاده می‌شده و سرمه‌ها به روش‌های مختلف سنتی تهیه می‌شدند.ولی امروزه جای خواص درمانی آن را مواد شیمیایی که نه تنها خواص درمانی ندارند بلکه فقط برای زیبایی چشم و ابرو مورد استفاده قرار می‌گیرند را گرفته است، در برخی موارد با توجه به کیفیت نامطلبوشانباعث ریزش ابرو و مژه نیز می‌شوند. در این مقاله سعی در احیاء روش‌های سنتی تهیه سرمه بهداشتی و مرغوب در منزل را داریم که هم دارای خواص درمانی بسیاری بوده و همچنین باعث زیبایی بیشتر نیز می‌شود.خواص درمانیتقویت چشم، ضد التهاب،...


طرز تهیه آش گوشت خرم‌آباد + عکس

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اعظم گنجی کارشناس مردم شناسی اداره کل میراث فرهنگی لرستان  اظهار کرد: چلو گوشت یا آش گوشت خرم‌آباد یکی از غذا‌های مناسبتی این شهرستان است. وی با بیان اینکه این غذا در اغلب عروسی‌ها و اعیاد پخته می‌شود، افزود: چلو گوشت را زیربرنجی نیز می‌گویند و در سینی بزرگی که به اصطلاح لُری به آن مَجمَع می‌گویند، سرو می‌شود. گنجی خاطرنشان کرد: مجمع، سینی‌های مخصوص و گردی از جنس رویی یا استیل است که هر کدام برای سه نفر تهیه می‌شود.این کارشناس مردم شناسی اداره کل میراث فرهنگی لرستان بیان کرد: طریقه کشیدن این غذا در مجمع آداب خاصی دارد و ابتدا کمی پلو در کف مجمع می‌ریزند، سپس گوشت‌های پخته را در وسط برنج کشیده...


این غذای خرم آباد را حتما بخورید!

چلو گوشت خرم‌آباد را زیربرنجی نیز می‌گویند. «اعظم گنجی» یک کارشناس مردم شناسی اداره کل میراث فرهنگی لرستان گفت: چلو گوشت یا آش گوشت خرم‌آباد یکی از غذاهای مناسبتی این شهرستان است. وی با بیان اینکه این غذا در اغلب عروسی‌ها و اعیاد پخته می‌شود، افزود: چلو گوشت را زیربرنجی نیز می‌گویند و در سینی بزرگی که به‌ اصطلاح لُری به آن مَجمَع می‌گویند، سرو می‌شود. مجمع، سینی‌های مخصوص و گردی از جنس روی یا استیل است که هر کدام برای سه نفر تهیه می‌شود. این کارشناس مردم شناسی اداره کل میراث فرهنگی لرستان بیان کرد: طریقه کشیدن این غذا در مجمع آداب خاصی دارد و ابتدا کمی پلو در کف مجمع می‌ریزند، سپس گوشت‌های پخته...


زیربرنجی خرم‌آباد را حتما بخورید

یک کارشناس مردم شناسی اداره کل میراث فرهنگی لرستان گفت: چلو گوشت خرم‌آباد را زیربرنجی نیز می‌گویند. اعظم گنجی در گفت وگو با خبرنگار ایسنا منطقه لرستان، اظهار کرد: چلو گوشت خرم‌آباد یکی از غذاهای مناسبتی این شهرستان است. وی با بیان اینکه این غذا در اغلب عروسی‌ها و اعیاد پخته می‌شود، افزود: چلو گوشت را زیربرنجی نیز می‌گویند و در سینی بزرگی که به‌ اصطلاح لُری به آن مَجمَع می‌گویند، سرو می‌شود. گنجی خاطرنشان کرد: مجمع، سینی‌های مخصوص و گردی از جنس رویی یا استیل است که هر کدام برای سه نفر تهیه می‌شود. این کارشناس مردم شناسی اداره کل میراث فرهنگی لرستان بیان کرد: طریقه کشیدن این غذا در مجمع آداب خاصی دارد و ابتدا کمی پلو در...


طرز تهیه پیتزا مکزیکی (مخصوص گیاهخواران)

مواد لازم برای پیتزا مکزیکی :  خمیر پیتزا ۲۲۵ گرم   پنیر خامه ای  ۲۲۵ گرم  ادویه تاکو ۱ بسته   کنسرو لوبیا ۱ قوطی  ذرت ۱/۳ فنجان زیتون ۱/۴ فنجان گوجه فرنگی خرد شده ۲ عدد آووکادو رنده شده ۱ عدد پنیر رنده شده ۲ فنجان گشنیز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه پیتزا مکزیکی : فر را با دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد (۳۷۵ درجه فارنهایت) گرم کنید.  خمیر را ورز دهید و به شکل یک مستطیل بزرگ دربیاورید و روی سینی مخصوص فر چرب شده قرار دهید و آن را داخل سینی فشار دهید و به مدت ۱۲-۱۳ دقیقه داخل فر قرار دهید تا کمی طلایی و برشته شود. در این زمان، پنیر خامه ای و ادویه تاکو...


طرز تهیه یک نوع شیرنی خوشمزه مخصوص ایام عید

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، مرنگ سوئیسی از جمله شیرینی ساده خوشمزه با طرز تهیه سریع و آسان است، از مرنگ برای تزیین کیک‌ها و نان‌ها همانند کیک شکلاتی، مافین ها، کیک اسفنجی و … استفاده می‌شود و طعم و شکل خاصی به آن‌ها می‌دهد، از این رو در ادامه می‌توانید، با طرز تهیه مرنگ سوئیسی آشنا شوید. بیشتربخوانید :طرز تهیه کوکی مربایی خوشمزه مواد لازم سفیده تخم مرغ: ۲ عدد شکر: ۱۷۵ گرم وانیل: یک دوم قاشق چایخوری طرز تهیه مرنگ سوئیسی؛ مخصوص پذیرایی عید نوروز طرز تهیه مرنگ سوئیسی ۱. ابتدا سفیده‌های تخم مرغ را داخل یک کاسه نسبتا بزرگ بریزید و با همزن آن را به هم بزنید، تا زمانی که کاملا کف کند و...


طرز تهیه نان هندی با پنیر چدار

نان هندی با پنیر چدار، یک نان ساده و خوشمزه است که در کنار انواع سوپ و یا غذا‌های دیگر، سرو می‌شود. طرز تهیه این نان بسیار ساده است. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه این نان خوشمزه، با ما همراه باشید. مواد لازم:آرد: ۳ پیمانهمایه خمیر: یک قاشق غذاخوریشکر: سه قاشق غذاخورینمک: یک چهارم قاشق چایخوریآب ولرم: یک پیمانهروغن: یک پیمانهپنیر چدار رنده شده: یک و نیم پیمانه طرز تهیه:آرد، مایه خمیر، شکر و نمک را در ظرفی ریخته و با یکدیگر مخلوط می‌کنیم.روغن و آب را به مواد قبلی افزوده و کاملا مخلوط می‌کنیم. خمیر به دست آمده را به مدت ۱۵ دقیقه کناری قرار می‌دهیم تا حجم آن بیشتر شود.گلوله‌های کوچکی از خمیر برداشته و...


عکس/ سینی چای در دستان مهندس فتاح



طرز تهیه کروکت سیب زمینی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، برای تهیه کروکت لازم است تخم مرغ‌ها در دمای اتاق باشند. پس آن‌ها را از یک ساعت قبل از یخچال خارج کنید. در این مدت پوره سیب‌زمینی را آماده کنید. برای این کار سیب زمینی‌ها را آب پز یا بخارپز کنید. مواد لازم : پوره سیب زمینی: ۶۸۰ گرم تخم مرغ: ۳ عدد پنیر پارمزان رنده شده: ۱/۲ پیمانه جعفری خرد شده: ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم آرد: ۱/۴ پیمانه پودر نان (سوخاری): ۳/۴ پیمانه روغن سرخ‌کردنی: ۶ قاشق غذاخوری طرز تهیه : یک پیشنهاد برای علاقه‌مندان به سیر این است که سیب زمینی‌ها را همراه با دو سه حبه سیر بخارپز کنند. وقتی سیب‌زمینی‌ها کمی خنک شدند آن‌ها را...


طرز تهیه‌ کباب مرغ در فر

در این مطلب دستورالعمل تهیه کباب مرغ داخل فر را به شما عزیزان آموش داده‌ایم. ناطقان: کباب کوبیده یکی از غذا‌های مورد علاقه ایرانیان می‌باشد که البته تهیه آن به راحتی امکان پذیر نیست، اما کوبیده مرغ هم راحت‌تر و البته خوش خوراک نیز می‌باشد. به همین منظور دستورالعمل تهیه کوبیده مرغ داخل فر را به شما عزیزان آموش داده‌ایم.مواد لازم:سینه‌ مرغ چرخ شده: یک عدددنبه‌ گوسفندی چرخ شده: ۲۵۰ گرمپیاز: یک عددآرد: یک قاشق غذاخورینمک و فلفل: به میزان لازمجعفری: به میزان دلخواهپودر سوخاری: یک قاشق غذاخوریطرز تهیه:سینه‌ مرغ و دنبه را در ظرفی ریخته، جعفری، نمک و فلفل، پودر سوخاری و آرد را به آن اضافه می‌کنیم.پیاز را رنده کرده و آب آن را کناری قرار می‌دهیم. پیاز...


آزمایش ایزوتوپ ۱۴ روی آب ژرف سیستان انجام شد/ آب ژرف تجدیدپذیر است

به گزارش جهان نيوز، بحث آب های ژرف از دوره وزارت حمید چیت چیان وزیر سابق نیرو و همکاری با روس ها برای اکتشاف آب ژرف مطرح و جدی گرفته شد. چرا که برخی از کارشناسان بر این باور هستند که آب های ژرف می توانند به عنوان منبع آب شیرین مورد استفاده باشند. به همین منظور در سیستان و بلوچستان حفاری هایی با مشارکت معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری مطرح و انجام شد و بر اساس این حفاری‌های عمیق که به وسیله دکل‌های حفاری نفتی انجام می‌شود، دهمرده نماینده مردم سیستان و بلوچستان اعلام کرد که حفاری انجام شده در سیستان به آب رسیده و این چشمه جوشان ۴۰ لیتر بر ثانیه آب‌دهی دارد. در طرف مقابل...


آزمایش ایزوتوپ ۱۴ روی آب ژرف سیستان انجام شد

به گزارش فارس، بحث آب های ژرف از دوره وزارت حمید چیت چیان وزیر سابق نیرو و همکاری با روس ها برای اکتشاف آب ژرف مطرح و جدی گرفته شد. چرا که برخی از کارشناسان بر این باور هستند که آب های ژرف می توانند به عنوان منبع آب شیرین مورد استفاده باشند. به همین منظور در سیستان و بلوچستان حفاری هایی با مشارکت معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری مطرح و انجام شد و بر اساس این حفاری‌های عمیق که به وسیله دکل‌های حفاری نفتی انجام می‌شود، دهمرده نماینده مردم سیستان و بلوچستان اعلام کرد که حفاری انجام شده در سیستان به آب رسیده و این چشمه جوشان ۴۰ لیتر بر ثانیه آب‌دهی دارد. در طرف مقابل مخالفت‌هایی از...


جنجال "دختری با سینی آب معدنی"

تصاویر دختری با سینی آب معدنی شرکت فی‌جی در حالی که پشت سر ستاره‌های هالیوود در عکس‌ها لبخند می‌زد موضوع داغ شبکه‌های اجتماعی شد. آفتاب‌‌نیوز : تنها ساعاتی پس از پایان فرش قرمز مراسم اهدای جوایز سینمایی گلدن گلوب، تصاویر دختری با سینی آب معدنی شرکت فی‌جی در حالی که پشت سر ستاره‌های هالیوود در عکس‌ها لبخند می‌زد موضوع داغ شبکه‌های اجتماعی شد.بسیاری نیز عکس او را با هشتگ دختر آب فی‌جی، به صورت "میم" (عکس‌هایی که برای شوخی دستکاری می‌شوند) درست کردند و بر خلاف همیشه که اولین میم‌های هر سال از چهره ستاره‌های هالیوود درست می‌شود، بسیاری از او به عنوان اولین "میم" سال ۲۰۱۹ نام بردند.البته در این که این دختر کانادایی مخصوصا عکس ستاره‌ها را "فوتو...


ورود غیر منتظره آبدارچی شبکه ورزش با سینی چای به برنامه پخش زنده + فیلم

رکنا: ورود غیر منتظره نیروی خدماتی به برنامه زنده شبکه ورزش، موجب واکنش مجری این برنامه شد. حجم ویدیو: 2.07M | مدت زمان ویدیو: 00:00:20 همزمان با تحلیل بازی دو تیم ایران و یمن در ویژه برنامه فوتبال آسیایی شبکه ورزش، آبدارچی در حین پخش برنامه زنده وارد استودیو شد.  در ادامه واکنش جالب مهمان و مجری این برنامه را مشاهده می‌کنید. اخبار 24 ساعت گذشته رکنا را از دست ندهید حوادث اختصاصی رکنا را اینجا بخوانید: رضایت مادر دختر تهرانی که در خانه باغ سیرجان شکنجه شد ! + تصاویر آخرین خبر از پرونده شکنجه دختر تهرانی در خانه باغ سیرجان + فیلم 16+ آزار وحشیانه دختر نوجوان تهرانی در خانه باغ توسط 2 پسر بی...


فیلم/ ورود آبدارچی با سینی چای به برنامه زنده!

همزمان با تحلیل بازی دو تیم ایران و یمن در ویژه برنامه فوتبال آسیایی شبکه ورزش، نیروی خدماتی در حین پخش برنامه زنده وارد استودیو شد. دریافت 1 MB


ورود آبدارچی با سینی چای به برنامه پخش زنده + فیلم

به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، همزمان با تحلیل بازی دو تیم ایران و یمن در ویژه برنامه فوتبال آسیایی شبکه ورزش، آبدارچی به همراه سینی چای وارد برنامه زنده شد.  در ادامه واکنش جالب مهمان و مجری این برنامه را مشاهده می‌کنید.         بیشتر بخوانید: عصبانیت و قهر مهران غفوریان از خندوانه + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی     انتهای پیام/ واکنش مجری تلویزیون به ورود آبدارچی به برنامه زنده + فیلم  


دستور طبخ خوراک سوسیس با کاهو و سبزیجات

مواد مورد نیاز یک چهارم فنجان روغن زیتون ۱ عدد کاهو پیچ کوچک (از وسط آن را ۸ قسمت کنید) ۶۰۰ گرم سیب زمینی نگینی ۶ حبه سیر بدون پوست ۴ عدد چوب دارچین تازه نصف قاشق چایی خوری نمک نصف قاشق چایی خوری فلفل سیاه تازه ۴ عدد سوسیس خام یک چهارم فنجان کره ۲۰ عدد برگ مریم گلیدستور پخت (برای ۴ نفر) فر را از قبل روی ۲۲۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا تمام بخش‌های آن هم‌دما شود. روغن و کاهو را در یک کاسه بزرگ بریزید تا کاهو‌ها خوب آغشته شوند. یک سینی فر را با فویل بپوشانید و سپس تکه‌های کاهو را در کناره‌های آن بگذارید و اجازه دهید روغن ته‌نشین شده به داخل کاسه برگردد....


طرز تهیه “شیرینی ماکارون”

روش درست کردن ماکارون بادام بدون پوست پودر شده 120 گرم سفیده تخم مرغ 2 عدد حدود 60 گرم وانیل درسته 1 عدد یا وانیل پودری مقداری پودر قند 150 گرم نمک کمی مواد لازم با انتخاب شما : پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری رنگ زرد 10 قطره پسته پودر شده 2 قاشق غذا خوری وانیل درسته 1 عدد یا وانیل پودری مقداری رنگ سبز 10 قطره پودر نارگیل 2 قاشق غذا خوری رنگ قرمز 10 قطره طرز تهیه شیرینی ماکارون بادام را آسیاب کنید و از الک رد کنید تا کاملا حالت پودر باشد. بعد سفیده تخم مرغ را به همراه کمی نمک با هم زن برقی خوب هم بزنید و بعد پودرقند را کم کم به...


کلنگ زنی برای ایجاد منطقه اقتصادی میرجاوه

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مشاور رئیس جمهور  و دبیر شورای عالی مناطق آزاد کشور در مراسم کلنگ زنی این پروژه با اشاره به اینکه پایانه مرزی میرجاوه یکی از پایانه های مرزی مهم کشوراست گفت: فعالیت های بسیاری از جمله مبادلات بازرگانی و اقتصادی کشور از طریق این مرز و کشور پاکستان انجام می شود.بانک افزود: فعالیت منطقه ویژه اقتصادی میرجاوه در آینده ای نزدیک به سرعت شروع خواهد شد.مدیر عامل راه آهن جنوب شرق کشور نیز گفت: طرحی نیز برای افزایش تناژ راه آهن از منطقه میرجاوه طراحی شده است که موجب میشود طی یک سال ظرفیت حمل و نقل این منطقه به 3 برابر افزایش پیداکند.موهبتی استاندار سیستان وبلوچستان نیز گفت: تفاهمنامه ای بین  راه آهن...


2 طرح عمرانی در راه آهن جنوب شرق کشور افتتاح شد

مدیر کل راه آهن جنوب شرق کشور (مستقر در زاهدان) در حاشیه این مراسم در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: لکوموتیوها در شرایط قبل از افتتاح سینی دوار پس از ورود به ایستگاه زاهدان برای تغییر جهت و حرکت به سمت تهران، اصفهان و دیگر مسیرها به صورت موتور به جلو به ایستگاه باری زاهدان در فاصله 10 کیلومتری ایستگاه مسافری اعزام می شدند. مجید ارجونی افزود: این امر مستلزم عبور از سه گذرگاه همسطح پرترافیک شهری و استقرار نیروی انسانی در ایستگاه باری زاهدان بود. وی با بیان مزایای راه اندازی این طرح ادامه داد: با استفاده از این سینی دوار (لکوموتیو برگردان) زمان مانور قطارهای مسافری از 45 دقیقه به 2 دقیقه کاهش یافت. مدیرکل...


رولت هندوانه برای شب یلدا

درست کردن این رولت هندوانه برای شب یلدا شاید در نگاه اول کمی سخت به نظر برسد، ولی با دستور تهیه‌ای که در ادامه مطلب مشاهده خواهید کرد، میتوانید با کمی دقت در اندازه مواد و ترتیب آنها، به راحتی رولت را تهیه کرده و از عزیزانتان در شب یلدا پذیرایی کنیدابتدا یک رولت ۴ تخم مرغی درست کنید.مواد لازم:تخم مرغ ۴ عدد شکر ۸۰ گرم آرد ۹۰ گرم شربت غلیظ ۱ قاشق سوپخوریطرز تهیه:زرده تخم مرغ را از سفیده جدا کنید و زرده را با نصفی از شکر و وانیل بزنید تا کرم شود.سفیده تخم مرغ را زده تا فرم بگیرد و بعد شکر را بصورت بارانی به آن اضافه کنید.زرده و سفیده را مخلوط کرده و بعد آرد...


گول آب و رنگ گوشت‌های سلفون کشیده را نخورید

به گزارش ایکنا فردین حسین زاده در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: قطعه‌بندی گوشت گوسفند و گاو و قرار دادن آنها در سینی فلزی و سلفون کشی روی آنها روشی برای توزیع محصولات بی کیفیت است. وی ادامه داد: برخی واحدهای عرضه گوشت از این روش برای کتمان کشتارهای غیرمجاز و غیر بهداشتی خود استفاده می‌کنند. وی توضیح داد: برخی قصابی‌ها کشتارهای غیرمجاز خود را در کنار محصولات شناسنامه‌دار خود در سینی قرار داده و با سلفون کشیدن روی آنها باعث خوش آب و رنگ شدنشان و ترغیب مشتری برای خرید می‌شوند. این مسئول افزود: قرار دادن گوشت در سینی‌های فلزی و سلفون کشی آنها، از مصادیق بارز عوام فریبی است و جرم محسوب می‌شود. حسین زاده اظهار کرد: این...


ساندویچ پنیر و بروکلی، ساده و لذیذ

بروکلی از سبزیجات تیره رنگ با خواص درمانی فراوان است که در فصل پاییز و زمستان به وفور یافت می‌شود. امروز تصمیم داریم روش تهیه‌ی یک ساندویچ لذیذ با بروکلی و پنیر را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.   مواد لازم: گل‌های کلم بروکلی: ۲۵۰ گرمروغن زیتون: دو قاشق غذاخورینمک: نصف قاشق چایخوریفلفل: به میزان لازمنان تست: ۸ عددپنیر چدار رنده شده: به میزان لازمکره: به میزان لازمبرش‌های گوجه فرنگی: به میزان لازمطرز تهیه:فر را با دمای دویست درجه‌ی سانتیگراد روشن کنید.گل‌های کلم بروکلی را آغشته به مخلوط روغن زیتون، نمک و فلفل کرده و داخل سینی فر گذاشته و به مدت ده دقیقه در فر قرار می‌دهیم.سطح نان تست را با کره چرب کرده و روی...


طرز خشک کردن میوه در خانه

در این مطلب طرز خشک کردن میوه ها را آموزش داده ایم. ناطقان: یکی از تنقلات مفید و خوشمزه میوه‌های خشک شده هست. میتوانید این میوه‌ها را به عنوان یه خوردنی مفید برای بچه‌ها درست کنید و از اون‌ها به جای تنقلات ناسالم استفاده کنید.مواد لازم:میوه به مقدار لازممیوه‌های خشک منبع غنی ویتامین‌های A، B۱، B۲، B۳، B۶ و پانتوتنیک اسید و نیز املاحی مثل کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، مس و منگنز هستند و هر ۱۰۰ گرم میوه خشک تقریباً ۲۵۰ کالری انرژی و ۱ تا ۵ گرم پروتئین داره ..روش کار:۱- اول میوه رو بعد از شستشو برش بزنید و حلقه حلقه کنید. دقت کنید حلقه‌ها نباید زیاد کلفت و نه خیلی نازک باشه. برش‌های میوه رو...


طرزخشک کردن میوه در خانه

به گزارشگروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  یکی از تنقلات مفید و خوشمزه میوه‌های خشک شده هست. میتوانید این میوه‌ها را به عنوان یه خوردنی مفید برای بچه‌ها درست کنید و از اون‌ها به جای تنقلات ناسالم استفاده کنید. مواد لازم: میوه به مقدار لازم میوه‌های خشک منبع غنی ویتامین‌های A، B۱، B۲، B۳، B۶ و پانتوتنیک اسید و نیز املاحی مثل کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، مس و منگنز هستند و هر ۱۰۰ گرم میوه خشک تقریباً ۲۵۰ کالری انرژی و ۱ تا ۵ گرم پروتئین داره .. روش کار: ۱- اول میوه رو بعد از شستشو برش بزنید و حلقه حلقه کنید. دقت کنید حلقه‌ها نباید زیاد کلفت و نه خیلی نازک باشه. برش‌های میوه رو داخل سینی...


میوه خشک خانگی درست کنید+آموزش مرحله به مرحله

رکنا: میوه خشک جزو تنقلات خوشمزه و سالم است که با این روش های ساده و بدون هزینه می توانید در خانه آن را تهیه کنید. مواد لازم: میوه به مقدار لازم میوه های خشک منبع غنی ویتامین های A، B1، B2، B3، B6 و پانتوتنیک اسید و نیز املاحی مثل کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، مس و منگنز هستند و هر 100 گرم میوه خشک تقریباً 250 کالری انرژی و 1 تا 5 گرم پروتئین داره .. روش کار: 1- اول میوه رو بعد از شستشو برش بزنید و حلقه حلقه کنید. دقت کنید حلقه ها نباید زیاد کلفت و نه خیلی نازک باشه. برش های میوه رو داخل سینی فر بچینید. میوه هایی مثل موز و...


◄ اجرای سینی دوار در راه‌آهن مهاباد-ارومیه رکورد زد

تین‌نیوز |  سرپرست اداره‌کل ساخت روسازی شرکت ساخت و توسعه زیربناهای حمل‌ونقل ویژگی‌های پروژه ریلی مهاباد-ارومیه را تشریح کرد. به گزارش تین‌نیوز به نقل از پایگاه خبری وزارت راه و شهرسازی، مهدی صید‌گر گفت: اجرا و نصب سینی دوار با قطر ۳۰ متر و ظرفیت لکوموتیو ۲۵۰ تن در پروژه ریلی مهاباد-ارومیه در کم‌تر از سه ماه یک رکورد جدید است. او افزود: سینی دوار با هدف ایجاد قابلیت چرخش و تغییر جهت لکوموتیو با سرعت ۰.۸ دور بر دقیقه نصب شد که قابلیت ارتقا و به‌روزرسانی دارد. این مقام مسئول در ادامه گفت: ریل‌گذاری در عملیات روسازی راه‌آهن مهاباد-ارومیه شامل ۹۷ کیلومتر در مسیر و ۱۳ کیلومتر در قالب خطوط ایستگاهی است. صیدگر گفت: برای این حجم از ریل‌گذاری...


برج تقطیر در پالایشگاه چگونه کار می‌کند؟

یکی از بهترین و کاربردی‌ترین روش‌های جداسازی دو مایع که در هم محلول هستند، استقاده از برج تقطیر است. این برج که بر اساس نقطه جوش مایع‌ها عمل می‌کند، وقتی بسیار کاربردی می‌شود که بین دمای جوش مایع‌ها اختلاف وجود داشته باشد یعنی جداسازی با روش تقطیر یک روش فیزیکی برای جداسازی دو مایع از یکدیگر است که بیشترین راندمان آن در مایع‌هایی است که دارای اختلاف دمای جوش بیشتری هستند. اجزای برج تقطیر برج تقطیر به صورت کلی دارای چهار جز است: برج (Tower) سیستم جوشنده (Reboiler) سیستم چگالنده (Condensor) اجزای جانبی۱. برج (Tower) مهم‌ترین قسمت برج تقطیر، برج آن است. برج به صورتی است که درون آن سینی‌هایی وجود دارد و عمل تقطیر روی این سینی‌ها انجام...


افتتاح راه‌آهن ارومیه در هفته آینده/ اولین ایستگاه با سینی دوّار

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وزارت راه و شهرسازی، مازیار یزدانی با اشاره به افتتاح راه‌آهن مهاباد-ارومیه در هفته آینده در راستای طرح اتصال پنج مرکز استان به شبکه ریلی کشور، ضمن تقدیر از عملکرد شرکت ساخت و توسعه زیربناهای حمل‌ونقل در خصوص ساخت این خط ریلی اظهار داشت: خوشبختانه این مسیر ریلی به طور کامل آماده بهره‌برداری است و به خاطر در نظر گرفتن سینی دوّار در این طرح ریلی دیگر نیازی به اعزام دو لکوموتیو نیست. وی افزود: سرعت تایید شده برای سیر قطار مسافری در این خط‌آهن ۹۰ کیلومتر در ساعت در نظر گرفته شده است اما این خط قابلیت سیر تا سرعت ۱۶۰ کیلومتر در ساعت را دارد. معاون فنی و امور زیربنایی شرکت...


طرز تهیه و نحوه درست کردن “رولت انار” فوق العاده لذیذ

مواد لازم پودر چای انار ۳ قاشق سوپخوری آب انار طبیعی ۳ قاشق سوپخوری آرد سفید قنادی ۹۵ گرم زرده تخم مرغ ۸ عدد سفیده تخم مرغ ۶ عدد شکر ۱۶۰ گرم آرد ذرت ۲۵ گرم روغن مایع ۵۰ میلی لیتر وانیل مایع ۱/۴ قاشق چایخوریطرز تهیه رولت انار با طعم خوب و مناسبابتدا آب انار را با پودر چای انار مخلوط میکنیم. چای انار را مثل بقیه چای‌ها در سوپر مارکت‌ها تهیه کنید و با میکسر پودرش کنید.سفیده تخم مرغ را در ظرف مناسبی با دور تند همزن برقی آنقدر میزنیم تا سفیده پف کند و وقتی ظرف را وارانه کردیم از ظرف بیرون نریزد. در حین هم زدن سفیده تخم مرغ، ۶۰ گرم از شکر را در...


طرز تهیه کاسه های شکلاتی

مواد لازم برای تهیه کاسه‌های شکلاتی:شکلات تخته‌ای (شکلاتی یا شیری) به میزان دلخواهبادکنک یک بستهبستنی به میزان دلخواه برای داخل کاسه شکلاتی قهوه‌ای بستنی وانیلی و برای کاسه شکلاتی شیری بستنی شکلاتی باشد.رزبری یا توت فرنگی یا سایر میوه‌های تابستانی برای تزیین طرز تهیه کاسه‌های شکلاتی:ابتدا شکلات را داخل ماکروویو یا روی بخار آب کرده داخل یک کاسه گود بریزید.در مدتی که طول می‌کشد تا شکلات هایتان آب و نرم شوند بادکنک‌های کوچکی را باد کنید سپس انتهای بادکنک را داخل کاسه شکلات غلطانده و کمی نگه دارید تا اضافی شکلات از سطح بادکنک بریزد. کف یک سینی فلزی را کاغذ روغنی پخش کنید قبل از اینکه بادکنک‌ها را روی سینی بگذارید با قاشق مقداری از شکلات را روی سطح...


مسابقه دو پیشخدمت‌ها با سینی‌های پر از نوشیدنی+ویدئو

در این مسابقه هر کدام از شرکت‌کنندگان می‌بایست با یک سینی پر از نوشیدنی در دست و بدون سریزشدن آن‌ها به خط پایان می‌رسیدند. آفتاب‌‌نیوز : صدها پیشخدمت کافه‌های بوئنوس آیرس، پایتخت آرژانتین، در مسابقه دو سالانه پیشخدمت‌ها شرکت کردند.به گزارش آفتاب‎نیوز؛ در این مسابقه هر کدام از شرکت‌کنندگان می‌بایست با یک سینی پر از نوشیدنی در دست و بدون سریزشدن آن‌ها به خط پایان می‌رسیدند.این مسابقه ۱۶۰۰ متری با شرکت ۳۶۸ زن و مرد برگزار شد. فرهنگ کافه‌نشینی در بوئنوس آیرس، سنتی دیرینه است به طوری که به این شهر نام «پاریس جنوب» داده شده است. منبع: یورونیوز کد خبر: ۵۵۲۲۸۵ تاریخ انتشار: ۳۰ مهر ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۵


آماده شدن مدرن‌ترین سینی دوار لکوموتیو کشور در راه آهن ارومیه

بخشعلی آقالار مدیرحوزه طرح‌های شرکت ساخت و توسعه حمل در استان آذربایجان غربی در گفتگو با خبرنگار  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ارومیه ؛  اظهار کرد: برای بهره وری بیشتر باید استفاده از فناوری‌های مدرن دنیا در دستور کار قرار بگیرد و در راه آهن ارومیه نیز توانسته ایم در راستای توسعه حمل و نقل استان از فناوری‌های نوین استفاده کنیم.آقالار گفت: ساخت سینی دوار لکوموتیو در ایستگاه ارومیه در سال ۹۷ در کمتر از ۵ ماه و با اعتباری بیش از ۲۰ میلیارد ریال ساخته شده است و به عنوان چهارمین سینی مدرن کشور می‌باشد که در راه آهن سراسری استفاده می‌شود.وی اضافه کرد: این دستگاه که با قابلیت چرخش ۳۶۰ درجه‌ای و با قطر ۳۰ متر ساخته شده است قدرت...


طرز تهیه لواشک انار خانگی با طعم ترش و شیرین

همانطور که می‌دانید لواشک را می‌توان با انواع میوه‌های مختلف نظیر آلو و سیب و کیوی و زرد آلو و … تهیه کرد. لواشک انار از انواع خوراکی‌ها و تنقلات خوشمزه‌ای است که می‌توان آن را به راحتی و کاملا بهداشتی در منزل تهیه کرد. در این مطلب ما قصد داریم تا شما عزیزان را با طرز تهیه لواشک انار خانگی با طعم فوق العاده آن آشنا کرد.مواد لازم آب انار یا دانه انار: دو لیوان آبلیمو: سه قاشق غذاخوری به بزرگ: یک عدد نمک: یک قاشق مرباخوری روغن: یک قاشق مرباخوریطرز تهیه لواشک انارابتدا نمک را روی دانه‌های انار بریزید و آن را حدود دو ساعت بگذارید تا بماند سپس آن را داخل میکسر قرار دهید تا عصاره انار...


شی تاریخی هزاره اول قبل از میلاد در همدان کشف شد

به گزارش خبرگزاری مهر، سرهنگ جمشید باقری اظهار داشت: پس از دریافت خبری مبنی بر فعالیت فردی در امر تهیه و توزیع مواد مخدر و نگهداری و فروش اشیای عتیقه؛ موضوع مورد رسیدگی قرار گرفت. وی اضافه کرد: ماموران انتظامی قهاوند به صورت نامحسوس فرد یاد شده را مورد نظر قرار داده و پس از دریافت حکم قضایی در یک عملیات غافگیرانه وی را دستگیر و منزلش را بازرسی کردند. فرمانده انتظامی شهرستان همدان ادامه داد: ماموران چند گرم هروئین به همراه یک قطعه «پیه سوز» و سینی های فلزی از منزل متهم کشف و ضبط کردند. سرهنگ باقری افزود: طبق نظر کارشناس میراث فرهنگی «پیه سوز» کشف شده متعلق به هزاره اول قبل از میلاد است اما سینی ها...


روش تهیه‌ی کاسرول فرانسوی

مواد اولیه: فنجان خمیر نان۴ عددتخم مرغ۱ و ۲/۱ فنجانشیر۴/۱ فنجانشکر سفید۴/۱ قاشق چایخورینمک۱ قاشق چایخوریوانیل۱ قاشق چایخوریمارگارین۱ قاشق چایخوریدارچینروش تهیه: فر را روشن کنید و در درجه حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت قرار دهید. سینی فر را چرب کنید. ته سینی فر را با خمیر نان بپوشانید. در یک کاسه بزرگ تخم مرغ ها را با هم مخلوط کنید ، شیر ، ۲ قاشق چایخوری شکر ، نمک و وانیل را اضافه کنید. مخلوط تخم مرغ ها را روی خمیر نان بریزید و خوب پخش کنید. کره مارگارین را روی گاز آب کرده و روی مخلوط تخم مرغ و خمیر نان بریزید. سپس دو قاشق چایخوری شکر دیگر را با ۱ قاشق دارچین روی مخلوط داخل سینی بریزید بطوریکه همه...


روش تهیه‌ی کوکیز با انار

مواد اولیه:کره (به دمای محیط رسیده): یک پیمانهشکر: یک و یک‌دوم پیمانهتخم مرغ: ۲ عددوانیل: یک قاشق چایخوریآرد: ۲پیمانهپودر کاکائو: یک‌دوم پیمانهبکینگ پودر: یک قاشق چایخورینمک: به میزان لازمآب انار: ۲ قاشق غذاخوریشکلات چیپسی: یک پیمانهدانه انار: یک‌دوم پیمانهروش تهیه:برای شروع کار ابتدا فر را روی ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. کره، شکر، تخم مرغ و وانیل را مخلوط کرده و با همزن بزنید تا به رنگ روشن در بیاید. سپس آرد، پودر کاکائو، بکینگ پودر، نمک و آب انار را اضافه و با هم خوب مخلوط کنید. در این مرحله شکلات چیپسی و دانه انار را اضافه کنید. ترکیب را به مدت دو ساعت یا بیشتر در یخچال بگذارید تا استراحت کند. در سینی فر کاغذ روغنی بیندازید و...


مربی تیم ملی کشتی فرنگی: از ۲ استکان در یک سینی هم صدا شنیده می‌شود، چه برسد به انتخابی تیم ملی/ دودستگی نداریم؛ اختلافات حل شد

مربی تیم ملی کشتی فرنگی گفت که اختلافات حل شده و دودستگی در این تیم دیده نمی‌شود. ۱۴ مهر ۱۳۹۷ - ۱۰:۰۱ ورزشی کشتی و وزنه برداری نظرات محمدعلی چمیانی در گفت‌وگو با خبرنگار ورزشی خبرگزاری تسنیم در خصوص حاشیه‌های مسابقه انتخابی درون اردویی وزن 82 کیلوگرم اظهار داشت: همه مسائلی که هفته گذشته در خانه کشتی پیش آمد، سوءتفاهم بود که خوشبختانه خیلی زود هم رفع شد. مسابقه‌های انتخابی همیشه تنش‌های مخصوص به خودش را دارد. کشتی‌گیران استرس دارند و آنقدر در مسابقه ضربان قلب‌‌شان بالا می‌رود و با اضطراب مواجهند که گاهی کارهایی می‌کنند که بعدا از انجام آن پشیمان می‌شوند. این نفرات مثل بچه‌های خودمان هستند و همه آنها را به یک چشم می‌بینیم. وی با...


رزمی کار ها در صف نماز منظم ترند/ پذیرایی با 2 سینی شیرینی!/ مگه رهبر مَحرم نیست!؟

یکی از کبدی‌کارها می‌گوید ما می‌تونیم دست آقا رو بوس کنیم؟ یکی می‌گوید نه که نمی‌تونیم، نامحرمه. کناریم می‌گوید مگه رهبر مثل دکتر محرم نیست؟ و همه ریزریز می‌خندند. به گزارش مشرق، روزنامه "جام جم" حاشیه نگاری از دیدار قهرمانان بازیهای آسیایی با رهبرانقلاب را به قلم زهرا قدیانی منتشر کرده که در ادامه می خوانید: یک ربع به اذان ظهر مانده، وارد محوطه بیت رهبری می شویم؛ حیاطی کوچک، باصفا و پُر از دارودرخت. نسیم خنکی می وزد. انبوه گنجشک هایی که لابد لابه لای همین دارودرخت لانه دارند، جیک جیک می کنند. یک طرف این حیاط، با دری کوچک منتهی می شود به خانه آقا. روبه رویمان یک ساختمان یک طبقه است که گویا محل برگزاری دیدارهای این...


طرز تهيه تست تخم مرغ و پنير

خبرگزاري آريا - طرز تهيه تست تخم مرغ و پنيرروزهاي پاييزي از راه رسيد و مي توانيد لذت خوردن يک صبحانه داغ و فراموش نشدني را در کنار خانواده خود تجربه کنيد. بوي نان داغ به همراه تخم مرغ و ديگر مخلفات مي تواند براي شما يک صبح دل انگيز تعطيل را رقم بزند. تست تخم مرغ و پنير يک صبحانه عالي، پر طرفدار و خوشمزه است که مي توانيد آن را تهيه کنيد و در کنار خانواده خود از آن لذت ببريد. اين تست را براي عصرانه هم مي توانيد در نظر بگيريد.مواد لازم براي تهيه تست تخم مرغ و پنير : تخم‌ مرغ6 عدد پنير پيتزاي رنده شده 300 گرم پودر آويشنيک قاشق چايخوري فلفل سياهيک سوم قاشق...


یک صبحانه داغ پاییزی + دستور تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛  روزهای پاییزی از راه رسید و می توانید لذت خوردن یک صبحانه داغ و فراموش نشدنی را در کنار خانواده خود تجربه کنید. بوی نان داغ به همراه تخم مرغ و دیگر مخلفات می تواند برای شما یک صبح دل انگیز تعطیل را رقم بزند. بیشتربخوانید :نخوردن صبحانه چه عواقبی برای دانش آموزان دارد؟ مواد لازم برای تهیه تست تخم مرغ و پنیر :تخم‌ مرغ ۶ عددپنیر پیتزای رنده شده ۳۰۰ گرمپودر آویشن یک قاشق چایخوریفلفل سیاه یک سوم قاشق چایخوریفلفل قرمز یک سوم قاشق چایخورینمک به مقدار لازمنان تست یک بستهروغن کانولا 2 قاشق غذاخوریآرد سفید 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه تست تخم مرغ و پنیر : پودر آویشن، فلفل قرمز و فلفل...


از چوب‌زنی تا رسم‌ سینی‌گردانی در عزاداری ایام محرم +عکس

مراسم عزاداری حسینی در استان خوزستان به دلیل گوناگونی اقوام بسیار گسترده و متنوع برگزار و هر سال باشکوه‌تر از سال پیش اجرا می‌شودچرا که سال‌ها می‌گذرد و این تنها نام اباعبدالله(ع) است که باقی می‌ماند. حسینیه مشرق - با فرا رسیدن ایام سوگواری سرور و سالار شهیدان سرتاسر ایران پهناور با آداب و رسوم ویژه خود به عزاداری می‌پردازند. در خوزستان نیز به دلیل گوناگونی اقوام مراسم هر شهرستان به شیوه خاص خود برگزار می‌شود و مردم شهرستان‌های خوزستان هر کدام با برگزاری مراسمی متفاوت به استقبال این ایام می‌روند. در روز هفتم محرم مردم شهرستان شادگان و آبادان از سالیان دور برای علمدار کربلا در خیابان‌ها به عزاداری می‌پردازند و در شهرستان شادگان به شکل گسترده‌ و ویژه‌تری...


نگاهی به عزاداری‌های بومی مردم خوزستان| از چوب‌زنی تا رسم‌ سینی‌گردانی در عزاداری ایام محرم

مراسم عزاداری اباعبدالله الحسین(ع) در استان خوزستان به دلیل گوناگونی اقوام بسیار گسترده و متنوع برگزار و هر سال باشکوه‌تر از سال پیش اجرا می‌شود چرا که سال‌ها و روزها می‌گذرد و این تنها نام اباعبدالله(ع) است که باقی می‌ماند. ۲۸ شهريور ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۹ استانها خوزستان نظرات به گزارش خبرگزاری تسنیم از اهواز، با فرا رسیدن ایام سوگواری سرور و سالار شهیدان سرتاسر ایران پهناور با آداب و رسوم ویژه خود به عزاداری می‌پردازند. در خوزستان نیز به دلیل گوناگونی اقوام مراسم هر شهرستان به شیوه خاص خود برگزار می‌شود و مردم شهرستان‌های خوزستان هر کدام با برگزاری مراسمی متفاوت به استقبال این ایام می‌روند. در روز هفتم محرم مردم شهرستان شادگان و آبادان از سالیان دور برای...


هشتم محرم؛ روز هم‌نوایی با قاسم ابن الحسن (ع) در آیین ثبت ملی سینی گردانی+عکس

به گزارش ایسکانیوز، رییس اداره میراث فرهنگی شهرستان بندر ماهشهر در خصوص آیین ثبت ملی سینی‌گردانی حضرت قاسم (ع)، با اشاره به قدمت این رسم در شهرستان بندر ماهشهر گفت: مراسم سینی گردانی، در خانواده مرحوم حاج علی طاهری‌نژاد معروف به علی ابوالحسن بیش از ۱۲۰ سال است که برگزار می‌شود. سارا عبادی با بیان اینکه آیین سنتی سینی‌گردانی حضرت قاسم(ع) هر ساله در هشتم ماه محرم برگزار می‌شود، تصریح کرد: این آیین که در استان‌های مختلف ایران از جمله خوزستان دارای آداب و رسوم خاصی است، در شهرستان بندرماهشهر به‌صورتی متفاوت و با مدیریت و اجرای مردان به شکل مردانه در مساجد و خانه‌های قدیمی برگزار می‌شود. او نحوه اجرای این مراسم ثبت ملی شهرستان بندر ماهشهر را اینگونه...


آیین سنتی سینی گردانی حضرت قاسم(ع) در اهواز

مراسم سینی حضرت قاسم (ع) در شب هشتم ماه محرم هر سال در هیات بنی هاشم اهواز اجرا می‌شود. در سینی‌ها آجیل، مشکل گشا، شمع، گلاب، حنا، شیرینی و میوه می‌گذارند، روی آن را با پارچه سبز می‌ پوشانند و بالای سر گذاشته و عزاداری می‌کنند. محتویات سینی‌ها معمولا با نذورات کسانی که نذرشان در سال‌های قبل برآورده شده پر می‌شود. قبل از بر سر گذاشتن سینی، فانوس‌های آن‌ها با نیت و نذر مردم روشن می‌شوند و سپس برای بازگشایی از کار، گره‌های دور سینی را باز می‌کنند


تمام آزادمردان جهان به نام «حسین» افتخار می‌کنند/علمای سینی و شیعه باید امام حسین را به جوانان معرفی کنند

به گزارش خبرگزاری تقریب، "مولوی بزرگ زاده" یکی از علمای اهل سنت و مدیر مدرسه امامین شریفین چابهار با بیان این مسئله مهم که وقتی امام حسین (ع) دید مسیر اسلام و دین به وسیله یزیدیان از مسیری که در زمان پیامبر بود منحرف می‌شود و در این بین حقوق الهی پایمال می‌شود بر خود لازم دید قیام کند به خبرنگار این خبرگزاری گفت: چنانکه اقبال لاهوری شاعر مشرق زمین می‌گوید: چون خلافت رشته از قرآن گسیخت حریت را زهر اندر کام ریخت در این زمان بود که امام حسین (ع) با وجود نبود امکانات دست به قیام زد و در حقیقت خون بر شمشیر پیروز شد تا دنیا و جهانیان بدانند که مسلمان دربرابر دین خدا هیچ کوتاهی نخواهد کرد...


مراسم سینی حضرت قاسم(ع) در هیئت بنی‌هاشم اهواز



طرز تهیه شیشلیک در فر

برای تهیه شیشلیک در فر مانند سایر تنوعات این غذا، معمولا گوشت شیشلیک را چند ساعت یا از شب قبل در مایه‌ای می‌خوابانند. این مایه ممکن است ترکیبی از مواد زیر باشد: ماست و پیاز رنده شده آبلیمو و پیاز رنده شده آب انار و پیاز رنده شده سرکه رقیق که با مقداری فلفل سیاه، میخک و پودر دارچین جوشیده و سپس خنک شده باشد.به این مایه‌ها می‌توان مقداری سیر له شده اضافه کرد. اما نمک را باید پس از کباب کردن شیشلیک روی آن پاشید وگرنه گوشت سفت می‌شود و خونابه آن خارج می‌شود. برای تهیه شیشلیک در فر برای هر نفر باید حدود ۲۰۰ گرم گوشت در نظر گرفت. شیشلیک را می‌توان با گوشت دنده گوسفندی نیز درست...


آیا عبور از گیت امنیتی فرودگاه موجب بیماری می‌شود؟

خرداد:بسیاری از افراد از آلوده بودن سینی و یا جعبه‌ای که در آن وسایل شخصی خود را گذاشته تا از گیت امنیتی عبور کنند شاکی هستند و نتایج تحقیق جدید این مورد را ثابت کرد.به گزارش خرداد به نقل از تلگراف، با بررسی نیمی از جعبه‌های امنیتی مشخص شد این لوازم آلوده به ویروس‌های تنفسی هستند و در نیمی از آن‌ها حداقل یک بیماری تنفسی مانند سرماخوردگی یا آنفلونزا وجود دارد.این وسایل عمومی که اغلب مکان قرار گرفتن کفش و کمربندها هستند به ندرت شسته می‌شوند در نتیجه میکروب‌های بیشتری در آن‌ها وجود دارند.این تحقیق توسط گروهی از کارشناسان دانشگاه ناتینگهام و موسسه ملی بهداشت و رفاه فنلاند انجام و سطوح مختلف فرودگاه هلسینکی فنلاند در این تحقیق بررسی شد.محققان...


ناکارآمدی نسخه‌های غربی/ شورای امنیت در سینی طلا! / پیچیدگی‌های ادلب

خبرگزاری میزان- باوجود همه انتقادات، مسئولین، ارائه درد‌ها و درمان‌ها را ساده نپندارند، آن‌ها را به‌عنوان یک هشدار دردمندانه و دلسوزانه قلمداد کنند. سعه‌صدر و استعداد پذیرش نقد‌های مشفقانه را داشته باشند. به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، سرمقاله امروز روزنامه حمایت با عنوان «ناکارآمدی نسخه‌های غربی » منتشر شده و در آن چنین آمده است:متأسفانه چندی است که جریانی با تظاهر به دانایی و فقدان توانایی، تریبون داری، گفتار پراکنی، اظهارات عوام‌فریبانه، خوب خویش پنداری و بد پنداری منتقدان، تبدیل به امر رایجی شده است که شرایط مدیریت کشور را با گزیده خواهی ناشی از رفتار‌های رفاقتی و بدون ملاحظه شایسته گزینی در برهوت نافرجامی‌های مستمر و بی‌قاعده قرار داده است. برخی مسئولین سال‌هاست بدون اینکه...


شورای امنیت در سینی طلا!

با آغاز دوره ریاست یک ماهه امریکا بر شورای امنیت، نیکی هیلی - سفیر ایالات متحده در سازمان ملل - طی یک مصاحبه مطبوعاتی اعلام کرد که همزمان با برگزاری مجمع عمومی سازمان ملل در اواخر ماه سپتامبر در نیویورک، دونالد ترامپ، رئیس جمهوری امریکا، شخصاً ریاست یکی از جلسات شورای امنیت را - که در سطح رؤسای دولت برگزار خواهد شد - بر عهده خواهد گرفت. چند نکته در این باره شایان ذکر است: رضا نصری کارشناس مسائل بین‌الملل ۱) اداره جلسه شورای امنیت توسط رؤسای جمهوری امریکا امر نادری است اما بی‌سابقه‌ نیست. پیش از این باراک اوباما در زمان ریاست‌های دوره‌ای امریکا بر شورای امنیت دو بار این مسئولیت را برعهده گرفته...


طرز تهیه فاج مارشمالو و توت فرنگی مخصوص پذیرایی

مواد لازم برای فاج مارشمالو و توت فرنگی مارشمالو ۲ و نیم فنجان شکلات چیپسی ۳۳۵ گرم شکلات چیپسی شیری ۳۲۰ گرم نوتلا یا شکلات صبحانه نصف فنجان برنج کریپسی کاکائویی یا ساده نصف فنجان توت فرنگی خشک خرد شده نصف فنجان طرز تهیه فاج مارشمالو و توت فرنگی یک سینی مربعی ۲۰ سانتی را با کاغذ روغنی بپوشانید.۱ فنجان مارشمالو را کف سینی به صوت یکدست بپاشید.شکلات چیپسی و نوتلا را با هم ترکیب کرده ۳۰ ثانیه در مایکروفر بگذارید و سپس هم بزنید. این کار را تا زمان ذوب شدن شکلات چیپسی‌ها ادامه دهید.باقیمانده مارشمالو؛ برنج کریپسی و توت فرنگی خشک را با هم مخلوط نموده به شکلات ذوب شده اضافه کنید و سپس روی مارشمالو‌هایی که کف...


طرز تهیه مرغ کالباس پیچ

زمان آماده سازی ۱۵ دقیقه، زمان پخت ۵۵ دقیقهمواد لازم برای ۴ نفر ۱ کیلوگرم کتف مرغ ۸ ورقه ژامبون ۱/۳ پیمانه میپل سیروپ (شربت نیشکر) ۲ ق. س. سس باربیکیو دودی ۲ حبه سیر له شده ۱ ق. س. آویشن خرد شده ۸ عدد برگ ظریف کاهو ۱/۳ پیمانه سس سزار ۱/۴ پیمانه پودر پنیر پارمسانطرز تهیه۱ - فر را با دمای ۱۸۰ تا ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. ورقه‌های کالباس را به صورت نوار‌های ۵ – ۴ سانتی برش بزنید و آن‌ها را دور مرغ‌ها بپیچید.حالا طوری کتف‌های ژامبون پیچ را در سینی فر بگذارید که کالباس‌ها باز نشوند. میپل سیروپ را به همراه سیر، سس باربیکیو و...


سینی نوشیدنی مشکوک در نشست روحانیون مسیحی +فیلم

به گزارش خبرنگار حوزه اخبار داغ گروه فضای مجازی باشگاه خبرنگاران جوان؛ در جریان نشست اسقف اعظم قسطنطنیه بارتولومیو با روحانیون روسی که در استانبول برگزار شد، حرکت مشکوک یکی از اسقف ها باعث شد تا از خوردن نوشیدنی که در این جلسه تعارف شد، امتناع شود. در این جلسه زمانیکه یکی از کارکنان امنیتی از اسقف سیریل روسیه خواست تا لیوان خاصی را از سینی نوشیدنی ها انتخاب کند، شبهه ای را به وجود آورد. این حرکت باعث شد تا بارتولومیو اسقف اعظم مشکوک شود و سینی نوشیدنی را رد کند. در ادامه این واکنش شخص تعارف کننده نیز سردرگم شد و به سمت روحانیون روسی رفت اما ناگهان بازگشت و از جهت مخالف تعارف را شروع کرد. در...


طرز تهیه شیرینی فلپ جک پرتقالی با شکلات چیپسی

فلپ جک (Flap Jack) را بیشتر به عنوان یک شخصیت کارتونی می‌شناسند، ولی بهتر است بدانید فلپ جک نوعی کیک صبحانه است که اصالتی انگیسی دارد. امروز طرز تهیه‌ی یک فلپ جک خوشمزه که با میوه‌های خشک تهیه می‌شود را برای شما قرار داده ایم. با ما همراه باشیدمواد لازم برای شیرینی فلپ جک پرتقالی با شکلات چیپسی کره ۲۹۵ گرم شکر قهوه‌ای ۱۵۰ گرم سیروپ طلایی ۱۱۰ گرم پرک جودوسر ۵۰۰ گرم نمک ۱ پینچ رنده‌ی پوست پرتقال ۲ عدد متوسط آب پرتقال ۳ ق. غ. شکلات چیپسی ۱۱۰ گرم پودر شکر و پودر کاکائو برای پاشیدن روی شیرینی‌ها طرز تهیه شیرینی فلپ جک پرتقالی با شکلات چیپسی یک سینی ۲۰ سانتی را کاملا چرب کرده کف سینی را...