2024-04-27@01:24:10 GMT
۳۱ نتیجه - (۰.۰۰۰ ثانیه)
جدیدترینهای «اسید اولئیک»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مهاباد، یک قاشق غذاخوری (۱۶ گرم) کره بادام زمینی کم سدیم، ۹۴ کالری و کمی کمتر از چهار گرم پروتئین دارد. علیرغم اینکه کره بادام زمینی هشت گرم چربی دارد، ۶ گرم از این چربیها از چربی غیراشباع سالم برای قلب است.کلسیم، منیزیم و پتاسیم سه ماده معدنی هستند که میتوانند به مدیریت فشار خون شما کمک کنند و کره بادام زمینی، ۴۱ میلیگرم کلسیم، حدود ۴۰ درصد منیزیم روزانه و بیش از ۲۰ درصد پتاسیم توصیه شده برای شما را تامین میکند.همچنین چیزی در مورد خود بادام زمینی وجود دارد که میتواند فشار خون شما را کاهش دهد و سلامت قلب شما را بهبود بخشد. نتایج تحقیقی در سال ۲۰۱۴ منتشرشده...
آفتابنیوز : وقتی تحت استرس قرار دارید، مانند زمانی که پزشک، فشار خون شما را اندازهگیری میکند، فشار خون شما ممکن است رقم بالاتری را نشان دهد همچنین فشار خون شما در طول روز متفاوت خواهد بود، بهطوریکه در اواسط روز بالاترین میزان و هنگام عصر و خواب کمترین میزان است. البته اکثر مردم نمیدانند که فشار خون بالا دارند زیرا بالا بودن فشار خون آنان با علائم همراه نیست. ایسنا در گزارشی به نقل از هلث نوشت: مدیریت استرس، ورزش و ترک سیگار از راههایی است که میتوانید با کمک آنها فشار خون خود را کنترل کنید. اگر سابقه فشار خون بالا دارید، احتمالا به شما گفته شده است که سدیم رژیم غذایی خود را کاهش دهید؛ انجمن قلب...
آواکادو میوهای سرشار از ویتامینهایی مانند: B ۱، B ۶، B ۵ و B ۳ است. دارای ۸۰ گرم آب است و در هر ۱۰۰ گرم از آن حدود ۱۶۰ کیلو کالری انرژی وجود دارد. همچنین دارای آهن، پروتئین و ۱ درصد کلسیم است. آواکادو دارای اسید اولئیک است و از این نظر بسیار به روغن زیتون شبیه است. اسید اولئیک مادهای است که در پیشگیری از سرطان سینه بسیار موثر است. آواکادو سرشار از آنتی اکسیدانهایی است که از پیری زودرس جلوگیری میکنند به همین دلیل به آواکادو معجزه جوانی و زیبایی میگویند. آواکادو از میوههای مناطق گرمسیری به شمار میآید. از لحاظ ظاهری به شکل گلابی است. سبز رنگ، دارای هستهای سیاه و نسبتاَ بزرگ است. حدودا ۴۰۰...
آواکادو میوهای سرشار از ویتامینهایی مانند: B۱، B۶، B۵ و B۳ است. دارای ۸۰ گرم آب است و در هر ۱۰۰ گرم از آن حدود ۱۶۰ کیلو کالری انرژی وجود دارد. همچنین دارای آهن، پروتئین و ۱ درصد کلسیم است. آواکادو دارای اسید اولئیک است و از این نظر بسیار به روغن زیتون شبیه است. اسید اولئیک مادهای است که در پیشگیری از سرطان سینه بسیار موثر است. آواکادو سرشار از آنتی اکسیدانهایی است که از پیری زودرس جلوگیری میکنند به همین دلیل به آواکادو معجزه جوانی و زیبایی میگویند. به گزارش برنا؛ آواکادو از میوههای مناطق گرمسیری به شمار میآید. از لحاظ ظاهری به شکل گلابی است. سبز رنگ، دارای هسته ای سیاه و نسبتاَ بزرگ است. حدودا...
پژوهشی که محققان دانشگاه استنفورد آمریکا انجام دادهاند، برای اولین بار اثرات سلولی رژیم غذایی مدیترانهای را براساس تاثیر یکی از چربیهای سالم آن بر طول عمر نوعی کرم لولهای به نام سینورابتیدیس الگانس آشکار کرد. آن برونت، متخصص ژنتیک دانشگاه استنفورد میگوید: «بهطورکلی تصور میشود که چربیها برای سلامتی مضر هستند اما براساس برخی تحقیقات انواع خاصی از چربیها یا لیپیدها میتوانند مفید باشند.» رژیم غذایی مدیترانهای سرشار از چربیهای مفید یا اسید اولئیک است که بهعنوان اسیدهای چرب تک غیراشباع (MUFAs) نیز شناخته شده و در غذاهایی مانند آجیل، ماهی و روغنزیتون یافت میشود. برونت و همکارانش با استفاده از کرم الگانس دو مزیت اسید اولئیک را کشف کردند. این اسید از غشای سلولی محافظت میکند و تعداد...
به گزارش قدس آنلاین دانشمندان دانشکده داروسازی و پزشکی در دانشگاه سویا میگویند که جزء اصلی روغن زیتون حاوی خواصی است که به پیشگیری از سرطان و بیماری آلزایمر و کاهش کلسترول کمک میکند. اسید اولئیک ماده اصلی تشکیل دهنده روغن زیتون است و در سلامت انسان نقش مهمی دارد. پزشکان میگویند در مغز بیماران مبتلا به اختلالات افسردگی شدید و آلزایمر سطح اسید اولئیک کاهش میابد. ترکیبات روغن زیتون ممکن است با سرطان مبارزه کند. مانند تمام اسیدهای چرب آزاد، عملکرد اصلی اسید اولئیک این است که به عنوان یک مولکول انرژی و جزء غشای سلولی عمل کند. یکی از بزرگترین ویژگیهای آن خواص آنتی اکسیدانی است، زیرا میتواند به طور مستقیم سنتز و فعالیت آنزیمهای آنتی اکسیدانی را...
آفتابنیوز : اسید اولئیک موجود در زیتون با بهبود سلامت قلب در ارتباط است. برخی از مطالعات نشان میدهد که زیتون و روغن زیتون ممکن است فشار خون را نیز کاهش دهند. فشارخون و کلسترول بالا هر دو از عوامل خطر ابتلا به بیماریهای قلبی هستند. اسید اولئیک، اسید چرب اصلی موجود در زیتون، با بهبود سلامت قلب در ارتباط است. ممکن است سطح کلسترول را تنظیم کرده و از کلسترول LDL (بد) در برابر اکسیداسیون محافظت کند. به علاوه، برخی از مطالعات نشان میدهد که زیتون و روغن زیتون ممکن است فشار خون را نیز کاهش دهند. منبع: خبرگزاری صداوسیما
آواکادو میوهای سرشار از ویتامینهایی مانند: B۱، B۶، B۵ و B۳ است. دارای ۸۰ گرم آب است و در هر ۱۰۰ گرم از آن حدود ۱۶۰ کیلو کالری انرژی وجود دارد. همچنین دارای آهن، پروتئین و ۱ درصد کلسیم است. آواکادو دارای اسید اولئیک است و از این نظر بسیار به روغن زیتون شبیه است. اسید اولئیک مادهای است که در پیشگیری از سرطان سینه بسیار موثر است. آواکادو سرشار از آنتی اکسیدانهایی است که از پیری زودرس جلوگیری میکنند به همین دلیل به آواکادو معجزه جوانی و زیبایی میگویند. به گزارش برنا؛ آواکادو از میوههای مناطق گرمسیری به شمار میآید. از لحاظ ظاهری به شکل گلابی است. سبز رنگ، دارای هسته ای سیاه و نسبتاَ بزرگ است. حدودا...
صراط: بر اساس مطالعه جدید محققان دانشگاه یل آمریکا، واکنش غیرطبیعی سیستم ایمنی که با حمله و آسیب به سیستم عصبی مرکزی باعث بیماری بیماری ام اس میشود، میتواند ناشی از کمبود یک اسید چرب خاص در بافت چربی باشد. به گزارش مهر بافت چربی در بیماران مبتلا به ام اس فاقد مقادیر طبیعی اسید اولئیک، یک اسید چرب اشباع نشده است که به میزان بالا در روغنهای پخت و پز، گوشتها (گوشت گاو و مرغ)، پنیر، مغزیجات آجیلی، تخمه آفتابگردان، تخم مرغ، ماکارونی، شیر، زیتون و آووکادو یافت میشود. تیم تحقیق دریافت این کمبود اسیدهای اولئیک منجر به از دست دادن سنسورهای متابولیکی فعال کننده سلولهای T میشود. سلولهای T عامل واکنش سیستم ایمنی بدن به بیماریهای عفونی است. بدون اثرات سرکوب کننده این سلولهای T نظارتی،...
یافته جدید پژوهشی نشان میدهد تغییر رژیم غذایی ممکن است به درمان برخی از افراد مبتلا به بیماری خودایمنی "ام اس" کمک کند. به گزارش برنا؛ بر اساس مطالعه جدید محققان دانشگاه یل آمریکا، واکنش غیرطبیعی سیستم ایمنی که با حمله و آسیب به سیستم عصبی مرکزی باعث بیماری بیماری ام اس میشود، میتواند ناشی از کمبود یک اسید چرب خاص در بافت چربی باشد. بافت چربی در بیماران مبتلا به ام اس فاقد مقادیر طبیعی اسید اولئیک، یک اسید چرب اشباع نشده است که به میزان بالا در روغنهای پخت و پز، گوشتها (گوشت گاو و مرغ)، پنیر، مغزیجات آجیلی، تخمه آفتابگردان، تخم مرغ، ماکارونی، شیر، زیتون و آووکادو یافت میشود. سلولهای ایمنی روده برای مقابله با ام...
یافته جدید پژوهشی نشان می دهد تغییر رژیم غذایی ممکن است به درمان برخی از افراد مبتلا به بیماری خودایمنی "ام اس" کمک کند. بر اساس مطالعه جدید محققان دانشگاه یل آمریکا، واکنش غیرطبیعی سیستم ایمنی که با حمله و آسیب به سیستم عصبی مرکزی باعث بیماری بیماری ام اس میشود، میتواند ناشی از کمبود یک اسید چرب خاص در بافت چربی باشد. بافت چربی در بیماران مبتلا به ام اس فاقد مقادیر طبیعی اسید اولئیک، یک اسید چرب اشباع نشده است که به میزان بالا در روغنهای پخت و پز، گوشتها (گوشت گاو و مرغ)، پنیر، مغزیجات آجیلی، تخمه آفتابگردان، تخم مرغ، ماکارونی، شیر، زیتون و آووکادو یافت میشود. تیم تحقیق دریافت این کمبود اسیدهای اولئیک...
به گزارش گروه اجتماعی برنا؛ برای کاهش مرگ ومیر در اثر بیماریهای قلبی عروقی باید میزان چربی اشباع دریافتی از طریق رژیم غذایی را کاهش دهیم و به جای آن از اسیدهای چرب غیراشباع استفاده کنیم. مواد غذایی مثل ماهی، زیتون و مغزها حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع مناسب و مطلوب هستند و باید در رژیم غذایی روزمره ما جا داشته باشند. مثلا روغن ماهی حاوی مقادیر فراوانی اسید چرب امگا ۳ است و روغن زیتون به دلیل دارا بودن مقادیر زیادی از اسیدهای چرب غیر اشباع از جمله اسید اولئیک و آنتی اکسیدا نهای طبیعی برای سلامت قلب و عروق مفید هستند. نکته قابل توجه آن است که انواع روغن زیتون از لحاظ ترکیبات با یکدیگر متفاوت است؛ برای...
برای کاهش مرگ ومیر در اثر بیماریهای قلبی عروقی باید میزان چربی اشباع دریافتی از طریق رژیم غذایی را کاهش دهیم و به جای آن از اسیدهای چرب غیراشباع استفاده کنیم. مواد غذایی مثل ماهی، زیتون و مغزها حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع مناسب و مطلوب هستند و باید در رژیم غذایی روزمره ما جا داشته باشند. مثلا روغن ماهی حاوی مقادیر فراوانی اسید چرب امگا ۳ است و روغن زیتون به دلیل دارا بودن مقادیر زیادی از اسیدهای چرب غیر اشباع از جمله اسید اولئیک و آنتی اکسیدا نهای طبیعی برای سلامت قلب و عروق مفید هستند. نکته قابل توجه آن است که انواع روغن زیتون از لحاظ ترکیبات با یکدیگر متفاوت است؛ برای مثال ارزش تغذیههای روغن...
برخی افراد معتقد هستند که نوشیدن روغن زیتون میتواند بدن را سمزدایی کند، درد معده را تسکین دهد و حتی منجر به کاهش وزن شود. به گزارش ایمنا، روغن زیتون به واسطه فواید سلامت مختلف خود از محبوبیت بسیاری در جهان برخوردار است. این محصول از خواص ضد التهابی و آنتیاکسیدانی بهره میبرد و از بدن افراد در برابر بعضی بیماریهای مزمن محافظت میکند. در ادامه به فواید نوشیدن روغن زیتون برای سلامت بدن میپردازیم چرا مردم روغن زیتون مینوشند؟ برخی افراد در منطقه مدیترانه هر صبح یک چهارم فنجان روغن زیتون می نوشند. ممکن است این کار روشی برای بهرهمندی از بسیاری از فواید ضد التهابی و محافظت در برابر بیماری روغن زیتون باشد. برخی افراد بر این باورند که نوشیدن روغن زیتون حتی...
خرداد: زیتون میوهی قدرتمند و خوشمزهای است که میتواند برای بدن انسان مفید باشد و مزایای بسیاری همچون جلوگیری از پوکی استخوان، جلوگیری از سرطانهای متعدد، کاهش التهاب و ورم مفاصل، بهبود سیستم گوارش، تسکین واکنشهای آلرژیک، بهبود جریان خون، محافظت در برابر بیماریهای قلبی، افزایش عملکرد شناختی، مبارزه علیه عفونتها و کاهش فشار خون دارد. زیتون بیشتر در منطقهی مدیترانه شرقی شناخته شده است. اگرچه زیتون در سراسر جهان یافت میشود اما برای اولین بار از این ناحیه شهرت خود را پیدا کرد. همچنین این میوهی لذیذ و خوشمزه در مناطق شمالی ایران و عراق نیز یافت میشود. زیتون معمولا به خاطر ارزش آشپزی و مزایای پزشکیاش مورد استفاده قرار میگرفت. واژهی زیتون نیز از همان زبان مشتق شده و در...
زیتون یکی از میوه های بسیار خوشمزه می باشد که علاوه بر خوراکی بودن در درمان بسیاری از بیماری ها کمک زیادی می کند. با مصرف زیتون می تواند از پوکی استخوان و سرطان جلوگیری کنید و همچنین باعث بهبود عملکرد سیستم گوارش و گردش خون می شود. در این مقاله از دکتر سلام به خواص درمانی زیتون پرداخته ایم. با ما همراه شوید. زیتون میوهی قدرتمند و خوشمزهای است که میتواند برای بدن انسان مفید باشد و مزایای بسیاری همچون جلوگیری از پوکی استخوان، جلوگیری از سرطانهای متعدد، کاهش التهاب و ورم مفاصل، بهبود سیستم گوارش، تسکین واکنشهای آلرژیک، بهبود جریان خون، محافظت در برابر بیماریهای قلبی، افزایش عملکرد شناختی، مبارزه علیه عفونتها و کاهش فشار خون دارد....
زیتون علیرغم اندازهی کوچکش، سرشار از ویتامین E و سایر آنتیاکسیدانهای مفید است. خواص زیتون تنها به این دو مورد محدود نمیشود. آفتابنیوز : مطالعات گوناگون، فواید زیتون و تأثیر مثبت آن را بر سلامت قلب نشان دادهاند. همچنین زیتون میتواند در پیشگیری از پوکی استخوان و سرطان مفید باشد. همراه ما باشید در این مقاله میخواهیم به بررسی خواص زیتون بپردازیم.چربی سالمی که در روغن زیتون خام وجود دارد، یکی از اَرکان رژیم غذایی سالم در کشورهای حوزهی مدیترانه است. از زیتون میتوان در سالادها، ساندویچها و برخی سُسها استفاده کرد.زیتون بیضی شکل است و حدود ۳ تا ۵ گرم وزن دارد. بعضی از گونههای زیتون در حالت نارس، رنگی سبز دارند و وقتی که کاملا میرسند، رنگشان تیره...
به گزارش سرویس گوناگون جام نیوز، چربی سالمی که در روغن زیتون خام وجود دارد، یکی از اَرکان رژیم غذایی سالم در کشورهای حوزهی مدیترانه است. از زیتون میتوان در سالادها، ساندویچها و برخی سُسها استفاده کرد. زیتون بیضی شکل است و حدود ۳ تا ۵ گرم وزن دارد. بعضی از گونههای زیتون در حالت نارس، رنگی سبز دارند و وقتی که کاملا میرسند، رنگشان تیره (سیاه) میشود. گونهی دیگری از زیتونها حتی زمانی که کاملا میرسند، باز هم سبزرنگ هستند. ۹۰٪ زیتون تولیدی در کشورهای حوزهی مدیترانه صرف تولید روغن زیتون میشود. خواص زیتون - زیتون سرشار از چربی های مفید و آنتی اکسیدان هاست. هر صد گرم زیتون محتوی ۱۱۵ تا ۱۴۵ کالری...
خبرگزاري آريا - روغن زيتون فرابکر خالص ترين و پرخاصيت ترين نوع روغن زيتون مي باشد که داراي مواد مغذي فراوان و فوايد متعدد مي باشد؛ در اين مطلب تصميم داريم با برخي خواص آن آشنا شويم.به گزارش گروهفضاي مجازي خبرگزاري ميزان، وقتي از روغن زيتون صحبت مي کنيم منظور روغني است که از ميوه درخت زيتونبه دست مي آيد به نظر ساده و سر راست مي آيد اما انواع متعددي از روغن زيتون وجود داردو تفاوت به خاطر زيتوني که از آن روغن مي گيرند، نيست. بلکه روش استخراج روغن، نوعمواد افزودني و سطح اولئيک اسيد آزاد در اين روغن ها اهميت دارد. روغن زيتون بر اساس اسيديته و اولئيک اسيد آزاددرجه بندي مي شود. بر اين اساس چند...
سرویس سلامت و پزشکی بی باک؛ بخش مهمترین عناوین: انواع روغن زیتون را می شناسید؟ تا چه حد روغن زیتون فرابکر را مصرف می کنید؟ شاید بدانید که روغن زیتون فرابکر، یکی از خالص ترین و بهترین روغن ها از نظر مرغوبیت و کیفیت هستند. این روغن زیتون دارای مواد مغذی زیادی است و فواید زیادی دارد. پیشنهاد می کنیم این روغن پر انرژی و سالم را در برنامه غذایی خود جای دهید. ببرای آشنایی بیشتر با این روغن، با دکتر سلام همراه باشید. وقتی از روغن زیتون صحبت میکنیم منظور روغنی است که از میوه درخت زیتون به دست میآید به نظر ساده و سر راست میآید اما انواع متعددی از روغن زیتون وجود دارد و تفاوت به...
زندگی>تغذیه - همشهری آنلاین:روغن زیتون فرابکر خالصترین و پرخاصیتترین نوع روغن زیتون میباشد که دارای مواد مغذی فراوان و فواید متعدد میباشد. وقتی از روغن زیتون صحبت میکنیم منظور روغنی است که از میوه درخت زیتون به دست میآید به نظر ساده و سر راست میآید اما انواع متعددی از روغن زیتون وجود دارد و تفاوت به خاطر زیتونی که از آن روغن میگیرند، نیست. بلکه روش استخراج روغن، نوع مواد افزودنی و سطح اولئیک اسید آزاد در این روغنها اهمیت دارد. روغن زیتون بر اساس اسیدیته و اولئیک اسید آزاد درجهبندی میشود. بر این اساس چند نوع روغن زیتون وجود دارد: روغن زیتون فرابکر، روغن زیتون بکر، روغن زیتون تصفیه شده، روغن زیتون تصفیه نشده، روغن زیتون معمولی. از...