جدیدترین‌های «خورش دال عدس»:

پیشنهاد سرآشپز برای نهار و شام امروز ۲ اسفند: از کباب کوبیده مرغ تا خورش دال عدس جنوبی

زی‌سان: امروز ۲ اسفند برای ناهار و شام چی بپزیم؟ دو دستور پخت را برای پاسخ به این سوال آماده کرده‌ایم. غذای ناهار امروز یک غذا با مرغ است و غذای شام امروز یک غذای محلی با عدس. با سرآشپز زی‌سان همراه باشید. به گزارش زی‌سان، مثل همیشه پیش از هر چیز باید ببینیم که برای منوی امروز چه مواد غذایی لازم داریم و اگر آن‌ها را نداریم، آماده کنیم. پس لیست زیر را چک کنید: پیشنهاد سرآشپز برای نهار: کباب کوبیده مرغ گوشت مرغ در غذا‌های مختلف خوشمزه می‌شود. روش‌های مختلفی برای تنوع‌دادن به پخت آن وجود دارد. ما در این‌جا کباب کوبیده مرغ را به دستور سرآشپز آموزش می‌دهیم. پس بیایید با طرز پختش آشنا شویم. مواد لازم...


طرز تهیه خورش دال عدس + فیلم

برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه خورش دال عدس دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: عدس قرمز ۲ پیمانه، سیب زمینی ۲ عدد متوسط، پیاز ۱ عدد، سیر ۵-۶ حبه، رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپ خوری، سس فلفل ۲-۳ قاشق سوپ خوری، نمک، فلفل و ادویه کاری به میزان دلخواه، پودر لیمو عمانی ۲ قاشق سوپ خوری در ادامه، آموزش مرحله به مرحله خورش دال عدس را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید آموزش روش پخت رولت مرغ پنيری + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت


طرز تهیه خورش دال عدس خوزستانی

خورش دال عدس خوزستانی معمولا با کته سرو می‌شود و برخی با گوشت هم آن را می‌پزند یا به عنوان یک غذای نونی ساده با نان می‌خورند. ۲ طرز تهیه خورش دال عدس خوزستانی مجلسی با گوشت و بدون گوشت که دقیقا شبیه طرز تهیه خورش دال عدس هندی است و خیلی هم زود و سریع آماده می‌شود را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای ۶ نفر عدس قرمز: ۲ لیوان فرانسوی گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم سیر: ۵ حبه له شده پیاز: ۱ عدد درشت سیب زمینی: ۲ عدد متوسط رب گوجه فرنگی: ۲ و نیم قاشق غذاخوری تمر هندی: ½ لیوان فرانسوی فلفل قرمز، نمک، زردچوبه: به مقدار دلخواه نمک: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا...


انواع غذا با دال عدس و نحوه طبخ آن‌ها

آیا تا کنون نام دال عدس را شنیده‌اید؟ دال عدس گونه‌ای از حبوبات بوده که دانه‌های قرمز رنگ آن از عدس معمولی کوچکتر است. این نوع از حبوبات در غذا‌های زیادی از جمله غذا‌های تند خوزستانی کاربرد دارد که معروف‌ترین آن‌ها در این مقاله ارائه شده است. دال عدس را می‌توان غذایی کامل دانست که انرژی زیادی تولید می‌کند. انرژی ۲ فنجان دال عدس پخته چیزی حدود ۷۰ کیلوکالری است و به همین دلیل می‌تواند صبحانه‌ای مغذی باشد که انرژی روزانه بدن را تامین می‌کند. همچنین قبل از فعالیت‌های ورزشی می‌تواند به عنوان غذایی پرکالری و مقوی مورد استفاده قرار گیرد. ۱. کوفته دال عدسنوعی غذا با دال عدس که ترک‌ها به آن "کوفته مردمک" نیز می‌گویند، کوفته دال عدس...


غذایی که در دوران نقاهت بیماری به دادتان می‌رسد

خورش دال عدس یکی از غذا‌های محلی استان بوشهر است که سرشار از انواع ویتامین‌های A ، C ، E ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۳، B۶، B۹ ، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، نشاسته، گوگرد، کلسیم، پروتئین، منگنز، منیزیم، روی (زینک)، آهن، اسید فولیک و سیتریک، فیبر، فسفر، سولفور و فیتواستروژن‌است. برای بررسی خواص خورش دال عدس و اینکه مصرف این خورش برای چه افرادی مفید است، با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت‌وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید. مهم‌ترین خواص خورش دال عدس حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتیدرباره مهم‌ترین خواص خورش دال عدس اظهار کرد: این خورش نقشی موثر در تقویت عمومی بدن به ویژه در دوران نقاهت بیماری دارد؛ همچنین برای کودکان در حال...