2024-04-26@12:52:12 GMT
۶۸۶ نتیجه - (۰.۰۱۴ ثانیه)
جدیدترینهای «غذایی تان»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
آفتابنیوز : در ادامه از برخی روشهایی خواهیم گفت که ممکن است بدن مان با آنها تلاش کند به ما بگوید که به مشکلی دچار شده است. ۱- خارش دائماً خارش دارید؟ – از هر ۱۰ زن، بیشتر از یکی، در دوران بارداری گرفتار خارش میشوند. این مسأله معمولاً بی خطر است و در اثر کش آمدن پوست و تغییرات هورمونی در این دوران رخ میدهد. اما اگر خارش تان شبها تشدید شود، میتواند نشانهی چیز جدی تری باشد. اگر خارش تان تا این حد است، این موضوع را با پزشک در میان بگذارید تا معلوم شود که نیاز به آزمایش دارید یا خیر. چه چیزهای دیگری میتواند باعث خارش مداوم شود؟ – مشکلات پوستی مانند خشکی پوست، اگزما، پسوریازیس،...
بدن ما به طرز شگفت انگیزی باهوش است، به طوری که زمانی که رو به راه نباشد، بسیاری از اوقات، با دادن سرنخ هایی ظریف تلاش می کند ما را از حال خود باخبر کند. از ناراحتی های جزئی گرفته تا علائم واضح تر، این سیگنال ها نشانه های ارزشمندی درباره ی سلامت کلی ما هستند. به گزارش روزیاتو، در ادامه از برخی روش هایی خواهیم گفت که ممکن است بدن مان با آن ها تلاش کند به ما بگوید که به مشکلی دچار شده است. ۱- خارش دائماً خارش دارید؟ – از هر ۱۰ زن، بیشتر از یکی، در دوران بارداری گرفتار خارش می شوند. این مسأله معمولاً بی خطر است و در اثر کش آمدن پوست و تغییرات...
آفتابنیوز : تغییر در بوی بدن ممکن است به دلیل بلوغ، تعریق بیش از حد بدن یا عدم رعایت بهداشت باشد. تغییرات ناگهانی ممکن است توسط محیط، داروها و همچنین غذا ایجاد شود. همچنین میتواند نشان دهنده مشکلی در سلامتی باشد. یکی از دلایل بوی بد عرق نیز میتواند کمبود ویتامین C و ویتامین B ۲ باشد که در این مقاله به آن میپردازیم. دهر کس بوی بدن منحصر به فردی دارد. تغییرات ناگهانی و مداوم در بوی طبیعی بدن، گاهی اوقات میتواند نشان از یک بیماری زمینهای باشد. علل تغییر ناگهانی بوی بدن محیط، غذاهایی که میخورید، داروهایی که استفاده میکنید، تغییرات سبک زندگی و تغییرات در سطوح هورمونها ممکن است همه در تغییر ناگهانی بوی بدن نقش داشته...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، متخصصان پوست تنها کسانی نیستند که از وضعیت سلامت پوستتان شما را آگاه میکنند؛ فقط کافی است نگاهی به لیست غذاهایی که میخورید بیندازید تا متوجه شوید چرا برخی عوارض پوستی را تجربه میکنید. بسیاری از تغییرات ناخوشایند پوستی از چین و چروکها گرفته تا ریزش مو و اگزما، با یک رژیم غذایی فقیر ارتباط مستقیم دارد. بیشتر بخوانید: خواص بینظیر انجام روتینهای پوستی روزانه بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، در اینجا با چند هشداری که پوست شما در مورد نوع رژیم غذاییتان به شما می دهد، آشنا شوید: چین و چروکهای زودرس چین و چروکهای زودرس روی پوست حاکی از آن است که شما الکل مصرف میکنید یا این که...
روغن نارگیل خوراکی شامل کمک به لاغری، عملکرد بهتر مغز و فواید شگفتانگیز متعدد دیگر است. حتی بدون مصرف خوراکی هم میتوان از خواص روغن نارگیل برای پوست و مو بهرهمند شد. خواص روغن نارگیل برای پوست و مو کمتر از خواص خوارکی آن نیست. در اینجا ۱۰ مهمترین خواص روغن نارگیل را معرفی میکنیم که از نظر علمی ثابت شدهاند. سرشار از اسیدهای چرب با خواص دارویی قوی است به گزارش چشمک، روغن نارگیل سرشار از چربیهای اشباع سالمی است که تاثیر آنها با اکثر چربیهای موجود در رژیم غذایی شما تفاوت دارد. این چربیها میتوانند چربیسوزی را افزایش دهند و انرژی بدن و مغز شما را به سرعت تامین کنند. این چربیها همچنین میتوانند میزان کلسترول خوب (HDL...
گوجهفرنگی کمی آبدار به ساندویچ مورد علاقه شما طعم میبخشد و هر سالادی را خوشمزه میکند. سس گوجه فرنگی غلیظ و تند به ماکارونی طعم و رنگ مطلوب میدهد. به نقل از هلث، البته بر خلاف سایر میوهها، گوجهفرنگی را بهعنوان میان وعده مصرف نمیکنیم و از یک برش آبدار آن برای ساندویچ همچنین سالاد استفاده میکنیم. گوجه فرنگی ممکن است برای فشار خون شما نیز مفید باشد. اگرچه فشار خون طبیعی ۱۲۰/۸۰ یا کمتر است، اما مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری میگویند که تقریبا نیمی از جمعیت ایالاتمتحده فشار خون بالا دارند. مهم است که اغلب فشار خون خود را چک کنید، زیرا فشار خون بالا همیشه علائمی ندارد. فشار خون بالای درمان نشده، میتواند منجر به بیماری...
ایتنا - دلایل زیادی وجود دارد که چرا بسیاری از متخصصان سلامت نمیخواهند شما یک رژیم غذایی محدود داشته باشید. جنیفر رولین، موسس مرکز اختلالات خوردن در شهر راکویل ایالت مریلند به شبکه خبری سیانان میگوید: «رژیمهای غذایی محدود به این معناست که بهگونهای غذا بخوریم که کالری کمتر از انرژی مورد نیاز بدن دریافت کنیم؛ یا درشتمغذیها و دیگر گروههای غذایی را که فرد میخورد محدود کنیم.» به گفته او چنین رژیمهایی پایدار نیستند و در نهایت ممکن است باعث شود که بدن انسان مواد غذایی مورد نیازش را دریافت نکند. همچنین ممکن است باعث ایجاد رفتارهای «پرخوری» در فرد میشود و یا اینکه در رابطه میان بدن فرد با مواد غذایی اختلالاتی ایجاد کند. اما...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسکانیوز، در واقع برنج یکی از مواد غذایی است که به شدت چاق کننده است. به همین دلیل خیلی از افراد به خاطر دور کمر خود مجبورند زیاد برنج نخورند. با این حال، متغخصصان سلامت و تغذیه میگویند نکاتی وجود دارد که به شما کمک میکند بدون افزایش وزن برنج بخورید. اگر در مورد برنج فواید و مضرات آن صحبت کنیم، برنج یکی از پر انرژی ترین مواد غذایی است و در میان غلات گزینه ای مقرون به صرفه است. طبخ آن آسان است و وقتی با هر کاری یا سبزیجات ترکیب شود طعم بسیار خوبی دارد. در صنعت رژیم غذایی، برنج به دلیل آزاد شدن سریع کربوهیدرات ها، شهرت بدی دارد. از...
روشهای کاهش وزن زیادی وجود دارد که ادعا میکنند به شما کمک میکنند در مدت زمان کوتاهی لاغر شوید، اما بسیاری از ترفندهای کاهش وزن سریع میتوانند باعث شوند که شما احساس خستگی و ناراحتی داشته باشید و کاملاً شبیه بهترین نسخه خود نباشید. راههای درست و غلطی برای کاهش وزنهای اضافه وجود دارد و آگاهی از هر دوی آنها بسیار مهم است. اگر هدف شما کاهش وزن سالم است، تعیین اهداف واقع بینانه، ایجاد تغییرات سالم در رژیم غذایی، فعال بودن، صبور بودن و یافتن یک سیستم پشتیبانی اختصاصی که به شما کمک میکند در طول روال خود با انگیزه بمانید، بسیار هائز اهمیت است. رژیمهای مد روز یکی از مهمترین گرایشهایی که کارشناسان به آن هشدار میدهند، رژیمهای...
آفتابنیوز : پروتئین بلوک سازنده عضلات، پوست، آنزیمها و هورمونها است و نقش اساسی در تمام بافتهای بدن ایفا میکند. امروزه منابع مختلف پروتئین در دسترس هستند و بیشتر غذاها نیز مقدار پروتئین قابل قبولی در خود دارند. با این حال، برخی از افراد ممکن است هنوز دچار کمبود پروتئین باشند. کمبود پروتئین میتواند تقریباً بر تمام جنبههای عملکرد بدن تأثیر بگذارد و با علائم زیادی همراه باشد. برخی از نشانههای کمبود پروتئین عبارتند از: ۱) اغلب مریض میشوید اگر زود به زود بیمار میشوید، ممکن است به این معنی باشد که سیستم ایمنی بدن شما به دلیل عدم دریافت پروتئین کافی، پایینتر از حد مطلوب عمل میکند. بسیاری از افراد نمیدانند که آنتیبادیها یا مولکولهای موجود در سیستم ایمنی...
فرارو- اگر حقیقت داشته باشد خیلی خوب به نظر میرسد. درباره رژیم غذایی پنج روزهای میگوییم که نه تنها بدنی لاغرتر را نوید میدهد، بلکه امکان وسوسه انگیزی برای طول عمر بیش تر، بهبود سلامت قلب و کاهش التهاب را نیز به همراه دارد. به گزارش فرارو به نقل از دیلی تلگراف، این رژیم غذایی ۵ روزه که "رژیم غذایی تقلید کننده از روزه" نامیده میشود تمام مزایای روزه داری از جمله کاهش چربی شکم و کلسترول را به ارمغان میآورد و همزمان به شما این امکان را میدهد که غذا بخورید. این رژیم غذایی توسط پروفسور "والتر لونگو" متخصص زیست شناسی و مدیر موسسه Longevity در دانشگاه کالیفرنیای جنوبی طراحی شده است موسسهای که بر روی راههای افزایش طول...
بدن زمانی بهترین عملکرد را دارد که تغذیه مورد نیاز خود را دریافت کند. تغذیه منظم به مثابه سوخت مورد نیاز مغز برای بالا نگه داشتن سطح انرژی و تمرکز است. حذف وعدههای غذایی با عواقب منفی برای سلامتی همراه است؛ از جمله: ۱) اضطراب به گزارش خبرآنلاین، وقتی مدت طولانی گرسنه میمانید، قند خون کاهش مییابد و به بدن سیگنال میدهد که شروع به تولید کورتیزول کند. در واقع کورتیزول (هورمون استرس) برای کمک به تنظیم این افت قند خون ترشح میشود، اما نوعی واکنش استرسی را در بدن ایجاد میکند. این موضوع نهتنها فرد را مضطرب یا افسرده میکند، بلکه باعث بدخلقی، تحریکپذیری و گیجی میشود. ۲) افت انرژی مغز ما از گلوکز استفاده میکند و ترجیح میدهد...
به گزارش خبرآنلاین، بدن زمانی بهترین عملکرد را دارد که تغذیه مورد نیاز خود را دریافت کند. تغذیه منظم به مثابه سوخت مورد نیاز مغز برای بالا نگه داشتن سطح انرژی و تمرکز است. حذف وعدههای غذایی با عواقب منفی برای سلامتی همراه است؛ از جمله: ۱) اضطراب وقتی مدت طولانی گرسنه میمانید، قند خون کاهش مییابد و به بدن سیگنال میدهد که شروع به تولید کورتیزول کند. در واقع کورتیزول (هورمون استرس) برای کمک به تنظیم این افت قند خون ترشح میشود، اما نوعی واکنش استرسی را در بدن ایجاد میکند. این موضوع نهتنها فرد را مضطرب یا افسرده میکند، بلکه باعث بدخلقی، تحریکپذیری و گیجی میشود. ۲) افت انرژی مغز ما از گلوکز استفاده میکند و...
دانشمندان دانشگاه اوپسالا سوئد، تأثیر رژیم غذایی پرچرب / پرقند، که به عنوان رژیم غذایی ناسالم نیز شناخته میشود، را بر خواب بررسی کردند. به گزارش مهر، محققان دریافتند که پس از مصرف رژیم غذایی ناسالم، کیفیت خواب عمیق در شرکت کنندگان در مقایسه با زمانی که از رژیم غذایی سالمتری پیروی میکردند بدتر شد. اگرچه طول مدت خواب و ساختار کلی خواب بین دو رژیم غذایی تفاوت معنی داری نداشت، رژیم غذایی ناسالم با کاهش کیفیت خواب عمیق و تغییر در برخی الگوهای خواب همراه بود. این مطالعه، با هدف جمع آوری شواهد مبتنی بر مداخله با بررسی تأثیر این رژیم غذایی بر الگوهای خواب در افراد سالم انجام شد. گروهی متشکل از ۱۵ مرد سالم در مطالعهای شرکت...
آفتابنیوز : اگر مبتلا به کمکاری تیروئید هستید، توصیه میشود این تغییرات ساده، اما سالم را در برنامه روزمره خود اعمال کنید تا علائم این بیماری را به حداقل برسانید. ۱) خوب بخوابید افراد مبتلا به کمکاری تیروئید معمولاً به اندازه کافی نمیخوابند یا خواب آنها کیفیت مطلوبی ندارد. برای اینکه بدن فرصتی برای استراحت و بازیابی داشته باشد، سعی کنید هر شب ۸ ساعت بخوابید. ۲) آرام و خونسرد باشید استرس تأثیر منفی بر سیستم ایمنی دارد و حتی میتواند علائم کمکاری تیروئید را تشدید کند. حتی اگر کمکاری تیروئید شما به خوبی کنترلشده باشد، استرس زیاد باعث میشود بدن آدرنالین و کورتیزول ترشح کند. این هورمونها قادرند شما را مضطرب کنند. ۳) تحرک داشته باشید ورزش میتواند به...
آفتابنیوز : تاثیر آب و هوا را میتوان روی مو و پوست احساس کرد. یکی ازپدیدههایی که در فصل زمستان رخ میدهد، ریزش مو است، البته ریزش مو دلایل مختلف جسمانی، عصبی و روحی روانی دارد که نداشتن یک رژیم غذایی مناسب هم از جمله این دلایل است. نکته جالب این است که رژیم غذایی میتواند به طور طبیعی ریزش مو را معکوس کند و با افزودن برخی مواد غذایی به رژیم روزانه، رشد مو را تقویت کند. در این مطلب به همه آنچه باید در مورد ضروریترین ویتامین برای رشد مو و غذاهایی که به طور طبیعی حاوی آن هستند، پرداخته شده است. بیوتین چیست؟ بیوتین که به عنوان ویتامین B ۷ یا گاهی اوقات ویتامین H شناخته میشود،...
آفتابنیوز : درباره خواص بسیاری از ویتامینها تا به امروز صبحت شده اما کمتر از ویتامین B۱ که میتواند نقش مهمی در سلامت قلب داشته باشد، سخن به میان رفته است. یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی میتواند در ایمن نگه داشتن شما از بسیاری از انواع بیماریهای جدی مفید باشد. به همین دلیل است که متخصصان سلامت توصیه میکنند روزانه رژیم غذایی سرشار از سبزیجات برگ سبز، سبزیها و میوههای فصلی مصرف کنید. به گزارش ایسنا به طور کلی، وقتی صحبت از تغذیه میشود، اغلب نیازهای بدن به پروتئین به همراه ویتامین C و D بسیار مورد بحث قرار میگیرد، اما آیا می دانید که ویتامین B نیز به اندازه این مواد مغذی برای بدن ما مهم است؟...
یک تقویت کننده خلق و خوی قدرتمند میتواند در ظرف میوه شما باشد. افزودن این میوه با پوستی پُرزدار به رژیم غذایی تان میتواند نشاط و سلامت ذهنی شما را ظرف مدت کمتر از چهار روز بهبود بخشد. به گزارش فرارو به نقل از نیوزویک، زمانی که به ویتامین ث فکر میکنیم معمولا پرتقال و مرکبات به ذهن مان متبادر میشود. با این وجود، میوه دیگری تقریبا دو برابر بیش از یک پرتقال ویتامین ث در هر وعده دارد: کیوی. نتیجه مطالعهای که اخیرا در مجله تغذیه بریتانیا منتشر شده نشان میدهد که چگونه خوردن کیوی میتواند بر خلق و خوی مان تاثیر بگذارد. تنها ظرف مدت چهار روز پیش از خوردن دو کیوی در روز شرکت کنندگان در پژوهش شاهد...
آفتابنیوز : داوود رحمانی با بیان اینکه توجه به تغذیه سالم از سوی خانوادهها امری ضروری و مورد تاکید است، اظهار کرد: توجه به سبد تغذیه خانوارها و گنجاندن موارد ضروری در آن باید مدنظر قرار گیرد؛ چراکه شرایط زندگی و تغییر الگوهای تغذیهای افراد را با مشکلات جسمانی متعدد مواجه کرده است. وی تصریح کرد: با توجه به رواج برخی عادات غذایی ناصحیح در جامعهی ما از جمله گرایش به مصرف غذاهای پرنمک و چرب که اثرات زیانآوری بر سلامت افراد دارد، لزوم اصلاح ذائقه خصوصا از دوران کودکی مورد تاکید است. این مسئول در ادامه با اشاره به اهمیت توجه به تغذیه سالم از آغاز پویش ملی اطلاعرسانی تغذیه سالم در استان از روز یکشنبه، اول بهمنماه همزمان...
اگرچه بدن شما برای زنده ماندن به قند نیاز دارد، اما وقتی قند به سرعت توسط بدن جذب میشود میتواند باعث افزایش شدید گلوکز و انسولین شود که قادر است در طول زمان به مشکلات مرتبط با سلامتی دامن بزند به خصوص اگر افزایش گلوکز برای مدت طولانی بالا بماند. به گزارش ایسنا، گلوکز اضافی که بدن شما از آن استفاده نمیکند توسط کبد و ماهیچه ذخیره میشود. ذخیره سازی گلوکز مهم است، اما ذخیره بیش از حد آن میتواند به بافت چربی آسیب وارد سازد و باعث ایجاد کبد چرب شود. بسیاری از افراد هوس شیرینی، کیک و حتی قهوه میکنند، زیرا طعم غذا را خوب میکند و روحیه تان را بهبود میبخشد. در اکثر مواقع هوس کردن...
زندگی شهر نشینی و فعالیت و تکاپوی شدید در زمینه کاری، تحصیلی و اجتماعی سبب شده تا روح و روان ما انسانهای شهر نشین بیش از هر زمانی دیگر در معرض اسیب قرار بگیرد، امروزه اغلب مردم پس از پایان فعالیت کاری روزانه چنان خسته میشوند و به استراحت نیاز پیدا میکنند که کمتر مجال رسیدن به روابط اجتماعی خود و دید و بازدید با اعضای خانواده یا دوستان را پیدا میکنند و بخشی از ساعات روز خود را اغلب در تنهایی سپری میکنند که این خود میتواند علاوه بر تغذیه ناسالم زمینه ساز افسردگی باشد. به گزارش بهداشت نیوز، ضمن آنکه تغییر سبک زندگی میتوانند در بهبود خلق و خو موءثر باشد، استفاده از یک سری مواد غذایی که...
حتی در صورت رعایت سبک زندگی سالم، ممکن است باز هم احساس بیقراری، سردرد یا عدم انرژی کافی داشته باشیم؛ این وضعیت میتواند به معنای عدم سم زدایی کامل بدن باشد. به گزارش ایسنا، عوامل مختلفی ممکن است سبب تجمع سموم در بدن ما شوند که این روزها آلودگی هوا یکی از عوامل مهم است، اما اصلیترین علائم عدم حذف سموم در بدن خود را با بیخوابی، آکنه، خستگی مداوم، درد عضلات، یبوست، سردرد، افزایش وزن و در نهایت افسردگی نشان میدهد. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، اما میتوان با برداشتن گامهای ساده در خانه، سموم را از بدن حذف کرد. ۸ راهکار برای حذف سموم از بدن شامل موارد زیر است: _ کاهش مصرف قند:...
قاتل سفید را از خانههایتان بیرون کنید | اگر میخواهید در جوانی قلبتان نایستد به این توصیههای غذایی عمل کنید | در روز چقدر نمک مصرف کنیم؟
به گزارش همشهری آنلاین، فرشته فزونی نقش تغذیه را در پیشگیری از بیماریهای غیرواگیر از جمله بیماریهای قلبی عروقی بسیار مهم عنوان کرد. وی الگوی غذایی نامناسب از جمله مصرف زیاد قند، نمک و چربیها، مصرف کم میوه، سبزی، حبوبات و مصرف بیرویه فست فودها و تحرک بدنی کم را مهمترین علل ابتلا به بیماریهای غیرواگیر از جمله بیماریهای قلبی برشمرد. رییس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت، افزود: توجه به نشانگرهای رنگی تغذیهای محصولات غذایی برای انتخاب محصولات مناسبتر کمک میکند. بنابراین همه افراد هنگام خرید باید به برچسب محصولات غذایی که با سه رنگ سبز، نارنجی و یا قرمز مشخص شدند دقت کنند. او با تاکید برانتخاب آگاهانه مواد غذایی، گفت: برچسب محصولات حاوی مقادیر زیاد قند، نمک،...
هنگامی که مادهای غذایی را در خانه تان نگهداری میکنید نادیده گرفتن میل به خوردن آن غیر ممکن است. به همین خاطر یک استاد راهنما میگوید که چهار ماده غذایی وجود دارند که بهتر اصلا اجازه ندهید در خانه تان وجود داشه باشند! “دن بوتنر” نویسنده و همکار نشنال جئوگرافیک که سالیان زیادی برای شناسایی مناطقی در دنیای که در افراد در ان بیشترین طول عمر را دارند و سالمترین افراد جهان هستند به سفر و پژوهش پرداخته توصیههایی را در این باره ارائه میکند. او اصطلاح مناطق آبی یا مناطقی که به طور معمول افراد در آنجا تا سن ۱۰۰ سالگی عمر میکنند را مورد بررسی قرار داده است. بوتنر پس از بررسی جمعیتهای اوکیناوا، ساردینیا، نیکویا، ایکاریا و...
به گزارش همشهریآنلاین، اشتباهاتی که افراد برای کاهش وزن و موقع انجام یک رژیم لاغری مرتکب میشوند، فراوان هستند. اشتباهاتی که میتوانند آسیبهای غیر قابل جبران به سلامت شما برسانند. خیلی از افراد تصور میکنند رعایت رژیم لاغری یک امر ساده و پیشپاافتاده است که خودسرانه میتوانند به آن اقدام کنند اما متخصصان تغذیه هشدار میدهند که رژیمهای خودسرانه میتوانند عوارض و عواقب ناگواری برای فرد داشته باشند؛ از ریزش مو و ابتلا به سنگ کیسه صفرا گرفته تا ابتلا به دیابت و حتی بیماریهای کبدی و قلبی و عروقی. بسیاری از افراد فکر میکنند کربوهیدرات، یک ماده اضافی در مواد غذایی محسوب میشود و به همین دلیل اولین کاری که میکنند، حذف آن از برنامه رژیم لاغری است. یا...
گروه سلامت خبرگزاری فارس:سیستم ایمنی بدن، شبکه بزرگی از اندامها، گلبولهای سفید خون، پروتئینها (آنتی بادی) و مواد شیمیایی است. این سیستم با هم کار میکنند تا از شما در برابر مهاجمان خارجی مانند باکتریها، ویروسها، انگلها و قارچها که باعث عفونت و بیماری میشوند محافظت کنند. سیستم ایمنی سخت تلاش میکند تا شما را سالم نگه دارد. وظیفه آن این است که میکروبها را از بدن شما دور نگه دارد، آنها را از بین ببرد یا میزان آسیب آنها را محدود کند. یک سیستم ایمنی سالم از ورود میکروبها به بدن جلوگیری کرده و آنها را میکشد یا در صورت امکان آسیب ناشی از آنها را محدود میکند.وقتی سیستم ایمنی شما به درستی کار کند، میتواند تشخیص دهد که...
گروه سلامت خبرگزاری فارس: این روزها روزهای درس و بحث چند میلیونی کودکان و نوجوانان این مرزوبوم در هزاران مدرسه کل کشور است؛ همانهایی که با هزاران امید و آرزو روانه سنگر علم و دانش شدهاند تا بتوانند با علم اندوزی، آینده بهتر و روشن تری را برای خود رقم زنند.کودکان و نوجوانان به علت اینکه بیشترشان در سنین رشد قرار دارند توجه به نوع تغذیه و خورد و خوراک آنها از اهمیت زیادی برخوردار است. همچنین با توجه به اینکه این افراد روزانه نیمی از روز را در مدرسه میگذرانند و انرژی جسمی و ذهنی شان در حد بالایی صرف میشود نیازمند استفاده از مواد غذایی مناسب برای کسب انرژی از دست رفته هستند. در این میان متاسفانه بسیاری از...
به گزارش همشهری آنلاین ، تخم مرغ سرشار از ویتامینها و مواد معدنی مختلف است و نقش مهمی در سلامت اعضای مختلف بدن کودکان مانند مغز، قلب و ... دارد؛ به همین دلیل این ماده غذایی را باید در برنامه غذایی کودکان قرار داد. تخممرغ، غذایی خوشمزه و بیادعاست که از دیرباز تاکنون در سفره ملتهای مختلف خودنمایی میکند. کمتر خوراکی را سراغ داریم که مانند تخممرغ سریع حاضر شود. در دسترسبودن تخممرغ باعث شده تا بسیاری این خوراکی را به لحاظ منابع غذایی دستکم بگیرند. جالب است بدانید یک عدد تخممرغ دارای چیزی حدود ۶ گرم پروتئین است. ممنوعیت استفاده از رنگ «تارترازین» در جوجه کباب | چطور... جالبتر اینکه تخممرغ اسیدهای آمینهای دارد که بدن قادر به تولید...
به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس،تخممرغ، غذایی خوشمزه و بیادعاست که از دیرباز تاکنون در سفره ملتهای مختلف خودنمایی میکند. کمتر خوراکی را سراغ داریم که مانند تخممرغ سریع حاضر شود. در دسترسبودن تخممرغ باعث شده تا بسیاری این خوراکی را به لحاظ منابع غذایی دستکم بگیرند. جالب است بدانید یک عدد تخممرغ دارای چیزی حدود ۶ گرم پروتئین است. جالبتر اینکه تخممرغ اسیدهای آمینهای دارد که بدن قادر به تولید آنها نیست. فایدههای تخممرغ فقط به پروتئین و اسید آمینه آن خلاصه نمیشود. این خوراکی خوشمزه سرشار از مواد مغذی است و جلوی عارضه قلبی را میگیرد. به فایدههایی که گفتیم خاصیت تقویت چشم و مغز را هم اضافه کنید. از آن جایی که افزایش آگاهی درباره خوراکیهای روزانه،...
به گزارش همشهری آنلاین، سرفه یک علامت رایج برای مشکلات مختلفی مانند آلرژی، عفونت، حضور یک محرک یا سرماخوردگی است. هنگامی که با سرفههای مکرر و خسته کننده روبرو هستید، مهم است که مراقب آنچه میخورید باشید، زیرا برخی غذاها میتوانند وضعیت شما را تشدید کنند و بهبودی شما را طولانیتر کنند. اگر سرفههای مداوم دارید از مصرف این موارد اجتناب کنید: ۱. محصولات لبنی محصولات لبنی مانند شیر، پنیر و بستنی میتوانند تولید مخاط را افزایش داده و سرفههای شما را واضحتر و ناراحتکنندهتر کنند؛ در عوض جایگزینهای بدون لاکتوز را انتخاب کنید یا چایهای گیاهی را برای اثر تسکین دهنده در نظر بگیرید. ۲. غذاهای قندی غذاها و نوشیدنیهای قندی میتوانند سیستم ایمنی بدن شما را سرکوب کرده و...
گرسنگی گاهی کنترل ما را در دست میگیرد و باعث میشود ناخواسته پُرخوری کنیم، حتی وقتی که بهتازگی کلی غذا خوردهایم! این گرسنگی ما را به سمت غذاهایی میبرند که اغلب سالم نیستند. ضمناً این غذاهای غیرضروری که میخوریم باعث افزایش وزنمان میشوند. پس اگر میبینید بیشتر اوقات احساس گرسنگی میکنید، لازم است عادتهای سبک زندگی خود را بازبینی و مشکل را پیدا کنید. اجازه دهید ببینیم این هوسها و گرسنگیهای ناگهانی چه دلایل علمی میتوانند داشته باشند. با فهمیدن این سیگنالها میتوانیم اشتهای خود را کنترل کرده و بهطورکلی انتخابهای سالمتری داشته باشیم. بهاندازه کافی پروتئین نمیخورید یکی از دلایل رایجی که زیاد گرسنهتان میشود این است که سوختی که به بدنتان میرسانید متعادل نیست. آمینواسیدها (پروتئین)، اسیدهای...
شلغم یکی از سبزیجات بسیار مفیدی است که نقش قویترین آنتی بیوتیکها را بازی میکند، اما متأسفانه، چون نسبت به انواع دیگر سبزیجات کاربرد کمتری در وعدههای غذایی مان دارد، کمتر از آن استفاده میکنیم. مصرف شلغم چه بصورت پخته که معمولا بوی آن برایمان غیر قابل تحمل است و چه به شکل خام، نقش مهمی در درمان انواع بیماریها دارد. در ادامه بیشتر با خواص و موارد مصرف این درمانگر طبیعی آشنا می شویم. شلغم نوعی سبزی ریشهای به رنگ سبز و سفید یا بنفش و با برگهایی ناصاف و بریدگیهای زیاد که ریشهٔ آن غدّهای و به شکلهای گرد یا دراز به رنگ سفید با لکههای بنفش میباشدکه در خانواده سبزیجاتی نظیر کلم بروکلی،...
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: افرادی که صبحانه را حذف میکنند در وعدههای دیگر بیشتر غذا میخورند که همین امر باعث افزایش وزن بدن میشود. به گزارش ایسنا، دکتر عبدالرضا نوروزی - دکترای تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: پیرامون موضوع عوارض نخوردن صبحانه در دانش آموزان گفت: کودکان به طور متوسط بین هفت ساعت خواب شبانه دارند که در این مدت تمام ذخایر قند بدن مصرف شده و میزان آب بدن نیز به شدت کاهش مییابد. وی با بیان اینکه صبحانه باید مواد نشاستهای و قندی و آب بدن را تأمین کند، افزود: هنگامی که بچهها در منزل صبحانه میل نمیکنند تا زنگ تفریح اول تمرکز ندارند. بدن ما...
به گزارش فارس نوجوان، دوره نوجوانی سن مهمی از نظر رشد است و باید نوجوانان رژیم غذایی سالمی داشته باشند. ما در این مطلب، ۱۰ نکته مهم برای داشتن رژیم غذایی سالم را ذکر میکنیم: نکته اول: در برنامه غذاییتان از تمام گروههای غذایی استفاده کنید. اینکه فلان غذا را دوست دارم و فلان غذا را دوست ندارم، به این معنی است که نسبت به سلامت خودتان بیتوجه هستید. نکته دوم: بین میزان فعالیت و انرژی رژیم غذایی روزانهتان تعادل برقرار کنید. اگر مدام غذا بخورید و ورزش نکنید، کمکم چاق میشوید. نکته سوم: از انواع میوهها و سبزیها در برنامه غذاییتان استفاده کنید. برخی نوجوانان اصلا میوه نمیخورند و علاقه به چیپس و پفک دارند. در حالی باید میوه و سبزی...
فرارو- مرغ یکی از محبوب ترین منابع پروتئین در سراسر جهان است. به دلیل تطبیق پذیری آن می توانید هر روز مرغ های درست شده به اشکال گوناگون را برای ماه های متمادی به عنوان یک وعده غذایی میل کنید. با این وجود، علیرغم آن که مرغ بدون شک یک منبع تامین کننده پروتئین است آیا خوردن هر روز آن سالم است و برای بدن مان مفید می باشد؟ آیا مرغ واقعا سالم است؟ به گزارش فرارو به نقل از یاهونیوز، وقتی صحبت از سالم بودن مرغ در وعدم شام می شود این موضوع بستگی به نحوه پخت مرغ دارد. قرار دادن مرغ در ماهیتابه یا قابلمه درون آب و اجازه دادن به آن برای به آرامی پخته شدن بهترین...
مرتضی مجاهدی، پزشک، در شبکه ۵ سیما حضور پیدا کرد و از راهکارهایی جهت حفظ سلامت دهان و دندان سخن گفت. مجاهدی گفت: از منظر علم پزشکی و طب ایرانی، ما باید علاوه بر پرداختن به حوزه دهان و دندان، به معده و گوارش و سینوسها نیز بپردازیم. در واقع ترشحاتی که از بالا به حفره دهان ریزش کرده و در کنار آن ترشحاتی که از معده و مری در قالب ریفلاکس به دهان میایند، بسیار برای سلامت دندانها مضر است. وی اضافه کرد: برگشت مواد غذایی یا به بیانی ترش کردن، نشان از بالا آمدن اسید معده است. خوردن برخی از غذاها چنین حالتی را تشدید میکنند؛ لذا لازم است که افراد سلامت معده، سلامت مجاری تنفسی و فوقانی...
برای مراقبت از موی سر اولین قدم داشتن اطلاعات کافی در مورد ساختمان و شیوه رشد موی سر است. قسمتی از آن که دیده میشود، از سلولهای مرده به وجود آمده و قسمت دیگر ریشه (پیاز مو) است. پیاز مو پیوسته با رگهای خونی در تماس است و در ضمن تماس، مواد مغذی برای مو را جذب کرده و سلولهای مو را میسازد و هنگامی که سلولهای نو جایگزین سلولهای کهنه شوند، سلولهای کهنه را به سطح پوست میرانند و این سلولهای رانده شده با تغییراتی که پیدا میکنند، به مو تبدیل میشوند. ماده سازنده مو کراتین نام دارد. به طور متوسط یک انسان بالغ در حدود ۱۰۰ هزار تار موی سر دارد. عمر هر تار مو بین دو تا...
بدونِ شک آشپزخانه یکی از مکانهایی در خانه است که از آن استفاده زیادی میکنیم و بیشترِ وسایل در آن نگهداری میشوند. به همین دلیل، توصیه میشود که مرتب آن را نگهدارید. سازماندهی مناسب آشپزخانه علاوه بر اینکه به شما امکان میدهد تا همه جا مرتب بماند، به نگهداری صحیح وسایل و جلوگیری از آلودگی مواد غذایی و بیماریها نیز کمک خواهد کرد. در واقع بعضی از لوازم در آشپزخانه هستند که وجود آنها ناسالم است که در این قسمت قصد داریم رایجترین آنها را به شما بگوییم که بهتر است هرگز در آشپزخانهتان نگه ندارید، زیرا به مواد غذایی آسیب وارد میکند و عامل ایجاد مشکلات مختلف است. محصولات پاککننده و سمی محصولات پاک کننده مانند آنهایی که حاوی...
برگر یک غذای اصلی امریکایی است. صنعت فست فود با عشق ما به گوشت گاو رشد میکند. امریکاییها به قدری برگر دوست دارند که به طور منظم آن را میخورند. یک امریکایی به طور میانگین حدود پنج برگر در ماه میخورد. به گزارش فرارو به نقل از یاهولایف؛ شاید شما به قدری برگر دوست باشید که مقدار بیش تری از آن را میخورید. اگر چنین است ارزش آن را دارد به این فکر کنید که خوردن حجم بالای برگر چه تاثیری بر روی سلامتی تان خواهد گذاشت. آیا برگرها سالم هستند؟ براساس نتیجه نظرسنجی انجام شده توسط Mintel ۸۲ درصد از امریکاییها معتقدند که برگر یک غذای سالم و منبع خوبی از مواد مغذی میباشد. این باور عمومی بدان...
مردم معمولا در تابستان استراحت میکنند و به مسافرت میروند. این استراحت و مسافرت هم به معنای دورهمیها و خوردن غذاهای رنگارنگ و خوشمزه است. به گزارش برترینها، غذاهای زیادی وجود دارند که نهتنها در تابستان بلکه در همهی فصلها مصرف میشوند و طرفداران زیادی هم دارند. ولی مردم در تابستان بیشتر به سراغ این غذاها میروند و دلی از عزا درمیآورند! اگرچه این غذاها طعم بسیار خوبی دارند، ولی معمولا کالری بالایی هم دارند و منجر به افزایش وزن ناخواسته میشوند. اگر به دنبال حفظ سلامتی یا کاهش وزن باشید بدون شک با مصرف این غذاها از برنامهریزی خود دور خواهید ماند و همهی تلاشهایتان بینتیجه خواهند شد. شما با شناخت این غذاها میتوانید برنامهریزی بهتری داشته باشید و...
«مثل آب برای حیات!» این شاید سادهترین و گویاترین تعریف برای ضرورت مصرف پروتئین باشد. ضرورت مصرف انواع پروتئینها زمانی بیشتر مشخص میشود که به دلیل نامگذاری این گروه از ترکیبات آلی پی ببریم. «پروتئین» از واژه «پروتئوس» به معنی «رتبه اول» گرفته شده است و همین نشان میدهد زندگی بدون پروتئینها یعنی نابودی! هرچند مصرف پروتئینها برای بدن ضروری است، اما بیتردید انتخاب نوع، میزان و منبع پروتئین مصرفی نکته مهمی است که باید درباره آن اطلاعات دقیقی داشته باشیم. این را هم اضافه کنیم که امروزه یکی از شاخصهای مهم توسعه و پیشرفت در جوامع را میزان مصرف «سرانه» پروتئین میدانند. گوشت قرمز برای بعضی خوردن این نوع گوشت ممنوع بوده یا بهتر است کمتر آن را مصرف...
سیناپرس نوشت: نتایج تحقیقاتی نشان داد که نه تنها تغییر در غذایی که می خوریم، بلکه تغییر در زمانی که غذا می خوریم نیز می تواند بر خطر ابتلا به دیابت تاثیر گذار باشد. دیابت نوع ۲، زمانی رخ می دهد که بدن در نحوه تنظیم استفاده از قند به عنوان سوخت، دچار اختلال می شود و این امر ممکن است در طولانی مدت منجر به گردش بیش از حد قند در جریان خون شده که به نوبه خود می تواند باعث اختلال در سیستم گردش خون، دستگاه عصبی و سیستم ایمنی شود. عوامل بسیاری از جمله اضافه وزن، عدم تحرک، سیگار کشیدن و رژیم غذایی ناسالم در خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ دخیل هستند. محققان دریافتند: تحقیقات بسیاری...
فرارو- آیا سیب زمینی سالم است؟ سیب زمینی چیزی جز یک کربوهیدرات "بد" است. بر اساس نتیجه مطالعهای صورت گرفته در سال ۲۰۲۱ میلادی در مجله Potato Research سیب زمینی برای تولید آلایندگی کربن بالایی ندارد و زمین کم تری برای تولید آن در مقایسه با سایر محصولات مورد نیاز است. به گفته وزارت کشاورزی امریکا سیب زمینی علیرغم شهرت ناسالمی که دارد پرمصرفترین سبزیجات مصرفی در ایالات متحده است و در رتبه اول قرار گرفته است. به گزارش فرارو به نقل از ایتینگ ول، با این وجود، اگر سیب زمینی بخورید چه اتفاقی برای بدن تان رخ خواهد داد؟ آیا سلامتی شما به خطر خواهد افتاد؟ حقایق تغذیهای سیب زمینی یک سیب زمینی پخته شده (حدود ۱۴۱ گرم) با...
ما هر چه در توان داریم برای حفظ سلامتی خود انجام میدهیم. با این حال، بدن ما روشهایی برای رساندن پیام خود به ما دارد که آگاهی به آنها میتواند کمک بزرگی کیفیت زندگی ما کند. از این جهت، ما بیشتر اوقات از مدفوع خود غفلت میکنیم. گرچه معمولاً موضوعی نیست که کسی مایل به صحبت دربارهی آن باشد، اما در این مطلب میخواهیم ببینیم چرا باید به مدفوع خود بیشتر توجه کنیم. ۱- مدفوع سفید مدفوع سفید طبیعی نیست و ممکن نشانه مشکل پزشکی جدیای باشد، چرا که مدفوع زمانی به این رنگ درمی آید که کبد به اندازهی کافی مایع صفرا تولید نکند یا صفرا برای تجزیهی مواد غذایی وارد رودهی کوچک نشود. صفرا...
به گزارش جام جم آنلاین، رژیم فستینگ یا روزه داری متناوب یکی از معروف ترین رژیم های غذایی و در واقع نوعی الگوی غذاخوردن است که بین دورههای غذاخوردن و ناشتایی در تناوب است. این رژیم به شما نمیگوید چه غذایی بخورید بلکه به شما میگوید کی غذا بخورید و این یکی از تفاوتهای اساسی آن با دیگر انواع رژیم لاغری است. در رژیم فستینگ شما بین ساعات روزه داری و ساعاتی که میتوانید غذا بخورید در تناوب هستید. ایده رژیم روزهداری این است که در ساعاتی که شما غذا نمیخورید و بدن شما کالری دریافت نمیکند، به جای قند از چربی به عنوان منبع انرژی استفاده میکند و این اتفاق باعث میشود که لاغر شوید. در مورد این رژیم...
رشد سریع مو بستگی به عواملی مانند سن، سلامت، ژنتیک و رژیم غذایی دارد. یک رژیم غذایی بدون مواد مغذی مناسب میتواند منجر به ریزش مو شود؛ از سوی دیگر، یک رژیم غذایی متعادل با مواد مغذی مناسب میتواند به رشد مو کمک کند. بسیاری از افراد دوست دارند به خصوص با بالا رفتن سن، موهای قوی و سالم داشته باشند. برای رشد مو و تقویت آن اگر چه شما نمیتوانید عواملی مانند سن و ژنتیک را تغییر دهید، اما میتوانید رژیم غذایی خود را کنترل کنید. این موارد سبب رشد سریع مو میشود. جالب توجه است که موهای شما حدود ١.٢۵ سانتی متر در ماه و ١۵ سانتی متر در سال رشد میکنند. رشد سریع آن بستگی به عواملی...
پیروی از یک رژیم غذایی کمکالری چه به توصیه پزشک باشد چه به خواست خودتان، کار آسانی نیست. اما اگر بدانید چه غذاهایکمکالری و خوشمزهای میتوانند در این مسیر همراه شما باشند خیلی راحتتر رژیم خود را شروع میکنید. طبق آمار، به منظور حفظوزن سالم، مردان باید بین ۲۲۰۰ تا ۳۰۰۰ کالری در روز دریافت کنند و زنان نیز باید بین ۱۶۰۰ تا ۲۴۰۰ کالری دریافتی روزانه داشتهباشند. دریافت کالری کمتر از این محدوده به نوعی رژیم غذایی شما را به یک رژیم کمکالری تبدیل میکند. معرفی چند ماده غذایی کمکالری برای کاهش وزن ۱) کلم بروکلی کلم بروکلی خردشده با تنها ۳۰کالری در هر وعده (یک کاسه)، بیش از ۲ گرم پروتئین و فیبر به بدن میرساند. کلم بروکلی...
بهداشتنیوز نوشت: دریافت کالری کم همیشه به معنای کمتر غذا خوردن نیست؛ غذاهای کمکالری بسیاری وجود دارند که مصرف منظمآنها باعث مدیریت اشتها و کاهش وزن میشود، غذاهایی که نه تنها حاوی مواد مغذی هستند، بلکه سیرکننده نیز هستند و حتی وسوسهپرخوری را کاهش میدهند. پیروی از یک رژیم غذایی کمکالری چه به توصیه پزشک باشد چه به خواست خودتان، کار آسانی نیست. اما اگر بدانید چه غذاهایکمکالری و خوشمزهای میتوانند در این مسیر همراه شما باشند خیلی راحتتر رژیم خود را شروع میکنید. طبق آمار، به منظور حفظوزن سالم، مردان باید بین ۲۲۰۰ تا ۳۰۰۰ کالری در روز دریافت کنند و زنان نیز باید بین ۱۶۰۰ تا ۲۴۰۰ کالری دریافتی روزانه داشتهباشند. دریافت کالری کمتر از این محدوده...
برای ابتلا به بیماری - هر بیماریای که باشد- مقدماتی لازم است! این مقدمات بسته به نوع بیماری متفاوت است، اما تقریبا میتوان گفت در فهرست این مقدمات جای تغذیه نامناسب چه به لحاظ کیفی و چه کمی محفوظ است! کافی است در ذهنتان چند بیماری را به خاطر آورده و به دنبال علل آنها بگردید. در مرور علتها، بالاخره به تغذیه نامناسب هم میرسید. «زخم معده» هم از این قاعده مستثنا نیست، هر چند عامل اصلی ابتلا به این بیماری، باکتریای به نام «هلیکو باکترپیلوری» (H.Pylori) است، اما همین باکتری هم پس از ورود به بدن، در صورتی که شرایط برای فعالیت آن فراهم نشود، نمیتواند فعالیت کند. تغذیه نامناسب میتواند یکی از عوامل تسهیلکننده فعالیت این باکتری باشد....
روزهای پایانی ماه مبارک رمضان بسیار ویژه است زیرا مسلمانان سراسر جهان مراسم شبهای قدر را برگزار میکنند به همین دلیل بیشتر بیدار میمانند و مناجات میکنند اما باید به مصرف وعدههای غذایی در این روزها نیز توجه داشته باشند. به گزارش برنا؛ در این ماه، بسیاری از مردم عبادت خود را به حداکثر میرسانند، شبها برای نماز بیدار میمانند و تلاش میکنند تا عبادت بیشتری انجام دهند، بنابراین سلامت جسمی و قدرت بدنی در این روزها بسیار مهم است. ممکن است با تغییر روال خواب و کاهش مصرف غذا احساس انرژی کمتری داشته باشید. همچنین اگروعدههای افطار و سحر نتواند مواد مغذی را برای بدن فراهم کند، فرد احساس میکند انرژی لازم را ندارد پس باید در روزهای...
این روزها که به ایام عید نزدیک میشویم مصرف و هوس خوردن شیرینی بالا میرود؛ اگر میخواهید خوردن شیرینی را کنترل کنید مطلب زیر را بخوانید. به گزارش همشهری آنلاین، شیرینیها میتوانند یک خوراکی خوشمزه برای پاداش دادن به خود بعد از یک روز طولانی باشند. با این حال، بسیاری از افراد در مصرف متعادل شیرینیها مشکل دارند. اگر متوجه شدید که در مصرف میان وعدههای شیرین زیاده روی میکنید، کارهای زیادی وجود دارد که میتوانید برای کاهش هوس خود نسبت به شیرینی انجام دهید. سعی کنید عادات غذایی خود را با حذف وعدههای غذایی شیرین از رژیم غذایی خود تغییر دهید و این عادات را با میان وعدههای سالم، مانند میوه، جایگزین کنید. هنگام خرید، مراقب شکر باشید. حتی...
با این روشها قند خونتان را کنترل کنید | اگر زیاد هوس شیرینی میکنید بخوانید؛ روشهایی برای خرید اصولی شیرینی
به گزارش همشهری آنلاین، شیرینیها میتوانند یک خوراکی خوشمزه برای پاداش دادن به خود بعد از یک روز طولانی باشند. با این حال، بسیاری از افراد در مصرف متعادل شیرینیها مشکل دارند. اگر متوجه شدید که در مصرف میان وعدههای شیرین زیاده روی میکنید، کارهای زیادی وجود دارد که میتوانید برای کاهش هوس خود نسبت به شیرینی انجام دهید. مصرف چقدر شیرینی در روز مجاز است؟ اگر شیرینی زیاد میخورید این گیاه را مصرف کنید تا دیابت نگیرید سعی کنید عادات غذایی خود را با حذف وعدههای غذایی شیرین از رژیم غذایی خود تغییر دهید و این عادات را با میان وعدههای سالم، مانند میوه، جایگزین کنید. هنگام خرید، مراقب شکر باشید. حتی غذاهایی که انتظارش را ندارید، مانند انواع...
فرارو- از سوزش سر دل، استرس، غذاهای تند و پاکسازی روده بزرگ گرفته تا آنتی بیوتیکها و موارد دیگر مسائل و موارد مرتبط با روده هستند. به گزارش فرارو به نقل از نیویورک تایمز؛ در ادامه به پرسشهایی اساسی درباره روده و دنیای درون آن پاسخ خواهیم داد: ۱- چگونه میتوانم تشخیص دهم که رودهام سالم است و چه علائم هشدار دهندهای وجود دارند که نشان میدهند سالم نیست؟ خوردن یا آشامیدن نباید بیش از اوقات گاه به گاه باعث نفخ یا ناراحتی شود. هم چنین، باید هر یک تا سه روز یکبار حرکات منظم روده داشته باشید و محتویات درون آن بدون فشار زیاد عبور کرده و دفع شود. اگر به طور منظم از علائمی مانند رفلاکس اسید، نفخ،...
مینا کاویانی با اشاره به لذت خوردن چغندر یا همان لبوی داغ در هوای سرد زمستانی، گفت: چغندر یا Beta Vulgaris دارای پروتئین و چربی بسیار کمی است. خام یا پخته آن حدود ۸ تا۱۰ درصد کربوهیدرات دارد که بیشتر شامل قندهای ساده مثل گلوکز (۷۰ درصد) و فروکتوز (۸۰ درصد) است. به گفته وی، این سبزی ریشهای سرشار از ترکیب گیاهی قرمز رنگی است که گلیسین بتائین نام دارد و در کاهش هموسیستئین خون موثر است. هموسیستئین ترکیبی مضر است که باعث ایجاد لخته خون و تشکیل پلاکهای سفت در دیواره رگها میشود. وی با اشاره به نتایج پژوهشهای علمی مبنی بر ارتباط هموسیستئین با بروز بیماریهای قلبی عروقی و سکته مغزی خاطرنشان کرد: مصرف چغندر و...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما،اگر کالری را کمتر مصرف کنید، اما ویتامین و پروتئین و فیبر لازم دریافت نکنید، یا دچار بیماری تیروئیدی باشید برنامه کاهش وزن شما به جایی نمیرسد و رژیم لاغری دیگر جواب نمیدهد. چهار پنج ماه است رژیم کاهش وزنتان را شروع و هر ماه هم چند کیلو وزن کم کردید، اما یکدفعه روی ترازو میروید و میبینید که طی هفته گذشته وزنتان کم نشده است. شما مثل قبل رژیمتان را به دقت و جزء به جزء رعایت میکنید. ورزشتان کمتر نشده و هیچ تغییر خاصی در برنامهتان ندادهاید. اما انگار عددهای روی ترازو با شما لج کردهاند و حتی یک گرم هم پایینتر نمیآیند... کافی است چند کیلو اضافه وزن و تجربه...
آفتابنیوز : فشارخون از آن بیماریهایی نیست که بتوانید یک بار آن را درمان کنید و بعد با خیال آسوده پی کار و زندگیتان بروید. این بیماری برای همیشه نیاز به مراقبت و توجه دارد. از طرفی مصرف دارو، تنها بخشی از درمان بیماری فشارخون است. اگر به این بیماری دچار هستید باید سبک و سیاق زندگیتان را هم تغییر دهید. بر اساس اعلام گروه آموزش وارتقای سلامت، معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تهران، برای آنکه فشارخونتان را برای همیشه تحت کنترل داشته باشید، به این توصیهها عمل کنید: تغذیهتان را اصلاح کنید باید به یک برنامه غذایی هدفدار و مخصوص بیماران مبتلا به فشارخون رو بیاورید. بهترین رویکرد غذایی برای شما، مصرف میوه، سبزی، حبوبات و مواد غذایی سبوس...
به هیچ وجه نباید کلسترول را دست کم بگیرید، زیرا اگر میزان آن از حد نرمال بیشتر شود، یکی از عوامل خطر اصلی قلبی و عروقی خواهد بود. بیماریهای قلبی و عروقی نیز خودشان عامل اصلی مرگ و میر در بسیاری از کشورهای جهان به شمار میآید.بنابراین تنها راه حل این است که سطح کلسترول خود را کنترل کنید، برای این منظور هم: خوب غذا بخورید و خوب حرکت کنید! مبارزه با کلسترول؛ رژیم غذایی یا دارو؟ مطمئناً داروهای بسیار مؤثری در برابر کلسترول اضافی یا هیپرکلسترولمی وجود دارد که مهمترین آنها استاتینها هستند. اما بسیاری از افراد مبتلا به کلسترول بالا میتوانند از مصرف چنین داروهایی اجتناب کنند. چگونه؟ با تغییر برخی پارامترهای سبک زندگی و عادات غذاییشان. توصیه...
به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزای فارس، تغذیه صحیح به عنوان مهمترین عامل تاثیر گذار در تامین سلامتی و حفظ آن همواره مورد تاکید متخصصان علم پزشکی بوده است؛ به طوری که داشتن سبک زندگی صحیح و توجه به نوع مصرفی مواد غذایی عامل موثر در سلامت جسمی و روانی افراد جامعه است. اهمیت تغذیه در دو دوره زندگی یعنی کودکی و سالمندی به علت شرایط خاص خود اهمیت بیشتری دارد. در این میان برخی باورهای غلط در خصوص تغذیه از سالیان دور در ذهن بسیاری افراد شکل گرفته است که به عنوان دستورالعمل تغذیهای مورد استفاده قرار گرفته و به دیگران نیز توصیه میشود. براساس همین اهمیت موضوع سیزدهمین بسیج ملی تغذیه با شعار «حال خوب با وزن مناسب» از...
به گزارش جام جم آنلاین البرز؛ افسون تیزویر گفت: آلودگی هوا نه تنها بر سیستم تنفسی در بیماران مبتلا به آسم و سایر بیماری های تنفسی تاثیر می گذارد بلکه بر سلامت پوست، پیری زودرس، افزایش سرطان ها و سلامت قلب نیز موثر است. این متخصص آموزش بهداشت دانشگاه علوم پزشکی البرز گفت: رادیکال های آزاد مولکول های ناپایداری هستند که می توانند باعث ایجاد التهاب و تغییرات نامناسب در فرایند رشد و تکثیر سلول شوند و آنتی اکسیدان ها این توانایی را از آنها می گیرند مانند ویتامین ث که یکی از مهم ترین آنتی اکسیدان ها است که در فلفل، پرتقال و کیوی وجود دارد. او گفت: روغن زیتون، امگا ۳ در بذر کتان، بتا کاروتن در سبزیجات قرمز...
به گزارش سرویس وبگردی سازمان صدا وسیما، به نقل از بست لایف، یک مطالعه جدید توصیه میکند که مصرف نمک و غذاهای فرآوری شده حاوی سدیم را کاهش دهید. نتایج این مطالعه نشان میدهد که مصرف نمک میتواند برهم زننده آرامش شما باشد. رژیم غذایی میتواند تاثیر زیادی بر سطح استرس شما داشته باشد و بالعکس. به گفته کارشناسان نشریه سلامت هاروارد، رژیم غذایی و سطح استرس شما با یکدیگر مرتبط هستند: خوردن یک رژیم غذایی نامناسب میتواند منجر به استرس بیشتر شود و استرس نیز به نوبه خود منجر به رژیم غذایی نامناسب میشود. آنان میگویند شما میتوانید با تمرین غذا خوردن آگاهانه و انتخاب مواد غذایی کاهش دهنده استرس مانند سبزیجات با فیبر بالا و مواد غذایی غنی از...
یک مطالعه جدید توصیه میکند که مصرف نمک و غذاهای فرآوری شده حاوی سدیم را کاهش دهید. نتایج این مطالعه نشان میدهد که مصرف نمک میتواند برهم زننده آرامش شما باشد. رژیم غذایی شما میتواند تاثیر زیادی بر سطح استرس شما داشته باشد و بالعکس. به گزارش فرارو به نقل از بست لایف، به گفته کارشناسان نشریه سلامت هاروارد رژیم غذایی و سطح استرس شما با یکدیگر مرتبط هستند: خوردن یک رژیم غذایی نامناسب میتواند منجر به استرس بیشتر شود و استرس نیز به نوبه خود منجر به رژیم غذایی نامناسب میشود. آنان میگویند شما میتوانید با تمرین غذا خوردن آگاهانه و انتخاب مواد غذایی کاهش دهنده استرس مانند سبزیجات با فیبر بالا و مواد غذایی غنی از اسیدهای...
آهن یک عنصر معدنی است که در مقادیر جزئی در تمامی سلولها یافت میشود. این عنصر به خوبی توسط بدن نگهداری میشود و تقریبا هر روز ۹۰ درصد آهن بازیافت شده و مجددا استفاده میشود و بقیه آهن به طور عمده از طریق صفرا دفع میشود. برای حفظ تعادل آهن و تأمین ۱۰ درصد اتلاف آن، آهن باید از طریق مواد غذایی در دسترس بدن قرار گیرد که در غیر این صورت کمبود آهن ایجاد میشود و فرد به کم خونی ناشی از فقر آهن مبتلا میشود. آنمی فقر آهن در کودکان، دختران نوجوان و زنان در سنین باروری شایع است. درمان کم خونی فقر آهن شامل تشخیص علت ایجاد این نوع کم خونی، مکملیاری آهن و رژیم غذایی حاوی...
بیش از یک قرن است که آهن به عنوان یک ماده مغذی ضروری شناخته شده است، اما باوجود دسترسی وسیع به مواد غذایی غنی از آهن، هنوز کمبود تغذیهای آهن و کم خونی فقر آهن شایعترین بیماری کمبود تغذیهای در دنیا است. حال شاید سوال آن باشد که کدام منابع غذایی سرشار از آهن هستند و چگونه باید آنها را مصرف کرد؟. به گزارش ایسنا، آهن یک عنصر معدنی است که در مقادیر جزئی در تمامی سلولها یافت میشود. این عنصر به خوبی توسط بدن نگهداری میشود و تقریبا هر روز ۹۰ درصد آهن بازیافت شده و مجددا استفاده میشود و بقیه آهن به طور عمده از طریق صفرا دفع میشود. برای حفظ تعادل آهن و تأمین ۱۰ درصد اتلاف...
فرارو- جزئی از بیکن، نوشابههای رژیمی، غذاهای آماده یا شیرینی؟ همه ما میدانیم که این غذاها کاملا سالم نیستند، اما شواهد فزایندهای نشان میدهند که میتوانند بسیار بیش از آن چه فکر میکنید مضر باشند. به گزارش فرارو به نقل از دیلی تلگراف، طرفداران امریکایی اسمارتیز و دراژههای چند رنگ "اسکیتلز" احتمالا باید در علاقهشان به آن تجدیدنظر کنند. پس از طرح دعوی قضایی در شمال کالیفرنیا در تابستان سال جاری علیه شرکت غول پیکر تولید کننده مواد قندی Mars Inc به این موضوع اشاره شده بود که این محصولات قندی تولید شده توسط آن شرکت "برای مصرف انسان نامناسب" هستند، زیرا حاوی دی اکسید تیتانیوم میباشند. دی اکسید تیتانیوم یک رنگ مصنوعی است که (که معمولا با نام E۱۷۱...
خوردن انواع گوناگون میوهها، سبزیجات و غلات سبوسدار، یک مجموعه کامل از ویتامینها، مواد معدنی و مواد مغذی گیاهی را داراست که در حفظ سلامت پوست، چشمها، لثهها، ناخنها و موها نقش کلیدی دارند. به گزارش ایسنا، در صورت برخورداری از برنامه غذایی صحیح، تمام مواد مغذی لازم برای حفظ سلامتی سلولهای بدن تامین میشوند. سلولهای پوست که نقش اساسی در زیبایی ظاهر دارند، نیز از این امر مستثنی نیستند. بنابراین غذایی که میخوریم، علاوه بر حفظ سلامتی بدن، تأثیر زیادی در حفظ زیبایی ما دارد. خوردن انواع گوناگون میوهها، سبزیجات و غلات سبوسدار، یک مجموعه کامل از ویتامینها، مواد معدنی و مواد مغذی گیاهی را داراست که در حفظ سلامت پوست، چشمها، لثهها، ناخنها و موها در وضعیت خوب...
به گزارش همشهری آنلاین، کلسیم مهمترین و معروفترین ماده موجود در شیر است که با تامین نیاز بدن به کلسیم، برای استحکام استخوانها مفید است، اما مطالعات اخیر نشان میدهد که لبنیات تاثیرات مثبت دیگری از جمله تنظیم وزن، پیشگری از ابتلا به سرطان کلون و خواص پروبیوتیک دارد. از همین رو منطقی است که این خوراکیها حتما در برنامه غذایی روزانه جایگاه ویژهای داشته باشند. کد خبر 719451 منبع: همشهری آنلاین برچسبها سلامت لبنیات تغذیه پزشکی
برای اندازهگیری اثربخشی برنامههای تغییر رفتار بر رفاه بیمار، دانشآموزان دانشکده داروسازی ارنست ماریو در راتگرز با Eating for Your Health، در یک سازمان نیوجرسی که تغذیه سالم را ترویج میکند، شریک شدند تا یک چالش تغذیه سالم ۱۰ روزه را اجرا کنند. مارتا گالاگوزا دانشجوی دکترای داروسازی راتگرز گفت: کار با تیم Eating for Your Health نه تنها بر ایده شخصی من از غذا و سبک زندگی تأثیر گذاشت، بلکه دیدگاه من را برای داروسازی متحول کرد و نقش چند بعدی ما در مراقبتهای بهداشتی را نشان داد. محققان مشترک پروژه یعنی پنجاه و هشت متخصص مراقبتهای بهداشتی، کارمندان و دانشجویان راتگرز در این مطالعه ثبت نام کردند که نماینده رشتههای مختلف مراقبتهای بهداشتی از جمله پزشکی، دندانپزشکی،...
آفتابنیوز : هیچ ماده غذایی به تنهایی نمیتواند ریسک ابتلا به سرطان را کاهش دهد، ولی ترکیب مناسبی از مواد غذایی گوناگون حاوی ویتامینها و مواد معدنی، میتواند این خطر را تا حد زیادی کاهش دهد. نواع مواد مغذی برای مبارزه با سرطان در دسترس هستند، اما مشکل این است که رژیمهای غذایی ما اغلب فاقد مقادیر کافی از این مواد مغذی است: سلنیوم: در مناطقی از جهان که سطح سلنیوم خاک بالا است، مرگ و میر کمتری ناشی از سرطان ریه، سینه، روده بزرگ، تخمدان، گردن رحم، مثانه، لوزالمعده و سرطان مری گزارش شده است. از آنجا که بدن نیاز کمی به این ماده معدنی دارد، انجمن سرطان آمریکا توصیه کرده است که با یک رژیم غذایی سالم و...
آفتابنیوز : تریپتوفان، یک آمینو اسید ضروری است که به افزایش سطح سروتونین و ملاتونین در بدن کمک میکند. سروتونین و ملاتونین هر دو برای بهبود کیفیت خواب شبانه مفید و ضروری هستند. در اینجا موثرترین گزینههای غذایی برای افزایش کیفیت خواب شما در تمام طول شب، معرفی شده اند: پنیر موزارلا: جالب است بدانید که گوشت بوقلمون سرشار تریپتوفان است؛ اسید آمینهای که مسئول تولید بیشتر سروتونین بوده و بهبود کیفیت خواب کمک میکند. با این حال این را فراموش نکنید که پنیر موزارلا دو برابر بیشتر از گوشت بوقلمون، تریپتوفان دارد. ماهی سالمون: شاید تعجب کنید، ولی مطالعات نشان داده اند که دریافت روزانه ۶۰۰ میلی گرم از اسیدهای چرب امگا ۳ به شما کمک میکند که یک...
اولویت باید با غذای سالم باشد کپک زدگی در کنسروها را جدی بگیرید دور زدن فاسد شدن غذا با رنگهای شیمیایی از بروز سرطان تا بیش فعالی در کودکان به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ایرنا، قیمت مناسب و آماده سازی سریع و آسان شاید مهمترین دلیل خانواده ها برای گرایش به سمت استفاده از غذاهای کنسروی و فراوری شده باشد. اما آیا تا کنون به عواقب استفاده مداوم از این محصولات غذایی فکر کرده اید؟ اینکه غذاهای کنسروی با استفاده از چه نوع ترکیباتی ماندگاری خود را طی این مدت طولانی حفظ میکنند؟ مواد و ترکیبات نگهدارنده و افزودنی که شامل رنگهای خوراکی و طعمدهندههای شیمیایی میشود با همین هدف یعنی افزایش زمان نگهداری و بهتر شدن طعم...
پایگاه خبری «ایندین اکسپرس» (Indian Express) در گزارشی در خصوص خاصیت افزودن شنبلیله به رژیم غذایی افراد به منظور کنترل سطخ قند خون آنها نوشت: دانههای شنبلیله معمولا در آشپزخانههای هندی برای افزودن طعمی منحصر به فرد به غذا مورد استفاده قرار میگیرد؛ اما این دانههای ریز دارای فوایدی برای سلامتی نیز هستند؛ به طوری که چندین پژوهش اشاره کرده اند که شنبلیله به دلیل توانایی اش در کاهش قند خون، میتواند به کنترل دیابت نوع دو کمک کند. بر اساس یک پژوهشی که در سال ۲۰۱۵ در «مجله بین المللی ویتامین و تحقیقات تغذیه» منتشر شد، مشخص گردید ۱۰ گرم روزانه دانه شنبلیله خیسانده شده در آب گرم میتواند به کنترل دیابت نوع دو کمک کند. بهترین راه برای...
به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ایرنا، رژیم غذایی آنقدر جزء مهم سلامت روان است که الهام بخش یک رشته پزشکی به نام روانپزشکی تغذیه است. روانشناسی تغذیه را می توان شناخت اثرات روان بر تغذیه و برعکس شناخت اثرات تغذیه بر روان دانست. همان طور که آلودگی هوا، استرس، کمی تحرک و سوء تغذیه از مهم ترین علل بیماری ها شناخته شده اند، تغذیه سالم و درست نیز از موهبت های مهم زندگی و یکی از عوامل مهم سلامت انسان است. همیشه این پرسش مطرح است که چرا تعداد قابل توجهی از مردم به سلامت جسمی و روانی خود نمی پردازند و آنچنانکه باید و شاید تغذیه سالم و درست ندارند. ارتباط میان رژیم غذایی و افسردگی تحقیقات...
آفتابنیوز : ممکن است به سلامت و بهداشت دهان و دندان خود فراتر از مسواک زدن فکر نکنید اما توجه به آن از اهمیت بالایی برخوردار است. دهان و لثه ها، از خونریزی لثه گرفته تا ترک خوردگی پوست، می توانند چیزهای زیادی در مورد سلامت عمومی بدنتان به شما بگویند. از پنج چیزی سخن خواهیم گفت که لبخندتان در مورد سلامت شما فاش می کند. ۱- خونریزی، رنگ پریدگی یا عقب رفتن لثهلثه های شما می توانند چیزهای زیادی در مورد سلامتی شما فاش کنند. اگر هنگام مسواک زدن، رنگ لثه ها رنگ می پرد، عقب می روند یا خونریزی می کنند، می تواند نشانه ای از بیماری پریودنتال باشد که منجر به سایر مشکلات سلامتی می شود. دانشمندان...
آیا تاکنون متوجه شدید که برخی تخم مرغها دارای زدهای به رنگ نارنجی تیره هستند و برخی دیگر زرده شان زرد کم رنگ است؟ شاید برخی تخم مرغها را هم دیده باشید که زرده آنها تقریباً قرمز است و باید بدانید که دلیلی برای این موضوع وجود دارد. به گزارش باشگاه خبرنگاران، محققان همیشه بر این باور بودهاند که هرچه زرده تخم مرغ غنیتر باشد، ارزش غذایی آن نیز بیشتر است. اما مطالعات اخیر فاش کرده است که واقعیت بسیار پیچیدهتر است. به طور کلی، مرغهای آزادی که از گیاهان، دانههای خوراکی و حشرات تغذیه میکنند و رژیم غذایی مناسبی دارند، تخمهایی میگذارند که رنگ زرده آنها نارنجی روشن است. این تخمها غنی از چربیهای سالم و مواد مغذی هستند....
مدیرکل استاندارد ایلام گفت: ظروف غذایی از جنس فوم پلیاستایرن برای غذاهای داغ نامناسب است. به گزارش ایسنا، «مهناز همتی» مدیرکل استاندارد ایلام اظهار کرد: در ماه محرم و تاسوعا و عاشورای حسینی برای توزیع نذور از ظروف یکبار مصرف گیاهی تخریبپذیر به شرط درج موضوع بر روی بسته بندی و برای نوشیدنیهای داغ از ظروف کاغذی با لایه داخلی سفید رنگ استفاده شود. وی گفت: استفاده از ظروف پلاستیکی اعم از ظروف پروپیلن و پلیاستایرن به ترتیب دارای علامت مثلث شکل در زیر ظرف مانند لیوان و بشقاب با عبارات PP و PS صرفاً برای مصرف نوشیدنی و غذاهای سرد توصیه میشود و ظروف غذایی از جنس فوم پلی استایرن نیز برای غذاهای داغ نامناسب است، زیرا مجاورت مایعات...
با انتخاب غذای مناسب میتوانید مواد مغذی را برای سیستم ایمنی بدن خود فراهم کنید که برای عملکرد آن بسیار مهم هستند. ریزمغذیها مانند ویتامینها و مواد معدنی میتوانند به مبارزه با نقاط ضعف آن کمک کنند. در این مطلب از مواد غذایی نام برده شده که به تقویت سیستم ایمنی شما کمک میکنند. به گزارش بهداشت نیوز، سیستم ایمنی مکانیسم دفاعی بدن شما در برابر عوامل خارجی مانند باکتریها، ویروسها، انگلها یا سموم است. این سیستم حتی علیه سلولهای خودش که به دلایلی تغییر کردهاند، مثلاً سلولهای سرطانی به صورت دفاعی عمل میکند. علاوه بر این، فرآیندهایی مانند التهاب و بهبود زخم نیز نیاز به عملکرد مناسب سیستم ایمنی دارند. با انتخاب غذای مناسب میتوانید مواد مغذی را برای...
آفتابنیوز : بسیاری از رژیم های توصیه شده برای کاهش وزن از اصول اساسی یکسان پیروی می کنند. همه این رژیم ها شامل خوردن غذاهای کامل (غذاهایی که بسته بندی یا فرآوری شده نیستند) و پر کردن بشقاب با غذاهای سیر کننده از جمله پروتئین، چربی های سالم، کربوهیدرات های پیچیده و سبزیجات سرشار از ویتامین، مواد معدنی و فیبر می شوند اما هر کدام از این رژیمها روشی خاص برای رساندن فرد به هدف دارند خام گیاه خواری امروزه بسیار محبوب شده است و اشخاص زیادی به دنبال آن هستند تا این رژیم غذایی را برای سبک زندگی خود انتخاب کنند. در سوی دیگر اشخاصی هم هستند که میخواهند حداقل برای یک مقطع زمانی هم که شده، خام گیاه...