2024-05-05@02:06:58 GMT
۱۰۶ نتیجه - (۰.۰۰۳ ثانیه)
جدیدترین‌های «ماست پر چرب»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، محققان گزارش می‌دهند که رژیم غذایی پرچرب می‌تواند خطر ابتلاء به بیماری‌هایی مانند سرطان روده بزرگ را افزایش دهد. بیشتر بخوانید: چه افرادی باید همواره فشار خون خود را کنترل کنند آنها افزودند که عادات غذایی پرچرب همچنین می‌تواند بر سیستم ایمنی و عملکرد مغز خطر ابتلاء به کووید -۱۹ تأثیر بگذارد. محققان دانشگاه کالیفرنیا می‌گویند رژیم‌های غذایی پرچرب بر ژن‌های مرتبط با چاقی، سرطان روده بزرگ و بیماری روده تحریک پذیر تأثیر می‌گذارد. دانشمندان در این مطالعه، موش‌ها را با سه رژیم غذایی مختلف در طول ۲۴ هفته تغذیه کردند. حداقل ۴۰ درصد از کالری دریافتی از رژیم غذایی حاصل از چربی بود. سپس محققان تغییرات ژنتیکی را در هر چهار قسمت روده موش...
آفتاب‌‌نیوز : دانشمندان دانشگاه اوپسالا سوئد، تأثیر رژیم غذایی پرچرب / پرقند، که به عنوان رژیم غذایی ناسالم نیز شناخته میشود، را بر خواب بررسی کردند. محققان دریافتند که پس از مصرف رژیم غذایی ناسالم، کیفیت خواب عمیق در شرکت کنندگان در مقایسه با زمانی که از رژیم غذایی سالم‌تری پیروی می‌کردند بدتر شد. اگرچه طول مدت خواب و ساختار کلی خواب بین دو رژیم غذایی تفاوت معنی داری نداشت، رژیم غذایی ناسالم با کاهش کیفیت خواب عمیق و تغییر در برخی الگو‌های خواب همراه بود. این مطالعه، با هدف جمع آوری شواهد مبتنی بر مداخله با بررسی تأثیر این رژیم غذایی بر الگو‌های خواب در افراد سالم انجام شد. گروهی متشکل از ۱۵ مرد سالم در مطالعه‌ای شرکت کردند...
الهام السادات علوی مقدم متخصص زنان و زایمان با اشاره به اینکه شیوع پوکی استخوان در خانم ها سه برابر آقایان است درباره این بیماری توضیح داد: پوکی استخوان بیماری خاموش است. به مرور زمان تراکم استخوان از بین می رود و پس از آغاز علائم ناشی از تحلیل توده استخوان‌ها دیگر نمی‌توان برای بازگرداندن تراکم استخوان‌ها کاری انجام داد. وی افزود: تا سن 30 سالگی به حداکثر تراکم استخوانی می رسیم. بر خلاف تصور عوام، استخوان بافتی زنده و در حال بازسازی است. از 30 سالگی به بعد بافت استخوان سیر تخریبی خواهند داشت که اگر این سیر سریعتر باشد افراد مستعد پوکی استخوان خواهند شد. علوی مقدم به نوجوانان توصیه کرد فعالیت های ورزشی داشته باشند و گفت:...
به گزارش همشهری آنلاین، در جدول زیر قیمت انواع ماست در برندهای مختلف آمده است. نام کالا قیمت (تومان) ماست پاک مقدار۴۵۰ گرم ۱۴,۶۵۰ ماست پرچرب پگاه مقدار ۱۰۰۰ گرم ۲۸,۱۸۰ ماست پروبیوتیک پرچرب مانیزان مقدار ۹۰۰ گرم ۳۰,۰۰۰ ماست سون پر چرب کاله مقدار ۹۰۰ گرم ۳۸,۵۰۰ ماست محلی شیراز رامک مقدار ۹۰۰ گرم ۴۳,۴۰۰ ماست پروبیوتیک پرچرب مانیزان - ۱.۵ کیلوگرم ۴۷,۰۰۰ ماست ست پر چرب میهن مقدار ۱۵۰۰ گرم ۴۸,۶۰۰ ماست سنتی کاله - ۹۰۰ گرم ۴۹,۰۰۰ ماست پرچرب مانیزان - ۲۰۰۰ گرم ۵۵,۰۰۰ ماست پر چرب صباح - ۲ کیلوگرم ۵۷,۰۵۰ ماست...
کارشناس ارشد تغذیه در همدان می گوید آلودگی هوا التهاب بیشتری برای بیماران قلبی و تنفسی ایجاد می‌کند،بنابراین در زمان آلودگی هوا برای پیشگیری از بروز بیماری‌های تنفسی باید از غذاهای سرخ‌شده کمتراستفاده شود چراکه چربی التهاب را مضاعف می‌کند و بدن را به سمت‌افزایش التهاب می‌کشاند. آرزو کاوه‌ای گفت: کلسترول‌ها و اسیدهای چرب اشباع و چربی‌های جامد این حالت را بیشتر می‌کند پس کاهش مصرف مواد غذایی پر چرب بسیار توصیه میشود. معمولاً لبنیات برای آلودگی‌های گوارشی که در دستگاه گوارش رخ دهد، توصیه شد و مؤثر است، اما در زمان آلودگی هوا به علت اینکه ذرات آلوده از طریق تنفس وارد بدن میشود و باعث ایجاد التهاب میشود، سلول‌های بدن به سمت اکسیداسیون پیش می رود و زمینه‌ساز...
انواع پلوهای کته شده، کم چرب، انواع خورش‌های سبک از بهترین وعده های مورد استفاده در سحر خواهد بود. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از تیتریک، ماه مبارک رمضان که از راه می رسد سفره میهمانی خدا هم گسترده می شود، البته این خوان بایدها و نبایدهایی دارد. یک کارشناس تغذیه در گفتگو با خبرنگار تیتریک، می گوید؛ در سه وعده افطار، سحر و شام باید تمام گروه های غذایی را مورد توجه ویژه قرار داد. میرفلاح ادامه می دهد؛ نان و غلات، میوه ها و سبزیحات، لبنیات و گوشت گنجانده شود قند، شکر و زولبیا بامیه در این دوران توصیه نمی شود. وی اظهار داشت: ۳ ماده غذایی مذکور با توجه به اینکه دارای...
محمدرضا بنی طبا دبیر انجمن فرآورده های لبنی کشور در گفت و گو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، اظهار کرد: امروز هر بطری یک لیتری شیر کم چرب ۷ هزار و ۱۰۰ تومان، شیر خام درب دامداری ۴ هزار و ۵۰۰، شیر استریل پر چرب یک لیتری ۱۰ هزار، ماست پاستوریزه پر چرب ۹۰۰ گرمی ۹ هزار و ۷۰۰، ماست کم چرب دبه ۲.۵ کیلویی ۲۱ هزار، کره پاستوریزه ۱۰۰ گرمی ۹ هزار تومان، پنیر خامه‌ای ۳۵۰ گرمی ۲۲ هزار و ۵۰۰، ماست موسیر ۲ کیلوگرمی ۳۶ هزار، پنیر تازه پاستوریزه ۴۵۰ گرمی ۱۶ هزار و ۳۰۰ و خامه صبحانه ۲۰۰ میلی لیتری ۱۴ هزار تومان فروخته میشود. قیمت مصوب برخی کالاهای اساسی به شرح...
صراط: قاسمعلی حسنی دبیر کل اتحادیه بنکداران مواد غذایی در گفت وگو با باشگاه خبرنگاران درباره آخرین وضعیت قیمت‌ها در بازار اظهار کرد: با ایجاد محدودیت‌های کرونایی از هفته گذشته، محدودیتی برای بنکداران ایجاد نشده چرا که این واحد‌ها ارائه دهنده کالاهای اساسی و ضروری به مردم هستند.وی افزود: با اعمال این محدودیت‌ها و با وجود اینکه ساعت حضور بنکداران در بازار تغییر پیدا نکرده، اما فروش آنها نسبت به هفته‌های گذشته کمتر شده که حضور کمتر مردم در بازار‌ها دلیل این موضوع است.دبیر کل اتحادیه بنکداران مواد غذایی بیان کرد: چند هفته گذشته شاهد کمبود روغن جامع و مایع در بازار‌های کشور شدیم، اما این روند برای روغن مایع برطرف شده و به وفور وجود دارد، اما در خصوص...
قاسمعلی حسنی دبیر کل اتحادیه بنکداران مواد غذایی در گفت وگو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، درباره آخرین وضعیت قیمت‌ها در بازار اظهار کرد: با ایجاد محدودیت‌های کرونایی از هفته گذشته، محدودیتی برای بنکداران ایجاد نشده چرا که این واحد‌ها ارائه دهنده کالاهای اساسی و ضروری به مردم هستند.وی افزود: با اعمال این محدودیت‌ها و با وجود اینکه ساعت حضور بنکداران در بازار تغییر پیدا نکرده، اما فروش آنها نسبت به هفته‌های گذشته کمتر شده که حضور کمتر مردم در بازار‌ها دلیل این موضوع است.دبیر کل اتحادیه بنکداران مواد غذایی بیان کرد: چند هفته گذشته شاهد کمبود روغن جامع و مایع در بازار‌های کشور شدیم، اما این روند برای روغن مایع برطرف شده و به وفور...
سالاد میگو خوراکی خوشمزه‌ای است که طرفداران زیادی دارد. هر چند این سالاد به راحتی و در کوتاهترین زمان آماده میشود، اما می‌توانید آن را جلوتر از زمان سِرو هم درست کنید. فقط باید دقت داشته باشید آب لیمو را تنها یک ساعت قبل از سرو به مواد اضافه کنید، اینکار مانع از سفت شدن میگو میشود. با ما همراه باشید با طرز تهیه سالاد میگو با ماست پر چرب. مواد لازم برای تهیه سالاد میگو با ماست پرچرب میگو نیم کیلوماست پرچرب یک چهارم پیمانهمایونز دو قاشق غذاخوریآب‌لیمو تازه دو قاشق غذاخوریشوید خرد شده دو قاشق غذاخوریپیازچه خرد شده دو قاشق غذاخوریروغن زیتون به مقدار لازمنمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سالاد میگو با ماست پرچرب میگو‌ها را در یک...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پنیر ماسکارپونه یکی از انواع پنیر‌های خامه‌ای و پر چرب است که اصالتا متعلق به ایتالیا است، بافت ماسکارپونه بسته به فرایند تولید آن بین صاف، خامه‌ای و روغنی متغیر است. شکل ظاهری ماسکارپونه شبیه یک خامه‌ی غلیظ در حال تبدیل شدن به کره است. پنیر ماسکارپونه چیست؟ ماسکارپونه یک پنیر ایتالیایی پرچربی و دارای خامه‌ی سه لایه است. این پنیر از خامه‌ی تازه که با اسید تارتاریک واسرشت شده است، ساخته میشود. پس از واسرشتن، آب آن را بدون فشار دادن از آن می‌گیرند. ماسکارپونه دارای رنگ شیری می‌باشد و در منطقه‌ی لومباردی ایتالیا بسیار استفاده میشود. ماسکارپونه را می‌توان با استفاده از خامه و اسید سیتریک یا آبلیمو هم تولید...
صدای ایران: قیمت اقلام اساسی سبد خانوار به بهانه های مختلف هرازگاهی افزایش می یابد که این امر بیش از پیش بر افراد حقوق بگیر جامعه با درآمدهای حداقلی فشار وارد می کند و کار را به جایی می رساند که سهم بسیاری از محصولات مورد نیاز در سبد خانوار کمرنگ می شود.به نوشته باشگاه خبرنگاران جوان، بررسی ها نشان می دهد که برخی اقلام سبد خانوار همچون لبنیات، برنج، مرغ، گوشت، حبوبات و روغن از ابتدای سال ۲ تا ۳ بار رشد قیمت داشتند که هر یک از مسئولان دلایل خاص خود را نظیر افزایش کرایه های حمل و نقل، تورم، حقوق و دستمزد، کمبود نهاده با نرخ مصوب برای این گرانی ها مطرح می کنند. این امر برای...
محمدرضا علمدار یزدی افزود: قیمتهای اعلام شده بر اساس تصمیمات جلسات کارگروه تنظیم بازار کشور تعیین و ابلاغ گردیده است. وی با تاکید بر اینکه کلیه فروشگاه های زنجیره ای از عرضه و توزیع محصولات یاد شده با قیمتی بالاتر از نرخ مصوب خودداری نمایند افزود: بدیهی است قیمتهای اعلام شده حداکثری است و عرضه آن با قیمت پایین تر امری شایسته و قابل تقدیر است. به گزارش روابط عمومی سازمان صنعت، معدن وتجارت استان یزد علمدار یزدی خاطرنشان کرد : در صورت مشاهده و یا ارائه هرگونه گزارش مبنی بر عدم رعایت موضوع یادشده، اقدام قانونی لازم صورت خواهد پذیرفت. بر این اساس، شیر بطری یک لیتری کم چرب ۵/۱%، ۵۶،۰۰۰ ریال ، ماست دبه ای ۲۵۰۰ گرمی کم چرب...
بر اساس تصمیمات آخرین جلسه کارگروه ستاد تنظیم بازار قیمت شیر خام بین ۲۲ تا ۲۸ درصد افزایش یافت که بر مبنای آن قیمت اقلام پرمصرف لبنی که مشمول قیمت‌گذاری هستند نیز اعلام شد. به گزارش ایسنا، قیمت شیر خام در سال جاری برای عرضه در بازار ۲۹۰۰ تومان تعیین شد که تا ۷ درصد نیز تلرانس قیمت بر مبنای کیفیت شیر عرضه شده برای آن پیش بینی شده است. این قیمت مربوط به شیر کیفی ۳.۵ درصد چربی است و به ازای هر ۰.۱ درصد افزایش یا کاهش درصد چربی مبلغ ۵۰ تومان متناسب با افزایش یا کاهش درصد چربی به قیمت مصوب شیر خام اضافه یا کسر خواهد شد. همچنین قیمت عرضه سبوس مبلغ ۱۴۰۰ تومان (به ازای...
ایسنا/مازندران متخصص طب ایرانی دانشکده طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی بابل گفت: از منظر طب ایرانی کاهش حجم غذاهای مصرفی و خصوصا کاهش مصرف غذاهای چرب و شیرین و دیر هضم، یکی از عوامل ارتقاء سطح ایمنی و سلامت بدن و افزایش توان مبارزه با بیماری‌ها، از جمله بیماری‌های مسری است. دکتر مرتضی مجاهدی در خصوص مصرف غذاهای پر چرب و سنگین صبح امروز در جمع خبرنگاران اظهار کرد: جهت حفظ توان قوه مدبره در زمان ابتلا به بیمارهای حاد بهتر است غذا در حد مختصر میل شود تا قوه مدبره فرصت پرداختن به بیماری را پیدا کند. وی تصریح کرد: در مستندات علمی اخیر هم مصرف زیاد غذاهای پر چرب و سنگین یکی از عوامل کاهش سطح امینی...
دکتر مرتضی مجاهدی در این خصوص اظهار کرد: روزه‌دار موقع اذان مغرب و برای افطار نوشیدنی‌های گرم مانند دمنوش زعفران با عسل یا نبات، آب جوش با عسل، آب جوش با نبات، چای کمرنگ شیرین و دمنوش‌های گیاهی رقیق که مقداری شیرین شده استفاده کند.وی تصریح کرد: میزان مایعات مصرفی براساس میزان عطش فرد از یک تا چند لیوان متفاوت خواهد بود.به گزارش روابط عمومی و امور بین الملل دانشگاه علوم پزشکی بابل، عضو هیات علمی دانشکده طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی بابل با اشاره به اینکه بهترین افطار نوشیدن مایعات گرم و شیرین است، خاطرنشان کرد: بهترین حالت بعد از مصرف مایعات گرم این است که به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بعد از مصرف مایعات گرم هیچ گونه...
ایسنا/مازندران متخصصی طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی بابل گفت: کاهش مصرف غذاهای چرب و شیرین و دیر هضم، یکی از عوامل ارتقاء سطح ایمنی و سلامت بدن و افزایش توان مبارزه با بیماری‌ها از جمله بیماری‌های مسری است. دکتر مرتضی مجاهدی در این خصوص اظهار کرد: روزه‌دار موقع اذان مغرب و برای افطار نوشیدنی‌های گرم مانند دمنوش زعفران با عسل یا نبات، آب جوش با عسل، آب جوش با نبات، چای کمرنگ شیرین و دمنوش‌های گیاهی رقیق که مقداری شیرین شده استفاده کند. وی تصریح کرد: میزان مایعات مصرفی براساس میزان عطش فرد از یک تا چند لیوان متفاوت خواهد بود. به گزارش روابط عمومی و امور بین الملل دانشگاه علوم پزشکی بابل، عضو هیات علمی دانشکده طب ایرانی...
خبرگزاری میزان- دانشمندان بنیاد شیمی آمریکا سرانجام به یک روش برای تولید چیپس سیب زمینی کم چرب دست یافتند که تفاوتی در طعم آن نسبت به چیپس‌های چرب نیست. تاریخ انتشار: 02:23 - 09 شهريور 1398 - کد خبر: ۵۴۵۷۷۳ به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، به طور معمول هنگامی که شرکت‌های مواد غذایی در حال تولید چیپس هستند، برای ارزیابی بافت چیپس به آزمایش کنندگان انسانی متکی می شوند و از این رو استفاده از چنین افرادی می‌تواند گران باشد، در حالی که سلیقه ذائقه آنها می‌تواند کاملا روی نتیجه تاثیرگذار باشد، به همین دلیل دانشمندان اکنون یک روش چشیدن چیپس آزمایشگاهی ایجاد کرده‌اند و توسط آن موفق به تولید چیپس کم چربی شدند که با چربی...
دانشمندان بنیاد شیمی آمریکا سرانجام به یک روش برای تولید چیپس سیب زمینی کم چرب دست یافتند که تفاوتی در طعم آن نسبت به چیپس‌های چرب نیست. به گزارش ایسنا و به نقل از گیزمگ، به طور معمول هنگامی که شرکت‌های مواد غذایی در حال تولید چیپس هستند، برای ارزیابی بافت چیپس به آزمایش کنندگان انسانی متکی هستند. استفاده از چنین افرادی می‌تواند گران باشد، در حالی که سلیقه ذائقه آنها می‌تواند کاملا روی نتیجه تاثیرگذار باشد، به همین دلیل دانشمندان اکنون یک روش چشیدن چیپس آزمایشگاهی ایجاد کرده‌اند و توسط آن موفق به تولید چیپس کم چربی شدند که با چربی بسیار پایین همان مزه چیپس‌های چرب را دارد. ابداع این سیستم نخستین بار به ذهن "استفان بایر" دانشمند...
به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، محققان دانشگاه آلاباما عنوان می‌کنند سالمندانی که رژیم غذایی چرب سرشار از اسیدهای چرب امگا ۶ دارند، در معرض ریسک بالا ابتلاء به مشکلاتی نظیر دیابت و نارسایی قلبی قرار دارند.مطالعه بر روی موش‌ها نشان داد رژیم غذایی پرکالری و چاق کننده در موش‌های مسن موجب اختلال در ترکیبمیکروبیوم های روده میشود. موش‌های جوان تغذیه شده با رژیم غذایی چاق کننده قادر به برطرف کردن التهاب بعد از حمله قلبی بودند، حتی باوجودیکه میکروبیوم های روده شأن بواسطه رژیم غذایی تغییر کرده بود.در مقابل، در موش‌های مسن تغذیه شده با رژیم غذایی چاق کننده، حمله قلبی به دلیل وجود التهاب که با نارسایی قلبی مرتبط است، ایجاد شد. «گانش هلاد»، استادیار دانشگاه، در این باره می‌گوید: «این مطالعه بر این...
عصر ایران به نقل از "هلث" نوشت: شیر پر چرب بار دیگر در کانون توجهات قرار گرفته و محبوبیت آن رو به افزایش است. در شرایطی که سال‌ها به مردم توصیه می‌شد تا به واسطه محتوای کالری زیاد و چربی اشباع از مصرف محصولاتی مانند شیر و ماست پر چرب پرهیز کنند، اما آنها در حال باز پس گرفتن اعتبار خود به عنوان گزینه‌هایی سالم در مقایسه با جایگزین‌های کم چرب و بدون چربی خود هستند. به گفته فرانس لارجمن روت کارشناس تغذیه، جریان ترس از چربی در دهه ۱۹۹۰ موجب شد تا توصیه رایج سازمان‌ها و کارشناسان سلامت بر پرهیز از مصرف این ماده، از جمله کنار گذاشتن مصرف محصولات لبنی مانند شیر، استوار باشد. همان گونه که افراد...
پژوهش‌ها نشان می‌دهد که مصرف محصولات لبنی پرچرب، از جمله شیر و پنیر، با کاهش وزن بدن همراه است. ناطقان: با الگویی که به سمت طبیعی‌تر شدن و سالم غذا خوردن می‌رود، برخی اعلام می‌کنند که محصولات لبنی طبیعی شیر، پاک‌تر و انتخاب سالم‌تری نسبت جایگزین‌های کم چرب "دستکاری شده” است. مطالعات اخیر سوالاتی در مورد اینکه آیا محصولات لبنی کم‌چرب باعث کاهش وزن می‌شوند یا خیر را افزایش داده است.جدال بین کم‌چرب و پرچرب در نهایت، یک انتخاب شخصی است. اگر شما لبنیات را در برنامه‌ی غذایی خود بگنجانید، مسلماً یک انتخاب سالم را وارد رژیم غذایی خود کرده‌اید، اما همچنان برخی از هشدار‌های احتیاطی برای مصرف لبنیات وجود دارد.یافته‌های جالب درباره لبنیات و وزن بدنپژوهش‌ها نشان می‌دهد که...
با الگویی که به سمت طبیعی‌تر شدن و سالم غذا خوردن می‌رود، برخی اعلام می‌کنند که محصولات لبنی طبیعی شیر، پاک‌تر و انتخاب سالم‌تری نسبت جایگزین‌های کم چرب “دستکاری شده” است. مطالعات اخیر سوالاتی در مورد اینکه آیا محصولات لبنی کم‌چرب باعث کاهش وزن می‌شوند یا خیر را افزایش داده است. جدال بین کم‌چرب و پرچرب در نهایت، یک انتخاب شخصی است. اگر شما لبنیات را در برنامه‌ی غذایی خود بگنجانید، مسلماً یک انتخاب سالم را وارد رژیم غذایی خود کرده‌اید، اما همچنان برخی از هشدار‌های احتیاطی برای مصرف لبنیات وجود دارد. پژوهش‌ها نشان می‌دهد که مصرف محصولات لبنی پرچرب، از جمله شیر و پنیر، با کاهش وزن بدن همراه است. این یافته ممکن است با معلومات شما متضاد به...
به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، برخی از بیمارانی که برای چکاپ سالانه خود به پزشک و آزمایشگاه‌ها مراجعه می‌کنند، پس از بررسی‌ها به نظر می‌رسد که باید مصرف برخی محصولات لبنی مانند پنیر را متوقف کنند. برای مثال، یکی از بیماران پس از سی سالگی متوجه شد که وزنش به آرامی در حال افزایش است. به گفته پزشک او، اگرچه فشار خون و میزان کلسترول خونش در حالت طبیعی قرار داشت، اما کنار گذاشتن مصرف پنیر می‌تواند تا حدودی میزان کالری دریافتی وی را کاهش داده و راهی آسان برای کاهش چند کیلوگرمی وزن است.در ابتدا، این بیمار کمی در برابر توصیه‌های پزشک مقاومت کرده، و هر روز چند قطعه پنیر مصرف می‌کرد. به علاوه او یک نویسنده کتاب...
به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، زهرا عبداللهی مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در خصوص لبنیات سنتی گفت: مصرف لبنیات پرچرب مورد تایید وزارت بهداشت نیست، این وزارتخانه توصیه می‌کند مردم از شیر و لبنیات کم چرب یعنی کمتر از ۲.۵ درصد چربی استفاده کنند و چون چربی محصولات لبنی سنتی، حیوانی است و باعث اضافه وزن، چاقی، چربی خون و بیماری‌های قلبی عروقی میشود، توصیه نمی‌شود. وی افزود: لبنیات سنتی غیر پاستوریزه مورد تایید وزارت بهداشت نیست و متاسفانه به علت مصرف این نوع لبنیات در 2 سال اخیر با افزایش موارد تب مالت در کشور مواجه شده ایم.عبداللهی با بیان اینکه توصیه وزارت بهداشت به مردم این است که لبنیات سنتی غیر پاستوریزه و...
به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، مصرف برخی مواد غذایی درست بعد از این وعده های غذایی خطرناک، از میزان آثار مضر آنها تا حدی زیادی خواهد کاست. در اینجا بهترین گزینه های غذایی برای خنثی کردن یا به حداقل رساندن اثرات مضر غذاهای آماده یا پرچرب معرفی شده است: موز: مصرف نوشیدنی های الکلی منجر به کاهش سطوح پتاسیم در بدن می شود. در این هنگام بهترین گزینه های غذایی، موز، آب نارگیل و سیب زمینی شیرین هستند که علاوه بر جبران پتاسیم از دست رفته، منجر به کاهش نفخ و کاهش سدیم در بدن می شوند. جوی دو سر: غلات کامل از قبیل جوی دو سر سرشار از فیبر سالم برای جلوگیری از التهاب معده هستند. میوه...
گاهی هیچ چیز مثل یک ساندویچ کره بادام زمینی دلچسب و راضی کننده نیست. این غذا علاوه بر دلپذیر بودن، دوست قلب شما نیز هست. سرویس سبک زندگی فردا: کلمه چربی برای بیشتر ما به معنای اجتناب کردن از آن در هنگام رژیم است. اما آیا همه چربی‌ها اینقدر ترسناک هستند؟به نقل از سلامت نیوز ، چربی غیر اشباع، در واقع چربی خوبی است که به کاهش وزن، باریک شدن میان تنه، ثابت نگه داشتن قند خون، کاهش کلسترول بد (LDL) و خیلی چیز‌های دیگر کمک می‌کند. با توجه به آمار انجمن قلب آمریکا کل کالری دریافتی شما در روز نباید بیش از ۲۳ تا ۳۵ درصد چربی باشد و تمام این کار باید به صورت ایده آل از...
به گزارش خرداد به نقل از جام جم: با این حال با توجه به اهمیت موضوع و عوارض جبران‌ناپذیر این بیماری، در صورت عدم درمان با دکتر میترا علی‌نژاد خرم، فوق‌تخصص بیماری‌های گوارش، کبد و مجاری صفراوی و دبیر بازآموزی همایش بین‌المللی پزشکی آکادمیک (28 تا 31 فروردین برگزار شد) به گفت‌وگو نشسته‌ایم.کبد چرب، چه شکلی است؟منظور از کبد چرب، تجمع ذرات چربی درسلول‌های کبدی است که می‌تواند به صورت ذرات بسیار ریز یا درشت‌تر باشد و در بیشتر موارد هیچ‌گونه علامتی ایجاد نمی‌کند. ولی در موارد کمی ممکن است احساس درد خفیف یا سنگینی در ناحیه پایین سمت راست قفسه سینه یا زیر دنده راست ایجاد کند. همچنین ممکن است گاهی بیمار احساس خستگی مزمن کند و بندرت در...
بازارچه ماهی و میگو در شهر یاسوج گرچه چند سالی است راه اندازی شده و برای چندین نفر شغل ایجاد کرده اما ماهی فروشان از کسادی این بازار به دلیل جیب خالی مردم و وضعیت بد اقتصادی دل پر دارند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از صبح زاگرس ،بازارچه ماهی و میگو در شهر یاسوج گرچه چند سالی است راه اندازی شده و برای چندین نفر شغل ایجاد کرده اما ماهی فروشان از کسادی این بازار به دلیل جیب خالی مردم و وضعیت بد اقتصادی دل پر دارند. یکی از این ماهی فروشان در گفت و گو با خبرنگار صبح زاگرس گفت: مردم دوست دارند ماهی و میگو بخرند اما شرایط اقتصادی و عدم درآمد...
ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست به نقل از اعلام روز سه شنبه سازمان غذا و دارو، نسترن محمدی، افزود: برای شناسایی خوراکی های چرب، شیرین و شور در سطح بازار روی محصولات، چراغ راهنمای تغذیه ای نصب شده و این چراغ راهنماها یا نشانگرهای تغذیه ای به مصرف کننده کمک می کند تا سالمترین محصول غذایی را بر اساس شرایط خود استفاده کند. وی یادآور شد: سال گذشته برای پیشگیری از ابتلا به بیماری های غیرواگیر مانند دیابت ، بخشنامه ای از سازمان غذا و دارو به تمام تولیدکنندگان محصولات غذایی ابلاغ شد تا اقدام به کاهش مصرف قند، چربی، نمک و اسیدهای چرب ترانس در محصولات خود کنند و در سال جاری نیز در حال پایش این...
براساس دانشگاه هاروارد، مصرف روزانه ۹ وعده مصرفی یا حدود ۴ فنجان و نیم از میوه ها و سبزیجات توصیه می شود. آووکادو آووکادومیوه ای با میزان کربوهیدرات و قند پایین و چربی بالا بوده، به طوریکه مصرف یک فنجان ازآووکادوخردشده ۱۲۰ کالری دارد که ۱۰۰ کالری آن مربوط به چربی است. این میزان مصرفآووکادوحاوی ۱۱ گرم چربی بوده که تنها ۱.۵ گرم آن مربوط به چربی اشباع شده می باشد. بیشتر چربی موجود در این میوه از نوع غیراشباع شده است. نصف فنجان آووکادو خردشده ۶ گرم کربوهیدرات دارد که ۵ گرم آن مربوط به فیبر غذایی و فاقد قند است. فیبر غذایی با میزان کالری پایین به افزایش حس سیری در افراد کمک کرده و نقش مهمی در...
به گزارش شریان نیوز،به نقل از "الف"، قانون پایه برای کاهش وزن شامل میزان کالری های دریافتی کمتر در مقایسه با کالری های سوزانده شده است. و در شرایطی که ممکن است برای کاهش کیلوهای اضافه یک کسری کالری ایجاد کنید، این به معنای آن نیست که باید رژیم غذایی خود را تنها بر اساس اعداد شکل دهید.در حقیقت، متخصصان تغذیه می گویند که مصرف برخی مواد غذایی با محتوای کالری بالا برای کسب موفقیت در مسیر کاهش وزن خوب هستند.در ادامه با برخی از این مواد غذایی پر کالری و سرشار از مواد مغذی (فیبر، چربی، و پروتئین) که می توانند به لاغر شدن شما کمک کنند، بیشتر آشنا می شویم.*آووکادویک سوم از یک آووکادو دارای 80 کالری است،...
خبرگزاری میزان- اگر در تلاش برای کاهش وزن خود هستید، مصرف سفیده تخم مرغ به جای تخم مرغ کامل ممکن است روشی آسان برای کاهش کالری های دریافتی باشد، اما این کار در بلند مدت ممکن است به روند کاهش وزن شما کمک نکند. به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، به نقل از "پریونشن"، قانون پایه برای کاهش وزن شامل میزان کالری های دریافتی کمتر در مقایسه با کالری های سوزانده شده است. و در شرایطی که ممکن است برای کاهش کیلوهای اضافه یک کسری کالری ایجاد کنید، این به معنای آن نیست که باید رژیم غذایی خود را تنها بر اساس اعداد شکل دهید. در حقیقت، متخصصان تغذیه می گویند که مصرف برخی مواد غذایی با محتوای کالری...
قانون پایه برای کاهش وزن شامل میزان کالری های دریافتی کمتر در مقایسه با کالری های سوزانده شده است. و در شرایطی که ممکن است برای کاهش کیلوهای اضافه یک کسری کالری ایجاد کنید، این به معنای آن نیست که باید رژیم غذایی خود را تنها بر اساس اعداد شکل دهید. در حقیقت، متخصصان تغذیه می گویند که مصرف برخی مواد غذایی با محتوای کالری بالا برای کسب موفقیت در مسیر کاهش وزن خوب هستند. در ادامه با برخی از این مواد غذایی پر کالری و سرشار از مواد مغذی (فیبر، چربی، و پروتئین) که می توانند به لاغر شدن شما کمک کنند، بیشتر آشنا می شویم. آووکادو یک سوم از یک آووکادو دارای 80 کالری است، اما آنها دارای...
قانون پایه برای کاهش وزن شامل میزان کالری های دریافتی کمتر در مقایسه با کالری های سوزانده شده است. و در شرایطی که ممکن است برای کاهش کیلوهای اضافه یک کسری کالری ایجاد کنید، این به معنای آن نیست که باید رژیم غذایی خود را تنها بر اساس اعداد شکل دهید. در حقیقت، متخصصان تغذیه می گویند که مصرف برخی مواد غذایی با محتوای کالری بالا برای کسب موفقیت در مسیر کاهش وزن خوب هستند. در ادامه با برخی از این مواد غذایی پر کالری و سرشار از مواد مغذی (فیبر، چربی، و پروتئین) که می توانند به لاغر شدن شما کمک کنند، بیشتر آشنا می شویم. آووکادو یک سوم از یک آووکادو دارای 80 کالری است، اما آنها...
به گزارش سرویس گوناگون جام نیوز، برای چند دهه گذشته، توجه ما به انواع مختلف رژیم های غذایی افزایش یافته است، زیرا سالم غذای خوردن به یکی از جریان های محبوب در جهان تبدیل شده و اطلاعات بسیاری درباره نقائص احتمالی رژیم غذایی که دنبال می کنیم، در اختیارمان قرار گرفته است. در حال حاضر، بیشتر مردم با مفاهیم پایه رژیم غذایی سالم آشنایی دارند و می توانند آنها را در وعده های غذایی روزانه خود اعمال کنند. به گزارشلایف هک، یکی از رایج‌ترین جریان های سالم غذا خوردن دنبال کردن یک رژیم غذایی کم چرب است. چه در تلاش برای کاهش وزن خود بوده، یا فقط به منظور محافظت هر چه بهتر از بدن، احتمال این که...
اگرچه ممکن است غیر منطقی به نظر برسد، تا حدودی به دلیل تفکر سنتی که چربی را برای سلامت انسان مضر می دانست، اما چربی در حقیقت عاملی مهم در حفظ سلامت و کاهش وزن است. سلامت نیوز: برای چند دهه گذشته، توجه ما به انواع مختلف رژیم های غذایی افزایش یافته است، زیرا سالم غذای خوردن به یکی از جریان های محبوب در جهان تبدیل شده و اطلاعات بسیاری درباره نقائص احتمالی رژیم غذایی که دنبال می کنیم، در اختیارمان قرار گرفته است. در حال حاضر، بیشتر مردم با مفاهیم پایه رژیم غذایی سالم آشنایی دارند و می توانند آنها را در وعده های غذایی روزانه خود اعمال کنند.به گزارش"لایف هک"، یکی از رایج‌ترین جریان های سالم غذا خوردن...
به گزارش سرویس گوناگون جام نیوز، نتایج آخرین تحقیقات نشان داده است که مصرف غذاهای پر چرب و اساساً شیرین اعتیادآور است و مغز افراد با خوردن آنها معتاد میشود؛ دلیل تمایل هم برای مصرف غذاهای این‌چنینی مانند سیب‌زمینی سرخ کرده و پیتزا همین موضوع می‌تواند باشد. محققان فرانسوی در آخرین پژوهش‌های خود به این نتیجه رسیدند که غذاهای پر چرب و پر کالری دقیقا مانند مواد مخدر در مغز عمل می‌کنند و آنها نیز به نوعی فرد را دچار اعتیاد می‌کنند. دکتر گیوم فریرا از دانشگاه بوردو در فرانسه با بررسی عملکرد موش‌ها با مصرف غذای چرب اثبات کرده است که غذاهای پر چرب و همینطور شیرین تأثیرات مخربی بر روی مغز از خود به...
اگر خوردن غذاهای کم چرب (مانند شیر کم چرب) دریافت غذاهای قندی را افزایش دهد این می‌تواند تاثیری منفی روی دیابت نوع ۲ یا افزایش وزن داشته باشد سرویس سبک زندگی فردا: تمام شیرهایی که از فروشگاه‌ها می‌خرید از شیر کامل گرفته تا شیر کم چرب مقدار یکسانی ویتامین D، کلسیم و پروتئین برای بدن محیا می‌کنند. تفاوت اصلی میان شیرها مقدار چربی موجود در آنها است. شیر کامل در هر فنجان حاوی ۸ گرم چربی است به همراه ۵ گرم چربی اشباع. شیرهای کم چرب معمولا در هر فنجان کمتر از یک گرم چربی دارند. در ادامه این مطلب را به نقل از سلامت نیوز بخوانید.در سال‌های گذشته همیشه گفته می‌شد که شیر کم چرب یا بدون چربی را...
تمام شیر هایی که از فروشگاه ها می خرید از شیر کامل گرفته تا شیر کم چرب مقدار یکسانی ویتامین D، کلسیم و پروتئین برای بدن محیا می کنند. تفاوت اصلی میان شیرها مقدار چربی موجود در آنها است. شیر کامل در هر فنجان حاوی 8 گرم چربی است به همراه 5 گرم چربی اشباع. شیرهای کم چرب معمولا در هر فنجان کمتر از یک گرم چربی دارند. در سال های گذشته همیشه گفته می شد که شیر کم چرب یا بدون چربی را باید به شیر های پرچرب ترجیح داد. فکرِ پشتِ این توصیه آن بود که گزینه های بدون چربی یا کم چرب کالری کمتری دارند و در مقایسه با شیرهای پرچرب برای قلب مفید هستند....
به گزارش ایسکانیوز به نقل از عصر ایران، برای چند دهه گذشته، توجه ما به انواع مختلف رژیم های غذایی افزایش یافته است، زیرا سالم غذای خوردن به یکی از جریان های محبوب در جهان تبدیل شده و اطلاعات بسیاری درباره نقائص احتمالی رژیم غذایی که دنبال می کنیم، در اختیارمان قرار گرفته است. در حال حاضر، بیشتر مردم با مفاهیم پایه رژیم غذایی سالم آشنایی دارند و می توانند آنها را در وعده های غذایی روزانه خود اعمال کنند. به گزارش"لایف هک"، یکی از رایج‌ترین جریان های سالم غذا خوردن دنبال کردن یک رژیم غذایی کم چرب است. چه در تلاش برای کاهش وزن خود بوده، یا فقط به منظور محافظت هر چه بهتر از بدن، احتمال این...
اگرچه ممکن است غیر منطقی به نظر برسد، تا حدودی به دلیل تفکر سنتی که چربی را برای سلامت انسان مضر می‌دانست، اما چربی در حقیقت عاملی مهم در حفظ سلامت و کاهش وزن است. آفتاب‌‌نیوز : برای چند دهه گذشته، توجه ما به انواع مختلف رژیم‌های غذایی افزایش یافته است، زیرا سالم غذای خوردن به یکی از جریان‌های محبوب در جهان تبدیل شده و اطلاعات بسیاری درباره نقائص احتمالی رژیم غذایی که دنبال می‌کنیم، در اختیارمان قرار گرفته است. در حال حاضر، بیشتر مردم با مفاهیم پایه رژیم غذایی سالم آشنایی دارند و می‌توانند آنها را در وعده‌های غذایی روزانه خود اعمال کنند.یکی از رایج‌ترین جریان‌های سالم غذا خوردن دنبال کردن یک رژیم غذایی کم چرب است. چه در...
برای چند دهه گذشته، توجه ما به انواع مختلف رژیم های غذایی افزایش یافته است، زیرا سالم غذای خوردن به یکی از جریان های محبوب در جهان تبدیل شده و اطلاعات بسیاری درباره نقائص احتمالی رژیم غذایی که دنبال می کنیم، در اختیارمان قرار گرفته است. در حال حاضر، بیشتر مردم با مفاهیم پایه رژیم غذایی سالم آشنایی دارند و می توانند آنها را در وعده های غذایی روزانه خود اعمال کنند. به نقل از لایف هک، یکی از رایج‌ترین جریان های سالم غذا خوردن دنبال کردن یک رژیم غذایی کم چرب است. چه در تلاش برای کاهش وزن خود بوده، یا فقط به منظور محافظت هر چه بهتر از بدن، احتمال این که خرید محصولات کم چرب را آغاز...
تحقیقات نشان داده است، مصرف غذاهای پر چرب و اساساً شیرین اعتیادآور است و مغر افراد با خوردن آنها معتاد میشود. به گزارش فارس، نتایج آخرین تحقیقات نشان داده است که مصرف غذاهای پر چرب و اساساً شیرین اعتیادآور است و مغز افراد با خوردن آنها معتاد میشود؛ دلیل تمایل هم برای مصرف غذاهای این‌چنینی مانند سیب‌زمینی سرخ کرده و پیتزا همین موضوع می‌تواند باشد. محققان فرانسوی در آخرین پژوهش‌های خود به این نتیجه رسیدند که غذاهای پر چرب و پر کالری دقیقا مانند مواد مخدر در مغز عمل می‌کنند و آنها نیز به نوعی فرد را دچار اعتیاد می‌کنند. دکتر گیوم فریرا از دانشگاه بوردو در فرانسه با بررسی عملکرد موش‌ها با مصرف غذای چرب اثبات...
خبرگزاري آريا - يافته هاي محققان دانشگاه بريتيش کلمبيا کانادا نشان مي دهد مصرف بيشتر دانه ها و مغزيجات غني از اُمگا-6 و روغن هاي گياهي نظير روغن سويا به شکل قابل توجهي موجب افزايش رفتار بي تحرک در دختران نوجوان مي شود.سانجي گوش، عضو تيم تحقيق، در اين باره مي گويد: «مطالعه ما نشان مي دهد وجود اسيدهاي چرب امگا-6 در رژيم غذايي ارتباط قوي اي با سبک زندگي بي تحرک در دختران نوجوان و ارتباط ضعيفي با ديابت در بين زنان بزرگسال دارد.»در اين مطالعه، داده هاي بدست آمده از 21 کشور در اروپا که عمدتا مربوط به دختران نوجوان و ميزان گلوکز خون زنان بزرگسال بود بررسي شد.آنها دريافتند ارتباط قابل توجهي در نوع رفتار بي...
سر فلفل‌های دلمه‌ای را با چاقوبرش داده و تخم‌های آنها را خارج کنید و کنار بگذارید. درون قابلمه‌ای برنج قهوه‌ای را با نصف قاشق سوپ خوری روغن همراه با آب...
سرویس سلامت و پزشکی بی باک؛ بخش مهمترین عناوین: ...
محققان در مطالعه اخیر دریافته اند که مصرف رژیم غذایی پرچرب منجر به تغییر در مغز می شود.
به گزارش فودکلینیک و به نقل از شفا آنلاین،شیر کم چرب خواص زیادی دارد. فواید شیر کم چرب عبارتند از: ـ چربی کمتر و بخصوص چربی اشباع کمتر که می‌تواند
پژوهش‌ها نشان می‌دهد کلسیم در کاهش وزن، پیشگیری از سرطان روده بزرگ، کاهش عوارض یائسگی، تنظیم فشار خون و پیشگیری از بیماری‌های قلبی نیز نقش موثری دارد.
زنجان - ایرنا - عضو انجمن تغذیه ایران گفت: روزه داران از مصرف غذاهای پر چرب در وعده سحری پرهیز کنند چرا که مصرف این مواد غذایی تشنگی شدیدی
سویا جزو کم‌کالری‌ترین دانه‌های گیاهی است که می‌تواند جایگزین گوشت چرخ‌کرده و چربی‌دار در رژیم غذایی افراد مبتلا به چاقی و اضافه‌وزن شود. سویا از نظر تنوع املاح و ویتامین‌ها
تداوم بارندگیها در کشور / دمای هوا در بعضی مناطق کاهش مییابد