Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-04-26@19:35:17 GMT
۷۴۰ نتیجه - (۰.۰۱۱ ثانیه)

جدیدترین‌های «مصرف زیتون»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، زیتون برای خیلی‌ها یادآور سوغاتی از خطه شمال به خصوص استان گیلان است. کمتر کسی هست که به گیلان سفر کند و زیتون پرورده آن را نخورد. یا به عنوان سوغاتی با خود نیاورد. معمولا در سفره‌ ما ایرانی‌ها، زیتون به عنوان یک چاشنی، طرفداران خاص خود را دارد. روغن زیتون نیز به عنوان یکی از مشتقات زیتون کاربرد زیادی دارد. خیلی از افراد ممکن است مزه آن را دوست نداشته باشند اما روغن زیتون یکی از سالم‌ترین و مفیدترین ترکیبات روغنی در جهان است که بیشتر استفاده آن در آشپزی است، در تولید مواد بهداشتی هم مورد استفاده قرار می‌گیرد و خواص درمانی زیادی دارد. تاریخچه زیتون استفاده از زیتون...
    آفتاب‌‌نیوز : زیتون برای خیلی‌ها یادآور سوغاتی از خطه شمال به خصوص استان گیلان است. کمتر کسی هست که به گیلان سفر کند و زیتون پرورده آن را نخورد. یا به عنوان سوغاتی با خود نیاورد. معمولا در سفره ما ایرانی‌ها، زیتون به عنوان یک چاشنی، طرفداران خاص خود را دارد. روغن زیتون نیز به عنوان یکی از مشتقات زیتون کاربرد زیادی دارد. خیلی از افراد ممکن است مزه آن را دوست نداشته باشند، اما روغن زیتون یکی از سالم‌ترین و مفیدترین ترکیبات روغنی در جهان است که بیشتر استفاده آن در آشپزی است، در تولید مواد بهداشتی هم مورد استفاده قرار می‌گیرد و خواص درمانی زیادی دارد.  تاریخیچه زیتون استفاده از زیتون قدمتی طولانی دارد و از قدیم‌الایام برای...
    هر چند که روغن زیتون همیشه به عنوان یک روغن مفید شناخته می‌شود، اما باید بدانید که مصرف زیاد و اشتباه این روغن نیز می‌تواند دارای عوارض و مشکلاتی برای سلامت بدن باشد. به گزارش اقتصاد آنلاین، در حقیقت روغن زیتون کالری فوق العاده زیادی دارد و مصرف خوراکی زیاد روغن زیتون می‌تواند موجب ایجاد چاقی شود. از طرف دیگر چربی زیاد این روغن همانطور که می‌تواند برای برخی پوست‌ها مفید باشد، در برخی دیگر می‌تواند سبب بروز مشکلاتی نظیر جوش صورت و بدن شود. از همین رو استفاده درست و اصولی از روغن زیتون و شناخت مضرات آن می‌تواند به شما کمک کند تا این روغن را با عوارض کمتری مصرف نمایید. در این مقاله می‌توانید با همه مضرات...
     این روغن بسیار معروف می تواند اثرات مثبت و منفی برای هر فرد داشته باشد. روغن زیتون هیچ استثنایی نمی شناسد و گاهی اوقات اثرات جانبی خود را به طرز بسیار شدیدی نشان می دهد. به گزارش نمناک، این روغن فواید زیادی نیز برای سلامتی فرد دارد اما گاهی اوقات ممکن است که افراد از عوارض آن تعجب کنند و به همین دلیل در این قسمت  تعدادی از عوارض روغن زیتون را برای شما بررسی کرده ایم. مهم ترین عوارض روغن زیتون ۱. آکنه: روغن زیتون یک روغن بسیار سنگین است و نمی تواند سریع جذب پوست شود و لایه ضخیمی از آن روی پوست باقی می ماند و در نتیجه منافذ پوست را می بندد و بنابراین اگر مقدار...
    نادر جلالت در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: با توجه به سال ناآور زیتون در سال زراعی گذشته، زیتون های برداشت شده به سمت کنسروی ها سوق داده شدند. به گفته او، سال گذشته تولید روغن زیتون در دنیا کاهش یافت که همین امر منجر به افزایش قیمت روغن زیتون شده است. جلالت ادامه داد: با توجه به افزایش قیمت روغن زیتون، سرانه مصرف کاهش یافته که این امر تهدید جدی برای سلامت جامعه محسوب می شود. عضو هیئت موسس شورای ملی زیتون نسبت به عرضه روغن های تقلبی در بازار هشدار داد و گفت: با توجه به افزایش قیمت روغن زیتون، زمینه برای عرضه روغن های تقلبی با قیمت های غیرمعقول در بازار فراهم شده...
    در سال‌های اخیر، روغن زیتون به دلیل فواید سلامتی آن، علاوه بر استفاده در آشپزی، توجه بیشتری را به خود جلب کرده است. افزایش محبوبیت رژیم مدیترانه‌ای، که تشویق به جایگزینی کره با چربی‌های سالم مانند روغن زیتون می‌کند، منجر به رونق تولید برندهای مختلف روغن زیتون شده است. اما آیا مصرف روزانه روغن زیتون می‌تواند به کاهش وزن کمک کند؟ در این مقاله، ما هر آنچه را که لازم است در مورد فواید سلامتی مختلف روغن زیتون بدانید، و چگونگی اثر آن بر کاهش وزن را به اشتراک می‌گذاریم. آیا روغن زیتون می تواند به کاهش وزن کمک کند؟ به گزارش فرطب، بر اساس یک مطالعه انجام شده در سال ۲۰۱۸ و منتشر شده در مجله اروپایی تغذیه، مشخص...
    رژیم مدیترانه ای نوعی رژیم است که از کشورهای اطراف دریای مدیترانه منشا گرفته است. برخی از این کشورها عبارتند از ایتالیا، اسپانیا، فرانسه و یونان.در این مطلب از پارس نیوز با این رژیم به طور کامل آشنا خواهید شد. رژیم مدیترانه ای چیست ؟ اگر تا به‌ حال اسم این رژیم را نشنیده باشید، احتمالاً با خود می‌گویید که رژیم مدیترانه ای دیگر چه نوع رژیمی است ؟ اصلا رژیم مدیترانه ای یعنی چه ؟ رژیم مدیترانه ای یکی از رژیم های معروف در دنیا و طبق آمار بهترین و محبوب‌ترین رژیم غذایی در سال ۲۰۲۱ بوده‌است. رژیم مدیترانه ای یک الگوی تغذیه‌ است که ریشه در سبک غذایی مردمان اطراف دریای مدیترانه مثل یونان، مراکش، اسپانیا و غیره...
    به نظر می‌آید عنصری شک‌برانگیز در رژیم غذایی مدیترانه‌ای وجود دارد: روغن زیتون. سلامت نیوز نوشت:روغن زیتون که به طلای مایع معروف است یکی از ارکان اصلی رژیم غذایی مدیترانه‌ای است. این رژیم غذایی هفت سال پی‌درپی در رتبه اول بهترین رژیم‌های غذایی جهان جای گرفته است. محققان مواد غذایی از دیرباز به فواید بی‌شمار روغن زیتون برای سلامت اشاره کرده‌اند، زیرا این روغن سرشار از چربی‌های مفید و مواد مغذی است. اما اکنون متخصصان هشدار می‌دهند که احتمال دارد تبلیغات درباره این چاشنی غذایی باعث شود که برخی‌ها فواید روغن زیتون برای کاهش وزن را بیش از حد بزرگ کنند. در نتیجه، تلاش‌های افرادی که از رژیم غذایی خاصی پیروی می‌کنند در اثر مصرف زیاد روغن زیتون بی‌ثمر می‌ماند...
    به گزارش خبرآنلاین، به نظر می‌آید عنصری شک‌برانگیز در رژیم غذایی مدیترانه‌ای وجود دارد: روغن زیتون. سلامت نیوز نوشت:روغن زیتون که به طلای مایع معروف است یکی از ارکان اصلی رژیم غذایی مدیترانه‌ای است. این رژیم غذایی هفت سال پی‌درپی در رتبه اول بهترین رژیم‌های غذایی جهان جای گرفته است. محققان مواد غذایی از دیرباز به فواید بی‌شمار روغن زیتون برای سلامت اشاره‌ کرده‌اند، زیرا این روغن سرشار از چربی‌های مفید و مواد مغذی است. اما اکنون متخصصان هشدار می‌دهند که احتمال دارد تبلیغات درباره این چاشنی غذایی باعث شود که برخی‌ها فواید روغن زیتون برای کاهش وزن را بیش از حد بزرگ کنند. در نتیجه، تلاش‌های ‌افرادی که از رژیم غذایی خاصی پیروی می‌کنند در اثر مصرف زیاد روغن...
    به نظر می‌آید عنصری شک‌برانگیز در رژیم غذایی مدیترانه‌ای وجود دارد: روغن زیتون. روغن زیتون که به طلای مایع معروف است یکی از ارکان اصلی رژیم غذایی مدیترانه‌ای است. این رژیم غذایی هفت سال پی‌درپی در رتبه اول بهترین رژیم‌های غذایی جهان جای گرفته است. محققان مواد غذایی از دیرباز به فواید بی‌شمار روغن زیتون برای سلامت اشاره‌ کرده‌اند، زیرا این روغن سرشار از چربی‌های مفید و مواد مغذی است. اما اکنون متخصصان هشدار می‌دهند که احتمال دارد تبلیغات درباره این چاشنی غذایی باعث شود که برخی‌ها فواید روغن زیتون برای کاهش وزن را بیش از حد بزرگ کنند. در نتیجه، تلاش‌های ‌افرادی که از رژیم غذایی خاصی پیروی می‌کنند در اثر مصرف زیاد روغن زیتون بی‌ثمر می‌ماند و آن‌ها...
    ایتنا - در سال ۲۰۲۲، نتیجه پژوهشی در دانشگاه هاروارد نشان می‌دهد در مدت ۲۸ سالی که این پژوهش انجام شد، خطر مرگ در افرادی که روزانه فقط نصف قاشق چایخوری روغن زیتون مصرف می‌کردند، ۱۹ درصد کمتر از افرادی بود که این کار را نمی‌کردند. دکتر مایکل موزلی، نویسنده و مجری بی‌بی‌سی که رژیم غذایی ۵:۲ (روزه متناوب پنج دو) را به مردم معرفی و آن را محبوب کرد و رژیم غذایی ۸۰۰ کالری را که ترکیبی از روزه‌داری متناوب و غذا خوردن به شیوه مدیترانه‌ای است، طراحی کرد، پنج گروه غذایی را معرفی می‌کند که با گنجاندن آن‌ها در رژیم غذایی‌ روزانه‌ می‌توانید وزنتان را کاهش دهید. موزلی بر مصرف سبزیجات غیرنشاسته‌ای، روغن زیتون، لبنیات پرچرب،...
    زی‌سان: کارشناسان همواره از مزایای رژیم غذایی مدیترانه‌ای و اثر مطلوب آن بر سلامت و کاهش وزن سخن گفته‌اند. اما نیویورک پست در گزارشی از برخی شک و تردید‌های متخصصان در مورد این رژیم غذایی خبر می‌دهد. به گزارش این نشریه، به نظر می‌آید عنصری شک‌برانگیز در رژیم غذایی مدیترانه‌ای وجود دارد: روغن زیتون. روغن زیتون که به طلای مایع معروف است یکی از ارکان اصلی رژیم غذایی مدیترانه‌ای است. این رژیم غذایی هفت سال پی‌درپی در رتبه اول بهترین رژیم‌های غذایی جهان جای گرفته است. محققان مواد غذایی از دیرباز به فواید بی‌شمار روغن زیتون برای سلامت اشاره کرده‌اند، زیرا این روغن سرشار از چربی‌های مفید و مواد مغذی است. اما اکنون متخصصان هشدار می‌دهند که احتمال دارد تبلیغات...
    کارشناسان تغذیه همواره از مزایای رژیم غذایی مدیترانه‌ای و اثر مطلوب آن بر سلامت و کاهش وزن سخن گفته‌اند اما «نیویورک‌ پست» اخیرا در گزارشی از برخی شک و تردیدهای متخصصان در مورد تبلیغات این رژیم غذایی خبر می‌دهد. به گزارش ایسنا، این نشریه در مطلبی آورده است به نظر می‌آید عنصری شک‌برانگیز در رژیم غذایی مدیترانه‌ای وجود دارد و آن، روغن زیتون است. روغن زیتون که به طلای مایع معروف است یکی از ارکان اصلی رژیم غذایی مدیترانه‌ای است. این رژیم غذایی هفت سال پی‌درپی در رتبه اول بهترین رژیم‌های غذایی جهان جای گرفته است. کارشناسان مواد غذایی از دیرباز به فواید بی‌شمار روغن زیتون برای سلامت اشاره‌ کرده‌اند زیرا این روغن سرشار از چربی‌های مفید و مواد مغذی است....
    آفتاب‌‌نیوز : بعید است که مصرف روزانه یک فنجان روغن زیتون به خودی خود منجر به کاهش وزن شود. در حالی که روغن زیتون می‌تواند افزودنی سالم به رژیم غذایی شما باشد، کاهش وزن از طریق ترکیبی از عوامل کلیدی از جمله رژیم غذایی متعادل، فعالیت بدنی منظم و انتخاب کلی سبک زندگی سالم به دست می‌آید. اما آیا مصرف روزانه روغن زیتون می‌تواند به کاهش وزن کمک کند؟ در این مقاله، ما هر آنچه را که لازم است در مورد فواید سلامتی مختلف روغن زیتون بدانید، چگونه روغن زیتون می‌تواند به کاهش وزن کمک کند به اشتراک می‌گذاریم. آیا روغن زیتون می‌تواند به کاهش وزن کمک کند؟ بر اساس یک مطالعه در سال ۲۰۱۸ که در مجله اروپایی تغذیه...
    بعید است که مصرف روزانه یک فنجان روغن زیتون به خودی خود منجر به کاهش وزن شود. در حالی که روغن زیتون می‌تواند افزودنی سالم به رژیم غذایی شما باشد، کاهش وزن از طریق ترکیبی از عوامل کلیدی از جمله رژیم غذایی متعادل، فعالیت بدنی منظم و انتخاب کلی سبک زندگی سالم به دست می‌آید. به گزارش سلامت‌نیوز، در سال‌های اخیر، روغن زیتون نه تنها به دلیل استفاده در آشپزی بلکه به دلیل فواید سلامتی آن مورد توجه قرار گرفته است. افزایش محبوبیت رژیم مدیترانه‌ای که جایگزینی کره با چربی‌های سالم مانند روغن زیتون را تشویق می‌کند، منجر به رونق تولید برند‌های مختلف روغن زیتون شده است. اما آیا مصرف روزانه روغن زیتون می‌تواند به کاهش وزن کمک کند؟ در...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از سلامت نیوز، بعید است که مصرف روزانه یک فنجان روغن زیتون به خودی خود منجر به کاهش وزن شود. در حالی که روغن زیتون می تواند افزودنی سالم به رژیم غذایی شما باشد، کاهش وزن از طریق ترکیبی از عوامل کلیدی از جمله رژیم غذایی متعادل، فعالیت بدنی منظم و انتخاب کلی سبک زندگی سالم به دست می آید. اما آیا مصرف روزانه روغن زیتون می تواند به کاهش وزن کمک کند؟ در این مقاله، ما هر آنچه را که لازم است در مورد فواید سلامتی مختلف روغن زیتون بدانید، چگونه روغن زیتون می تواند به کاهش وزن کمک کند به اشتراک می گذاریم. آیا روغن زیتون می‌تواند به کاهش وزن کمک کند؟...
    این‌ که رژیم غذایی مدیترانه‌ای که روغن زیتون یکی از اجزاء آن است، چقدر می‌تواند مفید باشد، بستگی به نحوه برداشت، پردازش، ذخیره و استفاده از محصول در مزارع یا کارخانه‌ها، فروشگاه‌های مواد غذایی و حتی خانه خودتان دارد. تاسوس کیریاکیدس، استادیار آمار زیستی در دانشگاه ییل می‌گوید: «اجزای مختلفی در روغن زیتون مفید است که اسید اولئیک (Oleic acid) اصلی‌ترین آن‌هاست.» به گزارش یورونیوز، مرسدس فرناندز، رئیس واحد استانداردسازی و تحقیقات شورای بین‌المللی زیتون، می‌افزاید: «همچنین مقدار زیاد پلی‌فنل‌های (Polyphenols) موجود در روغن زیتون به عنوان نوعی آنتی‌اکسیدان است که به محافظت در برابر آسیب سلولی و التهاب در بدن کمک می‌کند، واجد اهمیت بالایی است.» آقای کیریاکیدس توضیح می‌دهد: «روغنی که از زیتون‌های بسیار سبز که به طور کامل...
    تاسوس کیریاکیدس، استادیار آمار زیستی در دانشگاه ییل می‌گوید: «اجزای مختلفی در روغن زیتون مفید است که اسید اولئیک (Oleic acid) اصلی‌ترین آن‌هاست.» به گزارش یورونیوز، مرسدس فرناندز، رئیس واحد استانداردسازی و تحقیقات شورای بین‌المللی زیتون، می‌افزاید: «همچنین مقدار زیاد پلی‌فنل‌های (Polyphenols) موجود در روغن زیتون به عنوان نوعی آنتی‌اکسیدان است که به محافظت در برابر آسیب سلولی و التهاب در بدن کمک می‌کند، واجد اهمیت بالایی است.» آقای کیریاکیدس توضیح می‌دهد: «روغنی که از زیتون‌های بسیار سبز که به طور کامل نرسیده‌اند، گرفته شده باشد، بهترین است، زیرا اجزای مفید در این نوع زیتون‌ها دارای غلظت بیشتری است.» مساله دوم این است که زیتون‌های چیده شده طی چه مدت زمانی برای روغن‌گیری به کارخانه و کارگاه‌ها ارسال شود. استادیار...
    در آشپزی خانگی ما سردرگمی زیادی در رابطه با انتخاب روغن داریم. بعضی از روغن‌ها مانند روغن زیتون شناخته شده‌اند، اما با برخی دیگر مانند روغن آووکادو و روغن نارگیل آشنایی کمتری داریم. وقتی قصد تهیه روغن را داریم با تنوع بی شماری از روغن‌ها مواجه می‌شویم که کار را برای ما دشوار می‌کنند. در این گزارش قصد داریم بررسی کنیم که بهترین روغن برای آشپزی کدام است. کدام روغن برای ما مناسب است؟ سوال مهمی که پاسخ آن بستگی به نوع مصرف ما دارد، نقطه دود روغن که در واقع نشان دهنده سوختن روغن است یکی از مهم‌ترین نکاتی است که باید در نظر بگیریم. اگر روغنی را که به نقطه دود کردنش رسیده همچنان حرارت دهیم نه تنها...
    پخت و پز غذا و استفاده از روغن برای آن از مهمترین دغدغه‌های مردم به ویژه بانوان در منزل است؛ چراکه سالم بودن و کم خطر بودن روغن نقش بسیار زیادی در کاهش سطح چربی در بدن دارد. به گزارش فارس، در آشپزی خانگی ما سردرگمی زیادی در رابطه با انتخاب روغن داریم. بعضی از روغن‌ها مانند روغن زیتون شناخته شده‌اند، اما با برخی دیگر مانند روغن آووکادو و روغن نارگیل آشنایی کمتری داریم. وقتی قصد تهیه روغن را داریم با تنوع بی شماری از روغن‌ها مواجه می‌شویم که کار را برای ما دشوار می‌کنند. در این گزارش قصد داریم بررسی کنیم که بهترین روغن برای آشپزی کدام است. کدام روغن برای ما مناسب است؟ سوال مهمی که پاسخ آن...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فارس در آشپزی خانگی ما سردرگمی زیادی در رابطه با انتخاب روغن داریم. بعضی از روغن‌ها مانند روغن زیتون شناخته شده‌اند اما با برخی دیگر مانند روغن آووکادو و روغن نارگیل آشنایی کمتری داریم. وقتی قصد تهیه روغن را داریم با تنوع بی شماری از روغن‌ها مواجه می شویم که کار را برای ما دشوار می کنند. در این گزارش قصد داریم بررسی کنیم که بهترین روغن برای آشپزی کدام است. کدام روغن برای ما مناسب است؟ سوال مهمی که پاسخ آن بستگی به نوع مصرف ما دارد، نقطه دود روغن که در واقع نشان دهنده سوختن روغن است یکی از مهم ترین نکاتی است که باید در نظر بگیریم. اگر روغنی را...
    گروه سلامت خبرگزاری فارس:‌در آشپزی خانگی ما سردرگمی زیادی در رابطه با انتخاب روغن داریم. بعضی از روغن‌ها مانند روغن زیتون شناخته شده‌اند اما با برخی دیگر مانند روغن آووکادو و روغن نارگیل آشنایی کمتری داریم. وقتی قصد تهیه روغن را داریم با تنوع بی شماری از روغن‌ها مواجه می شویم که کار را برای ما دشوار می کنند. در این گزارش قصد داریم بررسی کنیم که بهترین روغن برای آشپزی کدام است. کدام روغن برای ما مناسب است؟ سوال مهمی که پاسخ آن بستگی به نوع مصرف ما دارد، نقطه دود روغن که در واقع نشان دهنده سوختن روغن است یکی از مهم ترین نکاتی است که باید در نظر بگیریم. اگر روغنی را که به نقطه دود کردنش رسیده...
    ویتامین‌ ای برای سیستم ایمنی بدن بسیار اهمیت دارد. بدن انسان خود قادر به تولید این ویتامین نیست و مصرف مواد خوراکی نظیر دانه‌های روغنی مانند فندق، گردو و همین‌طور روغن زیتون و روغن آفتاب‌گردان می‌تواند نیاز بدن به ویتامین‌ای را تامین کند. به گزارش خبرآنلاین، فواید مهم این ویتامین شامل درمان و پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی مانند درد قفسه سینه، فشار خون بالا و گرفتگی یا انسداد رگ‌ها است. ویتامین‌ای (E) به گروهی از ترکیبات محلول در چربی گفته می‌شود و خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد. آنتی‌اکسیدان‌ها ترکیباتی هستند که اکسیداسیون را مهار می‌کنند. اکسیداسیون یک واکنش شیمیایی است که می‌تواند مولکول‌های مضری موسوم به رادیکال‌های آزاد را تولید کرده و از این طریق به سلول‌های بدن موجودات زنده...
    همه ما در خصوص فواید مصرف روغن زیتون برای سلامتی زیاد شنیدیم. به دلیل همین فواید زیادش خیلی از افراد از این روغن در هنگام مصرف سالاد و پخت و پز استفاده می‌کنند و فکر می‌کنند به دلیل فواید بی‌شمارش به هر میزان که دوست داشته باشند، می‌توانند مصرف کنند و معتقدند کالری ندارد. به گزارش ایرنا، این در حالیست که روغن زیتون کالری ندارد اشتباه است؛ روغن زیتون مثل بقیه روغن‌ها به ازای هر گرم ۹ کیلو کالری انرژی دارد و مصرف بیش از اندازه آن می‌تواند منجر به افزایش وزن شود؛ بنابراین به یاد داشته باشید که از مصرف بیش از اندازه روغن زیتون پرهیز کنید و برای حفظ وزن و جلوگیری از افزایش وزنتان هر روز حداقل...
    تحقیقات نشان داده است که رژیم غذایی مدیترانه‌ای می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، سندرم متابولیک، دیابت، برخی انواع سرطان و افسردگی را در افراد کاهش دهد و در کنار آن باعث ایجاد عملکرد بهتر مغز شود. رژیم مدیترانه‌ای چیست؟ به گزارش یورو نیوز، رژیم غذایی مدیترانه‌ای سبکی از تغذیه است که در دهه ۴۰ تا ۶۰ میلادی میان کشور‌های حاشیه مدیترانه به ویژه یونان، ایتالیا و اسپانیا رواج یافت. این رژیم معمولا شامل روغن زیتون، میوه‌های تازه، سبزیجات فراوان، مصرف متوسط ​​محصولات لبنی، آجیل، مصرف کم غلات و حبوبات می‌شود. در این نوع سبک از تغذیه به جای مصرف زیاد گوشت قرمز از گوشت مرغ و ماهی استفاده می‌شود و روغن‌های گیاهی و میوه‌های روغنی جایگزین روغن حیوانی شده‌اند....
    آفتاب‌‌نیوز : همچنین گفته می‌شود که حتی ۵۰ درصد کسانی که از پرفشاری خون خود مطلع هستند هم دارو مصرف می‌کنند و بیماری در کمتر از ۵۰ درصد این افراد تحت کنترل است. مراجعه به پزشک، شناخت بیماری و راه‌های کنترل آن بسیار مهم است اما در کنار مصرف دارو می‌توان روش‌های تغذیه‌ای که طب سنتی بر آنها تاکید کرده است را نیز دنبال کرد تا بتوان با این راهکارهای ساده هم پر فشاری خون را کنترل کرد. اولین اقدام مفید در زمان افزایش فشارخون، پاشویه با آب یا مخلوط آبغوره و آب از زانو به پایین است. در منابع طب ایرانی امتلاء و پُری بدن از مواد و یا خشکی رگ‌ها و کاهش قابلیت ارتجاعی آن عامل پرفشاری خون...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز فارس،بعضی مواد غذایی می‌توانند به طور طبیعی فشارخون را پایین بیاورند. کرفس، پیاز، سیر، شنبلیله، چای سبز، خرما، گلابی، زیتون و برگ زیتون، تره فرنگی، سویا، گوجه فرنگی، گریپ فروت و لیموترش از این جمله اند. مصرف آن‌ها اصلا به معنی قطع درمان دارویی نیست و باید برای مصرف این‌ها نظر پزشک خود را هم جویا شوید به خصوص در رابطه با گریپ فروت، چون این میوه می‌تواند غلظت برخی دارو‌های فشارخون را بالا ببرد و عوارض جانبی آن‌ها را تشدید کند. تامین پتاسیم بدن برای بیماران مبتلا به فشارخون بالا ضروری است. موز، آناناس، زردآلو، انجیر، گریپ فروت، هلو، انگور، آلو، سیب زمینی، سیر، بروکلی، کدو سبز، قارچ، گوجه فرنگی، انواع سبزی و...
    پزشکان، اسمش را گذاشته اند قاتل خاموش! بس که بی سر و صدا پیشرفت می‌کند و دستی دستی کار آدم را به جا‌های باریک می‌کشاند. عوارض هم که ایجاد می‌کند یکی دوتا نیست، ولی بین سرلیست‌های عوارضش می‌شود این اسامی آشنا را پیدا کرد: سکته قلبی، سکته مغزی، نارسایی قلبی، نارسایی کلیوی، آئوریسم و تخریب شبکیه چشم. فشارخون بالا اگر زود به تشخیص و درمان برسد، کاملا در کنترل شماست و اگر بگذارید کار از کار بگذرد، شما در کنترل او خواهید بود. بعضی مواد غذایی می‌توانند به طور طبیعی فشارخون را پایین بیاورند. کرفس، پیاز، سیر، شنبلیله، چای سبز، خرما، گلابی، زیتون و برگ زیتون، تره فرنگی، سویا، گوجه فرنگی، گریپ فروت و لیموترش از این جمله اند. مصرف...
    پزشکان، اسمش را گذاشته اند قاتل خاموش! بس که بی سر و صدا پیشرفت می‌کند و دستی دستی کار آدم را به جا‌های باریک می‌کشاند. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، بعضی مواد غذایی می‌توانند به طور طبیعی فشارخون را پایین بیاورند. کرفس، پیاز، سیر، شنبلیله، چای سبز، خرما، گلابی، زیتون و برگ زیتون، تره فرنگی، سویا، گوجه فرنگی، گریپ فروت و لیموترش از این جمله اند. مصرف آن‌ها اصلا به معنی قطع درمان دارویی نیست و باید برای مصرف این‌ها نظر پزشک خود را هم جویا شوید به خصوص در رابطه با گریپ فروت، چون این میوه می‌تواند غلظت برخی دارو‌های فشارخون را بالا ببرد و عوارض جانبی آن‌ها را تشدید کند.تامین پتاسیم بدن برای بیماران مبتلا به فشارخون...
    به گزارش باشگاه خبرنگاران، بیماران دارای سنگ کلیه، درد شدیدی را متحمل می‌شوند که ممکن است برای درمان آن، به مدت طولانی دارو‌هایی را مصرف کنند که نتایج آن تضمین نشده است. این در حالی است که بسیاری از افراد نمی‌دانند که می‌توان سنگ گلیه و سنگ کیسه صفرا را با استفاده از برخی گیاهان و دستورالعمل‌های طبیعی دفع کرد. دفع سنگ با آب لیمو و روغن زیتون مخلوط آب لیمو و روغن زیتون یک نسخه سنتی است که در خانه تهیه می‌شود و به از بین بردن سنگ کلیه و سنگ صفرا کمک می‌کند؛ زیرا روغن زیتون خواص درمانی بسیاری دارد و آب لیمو نیز حاوی اسید سیتریک است که برای از بین بردن سنگ کلیه ایجاد شده توسط...
    یک متخصص سلامت، تغذیه و تناسب اندام در چهارمحال و بختیاری با اشاره به اینکه بهترین روغن برای طبخ غذا روغن زیتون است، گفت: روغن زیتون به دلیل داشتن مقادیر زیادی اسید اولئیک و آنتی اکسیدان‌ها برای سلامت قلب و عروق مفید است و مشاهده شده است در منطقه مدیترانه به دلیل مصرف بالای روغن زیتون نرخ بیماری‌های قبلی و عروقی پایین‌تر است. به گزارش ایسنا، سیاوش فاضلیان با اشاه به اینکه استفاده بیش از اندازه از روغن‌ها و چربی‌ها ممکن است خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهند، اظهار کرد: غذا‌های مملو از چربی و غذا‌های سرخ کردنی به دلیل فسادی که در روغن آن‌ها ایجاد می‌شود خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن را افزایش داده و در صورتی که...
    آفتاب‌‌نیوز : سیاوش فاضلیان با اشاه به اینکه استفاده بیش از اندازه از روغن‌ها و چربی‌ها ممکن است خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهند، اظهار کرد: غذاهای مملو از چربی‌ و غذاهای سرخ کردنی به دلیل فسادی که در روغن آنها ایجاد می‌شود خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن را افزایش داده و در صورتی که مصرف روغن‌ها زیاد باشد بیماری‌های قلبی و کلسترول خون افراد را بالا می‌برد. فاضلیان با تاکید بر اینکه افراد باید سعی کنند غذاهای کم‌‍چرب استفاده کنند، افزود: توصیه می‌شود حداقل در هفته دو بار ماهی مصرف شود زیرا مصرف ماهی بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد. این متخصص تغذیه با اشاره به اسیدهای چرب اشباع، تصریح کرد: اسیدهای چرب اشباع مانند چربی دنبه...
    مری فلین، محقق تغذیه و بنیانگذار طرح غیرانتفاعی سلامت روغن زیتون در دانشگاه براون، می‌گوید در حالی که هر میوه و سبزی دارای ترکیبات تقویت‌کننده سلامتی است، ترکیبات منحصر به فرد روغن زیتون به نام فنل‌ها بسیار قوی هستند. مواد مغذی موجود در روغن زیتون فرابکر برای بسیاری از بیماری‌ها از جمله بیماری قلبی و دیابت مفید است. به گزارش فرادید، فلین می‌گوید: «من رژیم مدیترانه‌ای را یک رژیم غذایی با روغن زیتون گیاهی می‌نامم. ما هیچ غذا یا دارویی نداریم که بتواند کاری را که روغن زیتون میکند، انجام دهد.» سلینا وانگ، محقق علوم غذایی در دانشگاه کالیفرنیا دیویس و مدیر تحقیقات سابق مرکز زیتون در این دانشگاه نیز می‌گوید که فنول‌های روغن زیتون فوق بکر آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که...
    عصاره برگ زیتون ممکن است به درمان فشار خون بالا کمک کند. در یک مطالعه در سال ۲۰۱۱، محققان به صورت تصادفی افراد مبتلا به فشار خون را گروه‌بندی کردند تا ۵۰۰ میلی‌گرم عصاره برگ زیتون یا ۱۲.۵ تا ۲۵ میلی‌گرم کاپتوپریل (دارویی برای فشار خون بالا) مصرف کنند. به گزارش عصر ایران، عصاره برگ زیتون ممکن است فواید سلامتی ویژه‌ای از جمله کمک به کاهش کلسترول و فشار خون داشته باشد. هر چند تا به امروز اکثر مطالعات روی حیوانات آزمایشگاهی انجام شده اند، این عصاره در برخی از آزمایش‌های انسانی نیز امیدوارکننده بوده است. گفتنی است که مردم منطقه مدیترانه از دیرباز از برگ درخت زیتون به عنوان بخشی از رژیم غذایی خود و در طب سنتی استفاده...
    عصاره برگ زیتون ممکن است به درمان فشار خون بالا کمک کند. در یک مطالعه در سال ۲۰۱۱، محققان به صورت تصادفی افراد مبتلا به فشار خون را گروه بندی کردند تا ۵۰۰ میلی گرم عصاره برگ زیتون یا ۱۲.۵ تا ۲۵ میلی گرم کاپتوپریل (دارویی برای فشار خون بالا) مصرف کنند. به گزارش عصر ایران، عصاره برگ زیتون ممکن است فواید سلامتی ویژه‌ای از جمله کمک به کاهش کلسترول و فشار خون داشته باشد. هرچند تا به امروز اکثر مطالعات روی حیوانات آزمایشگاهی انجام شده اند، این عصاره در برخی از آزمایش‌های انسانی نیز امیدوارکننده بوده است. گفتنی است که مردم منطقه مدیترانه از دیرباز از برگ درخت زیتون به عنوان بخشی از رژیم غذایی خود و در طب...
    عصاره برگ زیتون ممکن است فواید سلامتی ویژه ای از جمله کمک به کاهش کلسترول و فشار خون داشته باشد. هرچند تا به امروز اکثر مطالعات روی حیوانات آزمایشگاهی انجام شده اند، این عصاره در برخی از آزمایش‌ های انسانی نیز امیدوارکننده بوده است.  گفتنی است که مردم منطقه مدیترانه از دیرباز از برگ درخت زیتون به عنوان بخشی از رژیم غذایی خود و در طب سنتی استفاده می کنند و در واقع به فواید سلامتی آن اعتقاد دارند. برگهای زیتون حاوی چندین پلی فنل کلیدی مانند اولئاسئین و اولئوروپئین است. پلی فنل ها به صورت طبیعی در انواع گیاهان وجود دارند و تحقیقات نشان داده اند که این ترکیبات ممکن است به محافظت در برابر طیف وسیعی از ناخوشی ها مانند...
    عصر ایران- عصاره برگ زیتون ممکن است فواید سلامتی ویژه ای از جمله کمک به کاهش کلسترول و فشار خون داشته باشد. هرچند تا به امروز اکثر مطالعات روی حیوانات آزمایشگاهی انجام شده اند، این عصاره در برخی از آزمایش‌ های انسانی نیز امیدوارکننده بوده است.  گفتنی است که مردم منطقه مدیترانه از دیرباز از برگ درخت زیتون به عنوان بخشی از رژیم غذایی خود و در طب سنتی استفاده می کنند و در واقع به فواید سلامتی آن اعتقاد دارند. برگهای زیتون حاوی چندین پلی فنل کلیدی مانند اولئاسئین و اولئوروپئین است. پلی فنل ها به صورت طبیعی در انواع گیاهان وجود دارند و تحقیقات نشان داده اند که این ترکیبات ممکن است به محافظت در برابر طیف وسیعی...
    یبوست می‌تواند عامل اصلی بروز بیماری‌ها و مشکلاتی در بدن افراد باشد پس هرچه زودتر باید به دنبال راهکار‌هایی برای درمان فوری یبوست و پاکسازی روده باشیم. به عنوان معجزه‌ای برای درمان یبوست، اغلب بدنبال راه و نسخه‌ای هستیم که در شرایط بسیار سخت متوقف شدن اجابت مزاج ما را نجات دهد. درمان خانگی یبوست و اینکه برای درمان سریع یبوست چی بخوریم را قبلا بار‌ها در بخش بهداشت و سلامت نمناک گفته ایم، اما اینبار روش خاص دیگری را معرفی خواهیم کرد که برای نجات از یبوست البته باید با مشورت پزشک مصرف شود. ترکیب روغن زیتون و قهوه بر اساس مطالعه‌ای که در سال ۲۰۲۱ در مجله جراحی کودکان منتشر شد، افزودن روغن زیتون به قهوه می‌تواند برای...
    پروتئین‌ها صرفاً در انواع گوشت یافت نمی‌شود و بسیاری از منابع پروتئین دیگری وجود دارند که گیاهی هستند و حداقل ضرر را برای بدن دارند. جایگزین کردن پروتئین‌های گوشتی با پروتئین‌های گیاهی علاوه بر کمک کردن به محیط زیست، دارای فواید بسیار زیادی برای سلامتی هستند که شما در پروتئین‌های گوشتی آنها را پیدا نمی‌کنید. بسیاری از غذاهای گیاهی دارای پروتئین‌های زیادی هستند که می‌توانند به راحتی یک جایگزین مناسب برای غذاهای گوشتی باشند. این غذاهای گیاهی، مناسب برای همه می‌باشند و حتی افرادی که گیاه‌خوار نیستند هم می‌توانند از این غذاها لذت ببرند. ما در این مطلب سعی به معرفی کردن چند غذا و منابع گیاهی پروتئینی کردیم تا شما بتوانید با توجه به سلیقه و نیاز خود،...
    خب همه ما می دانیم که ادویه ها خاصیت دارویی دارند و فلفل جزو یکی از چاشنی هایی است که بار ها و بار ها در مطالب مختلف خوانده ایم که خواص بسیار زیادی از لاغری و کاهش وزن را با خود به همراه دارد. به گزارش خبرگزاری برنا؛ حالا مورد دیگر این است که از قدیم الایام مو های پر پشت و سالم یکمی از معیار های زیبایی بوده و تقریبا همیشه همه آدم ها علاوه بر جستجو درمورد راه های داشتن پوست سالم به دنیال پیدا کردن روش هایی برای داشتن مو های زیبا هستند. شاید برای تو هم تعجب آور باشد که فلفل قرمز یکی از همین روش هاست که می تواند در پر شت شدن...
    به گزارش قدس آنلاین به نقل از تسنیم، روزنامه "ویرتشافتز ووخه" در مطلبی نوشت: تورم مواد غذایی در اسپانیا همچنان ادامه دارد و بخصوص در زمینه روغن ها و روغن زیتون که روغنی مقدس در این کشور محسوب می شود ادامه دارد. قیمت ها اخیراً به شدت افزایش یافته است که این همچنین به دلیل تغییرات آب و هوایی است و مصرف کنندگان در این شرایط به روغن دیگری روی می آورند. یکی از مشتریان در تلویزیون اسپانیا شکایت می‌کند که قیمت‌ها دوباره بوضوح بالا رفته است و دیگری می‌گوید که اکنون روغن زیتون کمتری برای پخت و پز استفاده می‌کند و به‌کلی سرخ‌کردن را متوقف کرده است. به این ترتیب غذای اصلی اسپانیایی در حال تبدیل شدن به یک کالای...
    به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، براساس این تحقیق که یک ماده رایج در همه چیز از سس سالاد گرفته تا غذاهای سرخ شده را بررسی کرده، افزودن تنها نصف قاشق غذاخوری روغن زیتون در رژیم غذایی روزانه، ممکن است بتواند خطر مرگ ناشی از زوال عقل را کاهش دهد. ۸ روش کاربردی برای اینکه حافظه‌ای قوی داشته باشید  با توجه به افزایش نرخ جهانی بیماری آلزایمر و سایر اشکال زوال عقل، این یافته‌ها می‌تواند قابل توجه باشد. این گروه پیشنهاد می‌کنند که یک سبک زندگی سالم ممکن است به پیشگیری از زوال عقل یا کُند کردن پیشرفت این عارضه ناتوان کننده کمک کند. آنجولی تسیه، محقق فوق دکترا از دانشکده بهداشت عمومی چان در دانشگاه هاروارد گفت: مطالعه ما دستورالعمل‌های غذایی...
    رقیق شدن خون می‌تواند به بازگرداندن جریان خون و جلوگیری از آسیب‌های عمده کمک کند. با این حال رقیق کننده‌های طبیعی خون فقط دارو‌های قوی تجویز شده نیستند بلکه برخی مواد غذایی نیز به طور طبیعی همین خاصیت را دارند. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، با مصرف ۶ ماده غذایی می‌توان از غلظت خون جلوگیری کرد که این مواد عبارت‌اند از: سیر: سیر خاصیت رقیق کنندگی خون را دارد و مصرف آن به طور منظم باعث جلوگیری از لخته شدن خون می‌شود. البته اگر شما از دارو‌های رقیق کننده خون استفاده می‌کنید با پزشک‌تان در مورد میزان مصرف سیر مشورت کنید، چون سیر می‌تواند با مصرف این دارو‌ها تداخل ایجاد کند. روغن ماهی: سرشار از اسید‌های...
    مطالعات محققان دانشگاه هاروارد آمریکا نشان داده که استفاده از روغن زیتون، به جای چربی‌هایی مانند مارگارین و سس مایونز، می‌تواند خطر مرگ ناشی از زوال عقل را کاهش دهد.   به گزارش تسنیم؛ زوال عقل که بیماری آلزایمر شایع‌ترین شکل آن است، طیفی از علائم را شامل می‌شود که بر حافظه و توانایی‌های ذهنی تأثیر می‌گذارند تا جایی که زندگی روزمره را مختل می‌کنند.   دانشمندان برای بررسی ارتباط بین رژیم غذایی و مرگ‌های مرتبط با زوال عقل، داده‌های مربوط به وضعیت سلامتی بیش از ۹۰ هزار شهروند ایالات متحده آمریکا را در یک دوره ۳۰ ساله تجزیه و تحلیل کرده‌اند. از این تعداد ۴ هزار و ۷۴۹ نفر بر اثر زوال عقل جان باخته بودند.   براساس گزارش...
    طبق تحقیقات دانشمندان استفاده از  روغن زیتون در غذا به طور منظم می‌تواند خطر مرگ و میر ناشی از زوال عقل را تا ۲۸ درصد کاهش دهد. براساس این تحقیق که یک ماده رایج در همه چیز از سس سالاد گرفته تا غذاهای سرخ شده را بررسی کرده، افزودن تنها نصف قاشق غذاخوری روغن زیتون در رژیم غذایی روزانه، ممکن است بتواند خطر مرگ ناشی از زوال عقل را کاهش دهد.  با توجه به افزایش نرخ جهانی بیماری آلزایمر و سایر اشکال زوال عقل، این یافته‌ها می‌تواند قابل توجه باشد. این گروه پیشنهاد می‌کنند که یک سبک زندگی سالم ممکن است به پیشگیری از زوال عقل یا کُند کردن پیشرفت این عارضه ناتوان کننده کمک کند. آنجولی تسیه، محقق...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ به نقل از «اس‌اف»، بر اساس تحقیقات پژوهشگران بوستون، افزودن تنها نصف قاشق غذاخوری روغن زیتون در رژیم غذایی روزانه، ممکن است بتواند خطر مرگ ناشی از زوال عقل را کاهش دهد.با توجه به افزایش نرخ جهانی بیماری آلزایمر و سایر اشکال زوال عقل، این یافته‌ها می‌تواند قابل توجه باشد. این گروه پیشنهاد می‌کنند که یک سبک زندگی سالم ممکن است به پیشگیری از زوال عقل یا کُند کردن پیشرفت این عارضه ناتوان کننده کمک کند.«آن-جولی تسیه» (Anne-Julie Tessier)، محقق فوق دکترا از دانشکده بهداشت عمومی چان در دانشگاه هاروارد می‌گوید: مطالعه ما دستورالعمل‌های غذایی با روغن‌های گیاهی مانند روغن زیتون را توصیه می‌کند و نشان می‌دهد که این توصیه‌ها نه تنها به سلامت...
    به گزارش اس‌اف، یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که اضافه کردن روغن زیتون به برنامه غذایی به طور منظم می‌تواند خطر مرگ و میر ناشی از زوال عقل را تا ۲۸ درصد کاهش دهد.  محققان در بوستون بر این باورند که این روغن می‌تواند نقش مهمی در سلامت مغز داشته باشد. براساس این تحقیق که یک ماده رایج در همه چیز از سس سالاد گرفته تا غذاهای سرخ شده را بررسی کرده، افزودن تنها نصف قاشق غذاخوری روغن زیتون در رژیم غذایی روزانه، ممکن است بتواند خطر مرگ ناشی از زوال عقل را کاهش دهد.  با توجه به افزایش نرخ جهانی بیماری آلزایمر و سایر اشکال زوال عقل، این یافته‌ها می‌تواند قابل توجه باشد. این گروه پیشنهاد می‌کنند که یک...
    آفتاب‌‌نیوز : در حالی که اکثر عفونت‌های باکتریایی جدی نیستند، اما می‌توانند در صورت عدم درمان، روند بدتری پیدا کرده و حتی مسری شوند. در این میان اگرچه آنتی‌بیوتیک‌ها یک راه معمول برای درمان این عفونت‌ها هستند، اما برخی از انواع باکتری‌ها به این روش درمانی مقاوم شده‌اند و حتی آنتی بیوتیک می‌تواند اثرات جانبی ناخوشایند برای مصرف‌کنندگان داشته باشد. انتخاب شیوه‌های درمانی مبتنی بر تغذیه گاهی می‌تواند جایگزین شیوه‌های درمانی مبتنی بر دارو باشد. راهکاری که البته باید پس از آنکه مشخص شد عفونت باکتریایی چندان جدی نیست، اتخاذ شود. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، در حالی که شما با پزشک خود در مورد راه‌های جلوگیری از وخیم‌تر شدن عفونت مشورت می‌کنید، می‌توانید پنج راه...
    همشهری آنلاین نوشت: یکی از توصیه‌های ثابت تغذیه‌ای، عدم مصرف انواع روغن و چربی است. برای این منع کردن هم هزار و یک دلیل وجود دارد؛ از افزایش وزن تا گرفتگی رگ‌ها که زمینه‌ساز ابتلا به بیماری‌های قلبی ـ‌ عروقی و سکته مغزی است. این توصیه به جای خود؛ اما شکی نیست که بدن ما به بعضی چربی‌ها احتیاج دارد. این چربی‌ها، همان‌هایی هستند که با نام «اسید چرب» معروف هستند. احتمالا هم اسم آنها را شنیده‌اید، اسید چرب امگا ۳، امگا ۶ و امگا ۹. این بار درباره یکی از انواع این اسیدهای چرب، یعنی اسید لینولئیک صحبت می‌کنیم، همان اسید چربی که به اسید چرب امگا ۶ معروف است. اما این اسید چرب در کدام روغن‌ها هست؟   اسید...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما, عبدالطیف غدیرا با بیان اینکه ما یک سازمان بین‌المللی در چارچوب سازمان ملل هستیم که ۹۶ درصد از زیتون جهان و مشتقات آن تحت پوشش این سازمان است, افزود: زیتون ایران در منطقه از جایگاه ویژه ای‌ برخوردار است و با توجه به اعزام متخصصان و برگزاری دوره‌های آموزشی تخصصی و تأسیس مدرسه زیتون، ایران می‌تواند در مقایسه با کشورهای منطقه به عنوان محور مرکزی در ارتقای علمی با برپایی دوره‌های آموزشی ایفای نقش کند.دبیر اجرایی شورای بین‌المللی زیتون وابسته به سازمان ملل متحد با بیان اینکه ۴ محور اساسی در این سازمان مشخص شده، تاکید کرد: رکن اول استانداردسازی کمی و کیفی زیتون و ضوابط و معیارهای تولید آن است، رکن دوم حمایت...
    به گزارش جام جم آنلاین، دکتر کوروش جعفریان درباره شرایط ایمنی غذایی در کشورمان افزود: ایمنی غذایی در کشورمان دچار مشکل است، برای نمونه‌ ‌مشخص نیست سبزیجاتی که عرضه می‌شود از نظر آلاینده‌ها، باقیمانده سموم، کود و فلزات سنگین چه شرایطی دارد. وی ادامه داد: به عبارت دیگر مشخص نیست محصولاتی مانند سبزیجات‌ استانداردهای لازم را دارد یا نه؟ البته چنین مشکلاتی درباره محصولاتی که به شکل فله عرضه می‌شود، بیشتر به چشم می‌آید. استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران درباره دلایل بروز چنین مشکلاتی نیز توضیح داد: در این بین نقص گزارش دهی از سوی سازمان‌هایی مانند جهاد کشاورزی، دامپزشکی، استاندارد و سازمان غذا و دارو دیده می‌شود. در واقع این نهادها باید گزارش شفافی در این خصوص ارائه ‌...
    واضح است که رژیم غذایی تأثیر چشمگیری بر سلامت ما دارد. معمولاً همه ما می‌دانیم که کدام خوراکی‌ها سالم و مفید هستند، اما شاید به خوبی ندانیم که کدام خوراکی‌ها را به منظور ارتقای سلامت لازم است هر روز مصرف کنیم. سبزیجات و گیاهان منابع غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی، مواد مغذی گیاهی و فیبر هستند و تنوع مصرف سبزیجات و گیاهان به اندازه مقدار مصرف آن‌ها مهم است. در ادامه به ۷ مورد از خوراکی‌های مغذی که منبع گیاهی دارند، اشاره شده که در دسترس هستند و نیاز است آن‌ها را در برنامه غذایی روزانه بگنجانیم. ۱) کلم پیچ این سبزی سرشار از مواد مغذی از جمله کلسیم و ویتامین K است. این دو ماده برای حفظ و داشتن...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز زنجان؛ زیتون، یکی از خوراکی‌های بسیار مفید است که در رژیم مدیترانه‌ای جایگاه ویژه‌ای دارد. گرچه زیتون به‌دلیل مقدار فراوان چربی‌های مفید شناخته می‌شود. ۱. حفظ سلامت قلبدانه‌های زیتون حاوی اسید‌های چرب تک‌مولکولی است که کلسترول بد خون را پایین نگه می‌دارد و سطح کلسترول مفید خون را در سطح مطلوب حفظ می‌کند. خواص آنتی‌اکسیدانی قوی زیتون برای مقابله با استرس اکسایشی و التهابات بدن مفید است که در نتیجه خطر بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد. مصرف زیتون همچنین خونرسانی را نیز بهبود می‌بخشد.۲. مقابله با التهابات بدنپلی‌فنول‌های موجود در زیتون التهابات مزمن بدن را کاهش می‌دهد و از بروز آسیب‌های ناشی از التهاب مانند درد‌های روماتیسمی پیشگیری می‌کند. مطالعات نشان می‌دهد...
    به گزارش همشهری آنلاین، بعدها روغن‌های جامد دیگری هم به بازار آمدند که مهمان آشپزخانه‌های همه ما بودند اما با گذشت زمان و هشدارهای محققان، روغن‌های گیاهی سالم‌تری وارد بازار شدند و هر روز می‌بینیم که کارخانجات مختلف محصولات تازه‌ای را به بازار عرضه کرده‌اند. روغن‌های نباتی انواع مختلفی دارند که شاید برخی از آنها کمی فانتزی به نظر برسند اما واقعیت این است که طعم و مزه‌شان متفاوت و خواصشان آن‌قدر زیاد است که می‌ارزد روغن سالاد و پخت و پزتان را تغییر دهید و به خرید روغن‌های گیاهی تازه‌تری فکر کنید. روغن هسته انگور مصرف این روغن به دلیل خواص داروییش در گذشته رواج داشته اما خیلی از ما با این روغن آشنایی زیادی نداریم و استفاده...
    به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، تنه و شاخه های مسن تر درخت پوست نسبتا ضخیمی دارد که قهوه ای و زبر است. شاخه های نازک تر بدون کرک و دارای کوتیکول ضخیم اند. خواص: برای امراض چشم، تب ها ی قطع شونده و مزمن مناسب است. بهترین روغن برای مصرف کدام است؟ روغن آن برای بیماری جذام، خناریزی، بیماری های پوستی و اولسرها و زخم ها مصرف می شود. پوست این گیاه ماده تقویت کننده شناخته شده ای است . برگ ها و روغن حاصل از دانه ها به عنوان ضد کرم، ضد عفونی کننده و ضد انگل توصیه می شود. از ان جا که برگ های خشک شده و روغن دانه این گیاه حاوی آزادارختین است، مدت ها به...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️  توصیه متخصصان تغذیه  در ماه رمضان ، خوردن کاهو و کلم و سالاد‌ها با روغن زیتون است.  این روغن فوایدی زیادی دارد   لاغرییکی از معضلاتی که معمولاً با آن روبه رو هستیم، اضافه وزن در ماه رمضان است. برخلاف آن چه که تصور می‌کنیم، در ماه رمضان با وجود تحمل ساعت‌ها گرسنگی و تشنگی، چاق می‌شویم! شما نمی‌توانید وعده‌های غذایی در ماه رمضان از جمله سحری یا شام را حذف کنید، زیرا این کار عوارضی نامطلوب برای بدن تان دارد. بهتر است به جای این کار، به فکر مواد مغذی و طبیعی باشیم که بتوانند وزن مان را کاهش بدهند.یکی از این مواد مغذی که باعث کاهش وزن نیز می‌شود، روغن زیتون است. روغن زیتون حاوی...
    انتخاب شیوه‌های درمانی مبتنی بر تغذیه گاهی می‌تواند جایگزین شیوه‌های درمانی مبتنی بر دارو باشد. راهکاری که البته باید پس از آنکه مشخص شد عفونت باکتریایی چندان جدی نیست، اتخاذ شود. در حالی که شما با پزشک خود در مورد راه‌های جلوگیری از وخیم‌تر شدن عفونت مشورت می‌کنید، می‌توانید پنج راه طبیعی را نیز برای مبارزه با عفونت‌های باکتریایی انتخاب کنید: _ ترساندن عفونت با سیر: سیر حاوی ماده‌ای به نام آلیسین است که درست خواص مشابه پنی سیلین را دارد. مصرف روزانه ۲ تا ۴ عدد حبه سیر خام یعنی ۶۰۰ تا ۱۲۰۰ میلی‌گرم سیر، برای از بین بردن عفونت‌های تنفسی مفید است. _ سرکه سیب: گلودرد استرپتوکوکی یک بیماری بسیار دردناک و البته همراه با تب است....
    در حالی که اکثر عفونت‌های باکتریایی جدی نیستند اما می‌توانند در صورت عدم درمان، روند بدتری پیدا کرده و حتی مسری شوند. در این میان اگرچه آنتی‌بیوتیک‌ها یک راه معمول برای درمان این عفونت‌ها هستند، اما برخی از انواع باکتری‌ها به این روش درمانی مقاوم شده‌اند و حتی آنتی بیوتیک می‌تواند اثرات جانبی ناخوشایند برای مصرف‌کنندگان داشته باشد. به گزارش ایران اکونومیست، انتخاب شیوه‌های درمانی مبتنی بر تغذیه گاهی می‌تواند جایگزین شیوه‌های درمانی مبتنی بر دارو باشد. راهکاری که البته باید پس از آنکه مشخص شد عفونت باکتریایی چندان جدی نیست، اتخاذ شود. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، در حالی که شما با پزشک خود در مورد راه‌های جلوگیری از وخیم‌تر شدن عفونت مشورت می‌کنید، می‌توانید...
    آفتاب‌‌نیوز : به نظر می‌رسد در شرایط فعلی بهترین روغن مصرفی روغن زیتونی است که از مراکز معتبر تهیه کنیم؛ متاسفانه به صِرف محلی بودن تولیدکنندگان نمی‌توان از کیفیت روغن زیتون محلی مطمئن بود و از طرفی برخی مارک‌های معروف خارجی موجود در بازار هم تقلبی هستند. در حال حاضر بهترین نوع روغن زیتون، روغن زیتون از نوع فرابکر است که باید کمتر از ۴۸ ساعت از زمان چینش میوه، با فشار سرد روغن‌گیری شده باشد که متاسفانه در بسیاری از موارد این مسئله رعایت نمی‌شود. چنین روغنی اگر اصل باشد باید ته مزه تند و کمی گزش در انتهای گلو ایجاد کند و مزه و بویی مانند چمن، سیب یا میوه داشته باشد. البته روغن فرابکر در مقابل حرارت...
    به گزارش «تابناک» به نقل از برنا، دمنوش‌ها از جمله سالم‌ترین نوشیدنی‌هایی هستند که می‌توان نوشید. ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در بسیاری از گیاهان نشان داده‌اند که دمنوش‌ها فواید سلامتی کوتاه‌مدت و طولانی‌مدت را فراهم می‌کنند. دمنوش‌ها می‌توانند جایگزین مناسبی برای نوشیدنی‌های شیرین و کافئین‌دار روزانه شما باشند. دمنوش‌ها می‌توانند این جایگزینی را نه تنها با طعم دلپذیر و خوش خود انجام دهند، بلکه با استفاده از خواص درمانی و مفید متعدد، استفاده از آن‌ها را محبوب کرده است. تاثیرات مثبت دمنوش‌های گیاهی و خواص آن، فواید مختلفی برای سلامتی به دنبال دارد. انواع دمنوش‌های گیاهی، با توجه به داشتن ترکیبات و فواید بالا، بسیار برای ایمنی و سلامتی مفید است. البته این نکته را هرگز فراموش نکنید...
    دمنوش‌ها از جمله سالم‌ترین نوشیدنی‌هایی هستند که می‌توان نوشید. ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در بسیاری از گیاهان نشان داده‌اند که دمنوش‌ها فواید سلامتی کوتاه‌مدت و طولانی‌مدت را فراهم می‌کنند. دمنوش‌ها می‌توانند جایگزین مناسبی برای نوشیدنی‌های شیرین و کافئین‌دار روزانه شما باشند. دمنوش‌ها می‌توانند این جایگزینی را نه تنها با طعم دلپذیر و خوش خود انجام دهند، بلکه با استفاده از خواص درمانی و مفید متعدد، استفاده از آن‌ها را محبوب کرده است. تاثیرات مثبت دمنوش‌های گیاهی و خواص آن، فواید مختلفی برای سلامتی به دنبال دارد. انواع دمنوش‌های گیاهی، با توجه به داشتن ترکیبات و فواید بالا، بسیار برای ایمنی و سلامتی مفید است. البته این نکته را هرگز فراموش نکنید که در مصرف گیاهان دارویی و دمنوش‌ها...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خوزستان، رئیس روابط عمومی شرکت گاز استان خوزستان گفت: به دلیل تعمیرات اضطراری گاز مشترکین گاز منطقه زیتون کارمندی خیابان پرستو خیابان فرشید یک و خیابان فرشید ۲ حد فاصل خیابان انوشه تا زیتون از ساعت ٨:٠٠ الى ١٦:٠٠ روز سه شنبه ١٤٠١/۱۱/۱۸ قطع خواهد شد.فهد خباز افزود: از مشترکین و مصرف کنندگان گاز طبیعی مناطق مذکور درخواست می‌شود در طول مدت یاد شده از هرگونه تغییر و دستکاری در سیستم لوله کشی گاز و یا تجهیزات اندازه گیری (رگولاتور و کنتور‌های گاز منازل و اماکن) جدا خودداری نموده و شیر‌های مصرف داخلی را تا وصل مجدد گاز و تحویل آن توسط مامورین پست امداد گاز ۱۹۴، به حالت بسته نگه دارند.وی تاکید کرد: مشترکین...
    به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، در طب سنتی یکی از بدترین عادت‌های خوراکی این است که چند غذای مختلف از نظر رنگ، طعم و کیفیت را در یک نوبت غذایی مصرف کنیم. بهتر است بعد از خوردن غذا، خوردن دسر، میوه و کیک 3 ساعت به تأخیر انداخته شود. بهترین مخلفات برای غذا از نظر طب سنتی سبزی خوردن و زیتون است. طبع اغلب سبزی‌ها گرم است و به هضم غذا بسیار کمک می‌کند. سبزی سرشار از مواد معدنی و ویتامین است. همچنین به علت دارا بودن فیبر، مانع یبوست می‌شود اما سالاد بر خلاف سبزی طبع سردی دارد و هضم غذا را برخلاف تصور مردم، مختل می‌کند.البته باید در نظر داشت با شکم سیر غذا خورده...
    به گزارش ایرنا، محمدرضا بختیاری روز شنبه در نشست خبری در پاسخ به خبرنگار اقتصادی ایرنا افزود: مهر مسال جاری حدود ۵۵ میلیون مترمکعب مصرف به ۵۱ میلیون متر مکعب در آذر ماه کاهش یافته است. وی ادامه داد: امسال مدیریت مصرف در تهران به طور جدی لحاظ شده است. مدیرعامل شرکت آب و فاضلاب استان تهران گفت: استفاده از آب های زیرزمینی با رعایت همه ملاحظه ها برای تامین آب مورد نیاز تهران در دستور کار قرار گرفته است. بختیاری در عین حال وضعیت آب تهران را بسیار نامناسب ارزیابی و خاطرنشان کرد: سومین پاییز خشک را پشت سر گذاشتیم و زمستان هم چندان مناسب نیست. وی ادامه داد: خشکسالی اخیر تهران در ۵۰ سال اخیر بی سابقه است....
    «محمدرضا بختیاری» امروز (شنبه) در نشست خبری در پاسخ به خبرنگار اقتصادی ایرنا افزود: مصرف آب تهران از حدود ۵۵ میلیون مترمکعب در مهر ماه به ۵۱ میلیون متر مکعب در آذرماه کاهش یافت. وی ادامه‌داد: امسال مدیریت مصرف در تهران به‌طور جدی لحاظ شده است. مدیرعامل شرکت آب و فاضلاب استان تهران گفت: استفاده از آب‌های زیرزمینی با رعایت همه ملاحظه ها برای تامین آب مورد نیاز تهران در دستورکار قرارگرفته است. بختیاری، در عین حال وضعیت آب تهران را بسیار نامناسب ارزیابی و خاطرنشان‌کرد: سومین پاییز خشک را پشت سر گذاشتیم و وضعیت در زمستان هم چندان مناسب نخواهد بود. وی اضافه‌کرد: خشکسالی اخیر تهران در ۵۰ سال اخیر بی سابقه است. مدیرعامل شرکت آب و فاضلاب استان...
    به گزارش گروه علم و آموزش ایرنا از وبگاه سای‌تِک‌دِیلی (SciTechDaily)، مصرف بیش از حد موادمخدر در آمریکا در دو دهه اخیر به‌شدت افزایش یافته است. در سال ۲۰۲۰، تقریباً ۹۲هزار نفر به دلیل مصرف بیش از حد داروهای غیرقانونی و مواد افیونی جان خود را از دست دادند؛ این میزان بیش از پنج برابر تعداد مرگ‌ومیرها در سال ۲۰۰۰ است. مواد افیونی مصنوعی مانند فنتانیل یکی از عوامل اصلی این مرگ‌ومیرها است. نالوکسان (داروی تزریقی که به شکل اسپری بینی نارکان نیز در بازار عرضه می‌شود) جان افراد بی‌شماری را نجات داده است؛ اما فقط برای مصرف بیش از حد مواد افیونی مؤثر است و استفاده از آن محدودیت‌هایی نیز دارد. تیمی از دانشمندان دانشگاه مریلند در آمریکا، تلاش...
    به گزارش ایرنا از وزارت نفت، «علی‌اکبر نژادعلی» درباره روند توزیع سوخت کشور افزود: در روز شنبه گذشته (سوم دی‌ماه) ۱۱۶ میلیون لیتر بنزین در کشور مصرف شد که عددی بسیار بزرگی برای فصل زمستان است. وی تاکید کرد: مصرف بنزین کشور فقط در بعضی از روزهای پر تردد در فصل تابستان به این اعداد می‌رسید، اما ثبت این ارقام در زمستان که تردد خودروها و سفرهای بین‌شهری به نحوی قابل‌ملاحظه‌ کاهش می‌یابد، بی‌سابقه بوده و امسال تنها سالی است که برخلاف روند سال‌های گذشته، مصرف در زمستان کاهش نیافته است. مدیرعامل شرکت ملی پخش فرآورده‌های نفتی با اشاره به اینکه میانگین مصرف بنزین کشور از ابتدای امسال تاکنون (یکم فروردین تا پنجم دی‌ماه ۱۴۰۱)، نسبت به مدت مشابه پارسال...
    روغن زیتون و روغن ارده کنجد سلامت‌ترین روغن‌ها برای مصرف روزانه هستند تا آنجا که اروپایی‌ها که تمایل عجیبی به مصرف کره داشتند هم به مصرف این روغن‌های سلامت روی آورده‌اند، اما استفاده از این روغن‌های خوب هم نکات مهمی دارد. به گزارش همشهری، روغن زیتون و روغن ارده کنجد سلامت‌ترین روغن‌ها برای مصرف روزانه هستند تا آنجا که اروپایی‌ها که تمایل عجیبی به مصرف کره داشتند هم به مصرف این روغن‌های سلامت روی آورده‌اند، اما استفاده از این روغن‌های خوب هم نکات مهمی دارد. روغن کالایی اساسی که این روز‌ها دستخوش تغییر قیمت قابل توجهی شده، ارتباطی مستقیم با سلامتی ما دارد. پزشکان همواره از مصرف چربی‌های حیوانی و اشباع، مانند کره و روغن حیوانی، حذر می‌دهند چراکه با...
    بعضی‌ها زیتون سبز را دوست دارند و بعضی دیگر از زیتون پرورده، زیتون شور یا زیتون سیاه خوششان می‌آید، در هر صورت، از زیتون تازه تا روغن زیتون و ترشی زیتون را می‌توانید برای بهره‌مندی از خواص این ماده غذایی مصرف کنید اما با ما همراه باشید تا با فواید و مضررات مصرف زیتون بیشتر و بهتر آشنا شوید. به گزارش برنا؛ وقتی پای زیتون به میان می‌آید، کمتر کسی به کالری آن توجه می‌کند. چرا که زیتون طعم و عطری جذاب دارد و مصرف آن به همراه غذا بسیار خوشایند است، کالری زیتون خیلی کم نیست، بنابراین زیاده روی در مصرف آن می‌تواند چاقی را به دنبال داشته باشد. زیتون در رنگ‌ها و طعم‌های مختلف وجود دارد. بعضی‌ها...
    روغن زیتون از سالم و مفیدترین روغن‌های نباتی است که این روزها به دلیل اثبات ارزش غذایی و طبی آن مورداستقبال گسترده مردم قرار گرفته و خواص زیادی برای درمان بیماری‌های مختلف از جمله جلوگیری از سکته‌ قلبی و مغزی و پیشگیری از سرطان‌ها دارد. - اخبار اجتماعی - به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم، "روغن زیتون" از سالم و مفیدترین روغن‌های نباتی است که این روزها به دلیل اثبات ارزش غذایی و طبی آن مورد استقبال گسترده مردم قرار گرفته است.ترکیبات روغن زیتون مهمترین ترکیبات روغن زیتون شامل ترکیبات آنتی‌اکسیدانی، پلی فنل‌ها، ویتامین ای و توکوفرول‌ها و رنگدانه‌ها و اسیدهای چرب دارای یک پیوند غیراشباع است.انواع روغن زیتون در ایرانروغن زیتون در ایران به چهار گروه بکر، نیمه تصفیه...
    آفتاب‌‌نیوز : مصرف زیتون و روغن زیتون طبیعی به سلامت قلب کمک کرده و از ابتلا به بسیاری از سرطان‌ها نیز پیشگیری می‌کند. در ادامه به نقل از "هلث لاین" به برخی از فواید این مروارید سبز در رژیم غذایی مدیترانه‌ای خواهیم پرداخت: خواص آنتی اکسیدانی آنتی اکسیدان‌های رژیمی نشان داده اند که خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند بیماری قلبی و سرطان را کاهش می‌دهند. زیتون سرشار از آنتی اکسیدان است و فواید زیادی برای سلامتی مانند مبارزه با التهاب و کاهش رشد میکروارگانیسم، دارد. بهبود سلامت قلب کلسترول و فشار خون بالا هر دو از عوامل خطر بیماری قلبی هستند. اسید اولئیک، اسید چرب اصلی در زیتون، اثرات مفیدی در بهبود سلامت قلب دارد. بهبود سلامت استخوان پوکی...
    استاندار قزوین گفت: طرح اصلاح مصرف روغن خوراکی در استان قزوین اجرا می‌شود که در این طرح روغن زیتون تولید بومی استان تا حدودی جایگزین روغن‌های خوراکی مایع و جامد می‌شود. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از قزوین، محمدمهدی اعلایی امروز در نشست ستاد تنظیم بازار کالاهای اساسی استان قزوین که در سالن جلسات استانداری قزوین برگزار شد، با تأکید بر لزوم توزیع روغن زیتون باکیفیت در استان اظهار داشت: طرح اصلاح مصرف روغن خوراکی در استان قزوین اجرا می‌شود که در این طرح روغن زیتون تولید بومی استان تا حدودی جایگزین روغن‌های خوراکی مایع و جامد می‌شود.وی هدف از اجرای این طرح را افزایش شاخص‌های سلامت و ارزان رساندن روغن سالم به دست مردم دانست و...
    بعضی‌ها زیتون سبز را دوست دارند و بعضی دیگر از زیتون پرورده، زیتون شور یا زیتون سیاه خوششان می‌آید، در هر صورت، از زیتون تازه تا روغن زیتون و ترشی زیتون را می‌توانید برای بهره‌مندی از خواص این ماده غذایی مصرف کنید. زیتون یکی از جذاب‌ترین مواد غذایی است، در اغلب سفره‌های ایرانی می‌توان فرآورده‌های زیتون مانند زیتون شور، زیتون تازه یا زیتون پرورده را به عنوان دورچین غذا مشاهده کرد. روغن زیتون از دیگر فرآورده‌های پرکاربرد زیتون است، زیتون تازه کالری کمتری از زیتون شور یا زیتون پرورده دارد، زیتون استخوان‌ها را محکم می‌کند و به طور معجزه‌آسایی شما را جوان نگه می‌دارد. زیتون برای درمان مشکلات گوارشی مفید است و خطر ابتلاء به سکته قلبی و مغزی را...
    بعضی‌ها زیتون سبز را دوست دارند و بعضی دیگر از زیتون پرورده، زیتون شور یا زیتون سیاه خوششان می‌آید، در هر صورت، از زیتون تازه تا روغن زیتون و ترشی زیتون را می‌توانید برای بهره‌مندی از خواص این ماده غذایی مصرف کنید. زیتون یکی از جذاب‌ترین مواد غذایی است، در اغلب سفره‌های ایرانی می‌توان فرآورده‌های زیتون مانند زیتون شور، زیتون تازه یا زیتون پرورده را به عنوان دورچین غذا مشاهده کرد. روغن زیتون از دیگر فرآورده‌های پرکاربرد زیتون است، زیتون تازه کالری کمتری از زیتون شور یا زیتون پرورده دارد، زیتون استخوان‌ها را محکم می‌کند و به طور معجزه‌آسایی شما را جوان نگه می‌دارد. زیتون برای درمان مشکلات گوارشی مفید است و خطر ابتلاء به سکته قلبی و مغزی را...
    ترکیبات موجود در زیتون آن را به منبع بسیار خوبی برای کاهش فشار خون، افزایش طول عمر و پیشگیری از انواع سرطان‌ها تبدیل کرده است؛ در این مطلب به خواص زیتون، روغن زیتون و تأثیر آن در پیشگیری و درمان بیماری‌ها پرداخته‌ایم. به گزارش تسنیم، "زیتون" یکی از میوه‌های محبوب در جهان است که در نواحی مدیترانه، آسیای مرکزی و بخش‌هایی از آفریقا کشت می‌شود. انواع زیتون و تفاوت زیتون سبز و سیاه رنگ زیتون در هنگام رسیدن از سبز کمرنگ (زیتون سبز) به بنفش و سپس مشکی متمایل می‌شود. تفاوت زیتون سبز و سیاه، در خاستگاه این دو میوه و میزان روغن آن‌ها است؛ میزان روغن موجود در زیتون سیاه بیش از زیتون سبز است. همچنین اولئوروپین موجود در...
    انواع زیتون و تفاوت زیتون سبز و سیاه ترکیبات زیتون آنتی‌اکسیدان‌های موجود در زیتون خواص زیتون برای پیشگیری از بیماری‌های مزمن و افزایش طول عمر خواص زیتون برای فشار خون خواص زیتون برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی و مغزی کاهش کلسترول خون با مصرف زیتون خواص زیتون برای جلوگیری از سرطان‌ها فواید زیتون برای پیشگیری از سرطان پستان خواص زیتون برای پیشگیری از سرطان روده  تأثیر روغن زیتون بر پیشگیری از سرطان کبد و پانکراس فواید روغن زیتون برای پیشگیری از سرطان پوست خواص روغن زیتون برای زخم معده و سرطان معده خواص ضدمیکروبی زیتون فواید ضدویروسی زیتون خواص زیتون برای پوست و مو خواص زیتون برای پوکی استخوان خواص زیتون برای پیشگیری از روماتیسم و نقرس خواص زیتون برای...
    به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، غذاهایی را که منشا گیاهی دارند به عنوان بخش اصلی غذای خود قرار دهید. بیشتر بخوانید: لاغری/ کاهش وزن با رعایت نکاتی در وعده صبحانه در رژیم غذایی مدیترانه ای، سبزیجات، میوه ها، غلات کامل whole grains)) و آجیل بخش مهمی از غذای روزانه را تشکیل می دهند. غلات به صورت دانه کامل و به شکل نان، برنج و پاستا در این رژیم مصرف می شوند. نان بخش مهمی از این رژیم را تشکیل می دهد و به جای این که با کره یا مارگارین (که دارای چربی های ترانس و اشباع شده که مضر می باشند) مصرف شود، معمولا به همراه روغن زیتون (که حاوی چربی های غیراشباع و امگا می باشد) مصرف می شود. سبزیجات...
    آفتاب‌‌نیوز : علاوه بر این اصطلاح «سیگاری‌های جدید» به کسانی اطلاق می‌شود روزانه بیش از حد استاندارد می‌نشینند و این یعنی خطر بی تحرکی برابر است با خطر استعمال دخانیات. گفتنی است نشستن طولانی مدت فرایند التهاب را نیز در بدن افزایش می‌دهد. علاوه بر این که انجام فعالیت‌های بدنی به موقع برای کسانی که مجبورند تمام طول روز را در حالت نشسته کار کنند، ضروری است، مصرف برخی از اقلام غذایی می‌تواند برخی از مخاطرات بهداشتی ناشی از این روند از جمله التهاب را کم کند: بذر کتان: یک منبع غنی ضد التهاب حاوی اسید‌های چرب امگا ۳ شناخته شده با نام ALA است. مصرف منظم این نوع امگا ۳ منجر به افزایش توانایی بدن در سوخت و ساز...
    ۱. بهبود وضعیت پارگی‌های کوچک در پوشش مقعد (شقاق مقعدی) ۲. تسریع بهبود سوختگی ۳. کاهش علائم بثورات ناشی از بستن پوشک ۴. تسکین هموروئید یا بواسیر ۵. تسریع بهبودی التهاب و زخم‌های داخل دهان (موکوزیت دهان) ۶. درمان عفونت قارچی پوست (Ringworm) ۷. تسکین خارش کشال (Jock itch) یا تینیا کروریس (tinea cruris) ۸. بهبود عفونت قارچی تینه‌آ وِرسیکالر (Tinea versicolor) خواص موم عسل برای پوست و مو دیگر کاربردهای موم زنبور عسل عوارض جانبی دوز مصرف به گزارش اقتصاد آنلاین؛ بی‌شک درباره خواص عسل مطالب زیادی خوانده‌اید، ولی عسل تنها محصول پرخاصیت و مفید زنبورها نیست. آنها ماده چسبناک دیگری نیز تولید می‌کنند که کاربردهای فراوانی دارد. موم عسل ماده‌ای جادویی است که زنبورها برای ساختن لانه خود...
    مهدی عباسی گفت: استان‌هایی مثل فارس، گلستان، سمنان و کرمانشاه نیز در تولید زیتون پیشرو هستند.او همچنین با اشاره به اینکه زیتون تولیدی سه استان گیلان، قزوین و زنجان از نظر کیفیت نزدیک به هم است، اظهارداشت: زیتون استان زنجان از نظر کیفیت رتبه اول را دارد.رئیس شورای ملی زیتون ایران با اعلام اینکه صنعت زیتون به سبب سلامت محور بودن یک صنعت پرسود در دنیاست، گفت: جایگاه زیتون به عنوان میوه روغنی و ارزشمند از لحاظ اقتصادی بسیار بالاست.او در ادامه روغن زیتون را به عنوان روغنی مفید و سلامت بخش توصیف کرد و افزود: برای مصرف روغن زیتون در دنیا به خصوص کشور‌های تولید کننده این محصول ۲۰ تا ۲۵ درصد یارانه به مصرف کننده پرداخت تا سرانه...
    نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که مصرف بیش از نصف قاشق غذاخوری روغن زیتون در روز ممکن است خطر بروز بیماری‌های قلبی-عروقی را کاهش دهد. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، محققان پس از انجام بررسی‌های لازم متوجه شدند افرادی که بیش از نصف قاشق غذاخوری در روز روغن زیتون مصرف می‌کنند کمتر از افرادی که هرگز از این روغن استفاده نمی‌کنند یا به ندرت مصرف می‌کنند دچار مرگ‌ومیر ناشی از بیماری‌های قلبی-عروقی، آلزایمر و دیگر علل می‌شوند. روغن زیتون مشخصه رژیم غذایی مدیترانه‌ای است و ارتباط آن با کاهش مرگ‌ومیر در کشورهای جنوب اروپا به خوبی ثابت شده است. روغن زیتون در میان همه روغن‌های گیاهی خوراکی، بالاترین درصد چربی مونوغیراشباع را دارد که کلسترول بد (LDL) را...
    نتایج یک مطالعه در سال ۲۰۲۰ نشان داد که مصرف بیش از نصف قاشق غذاخوری روغن زیتون در روز ممکن است خطر بیماری قلبی را کاهش دهد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از هلث دی نیوز، در اوایل سال جاری، محققان گزارش دادند افرادی که بیش از نصف قاشق غذاخوری در روز روغن زیتون می‌خورند، در مقایسه با افرادی که هرگز از این روغن مصرف نمی‌کنند یا به ندرت مصرف می‌کنند، با میزان کمتر مرگ زودرس ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی، بیماری آلزایمر و سایر علل روبرو هستند. دکتر «فرانک هو»، سرپرست تیم تحقیق از دانشکده بهداشت عمومی چان در بوستون، گفت: «روغن زیتون مشخصه رژیم غذایی مدیترانه ای است و ارتباط آن با کاهش مرگ و میر در کشورهای جنوب اروپا به خوبی...
    فواید روغن زیتون برای زنان باردار و جنین تاثیر مصرف روغن زیتون در بارداری مزایای خوردن روغن زیتون در حاملگی پاکسازی و لایه برداری پوست : بهبود سیستم دفاعی بدن : مقابله با انواع عفونت ها : دارای ویتامین E : تقویت واکنش های نوزادان : رشد جنینی سالم : کاهش مقدار ترک های پوستی در حاملگی : مضرات و عوارض جانبی : فواید روغن زیتون برای زنان باردار و جنین به گزارش اقتصاد آنلاین، از جمله مسائلی که در دوران حاملگی باید توجه ویژه ای به آن داشت نوع تغذیه مادر و رژیم غذایی او می باشد که باید حاوی تمامی گروه های مواد غذایی مورد نیاز بدن او به مقدار متعادل و مناسب باشد. مصرف زیتون و روغن...
    تغییر در سبک زندگی، رژیم غذایی متعادل و بکار بردن ترفندهایی در آشپزی موجب کاهش کلسترول و جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی می شود. به گزارش سلامت نیوز، داشتن رژیم غذایی متعادل با مقدار زیادی میوه و سبزیجات یکی از کلیدهای جلوگیری از میزان بالای کلسترول است. تجمع کلسترول در شریان ها در اصطلاح پزشکی hypercholesterolemia نامیده می شود یک شرط مشترک در دنیای مدرن امروز و مرتبط با بیماری های قلبی عروقی مزمن است برای جلوگیری از این افزایش خطرناک و حتی محدود کردن آن باید تغییری در تغذیه مان ایجاد کنیم تغییراتی که در ادامه این بخش در غالب ترفندهای آشپزی کاهش کلسترول به آن اشاره خواهیم کرد. ۱. از مصرف سس و چاشنی ها بپرهیزید :...
    آفتاب‌‌نیوز : زیتون یکی از خوراکی‌های بسیار مفید است که در رژیم مدیترانه‌ای جایگاه ویژه‌ای دارد. گرچه زیتون به‌دلیل مقدار فراوان چربی‌های مفید شناخته می‌شود، اما در واقع گنجاندن زیتون در رژیم غذایی برای حفظ سلامت و پیشگیری از دیگر بیماری‌ها موثر است. در ادامه این مطلب، به ۵ مورد از مهم‌ترین فواید عادت به خوردن آن می‌پردازیم که به ترتیب عبارتند از: ۱. حفظ سلامت قلب دانه‌های زیتون حاوی اسید‌های چرب تک‌مولکولی است که کلسترول بد خون را پایین نگه می‌دارد و سطح کلسترول مفید خون را در سطح مطلوب حفظ می‌کند. خواص آنتی‌اکسیدانی قوی زیتون برای مقابله با استرس اکسایشی و التهابات بدن مفید است که در نتیجه خطر بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد. مصرف زیتون همچنین خون‌رسانی...
    عصر ایران - از آنجایی که همه ما خون را از طریق رگهای خود پمپاژ می‌ کنیم، به دلایل مختلف ممکن است در معرض خطر ترومبوز ورید عمقی (DVT) قرار داشته باشیم. DVT وضعیتی است که در آن لخته خونی در دیواره داخلی یک سیاهرگ عمقی تشکیل می شود و بیشتر سیاهرگ‌ های اندام تحتانی را درگیر می‌ کند مانند ساق یا ران پا. ترومبوز سیاهرگی عمقی می تواند منجر به بیماری های جدی، ناتوانی حرکتی و یا در موارد شدید مرگ شود. در صورتی که بخشی از لخته جدا شده و به ریه های بیمار برسد، جریان خون را مسدود می کند و می تواند باعث آمبولی ریه شود. اما خبر خوب: DVT هم قابل پیشگیری است و...
    یک کارشناس تغذیه پژوهشکده قلب‌وعروق اصفهان گفت: روغنی که برای سلامتی بسیار توصیه می‌شود و تمام مردم با آن آشنایی دارند، روغن زیتون است که البته از نظر اقتصادی شاید مقرون به صرفه نباشد. فیروزه سجادی در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا با اشاره به چربی‌هایی که مصرف آن‌ها برای سلامتی مضر نیست، اظهار کرد: در سخت‌ترین رژیم‌هایی که برای مردم تجویز می‌شود به جز بیماران ژنتیکی معمولاً چربی مصرفی روزانه بین ۲۵ تا ۳۰ درصد پیشنهاد می‌شود. وی افزود: برخی از چربی‌هایی که طی روز مصرف می‌شود در غذا مخفی است مانند چربی گوشت، شکلات و لبنیات، اما برخی اوقات چربی به شکل روغن به غذا افزوده می‌شود و مقدار ۲۰ الی ۳۰ درصدی که در رژیم‌های غذایی توصیه می‌شود...