Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-04-26@16:14:26 GMT
۱۲۲۱ نتیجه - (۰.۰۱۶ ثانیه)

جدیدترین‌های «مصرف گندم»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
    محمد هادی ایمانیه در جلسه شورای آرد و نان که بمناسبت روز ملی گندم و نان برگزار شد، اظهار داشت: بهره مندی از علم نوین کشاورزی نقش ارزنده‌ای در افزایش بهره وری دارد. او با تاکید بر استفاده از روش‌های نوین آبیاری و ارتقا شیوه‌های کشت و زرع گفت: جلوگیری از ریزش گندم در هنگام برداشت نقش مهمی در افزایش تولید دارد و بر این اساس در سال گذشته اقدامات خوبی در راستای نوسازی و بهسازی ماشین آلات برداشت گندم انجام شد. ایمانیه با تاکید بر اهمیت تولید نان با کیفیت گفت: در فرهنگ اصیل ما هدر رفت نان به عنوان گناه و اقدامی مذموم محسوب می‌شد که متاسفانه این موضوع مهم در حال رنگ باختن است. ایمانیه اظهار امیدواری...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، استاندار فارس در نشست شورای آرد و نان استان فارس که بمناسبت روز ملی گندم و نان برگزار شد، خواستار راه اندازی پایگاه اصلاح بذر گندم شد و مولفه‌های آموزش و فرهنگسازی را به عنوان عوامل موثر در مصرف بهینه نان معرفی کرد.دکتر محمد هادی ایمانیه در جلسه شورای آرد و نان، اظهار داشت: بهره مندی از علم نوین کشاورزی نقش ارزنده‌ای در افزایش بهره وری دارد.او با تاکید بر استفاده از روش‌های نوین آبیاری و ارتقا شیوه‌های کشت و زرع گفت: جلوگیری از ریزش گندم در هنگام برداشت نقش مهمی در افزایش تولید دارد و بر این اساس در سال گذشته اقدامات خوبی در راستای نوسازی و بهسازی ماشین آلات برداشت گندم...
    نان یکی از غذاهای اصلی مردم را تشکیل می‌دهد و در این میان مصرف نان‌های با کیفیت و با آرد غنی تر و کاملتر علاوه بر تامین املاح مورد نیاز بدن به ارتقای سطح سلامت جامعه نیز منجر می شود. نان بخش مهمی از غذای اصلی و پایه مردم جهان را تشکیل می‌دهد، در کشور ایران نیز نان قوت غالب و غذای اصلی مردم محسوب می ‌شود. نان در مقایسه با بسیاری از مواد غذایی مثل گوشت و شیر دارای چگالی انرژی بیشتری است. بنابراین نان یک محصول غذایی است که در امنیت غذایی جامعه از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است. روزانه قسمت اعظمی از انرژی، پروتئین (تامین بیش از ۴۵ درصد نیاز روزانه)، املاح معدنی همچون فسفر و ویتامینهای گروه...
    به دلیل نقش مهم گندم در تغذیه جمعیت رو به تزاید کشور، این محصول از ابعاد مختلف اقتصادی، اجتماعی، سیاسی و …، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. خبرگزاری ایمنا، داود امین آزرم عضو هیأت علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان اصفهان در یادداشتی نوشت: گندم مهمترین گیاه زراعی کشور است. به دلیل نقش مهم گندم در تغذیه جمعیت رو به تزاید کشور، این محصول از ابعاد مختلف اقتصادی، اجتماعی، سیاسی و …، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. آمار و ارقام مربوط به سهم گندم در تأمین کالری و پروتئین مردم کشور متفاوت است. با این حال به نظر می‌رسد با توجه به تغییراتی که در سبد غذایی مردم کشور رخ داده، به طور میانگین حدود ۴۰...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز اردبیل؛ نان یکی از اصلی‌ترین غذا‌های مردم جهان به ویژه مردم ایران است. در استان اردبیل سرانه مصرف نان بیش از میانگین کشوری ست. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
    ایسنا/گلستان مدیر شرکت خدمات حمایتی کشاورزی گلستان ضمن اعلام قیمت کود اوره در سال جدید گفت: ۵۰ کیلوگرم‌کود اوره‌ مازاد بر سهمیه به پیمانکاران تکثیری بذر گندم اختصاص یافت. سیدصمد ضیائی صبح دوشنبه ۲۷ فروردین در گفت و گو با خبرنگاران اظهار کرد: پویایی و تحرک بالای ازت باعث شده زمان مصرف آن برای موفقیت در تولید دانه و پروتئین آن از اهمیت ویژه‌ای برخوردار باشد. وی با اشاره به اینکه بهترین مصرف کود سرک در مراحل رشد پنجه زنی و ساقه‌دهی است، گفت: در زمان گلدهی جذب نیتروژن توسط ریشه گندم به شدت کاهش یافته و برای جبران نیاز دانه‌هیا در حال رشد، نیتروژن از برگ‌ها و ساقه‌ها به سنبله انتقال می‌یابد که در این مرحله با...
    مدیرکل دفتر پیش آگاهی و کنترل عوامل خسارت زا در سازمان حفظ نباتات کشور از کشاورزان خواست، تناوب در مصرف علف کش ها را رعایت و هر سال با نظر کارشناسان از علف کش های با نقطه اثر متفاوت استفاده کنند تا از بروز مقاومت جلوگیری شود. - اخبار اقتصادی - به گزارش خبرگزاری تسنیم به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهادکشاورزی، اکبر آهنگران مدیرکل دفتر پیش آگاهی و کنترل عوامل خسارت زا در سازمان حفظ نباتات کشور به خبرنگار ما گفت: در سال زراعی جاری حدود دو میلیون و 200 هزار هکتار با علف های هرز مبارزه شده که از این میزان یک میلیون و 300 هزار هکتار در مزارع گندم آبی و مابقی مربوط به مزارع گندم...
    ایسنا/خراسان شمالی مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه در دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: مصرف نان کامل در حفظ سلامتی و جلوگیری از مرگ زودهنگام تاثیر به‌سزایی دارد. نسرین علیزاده در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا، به مزایای استفاده از نان کامل اشاره و اظهار کرد: طبق گزارش بار بیماری‌ها، در سال ۲۰۱۹ در ایران مصرف کم غلات کامل، اصلی‌ترین عامل خطر رژیم غذایی در مرگ زودهنگام بوده است. بنابراین استفاده از نان کامل می‌تواند به بهبود سلامت کمک کند. وی با یادآوری اینکه یک دانه گندم از سه قسمت سبوس، آندوسپرم و جوانه تشکیل شده است، بیان کرد: نان کامل از آرد کامل تهیه می‌شود که این آرد حاوی پوسته و لایه‌های خارجی دانه گندم است که شامل فیبر،...
    آفتاب‌‌نیوز : سبوس گندم بدلیل دارا بودن منبع قابل توجه فیبر لبنی مشهور می‌باشد، آن همچنین منبع عالی از مواد مدنی و ویتامین هاست. مصرف مقدار زیاد فیبر و غلات مثل سبوس گندم باعث کاهش خطر حملات قلبی و سندروم متابولیک می‌شود. سبوس پوسته بیرونی سخت گندم می‌باشد. ورود سبوس گندم غیر محلول به سیستم بدن به عمل هضم غذا کمک می‌کند و باعث افزایش حجم مدفوع و پیشگیری از یبوست می‌شود. پودر سبوس گندم دارای مقادیر زیادی از مواد فسفر دار و ویتامین‌های E، B، آهن، منیزیم، روی و کلسیم است که این مواد برای گلبول‌های سفید و قرمز خون ضروری است. بهترین خاصیت سبوس گندم که از قدیم شناخته‌شده است به فیبر آن برمی‌گردد که از یبوست و...
    سبوس گندم به دلیل داشتن منبع قابل توجه فیبر لبنی مشهور است، سبوس گندم همچنین منبع عالی از مواد معدنی و ویتامین هاست. مصرف مقدار زیاد فیبر و غلات مثل سبوس گندم باعث کاهش خطر حملات قلبی و سندروم متابولیک می شود. به گزارش تبیان، سبوس پوسته بیرونی سخت گندم است. ورود سبوس گندم غیر محلول به سیستم بدن به عمل هضم غذا کمک می کند و باعث افزایش حجم مدفوع و پیشگیری از یبوست می شود. پودر سبوس گندم دارای مقادیر زیادی از مواد فسفر دار و ویتامین‌های E، B، آهن، منیزیم، روی و کلسیم است که این مواد برای گلبول‌های سفید و قرمز خون ضروری است بهترین خاصیت سبوس گندم که از قدیم شناخته‌شده است به فیبر آن برمی‌گردد که از یبوست و چاقی پیشگیری می‌کند و...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای زنجان؛ زمانی بااشاره به اینکه آرد‌های توزیعی در قالب کیسه‌های ۴۰ کیلویی می‌باشد، گفت: آرد نوع یک، نوع دو، نوع شش، صنف و صنعت و آرد خام روستایی از طریق کارخانجات آردسازی سطح استان تأمین و به دست نانوایان و مردم زنجان رسیده است.وی با اشاره به اینکه ۴ هزار و ۸۲۰ تن آرد خام روستایی در سال گذشته توزیع شده است، افزود: برای بیش از ۴۸۰ روستای فاقد نانوایی با جمعیت حدود ۱۱۵ هزار نفر در سطح استان زنجان، آرد خام روستایی تأمین و توزیع انجام شده است.مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان گفت: بیش از ۱۳ هزار و ۶۰۰ تن آرد نوع یک و نوع دو برای تولید نان لواش،...
    مسوول کارگروه سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت: باتوجه‌به افزایش آمار چاقی و اضافه‌وزن در تمامی گروه‌های سنی و افزایش بیماری‌های غیرواگیر از جمله سکته قلبی، مغزی، فشارخون، دیابت، چربی خون، مصرف نان سبوس‌دار در پیشگیری و درمان این بیماری‌ها نقش بسزایی دارد. به گزارش ایرنا، حبیب معصومی روز دوشنبه اظهار کرد: نان کامل نانی است که سبوس آن گرفته نشده یا سبوس گیری آن در حد استاندارد باشد. وی عنوان کرد: از نظر تغذیه‌ای نان‌هایی که با آرد‌های کامل و سبوس‌دار تهیه می‌شوند از جمله نان سنگک ارزش غذایی بالاتری نسبت به نان‌های تهیه شده با آرد سفید مانند نان لواش دارند و مصرف روزانه آن‌ها می‌تواند بخشی از نیاز‌های روزانه بدن به پروتئین‌ها و ویتامین‌ها...
    مبصر در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: بنابر آمار سالانه ۲ میلیون تن بذر برای ۱۶ میلیون هکتار اراضی زراعی کشور مورد استفاده قرار می گیزد که به طور متوسط ۶۰۰ هزارتن از این میزان بذر گواهی شده است. به گفته او، با توجه به آنکه گسترده ترین محصول کشاورزی گندم است، بذرهای گواهی شده عمدتا مربوط به گندم است. مبصر با بیان اینکه از مجموع ۶۰۰ هزارتن بذرگواهی شده ۳۰ گروه محصول اعم از غلات، گیاهان صنعتی و محصولات سبزی و صیفی را شامل می شود، افزود: حجم بذرهای گواهی شده وارداتی ۵ تا ۷ هزارتن است که براین اساس یک درصد بذر وارداتی و ۹۹ درصد تولید داخل است. معاون تحقیقات موسسه ثبت و...
    حلیم یکی از غذا‌های پر ویتامین است که بسیاری از مردم ایران آن را به عنوان نذری می‌پزند. حلیم علاوه بر فوایید برای برخی افراد مثل بیماران قلبی مضر است. به گزارش نمناک، حلیم یک غذای مغذی است که طرفداران زیادی دارد. این غذای مقوی به علت داشتن گندم، خاصیت سیرکنندگی دارد و حاوی، روی، منیزیم، آهن و نیاسین است. ۱۰۰ گرم حلیم۱۹۰ کالری انرژی دارد و حاوی ۶ گرم پروتئین، ۱۰ گرم چربی، ۲۰ گرم کربوهیدرات، ۱ میلی گرم آهن و ۹ میلی گرم کلسیم است. اما حلیم با خواصی که دارد برای برخی از افراد مناسب نیست و توصیه نمی‌شود. با مطالعه این مطلب می‌توانید دریابید آیا خوردن حلیم برای شما مفید است یا مضر؟ حلیم سرشار...
    حلیم یک غذای مغذی است. که طرفداران زیادی دارد . این غذای مقوی به علت داشتن گندم، خاصیت سیرکنندگی دارد. و حاوی ، روی، منیزیم، آهن و نیاسین است. ۱۰۰ گرم حلیم۱۹۰ کالری انرژی دارد. و حاوی ۶ گرم پروتئین، ۱۰ گرم چربی، ۲۰ گرم کربوهیدرات، ۱ میلی گرم آهن و ۹ میلی گرم کلسیم است. اما حلیم با خواصی که دارد برای برخی از افراد مناسب نیست و توصیه نمی شود . با مطالعه این مطلب می توانید دریابید آیا خوردن حلیم برای شما مفید است یا مضر؟ حلیم سرشار از روی، منیزیم، آهن ، نیاسین ، چربی ، پروتئین ، کربوهیدرات و کلسیم است . به گزارش در لحظه، مصرف حلیم سبب سلامت بهتر قلب و کاهش بیماری...
    آفتاب‌‌نیوز : حلیم یک غذای مغذی است که طرفداران زیادی دارد. این غذای مقوی به علت داشتن گندم، خاصیت سیرکنندگی دارد و حاوی، روی، منیزیم، آهن و نیاسین است. ۱۰۰ گرم حلیم۱۹۰ کالری انرژی دارد و حاوی ۶ گرم پروتئین، ۱۰ گرم چربی، ۲۰ گرم کربوهیدرات، ۱ میلی گرم آهن و ۹ میلی گرم کلسیم است. اما حلیم با خواصی که دارد برای برخی از افراد مناسب نیست و توصیه نمی‌شود. با مطالعه این مطلب می‌توانید دریابید آیا خوردن حلیم برای شما مفید است یا مضر؟ حلیم سرشار از روی، منیزیم، آهن، نیاسین، چربی، پروتئین، کربوهیدرات و کلسیم است. مصرف حلیم سبب سلامت بهتر قلب و کاهش بیماری‌های قلبی می‌شود، زیرا فیبر موجود در گندم سبوس دار کلسترول خون را...
    به گزارش خبرنگار مهر، کیانوش حق نما در گفت‌وگو با خبرنگاران اظهار کرد: کشاورزان در شرایط جوی فعلی نباید از کودهای سفید در مزارع گندم استفاده کنند. وی افزود: استفاده از کودهای سفید در این شرایط آب و هوایی موجب آلودگی گندم می‌شود. حق نما گفت: در کنار مصرف کود مدیریت تعزیه هم باید اتفاق بیافتد کودهای پتاسه دار می‌تواند جلوی تنش‌های بیماری زا را بگیرد و مصرف آن همراه کودهای ازته موجب تأثیر بر کیفیت می‌شود. مدیر حفظ نباتات سازمان جهاد کشاورزی استان گلستان خاطرنشان کرد: بر اساس پیش بینی‌ها بارندگی را در روزهای آتی انتظار داریم که زنگ خطری برای رشد بیماری مزارع و باغات است. وی به اقدامات ترویجی اشاره کرد و افزود: جهت سمپاشی به موقع،...
    وحید صباغ در این رابطه ، اظهار کرد: در واقع سبزه گندم بعد از اینکه تعطیلات نوروزی به پایان رسید به علت اینکه استفاده‌ای نمی شود، دور ریخته می‌شود که اتلاف بذر است این در حالی است که می توان با کاشت انواع بذر سبزیجات، نارنج و .... از آن ها بعد از تعطیلات نوروزی استفاده کرد. وی گفت: حدود ۴۸ هزار هکتار اراضی آبی و ۹۷ هزار هکتار اراضی دیم گندم در این استان وجود دارد که با توجه به این شرایط خشکسالی و تغییر اقلیم گندم مورد نیاز تولید نان به سختی به دست می آید و تا اندازه توان باید از اسراف آن خودداری شود. صباغ با اشاره به اینکه برای تولید گندم منابع زیادی همچون آب،...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای چهارمحال و بختیاری،مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان گفت: این استان مشکلی در زمینه کالا‌های اساسی از جمله برنج، گندم و شکر ندارد.یزدان یگانگی افزود: هم اکنون هزار و ۹۷۵ تن برنج، هزار و ۸۸۷ تن شکر سفید و ۳۲ هزار تن گندم موجودی کالای اساسی استان است.مدیرکل غله و خدمات بازرگانی چهارمحال و بختیاری افزود: براساس برنامه‌های حملی که شرکت بازرگانی تخصصی دولتی ایران برنامه ریزی کرده است، پیش بینی می‌شود با این موجودی تا اواسط اردیبهشت سال ۱۴۰۳ گندم خواهیم داشت.وی گفت: سرانه مصرف گندم استان در ماه تقریبا ده هزار تن است که تا سه ماه و نیم دیگر گندم ذخیره وجود دارد و از این نظر مشکلی وجود ندارد تا...
    علیقلی ایمانی گفت: پتانسیل خودکفایی گندم از طریق افزایش عملکرد کشت آبی وجود دارد به طوریکه از محل ۲ میلیون هکتار گندم آبی، امکان تولید ۱۲ میلیون گندم وجود دارد. به گفته او، با توجه به آنکه کشت گندم دیم تابع شرایط اقلیمی و بارش است، لذا سالانه از محل ۴ میلیون هکتار سطح زیرکشت امکان تولید حداقل ۵ تا ۶ میلیون تن گندم وجود دارد که براین اساس نه تنها نیازی به واردات نداریم، بلکه پتانسیل صادرات وجود دارد. ایمانی با بیان اینکه سالانه ۱۲ میلیون تن گندم مورد نیاز صنف و صنعت و واحدهای خبازی است، افزود: با اجرای طرح هوشمندسازی آرد و نان برآورد می شود که مصرف سالانه گندم یک میلیون تن کاهش یابد که این...
    آقای علیرضا مهاجر در مصاحبه اختصاصی با خبرنگار تحریریه صنعت خبرگزاری صدا و سیما با بیان این مطلب افزود: متاسفانه در چند دهه گذشته با تبلیغات انجام شده، مردم به استفاده از آرد سفید گندم تشویق شدند در حالیکه در تهیه این نوع آرد، همه مواد غذایی موجود در گندم با سبوس آن دور ریخته می‌شد؛ این امر سبب کاهش بهداشت و سلامت جامعه شده و بسیاری از مردم مشکلات گوارشی پیدا کرده اند.   وی ادامه داد: به همین دلیل سازمان ملی استاندارد، وزارت جهاد کشاورزی و وزارت بهداشت بر آن شدند تا بتوانند کیفیت آرد را با افزایش سبوسی که همه مواد غذایی در آن وجود دارد، ارتقا و آرد کامل را در اختیار شهروندان قرار دهند.  ...
    به گزارش خبرنگار تحریریه صنعت خبرگزاری صدا و سیما ارتقای کیفیت در محصولات سلامت محور یکی از دغدغه‌هایی بود که بار‌ها در جلسات شورای عالی استاندارد برآن تاکید شده بود.   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   از این رو تکلیف جدیدی برای سازمان ملی استاندارد تعریف شد و یکی از استاندارد‌های ملی سلامت محور در زمینه زنجیره گندم، آرد و نان با هدف افزایش کیفیت در نان‌های چهارگانه بازنگری و به روز رسانی شد.    پیراوی ونک مدیرکل نظارت بر استاندارد صنایع غذایی در این باره می‌گوید:آرد کامل باید از تمام دانه گندم تهیه شود به همین دلیل تعریفی مبتنی بر دانش نوین در این استاندارد ملی ایجاد کردیم که امکان ظرفیت تولید آرد کامل در کشور به وجود...
    به گزارش خبرنگار مهر، سید صمد ضیایی صبح یک شنبه در گفت و گو با خبرنگاران اظهار کرد: کشاورزان از مصرف کود سرک ازته جهت جلوگیری از اپیدمی زنگ زرد در مزارع گندم استان پرهیز کنند. وی افزود: از تهدیدات جدی در زمینه کشاورزی و مخصوصاً در کشت‌های غلات، بیماری زنگ زرد یا زنگ نواری گندم است، این بیماری که به علت افزایش رطوبت هوا و بارندگی‌های ممتد ظاهر می‌شود، علاوه بر گندم، به جو، چاودار و یولاف و حتی بسیاری از علف‌های هرز خانواده گندمیان حمله می‌کند. مدیر شرکت خدمات حمایتی کشاورزی استان گلستان گفت: این بیماری می‌تواند خسارت جبران‌ناپذیری به محصول کشاورزان و به مصرف‌کنندگان وارد کند. ضیایی به پیمانکاران تکثیر گندم به ویژه افرادی که مزارع آنها...
    رئیس سازمان ملی استاندارد با اشاره به رونمایی از استاندارد آرد کامل، گفت: در حال حاظر در برخی استان‌ها از جمله مرکزی، قم، هرمزگان، اصفهان، تهران و غیره این آرد در دسترس نانوایان قرار دارد، اما این استاندارد هنوز اجباری نشده و امیدواریم در آینده فراگیرتر شود. به گزارش ایسنا، مهدی اسلام پناه در حاشیه مراسم رونمایی از استاندارد آرد کامل در جمع خبرنگاران، اظهار کرد: در استاندارد جدید همه اجزای گندم، از جمله مغز، جوانه و سبوس گندم دیده شده و با اجرای آن نان کامل با کیفیت در اختیار مصرف‌کننده قرار خواهد گرفت. وی افزود: در حال حاظر در برخی استان‌ها از جمله مرکزی، قم، هرمزگان، اصفهان، تهران و غیره این آرد در دسترس نانوایان قرار دارد....
    مدیرکل غله و خدمات بازرگانی چهارمحال و بختیاری گفت: باید ذائقه مردم به سمت مصرف نان کامل تغییر کند زیرا این نوع نان دارای فیبر، آهن و ویتامین‌های گروه ب است. به گزارش خبرگزاری ایمنا از چهارمحال و بختیاری، یزدان یگانگی امروز-سه شنبه دهم بهمن- در نشست خبری با خبرنگاران، اظهار کرد: در آستانه عید نوروز و ماه مبارک رمضان هستیم بنابراین برنامه‌ریزی‌های لازم جهت تأمین کالای اساسی در استان انجام گرفته است، همچنین ۲ هزار تن برنج شامل هندی، پاکستانی و تایلندی و ۳۴ هزار تن گندم، موجودی این دو کالای اساسی در چهارمحال و بختیاری است. وی ادامه داد: باید ذائقه مردم به سمت مصرف نان کامل تغییر کند زیرا این نوع نان دارای فیبر، آهن و ویتامین‌های...
    جوانه گندم نه تنها دارای مقدار قابل توجهی از مواد مغذی است، بلکه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی است که نقش مهمی در مقابله با آسیب‌های سلولی و پیشگیری از بیماری‌ها دارند. جوانه گندم به دلیل خواص ضدالتهابی و تقویت سیستم ایمنی بدن، به بهبود سلامت عمومی کمک شایانی می‌کند. به گزارش یتو، علاوه بر مزایای تغذیه‌ای، روغن جوانه گندم که از این بخش استخراج می‌شود، به دلیل خاصیت مرطوب‌کنندگی خود، در صنایع آرایشی و بهداشتی کاربرد فراوان دارد. متأسفانه، در فرآیندهای صنعتی تولید آرد، اغلب جوانه گندم به دلیل داشتن اسیدهای چرب غیراشباع چندگانه که به راحتی فاسد می‌شوند، حذف می‌گردد. این در حالی است که مصرف جوانه گندم می‌تواند در کنترل وزن و چاقی موثر باشد، زیرا حاوی مواد مغذی...
    به گزارش جام جم آنلاین از گرگان ضیایی تصریح   کرد: شرایط آب و هوایی فعلی گلستان سبب تحریک رشد گیاهان زراعی و طی کردن مراحل رشدی زودتر از تقویم زراعی سال‌های قبل شده است، اضافه کرد: اگر این شرایط ادامه یابد و یا به یکباره هوا سرد شود، احتمال خسارت سرمازدگی وجود دارد.  ضیایی اصافه کرد: در مرحله شروع پنجه زنی تا اوایل ساقه رفتن، اگر گندم ارتفاع زیادی دارد، کود ازته کمتر «۵۰ کیلوگرم در هر هکتار» با کود کلرور پتاسیم مخلوط و بر اساس نتایج آزمون خاک  استفاده شود تا مقاومت گیاه در مقابل آفات ، بیماری‌ها و سرما  افزایش یابد و استحکام ساقه  آن زیاد شود. در ادامه  افزود: کار فرآیند عملیات حمل، تخلیه ، کیسه گیری کود...
    رئیس انجمن تغذیه گفت: وقتی نان‌ها را بیشتر از حد مجاز برشته می‌کنند، سوختگی‌های نان، قهوه‌ای رنگ‌های تیره در نان می‌توانند یک سمی در نان تولید کنند که سرطان‌زا است. جلال الدین میرزای رزاز رئیس انجمن تغذیه در گفتگو با خبرنگار اجتماعی خبرگزاری دانشجو، در رابطه با سلامت نان اظهار کرد: نان سالم نانی است که در طول روز نیاز انسان را به کربوهیدرات فراهم کند، آلاینده و انواع سموم و نمک اضافی نداشته باشد. میزان مصرف نمک در ایرانیان ۲ برابر مصرف کشور‌های توسعه یافته است وی ادامه داد: میزان متوسط مصرف نمک روزانه در کشور‌های توسعه یافته و اروپایی حدود پنج گرم به ازای هر نفر در روز است؛ درحالی که همین آمار در کشور ما حدود...
    رئیس انجمن تغذیه گفت: وقتی نان‌ها را بیشتر از حد مجاز برشته می‌کنند، سوختگی‌های نان، قهوه‌ای رنگ‌های تیره در نان می‌توانند یک سمی در نان تولید کنند که سرطان‌زا است. جلال الدین میرزای رزاز رئیس انجمن تغذیه در گفتگو با خبرنگار اجتماعی خبرگزاری دانشجو، در رابطه با سلامت نان اظهار کرد: نان سالم نانی است که در طول روز نیاز انسان را به کربوهیدرات فراهم کند، آلاینده و انواع سموم و نمک اضافی نداشته باشد. میزان مصرف نمک در ایرانیان ۲ برابر مصرف کشور‌های توسعه یافته است وی ادامه داد: میزان متوسط مصرف نمک روزانه در کشور‌های توسعه یافته و اروپایی حدود پنج گرم به ازای هر نفر در روز است؛ درحالی که همین آمار در کشور ما حدود...
    فرشته رفیعی سرپرست واحد گندم، آرد و نان شهرستان ایلام اظهار داشت: ماهانه ۶ هزار و ۴۰۰ تن آرد در استان ایلام مصرف می‌شود و میزان اختصاص آرد به نانوایی‌ها براساس عملکرد آن‌ها است. وی افزود: ۲۴۳ نانوایی در سطح شهرستان ایلام فعال است که بخش اعظم این نانوایی‌ها را نانوایی‌های ریزشی به میزان ۶۲ درصد تشکیل می‌دهند.  سرپرست واحد گندم، آرد و نان شهرستان ایلام، ادامه داد: سرانه مصرف آرد در شهرستان ایلام ۹ کیلوگرم به ازای هر نفر است. رفیعی مطرح کرد: در ۹ ماهه امسال، ۳۴ گشت نظارت مشترک بر واحد‌های نانوایی در شهرستان ایلام صورت گرفته است. وی یادآور شد: در راستای برخورد با تخلفات صنفی واحد‌های نانوایی در ۹ ماهه سال‌جاری، تعداد ۵۹۴ پرونده تعزیراتی...
    به گزارش خبرگزاری مهر، محمد زمانیان رئیس مؤسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر اظهار کرد: محققین ما با توجه به اقلیم چهارگانه سرد، معتدل، گرم و خشک جنوبی و گرم و مرطوب شمالی بذور غلات را اصلاح کرده‌اند و نتایج خوبی هم در این زمینه به دست آورده‌اند. وی با اشاره به اینکه ارقام جدید غلات در مقایسه با ارقام قدیمی ۲۵ درصد آب کمتری مصرف می‌کنند، افزود: با توجه به ذخایر ژنی که در بانک ژن خود داریم پیش بینی شده که با فناوری‌های جدید بتوانیم در آینده ارقامی تولید کنیم که تا ۴۵ درصد در آب صرفه‌جویی شود. زمانیان خاطرنشان کرد: در زمینه تولید رقم از زمان تأسیس مؤسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر،...
    به گزارش خبرگزاری فارس از شهرکرد، عنایت کلیج ظهر امروز در حاشیه افتتاح یک واحد نانوایی پخت نان با آرد کامل، گفت: طرح پخت این نوع نان برای اولین بار در چهارمحال و بختیاری انجام می‌شود، رنگ این نان تیره است و تمام مواد مغذی و معدنی بدن را تامین می‌کند که نشان از کیفیت آن است. رئیس گروه تغذیه مرکز بهداشت چهارمحال و بختیاری ادامه داد: پوست گندم حاوی منیزیم، پتاسیم، فسفر و ویتامین‌های گروه ب است که در سلامت و بهبود دستگاه گوارش، کاهش وزن و تناسب اندام، کنترل قند خون و تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار موثر است. وی اضافه کرد: اگر سبوس به صورت جداگانه به آرد اضافه شود، علاوه بر اینکه بهداشتی نیست مانع از جذب...
    سمنو یکی از دسر‌های خوشمزه و سنتی ایرانی  زمان زیادی برای تهیه آن نیاز است. سمنو از دسر‌هایی است که به‌طور معمول برای سفره هفت‌سین و عید نوروز تهیه می‌شود و جزو یکی از مهم‌ترین عناصر هفت‌گانه سفره است، البته از سمنو به عنوان یک غذای سبک یا غذای کمکی نیز یاد می‌کنند. سمنو در منطقه کاشان و شهر‌های اطراف آن از قداست ویژه‌ای برخوردار است، آن را منتسب به غذا‌های اهل بیت (ع) می‌دانند و با نذر کردن در پخت آن حوائج خود را از خداوند می‌طلبند. پخت این غذای نذری در محلات قدیمی منطقه کاشان و خانه‌هایی ساده و بی‌آلایش با حیاطی بزرگ که یادآور دوران شیرین کودکی است، در دیگ‌های بزرگی روی آتش انجام می‌شود.در این مراسم...
    منطقه فرهنگی کاشان، شهری با قدمت اصیل و فرهنگ هشت هزار ساله سرشار از آئین‌های مذهبی است که سمنوپزان یکی از این آئین‌های سنتی به شمار می‌آید و پخت دسته جمعی آن رواج زیادی میان خانواده‌های این منطقه دارد. به گزارش خبرگزاری ایمنا از اصفهان، سمنو یکی از دسرهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که برخلاف دیگر دسرها زمان زیادی برای تهیه آن نیاز است. سمنو از دسرهایی است که به طور معمول برای سفره هفت‌سین و عید نوروز تهیه می‌شود و جزو یکی از مهم‌ترین عناصر هفت‌گانه سفره است، البته از سمنو به عنوان یک غذای سبک یا غذای کمکی نیز یاد می‌کنند. سمنو هر سال در روز اول فروردین به عنوان یکی از سین‌های هفت‌سین بر سر سفره...
    هاشمی گفت: بنابر آمار سالانه ۱۰ میلیون تن گندم مورد نیاز واحد‌های خبازی است که با احتساب میزان تولید و خرید، کمبودی در تامین گندم نداریم. عطااللَه هاشمی گفت: بنابر آمار سالانه ۱۰ میلیون آرد مورد نیاز واحد‌های نانوایی است که امسال به دلیل میزان تولید و خرید تضمینی در تامین گندم خبازان خودکفا هستیم.به گفته او، علی رغم اجرای طرح هوشمندسازی واحد‌های نانوایی، میزان مصرف آرد و گندم خبازان کاهش معناداری نداشته است، درحالیکه با یکسان سازی نرخ آرد و نان پیش بینی می‌شود که مصرف گندم واحد‌های نانوایی ۱۵ درصد کاهش یابد.هاشمی با بیان اینکه یکسان سازی نرخ آرد و نان در دستیابی به خودکفایی گندم بی تاثیر نیست، افزود: با کاهش ۱۵ درصدی مصرف واحد‌های نانوایی...
    مردم آسیا معمولاً زیاد از برنج استفاده می کنند و بسیاری از اوقات برنج در حاشیه بشقاب آن ها وجود دارد. اما چرا چاق نمی شوند؟ در این قسمت از تناسب اندام  و تغذیه به این سوال پاسخ خواهیم داد. مصرف کم شکر فراوری شده یا فروکتوز به گزارش چشمک، کم مصرف کردن شکر فراوری شده یا فروکتوز، در نتیجه مقاومت به انسولین در آن ها در حد متعادل است. نشاسته غیر فرآوری شده استفاده از نشاسته غیر فرآوری شده مثل برنج قهوه ای و ریشه سبزیجات که هضم و گوارش آرامی دارند و محتوای فیبر آن ها بالاست و در نتیجه از پرخوری آن ها جلوگیری می کند. معمولاً اسیایی ها دوست دارند از مواد مغذی استفاده کنند. مثلاً در کشورهایی...
     به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مازندران،  سرپرست مدیریت حفظ نباتات جهاد کشاورزی مازندران با اشاره به اینکه علف‌های هرز در رقابت با گیاه گندم با جذب آب، مواد غذایی، نور و محدود کردن جا برای گندم خسارت‌های کمی و کیفی به محصول وارد می‌کنند، به رعایت نکاتی برای جلوگیری و کاهش خسارت‌ها تاکید کرد.فرید بیگی افزود: شناسایی علف‌های هرز به تفکیک گروه‌های پهن برگ و باریک برگ جهت انتخاب نوع علف کش با توجه به علف‌های هرز غالب مزرعه، مبارزه زراعی مکانیکی (وجین دستی) با علف‌های هرز از روش‌های مطمئن و سازکار با محیط زیست، تناوب زراعی با زراعت‌هایی مانند کلزا برای کاهش تراکم علف‌های هرز و رعایت زمان مناسب مصرف علفکش‌ها در کارایی علفکش‌های مصرفی تاثیر بسزایی دارد.او...
    به گزارش همشهری آنلاین رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی اضافه کرد: ارزش تغذیه‌ای نان مستقیما در سلامت افراد تاثیر دارد و در صورتیکه نان سالمی در اختیار افراد جامعه نباشد، مشکلات سلامت ضمن افزایش بیماریها بروز خواهد کرد. ۵۰۰ نوع نان در ایران رئیس دانشگاه عنوان کرد: طبق مطالعاتی که به کمک کارشناسان تغذیه انجام شده، بیش از ۵۰۰ نوع نان مختلف در کشور وجود دارد. زالی در رابطه با "نان سالم" توضیح داد: نان سالم نانی است که مشتمل بر کل محتویات دانه گندم ازجمله مغز و سبوس می‌باشد که با رعایت استاندارد در نانوایی تولید شود. مصرف سرانه نان ۱۷۰ کیلوگرم است وی به اهمیت مصرف نان سالم در کشور تاکید کرد و بیان داشت: تقریبا مصرف سرانه...
    به گزارش همشهری آنلاین رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی اضافه کرد: ارزش تغذیه‌ای نان مستقیما در سلامت افراد تاثیر دارد و در صورتیکه نان سالمی در اختیار افراد جامعه نباشد، مشکلات سلامت ضمن افزایش بیماریها بروز خواهد کرد. ۵۰۰ نوع نان در ایران رئیس دانشگاه عنوان کرد: طبق مطالعاتی که به کمک کارشناسان تغذیه انجام شده، بیش از ۵۰۰ نوع نان مختلف در کشور وجود دارد. زالی در رابطه با "نان سالم" توضیح داد: نان سالم نانی است که مشتمل بر کل محتویات دانه گندم ازجمله مغز و سبوس می‌باشد که با رعایت استاندارد در نانوایی تولید شود. مصرف سرانه نان ۱۷۰ کیلوگرم است وی به اهمیت مصرف نان سالم در کشور تاکید کرد و بیان داشت: تقریبا مصرف سرانه...
    سهراب سهرابی، مجری طرح گندم گفت: بنابر آمار در سال زراعی جدید سطح زیرکشت گندم آبی و دیم به ۶ میلیون هکتار رسیده که نسبت به مدت مشابه سال قبل ۱۰۰ هزار هکتار افزایش داشته است. او از توزیع ۴۲۰ هزار تن بذر اصلاح شده خبر داد و گفت: میزان بذر مصرفی نسبت به سال قبل ۱۰۰ هزار تن رشد داشته است. همچنین  مصرف کود‌های شیمیایی ازوته، فسفاته و پتاسه شرایط بهتری نسبت به سال قبل داشته است. سهرابی ادامه داد: میزان بارش نسبت به بلندمدت بیش از ۴۷ درصد و سال قبل بیش از ۲۵ درصد کاهش داشته است، همچنین دما در مقایسه با بلندمدت ۲.۳ درجه سانتی گراد افزایش داشته و در برخی استان‌ها از ۱.۶ تا...
    به گزارش قدس آنلاین، هادی اسدی رئیس موسسه تحقیقات آب و خاک امروز در مراسم افتتاحیه نمایشگاه نهاده‌های کشاورزی اظهار داشت: کشور ترکیه ۳۸ میلیون هکتار اراضی قابل کشت و ایران ۲۴ میلیون هکتار اراضی قابل کشت دارد که ترکیه در ۷ میلیون هکتار در این اراضی گندم می‌کارد و در ایران حدود ۶ میلیون هکتار گندم کاشته می‌شود. وی افزود: ترکیه از ۷ میلیون هکتار اراضی خود ۲۰ میلیون تن گندم برداشت می‌کند اما ایران در سال زراعی گذشته با رکوردی که از خود به جای گذاشت ۱۰ میلیون تن گندم تولید می‌کند. رئیس موسسه تحقیقات آب و خاک با بیان اینکه شرایط آب و هوایی کشور متفاوت است اما در بخش بهره‌وری تفاوت‌هایی وجود دارد افزود: میزان مصرف...
    هادی اسدی، رئیس موسسه تحقیقات آب و خاک در مراسم افتتاحیه نمایشگاه نهاده‌های کشاورزی گفت: ترکیه ۳۸ میلیون هکتار اراضی قابل کشت دارد  که این رقم در ایران ۲۴ میلیون هکتار است. ترکیه در ۷ میلیون هکتار در این اراضی گندم می‌کارد و در ایران حدود ۶ میلیون هکتار گندم کاشته می‌شود. او افزود: ترکیه از ۷ میلیون هکتار اراضی خود ۲۰ میلیون تن گندم برداشت می‌کند، اما ایران در سال زراعی گذشته با رکوردی که از خود به جای گذاشت ۱۰ میلیون تن گندم تولید کرد. رئیس موسسه تحقیقات آب و خاک ادامه داد: میزان مصرف کودهای کشاورزی در ترکیه دو برابر ایران است و به طور کلی ما در کشورمان شاهد کم مصرفی کود هستیم. اسدی با...
    به گزارش قدس آنلاین، کاظم خاوازی، قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی در دهمین نمایشگاه نهاده‌های کشاورزی در جمع خبرنگاران درباره مصرف سموم و آفت کش‌های داخلی و خارجی در بخش کشاورزی، گفت: ارتقای بخش کشاورزی اولویت وزارتخانه است تا در این زمینه به افزایش پایدار درآمد کشاورزان برسیم؛ در این زمینه هر محصولی که از استانداردهای لازم برخوردار باشد در اولویت مصرف کشور در بخش کشاورزی قرار می‌گیرد. وی ادامه داد: در این بخش از تولید داخل به عنوان اولویت نخست حمایت می‌شود. قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی درباره واردات این محصولات نیز، گفت: در واردات نیز از واردکنندگانی که سموم و کودهای باکیفیت تأمین کنند که در نهایت منجر به ارتقای بخش کشاورزی و سلامت محصولات برای مصرف بازار...
    با تصویب کارگروه تنظیم بازار وزارت صمت، میزان مابه التفاوت چهار محصول شکر، گندم، ذرت و کنجاله سویا مورد استفاده در صنف و صنعت تصویب و اعلام شد. به گزارش ایسنا به نقل از پایگاه خبری اقتصادغذا «فود پرس»، در مصوبه کارگروه تنظیم بازار وزارت صمت آمده است:  با توجه به مصوبه شماره ۱۴۸۰۹۶۷ مورخ ۱۴۰۲/۰۸/۲۴ درخصوص محاسبات اخذ مابه‌التفاوت چهار محصول شکر، گندم، کنجاله سویا و ذرت توسط سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان مقرر شد: مابه‌التفاوت هر کیلوگرم شکر، کنجاله سویا، ذرت و گندم برای مصرف صنفی و صنعتی براساس اعلام وزارت جهاد کشاورزی و بررسی سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان به شرح ذیل تعیین گردید: بنا بر این گزارش مقرر شد: دفاتر تخصصی وزارت جهاد...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، داوود منظور، رئیس سازمان برنامه و بودجه کشور در مصاحبه اختصاصی با خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما گفت: ۴ روش در قانون برای تعیین قیمت محصولات کشاورزی پیش بینی شده است که یکی روش‌قیمت تمام شده است که بر اساس روش قیمت تمام شده، قیمت تضمینی را تعیین می شود و حتما باید مرجعی قیمت تمام شده را بررسی و تایید کند و مرجعی که در دولت قیمت تمام شده را بررسی و تایید می‌کند سازمان حمایت از مصرف کننده است، اما این بدین معنی نیست که حتما باید سازمان مصرف کننده قیمت تعیین کند ۳ روش دیگر وجود دارد که  شورا و کمیسیون هم می‌تواند قیمت تضمینی را تعیین کند.رئیس سازمان برنامه و...
    به گزارش خبرنگار مهر، امسال تولید گندم به بیش از ۱۰ میلیون تن رسید در حالی که پیش بینی شده بود این عدد حدود ۸ میلیون تن باشد. روند کاهشی واردات گندم افزایش تولید گندم در کشور واردات را کاهش داد. به گفته سخنگو کمیسیون توسعه تجارت خانه صنعت، معدن و تجارت ایران در ۸ ماهه نخست سال یک میلیون و ۷۲۶ هزار و ۶۹۵ تن گندم به ارزش ۷۳۰ میلیون و ۵۸ هزار و ۸۶۸ دلار وارد کشور شده است. واردات گندم نسبت به ۸ ماه مشابه سال گذشته ۴۴ درصد در وزن و ۴۶ درصد در ارزش کاهش داشته است. افت ۴۰ تا ۶۰ درصدی تولید زعفران عضو هیأت رئیسه شورای ملی زعفران با بیان اینکه ایران بزرگترین...
    به گزارش خبرنگار مهر، سال زراعی ۱۴۰۱-۱۴۰۲ به طور غیرمنتظره کشت و برداشت گندم به ۱۰ میلیون و ۳۷۵ هزار تن رسید در حالی که سال گذشته پیش بینی شده بود میزان خرید تضمینی گندم سال زراعی ۱۴۰۲-۱۴۰۱ حدود ۸ میلیون تن باشد زیرا تولید در سال زراعی ۱۴۰۱-۱۴۰۰ حدود ۵ میلیون تن بود. نان یکی از مواد غذایی پرمصرف در ایران است که ۴۰ تا ۴۵ درصد از انرژی روزانه ایرانیان را تأمین می‌کند. به گفته کارشناسان روزانه هر فرد در کشور به طور میانگین بین ۳۰۰ تا ۳۲۰ گرم نان مصرف می‌کند. آمار گندم مورد نیاز سالانه پخت نان در نانوایی‌های سنتی از لواش و تافتون تا بربری و سنگک بین ۱۱ تا ۱۲ میلیون تن است. عمده...
    به گزارش خبرنگار اقتصادی توانا، حسن حسن خانی پژوهشگر اقتصادی در نشست خبری شبکه ۶ در مورد موضوع تخصیص یارانه به مردم یا شکل فعلی آن که به شکل آرد و نان هست، گفت: ما باید به این نکته توجه کنیم قبل از اینکه  سیاستی را در مورد یارانه آرد و نان اجرا کنیم و برای آن تصمیم بگیریم، ابتدا باید  این حوزه و تمام کالاهای هدف، بخصوص کالاهای اساسی را سیاست پذیر کنیم . حسن حسن خانی: عملکرد نانوا درست باشد سهمیه اش کم نمی شود وی افزود: سیاست پذیر کردن حوزه هدف بخصوص کالاهای معیشتی ، کالاهایی که اقلام ضروری مردم محسوب می‌شوند و کشش قیمتی تقاضای این کالاها تقریبا در اصطلاح اقتصادی صفر است. بنابراین زنجیره تولید...
    ‌عطااللّه هاشمی، رئیس بنیاد ملی گندمکاران گفت: با توجه به آنکه طی ۲۰ سال اخیر به نانوایان یارانه داده می شود، اما تاثیری در کاهش ضایعات و دور ریز نان نداشته است. او با بیان اینکه هوشمندسازی در کاهش ضایعات نان تاثیر نداشته است، افزود: تا زمانیکه خلا یارانه ای پر نشود و جامعه هدف مشخص نشود، این روال ادامه دارد. هاشمی یکسان سازی نرخ آرد و نان را راهکار کاهش ضایعات نان اعلام کرد و گفت: با آزادسازی نرخ آرد و نان، آرد به نرخ آزاد در اختیار نانوا قرار می‌گیرد و از طرفی یارانه مستقیم به مصرف کننده داده می شود که این امر باعث می شود میزان آرد تخصیصی گندم مصرفی کاهش یابد. رئیس بنیاد ملی...
    مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران گفت: موجودی ذخیره گندم در سیلوی نکا و سیلوهای بخش خصوصی در استان مازندران حدود ۱۳۰ هزار تن است که این مقدار موجودی ذخیره استراتژیک تا اردیبهشت ۱۴۰۳ برای مصرف استان کفایت می‌کند. به گزارش خبرگزاری ایمنا از مازندران، عباسعلی وفائی‎نژاد امروز _دوشنبه چهارم دی_ در جمع خبرنگاران اظهار کرد: در راستای سیاست‌های حمایتی دولت از تولید محصولات کشاورزی و با اجرای طرح خرید تضمینی محصولات کشاورزی در سال جاری ۱۱۸ هزار تن گندم، ۱۱ هزار و ۷۰۰ تن برنج پرمحصول، ۲۹۳۰ تن سویا و ۹۱۳۰ تن کلزا از کشاورزان مازندران خریداری شد. وی افزود: سال جاری در مجموع ۲۵ هزار میلیارد ریال بابت خرید تضمینی به حساب کشاورزان استان واریز شد. مدیرکل غله...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مازندران، وفایی نژاد مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران در کارگروه آرد و نان استان با بیان اینکه مصرف آرد استان در ۹ ماهه پارسال ۲۷۷ هزار تن و مصرف آرد در ۹ ماهه امسال ۲۸۲ هزار تن بود، گفت:مصرف آرد در این ۹ ماه در مقایسه با مدت مشابه پارسال ۵ هزار تن بیشتر بوده است.او افزود: ذخیره استراتژیک گندم استان مقدار ۱۳۱ هزار و ۹۳۱ تن است.وفایی نژاد با بیان اینکه کل گندم‌های داخلی وارده به استان ۱۹۴ هزار و ۱۵۳ تن است، گفت: برای نخستین بار ۷۵ هزار و ۶۳۲ تن به صورت ریلی و مقدار ۱۱۸ هزار و ۵۲۱ تن هم به صورت جاده‌ای وارد استان شده است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
    به گزارش خبرنگار مهر، عباسعلی وفایی نژاد ظهر شنبه در کارگروه آرد و نان استان با اشاره به اینکه میزان مصرف آرد سال جاری در استان نسبت به مدت مشابه سال قبل پنج هزار تن بیشتر شده است، میزان ذخیره استراتژیک گندم را در استان ۱۳۱ هزار تن ذکر کرد. وی با عنوان اینکه بیش از ۸۲ درصد گندم‌های وارده به استان در سال جاری از نوع کیفی بوده است، میزان گندم‌های تأمین شده از داخل را در سال جاری ۱۹۴ هزار تن اعلام کرد. وی گلستان، خوزستان، هرمزگان، لرستان و کردستان را از جمله استان‌های تأمین کننده گندم در استان معرفی کرد و گفت: امسال برای اولین بار ۷۵ هزار تن محصول به صورت ریلی به استان حمل شده...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مازندران، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران امروز در کارگروه آرد و نان استان با بیان اینکه مصرف آرد استان در ۹ ماهه پارسال ۲۷۷ هزار تن و مصرف آرد در ۹ ماهه امسال ۲۸۲ هزار تن بود، گفت:مصرف آرد در ۹ ماهه امسال در مقایسه با مدت مشابه پارسال ۵ هزار تن بیشتر بوده است. وفایی نژاد افزود: ذخیره استراتژیک گندم استان مقدار ۱۳۱ هزار و ۹۳۱ تن است. او با بیان اینکه کل گندم‌های داخلی وارده به استان ۱۹۴ هزار و ۱۵۳ تن است، ادامه داد: برای نخستین بار ۷۵ هزار و ۶۳۲ تن به صورت ریلی و مقدار ۱۱۸ هزار و ۵۲۱ تن هم به صورت جاده‌ای وارد استان شده...
    به گزارش خبرنگاراقتصادی توانا، داود منظور رئیس سازمان برنامه و بودجه در برنامه صف اول شبکه خبر اظهار داشت: آنچه در قانون تصویب شده است قیمت تضمینی گندم است و ما مقید به تعیین قیمت تضمینی گندم هستیم ، نه خرید تضمینی، این دو با هم تفاوت بسیار دارد. وی گفت: درخرید تضمینی هر آنچه تولید شده دولت باید خریداری کند، انبارداری کند، سیلو داری کند و بعد در اختیار مصرف کننده قراردهد. ما دو نوع مصرف کننده داریم: مردم و مصارف صنعتی.یک؛ مردم: که تامین نان مورد نیاز آن ها بر عهده دولت است، دوم؛ مصارف صنعتی: آرد، نان و گندم است که در حال مذاکراتی با وزارت جهاد کشاورزی هستیم تا بخشی ار خرید تضمینی گندم مصرف کنندگان...
    به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، صادق خلیلیان به ­مناسبت هفته پژوهش در سمیناری با موضوع « اقتصاد گندم، آرد و نان» به اینکه یکی از سیاست­هایی که در طی سه دهه گذشته در برنامه­‌های توسعه تاکید شده سیاست هدفمندی یارانه گندم، آرد و نان و ساماندهی آن است، افزود:  طی سالیان طولانی، پرداخت یارانه نان، هزینه‌­های بسیار سنگینی به بودجه کشور تحمیل کرده که میزان آن بابت زنجیره خرید تضمینی گندم داخلی، واردات گندم از خارج، هزینه‌­های حمل ونقل، سیلو و انبارداری و یارانه نان، در مجموع نزدیک به 250 هزار میلیارد تومان، معادل 5 میلیارد دلار در سال است. *4 رکن اصلی اقتصاد گندم، آرد و نان استاد دانشگاه تربیت مدرس، چهار رکن را در ساماندهی زنجیره اقتصاد...
    عطااللّه هاشمی گفت: با اجرای طرح هوشمندسازی، مصرف آرد ۱.۵ میلیون تن و گندم ۲ میلیون تن در کشور باید کاهش یابد، حال باید بررسی شود که این میزان کاهش در واحدهای خبازی صورت گرفته است. او با تاکید بر واقعی سازی قیمت آرد و نان در کشور افزود: با توجه به نرخ ۱۹ هزارتومانی خرید تضمینی گندم در سال آینده و قیمت تمام شده آرد و متوسط نرخ ۳ هزارتومانی توزیعی به واحدهای خبازی بدیهی است که فساد و تخلف رخ دهد. هاشمی ادامه داد: بنابر آمار کشور ما جزء پرمصرف های آرد و گندم در دنیا هستیم که بخشی از آن ناشی از اختلاف آرد یارانه ای با بازار آزاد و بخش دیگر هدررفت بالای گندم و...
    به گزارش قدس آنلاین، بر اساس آمار، مصرف آرد یارانه‌ای کشور در سال ۹۸، حدود ۸/۱میلیون تن بود که این رقم در سال۹۹ به ۸/۳میلیون تن و سال۱۴۰۰ به ۸/۵میلیون تن رسید که اگر همین مسیر با رشد ۲/۵ تا ۳درصدی ادامه می‌یافت باید سال۱۴۰۱ به ۸/۸ میلیون تن و امسال به ۹ میلیون تن می‌رسید، اما با هوشمندسازی پیش‌بینی می‌شود تا آخر سال ۱/۵میلیون تن در مصرف آرد و نان صرفه‌جویی شود. برای هوشمندسازی یارانه آرد و نان سه گام در کشور اجرا شد که در گام نخست شفاف شدن داده‌ها، گام دوم مردمی‌سازی و گام سوم هوشمندسازی بوده که با دستگاه‌های هوشمند در نانوایی‌ها این امکان فراهم شده است. نتیجه این طرح کاهش۲۷ هزار میلیارد تومانی هزینه تأمین...
    سید احسان خاندوزی در آیین ارائه دستاوردهای طرح ملی هوشمند سازی یارانه آرد و نان و رونمایی از بزرگترین سامانه اشتراک گذاری تجربه خرید گفت: عموماً اصلاحات اقتصادی در دنیا بدون توجه به مسائل اجتماعی صورت می‌گیرد، به طوری که در سال ۱۴۰۱ اصلاحات اقتصادی در حالی صورت گرفت که جامعه با ۵ سال تورم مستمر مواجه بود بنابراین باید در خصوص مهم ترین عامل ارتزاق همه ایرانیان با وسواس بالاتری تصمیم گیری می‌شد. وزیر امور اقتصادی و دارایی افزود: پیشنهاد اینکه مساله آرد و گندم را چگونه اصلاح کنیم به بخش‌های دیگر دولت هم ارائه شد زیرا اتکا کردن به روش‌های غیرقیمتی و اصلاحات بر پایه اصلاح ساختار مبتنی بر داده‌های جدید، نیاز به زمان و کار کارشناسی...
    به گزارش قدس آنلاین، احسان خاندوزی امروز در مراسم با بیان اینکه عموماً اصلاحات اقتصادی در دنیا بدون توجه به مسائل اجتماعی صورت می‌گیرد، گفت: در سال ۱۴۰۱ اصلاحات اقتصادی در حالی صورت گرفت که جامعه با ۵ سال تورم مستمر مواجه بود بنابراین ملاحظه اجتماعی با مهم‌ترین عامل ارتزاق همه ایرانیان با وسواس بالاتری تصمیم گیری می‌شد. وزیر امور اقتصادی و دارایی افزود: پیشنهاد اینکه مساله آرد و گندم را چگونه اصلاح کنیم به بخش‌های دیگر دولت هم ارائه شد زیرا اتکا کردن به روش‌های غیرقیمتی و اصلاحات بر پایه اصلاح ساختار مبتنی بر داده‌های جدید، نیاز به زمان و کار کارشناسی داشت. وی ادامه داد: در نهایت بانک سپه و نخبگان جوان همت کردند و با حضور در...
    بررسی‌ها نشان داده که مصرف‌کنندگان نان سبوس‌دار در آلمان ١٦ درصد کمتر خطر مرگ زودرس دارند. - اخبار اجتماعی - به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم، امروزه در دنیا به نان‌های سبوس کامل بسیار توجه می‌شود. نان کامل از آرد کامل (آسیاب شده گندم به صورت کامل و با سبوس) تولید می‌شود.80 درصد نان‌های آلمان سبوس‌دار هستنددر آلمان در سال ٢ ١٦ تولید انواع نان به ترتیب شامل نان ترکیبی گندم چاودار سبوس کامل (31/5 درصد) نان‌های تست سبوس‌دار (20/8 درصد، نان‌های با مغز دانه سبوسدار(15/9 درصد، نان‌های سبوس دار معمولی (10/3 درصد) نان‌های روگن یا چاودار سبوس دار (5/2 درصد) به عنوان نان‌های کامل و در مقابل نان گندم سفید 5/3 درصد و مابقی سایرنان ها 10/90 درصد بوده...
    به گزارش خبرنگار مهر، نخستین خبر کشاورزی در هفته جاری تسویه مطالبات معوق کلزاکاران (۱۰۰۰ میلیارد تومان) از سوی دولت پس از چند ماه تأخیر بود. تسویه مطالبات کلزاکاران مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران اعلام کرد، ۸۴۱ میلیارد تومان باقی‌مانده مطالبات کلزاکاران واریز شد به این ترتیب در سال زراعی ۱۴۰۲-۱۴۰۱ مبلغ ۳ هزار و ۱۴۶ میلیارد تومان بابت خرید کلزا به کشاورزان پرداخت شده است. بیشترین محصول کلزا به ترتیب از کشاورزان استان‌های خوزستان به میزان ۳۰ هزار و ۷۸۳ تن، گلستان ۲۰ هزار و ۳۶۴ تن و مازندران ۹ هزار و ۱۲۹ تن خریداری شده است. همچنین استان‌های کردستان، خراسان رضوی و کرمانشاه بیشترین رشد تولید را در مقایسه با سال گذشته به خود اختصاص داده‌اند. گفتنی است...
    به گزارش خبرگزاری فارس در کرج، محمد مجرد، مدیرکل اداره غله و خدمات بازرگانی استان البرز در همایش نان‌ کامل، نان سالم که پیش‌از ظهر امروز در موسسه تحقیقات اصلاح نهال و بذر  برگزار شد، هدف از برگزاری این همایش را همراه کردن حوزه‌ها و دستگاه‌های مرتبط برای تولید آرد و نان کامل و گامی به سوی سلامت شهروندان برشمرد و اظهار کرد: اراده و امکانات برای تولید نان کامل در استان وجود دارد. این همایش آغاز کننده راهی است که در ادامه باید با همراهی و حمایت همه دستگاه‌های مرتبط به ویژه استانداری البرز  در جهت حفظ سلامت شهروندان طی شود.  وی بر لزوم فرهنگسازی در خصوص استفاده از نان کامل در جامعه تاکید کرد و افزود: گندم، آرد...
    آقای محمد جلالی گفت: بنابر آمار به طور متوسط ماهانه هر ایرانی ۱۰ کیلو نان مصرف می کند که براین اساس سرانه هر نفر ۱۲۰ کیلو در سال است. به گفته او، با احتساب سرانه مصرف و جمعیت کشور و همچنین میزان خرید تضمینی گندم، مشکلی در تامین آرد واحدهای خبازی نداریم. جلالی ادامه داد: با یکسان سازی آرد و نان و ارتقای کیفیت پخت نان به سبب کاهش ضایعات و دورریز، میزان مصرف گندم در کشور کاهش می یابد. مدیرکل هماهنگی و نظارت آرد و نان افزود: یکسان سازی نرخ آرد و گندم و پرداخت یارانه به خانوارها راهکار اساسی در راستای واقعی کردن مصرف گندم در کشور و جلوگیری از رانت و سوء استفاده های احتمالی است....
    خبرگزای فارس – شهرستان دشتی، آزاده حیدری نسب: با توجه به وضعیت ذخیره منابع آب موجود در جهان و سهم بسیار کم آب‌های زیرزمینی به عنوان منابع آب شیرین قابل استحصال، حفظ کمی و کیفی این منابع گرانبها در حد مطلوب ضروری است. همچنین نیاز آبی حدود ۹۰ درصد از شهرها و ۴۰ درصد نیاز بخش کشاورزی در سراسر کره زمین از منابع آب زیرزمینی تأمین می‌شود، در نتیجه کیفیت آب‌های زیرزمینی بسیار مهم است. در کشور ما، بخش کشاورزی با ۹۲ درصد بزرگ‌ترین و مهم‌ترین مصرف‌کننده آب به شمار می‌رود. بیش از ۸۰ درصد منابع آب به دلیل عدم استفاده از تکنولوژی‌های پیشرفته آبیاری در این بخش به هدر می‌رود. برخی از کارشناسان معتقدند که مدیریت منابع آب کشور در...
    علیرضا مهاجر گفت: کشت قراردادی اختیاری است، تخفیف ۲۰ درصدی و تسویه در زمان تحویل محصول از ویژگی‌های کشاورزی قراردادی است. وی از برطرف شدن مشکلات بذر در استان‌ها خبر داد و افزود: ۳ میلیون و ۴۰۰ هزار هکتار کشت آبی و دیم انجام شده، این در حالی است که میزان مصرف کود ۳۰ درصد نسبت به سال قبل افزایش یافته است و مصرف بذر در شرایط خوب قرار دارد. معاون امور زراعت وزیر جهادکشاورزی از ثبت رکورد خرید تضمینی گندم در سال گذشته و رسیدن به خودکفایی گندم نان گفت و تاکید کرد: با همت کشاورزان و کمک مسئولان خواهیم توانست به پایداری در تولید دست یابیم و این روند را در جو و دانه‌های روغنی تکرار کنیم....
    دولت سالیانه ۲۰۰ هزار میلیارد تومان یارانه برای تامین گندم مورد نیاز کشور پرداخت می کند و میانگین مصرف روزانه نان برای هر ایرانی، ۳۲۰ گرم است. به گزارش مشرق به نقل از برنا، آنطور که حیدرعلی نصرعضو هیات مدیره و معاون بازرگانی داخلی شرکت بازرگانی دولتی ایران اعلام کرده، دولت سالیانه ۲۰۰ هزار میلیارد تومان یارانه برای تامین گندم مورد نیاز کشور پرداخت می کند و میانگین مصرف روزانه نان برای هر ایرانی، ۳۲۰ گرم است. اما به نظر می رسد برخی اتفاقات و حواشی موجب شده تا برنامه و تلاش های دولت بویژه وزارت اقتصاد برای مدیریت و ساماندهی موضوع مهم و استراتژیک آرد و نان در کشور، با رضایت کافی همراه نباشد. یکی از اتفاقاتی که...
    معاون امور زراعت وزارت جهادکشاورزی در جریان سفر یک روزه به آذربایجان غربی در جلسه بررسی مسایل و مشکلات کودی آذربایجان‌غربی با قدردانی از تلاش‌ها و زحمات کارشناسان بخش کشاورزی و گندمکاران در شکسته شدن رکورد تولید و خرید تضمینی گندم، گفت: در صورتی که عملکرد تولید غلات در سال زراعی جاری، بدون در نظر گرفتن دیم زارها، فقط در مزارع آبی به هفت تن افزایش یابد، ما در تولید گندم به طور کامل خودکفا خواهیم شد. علیرضا مهاجر ادامه داد: امسال با وجود خشکسالی‌ها و تغییرات اقلیمی، میزان خرید گندم در کشور از مرز ۱۰ میلیون تن گذشت. وی با اشاره به لزوم مصرف بهینه و متوازن کود‌های فسفاته، پتاسه و ازته اضافه کرد: این امر می‌تواند منجر به...
    به گزارش خبرنگار مهر، علیرضا مهاجر عصر یکشنبه در جلسه بررسی مسائل و مشکلات کود در آذربایجان غربی با بیان اینکه هیچ گونه محدودیتی در تأمین کود وجود ندارد، ادامه داد: مصرف کودهای ازته به تنهایی با وجود اینکه ظاهر گیاه خیلی خوب رشد می‌کند و سبز می‌شود، اما باعث کاهش عملکرد خواهد شد. وی با قدردانی از تلاش‌ها و زحمات کارشناسان بخش کشاورزی و گندم کاران در شکسته شدن رکورد تولید و خرید تضمینی گندم، گفت: در صورتی که عملکرد تولید غلات در سال زراعی جاری، بدون در نظر گرفتن دیم زارها، فقط در مزارع آبی به هفت تن افزایش یابد، ما در تولید گندم به طور کامل خودکفا خواهیم شد. مهاجر در ادامه با اشاره به لزوم مصرف...
    به گزارش  اتاق خبر به نقل از بازار، علیرضا مهاجر در جلسه بررسی مسایل و مشکلات کودی، اظهار کرد: مصرف بهینه و متوازن کودهای فسفاته، پتاسه و ازته می‌تواند منجر به افزایش عملکرد تولیدی مزارع غلات شود این در حالی است که متاسفانه کشاورزان ما بیشتر از کود ازته استفاده می‌کنند. وی با بیان این که هیچ‌گونه محدودیتی در تامین کود وجود ندارد، افزود: مصرف کودهای ازته به تنهایی با وجود این که ظاهر گیاه خیلی خوب رشد می‌کند و سبز می‌شود، اما باعث کاهش عملکرد خواهد شد. مهاجر تاکید کرد: افزایش آگاهی و دانش کشاورزان از مصرف بهینه کود در مزارع موجب افزایش ضریب امنیت غذایی و ارتقای بهره‌وری در تولید می‌شود. وی ضمن قدردانی از تلاش‌ها و زحمات کارشناسان...
    علیرضا مهاجر معاون امور زراعت وزارت جهادکشاورزی در جلسه بررسی مسائل و مشکلات کودی آذربایجان‌غربی با قدردانی از تلاش‌ها و زحمات کارشناسان بخش کشاورزی و گندمکاران در شکسته شدن رکورد تولید و خرید تضمینی گندم گفت: امسال با وجود خشکسالی‌ها و تغییرات اقلیمی، میزان خرید تضمینی گندم در کشور از مرز ۱۰ میلیون تن گذشت. وی ادامه داد: در صورتی که عملکرد تولید غلات در سال زراعی جاری، بدون در نظر گرفتن دیم زارها، فقط در مزارع آبی به هفت تن افزایش یابد، ما در تولید گندم به طور کامل خودکفا خواهیم شد. مهاجر در ادامه با اشاره به لزوم مصرف بهینه و متوازن کود‌های فسفاته، پتاسه و ازته اضافه کرد: این امر می‌تواند منجر به افزایش عملکرد تولیدی...
    ‌به گزارش خبرنگار مهر، در حالی که سال گذشته پیش بینی شده بود میزان خرید تضمینی گندم سال زراعی ۱۴۰۲-۱۴۰۱ حدود ۸ میلیون تن باشد زیرا تولید در سال زراعی ۱۴۰۰-۱۴۰۱ حدود ۵ میلیون تن بود آمار خرید تضمینی گندم از سوی دولت به ۱۰ میلیون و ۳۵۷ هزار تن رسید. این غافلگیری سبب شد تا اعتبارهای لازم در بودجه امسال پیش بینی نشود و مطالبات گندم کاران با تأخیر انجام و در نهایت ۳۰ مهر تسویه شد. گردآوری اطلاعات، استخراج داده‌های درست در تصمیم‌گیری و تدوین برنامه نقش مهمی دارد تا سالانه با کم‌بود و پیش‎بود تولید مواجه نباشیم. این چالش سالانه منجر به از بین رفتن محصولات کشاورزی می‌شود. عدم پیاده سازی کشت قراردادی و حرکت سنتی بخش...
    رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی با بیان اینکه زحمات بخش کشاورزی در استان مرکزی زیر سایه صنعت پنهان شده است، گفت: ۷۰ درصد تداخلات اراضی در استان مرکزی رفع شده است. - اخبار استانها - به‌ گزارش خبرگزاری تسنیم از اراک، علی صفری شامگاه چهارشنبه در آیین واگذاری اسناد کاداستری (حدنگاری) روستای امان‌آباد اراک در جمع روستاییان، اظهار داشت: ماموریت اصلی وزارت جهاد کشاورزی و به تبع آن سازمان جهاد کشاورزی در استان‌ها تامین امنیت غذایی کشور است و تلاش وزارت جهاد کشاورزی بر تامین حداکثر امنیت غذایی بوده است.وی با بیان اینکه استان مرکزی یک استان صنعتی تلقی می‌شود و زحمات بخش کشاورزی زیر سایه صنعت پنهان شده است، افزود: استان مرکزی در تولید گندم به عنوان یک...
    نماینده ولی‌فقیه در استان مرکزی گفت: مکان‌یابی و جایگزینی درست صنایع باید در دستور کار قرار گیرد. - اخبار استانها - به‌گزارش خبرگزاری تسنیم از اراک، آیت‌الله قربانعلی دری نجف‌آبادی ظهر امروز در همایش نهضت احیای نان کامل در استان مرکزی با اشاره به اینکه نان یکی از واجب‌ترین و ضروری‌ترین مسائل کشور است، اظهار داشت: نان از کیفیت لازم برخوردار نیست و به جهت کم توجهی به کیفیت نان و آرد دورریز فراوانی به همراه دارد این در حالی است که ضایعات و دورریز نان ظلم بزرگی است که به اقتصاد کشور وارد می‌شود. وی با بیان اینکه در طول 200 سال اخیر با صنعتی شدن شهرها، کشاورزی از وضعیت خود معیشتی خارج شده و بخش عظیمی از افراد در شهرها...
    ایسنا/مرکزی نماینده ولی فقیه در استان مرکزی گفت: کم توجهی به دورریز زیاد نان ظلم بزرگی به اقتصاد کشور است. آیت الله قربانعلی دری نجف آبادی ۲۴ مهر در همایش نهضت احیای نان کامل در استان مرکزی اظهار کرد: توجه به نان یکی از واجب ترین و ضروری ترین مسائل است. وی افزود: در ۲۰۰ سال اخیر شهرها صنعتی شده اند و کشاورزی، خودمعیشتی نیست. بخش عظیمی از جمعیت در شهرها متمرکز شده و به دنبال کشاورزی نیستند و در واقع بیشتر افراد، مصرف کننده شده اند. نماینده ولی فقیه در استان مرکزی در خصوص آلودگی هوای اراک تصریح کرد: شهرنشینی از آثار صنعت و تمدن جدید بوده و سبب آلودگی شهرها شده است، صنایع آلوده کننده در مسیر...
    عضو کمیسیون کشاورزی گفت: ۲ سال پیش در دوره وزیر جهادکشاورزی سابق ۵ محموله گندم آلوده وارد کشور شد که آلودگی آن‌ها مورد تایید سازمان استاندارد و سازمان غذا و دارو مورد تایید قرار گرفت و قرار شد که آزمایش دومی نیز صورت بگیرد. جلال محمودزاده، عضو کمیسیون کشاورزی مجلس در گفتگو با خبرنگار سیاسی خبرگزاری دانشجو گفت: ۲ سال پیش در دوره وزیر جهادکشاورزی سابق ۵ محموله گندم آلوده وارد کشور شد که آلودگی آن‌ها مورد تایید سازمان استاندارد و سازمان غذا و دارو مورد تایید قرار گرفت و قرار شد که آزمایش دومی نیز صورت بگیرد. وی افزود: وزارت بهداشت قضیه را پیگیری نکرد. محمودزاده در انتها گفت: متاسفانه یک مقدار از گندم‌های آلوده وارد چرخه مصرف...
    جلال محمودزاده، گفت: ۲ سال پیش در دوره وزیر جهادکشاورزی سابق ۵ محموله گندم آلوده وارد کشور شد که آلودگی آن‌ها مورد تایید سازمان استاندارد و سازمان غذا و دارو مورد تایید قرار گرفت و قرار شد که آزمایش دومی نیز صورت بگیرد. جلال محمودزاده، عضو کمیسیون کشاورزی مجلس در گفتگو با خبرنگار سیاسی خبرگزاری دانشجو گفت: ۲ سال پیش در دوره وزیر جهادکشاورزی سابق ۵ محموله گندم آلوده وارد کشور شد که آلودگی آن‌ها مورد تایید سازمان استاندارد و سازمان غذا و دارو مورد تایید قرار گرفت و قرار شد که آزمایش دومی نیز صورت بگیرد. وی افزود: وزارت بهداشت قضیه را پیگیری نکرد. محمودزاده در انتها گفت: متاسفانه یک مقدار از گندم‌های آلوده وارد چرخه مصرف شد...
    ایسنا/زنجان معاون پژوهش و فناوری سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی با بیان اینکه ۹۸.۵ بذر مورد نیاز کشور را در داخل تولید می‌کنیم، گفت: در تامین ارقام مشکلی نداریم و طرح‌های به‌نژادی رو به افزایش است و باید روی بحث به‌زراعی بیشتر تمرکز کنیم. حسین جعفری شامگاه دیروز (۱۲ مهرماه) در آئین بهره‌برداری از ساختمان پایگاه دیم شهرستان خدابنده با بیان اینکه در سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی سند امنیت غذایی تدوین شده است، تصریح کرد: این سند کاربردی و به عنوان میثاق‌نامه‌ بخش کشاورزی است که ماه گذشته ابلاغ شد و رونمایی آن فعلا به تعویق افتاده است. معاون پژوهش و فناوری سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی خاطرنشان کرد: در این سند اهدافی که در...
    نعمت‌الله تقی‌زاده با اشاره به اینکه هم اکنون ۴۸ هزار تن گندم در انبار‌های استان موجود و ذخیره‌سازی شده و ماهیانه به طور متوسط ۱۱ هزار تن گندم در استان مصرف شده است. وی افزود: به منظور افزایش کیفیت آرد در استان و براساس برنامه‌ریزی‌های انجام شده ۳۰ هزار تن گندم وارداتی و ۳۰ هزار تن گندم از استان‌های خوزستان، بوشهر و فارس وارد استان شده که کمبودی از این لحاظ وجود ندارد. بیشتر بخوانید پرداخت ۷۵ درصد از مطالبات گندمکاران چهارمحال و بختیاری تقی زاده در خصوص موجودی شکر و برنج در انبار‌های استان، اضافه کرد: براساس نیاز بازار و تصویب کارگروه تنظیم بازار استان اقلامی همچون برنج و شکر در سطح بازار توزیع می‌شود که در حال حاضر...
     علی اکبر حسینی محراب، استاندارخوزستان گفت: از مدیرانسازمان جهاد کشاورزی تشکر می‌کنم که عزت بخشیدند و حدود یک میلیون و ٨٠٠ هزار تن گندم را خریداری کردند. او با اشاره به تولید انبوه گندم در استان خوزستان از سوی کشاورزان گفت: تولید گندم در استان بیش از آمار خریداری شده است، زیرا به دلیل سنت برخی از مردم مقداری آرد و گندم را در منازل خود نگه می‌دارند. حسینی محراب ادامه داد: معاونان وزارتخانه حمایت‌های خوبی از بخش کشاورزی در استان خوزستان داشتند انتظار می‌رود در خوزستان که توسعه و اشتغال در آن به کشاورزی وابسته است، فعالیت‌های قوی تری اجرا شود. استاندار خوزستان گفت: در کشت نیشکر بیشترین تولیدشکر را برای کشور داشتیم؛ همچنین در کشت خرما، کلزا، چغندر...
    مشاور معاون امور زراعت وزیر جهاد کشاورزی و مجری طرح گندم با اشاره به تدوین سند امنیت غذایی کشور گفت: در این سند بر کاهش میزان مصرف برنج کشور تا سال ۱۴۱۰ تاکید شده و باید از ۳۵ کیلوگرم به ۲۹ کیلوگرم برسد که در این خصوص ماکارونی می‌تواند جایگزین خوبی باشد. به گزارش ایسنا، سهراب سهرابی روز یکشنبه ۱۹ شهریور در گردهمایی سالانه برنامه ریزی تحقیقات و تولید بذر غلات آبی کشور که در محل موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر کشور مستقر در کرج برگزار شد، اظهار کرد: میزان بارندگی در سال زراعی جاری ۱۸۶.۴ میلیمتر مربع است که در مقایسه با بلند مدت ۲۰.۵ درصد کاهش و در مقایسه با سال گذشته ۵.۴ درصد افزایش...
    ایسنا نوشت:مشاور معاون امور زراعت وزیر جهاد کشاورزی و مجری طرح گندم با اشاره به تدوین سند امنیت غذایی کشور گفت: در این سند بر کاهش میزان مصرف برنج کشور تا سال ۱۴۱۰ تاکید شده و باید از ۳۵ کیلوگرم به ۲۹ کیلوگرم برسد که در این خصوص ماکارونی می‌تواند جایگزین خوبی باشد. سهراب سهرابی روز یکشنبه ۱۹ شهریور در گردهمایی سالانه برنامه ریزی تحقیقات و تولید بذر غلات آبی کشور که در محل موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر کشور مستقر در کرج برگزار شد، اظهار کرد: میزان بارندگی در سال زراعی جاری ۱۸۶.۴ میلیمتر مربع است که در مقایسه با بلند مدت ۲۰.۵ درصد کاهش و در مقایسه با سال گذشته ۵.۴ درصد افزایش داشته است....
    ایسنا/البرز مشاور معاون امور زراعت وزیر جهاد کشاورزی و مجری طرح گندم با اشاره به تدوین سند امنیت غذایی کشور گفت: در این سند بر کاهش میزان مصرف برنج کشور تا سال ۱۴۱۰ تاکید شده و باید از ۳۵ کیلوگرم به ۲۹ کیلوگرم برسد که در این خصوص ماکارونی می‌تواند جایگزین خوبی باشد. به گزارش ایسنا، سهراب سهرابی روز یکشنبه ۱۹ شهریور در گردهمایی سالانه برنامه ریزی تحقیقات و تولید بذر غلات آبی کشور که در محل موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر کشور مستقر در کرج برگزار شد، اظهار کرد: میزان بارندگی در سال زراعی جاری ۱۸۶.۴  میلیمتر مربع است که در مقایسه با بلند مدت ۲۰.۵ درصد کاهش و در مقایسه با سال گذشته ۵.۴ درصد...
    به گزارش قدس خراسان به نقل از استانداری خراسان رضوی، وحیدرضا فریدونی اظهار کرد: از ابتدای سال ۱۴۰۲ تا کنون، ۳۷۵ هزار و ۵۰۰ تن خرید گندم از کشاورزان داشتیم که نسبت به مدت مشابه آن که ۳۴۵ هزار تن بوده، با رشد ۴۶ درصدی خرید هراه بودیم. اعتبار خرید این مقدار گندم از کشاورزان بالغ برپنج هزار و ۶۰۰ میلیارد تومان بوده است. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خراسان رضوی با اشاره به انعقاد قراردادهای کشت قراردادی عنوان کرد: در سال گذشته، کشاورزان ۱۲۷ هزار هکتار از زمین‌های زراعی آبی خود را تحت کشت قراردادی بردند و با این اداره کل قرارداد بستند. همچنین در سال جاری علی‌رغم سرمازدگی، گرمای زیاد و کاهش بارندگی شاهد خرید گندم بیشتری بودیم. وی اضافه...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️  عبدالرحیم تحصیلی  گفت:  این گندم ها با قیمت اصلاحی هر کیلوگرم  ۱۵ هزار و ۱۰۰ تومان با ارزش یک هزار و ۱۳۷ میلیارد تومان از کشاورزان خریداری و تاکنون  ۵۲ درصد مطالبات گندمکاران استان معادل  ۵۹۴ میلیارد تومان پرداخت شده است.تحصیلی تصریح کرد: در ابتدای زمان خرید تضمینی ۳۱ مرکز خرید تضمینی گندم در نقاط مختلف استان فعال شد و هم اکنون در مراحل پایانی خرید تضمینی گندم  ۱۰ مرکز برای ادامه خریددر استان سمنان فعال است. به گفته وی ، خرید تضمینی گندم در استان سمنان امسال نسبت به سال گذشته ۱۷ و نیم درصد افزایش یافته است.مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان سمنان بابیان اینکه مصرف ماهیانه آرد در استان ۷ هزارو ۵۰۰ تن...
    زارعیان مدیر شرکت خدمات حمایتی کشاورزی استان یزد ضمن اشاره به اینکه مصرف کود‌های یارانه‌ای در سال جاری نقش چشمگیری در افزایش تولید داشته است گفت: محصولات اساسی همچون گندم، جو، چغندرقند، کلزا و ... با کیفیت بالاتر و مقدار بیشتر، کشت و برداشت شد. او افزود: در سال جاری با تأمین بیش از ۳۲ هزار تن انواع کود‌های یارانه‌ای گام بلندی برای تولید کمی و کیفی محصولات کشاورزی برداشته شد. این مسئول خاطر نشان کرد: در سال جاری بیش از ۷ هزار تن کود‌های فسفاته، پتاسه و ازته توسط کشاورزان مصرف شده است. زارعیان به افزایش قابل توجه محصول گندم در سال جاری نسبت به سال گذشته اشاره کرد و افزود: با توجه به کمبود منابع آبی در...
    ایسنا/یزد مدیر شرکت خدمات حمایتی کشاورزی استان یزد از نقش بسزای مصرف کودهای یارانه‌ای در سال جاری جهت افزایش تولید محصولات اساسی کشاورزی استان خبر داد. «محمد حسن زارعیان» ضمن اشاره به این که مصرف کودهای یارانه‌ای در سال جاری نقش چشمگیری در افزایش تولید داشته است، اظهار کرد: محصولات اساسی همچون گندم، جو، چغندرقند و کلزا با کیفیت بالاتر و مقدار بیشتر در سال جاری کشت و برداشت شد. وی افزود: در سال جاری با تأمین بیش از ۳۲ هزار تن انواع کودهای یارانه‌ای گام بلندی برای تولید کمی و کیفی محصولات کشاورزی برداشته شد. این مسئول خاطر نشان کرد: در سال جاری بیش از هفت هزار تن کودهای فسفاته ، پتاسه و ازته توسط کشاورزان مصرف شده...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مازندران، سرپرست اداره کل اموال تملیکی مازندران با اشاره به بازدید رئیس قوه قضاییه در ۱۸ خرداد ماه امسال از استان مازندران گفت: در راستای تسریع در تعیین تکلیف کالا‌های اساسی موجود در بنادر استان که بخشی از آن متعلق به سازمان اموال تملیکی است، این اداره کل توانست با پیگیری‌های مستمر و میدانی و حمایت‌های ویژه دستگاه قضا و استاندار، ۶ هزار تن گندم خوراکی مصرف انسانی به ارزش بیش از ۷۰۰ میلیارد ریال را به قیمت مصوب دولتی برای حمایت از تامین کالا‌های اساسی استان به اداره‌کل غله واگذار کند.حجت نژادقنبر افزود: خروج محموله ۶ هزار تنی گندم با پیگیری میدانی سازمان اموال تملیکی استان ساعت ۲۰ پانزدهم مرداد ماه از...
    حجت نژادقنبر سرپرست اداره کل اموال تملیکی مازندران با اشاره به بازدید رئیس قوه قضاییه در ۱۸ خرداد ماه امسال از استان مازندران گفت: در راستای تسریع در  تعیین تکلیف کالا‌های اساسی موجود در بنادر استان که بخشی از آن متعلق به سازمان اموال تملیکی می‌باشد، این اداره کل توانست با پیگیری‌های مستمر و میدانی و حمایت‌های ویژه دستگاه قضا و استاندار، ۶ هزار تن گندم خوراکی مصرف انسانی به ارزش بیش از ۷۰۰ میلیارد ریال را به قیمت مصوب دولتی برای حمایت از تامین کالا‌های اساسی استان به اداره‌کل غله واگذار کند.نژادقنبر افزود: خروج محموله ۶ هزار تنی گندم با پیگیری میدانی سازمان اموال تملیکی استان  ساعت ۲۰ پانزدهم مرداد ماه از بندر امیر آباد آغاز شد و...