2024-05-07@07:05:15 GMT
۱۲۲۳ نتیجه - (۰.۰۳۰ ثانیه)
جدیدترین‌های «مصرف گندم»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
به گزارش ایرنا، اکبر فتحی روز یکشنبه در جمع خبرنگاران با اشاره به اهمیت شعار سال به نام «تولید، دانش‌بنیان و اشتغال آفرینی» از عیدی دولت به گندمکاران با قیمت خرید تضمینی ۱۱۵۰۰ تومان برای هر کیلوگرم گندم خبر داد و گفت: قیمتی که دولت سیزدهم برای خرید گندم در سال زراعی جاری اعلام کرده، عیدی خوبی است. وی با بیان اینکه در شهریور ماه سال گذشته دولت قیمت خرید تضمینی گندم را مبلغ هفت هزار و ۵۰۰ تومان برای سال ۱۴۰۱ اعلام کرده بود و مجلس شورای اسلامی نیز در اسفندماه گذشته این مبلغ را به ۹ هزار و ۵۰۰ تومان افزایش داد، افزود: با توجه به شرایط جهانی و افزایش هزینه‌های دستمزد و نهاده‌ها، دولت به این نتیجه رسید که قیمت گندم را به مبلغ ۱۰ هزار و ۵۰۰ تومان افزایش دهد و...
به گزارش خبرگزاری مهر، علی نوبخت در خصوص ارائه خدمات به مسافران نوروزی اظهار کرد: با تمهیدات انجام شده ۵۰ واحد نانوایی کشیک بدون تعطیلی در شهر اردبیل برای ارائه خدمات به مسافرین و گردشگران فعالیت خواهند کرد و آرد مورد نیاز این نانوایی‌ها تأمین شده و همچنین همکاران تلاشگر این اداره کل نیز ایام تعطیلات به صورت شیفت در اداره کل حضور خواهند داشت. وی به مصرف ماهانه سرانه گندم در استان اشاره کرد و افزود: هر ماه حدود ۲۰ هزار تن گندم در استان اردبیل مصرف می‌شود که در خصوص تأمین و ذخیره گندم و آرد مورد نیاز استان هیچ گونه مشکلی وجود ندارد. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی به توزیع کالاهای اساسی از اول سال اشاره و...
به گزارش خبرگزاری فارس از اردبیل، علی نوبخت صبح امروز در جمع خبرنگاران درخصوص ارایه خدمات به مسافران نوروزی اظهار کرد: با تمهیدات انجام شده ۵۰ واحد نانوایی کشیک بدون تعطیلی درشهر اردبیل برای ارایه خدمات به مسافرین وگردشگران فعالیت خواهند کرد. وی افزود: آرد مورد نیاز این نانوایی‌ها تامین شده وهم‌چنین همکاران این اداره کل نیز ایام تعطیلات به‌صورت شیفت در اداره کل حضور خواهند داشت. مدیرکل غله وخدمات بازرگانی دولتی استان اردبیل به مصرف ماهانه سرانه گندم در استان اشاره کرد و گفت: هر ماه حدود ۲۰هزار تن گندم دراستان اردبیل مصرف می‌شود که درخصوص تامین و ذخیره گندم و آرد مورد نیاز استان هیچگونه مشکلی وجود ندارد. نوبخت به توزیع کالاهای اساسی از اول سال ۱۴۰۰ اشاره...
متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: جوانه گندم ماده اصلی تشکیل دهنده سمنو است که غنی از ویتامین‌های گروه B مانند B۶، B۱ و همچنین ویتامین E است. ناطقان: سیاوش فاضلیان در خصوص فواید سمنو، اظهار کرد: سمنو یک دسر خوشمزه، مقوی و انرژی‌زا است که یکی از ارکان اصلی سفره هفت‌سین نیز محسوب می‌شود، ماده اصلی تشکیل‌دهنده سمنو جوانه گندم است البته می‌توان از جوانه جو نیز در طبخ آن استفاده کرد.این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه جوانه گندم ماده بسیار مفیدی است، افزود: این ماده غذایی غنی از ویتامین‌های گروه B مانند B ۶، B ۱ و همچنین ویتامین E است، در جوانه گندم موادی مانند سلنیوم و منیزیم نیز وجود دارد که تاثیر بالایی...
به گزارش جام جم آنلاین، سیاوش فاضلیان در خصوص فواید سمنو، اظهار کرد: سمنو یک دسر خوشمزه، مقوی و انرژی‌زا است که یکی از ارکان اصلی سفره هفت سین نیز محسوب می‌شود، ماده اصلی تشکیل‌دهنده سمنو جوانه گندم است البته می‌توان از جوانه جو نیز در طبخ آن استفاده کرد. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی در چهارمحال و بختیاری با بیان اینکه جوانه گندم ماده بسیار مفیدی است، افزود: این ماده غذایی غنی از ویتامین‌های گروه B مانند B۶، B۱ و همچنین ویتامین E است، در جوانه گندم موادی مانند سلنیوم و منیزیم نیز وجود دارد که تاثیر بالایی در پیشگیری از ابتلا به سرطان دارند. وی ادامه داد: بسیاری از متخصصان معتقد هستند که جوانه گندم در سلامتی...
به گزارش ایرنا، علیرضا مهاجر روز پنجشنبه در حاشیه آیین تودیع و معارفه رئیس سازمان جها کشاورزی استان سمنان در سالن شهید ترحمی این سازمان به خبرنگار ایرنا گفت: علاوه بر ۴۰ درصد تولیدات کشاورزی کشور، ۲۰ درصد از نیاز محصولات خشک مانند ذرت، جو و کنجاله به پرورش دام مربوط می شود. وی افزود: بخش کشاورزی، ۸۰ تا ۹۰ درصد آب کشور را مصرف می کند و ۴۰ درصد از این میزان مصرف نیز مربوط به تولید خوراک دام است. معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی گفت: امنیت غذایی اولین، مهمترین و پر مخاطره‌ترین امنیت در دنیا محسوب می‌شود و به همین دلیل وزرات جهاد کشاورزی با کمک وزارت نیرو به دنبال بهینه کردن مصرف آب در حوزه کشاورزی است....
ایران اکونومیست-غلات کامل، بخش مهمی از رژیم غذایی سالم هستند و منبع خوبی از کربوهیدرات های پیچیده و همچنین برخی از ویتامین ها و مواد معدنی کلیدی به حساب می آیند. از آنجاییکه غلات کامل به طور طبیعی دارای میزان فیبر بالایی هستند، ممکن است به احساس سیری برای مدت زمان بیشتری کمک کند که در نتیجه گنجاندن آنها در رژیم غذایی روزانه، حفظ وزن سالم بدن را آسان تر می سازد. مصرف بیشتر غلات کامل می تواند فشار خون را نیز کاهش دهد. با این حال، برخی از افراد به نوعی اختلال گوارشی مبتلا هستند که باید از مصرف "گلوتن"، از ترکیبات مهم موجود در غلات مانند گندم و جو اجتناب کنند. بیماری "سلیاک" که به آن "اسپروی سلیاک"...
وفائی نژاد گفت: ۳۵۴ هزار تن گندم طی ۸۱ فروند کشتی از ابتدای امسال تاکنون از طریق بنادر مازندران وارد استان شد. از این میزان ۳۱۰ هزار تن گندم طی ۷۱ فروند کشتی از طریق بندر امیرآباد، ۳۱ هزار تن گندم طی ۶ فروند کشتی از طریق بندر نوشهر و ۱۳ هزار تن گندم طی ۴ فروند کشتی از طریق بندر فریدونکنار وارد استان شد. به گفته وفائی نژاد ۶۹ هزار تن گندم از طریق ۲۷ مرکز امسال توسط دولت خریداری شده و ذخیره استراتژیک گندم هم اکنون در مازندران ۸۳ هزار تن است. سرانه مصرف ماهانه آرد در کشور مقدار ۷.۲ کیلوگرم می‌باشد در حالی که متوسط سرانه ماهانه مصرف آرد مازندران در سال جاری مقدار ۹.۰۲ کیلوگرم بود. میزان...
اغلب افراد از سبزه گندم برای تزیین سفره هفت سین استفاده می‌کنند، غافل از اینکه سبزه گندم خواص درمانی و زیبایی بی نظیری برای انسان به همراه دارد. ناطقان: سبزه گندم را اغلب برای تزیین سفره هفت سین آماده می‌کنیم غافل از اینکه یک داروی معجزه آساست و به تنهایی می‌تواند ده‌ها نوع بیماری را برطرف کند.سبزه گندم به طور کلی به مواد غذایی تهیه شده از لپه گیاهان گندمی اطلاق می‌شود. آیا پودر سبزه گندم برای شما مناسب است؟ علف یا همان سبزه گندم فواید درمانی و سلامتی زیادی دارد. این ماده حاوی ۱۹ اسید آمینه و ۹۲ ماده معدنی است که بدن را قادر می‌سازد در بهترین حالت عملکرد داشته باشد. معمولاً به عنوان گندم نان شناخته می‌شود...
ایسنا/سیستان و بلوچستان چابهار بزرگ‌ترین تامین کننده گندم کشور، از داشتن کارخانه آرد و صنایع تبدیلی بی بهره است. به گزارش ایسنا ، چابهار به عنوان یکی از بندرهای استراتژیک کشور محسوب می شود و نقش مهمی در تامین کالاهای اساسی دارد. به گفته خواجه رییس اداره غله‌وخدمات بازرگانی چابهار سالیانه‌بیش از ۹۰۰ هزار تن از گندم‌مصرفی کشور از بندر چابهار واردمی شود که پس از ذخیره سازی در سوله ها، برای فرآوری و تبدیل شدن به آرد به سایر نقاط‌کشور ارسال می شود. وی‌افزود: از ابتدای امسال ۱۴ فروند کشتی حامل گندم مورد نیازکشور در بندر چابهار تخلیه و در سوله‌های نگهداری گندم ذخیره سازی شده است که نسبت به سال قبل ۵۰ درصد رشد داشته است مدیر...
سمنو، یک میان وعده ی مقوی، لذیذ و خوشمزه ای است که از جوانه گندم و آرد گندم، درست می شود. این میان وعده نمادی از برکت است که در سفره های هفت سین قرار می دهیم. این میان وعده از خواص بی شماری برخوردار است که در ادامه به آن ها اشاره می کنیم. ناطقان: همانطور که می دانید سمنو از جوانه ی گندم تهیه می شود و برای همه ی افراد در هر سنینی مفید است. آشنایی با خواص درمانی و داروئی سمنو : ♣ طبع سمنو گرم و معتدل می باشد. ♣ سمنو سرشار از ویتامین های گروه ب به ویژه اسید فولیک و ویتامین ب1 است و برای بهبود وضعیت پوست، تقویت موی سر و جلوگیری از ریزش آن...
باشگاه خبرنگاران جوان شیراز - سید ناصر حسینی خرمی گفت: بیشترین نیاز گندم به ازت در مراحل پنجه دهی و ظهور خوشه و دانه است که زمان مناسب برای استفاده از مرحله اول کود سرک در مزارع گندم و جو در این شهرستان از اوایل اسفند تا اوایل فرودردین و مرحله دوم از اواخر فروردین تا اواسط اردیبهشت ماه است. او مدیریت صحیح مصرف و تقسیط کود سرک ازته را از عوامل موثر بر افزایش عملکرد و پروتئین دانه برشمرد. مدیر جهاد کشاورزی ارسنجان گفت: توصیه می‌شود ضمن انجام آزمون آب و خاک برای تعیین نیاز غذایی گندم و جو، کود ازته در ۲ تا ۳ مرحله یعنی قبل از کاشت، مرحله پنجه دهی (یا ساقه دهی) و مرحله شروع...
باشگاه خبرنگاران جوان از سمنان -سید محمدرضا هاشمی استاندار سمنان گفت: در سیلوی سمنان گندم برای مصرف ۳ ماه ذخیره شده و بزودی سیلوی گرمسار نیز به بهره برداری میرسد. کارخانه‌های آرد موظف به تولید آرد با کیفیت و اتحادیه نانوایان موظف به نظارت بر کیفیت نان هستند. انتهای پیام / ن
گلوتن و فواید آن برای سلامتی گلوتن حاوی میزان بالایی پروتئین است : سرشار از آهن است : سایر مواد مغذی چه کسانی باید گلوتن مصرف کنند؟ به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک؛ گلوتن پروتئینی است که به طور طبیعی در بعضی از غلات مثل گندم، گندم سیاه و یافت می شود... . در واقع این پروتئین ها مانند یک بند عمل می کنند که باعث می شود غذاها به هم بچسند و حالتی کشسانی پیدا کنند . پیتزا را در نظر بگیرید که چگونه پنیر آن کش می آید که اگر گلوتن در این مواد وجود نداشته باشد، مواد به راحتی از هم وا می روند . دیگر غلات هایی که حاوی گلوتن هستند، شامل سمولینا، گندم سرخ...
نایب رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس یازدهم ضمن ارائه توضیحاتی در مورد روند آزمایش محصولات وارداتی و مخصوصا گندم‌های وارد شده از روسیه، به مردم اطمینان داد که این محصولات سالم است و مردم برای مصرف انها نگران نباشند. علیرضا عباسی در گفت‌وگو با ایسنا درباره اخباری مبنی بر ورود گندم‌های آلوده به سرب از روسیه اظهار کرد: مجلس در مورد این موضوع سوال‌هایی کرده است. چندین و چند آزمایش مختلف روی محصولاتی که وارد کشور می‌شود، انجام می‌شود. مثلا آزمایش قرنطینه، نوعی آزمایش است که انجام می‌شود. آزمایش‌های دیگری برای سلامت محصول وجود دارد که متولی آن وزارت بهداشت، درمان، و آموزش پزشکی، سازمان غذا و دارو، سازمان استاندارد و... هستند. سه آزمایشگاه گندم‌های روسی را آزمایش کردند نایب...
باشگاه خبرنگاران جوان - مرتضوی گفت: مستندات امروز حاکی از آن است که گندم وارداتی از مبدا روسیه از لحاظ بهداشتی مورد تأیید است و مشکلی برای مصرف انسانی ندارد. به گفته رئیس هیئت مدیره کانون صنایع غذایی ایران، تاییدیه‌های وزارت بهداشت، سازمان ملی استاندارد و سایر مراجع ذی صلاح، تأیید گندم وارداتی از لحاظ بهداشتی را اعلام کرده است. او گفت: امروز مستنداتی از سوی شرکت بازرگانی دولتی ایران ارائه شده که نشان می‌دهد میزان سرب موجود در گندم‌های وارداتی در حد استاندارد و طبیعی است و مجوزهای لازم برای مصرف انسانی گندم‌ها اخذ شده است. قبلا برخی کارشناسان اذعان کرده بودند که محموله گندمی از روسیه وارد ایران شده که غیرمحرمانه این محموله گندم آلوده به میزان بالایی از...
به گزارش روز یکشنبه ایرنا، « محمدرضا مرتضوی » افزود: تاییدیه های وزارت بهداشت، سازمان ملی استاندارد و سایر مراجع ذی صلاح حاکی از آن است نتایج آزمایشات حاکی از تایید گندم وارداتی از لحاظ بهداشتی است. وی درباره عدم تایید بهداشتی گندم های وارداتی که در جلسه کمیسیون کشاورزی اتاق تهران مطرح شده بود گفت: این جلسه مربوط به گذشته و اطلاعات ارائه شده مربوط به مستندات آن زمان است، اما امروز مستنداتی از سوی شرکت بازرگانی دولتی ایران ارائه شده که نشان می دهد میزان سرب موجود در گندم های وارداتی در حد استاندارد و طبیعی است و مجوزهای لازم برای مصرف انسانی گندم ها اخذ شده است.
رئیس هیئت‌مدیره کانون انجمن‌های صنایع غذایی ایران گفت: روز گذشته وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و سازمان ملی استاندارد ایران اسنادی را به دستگاه‌های نظارتی ارائه کردند که نشان می‌دهد در در گندم‌های وارداتی از روسیه مشکلی وجود ندارد و میزان سرب موجود آن در حد مجاز، استاندارد و طبیعی بوده و مجوزهای لازم برای مصرف انسانی گندم‌ها اخذشده و قابل‌مصرف است. سید محمدرضا مرتضوی در گفت‌وگو با میزان، در خصوص اینکه آیا گندم وارداتی از مبدأ روسیه تأییدیه‌های لازم برای مصرف انسانی را دارد، گفت: گندم‌های وارداتی از مبدأ روسیه در بدو ورود توسط وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و سازمان ملی استاندارد ایران مورد ارزیابی و آزمایش قرار میگیرد. وی افزود: یکی از محموله‌های وارداتی گندم که مورد ارزیابی قرار گرفت ازنظر میزان سرب دچار شکیاتی بود که پس از تخلیه وزارت...
به گزارش روز یکشنبه ایرنا، « محمدرضا مرتضوی » افزود: تاییدیه های وزارت بهداشت، سازمان ملی استاندارد و سایر مراجع ذی صلاح حاکی از آن است نتایج آزمایشات حاکی از تایید گندم وارداتی از لحاظ بهداشتی است. وی درباره عدم تایید بهداشتی گندم های وارداتی که در جلسه کمیسیون کشاورزی اتاق تهران مطرح شده بود گفت: این جلسه مربوط به گذشته و اطلاعات ارائه شده مربوط به مستندات آن زمان است، اما امروز مستنداتی از سوی شرکت بازرگانی دولتی ایران ارائه شده که نشان می دهد میزان سرب موجود در گندم های وارداتی در حد استاندارد و طبیعی است و مجوزهای لازم برای مصرف انسانی گندم ها اخذ شده است. برچسب‌ها وزارت جهاد کشاورزی سید جواد ساداتی نژاد شرکت مادر...
دولت در بودجه ۱۴۰۱ اعلام کرد به روزهای پایان حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی نزدیک شده‌ایم و قرار است به زودی چتر رانت‌بازان از سر اقلام اساسی یارانه‌ای جمع شود. نان و دارو آخرین مواردی بودند که دولت با احتیاط از حذف یارانه آنها سخن گفت و وعده داد مصرف‌کنندگان برنده نهایی حذف ارز ترجیحی هستند.آن طور که مسعود میرکاظمی، رئیس سازمان برنامه و بودجه کشور می‌گوید: تاریخ دقیق حذف ارز ۴۲۰۰ به مصوبات مجلس شورای اسلامی بستگی خواهد داشت ولی در تلاشیم در گفت‌وگو با مجلس جزئیات را تا پایان سال مشخص کنیم. به گفته وی تمرکز ما فعلاً بر مسئله نهاده‌هاست و نان و دارو در مرحله دوم تعیین تکلیف خواهند شد. وی ادامه داد: قرار بر این...
نان از اصلی‌ترین اقلام سبد غذایی ایرانیان است که معمولاً جدای از قیمت، کیفیت آن از موارد قابل توجهی است که مصرف‌کنندگان این ماده غذایی نسبت به آن حساسیت نشان می‌دهند. به گزارش خبرنگار ایمنا، نان یکی از سالم‌ترین و در عین حال اصلی‌ترین مواد غذایی مورد استفاده بشر به شمار می‌آید. به طوری که پیشینه مصرف آن به عصری بازمی‌گردد که از آن با نام حجر یاد می‌شود. اما زمانی ارزش و اهمیت آن بیشتر شد که در برخی از کشورها مانند ایران پس از گذشت سال‌ها، جایگزین مناسبی برای آن پیدا نشد. نان نه تنها منبعی برای رفع گرسنگی بلکه منبعی ارزشمند برای تأمین ویتامین‌ها و املاح ضروری مورد نیاز است. از این رو اغلب مصرف‌کنندگان نان...
سمنو یکی از دسرهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که برای پخت و تهیه آن زمان زیادی لازم است. این خوراکی معمولا در اعیاد، مراسم های مذهبی و ملی کشورهای مختلف از جمله ایران، جمهوری آذربایجان، قرقیزستان، ازبکستان، تاجیکستان و افغانستان پخته می‌شود. به گزارش ایمنا، پخت سمنو از دیرباز یکی از مراسم‌های آئینی و مذهبی شهرهای مختلف ایران بوده است. این مراسم همچنین نزدیک فصل بهار و به یمن نو شدن سال جدید برای تهیه سمنوی سفره هفت سین نیز انجام می‌شود. در تهران سمنوی بروجرد و سمنوی عمه لیلا که مربوط به شهرستان شهریار است، کیفیت و محبوبیت بالایی دارد. مواد لازم برای تهیه سمنو نذری خانگی گندم برای جوانه زدن ۱ کیلوگرم آرد سبوس دار (آرد سنگک)...
ایرانی‌ها بیشتر از سایر مردم جهان شکر، گندم، نوشابه و روغن مصرف می‌کنند. خبرگزاری میزان - اعتماد آنلاین با انتشار یک اینفوگرافی به مقایسه تغذیه ایرانی‌ها با سایر مردم جهان پرداخت. در این مقایسه مشخص شده است که ایرانی‌ها نسبت به سایر مردم جهان گندم، نوشابه، میوه و سبزیجات، شکر، نمک و روغن بیشتری مصرف می‌کنند. بیشتر بخوانید: صبحانه نخوردن کودکان چه دلایلی دارد؟ انتهای پیام/خبرگزاری میزان: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه‌های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه‌ای منتشر می‌شود. برچسب ها: تغذیه مواد غذایی
نائب رئیس بنیاد ملی گندم کاران کشور گفت: در طرح کشت قراردادی امسال دیمزارها نبودند، ولی برای سال آینده قرار است دیمزارها در طرح کشت قراردادی قرار بگیرند و خدماتی که به صورت نهاده‌های نسیه یا مدت‌دار به کشاورزان تعلق میگیرد در دیمزارها نیز اتفاق بیفتد. علیقلی ایمانی در گفت‌وگو با میزان، در خصوص وضعیت اجرای طرح کشت قراردادی گندم، گفت: امسال طرح کشت قراردادی گندم به صورت آزمایشی اجرا شده تاکنون این طرح در ۱۸۰ هزار هکتار از ۲۵۰ هزار هکتاری که برای ۷ استان در نظر گرفته بودند محقق شده است. وی افزود: به دلیل اینکه سال اول اجرای طرح کشت قراردادی گندم بود و این طرح نیز دیر ابلاغ شد در فرآیند کار یکسری مشکلات وجود...
عضو کمیسیون امنیت ملی و سیاست خارجی مجلس گفت: در حال حاضر دولت ۴۰ هزار میلیارد تومان برای نهاده‌های دامی و ۶۰ هزار میلیارد تومان در حوزه گندم یارانه پرداخت می‌کند، اما در بسیاری از موارد این پرداخت‌ها به سود مصرف کننده تمام نمی‌شود. به گزارش گروه سیاسی خبرگزاری دانشجو، مهدی سعادتی روز چهارشنبه در نشست خبری در بابل افزود: طرف‌های غربی باید در مذاکرات پیش رو حسن نیت خود را اثبات کنند و به دنبال اتلاف وقت نباشند و اگر آنها دنبال بهانه نباشند، مذاکرات به نتیجه میرسد.نماینده مردم بابل در مجلس گفت: یکی از اولویت‌های مهم در جریان مذاکرات وحدت رویه خوبی است که در داخل کشور ایجاد شده و همه یک صدا و یکپارچه به دنبال...
بهنام عسکری دوشنبه در گفت و گو با ایرنا با اشاره به مزیت‌های استفاده از بذرهای اصلاح شده در ارتقای میزان تولید و کاهش ضایعات و آفات محصول افزود: همه زحمت‌ها و فعالیت‌های ترویجی و سخت گیری های کنترل بذر و حتی پرداخت یارانه دولتی به بخش بذر باعث شده بود که ضریب نفوذ مصرف بذر اصلاح شده طی ۱۰ سال از ۳۰ درصد به ۶۰ درصد ارتقا یابد ولیکن صرفاً به دلایل تصمیمات خلق الساعه در سال ۱۳۹۹ این ضریب ناگهانی به ۲۵ درصد در سال جاری کاهش یافت. اثر ۳۰ درصدی بذر اصلاح شده در افزایش میزان محصول مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های تولید استان فارس خاطرنشان کرد: جملات عجیبی که گاه از طرف سیاست گذاران عالی و میانی در...
ایران اکونومیست- رییس بنیاد ملی توانمند سازی گندمکاران ایران خاطر نشان کرد: در هر هکتار اراضی که زیر کشت گندم می‌رود باید حداقل 500 کیلو کود مصرف شود این در حالیست که کمتر کشاورزی این میزان کود مصرف می‌کند به همین دلیل میزان برداشت از اراضی آبی ما کم می‌شود. علیقلی ایمانی پیرامون میزان کشت پاییزه گندم در سال جاری، گفت: حدود 3 میلیون و 750 هزار هکتار از اراضی زیر کشت دیم پاییزه رفته‌اند این در حالیست که پیش‌بینی شده بود امسال در 4 میلیون هکتار از اراضی کشت پاییزه داشته باشیم. همچنین 1 میلیون و 700 هزار هکتار از اراضی زیر کشت آبی رفته است درحالی که بنا بر این بود که 2 میلیون هکتار کشت آبی...
به گزارش اسپوتنیک، یکاترینا میخائیلنکو متخصص تغذیه در روسیه اعلام نمود که خواصی از گندم سیاه وجود دارد که این غله را به محصولی با ارزش برای میلیون‌ها نفر تبدیل کرده است. گندم سیاه در ترکیبات خود محصولی منحصر به فرد و ارزشمند است و نه تنها به دلیل محتوای بالای پروتئین گیاهی (تا ۱۳ گرم در هر ۱۰۰ گرم) در بین همه غلات ارزش بالایی دارد، گندم سیاه به دلیل داشتن آهن نیز متمایز است. خوردن گندم سیاه در کم خونی اهمیت بسیار دارد. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، در بلغور گندم سیاه منیزیم، فسفر، کلسیم، روی نیز وجود دارد و همچنین گندم سیاه حاوی مقدار زیادی ویتامین: A، D، C، E، ویتامین‌های گروه B است. گندم...
گندم سیاه به دلیل داشتن آهن نیز متمایز است. خوردن گندم سیاه در کم خونی اهمیت بسیار دارد. ناطقان: به نقل از اسپوتنیک، یکاترینا میخائیلنکو متخصص تغذیه در روسیه اعلام نمود که خواصی از گندم سیاه وجود دارد که این غله را به محصولی با ارزش برای میلیون‌ها نفر تبدیل کرده است. گندم سیاه در ترکیبات خود محصولی منحصر به فرد و ارزشمند است و نه تنها به دلیل محتوای بالای پروتئین گیاهی (تا ۱۳ گرم در هر ۱۰۰ گرم) در بین همه غلات ارزش بالایی دارد، گندم سیاه به دلیل داشتن آهن نیز متمایز است. خوردن گندم سیاه در کم خونی اهمیت بسیار دارد.در بلغور گندم سیاه منیزیم، فسفر، کلسیم، روی نیز وجود دارد و همچنین گندم سیاه حاوی...
به گزارش گروه دیگر رسانه‌های خبرگزاری فارس، خبرگزاری مهر گفت‌وگویی با محمدرضا پورابراهیمی رئیس کمیسیون اقتصادی مجلس شورای اسلامی انجام داده است که بخش‌هاس مهم آن در ادامه آمده است. رانت ۴۵۰ هزار میلیاردی دلار جهانگیری برای دلالان - از سال ۹۷ که ارز ترجیحی مصوب شد، تقریباً سالانه ۱۵ میلیارد دلار به این امر اختصاص پیدا کرد. تا امروز حدود ۶۰ میلیارد دلار از ذخایر ارزی کشور به خرید کالاهای اساسی اختصاص پیدا کرده است تا کالاهای اساسی با قیمت مناسب به دست مردم برسد. - ۵۰ درصد از منابع مربوط به نرخ ارز ترجیحی مستقیماً به جیب وارد کنندگان کالاهای اساسی و رانت خواران رفته است. - علیرغم تأکیدات کمیسیون اقتصادی مجلس دهم بر لزوم نظارت بر توزیع...
به گزارش خبرنگار ایرنا در پلدختر، "حجت الله بیرانوند" روز دوشنبه در شورای آرد و نان شهرستان پلدختر اظهار داشت: کارگروهی متشکل از کارشناسان ذی ربط و با تجربه جهت ارتقا کیفیت نان و آسیب شناسی در استان راه اندازی شده که شهرستان پلدختر نخستین شهرستان استان برای بررسی مشکلات این حوزه است. وی افزود: این اقدام در راستای بررسی مشکلات برای ارتقا کیفیت آرد و نان انجام شده که پس از بازدیدها ،تصمیم های لازم برای اصلاح مشکلات مانند چرخه تولید تا مصرف در این حوزه گرفته می شود. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان لرستان گفت: جلسه های کارگروه آرد و نان به صورت ماهانه و مستمر در پلدختر تشکیل و برای رسیدن به نتیجه مطلوب رصد می شود تا...
ایسنا/چهارمحال و بختیاری استاد تمام گروه زراعت دانشگاه شهرکرد با اشاره به میزان آب مصرفی گیاه کلزا، گفت: در مجموع این گیاه، آب کمی مصرف می‌کند و از لحاظ میزان مصرف آب شبیه گندم است و جزو گیاهان کم‌آب‌بر محسوب می‌شود. محمودرضا تدین در گفت‌وگو با ایسنا با بیان اینکه گیاه کلزا یکی از گیاهان استراتژیک برای کشور محسوب می‌شود، اظهار کرد: حدود ۱۰ تا ۱۵ درصد نیاز روغنی از داخل کشور تامین شده و مابقی آن وارداتی است، در میان گیاهان روغنی، کلزا یکی از گیاهان مفید در تهیه روغن محسوب می‌شود و یکی از چالش‌های امنیت غذایی کشور، تامین روغن است. وی با بیان اینکه کلزا با اقلیم کشور سازگار است، افزود: این گیاه ارقام پاییزه و...
ایسنا/آذربایجان شرقی مجری طرح گندم کشور با اشاره به کاهش تولیدات بخش کشاورزی در کشور، گفت: طی دو سال گذشته که با کاهش تولید مواجه بودیم، بخشی از این امر به دلیل وضعیت خشکسالی بوده و بخش زیادی نیز ناشی از کاهش مصرف کود است. سهراب سهرابی روز پنجشنبه، ۱۳ آبانماه، در جلسه‌ی پیشرفت جهش تولید در دیمزارها و کشاورزی قراردادی سال زراعی ۱۴۰۰-۱۴۰۱ آذربایجان شرقی که با حضور معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور زراعت، رئیس مرکز توسعه مکانیزاسیون کشاورزی مدیرکل غلات و محصولات اساسی وزارت جهادکشاورزی و رئیس سازمان جهادکشاورزی استان برگزار شد، اظهار کرد: به علت کاهش مصرف کود با افت تولید بخش کشاورزی مواجه هستیم وعلی‌رغم اینکه به دنبال جبران این نقیصه هستیم، هنوز با...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، احمدرضا صالحی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان داراب گفت: کمیته بین المللی آبیاری و زهکشی هر ساله بر اساس آیتم‌های مشخص شده صرفه جویی مصرف آب، از بین کارشناسان و بهره برداران، افرادی را انتخاب می‌کند و بعد از بررسی و اعلام نظر نهایی، افراد منتخب به کمیسیون بین المللی آبیاری و زهکشی ICID، معرفی می‌شوند. او افزود: امسال غلامرضا انصاری به نمایندگی از شرکت تعاونی پنبه کاران داراب در زمینه فناوری صرفه جوییانه در مصرف آب، که با حمایت و نظارت کارشناسان این مدیریت به ویژه اداره آب و خاک و امور فنی و زیر بنایی شهرستان و همچنین حمایت‌های سازمان جهاد کشاورزی استان فارس، شناسایی و به کمسیون بین...
به گزارش خبرگزاری فارس از داراب، احمدرضا صالحی گفت: کمیته بین المللی آبیاری و زهکشی هر ساله بر اساس آیتم های مشخص شده صرفه جویی مصرف آب از بین کارشناسان و بهره برداران، افراد ذیصلاح را انتخاب می کنند و بعد از بررسی و اعلام نظر نهایی افراد منتخب به کمیسیون بین المللی آبیاری و زهکشی ICID، معرفی می گردند. صالحی افزود: در سال جاری غلامرضا انصاری به نمایندگی از شرکت تعاونی پنبه کاران داراب در زمینه فناوری صرفه جویی مصرف آب، که با حمایت و نظارت کارشناسان این مدیریت بویژه اداره اداره آب و خاک و امور فنی و زیر بنایی شهرستان و همچنین حمایت های سازمان جهاد کشاورزی استان فارس، شناسایی و به کمسیون بین المللی آبیاری و...
برخی مسئولان خبر از کاهش ۵۰ درصدی مصرف برنج در کشور شده داده اند و اینکه محصولات دیگری مانند ماکارونی جایگزین آن شده، اما در شرایط کنونی افزایش هزینه های تولید همین محصول هم باعث شده که بسیاری از فعالان اقتصادی نگران کاهش سرانه مصرف ماکارونی هم در کشور شوند زیرا در دهک های پایین جامعه، نان به قوت قالب تبدیل شده است. قیمت برنج به عنوان یکی از اصلی ترین غذاهای ایران در یک سال گذشته حدود ۱۲۰ درصد افزایش یافته است و این مساله تنها محدود به برنج های وارداتی نمی شود و برنج های تولید داخل ایران هم در محدود ۸۰ تا ۱۰۰ درصد افزایش قیمت داشته اند. در این شرایط برخی مسئولان همچون دبیر انجمن واردکنندگان...
به گزارش اقتصادآنلاین، گلبول‌های قرمز فرد کوچک هستند که این اختلال خون را به یک بیماری تهدید کننده زندگی تبدیل می‌کند. این بیماری در نوزادان ، به ویژه در کشورهای جنوب آسیا شیوع دارد. بنابراین چه عواملی باعث این بیماری می‌شود؟ خوب ، ساده تر ، مغز استخوان شما به اندازه کافی هموگلوبین سلامتی یا گلبول‌های قرمز تولید نمی‌کند که منجر به احساس خستگی و کم خونی می‌شود. با این حال ، این بیماری خون گرا مراحل مختلفی دارد که شدت آن را تعیین می‌کند. به طور کلی ، افرادی که از برخی از انواع خفیف تالاسمی رنج می برند ممکن است نیازی به درمان نداشته باشند ، اما اشکال شدید این اختلال خونی می‌تواند تهدید کننده زندگی باشد و بیماران...
خبرگزاری فارس لرستان، روش خشکه کاری برنج که نوعی از روش کشت مستقیم برنج است در شرایط اقلیمی استان لرستان برای سومین سال مورد کشت آزمایشی و تحقیقاتی قرار گرفت. سود اقتصادی حاصل از کشت برنج باعث شده کشاورزان به سمت تولید این محصول تابستانه که مصرف آب بالایی دارد گرایش پیدا کنند. به طوری‌که برنج با سطح تقریبی 550 هزار هکتار کشت رتبه دوم سطح کشت را بعد از گندم در کشور دارد. مهمترین چالش کشت برنج با روش رایج و سنتی، مصرف زیاد آب و زحمت زیاد کشاورزان است که با توجه به تغییرات اقلیمی و کاهش منابع آبی جاری و زیرزمینی کشور، می‌طلبد پژوهش و ترویج در اقلیم‌های مختلف کشور به سمت روش‌های با مصرف آب کمتر...
اقتصاد آنلاین – سپیده قاسمی؛ مشاهدات میدانی نشان می دهد قیمت هر شانه تخم مرغ در خرده فروشی ها تا مرز ۶۰ هزار تومان افزایش یافته است و هر عدد آن ۲ هزار تومان به فروش می رسد. بر اساس گزارش های مرکز آمار ایران روند افزایش قیمت تخم مرغ از ابتدای سال جاری آغاز شده و در تابستان شیب تند به خود گرفته و تنها در هفته ابتدای مهر ماه هر شانه آن ۱۰ هزار تومان افزایش قیمت داشته است. کارشناسان چند دلیل مهم را برای این افزایش قیمت عنوان می کنند که برخی از آن ها به سال گذشته بر می گردد. ناصر نبی پور، عضو هیات مدیر اتحادیه مرکزی مرغداران تخم گذار میهن، در گفت و گو با اقتصاد...
گندم سیاه به عنوان منبع خوبی از فیبر، شاخص گلوکز پایین تا متوسطی دارد و به همین دلیل مصرف آن در بیماران مبتلا به دیابت نوع دو بی خطر خواهد بود. ناطقان: گندم سیاه با نام علمی Fagopyrum esculentum گیاهی یک ساله از تیره هفت بندان است که بومی کشورهای آسیایی به شمار می‌رود. لازم به ذکر است که هرچند نام این گیاه مشابه گندم است، اما با آن هیچگونه خویشاوندی ندارد و بیشتر هم تیره گیاهانی مانند ریواس و علف هفت بند است.گندم سیاه متعلق به گروهی از مواد غذایی است که معمولا "شبه غلات" نامیده می‌شوند. شبه غلات دانه‌هایی هستند که به عنوان دانه غلات کاربرد دارند، اما غیر علفی محسوب می‌شوند. سایر شبه غلات رایج شامل کینوآ...
امان الله طوقی معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان سیستان وبلوچستان در گفت وگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از زاهدان ، اظهار کرد: کار خرید گندم مازاد بر نیاز از کشاورزان استان تا پانزدهم مهر ماه امسال تمدید شد. معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان سیستان وبلوچستان افزود: از آغاز فصل برداشت گندم، تاکنون بیش از ٢۴ هزار و ١۶٢ تن گندم سیلویی و یک هزارو ۵٠٠ تن از گندمکاران سیستان و بلوچستان خریداری شده است. وی بیان کرد: مبلغ یک هزار و سیصد میلیار ریال بهای گندم خریداری شده به حساب کشاورزان گندمکار استان واریز شده است. معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان سیستان وبلوچستان تصریح کرد: کشت پاییزه گندم از آبانماه سال...
ایسنا/سیستان و بلوچستان معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان سیستان وبلوچستان گفت : کار خرید گندم مازاد بر نیاز از کشاورزان استان تا پانزدهم مهر ماه امسال تمدید شد. به گزارش ایسنا امان اله طوقی افزود: از آغاز فصل برداشت گندم، تاکنون بیش از ٢۴ هزار و ١۶٢ تن گندم سیلویی و ۱۵۰۰ تن از گندمکاران سیستان و بلوچستان خریداری شده است. وی افزود: مبلغ ۱۳۰۰ میلیار ریال بهای گندم خریداری شده به حساب کشاورزان گندمکار استان واریز شده است. طوقی تصریح کرد: کشت پاییزه گندم از آبانماه سال جاری در سیستان وبلوچستان آغاز خواهد شد. انتهای پیام
امان الله طوقی امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در زاهدان اظهار کرد: کار خرید گندم مازاد بر نیاز از کشاورزان استان تا پانزدهم مهر ماه امسال تمدید شد. معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان سیستان وبلوچستان افزود: از آغاز فصل برداشت گندم، تاکنون بیش از ٢۴ هزار و ١۶٢ تن گندم سیلویی و یکهزارو ۵٠٠ تن از گندمکاران سیستان و بلوچستان خریداری شده است. وی بیان کرد: مبلغ یکهزار و سیصد میلیار ریال بهای گندم خریداری شده به حساب کشاورزان گندمکار استان واریز شده است. معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان سیستان وبلوچستان تصریح کرد: کشت پاییزه گندم از آبانماه سال جاری در سیستان وبلوچستان آغاز خواهد شد. انتهای پیام/3139
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ارومیه، سهراب سهرابی امروز ۳۰ شهریور در همایش کشت محصولات پاییزه و جهش تولید در دیمزارها در آذربایجان غربی که به صورت ویدئو کنفرانس برگزار شد با بیان اینکه ایران رتبه ۱۲ تولید گندم در دنیا محسوب می‌شود، افزود: ۱۲ میلیون هکتار از اراضی کشاورزی کشور زیر کشت محصولات زراعی است که از این میزان ۳۴ درصد اراضی آبی گندم به شمار می‌رود. وی با اشاره به کاهش چشمگیر بارش‌ها در سال آبی جاری ادامه داد: متوسط بارش در کشور ۲۴۰ میلیمتر است، اما سال‌هایی که این میزان محقق شود کمتر اتفاق می‌افتد و در این راستا باید مدیریت بهینه مصرف آب سرلوحه بخش کشاورزی باشد. سهرابی با اشاره به پیش بینی هواشناسی در...
به گزارش خبرنگار مهر، سهراب سهرابی پیش از ظهر سه شنبه در همایش کشت محصولات پاییزه و جهش تولید در دیمزارها در آذربایجان غربی که به صورت ویدئو کنفرانس برگزار شد با بیان اینکه ایران رتبه ۱۲ تولید گندم در دنیا محسوب می‌شود، افزود: ۱۲ میلیون هکتار از اراضی کشاورزی کشور زیر کشت محصولات زراعی است که از این میزان ۳۴ درصد اراضی آبی گندم به شمار می‌رود. وی با اشاره به کاهش چشمگیر بارش‌ها در سال آبی جاری ادامه داد: متوسط بارش در کشور ۲۴۰ میلیمتر است اما سال‌هایی که این میزان محقق شود کمتر اتفاق می‌افتد و در این راستا باید مدیریت بهینه مصرف آب سرلوحه بخش کشاورزی باشد. سهرابی با اشاره به پیش بینی هواشناسی در خصوص...
آفتاب‌‌نیوز : برگ‌های تازه جوانه زده گیاه گندم معمولی که به عنوان «علف گندم» و یا «سبزه گندم» می‌گویند، دارای فواید بسیاری است. به نقل از «تایمز آو ایندیا»، شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد استفاده از سبزه گندم به هزاران سال پیش باز می‌گردد که در آن زمان، مصریان باستان از آن برای مزایایی که برای سلامتی داشت، استفاده می‌کردند. به خاطر منافع فراوانی که سبزه گندم برای سلامتی دارد، این گیاه به عنوان یک ماده غذایی فوق‌العاده محسوب می‌شود. مزایای سبزه گندمسبزه گندم که به دلیل مقدار بالای کلروفیل به «خون سبز» نیز معروف بوده، یک ماده غذایی فوق العاده است که در طول سالیان متمادی به دلیل مواد مغذی درون آن، محبوبیت زیادی را نیز کسب کرده...
به گزارش حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از «تایمز آو ایندیا»، برگ‌های تازه جوانه زده گیاه گندم معمولی که به عنوان «علف گندم» و یا «سبزه گندم» می‌گویند، دارای فواید بسیاری است. شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد استفاده از سبزه گندم به هزاران سال پیش باز می‌گردد که در آن زمان، مصریان باستان از آن برای مزایایی که برای سلامتی داشت، استفاده می‌کردند. به خاطر منافع فراوانی که سبزه گندم برای سلامتی دارد، این گیاه به عنوان یک ماده غذایی فوق‌العاده محسوب می‌شود. مزایای سبزه گندم سبزه گندم که به دلیل مقدار بالای کلروفیل به «خون سبز» نیز معروف بوده، یک ماده غذایی فوق العاده است که در طول سالیان متمادی به دلیل مواد مغذی...
به گزارش خبرنگار مهر، اخیراً قیمت تضمینی محصولات کشاورزی از سوی شورای قیمت گذاری محصولات استراتژیک تعیین و ابلاغ شده که این امر واکنش‌های مختلفی را به دنبال داشته است، برخی اقدام به موقع وزارت جهاد کشاورزی را در تعیین قیمت‌ها تحسین کرده اند، برخی افزایش قیمت محصولاتی مانند گندم را مطلوب خوانده اند و برخی نیز اعتراضاتی به آن داشتند. از سوی دیگر امسال به دلیل چالش‌های آبی ایجاد شده در کشور، انتقادات فراوانی علیه بخش کشاورزی مطرح شده و خیلی‌ها کشاورزی را عامل بحران آب کشور دانسته اند از طرفی نیز با توجه به اهمیت بحث تأمین امنیت غذایی و تاکید رهبر انقلاب بر خودکفایی در محصولات اساسی، نمی‌توان به این بخش بی توجه بود. نکته مهم دیگر...
خشکسالی، کاهش گندم دروم و افزایش هزینه های تولید باعث کاهش تولید و صادرات ماکارونی شده و عضو انجمن تولید کنندگان ماکارونی از کاهش 50 درصدی تولید این محصول خبر داده است. برخی از مزارع تولید گندم دورم تبدیل به شالیزار برنج شده و سود آوری بیشتر برنج تولید گندم مخصوص ماکارونی و صنایع غذایی را کاهش و این صنایع را با مشکل مواجه کرده است. سید یاسر میر احمدی عضو انجمن صنفی کارفرمایان و تولید کنندگان ماکارونی اظهار داشت: گندم یارانه ای با نرخ هر کیلوگرم 2700 تومان برای تولید ماکارونی در اختیار تولیدکنندگان قرار میگیرد اما میزان اختصاص به اندازه کافی نیست. وی افزود: تولید کنندگان به اندازه ظرفیت تولید خود نمیتوانند گندم از دولت خریداری کنند به همین دلیل مجبور هستند...
خشکسالی، کاهش گندم دروم و افزایش هزینه‌های تولید باعث کاهش تولید و صادرات ماکارونی شده و عضو انجمن تولید کنندگان ماکارونی از کاهش ۵۰ درصدی تولید این محصول خبر داده است. به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو، خشکسالی، کاهش گندم دروم و افزایش هزینه‌های تولید باعث کاهش تولید و صادرات ماکارونی شده و عضو انجمن تولید کنندگان ماکارونی از کاهش ۵۰ درصدی تولید این محصول خبر داده است.برخی از مزارع تولید گندم دورم تبدیل به شالیزار برنج شده و سود آوری بیشتر برنج تولید گندم مخصوص ماکارونی و صنایع غذایی را کاهش و این صنایع را با مشکل مواجه کرده است.سید یاسر میر احمدی عضو انجمن صنفی کارفرمایان و تولید کنندگان ماکارونی اظهار داشت: گندم یارانه‌ای با نرخ هر کیلوگرم...
خشکسالی، کاهش گندم دروم و افزایش هزینه های تولید باعث کاهش تولید و صادرات ماکارونی شده و عضو انجمن تولید کنندگان ماکارونی از کاهش ۵۰ درصدی تولید این محصول خبر داده است. - اخبار اقتصادی - به گزارش خبرگزاری تسنیم خشکسالی، کاهش گندم دروم و افزایش هزینه های تولید باعث کاهش تولید و صادرات ماکارونی شده و عضو انجمن تولید کنندگان ماکارونی از کاهش 50 درصدی تولید این محصول خبر داده است.برخی از مزارع تولید گندم دورم تبدیل به شالیزار برنج شده و سود آوری بیشتر برنج تولید گندم مخصوص ماکارونی و صنایع غذایی را کاهش و این صنایع را با مشکل مواجه کرده است.سید یاسر میر احمدی عضو انجمن صنفی کارفرمایان و تولید کنندگان ماکارونی اظهار داشت: گندم یارانه ای با نرخ هر...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، سید یاسر میراحمدی در نشستی خبری با بیان اینکه در شرایط کنونی گندمی که به تولیدکنندگان ماکارونی اختصاص می یابد پاسخگوی ظرفیت تولید نیست، تصریح کرد: به همین دلیل بسیاری از تولیدکننده ها گندم را با نرخ آزاد ۵۰۰۰ تومان می‌خرند و قیمت تمام شده بالا رفته است. دولت گندم یارانه را با نرخ ۲۷۰۰ تومان به تولیدکنندگان می‌دهد، اما در حال حاضر گندم به اندازه ظرفیت تولید در اختیار تولیدکنندگان قرار نمی‌گیرد، به همین دلیل آنها مجبور هستند بخشی از نیاز خود را از بازار آزاد تامین کنند. به گفته وی سرانه مصرف ماکارونی در ایران شش کیلو، اما سرانه کشورهای اروپایی ۲۶ کیلو است. در ایران برنج جزو نخستین محصولات...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، بسیاری از خوردنی‌ها و مواد غذایی مانند غذاهای سرخ شده، چربی‌های اشباع، روغن‌های حیوانی، روغن نباتی جامد و کره، دل، جگر، قلوه، سیرابی و مغز، گوشت‌های پر چرب و همچنین غذاهای آماده مانند سوسیس، کالباس و پیتزا، مواد لبنی پر چرب، انواع شیرینی‌جات کلوچه، کیک، انواع سس‌های مایونز، روغن نارگیل، انواع هله‌هوله‌ها مثل چیپس، پفک‌های حاوی روغن‌های ترانس، میزان کلسترول خون را بالا می‌برد و شما را در معرض بیماری‌های قلبی و مغزی قرار می‌دهد. اما در عوض نتایج پژوهش‌های متعدد نشان می‌دهد که میزان کلسترول افرادی که غلات کامل، میوه و سبزیجات زیادی مصرف می‌کنند کمتر است. افراد با سابقه کلسترول بالا و بیماری قلبی باید باید تغذیه مناسبی داشته باشند و ازمصرف مواد...
به گزارش حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، بسیاری از خوردنی‌ها و مواد غذایی مانند غذاهای سرخ شده، چربی‌های اشباع، روغن‌های حیوانی، روغن نباتی جامد و کره، دل، جگر، قلوه، سیرابی و مغز، گوشت‌های پر چرب و همچنین غذاهای آماده مانند سوسیس، کالباس و پیتزا، مواد لبنی پر چرب، انواع شیرینی‌جات کلوچه، کیک، انواع سس‌های مایونز، روغن نارگیل، انواع هله‌هوله‌ها مثل چیپس، پفک‌های حاوی روغن‌های ترانس، میزان کلسترول خون را بالا می‌برد و شما را در معرض بیماری‌های قلبی و مغزی قرار می‌دهد. اما در عوض نتایج پژوهش‌های متعدد نشان می‌دهد که میزان کلسترول افرادی که غلات کامل، میوه و سبزیجات زیادی مصرف می‌کنند کمتر است. افراد با سابقه کلسترول بالا و بیماری قلبی باید باید تغذیه مناسبی داشته...
بخش قابل توجهی از نان به دلیل بی توجهی به کیفیت در مراحل مختلف فرآوری آرد و پخت نان و عرضه آن به مصرف کننده از بین رفته و دور ریز می شود. براساس آمار سالانه ۳۵ میلیون تن غذا در کشورمان دور ریخته می‌شود که ۳۰ درصد آن گندم و نان است؛ اما ماجرا در اصفهان طور دیگری است. مردم اصفهان اگرچه هرازگاهی درباره کیفیت آن گله دارند، اما در مجموع معتقدند نانی که می‌خرند کیفیت خوبی دارد. شهروندان اصفهانی یا نان را به قدر نیاز یکی دو روزه خود می‌خرند یا مازاد آن را در فریزر نگهداری می‌کنند و سبب می شوند دورریز نان در اصفهان کمتر از میانگین کشوری باشد. حدود پنج هزار و 500 واحد...
حسن زارع روزجمعه در گفت وگوبا خبرنگار ایرنا با بیان اینکه به مطالبات گندمکاران در زمان مناسب پرداخت می شود از کشاورزان خواست گندم خود را به تمامی مراکز خرید شرکت های تعاونی‌های روستایی این شهرستان به قیمت تضمینی از قرار کیلویی ۵۰ هزار ریال تحویل دهند. وی با بیان اینکه تسهیل در خرید محصول و پرداخت به موقع هزینه ها به تولید کنندگان می تواند دست دلالان را در خرید کوتاه کند اظهار کرد: مراکز خرید شرکت های تعاونی ابرکوه ، میاندشت اردی و اسفندآباد در این شهرستان آماده خرید گندم مازاد بر مصرف کشاورزان است. مسوول تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی ابرکوه با بیان اینکه شهرستان ابرکوه یکی از مناطق مهم تولید گندم استان یزد است اظهارکرد: با توجه...
یدالله جوادپور روز یکشنبه در گفت وگو با ایرنا، کاهش بارندگی در سال زراعی جاری، تداوم پدیده خشکسالی و کمبود آب را از دلایل عمده کاهش رغبت تولیدکنندگان به فروش ذکر کرد و افزود: ۹۵ درصد ۷۵ میلیارد ریال گندم خریداری شده پرداخت شد. البته در میان این عوامل باید به بالا بودن قیمت خرید گندم در بازار آزاد از سوی دلالان از قرار کیلویی ۶ هزار تومان نیز اشاره کرد. در سال جاری در هشت هزار و ۳۵۰ هکتار اراضی کشاورزی استان یزد گندم کشت شد و متوسط تولید در واحد سطح ۲ تن و ۶۰۰ کیلوگرم اعلام شد در حالیکه در سال گذشته این مقدار چهار تن و ۲۰۰ کیلوگرم بود. وی اظهارکرد: خرید گندم با همکاری مسوولان...
مجتبی عالی مدیر عامل اتحادیه دامداران کشور در گفت و گو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، از افزایش مصرف نان خشک در دامداری‌ها خبر داد و گفت: در شرایط کنونی سامانه بازارگاه نهاده تخصیص نمی‌دهد یا حداکثر ۱۰ درصد نیاز دامدار را تامین می‌کند که جوابگوی چند روز نیاز تولیدکننده است، بنابراین دامدار مجبور به تامین نهاده از بازار آزاد با نرخ‌های بالاست. او قیمت کنونی هر کیلو جو در بازار آزاد را ۵ هزار و ۸۰۰ تومان، ذرت را ۶ هزار تومان و کنجاله سویا را ۹ تا ۱۱ هزار تومان اعلام کرد و افزود: با توجه به نرخ بالای نهاده در بازار سیاه، دامداران مجبور هستند تا به واحدهای نانوایی سفارش نان خشک بدهند یا...
ایسنا/مرکزی استاندار مرکزی گفت: به دلیل کاهش منابع آب و خشکسالی ها شاهد افت ۱۰۰ درصدی خرید گندم در استان هستیم. سید علی آقازاده ۲۱ تیرماه در جلسه شورای اداری استان مرکزی با بیان اینکه تلاش ما به عنوان مسئولان بیش از روزهای متعارف خواهد بود، اظهار کرد: باید تلاش بی وقفه ای را جهت انجام وظایف دنبال کرد، تصور نکنیم که با نزدیکی به پایان مسئولیت ها می توانیم کم کاری کنیم، بلکه مهم این است که تا آخرین روز مسئولیت کار را با قدرت انجام دهیم. وی با بیان اینکه روند انتقال قدرت از دولت فعلی به دولت آینده به خوبی در حال انجام است، افزود: بلافاصله پس از انتخاب رییس جمهوری منتخب، روسا و مسئولان از...
مجید آنجفی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: با وجود زحمات و تلاش کشاورزان و اقدامات کارشناسی در مزارع، متأسفانه به علت تنش شدید خشکسالی که طی ۵۰ سال گذشته بی‌سابقه است، شاهد کاهش تولید محصول گندم در استان هستیم. وی ادامه داد: سال زراعی گذشته بیش از ۴۲۰ هزار تن گندم در استان مرکزی تولید و ۳۴۵ هزار تن تحویل سیلوها شد و پیش بینی می‌شود که امسال ۲۵۰ هزار تن گندم در استان تولید شود که حدود ۲۰۰ هزار تن که بیش از نیاز استان است، تحویل سیلوها شود. البته این میزان نسبت به سال گذشته کاهش قابل توجهی خواهد داشت. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی با بیان اینکه بر اساس تفاهم‌های انجام شده، توانستیم از...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه پرتله غذای سنتی استان لرستان را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. پرتله غذایی بسیار قدیمی و باستانی در استان است. پِرتلِه از جمله غذاهای ساده زود پخت و بسیار قدیمی و باستانی لرستان است. این غذا با استفاده از شیر و گندم تهیه شده و معمولا در مراسم مذهبی سرو می‌شود. مواد لازم برای تهیه پرتله: اگر می خواهید پرتله بپزید دقت کنید برای خوشمزه کردن پرتله لرستان دقیقا به مقادیر مشخص شده مواد را استفاده کنید: گندم شیر (گندم تازه) ۱ کیلوگرمشیر تازه ۲ لیترنمک به مقدار لازم طرز تهیه آش پرتله لرستان: گندم شیر را کوبیده و ریز می‌کنید و سپس در قابلمه‌ای بزرگ...
به گزارش «تابناک» به نقل از ایسنا، هر سال برای تامین امنیت غذایی مردم ایران، مبالغ زیادی برای تامین یارانه مصرفی نان در بودجه دولت اختصاص داده می‌شود. یارانه نان که به نوعی پرداخت انتقالی از طرف دولت به مصرف‌کنندگان است، در تعدیل شکاف درآمدی گروه‌های کم‌درآمد و پردرآمد، نقش موثری ایفا می‌کند. گندم اصلی‌ترین ماده غذایی خانوارهای ایرانی است و از دیدگاه تولیدکنندگان، مصرف‌کنندگان و دولت، گندم پر اهمیت‌ترین محصول کشاورزی در ایران است. بنابراین بررسی سیاست‌های حمایتی دولت از تولید گندم و به دنبال آن تولید نان از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. در طول سالهای گذشته، بالاترین میزان یارانه در کشور، به نان اختصاص پیدا کرده است. افزایش قیمت خرید تضمینی و رشد هزینه‌های تبعی خرید و تبدیل...
به گزارش اتاق خبر، به نقل از مهر، سید علی آقازاده عصر چهارشنبه در نشست ستاد برداشت و خرید گندم استان مرکزی، در اراک، افزود: پیش‌بینی می‌شود میزان تولید محصول گندم استان در سال جاری بین ۲۰۰ تا ۲۵۰ هزار تن و در بدترین شرایط ۱۵۰ تا ۱۷۰ هزار تن باشد.وی خاطرنشان کرد: پیش‌بینی می‌شود با توجه به خشکسالی پیش رو در کشور، افزایش سه برابری واردات گندم در سال جاری را شاهد باشیم. وی ادامه داد: چرا که در شرایط کنونی با محدودیت ذخایر آبی و سفره‌های زیرزمینی تأمین ۶ میلیون تن گندم برای کشور کار بسیار سخت و دشوار و شاید غیرممکن باشد. آقازاده، میزان گندم مصرفی استان را ماهانه ۱۲ هزار تن عنوان کرد و گفت: توصیه...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد،با افزایش قیمت گندم و به دنبال آن آرد، افزایش قیمت ماکارونی نیز دور از انتظار نبود. هرچند از یک ماه قبل زمزمه‌هایی از این افزایش قیمت و تولید ماکارونی رشته‌ای ۷۰۰ گرمی با قیمت مصرف کننده ۱۲ هزار تومانی شنیده می‌شد، به قول بازاری‌ها این پرش قیمتی پشت سد انتخابات نگه داشته شده بود. حالا پس از برگزاری انتخابات ریاست جمهوری، رشته ادامه دار گرانی ماکارونی در سال قبل به سال جدید هم رسیده است.البته هنوز مصوبه این گرانی را سازمان حمایت از مصرف کنندگان و تولیدکنندگان منتشر نکرده است، اما به تازگی انجمن صنفی کارفرمایان کارخانجات ماکارونی اعلام کرده است که احتمال افزایش بیش از ۷۰درصدی ماکارونی در سال جاری وجود دارد. این یعنی قیمت یک بسته...
به گزارش خبرگزاری فارس از شهرکرد، کیقباد قنبری صبح امروز در نشست خبری با خبرنگاران چهارمحال و بختیاری از آغاز خرید تضمینی گندم در استان از فردا خبر داد و گفت: 15 مرکز خرید تضمینی گندم در شهرستان‌های ده‌گانه استان در نظر گرفته شده که از این تعداد 14 مرکز خصوصی و یک مرکز دولتی است. مدیرعامل شرکت غله چهارمحال و بختیاری قیمت پایه خرید تضمینی گندم را 5 هزار تومان عنوان کرد و افزود: بسته به افت محصول این مبلغ در بازه 4 هزار و 700 تا 5 هزار و 250 تومان کم یا زیاد می‌شود. وی ادامه داد: ما گندم را هر کیلو 5 هزار تومان از کشاورز خریداری می‌کنیم، 665 تومان به کارخانه می‌فروشیم و کارخانه آرد...
به گزارش خبرگزاری فارس از شهرکرد، کیقباد قنبری صبح امروز در نشست خبری با خبرنگاران چهارمحال و بختیاری از آغاز خرید تضمینی گندم در استان از فردا خبر داد و گفت: 15 مرکز خرید تضمینی گندم در شهرستان‌های ده‌گانه استان در نظر گرفته شده که از این تعداد 14 مرکز خصوصی و یک مرکز دولتی است. مدیرعامل شرکت غله چهارمحال و بختیاری قیمت پایه خرید تضمینی گندم را 5 هزار تومان عنوان کرد و افزود: بسته به افت محصول این مبلغ در بازه 4 هزار و 700 تا 5 هزار و 250 تومان کم یا زیاد می‌شود. وی ادامه داد: ما گندم را هر کیلو 5 هزار تومان از کشاورز خریداری می‌کنیم، 665 تومان به کارخانه می‌فروشیم و کارخانه آرد...
به گزارش خبرگزاری فارس از اراک غلامرضا ملکی ظهر امروز در جمع خبرنگاران اظهار کرد: در خصوص تأمین نیازهای اساسی دولت و دستگاه‌های مربوطه تمام تلاش‌های خود را به کار بسته و خوشبختانه از نظر موجودی و تأمین کالاهای اساسی مانند برنج، شکر و روغن و... با توجه حجم قابل توجه واردات و تولیدات، در شرایط خوبی قرار داریم. وی با اشاره به اینکه در تأمین کالاهای اساسی هیچ مشکلی نداریم افزود: در سال ۹۹ بیش از ۸ هزار تن شکر و چهار هزار و صد تن برنج و در سال جاری تاکنون سه هزار و صد تن شکر و یک هزار و ۵۰۰ تن برنج توزیع شده‌است. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی با اشاره به بخش توزیع...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران به نقل از آرترایتیز هلث، برخی از افراد پس از خوردن گندم و فرآورده‌های غذایی حاوی آن دچار درد مفاصل می‌شوند. در حقیقت دلیل بروز این درد ناشی از واکنش‌های التهابی به پروتئین گلوتن موجود در گندم است. تحقیقات بلند مدت نشان داده است افرادی که از شکل خودایمنی بیماری آرتروز رنج می‌برند، در خطر بالایی برای ابتلا به بیماری سلیاک قرار دارند. بیماری سلیاک یک بیماری خود ایمنی است که به دلیل مصرف گلوتن بروز می‌کند. در این حالت پرز‌های روده باریک آسیب دیده است و زمانی که افراد پروتئین‌های حاوی سلیاک مانند غلات (گندم و جو) مصرف می‌کنند دچار عدم تحمل غذایی می‌شوند. تحقیقات متخصصان حاکی از آن است که...
ایسنا/خراسان شمالی مدیر کل غله و خدمات بازرگانی خراسان شمالی گفت: طی سال جاری این استان با ۵۰ هزار تن کسری گندم مواجه است. موسوی در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به اینکه در سال ۹۸ میزان خرید گندم از کشاورزان در این استان ۱۶۱ هزار تن بوده است، اظهارکرد: مقداری از گندم خریداری شده در آن سال به دلیل اینکه مازاد بر نیاز استان بوده به سایر استان ها صادر شد. وی میزان مصرف گندم در این استان در سال را ۱۲۰ هزار تن اعلام کرد که البته گاهی اوقات به ۱۴۰ هزار تن نیز می رسد. موسوی افزود: طی سال گذشته نیز ۱۳۱ هزار تن گندم خریداری شد که با کسری ۱۰ هزار و ۵۰۰تن...
ایران اکونومیست- معاون مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه تا چندی پیش در یک سیکل معیوب صنایع مصرف کننده گندم دوروم ارز 4200 تومانی دریافت و محصول نهایی را صادر می‌کردند، اظهار کرد: با حذف ارز دولتی از واردات این نوع گندم، صنایع معترض شده و مدعی کمبود آن هستند. در حالی که در یک قرارداد 7 ساله تمام نیاز آنها در داخل تامین خواهد شد. روز گذشته، انجمن صنفی ماکارونی ایران به ایلنا از کمبود گندم دوروم خبر داد و گفت: پیش‌بینی ما این است که کمبود گندم تاثیر خود را در آینده نزدیک بر تولید و بازار بگذارد و ما شاهد تنش‌های مشابه بازار روغن و مرغ باشیم. این سخنان در حالی است که...
نفخ شکم حالتیست که شکم باد می‌کند که این حالت اغلب بعد از غذاخوردن اتفاق می‌افتد. این مشکل به ندرت نشانه یک بیماری جدی است اما باعث ایجاد درد و ناراحتی می‌شود. به گزارش برنا؛ در این مطلب با 10 غذایی که سبب نفخ شکم می‌شوند آشنا می‌شویم. لوبیا سرشار از پروتئین، کربوهیدرات، فیبر و ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌باشد. لوبیا به دلیل بالا بودن میزان فیبر و داشتن الیگوساکارید‌ها، که قندهایی هستند که تجزیه آنها به سختی انجام می‌شود، سبب نفخ می‌شود. سعی کنید از سایر حبوبات و جایگزین‌ها مثل ماش، عدس، کینوا و غلات که هضم راحتتری دارند استفاده کنید. خیس کردن لوبیا قبل از پختن نیز سبب کاهش تولید گاز حین گوارش می‌شود. راه دیگری که...
نفخ شکم حالتیست که شکم باد می‌کند که این حالت اغلب بعد از غذاخوردن اتفاق می‌افتد. این مشکل به ندرت نشانه یک بیماری جدی است اما باعث ایجاد درد و ناراحتی می‌شود. به گزارش برنا؛ در این مطلب با 10 غذایی که سبب نفخ شکم می‌شوند آشنا می‌شویم. نفخ شکم حالتیست که شکم باد می‌کند که این حالت اغلب بعد از غذاخوردن اتفاق می‌افتد. این مشکل به ندرت نشانه یک بیماری جدی است اما باعث ایجاد درد و ناراحتی می‌شود. در این مطلب با 10 غذایی که سبب نفخ شکم می‌شوند آشنا می‌شویم. نفخ شکم حالتیست که شکم باد می‌کند که این حالت اغلب بعد از غذاخوردن اتفاق می‌افتد. این مشکل به ندرت نشانه یک بیماری جدی است اما...
به گزارش ایرنا، هوشنگ نادری روز یکشنبه در نشست کارگروه گندم، آرد و نان استان اظهار داشت: خرید گندم از کشاورزان ایلامی نیمه اردیبهشت ماه آغاز شده و تاکنون از گندم خریداری شده ۱۶۷ هزار تن در سامانه ثبت شده و بانک های عامل ۷۴۹ میلیارد تومان برای ۱۶۰ هزار تن به کشاورزان گندمکار پرداخت کرده اند. وی افزود: مجموع طلب گندم خریداری شده ۸۱۰ میلیارد تومان است که تنها ۶۱ میلیارد تومان باقیمانده است. سرپرست شرکت غله ایلام تاکید کرد پ: میزان مصرف گندم استان سالانه ۱۰۰ هزار تن است و ماهانه هشت هزار تن گندم کارخانجات استان گندم مصرف می کنند. نادری گفت: گندم ایلام به ویژه در حوزه جنوب جزو بهترین و با کیفیت ترین گندم های تولید کشور است. وی اظهار داشت: به...
معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منابع استاندار کردستان تاکیدکرد: هر چقدر خرید گندم بیشتری داشته باشیم به تامین امنیت غذایی کشور کمک می کند. به گزارش خبرگزاری برنا از کردستان؛ خالد جعفری در دومین جلسه خرید تضمینی گندم ضمن تبریک هفته جهاد کشاورزی، خاطرنشان کرد: در سالهای گذشته تولید و خرید گندم در کردستان بیش از یک میلیون تن بوده اما امسال به دلیل خشکسالی که تنها استان و کشور ما بلکه دنیا را درگیر کرده، پیش بینی می شود در استان ۵۲۱ هزار تن تولید و ۴۰۰ هزار تن خرید داشته باشیم.
ایسنا/خوزستان مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خوزستان گفت: موجودی انبارهای گندم خوزستان برای ١٢ ماه آینده کافی است و تا برداشت گندم سال آینده پاسخگو خواهد بود. امید جهان‌نژادیان در گفت‌وگو با ایسنا با اشاره به سیلوهای موجود برای نگهداری گندم در خوزستان، اظهار کرد: در سطح استان خوزستان، هشت مرکز نگهداری ملکی، ١۵ کارخانه و ١٨ سیلوی خصوصی برای نگهداری و ذخیره‌سازی گندم وجود دارد. وی ادامه داد: مراکز نگهداری ملکی و سیلوهای خصوصی موجود در خوزستان، همگی استاندارد هستند. برخی از کارخانه‌جات نیز سیلو دارند و برخی ندارند. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خوزستان با اشاره به میزان گندم ذخیره‌سازی شده در خوزستان، افزود: در خوزستان ۶۵٠ هزار تن گندم ذخیره‌سازی شده است و متناسب با نیاز...
آفتاب‌‌نیوز : سید ضیاءالدین مظهری، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، استاد دانشگاه و نایب رئیس انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی در ایران گفت: نان، سرشار از ویتامین‌های گروه b، ویتامین e و مواد معدنی مانند منیزیم، آهن، روی و حتی کلسیم است. مظهری افزود: اگر افراد عادت کنند سر سفره هایشان از نان سبوس دار استفاده کنند، تمام ویتامین‌ها و املاح ضروری به بدن آنها میرسد. البته باید به این نکته توجه داشت که بر خلاف تصور برخی افراد، ویتامین‌ها و املاحی که در نان وجود دارد در فرآیند پخت از بین نمی‌رود، ولی ممکن است بخشی از فعالیت‌های ویتامین‌ها کاسته شود و حتی در صورتی که دمای پخت بسیار بالا باشد، فقط درصد کمی از ویتامین ها...
سید ضیاءالدین مظهری، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، استاد دانشگاه و نایب رئیس انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی در ایران در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: نان، سرشار از ویتامین‌های گروه b، ویتامین e و مواد معدنی مانند منیزیم، آهن، روی و حتی کلسیم است. مظهری افزود: اگر افراد عادت کنند سر سفره هایشان از نان سبوس دار استفاده کنند، تمام ویتامین‌ها و املاح ضروری به بدن آنها میرسد. البته باید به این نکته توجه داشت که بر خلاف تصور برخی افراد، ویتامین‌ها و املاحی که در نان وجود دارد در فرآیند پخت از بین نمی‌رود، ولی ممکن است بخشی از فعالیت‌های ویتامین‌ها کاسته شود و حتی در صورتی که دمای پخت بسیار...
به گزارش خبرگزاری فارس از ایلام، مهمترین علت پایین بودن کیفیت نان، نامرغوب بودن آرد تولیدی است، نان در فرهنگ ایرانی‌ها دارای جایگاه والایی بوده، نان برکت سفره است و به عنوان مهمترین جز سبد غذایی خانوار و یکی از خریدهای همیشگی و روزانه هر خانواده ایرانی محسوب می‌شود اما همیشه با حاشیه‌های فراوانی مانند نان سبوس دار و تیره یا نان خمیر و سفید، بالا رفتن قیمت‌ها، پایین آمدن وزن، کم شدن کیفیت و عدم مرغوبیت، اضافه شدن افزودنی‌های غیر مجاز به خمیر و چالش پخت و نگهداری صحیح همراه بوده است. به نظر میرسد حل مشکل نان در گرو اصلاح گندم تولیدی است؛ اینکه نان خمیر بوده و وسط آن خشک شده باشد و نان امروز را فردا...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خورش ماشو یا گل گندم یکی از غذاهای سنتی استان سمنان است که در آن از سبزی گل گندم استفاده می‌شود در گلستان نیز خورشی شبیه به این غذا وجود دارد با این تفاوت که سبزی به کار رفته درآن اسفناج است که به آن خورش ماش پتی یا ماش و اسفناج می‌گویند. در اینجا به تعدادی از خواص ماش اشاره می‌کنیم تا علاقه مندی شما به این غذا بیشتر شود. ماش یکی از حبوبات بسیار مفید و غنی است. با این که زادگاه اولیه‌ی آن ایران است، ولی روز به روز کمتر استفاده می‌شود و در حال فراموش شدن است. شاید اگر از خواص فراوان آن مطلع شوید، به مصرف بیشتر آن راغب...
برای «سجاد رهداری» جوان اهل «هلیلان» در غرب استان ایلام، زندگی از همین زمین‌های سرسبز شروع می‌شود؛ میان گلبرگ‌های لطیف و خوشرنگ آفتابگردان و خوشه‌های طلایی گندم. سجاد که کارشناس ارشد ژنتیک است، رکورد بیشترین برداشت محصول در هکتار را دارد و این یعنی اگر جوانی بخواهد و اراده کند می‌تواند به مدد دانش و تلاش، راه‌های نرفته را طی کند و برای دیگران هم راه‌های جدیدی باز کند همانطور که او توانسته برای 30 نفر به‌صورت مستقیم و دائم اشتغالزایی کند. 10هکتار آفتابگردان، 45 هکتار گندم، 15هکتار هندوانه، 5 هکتار گشنیز، 5 هکتار چغندر و5 هکتار باقلا، همگی با روش‌های نوین اصلاح مصرف آب و آبیاری نوین یا همان آبیاری قطره‌ای، آبیاری می‌شوند و به این ترتیب صرفه‌جویی...
پیش‌بینی شده است که مصرف جهانی گندم در سال ۲۰۲۰-۲۰۲۱، به رکورد ۷۵۳.۴۹ میلیون تن میرسد که حدود ۴.۹۴ میلیون تن بیشتر از ۷۴۸.۵۵ میلیون تن تخمین زده شده در ۲۰۲۰-۲۰۱۹ خواهد بود. خبرگزاری میزان - بنا به اعلام روابط عمومی شرکت بازرگانی دولتی ایران، علیرغم اینکه تولید گندم در سال زراعی ۲۰۲۱-۲۰۲۰ در ایالات متحده ۵۰.۷۸ میلیون تن یعنی حدود ۱.۴۸ میلیون تن کمتر از ۲۰۲۰-۲۰۱۹ خواهد بود، برای کشورهای صادر کننده‌ای همچون آرژانتین، استرالیا، کانادا و روسیه حجم بیشتری از تولید گندم در این سال زراعی برآورد شده است.پیش بینی شده است که محصول گندم ۴ کشور آرژانتین، استرالیا، کانادا و روسیه در سال زراعی ۲۰۲۱-۲۰۲۰ به میزان ۲۴ میلیون تن باشد که نسبت به سال زراعی قبل...
مهدی بابایی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: این سم در راستای مقابله با قارچ کش‌ها به منظور جلوگیری از بیماری‌های قارچی و افزایش عملکرد گندم انجام می‌شود. مسئول دهستان شهدا بهشهر در قرارگاه پیشرفت و آبادانی، توزیع سم قارچ کش در بین کشاورزان و بهره برداران اراضی گندم مازندران برای مقابله با افت اجرایی می‌شود. وی با تاکید بر اینکه تأثیر مصرف سم قارچ کش در افزایش عملکرد به اثبات رسیده است، تصریح کرد: این سم پاشی به صورت دستی و پهباد اجرایی می‌شود و اجرای سم پاشی با پهباد ۳۰ درصد از مصرف سم را کاهش می‌دهد. بابایی اظهار امیدواری کرد: با مصرف به موقع سموم قارچ کش، تولید گندم در شهرستان بهشهر به جایگاه واقعی خود...
ایسنا/فارس مدیر جهاد کشاورزی مرودشت از به کارگیری چهار دستگاه پهپاد برای کنترل ۱۲۷۰ هکتار از مزارع گندم آلوده به سن غلات در این شهرستان خبر داد. کاووس همتی اظهار کرد: با بررسی‌های انجام شده و مقایسه تاثیر و کارایی سمپاشی با پهپاد نتایج حاصله رضایت بخش است. به گزارش ایسنا به نقل از روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان مرودشت، او با بیان اینکه استفاده از پهپاد و فناوری‌های نوین، امکان سمپاشی مزارع با هزینه کمتر و در زمان کوتاهتر فراهم شده است، افزود: در این روش به علت نداشتن ارتفاع خیلی زیاد نسبت به محصول، مشکل باد و هدر رفتن سم نیز برطرف شده است. مدیر جهاد کشاورزی مرودشت، سرعت بالای سمپاشی، کاهش مصرف آب، کاهش مصرف سم تا...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از تبریز، وفابخش معاون امور زراعت وزیر جهاد کشاورزی در بازدید از مزارع غلات و حبوبات سایت جهش تولید در مرکز خدمات ذوالبین شهرستان هشترود گفت: حدود ۷۸ درصد از وجه خرید گندم به کشاورزان پرداخت شده است. وفابخش افزود: طبق برنامه ریزی خرید و پرداخت حق کشاورزان توسط شرکت بازرگانی دولتی ادامه خواهد داشت. او بهبود وضعیت و افزایش تولید محصولات دیم از طریق تغییر ارقام، افزایش ضریب نفوذ ارقام در مزارع کشاورزی، ترویج و توسعه استفاده از کود‌های شیمایی و آلی و همچنین عملیات کشاورزی حفاظتی به عنوان یکی از نسخه‌های نجات بخش دیم کشور دانست و گفت: امسال به عنوان سال نخست اجرای طرح جهش تولید در دیمزارها، سال مبنا و مقایسه...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از قزوین، کسانی که قوت غالب آنها گندم است، برای هر نفر ۲۰ هزار تومان در نظر گرفته شده است. افرادی که برنج ایرانی مصرف می‌کنند هر نفر حدود ۱۰۰ هزار تومان و کسانی که برنج خارجی مصرف می‌کنند، هر نفر ۷۵ هزار تومان زکات فطره باید پرداخت کنند. آنطور که دفتر مقام معظم رهبری اعلام کرده، امروزه عمده مصارف و قوت غالب گندم است بنابراین توجه به قوت غالب الزامی نیست، اما بهتر است کسانی که مصرف اصلی‌شان برنج است برنج را در نظر بگیرند. انتهای پیام/
زکات فطره یا فطریه یکی از فروع دین اسلام است که در عید فطر پرداخت می‌شود. میزان فطریه معادل مبلغ سه کیلوگرم قوت غالب (غذای روزمره) مورد استفاده افراد است که می‌تواند گندم (برای کسانی که بیشتر نان می‌خورند) یا برنج یا ذرت یا کشمش یا خرما و مانند این‌ها باشد. به گزارش برنا ؛ زکات فطره یا همان فطریه دارای شرایط و زمان و میزان و مصرف مشخصی می باشد که در ذیل با آنها آشنا خواهید شد : شرایط بر کسی که خودش فقیر نباشد واجب است برای خود و تمام کسانی که تحت تکفل او هستند زکات فطره بپردازد. برخی مراجع تقلید افراد تحت تکفل را شامل کسانی که شب عید سعید فطر میهمان شخص هستند نیز...
محسن الله دادی روز پنجشنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا اظهارداشت: چهار مرکز خرید گندم از سوی اداره غله و خدمات بازرگانی ایرانشهر در جنوب استان برای خرید گندم مازاد بر مصرف کشاورزان منطقه فعال شده است. وی افزود: کار خرید گندم مازاد بر مصرف کشاورزان از سوی مراکز خرید اداره غله و خدمات بازرگانی ایرانشهر بصورت صبح و عصر انجام بطوریکه به ازای هر کیلوگرم گندم ۵٠ هزار ریال به کشاورزان پرداخت می‌شود. رییس اداره غله وخدمات بازرگانی ایرانشهر گفت: این شهرستان ظرفیت ذخیره سازی بیش از ۴۵ هزار تن گندم را دارد. وی اظهارداشت: پارسال اداره غله و خدمات بازرگانی ایرانشهر افزون‌بر ١٧ هزار و ۶۰۰ تن گندم مازاد بر مصرف کشاورزان منطقه را خریداری کرده که پیش‌بینی...
مهدی باباجانی گفت: در فروردین ماه سال جاری هزار و ۶۲۵ تن گوشت مرغ گرم آماده طبخ در مرغداریهای شهرستان گلوگاه تولید شد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ مهدی باباجانی در گفت‌وگو با خبرنگار بلاغ با اشاره به اینکه شهرستان گلوگاه دارای 56 واحد مرغداری گوشتی مجاز است، عنوان کرد: در فروردین ماه سال جاری بیش از 1625 تن مرغ گرم آماده طبخ در مرغداریهای این شهرستان تولید و به بازار داخلی و خارج از استان ارسال شد. وی افزود: با افزایش دوره پرورش مرغ از 45 روز به بالاتر مصرف دان و هزینه‌های تولید نیز بیشتر می شود بنابراین فرهنگ سازی مصرف مرغ با اندازه استاندارد، یکی از برنامه‌های سازمان جهاد کشاورزی است. مدیر...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان، غلات وفرآورده های آن به ویژه نان ،غذای اصلی بسیاری از ملل دنیا را تشکیل می دهند . نان یکی از قدیمی ترین تولیدات بشر به شمارمی آید . نانی که امروز مصرف می کنیم تاریخچه ای شش هزار ساله دارد و از دیر باز استفاده از خمیر ور آمده جهت پخت نان بطور تجربی کشف شده بود. مصریان قدیم از اولین اقوامی بودند که استفاده از خمیر ترش را در تولید نان فرا گرفته بودند. گندم پیش از هر گیاه دیگری در جهان کشت می شود ،تعداد گونه ها و ارقام آن که روی زمین کاشته می شود از هر نوع گیاه مولد دانه دیگری بیشتر می باشد . درجهان هیچ ماهی...
جزئیات جدید از دزدیده شدن دختر ۴ ساله کلالهای؛ کارگر ۳۵ ساله قصد فروش یسنا را داشت