2024-04-26@13:10:10 GMT
۴۳ نتیجه - (۰.۰۰۴ ثانیه)
جدیدترین‌های «موجود فلفل»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
آفتاب‌‌نیوز : ادویه‌ها و گیاهان دارویی که در ادامه آورده‌ایم نه تنها موجب تقویت سیستم ایمنی بدن شده بلکه به سلامت دیگر سیستم‌ها و اندام‌های بدن کمک کرده و باعث بهبود و ارتقای سلامت افراد می‌شوند. زنجبیل سرشار از فیتونوترینت‌هایی است که جینجرول نامیده می‌شوند، دارای خاصیت آنتی‌اکسیدانی، ضدباکتریایی، ضدویروسی و ضدالتهابی است. این ادویه یک کمک‌کننده عالی در درمان سردردهای میگرنی، آرتریت‌ها و آسم نیز می‌باشد دارچین دارچین ایمنی بدنتان را بالا می‌برد. جزء فعال موجود در دارچین که سینامالدئید نام دارد باعث کاهش قند خون، کلسترول تام و تری گلیسیریدها شده و کلسترول خوب را افزایش می‌دهد. در واقع دارچین موجب متعادل کردن قند خون در طولانی‌مدت شده و از جهش ناگهانی و افزایش سریع قند خون بعد...
به گزارش سرویس وبگردی سازمان صدا وسیما بعضی از افراد آب را برای خاموش کردن آتش فلفل و کم کردن سوزش دهانشان استفاده می‌کنند. غافل از اینکه این تجربه قدیمی همیشه خوب کار نمی‌کند. طبق تحقیقات انجام‌شده در دانشگاه ایالتی نیومکزیکو، نوشیدن آب حتی ممکن است میزان سوزش دهانتان را بیشتر کند و این یکی از بدترین تجربه‌های عمرتان باشد. در این گزارش قرار است به سراغ روش‌هایی برویم که آتش فلفل را در کمترین زمان ممکن خاموش می‌کنند و آرامش را برایتان به ارمغان می‌آورند. ۱- شیر هیچ‌چیزی بهتر از شیر نمی‌تواند تندی پس از خوردن فلفل را برطرف کند. البته اگر به شیر دسترسی ندارید، می‌توانید از بستنی برای این کار کمک بگیرید. پروتئین‌های موجود در شیر و...
واژه فیتوکمیکال‌ها به مواد مغذی‌ای اطلاق می‌شود که از گیاهان گرفته شده اند و میتوانند از بدن انسان حفاظت کنند. به گزارش خبرگزاری برنا؛ به نظر می‌رسد ترکیب ابتدایی موجود در گیاهان موسوم به «فتیوها» میتوانند از بدن ما مراقبت کرده و با بیماری‌هایی همچون سرطان مقابله کنند؛ سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و با فعالیت به عنوان آنتی اکسیدان‌ها به سلامت قلب نیز کمک کنند. به گفته متخصصان تغذیه، تمام انواع سبزی جات و میوه‌ها در این زمینه مفید هستند و باید مصرف شوند، اما در این میان ۱۰ گیاه خوراکی مهم به لحاظ خواص آنتی اکسیدانی شناخته شده‌تر هستند و مصرف آنها بیشتر توصیه می‌شود. سویا: سویا به دلیل دارا بودن ماده‌ای به نام «جنستین» خواص ضدسرطانی...
یکی از راه‌های تقویت ایمنی بدن استفاده از ادویه و گیاهان دارویی مفید است. در این روز‌ها که بحث کرونا داغ است استفاده از این مواد غذایی، ایمنی بدنتان را تقویت کرده و یک عامل بازدارنده در ابتلا به این بیماری و دیگر بیماری‌های ویروسی خواهد بود. به گزارش خبرگزاری برنا؛ ادویه‌ها و گیاهان دارویی که در ادامه آورده‌ایم نه تنها موجب تقویت سیستم ایمنی بدن شده بلکه به سلامت دیگر سیستم‌ها و اندام‌های بدن کمک کرده و باعث بهبود و ارتقای سلامت افراد می‌شوند.زنجبیل سرشار از فیتونوترینت‌هایی است که جینجرول نامیده می‌شوند، دارای خاصیت آنتی‌اکسیدانی، ضدباکتریایی، ضدویروسی و ضدالتهابی است. این ادویه یک کمک‌کننده عالی در درمان سردردهای میگرنی، آرتریت‌ها و آسم نیز می‌باشددارچیندارچین ایمنی بدنتان را بالا می‌برد....
فلفل: زغال اخته: گلابی: سیب‌ها: توت فرنگی: به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ایرنا، برخی میوه‌ها علاوه بر داشتن انواع ویتامین ها، می‌تواند شما را در رژیم لاغری نیز کمک کند. خیلی از ما هنوز نمی‌دانیم مصرف برخی میوه‌های خاص، باعث پیشگیری از چاقی و اضافه وزن می‌شود. مطالعات نشان داده اند که ماده خاصی به نام آنتوسیانین موجود در برخی میوه‌ها که خاصیت آنتی اکسیدانی دارد، ممکن است به پیشگیری از اضافه وزن کمک کند. در اینجا خاص‌ترین میوه‌هایی که مصرف آنها به طور روزانه، منجر به پیشگیری از چاقی می‌شود، بیشتر معرفی شده اند: فلفل: تعجب نکنید، چون فلفل‌ها هم جزو میوه‌ها هستند و البته جزو سالم‌ترین آنها که میتوانند نقش مهمی هم در کاهش وزن داشته باشند. ترکیبی به نام...
نام فلفل موز به دلیل شکل مستطیل و رنگ زرد است که باعث می شود شباهت زیادی به موز داشته باشد. با این حال، با رسیدن، این فلفل ها می توانند رنگ های دیگری مانند نارنجی یا قرمز به خود بگیرند. ناطقان: نام فلفل موز به دلیل شکل مستطیل و رنگ زرد است که باعث می شود شباهت زیادی به موز داشته باشد. با این حال، با رسیدن، این فلفل ها می توانند رنگ های دیگری مانند نارنجی یا قرمز به خود بگیرند.فلفل موزی به رنگ سبز روشن، نارنجی یا زرد است و دارای شکل مستطیلی با نوک های تیز است. فلفل های خام دارای بافت صاف و پوستی ضخیم با دانه های داخلی هستند. پوست آن ها به دلیل...
خیلی از ما هنوز نمی دانیم مصرف برخی میوه های خاص، باعث پیشگیری از چاقی و اضافه وزن می شود. به گزارش برنا؛ مطالعات نشان داده اند که ماده خاصی به نام آنتوسیانین موجود در برخی میوه ها که خاصیت آنتی اکسیدانی دارد، ممکن است به پیشگیری از اضافه وزن کمک کند. در اینجا خاص ترین میوه هایی که مصرف آنها به طور روزانه، منجر به پیشگیری از چاقی می شود، بیشتر معرفی شده اند: فلفل: تعجب نکنید چون فلفل ها هم جزو میوه ها هستند و البته جزو سالم ترین آنها که می توانند نقش مهمی هم در کاهش وزن داشته باشند. ترکیبی به نام کپسایسین موجود در فلفل منجر به تبدیل چربی های سفید به چربی های...
صراط: به نقل از اسپوتنیک مطالعات اخیر نشان داده اند که ماده خاصی به نام آنتوسیانین موجود در برخی میوه ها که خاصیت آنتی اکسیدانی دارد، باعث پیشگیری از اضافه وزن می شود. خاص ترین میوه هایی که مصرف آنها به طور روزانه، منجر به پیشگیری از چاقی می شود در زیر آمده است: فلفل: شاید تعجب نکنید از اینکه فلفل ها هم جزو میوه ها هستند و البته جزو سالم ترین آنها که می توانند نقش مهمی هم در کاهش وزن داشته باشند. ترکیبی به نام کپسایسین موجود در فلفل منجر به تبدیل چربی های سفید به چربی های قهوه ای انرژی سوز در بدن می شود. زغال اخته: غنی از آنتوسیانین ها و پلیمرهای فلاونوئید است. به...
واژه فیتوکمیکال‌ها به مواد مغذی‌ای اطلاق می‌شود که از گیاهان گرفته شده اند و میتوانند از بدن انسان حفاظت کنند. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های برنا؛ به نظر می‌رسد ترکیب ابتدایی موجود در گیاهان موسوم به «فتیوها» میتوانند از بدن ما مراقبت کرده و با بیماری‌هایی همچون سرطان مقابله کنند؛ سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و با فعالیت به عنوان آنتی اکسیدان‌ها به سلامت قلب نیز کمک کنند. به گفته متخصصان تغذیه، تمام انواع سبزی جات و میوه‌ها در این زمینه مفید هستند و باید مصرف شوند، اما در این میان ۱۰ گیاه خوراکی مهم به لحاظ خواص آنتی اکسیدانی شناخته شده‌تر هستند و مصرف آنها بیشتر توصیه می‌شود. سویا: سویا به دلیل دارا بودن ماده‌ای به نام «جنستین»...
فلفل دلمه ای‌ها معمولا در پخت و صرف غذا به صورت پخته یا خام استفاده می شوند. این مواد غذایی در گروه سبزیجات قرار دارند که معمولا برای سلامتی پوست و مو مفید هستند، زیرا سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. فلفل دلمه ای دارای ویتامین A و C بوده ودر رنگ‌های قرمز، سبز، نارنجی و زرد موجود است. ریز مغذی‌های فلاونوئید و بتاکاروتن موجود در فلفل دلمه‌ای سرشار از ویتامین C است و از منظر طب سنتی این نوع از سبزیجات طبع گرم و خشکی دارند. فلفل دلمه‌ای که حاوی بیش از ۳۰ نوع مختلف کاروتنوئید از جمله آلفا کاروتن، بتاکاروتن، لیکوپن، لوتئین، کریپتوکسانتین و زئاگزانتین است، می تواند در سلامت چشم موثر باشد. کاروتنوئید‌ها یک خانواده مغذی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، معمولا تمام خانم‌ها دوست دارند جوان بمانند و پوست و متابولیسم بدن شان فرسوده نشود. تمام این شرایط تنها در صورتی فراهم می‌شود که تغذیه صحیحی داشته باشید. با خوردن میوه‌ها، ناخواسته آنتی‌اکسیدان‌هایی را وارد بدن‌مان می‌کنیم که بهتر از هر دارویی میتوانند ما را در برابر ابتلا به بیماری‌های مزمن محافظت کنند. در باره سبزی‌ها هم همین‌طور است. در ادامه چهار سبزی را که باعث سلامت و جوان‌سازی خانم‌ها می‌شود، معرفی می‌کنیم. کلم پیچکلم‌ها به خصوص کلم پیچ سرشار از ویتامین C، ویتامین A و اسید فولیک است و دارای عناصری مثل گوگرد، فسفر و کلسیم است. فولات موجود در کلم برای زنان باردار بسیار مفید است و مانع بروز نواقص سیستم عصبی...
رویداد۲۴ به نظر می‌رسد ترکیب ابتدایی موجود در گیاهان موسوم به «فتیوها» می توانند از بدن ما مراقبت کرده و با بیماری هایی همچون سرطان مقابله کنند؛ سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و با فعالیت به عنوان آنتی اکسیدان ها به سلامت قلب نیز کمک کنند.سویا: سویا به دلیل دارا بودن ماده ای به نام «جنستین» خواص ضدسرطانی فوق العاده ای دارد و همچنین حاوی فتیواستروژن است که خطر ابتلا و پیشرفت سرطان پروستات را کاهش می دهد و همچنین ترکیبی به نام ایزوفلاوون را دارد که برای مقابله با سرطان سینه مفید است.گوجه فرنگی: گوجه فرنگی به دلیل ماده‌ای به نام لیکوپن؛ یک کاروتنوئید است و رشد برخی از سرطان ها را کاهش داده یا سرکوب می کند. همچنین در...
در اینجا خاص ترین میوه هایی که مصرف آنها به طور روزانه، منجر به پیشگیری از چاقی می شود، بیشتر معرفی شده اند: سیب ها: سیب سرشار از فلاونوئیدها و غنی از فیبر است. مصرف روزانه سیب برای کاهش وزن اهمیت زیادی دارد. برای بهره بردن از مزایای سلامتی سیب، آن را با پوست بخورید چون بیشترین میزان آنتی اکسیدان و فیبر این میوه در پوستش گنجانده شده است. مصرف سیب منجر به بهبود کنترل قند خون می شود و در نتیجه شما کمتر هوس مصرف غذاهایی را می کنید که خاصیت چندانی ندارند. توت فرنگی: همتای زغال اخته است و به حفظ وزن سالم کمک می کند. توت فرنگی نیز سرشار از آنتوسیانین بوده و مصرف یک فنجان از آن...
در اینجا خاص ترین میوه هایی که مصرف آنها به طور روزانه، منجر به پیشگیری از چاقی می شود، بیشتر معرفی شده اند: سیب ها: سیب سرشار از فلاونوئیدها و غنی از فیبر است. مصرف روزانه سیب برای کاهش وزن اهمیت زیادی دارد. برای بهره بردن از مزایای سلامتی سیب، آن را با پوست بخورید چون بیشترین میزان آنتی اکسیدان و فیبر این میوه در پوستش گنجانده شده است. مصرف سیب منجر به بهبود کنترل قند خون می شود و در نتیجه شما کمتر هوس مصرف غذاهایی را می کنید که خاصیت چندانی ندارند. توت فرنگی: همتای زغال اخته است و به حفظ وزن سالم کمک می کند. توت فرنگی نیز سرشار از آنتوسیانین بوده و مصرف یک فنجان از آن در...
آفتاب‌‌نیوز : در اینجا خاص‌ترین میوه‌هایی که مصرف آنها به طور روزانه، منجر به پیشگیری از چاقی می شود، بیشتر معرفی شده اند: سیب ها: سیب سرشار از فلاونوئیدها و غنی از فیبر است. مصرف روزانه سیب برای کاهش وزن اهمیت زیادی دارد. برای بهره بردن از مزایای سلامتی سیب، آن را با پوست بخورید چون بیشترین میزان آنتی اکسیدان و فیبر این میوه در پوستش گنجانده شده است. مصرف سیب منجر به بهبود کنترل قند خون می شود و در نتیجه شما کمتر هوس مصرف غذاهایی را می کنید که خاصیت چندانی ندارند. توت فرنگی: همتای زغال اخته است و به حفظ وزن سالم کمک می کند. توت فرنگی نیز سرشار از آنتوسیانین بوده و مصرف یک فنجان...
فلفل دلمه ای در گروه سبزیجاتی قرار دارد که برای سلامتی پوست و مو مفید بوده زیرا سرشار از ویتامین، مواد معدنی است. ناطقان: فلفل دلمه ای‌ها معمولا در پخت و صرف غذا به صورت پخته یا خام استفاده می شوند. این مواد غذایی در گروه سبزیجات قرار دارند که معمولا برای سلامتی پوست و مو مفید هستند، زیرا سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است.فلفل دلمه‌ای دارای ویتامین A و C بوده ودر رنگ‌های قرمز، سبز، نارنجی و زرد موجود است. ریز مغذی‌های فلاونوئید و بتاکاروتن موجود در فلفل دلمه‌ای سرشار از ویتامین C است و از منظر طب سنتی این نوع از سبزیجات طبع گرم و خشکی دارند.فواید باورنکردنی فلفل دلمه ایفلفل دلمه‌ای که حاوی بیش از ۳۰...
به گزارش جام جم آنلاین از باشگاه خبرنگاران جوان، فلفل دلمه ای ها معمولا در پخت و صرف غذا به صورت پخته یا خام استفاده می شوند. این مواد غذایی در گروه سبزیجات قرار دارند که معمولا برای سلامتی پوست و مو مفید هستند، زیرا سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. فلفل دلمه‌ای دارای ویتامین A و C بوده ودر رنگ‌های قرمز، سبز، نارنجی و زرد موجود است. ریز مغذی‌های فلاونوئید و بتاکاروتن موجود در فلفل دلمه‌ای سرشار از ویتامین C است و از منظر طب سنتی این نوع از سبزیجات طبع گرم و خشکی دارند. فلفل دلمه‌ای که حاوی بیش از ۳۰ نوع مختلف کاروتنوئید از جمله آلفا کاروتن، بتاکاروتن، لیکوپن، لوتئین، کریپتوکسانتین و زئاگزانتین است، می تواند...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، فلفل دلمه ای‌ها معمولا در پخت و صرف غذا به صورت پخته یا خام استفاده می شوند. این مواد غذایی در گروه سبزیجات قرار دارند که معمولا برای سلامتی پوست و مو مفید هستند، زیرا سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. فلفل دلمه‌ای دارای ویتامین A و C بوده ودر رنگ‌های قرمز، سبز، نارنجی و زرد موجود است. ریز مغذی‌های فلاونوئید و بتاکاروتن موجود در فلفل دلمه‌ای سرشار از ویتامین C است و از منظر طب سنتی این نوع از سبزیجات طبع گرم و خشکی دارند. فلفل دلمه‌ای که حاوی بیش از ۳۰ نوع مختلف کاروتنوئید از جمله آلفا کاروتن، بتاکاروتن، لیکوپن، لوتئین، کریپتوکسانتین و زئاگزانتین است، می تواند...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پرشین وی ،گاهی برای ما هم پیش آمده است که در حین آشپزی به فلفل تندی دست زده باشیم و ندانیم که چگونه آن فلفل را از دستانمان پاک کنیم باید بدانید رفع تندی و تیزی فلفل با آب و صابون از بین نمی رود بلکه برای رفع تندی دستها می توانید با روش های مختلف مانند سرکه و یا شیر این تندی را از بین ببرید رفع تندی دستها رفع تندی دستها شده وقتی دستتون رو به فلفل یا یه چاشنی و سس تند زدین و بعد از شستن باز تندیش رو احساس کردین؟ رفع تندی دستها خوبه بدونید تندی دست با صابون از بین نمی ره و باید دستها رو با کمی محلول اسیدی...
به گزارش جام جم آنلاین از ایرنا، اینجا خاص‌ترین میوه‌هایی که مصرف آنها به طور روزانه، منجر به پیشگیری از چاقی می‌شود، بیشتر معرفی شده‌اند: سیب‌ها: سیب سرشار از فلاونوئیدها و غنی از فیبر است. مصرف روزانه سیب برای کاهش وزن اهمیت زیادی دارد. برای بهره بردن از مزایای سلامتی سیب، آن را با پوست بخورید چون بیشترین میزان آنتی اکسیدان و فیبر این میوه در پوستش گنجانده شده است. مصرف سیب منجر به بهبود کنترل قند خون می شود و در نتیجه شما کمتر هوس مصرف غذاهایی را می‌کنید که خاصیت چندانی ندارند. توت فرنگی: همتای زغال اخته است و به حفظ وزن سالم کمک می‌کند. توت فرنگی نیز سرشار از آنتوسیانین بوده و مصرف یک فنجان از آن...
به گزارش صدای ایران - خواص فلفل چیلی فلفل چیلی از میوه های گیاهان فلفلی است که بخاطر طعم تندشان معروف هستند. آنها با فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی دارای ارتباط هستند و بیش تر به گونه ای وابستگی دارند که از حیث علمی به عنوان کاپسیکوم آنوم شناخته مي شود. اقسام زيادي فلفل چیلی وجود دارند، مثل فلفل ماین و فلفل هالوپینو، فلفل قرمز. فلفل چیلی از اول به عنوان ادویه و یا ماده های جزیی در غذاهای گوناگون، ادویه ها و سس ها استفاده می شده است که آنها معمولاً پخته، خشک و پودر می شوند. کپسایسین یک ترکیب گیاهی فعال در فلفل چیلی است که مسئول مزه تند و بسياری از فواید...
فلفل چیلی از میوه های گیاهان فلفلی است که بخاطر طعم تندشان معروف هستند. آنها با فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی دارای ارتباط هستند و بیش تر به گونه ای وابستگی دارند که از حیث علمی به عنوان کاپسیکوم آنوم شناخته مي شود. اقسام زيادي فلفل چیلی وجود دارند، مثل فلفل ماین و فلفل هالوپینو، فلفل قرمز. ناطقان: فلفل چیلی از اول به عنوان ادویه و یا ماده های جزیی در غذاهای گوناگون، ادویه ها و سس ها استفاده می شده است که آنها معمولاً پخته، خشک و پودر می شوند. کپسایسین یک ترکیب گیاهی فعال در فلفل چیلی است که مسئول مزه تند و بسياری از فواید تندرستی آنها هستند. فلفل قرمز مملو از ویتامین c بوده و خواص...
به گزارش همشهری آنلاینآوای سلامت به نقل ازreadersdigest در اینجا خاص ترین میوه هایی که مصرف آنها به طور روزانه، منجر به پیشگیری از چاقی می شود، بیشتر معرفی شده اند: سیب ها: سیب سرشار از فلاونوئیدها و غنی از فیبر است. مصرف روزانه سیب برای کاهش وزن اهمیت زیادی دارد. برای بهره بردن از مزایای سلامتی سیب، آن را با پوست بخورید چون بیشترین میزان آنتی اکسیدان و فیبر این میوه در پوستش گنجانده شده است. مصرف سیب منجر به بهبود کنترل قند خون می شود و در نتیجه شما کمتر هوس مصرف غذاهایی را می کنید که خاصیت چندانی ندارند. توت فرنگی: همتای زغال اخته است و به حفظ وزن سالم کمک می کند. توت فرنگی نیز سرشار از...
خبرگزاری میزان: معمولا برای خوش‌طعم شدن غذاها از جمله طبخ مرغ و گوشت، از فلفل دلمه‌ای سبز و قرمز به‌عنوان چاشنی و طعم‌دهنده استفاده می‌شود. فلفل دلمه‌ای جز سبزیجاتی است که مصرف آن فواید و خواص بی نظیری برای اعضای بدن به همراه دارد. فلفل دلمه‌ای دارای رنگ‌های مختلفی است که آن را می‌توان در همه فصول یافت، اما ماه‌های تیر و مرداد اوج به میوه نشستن این گیاه زیبا با رنگ‌های متنوع است. فلفل دلمه‌ای منبعی غنی از ویتامین آ و ویتامین سی است که هر دوی آنها آنتی‌اکسیدان‌هایی قوی هستند. هر دوی این آنتی‌اکسیدان‌ها بر روی رادیکال‌های آزاد که اثر تخریبی روی سلول‌ها دارند، تاثیر می‌گذارند. در ادامه با برخی از انواع مزایای فلفل دلمه‌ای آشنا می‌شوید. فلفل...
ادویه‌ها و گیاهان دارویی که در ادامه آورده‌ایم نه تنها موجب تقویت سیستم ایمنی بدن شده بلکه به سلامت دیگر سیستم‌ها و اندام‌های بدن کمک کرده و باعث بهبود و ارتقای سلامت افراد می‌شوند. ناطقان: زنجبیل سرشار از فیتونوترینت‌هایی است که جینجرول نامیده می‌شوند، دارای خاصیت آنتی‌اکسیدانی، ضدباکتریایی، ضدویروسی و ضدالتهابی است. این ادویه یک کمک‌کننده عالی در درمان سردردهای میگرنی، آرتریت‌ها و آسم نیز می‌باشد.دارچیندارچین ایمنی بدنتان را بالا می‌برد. جزء فعال موجود در دارچین که سینامالدئید نام دارد باعث کاهش قند خون، کلسترول تام و تری گلیسیریدها شده و کلسترول خوب را افزایش می‌دهد.در واقع دارچین موجب متعادل کردن قند خون در طولانی‌مدت شده و از جهش ناگهانی و افزایش سریع قند خون بعد از صرف غذا جلوگیری...
مصرف ادویه‌ها و گیاهان شفابخش یکی از روش‌ها تقویت سیستم ایمنی و دفاعی بدن است. ادویه‌ها و گیاهان دارویی که در ادامه آورده‌ایم نه تنها موجب تقویت سیستم ایمنی بدن شده بلکه به سلامت دیگر سیستم‌ها و اندام‌های بدن کمک کرده و باعث بهبود و ارتقای سلامت افراد می‌شوند. دارچین دارچین ایمنی بدنتان را بالا می‌برد. جزء فعال موجود در دارچین که سینامالدئید نام دارد باعث کاهش قند خون، کلسترول تام و تری گلیسیریدها شده و کلسترول خوب را افزایش می‌دهد. در واقع دارچین موجب متعادل کردن قند خون در طولانی‌مدت شده و از جهش ناگهانی و افزایش سریع قند خون بعد از صرف غذا جلوگیری می‌کند. این امر حساسیت بدن شما به انسولین...
تحقیقات نشان می‌دهد که یک عدد فلفل دلمه‌ای قرمز 300 درصد نیاز روزانه ما به ویتامین C را تأمین می‌کند. به گزارش خبرنگار حوزه علم، فناوری و دانش‌بنیان گروه دانشگاه خبرگزاری آنا، تحقیقات نشان می‌دهد که ماده کاپسی‌سین موجود در فلفل دلمه‌ای بروز زخم معده را تا حد زیادی کاهش می‌شود و سبب افزایش جریان خون در مخاط می‌شود و بافت معده را در برابر ترشح اسید معده مقاوم می‌کند. مطالعات نشان می‌دهد که فلفل دلمه‌ای یک داروی ضدسرطان است. می‌توان از آن برای درمان و پیشگیری سرطان استفاده کرد. کپساسین موجود در فلفل مانع از فعالیت ترکیبات سرطان‌زا در بدن می‌شود و از تشکیل تومورهای بدخیم در بدن جلوگیری می‌کند. همچنین فلفل دلمه‌ای سرشار از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی مانند...
کارشناسان معتقدند انواع فلفل دلمه‌ای موجود در بازار-سبز، زرد، نارنجی و قرمز- میتوانند در رژیم غذایی ۹ ماه بارداری قرار بگیرند. خانواده خوش رنگ و لعاب فلفل دلمه‌ای سرشار از ویتامین‌های گروه ب. مانند تیامین، ریبوفلاوین و B۶، آهن، مس، کلسیم، پتاسیم، فسفر، منیزیم و زینک، ویتامین ث. و ویتامین آست. یعنی بیشتر مواد غذایی که جنین از همان روز اول برای رشد و شکل گیری نیاز دارد. فلفل دلمه سبز خیلی از زنان در دوران بارداری دچار ریزش مو می‌شوند. اما نکته مهم این است که ویتامین ث. موجود در فلفل دلمه سبز به رشد مو‌ها و جلوگیری از ریزش آنها کمک می‌کند. همچنین این ویتامین به جذب مناسب آهن کمک می‌کند، بنابراین تضمین می‌کند که آهن کافی...
به گزارش خبرنگار مهر، مهم‌ترین اخبار منتشرشده در حوزه بهداشت، درمان و تغذیه در سطح جهان به شرح زیر بوده‌اند: فلفل قرمز ریسک مرگ و میر را کاهش می‌دهد مطالعه اخیر نشان می‌دهد افرادی که به طورمنظم فلفل قرمز تند مصرف می‌کنند با کاهش ریسک مرگ روبرو هستند. تأثیر چای سبز بر مقابله با بیماری سل محققان دریافتند ترکیب موجود در چای سبز می‌تواند از رشد باکتری‌های عامل بیماری سل جلوگیری نماید. مضرات مصرف داروهای ضدافسردگی در بارداری بر مغز کودک نتایج مطالعه جدید نشان می‌دهد قرارگیری در معرض داروهای ضدافسردگی در طول بارداری و هفته‌های اول زندگی موجب تغییر در پردازش احساسات تا بزرگسالی می‌شود. تأثیر روغن ماهی در کاهش التهاب محققان دریافتند اسیدهای چرب اُمگا ۳ موجود در...
رویداد۲۴ در اینجا خاص ترین میوه هایی که مصرف آنها به طور روزانه، منجر به پیشگیری از چاقی می شود، بیشتر معرفی شده اند: سیب ها: سیب سرشار از فلاونوئیدها و غنی از فیبر است. مصرف روزانه سیب برای کاهش وزن اهمیت زیادی دارد. برای بهره بردن از مزایای سلامتی سیب، آن را با پوست بخورید چون بیشترین میزان آنتی اکسیدان و فیبر این میوه در پوستش گنجانده شده است. مصرف سیب منجر به بهبود کنترل قند خون می شود و در نتیجه شما کمتر هوس مصرف غذاهایی را می کنید که خاصیت چندانی ندارند. توت فرنگی: همتای زغال اخته است و به حفظ وزن سالم کمک می کند. توت فرنگی نیز سرشار از آنتوسیانین بوده و مصرف یک فنجان از...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، به نظر می‌رسد ترکیب ابتدایی موجود در گیاهان موسوم به «فتیوها» میتوانند از بدن ما مراقبت کرده و با بیماری‌هایی همچون سرطان مقابله کنند؛ سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و با فعالیت به عنوان آنتی اکسیدان‌ها به سلامت قلب نیز کمک کنند. به گفته متخصصان تغذیه، تمام انواع سبزی جات و میوه‌ها در این زمینه مفید هستند و باید مصرف شوند، اما در این میان ۱۰ گیاه خوراکی مهم به لحاظ خواص آنتی اکسیدانی شناخته شده‌تر هستند و مصرف آنها بیشتر توصیه می‌شود. سویا: سویا به دلیل دارا بودن ماده‌ای به نام «جنستین» خواص ضدسرطانی فوق العاده‌ای دارد و همچنین حاوی فتیواستروژن است که خطر ابتلا و پیشرفت سرطان پروستات را کاهش می‌دهد...
به گزارش ایلنا، واژه فیتوکمیکال ها به مواد مغذی ای اطلاق می شود که از گیاهان گرفته شده اند و میتوانند از بدن انسان حفاظت کنند. به نظر می‌رسد ترکیب ابتدایی موجود در گیاهان موسوم به «فتیوها» می توانند از بدن ما مراقبت کرده و با بیماری‌هایی همچون سرطان مقابله کنند؛ سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و با فعالیت به عنوان آنتی اکسیدان ها به سلامت قلب نیز کمک کنند. به گفته متخصصان تغذیه، تمام انواع سبزی جات و میوه ها در این زمینه مفید هستند و باید مصرف شوند اما در این میان 10 گیاه خوراکی مهم به لحاظ خواص آنتی اکسیدانی شناخته شده تر هستند و مصرف آن ها بیشتر توصیه می شود. سویا: سویا به دلیل...
خبرگزاري آريا - فلفل چيلي از ميوه هاي گياهان فلفلي است که بخاطر طعم تندشان معروف هستند. آنها با فلفل دلمه اي و گوجه فرنگي داراي ارتباط هستند و بيش تر به گونه اي وابستگي دارند که از حيث علمي به عنوان کاپسيکوم آنوم شناخته مي شود. اقسام زيادي فلفل چيلي وجود دارند، مثل فلفل ماين و فلفل هالوپينو، فلفل قرمز.فلفل قرمز مملو از ويتامين c بوده و خواص آنتي اکسيداني داردفلفل چيلي از اول به عنوان ادويه و يا ماده هاي جزيي در غذاهاي گوناگون، ادويه ها و سس ها استفاده مي شده است که آنها معمولاً پخته، خشک و پودر مي شوند. کپسايسين يک ترکيب گياهي فعال در فلفل چيلي است که مسئول مزه تند و بسياري از...
انتخاب یک رژیم گیاهی پر فیبر برای افزایش قدرت بینایی و کند شدن روند بیماری‌های چشمی، مفید است. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، چشم یکی از حیاتی‌ترین اعضای بدن است که اکثر افراد از سلامت آن غفلت می‌کنند. ویتامین‌هایی مانند C، A و E، بتاکاروتن، روی و امگا ۳ نقش مهمی در سلامت چشم دارند. در این گزارش شما را با بهترین خوراکی‌ها برای محافظت از این عضو حیاتی آشنا می‌کنیم. فلفل قرمز فلفل تند دارای بالاترین میزان ویتامین C است؛ این ویتامین برای سلامتی عروق خونی موجود در چشم‌ها مفید است و خطر ابتلا به آب مروارید را کاهش می‌دهد. ویتامین C در بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات نظیر گل کلم، عنبه هندی، توت فرنگی و ... یافت می‌شود. فلفل‌هایی که رنگ آنها...
معمولا برای خوش‌طعم شدن غذاها از جمله طبخ مرغ و گوشت، از فلفل دلمه‌ای سبز و قرمزبه‌عنوان چاشنی و طعم‌دهنده استفاده می‌شود. نکته‌ای که در استفاده از فلفل دلمه‌ای باید به آن توجه کرد این است که بعد از طبخ غذا از خوردن فلفل دلمه‌ای موجود در آن غذا، پرهیز کنید زیرا فلفل دلمه‌ای تمامی مواد زاید موجود در گوشت مرغ یا سلیر گوشتها را به خود جذب کرده و به‌عنوان آنتی‌اکسیدان عمل می‌کند. لذا برای حفظ سلامتی خودتان و سلامت غذای موردنظر، آن را در پایان طبخ غذا از ظرف غذایتان دور بیندازید؛ ترجیحا فلفل دلمه‌ای را به هنگام طبخ اینگونه غذاها، به‌صورت کامل در ظرف غذا قرار دهید و از ریزریز کردن آن خودداری کنید. یکی از مصلحات مورد استفاده برای طبخ غذاهای...
فلفل گیاهی است که در آب و هوای نیمه گرمسیری و گرمسیری می روید. میوه آن در پوشش های غلافی بلند که به موازات رسیدن رنگ قرمز، نارنجی یا زرد به خود می گیرد، می روید. میوه این گیاه به صورت خام، پخته شده، خشک یا در قالب چاشنی پودری در صنایع غذایی و دارویی، مصرف می شود. فلفل قرمز سرشار از ویتامین c بوده و خاصیت آنتی اکسیدانی داشته و اثر شیمیایی موادی که به بافت‌های بدن آسیب می‌رسانند را خنثی می‌کند. فلفل قرمز به واسطه دارا بودن ویتامین c موجب افزایش قدرت ایمنی بدن، استحکام لثه ها و دندان‌ها می شود. همچنین مصرف فلفل قرمز باعث جذب بهتر آهن در بدن می‌شود و به افرادی که دچار کم‌خونی...
ده ها سال است که مشخص شده است کاپسایسین (capsaicin) موجود در فلفل تند که تندی فلفل به خود وجود این ماده است، موجب از بین بردن سلول های سرطان
خودکشی یک پزشک دیگر؟/ جزئیاتی بیشتر از درگذشت متخصص بیمارستان شریعتی