جدیدترین‌های «میلی گرم سدیم»:

بیشتر بیماران قلبی بیش از حد نمک مصرف می‌کنند

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز مهاباد؛ به گفته محققان، افراد مبتلا به بیماری قلبی به طور متوسط بیش از دو برابر مقدار توصیه شده روزانه نمک مصرف می‌کنند. محققان معتقدند، سدیم برای سلامت انسان ضروری است، اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند فشارخون را افزایش دهد که به رگ‌های خونی آسیب می‌رساند و قلب را مجبور می‌کند تا سخت‌تر کار کند. دستورالعمل‌های غذایی ایالات متحده توصیه می‌کند که بیماران مبتلا به بیماری قلبی مصرف سدیم را به ۱۵۰۰ میلی‌گرم در روز محدود کنند و حتی افراد سالم نیز مصرف نمک خود را کمتر از ۲۳۰۰ میلی‌گرم در روز نگه دارند. اما به گفته محققان، در میان نمونه‌ای متشکل از بیش از سه‌هزار و  ۱۰۰ بیمار قلبی، ۹...


اکثر بیماران قلبی بیش از حد نمک مصرف می کنند

به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، به گفته محققان، افراد مبتلا به بیماری قلبی به طور متوسط بیش از دو برابر مقدار توصیه شده روزانه نمک مصرف می‌کنند. به گفته محققان، سدیم برای سلامت انسان ضروری است، اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند فشار خون را افزایش دهد که به رگ‌های خونی آسیب می‌رساند و قلب را مجبور می‌کند تا سخت‌تر کار کند. نمک زیاد همچنین باعث می‌شود بدن مایعات را حفظ کند، که می‌تواند شرایطی مانند نارسایی قلبی را تشدید کند. دستورالعمل‌های غذایی ایالات متحده توصیه می‌کند که بیماران مبتلا به بیماری قلبی مصرف سدیم را به ۱۵۰۰ میلی گرم در روز محدود کنند و حتی افراد سالم نیز مصرف نمک خود را کمتر از...


همه آنچه که باید درباره مصرف نمک بدانیم

ایتنا - اما در دهه‌های اخیر درباره اینکه چه مقدار سدیم «بیش از حد» محسوب می‌شود محققان اختلاف نظر داشته‌اند. برخی هم می‌گویند که دستورالعمل‌های نهاد بهداشتی فدرال بسیار سخت‌گیرانه است. بدون سدیم نمی‌توان زندگی کرد، اعصاب برانگیخته نمی‌شوند و ماهیچه‌ها قادر به انقباض نیستند. اما متخصصان می‌‌گویند با مصرف بیش از حد آن خطر ابتلا به فشار خون و بیماری‌های قلبی افزایش می‌یابد. نیویورک‌تایمز، در گزارشی به سدیم و میزان مصرف آن پرداخته است.  برای مثال، در ایالات متحده آمریکا، حدود ۹۵درصد مردان و ۷۷درصد زنان، بیش از ۲۳۰۰ میلی‌گرم سدیم در روز (‌میزانی که مقامات بهداشت فدرال توصیه کرده‌اند‌) مصرف می‌کنند. اما در دهه‌های اخیر درباره اینکه چه مقدار سدیم «بیش از حد» محسوب می‌شود...


این ۵ ضرر نمک شما را رسما به کشتن می‌دهند!

به گزارش، تابناک به نقل از برنا؛ مقادیر زیادی از سدیم و نمک از طریق غذا‌های فراوری شده در رستوران‌ها وارد بدن می‌شود. اغلب آمریکایی‌ها میزان ۳۵۰۰ میلی گرم سدیم در روز وارد بدن شان می‌کنند و این در حالی است که بنا به توصیه مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های این کشور، تنها ۱۵۰۰ تا ۲۳۰۰ میلی گرم سدیم باید در روز وارد بدن شود بخصوص اگر افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی و فشار خون نیز باشند. 1-نمک دریایی، لزوما سالم نیست: تصور عامل بر این است که نمک دریایی، چون سدیم کمتری دارد، پس برای سلامتی مفیدتر است. اما واقعیت این است که ترکیب شیمیایی نمک طعام و نمک دریایی یکسان است. هر دو نمک حاوی مقدار مشخصی...


آشنایی با ۵ ضرر نمک که شما را رسما به کشتن می‌دهد!

بدن کمتر از آنچه فکر می‌کنید، به نمک نیازمند است: حتی اگر زیاد هم اهل رفتن سراغ ظرف نمک نباشید، هنوز هم این احتمال وجود دارد که بیش از میزان نیازتان به نمک، آن را دریافت کنید. به گزارش برنا؛ مقادیر زیادی از سدیم و نمک از طریق غذا‌های فراوری شده در رستوران‌ها وارد بدن می‌شود. اغلب آمریکایی‌ها میزان ۳۵۰۰ میلی گرم سدیم در روز وارد بدن شان می‌کنند و این در حالی است که بنا به توصیه مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های این کشور، تنها ۱۵۰۰ تا ۲۳۰۰ میلی گرم سدیم باید در روز وارد بدن شود بخصوص اگر افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی و فشار خون نیز باشند. 1-نمک دریایی، لزوما سالم نیست: تصور عامل بر...


چقدر در روز نمک بخوریم؟

همه­ ما می­‌دانیم تنقلاتی مانند چیپس، بیسکوئیت و چوب‌شور مقدار زیادی نمک دارند. حتی اگر چنین مواد غذایی را نخورید باز هم ممکن است ناخواسته یک رژیم غذایی با سدیم بالا داشته باشید. یک مشاور تغذیه گفت: %۷۵ از سدیمی که روزانه مصرف می‌کنیم، از موادغذایی که انتظارش را نداریم مانند انواع نان­‌ها، غلات صبحانه، سس و شیرینی‌ها است. اغلب مردم باید میزان مصرف سدیم خود را به کمتر از ۲۳۰۰ میلی­‌گرم در روز برسانند البته افرادی با فشار خون بالا باید به ۱۵۰۰ میلی­‌گرم در روز محدود شوند. برای اطلاعات بیشتر ویدیوی زیر را مشاهده کنید. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی بهداشت و درمان


کاهش مصرف نمک در روز برای جلوگیری از بیماری‌های قلبی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ مصرف زیاد سدیم، باعث افزایش فشار خون، خطر بیماری قلبی و سکته مغزی، بیماری مزمن کلیه و سرطان معده می‌شود. برای کاهش بروز این شرایط، سازمان بهداشت جهانی (WHO) توصیه می‌کند تا سال ۲۰۲۵ میانگین مصرف سدیم در کل جمعیت جهان، ۳۰ درصد کاهش یابد. این بدان معنی است که کل مصرف روزانه سدیم برای هر فرد به حدود ۲ گرم یا ۲۰۰۰ میلی‌گرم محدود شود.بیشتر سدیم موجود در رژیم غذایی افراد، از غذا‌های فرآوری شده و بسته بندی شده تامین می‌شود. انجمن قلب آمریکا تخمین می‌زند که ۷۵ درصد یا بیشتر از سدیم دریافتی روزانه در این کشور از غذا‌های فوق و همچنین غذا‌های رستورانی باشد.در سال ۲۰۲۱، سازمان جهانی سلامت یا WHO...


رتبه بندی ۱۴ ماده غذایی عامل افزایش فشار خون بر اساس محتوای سدیم

فرارو- مصرف بالای نمک می‌تواند باعث ابتلای فرد به بیماری قلبی، سکته و فشار خون بالا شود. مصرف نمک بالا یکی از مهم‌ترین عوامل خطرزا برای فشار خون بالا است. به گزارش فرارو به نقل از یاهونیوز، نمی‌توان انکار کرد که نمک غذا‌های مورد علاقه ما را خوشمزه‌تر می‌کند، اما غذا‌هایی وجود دارند که می‌توانند باعث فشار خون بالا شوند. علت آن چیست؟ نمک حاوی سدیم یک ماده معدنی شگفت انگیز است. سدیم به وعده‌های غذایی فرآوری شده اضافه می‌شود تا ماندگاری آن را افزایش دهد و می‌تواند رنگ غذا را تقویت کند بافت را تثبیت کند و از رشد باکتری‌ها جلوگیری نماید با این وجود علیرغم این مزایا نمک یکی از بدترین موادی است که می‌توانیم بخوریم. مصرف بالای...


۵ حقیقتی که درباره نمک، نمی‌دانستید

آفتاب‌‌نیوز : مقادیر زیادی از سدیم و نمک از طریق غذا‌های فراوری شده در رستوران‌ها وارد بدن می‌شود. اغلب آمریکایی‌ها میزان ۳۵۰۰ میلی گرم سدیم در روز وارد بدن شان می‌کنند و این در حالی است که بنا به توصیه مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های این کشور، تنها ۱۵۰۰ تا ۲۳۰۰ میلی گرم سدیم باید در روز وارد بدن شود بخصوص اگر افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی و فشار خون نیز باشند. نمک دریایی، لزوما سالم نیست: تصور عامل بر این است که نمک دریایی، چون سدیم کمتری دارد، پس برای سلامتی مفیدتر است. اما واقعیت این است که ترکیب شیمیایی نمک طعام و نمک دریایی یکسان است. هر دو نمک حاوی مقدار مشخصی سدیم هستند و در هر...


عملکرد سدیم در بدن

سدیم در جذب مواد معدنی و کلسیم در خون کمک شایانی می کند. ناطقان: سدیم در عملکرد طبیعی بدن نقش مهمی ایفا می کند. این ماده در عملکرد قلب، اعصاب، مغز، کلیه و تنظیم آب مورد نیاز بدن دخیل است. سدیم در درجه اول در نمک وجود دارد. با این وجود این ماده در مواد غذایی مختلف به وفور یافت می شود. مهم ترین مواد غذایی حاوی سدیم شامل غذاهای دریایی، غلات،سبزیجات، محصولات لنبی، مواد غذایی منجمد و فرآوری شده می شود. عملکرد سدیم در بدن   بدن انسان در راستای رشد طبیعی و مناسب نیازمند دریافت سدیم است. در واقع بدن در خصوص حفظ قدرت عضلات، عملکرد اعصاب، تعدیل آب و الکترولیت ها به سدیم نیاز دارد.به طور روزانه، می...


چه مواد غذایی حاوی سدیم است؟

آفتاب‌‌نیوز : عملکرد سدیم در بدنبدن انسان در راستای رشد طبیعی و مناسب نیازمند دریافت سدیم است. در واقع بدن در خصوص حفظ قدرت عضلات، عملکرد اعصاب، تعدیل آب و الکترولیت‌ها به سدیم نیاز دارد. به طور روزانه، می‌بایست حداکثر ۲۳۰۰ میلی گرم سدیم بدن با مصرف مواد خوراکی تأمین گردد. سدیم در جذب مواد معدنی و کلسیم در خون کمک شایانی می‌کند. این ماده با قرار گیری در اطراف سلول‌ها به کنترل غلظت آب بدن می‌پردازد. سدیم به عنوان یکی از اجزای تشکیل دهنده نمک، از طریق کلیه‌ها و دستگاه گوارش از بدن دفع می‌گردد. این ماده در بهبود انقباض عضلات نقش دارد و می‌تواند آب بدن را تنظیم نماید. جالب است بدانید سدیم در بدن به تنظیم اعصاب...


حفظ سلامت قلب با مصرف سدیم کمتر و پتاسیم بیشتر

به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث دی نیوز، سدیم یکی از اجزای نمک خوراکی است و به طور طبیعی در برخی غذاها وجود دارد. با این حال، مقادیر بسیار بالاتر نیز اغلب به غذاهای فرآوری شده، بسته بندی شده و آماده تجاری اضافه می‌شود. پتاسیم به طور طبیعی در میوه‌ها (مانند موز)، سبزیجات پهن برگ، لوبیا، آجیل، لبنیات و سبزیجات نشاسته‌ای وجود دارد. به گفته محققان، پتاسیم اثر معکوس با سدیم دارد و به شل شدن عروق خونی و افزایش دفع سدیم کمک می‌کند و در عین حال فشار خون را کاهش می‌دهد. محققان دانشگاه هاروارد با بررسی ۶ مطالعه قبلی، داده‌های دفع سدیم و پتاسیم هر فرد، به‌علاوه بروز بیماری‌های قلبی، از جمله بیماری عروق کرونر قلب...


۱۷ غذایی که باید از آن‌ ها اجتناب کنید و یا آن‌ ها را محدود کنید اگر کلیه‌ های بدی دارید

به گزارش اقتصادآنلاین، شایع‌ترین آن‌ها دیابت مدیریت نشده و فشارخون بالا است. اعتیاد به الکل، بیماری قلبی، هپاتیت C و HIV نیز علل بیماری کلیه هستند. وقتی کلیه‌ها آسیب می‌بینند و قادر به عملکرد مناسب نیستند، مایعات می‌توانند در بدن جمع شوند و مواد زائد می‌توانند در خون جمع شوند.  بااین‌حال، اجتناب و یا محدودکردن غذا‌های خاص در رژیم غذایی ممکن است به کاهش تجمع محصولات زائد در خون، بهبود عملکرد کلیه و جلوگیری از آسیب بیشتر کمک کند.  رژیم غذایی و بیماری‌های کلیوی:  محدودیت‌های رژیم غذایی بسته به مرحله بیماری کلیه متفاوت است.  به‌عنوان‌مثال، افراد با مراحل اولیه بیماری مزمن کلیه، محدودیت‌های غذایی متفاوتی نسبت به افراد با مرحله نهایی بیماری کلیوی یا نارسایی کلیه خواهند داشت.  افراد مبتلا به...


ناپروکسن سدیم ۲۲۰ میلی‌گرم

 عوارض جانبی‌اش چیست؟ به گزارش اقتصادآنلاین، اگر آلیو مصرف کنید، ممکن است تعجب کنید که این کار چه‌کار دیگری در بدن شما انجام می‌دهد. اگرچه آلیو می‌تواند خاصیت تسکینی داشته باشد، اما همچنین می‌تواند عوارض جانبی ایجاد کند. برخی از این عوارض جانبی می‌توانند فقط در اثر استفاده کوتاه‌مدت اتفاق بیفتند.  استفاده طولانی‌مدت از آن همچنین می‌تواند عوارض جانبی دیگری ایجاد کند. برخی از افراد به دلیل برخی از شرایط پزشکی خاص، در معرض خطر بیشتری برای عوارض جانبی هستند.در اینجا هرآنچه که باید در مورد نحوه کار و عوارض جانبی آلیو بدانید، خواهید یافت. این دارو چگونه کار می‌کند؟ آلیو یا سدیم ناپروکسن 225 دارویی است که بدون نسخه و تجویز پزشک نمی‌توان از داروخانه تهیه کرد. آلیو و دارو‌های تجویز شده آن...


ضررهای نمک را بشناسید

اگر زیاد هم اهل رفتن سراغ ظرف نمک نباشید، هنوز هم این احتمال وجود دارد که بیش از میزان نیازتان به نمک، آن را دریافت کنید. به گزارش برنا؛ مقادیر زیادی از سدیم و نمک از طریق غذا‌های فراوری شده در رستوران‌ها وارد بدن می‌شود. اغلب آمریکایی‌ها میزان ۳۵۰۰ میلی گرم سدیم در روز وارد بدن شان می‌کنند و این در حالی است که بنا به توصیه مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های این کشور، تنها ۱۵۰۰ تا ۲۳۰۰ میلی گرم سدیم باید در روز وارد بدن شود بخصوص اگر افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی و فشار خون نیز باشند.   نمک دریایی، لزوما سالم نیست: تصور عامل بر این است که نمک دریایی، چون سدیم کمتری دارد، پس...


حقایقی درباره نمک که تا به حال نشنیده اید

شاید تصورش را هم نکنید ولی بسیاری از غذاهای منجمد، غذاهای پردازش شده، سوپ های آماده و کنسرو، پنیرها و گوشت های پردازش شده، حاوی منابع پنهان سدیم هستند. به گزارش روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛مقادیر زیادی از سدیم و نمک از طریق غذاهای فراوری شده در رستوران ها وارد بدن می شود. اغلب آمریکایی ها میزان ۳۵۰۰ میلی گرم سدیم در روز وارد بدن شان می کنند و این در حالی است که بنا به توصیه مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری های این کشور، تنها ۱۵۰۰ تا ۲۳۰۰ میلی گرم سدیم باید در روز وارد بدن شود بخصوص اگر افراد مبتلا به بیماری های قلبی و فشار خون نیز باشند. نمک دریایی، لزوما سالم نیست: تصور...


حقایقی درباره نمک که تا به حال به گوشتان نخورده

به گزارش جام جم آنلاین، مقادیر زیادی از سدیم و نمک از طریق غذاهای فراوری شده در رستوران ها وارد بدن می شود. اغلب آمریکایی ها میزان ۳۵۰۰ میلی گرم سدیم در روز وارد بدن شان می کنند و این در حالی است که بنا به توصیه مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری های این کشور، تنها ۱۵۰۰ تا ۲۳۰۰ میلی گرم سدیم باید در روز وارد بدن شود بخصوص اگر افراد مبتلا به بیماری های قلبی و فشار خون نیز باشند. نمک دریایی، لزوما سالم نیست: تصور عامل بر این است که نمک دریایی چون سدیم کمتری دارد، پس برای سلامتی مفیدتر است. اما واقعیت این است که ترکیب شیمیایی نمک طعام و نمک دریایی یکسان است. هر دو...


سلامت کلیه‌ها را با ۱۶ خوراکی خوشمزه تضمین کنید

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، بیماری‌های کلیه بسیار رایج هستند و حدود ۱۰درصد از جمعیت دنیا را تحت تاثیر قرار می‌دهند. کلیه‌ها اندام‌های لوبیا شکل کوچک، ولی قوی هستند که بسیاری از عملکرد‌های مهم بدن را انجام می‌دهند.آن‌ها مسئول تصفیه مواد زائد، رها کردن هورمون‌های تنظیم کننده فشار خون، متعادل ساختن مایعات بدن، تولید ادرار و بسیاری وظایف حیاتی دیگر هستند. زمانی که کلیه‌ها به درستی کار نکنند، مواد زائد، از جمله مواد حاصل از غذا، در خون تجمع می‌یابد. از این رو رعایت یک رژیم ویژه و مصرف مواد غذایی مفید برای کلیه برای افراد مبتلا به بیماری‌های کلیه ضروری است.اگرچه محدودیت‌های غذایی با توجه به میزان شدت بیماری در افراد متفاوت است،...


چگونه نمک کمتری مصرف کنیم؟

مصرف نمک زیاد، باعث جذب آب بیشتر در جریان خون و در نتیجه بالا رفتن فشار خون افراد می‌شود. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، اکثر افراد بیش از میزان مورد نیاز بدن خود نمک مصرف می‌کنند. میزان توصیه‌شده سدیم در روز ۱۵۰۰ تا ۲۳۰۰ میلی‌گرم است. برای کاهش این مقدار، اقدامی بیش از حذف نمک از سفره غذا لازم است و می‌توان با پرهیز از مصرف بعضی از مواد غذایی، مصرف نمک روزانه خود را کاهش داد. در ادامه با بعضی از غذاهایی که حاوی نمک زیاد است، آشنا می‌شویم: غذاهای منجمد اگرچه آماده‌کردن این غذاها سریع و آسان است، اما بسیاری از آن‌ها مانند پیتزا، ناگت، همبرگر و سبزیجات منجمد حاوی مقادیر زیاد سدیم است. یک بسته بوقلمون یخ‌زده...


رژیم مطمئن برای شمایی که فشار خونتان بالاست

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک، هنگامی که قلب، خون را به داخل سرخرگ ها پمپاژ می کند نیرویی بر خلاف جدار سرخرگ های خونی فشاری را وارد می کند که به آن فشار خون بالا و یا فشار خون تنشی گفته می شود به این معنا که فشار خون در سرخرگ ها از حد معمول بالاتر رفته است. در بیشتر موارد کسی علت فشار خون بالا را نمی داند اما تا حد زیادی به مواد غذایی که مصرف می کنیم مربوط خواهد شد.  چه عواملی سبب افزایش فشار می شود ؟ برخی عادت های غذایی که در ادامه این بخش به معرفی آن ها خواهیم پرداخت. عوامل ژنتیکی : برخی افراد که در معرض بیماری های کرونری، کلیوی و پرفشاری خون هستند در معرض...


رژیم غذایی برای شمایی که فشار خون بالا دارید

 فشار خون بالا چیست ؟ به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک، هنگامی که قلب، خون را به داخل سرخرگ ها پمپاژ می کند نیرویی بر خلاف جدار سرخرگ های خونی فشاری را وارد می کند که به آن فشار خون بالا و یا فشار خون تنشی گفته می شود به این معنا که فشار خون در سرخرگ ها از حد معمول بالاتر رفته است. در بیشتر موارد کسی علت فشار خون بالا را نمی داند اما تا حد زیادی به مواد غذایی که مصرف می کنیم مربوط خواهد شد.  چه عواملی سبب افزایش فشار می شود ؟ عوامل ژنتیکی : برخی افراد که در معرض بیماری های کرونری، کلیوی و پرفشاری خون هستند در معرض فشار خون بالا قرار دارند. چنانچه در خانواده سابقه فشار خون...


۱۰ ماده غذایی گیاهی برای داشتن کلیه‌های سالم

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، بیماری کلیه یک معضل فراگیر در سطح جهان است که حدود ۱۰ درصد از جمعیت دنیا را تحت تأثیر قرار می‌دهد. کلیه‌ها اندام‌های لوبیا شکل کوچک، اما قدرتمندی هستند که عملکرد‌های مهم بسیاری را انجام می‌دهند. آن‌ها وظیفه فیلترکردن مواد زائد، آزاد کردن هورمون‌های تنظیم فشار خون، متعادل کردن مایعات در بدن، تولید ادرار و بسیاری از کار‌های اساسی دیگر را دارند. روش‌های مختلفی سبب آسیب به این اندام حیاتی می‌شود، دیابت و فشار خون بالا شایع‌ترین عوامل به وجود آورنده بیماری کلیوی هستند. چاقی، سیگار کشیدن، عوامل ژنتیک، جنسیت و سن نیز می‌تواند خطر ابتلا به بیماری کلیوی را افزایش دهد. همچنین قند خون کنترل نشده و فشار خون...


ارزش غذایی خیار

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ارزش غذایی خیار آن را به یک افزودنی بسیار دلپذیر در سالادها و عصاره‌های ما تبدیل کرده است. این مقاله اطلاعات عمیقی در مورد ارزش غذایی خیار برای شما فراهم کرده است. آیا تا به حال عبارت "خنک همانند خیار" را شنیده‌اید؟ داشتن بیش از ۹۰ درصد آب که به خیار خواص خنک کنندگی شگفت انگیز داده است باعث شده است که این میوه به طور گسترده در سالادها، ساندویچ‌ها و ترشی‌ها مورد استفاده قرار گیرد. آن هم چنین یک جزء تشکیل دهنده‌ی قوی در ماسک‌های صورت و دیگر محصولات زیبایی است. اگر چه همه‌ی ما در مورد خواص خنک کنندگی خیار می‌دانیم، اما ارزش غذایی آن کمتر شناخته شده است. برای شناخت بیشتر...


سهم نان در تأمین نمک و سدیم روزانه بدن ما چقدر است؟

به گزارش گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از شهرکرد، فتح الله عالی کارشناس بهداشت و ایمنی مواد غذایی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد گفت: نان به عنوان غذای اصلی ایرانیان و یکی از منابع مهم تغذیه‌ای دریافت نمک و سدیم است و ایران پس از ترکیه، با سرانه مصرف ۱۱۷ کیلو گرم در سال رتبه دوم مصرف نان در جهان را دارد. او با بیان اینکه دریافت بیش از حد نمک و سدیم در بروز پر فشاری خون، پوکی استخوان و برخی از بیماری‌ها نقش مهمی دارد افزود: بر اساس آخرین دستورالعمل سازمان بهداشت جهانی، حد مجاز توصیه شده روزانه برای دریافت نمک پنج گرم و برای سدیم دو هزار میلی گرم است. عالی اضافه کرد: این...


20 ماده غذایی مخصوص بیماران کلیوی

خبرگزاری آریا - محدودیت‌های غذایی با توجه به سطح آسیب دیدگی کلیه متغیر هستند.به گزارش خبرگزاری آریا از باشگاه خبرنگاران جوان، بیماری کلیوی یک مشکل شایع است که حدود 10 درصد از جمعیت جهان را تحت تاثیر قرار می‌دهد. کلیه‌ها اندام‌هایی کوچک، اما قدرتمند هستند که وظایف مهمی را در بدن بر عهده دارند.کلیه‌ها مسئول تصفیه محصولات زائد، ترشح هورمون‌های تنظیم کننده فشار خون، حفظ تعادل مایعات در بدن، تولید ادرار، و بسیاری وظایف مهم دیگر هستند.این اندام‌های کلیدی به روش‌های مختلفی می‌توانند دچار آسیب دیدگی شوند. دیابت و فشار خون بالا از شایع‌ترین عوامل خطرآفرین برای بیماری کلیوی هستند. از موارد دیگر که می‌توانند سلامت کلیه‌ها را در معرض خطر دهند می‌توان به چاقی، سیگار کشیدن، ژنتیک، جنسیت و...


۲۰ ماده غذایی برای بیماران کلیوی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بیماری کلیوی یک مشکل شایع است که حدود ۱۰ درصد از جمعیت جهان را تحت تاثیر قرار می‌دهد. کلیه‌ها اندام‌هایی کوچک، اما قدرتمند هستند که وظایف مهمی را در بدن بر عهده دارند. کلیه‌ها مسئول تصفیه محصولات زائد، ترشح هورمون‌های تنظیم کننده فشار خون، حفظ تعادل مایعات در بدن، تولید ادرار، و بسیاری وظایف مهم دیگر هستند. این اندام‌های کلیدی به روش‌های مختلفی می‌توانند دچار آسیب دیدگی شوند. دیابت و فشار خون بالا از شایع‌ترین عوامل خطرآفرین برای بیماری کلیوی هستند. از موارد دیگر که می‌توانند سلامت کلیه‌ها را در معرض خطر دهند می‌توان به چاقی، سیگار کشیدن، ژنتیک، جنسیت و سن اشاره کرد. قند خون کنترل نشده و فشار خون بالا...


اگر می‌خواهید فشار خون نگیرید، دور این خوراکی‌ها را خط بکشید

 فشار خون بالا یکی از مشکلاتی است که امروزه حتی در جوانان هم دیده می‌شود. اگرچه برای این بیماری زمینه‌های ژنتیکی هم برشمرده شده، اما نمی‌توان سبک زندگی مدرن را در ابتلا به این عارضه بی تاثیر دانست. وجود مشغله و نیاز به وجود سرعت در زندگی کنونی سبب شده که بیشتر افراد مجبور شوند از بسیاری از شیوه‌های درست موجود در دوره‌های پیشین فاصله بگیرند.یکی از نتایج نامطلوب سرعت بخشیدن به زندگی، مصرف خوراکی ها، غذا‌های آماده و فست فودهاست که اغلب هم مقادیر قابل توجهی سدیم در آن‌ها وجود دارد. از آنجایی که فشار خون بالا، از ریسک فاکتور‌های اصلی ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی، سکته‌ها و حملات قلبی است، باید جدی‌تر گرفته شود. اگر شما...


خیار از این سرطان جلوگیری می‌کند

هر ۱۰۰ گرم خیار فقط ۱۵ کالری دارد. نداشتن هرگونه چربی اشباع یا کلسترول ارزش این میوه قدیمی را صد چندان می‌کند. پوست خیار علاوه بر اینکه منبع فیبر است و باعث کاهش یبوست می‌شود، ترکیبات سمی را از روده حذف کرده و از سرطان روده پیشگیری می‌کند.خیار یک منبع فوق‌العاده غنی پتاسیم است. پتاسیم الکترولیت داخل سلولی است که در کمک‌های دوستانه به قلب شهرت دارد. پتاسیم با کاهش فشار خون برای مقابله با اثرات سدیم به قلب کمک می‌کند.۱۰۰ گرم خیار ۱۴۷ میلی گرم پتاسیم و تنها ۲ میلی گرم سدیم دارد. آنتی اکسیدان‌هایی مانند بتا و آلفا کاروتن، ویتامین ث، ویتامین زآگزانتین و لوتئین به طرز عجیبی در این میوه بسته بندی شده‌اند.درست به همین خاطر...


نکته بهداشتی: نمک و افزایش فشارخون

  مجله نمک و مخاطرات آن این مسئله باعث افزایش فشارخون در بعضی از افراد خواهد شد. آب اضافه شده به بدن باعث افزایش فشار بر قلب و رگ‌های خونی می‌شود. طبق توصیه‌های استاندارد، بهتراست که میزان سدیم دریافتی در روز بیشتر از ۲۳۰۰ میلی‌گرم یا کمتر از ۵ گرم (یک قاشق مربا خوری) نمک نباشد. توصیه شده است: بیماران قلبی، افرادی که فشار خون بالا دارند و همچنین افراد  بالای ۵۰ سال،  روزانه کمتر از ۱۵۰۰ میلی‌گرم سدیم که معادل ۳ گرم نمک است،  مصرف کنند. کل نمک مصرفی در تهیه غذا و نمکی که از نان،  پنیر،  رب گوجه فرنگی و سایر غذاهای کنسروی و آماده و فست فودها مصرف می‌شود باید کمتر از ۵ گرم در...


آنچه باید درباره الکترولیت‌ها بدانید

الکترولیت ها مواد شیمیایی هستند که در ترکیب با آب توانایی هدایت جریان الکتریسیته را دارند. آنها برای برخی عملکردهای بدن انسان، مانند انتقال تکانه های الکتریکی از قلب، عضلات و سلول های عصبی به سلول های دیگر، ضروری هستند. به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "مدیکال دیلی"، همه انسان ها برای ادامه حیات خود به الکترولیت ها نیاز دارند. بسیاری از فرآیندهای خودکار بدن به یک جریان الکتریکی کوچک برای ارائه عملکرد درست نیاز دارند و الکترولیت ها این امکان را فراهم می کنند. الکترولیت ها با یکدیگر و سلول های دیگر در بافت ها، اعصاب، و عضلات تعامل دارند و سطوح متعادل از آنها برای ارائه عملکرد درست بدن ضروری است. از انقباض عضلات...


دستورات غذایی برای آنهایی که فشارخون دارند

منابع غذایی حاوی سدیم می‌توانند فشار خون را بالا برده و دارو‌های کاهنده فشار خون را بی اثر کنند. اگر به پرفشاری خون مبتلا هستید و یا در معرض خطر ابتلا به آن قرار دارید٬ تا جایی که می‌توانید از مصرف شش ماده غذایی باید اجتناب کنید: اخبار اجتماعی-نان: در هر برش نان٬ ممکن است که تا ۲۳۰ میلیگرم سدیم وجود داشته باشد که ۱۵ درصد از ۱۵۰۰ میلی گرم مجاز روزانه سدیم رو شامل می‌شود و این موضوع برای افرادی که به پرفشاری خون مبتلا هستند٬ خبر خوبی نیست. حال در نظر بگیرید که روزانه چه مقدار برش نان مصرف میکنید و با هر بار مصرف٬ چه میزان سدیم رو وارد جریان خون خود می‌نمایید. پیتزا: هر تکه پیتزا حاوی ۷۰۰ میلی گرم سیدم است....


سمی که مهمان همیشگی سفره‌های شماست + اینفوگرافی

به گزارش خبرنگارحوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ امروزه مصرف نمک نقش بسزایی در طعم غذاها دارد اما مصرف زیاد آن خطرناک بوده و عواقب ناخوشایندی خواهد داشت. این سم سفید اگر به درستی و بیش از حد استفاده شود؛ باعث  فشار خون شده و خطر حملات قلبی و سکته مغزی را در پی دارد. نمک ترکیبی از ۴۰ درصد سدیم و ۶۰ درصد کلرید سدیم است و با مصرف نمک مقدار زیادی سدیم وارد بدن‌ افراد  می‌شود. براساس تحقیقات علمی انجام شده مصرف روزانه ۵۰۰ میلی‌گرم سدیم برای ایجاد تعادل مایعات بدن و تثبیت محیط داخلی آن لازم است اما متأسفانه بسیاری از ما حدود بیش از ۶ برابر این مقدار، یعنی روزانه تقریبا ۳۲۰۰ میلی‌گرم سدیم مصرف می‌کنیم و...


بدن ما چقدر به نمک احتیاج دارد؟

نمک، این ماده حیاتی برای بقای بشر، یکی از چالش برانگیزترین موادی است که میزان لازم برای استفاده از آن که منجر به سلامت بدن باشد همواره با سؤال روبرو بوده است. ناطقان: درحالی که سدیم برای تنظیم عملکردهای بدن مثل آبرسانی، فشار خون و کارکرد مناسب اعصاب و ماهیچه ها حیاتی است اما یکی از پرمصرف ترین مواد به ویژه در میان آمریکایی ها شناخته می شود. درحالی که یک فرد بالغ باید روزانه حداکثر 2300 میلی گرم سدیم مصرف کند، مصرف واقعی افراد 3400 میلی گرم برآورد شده است. این درحالی است که رژیم های سرشار از سدیم ارتباط نزدیکی با فشارخون بالا دارند که با افزایش ریسک حمله قلبی یا سکته مغزی همراه است.اما واقعاً بدن ما...


میزان مورد نیاز نمک در بدن ما چقدر است؟

به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، درحالی که سدیم برای تنظیم عملکردهای بدن مثل آبرسانی، فشار خون و کارکرد مناسب اعصاب و ماهیچه ها حیاتی است اما یکی از پرمصرف ترین مواد به ویژه در میان آمریکایی ها شناخته می شود. درحالی که یک فرد بالغ باید روزانه حداکثر 2300 میلی گرم سدیم مصرف کند، مصرف واقعی افراد 3400 میلی گرم برآورد شده است. این درحالی است که رژیم های سرشار از سدیم ارتباط نزدیکی با فشارخون بالا دارند که با افزایش ریسک حمله قلبی یا سکته مغزی همراه است.   اما واقعاً بدن ما به چه مقدار نمک نیاز دارد؟ بر اساس سازمان غذا و دارو 1500 میلی گرم در روز مقدار قابل قبول نمک برای افراد دچار فشار...


بهترین خوراکی‌ها برای کسانی که مشکل کلیوی دارند

بیماری‌های کلیوی، مشکل رایجی هستند که حدود 10 درصد از جمعیت دنیا از آن رنج می‌برند. آفتاب‌‌نیوز :  کلیه‌ها اندام‌هایی کوچک هستند اما قوی‌اند و عملکردهای بسیار مهمی دارند. کلیه‌ها مسئول تصفیه‌ی ضایعات، ترشح هورمون‌هایی که فشار خون را کنترل می‌کنند، تعدیل مایعات در بدن، تولید ادرار و بسیاری از کارهای مهم دیگر هستند. این اندام حیاتی از راههای گوناگونی می‌تواند دچار آسیب بشود.دیابت و فشار خون بالا، معمول‌ترین ریسک فاکتورها برای مشکلات کلیوی‌اند. اما چاقی، سیگار کشیدن، ژنتیک، جنسیت و سن نیز می‌توانند این ریسک را افزایش بدهند. قند خون کنترل نشده و فشار خون بالا می‌تواند به رگهای خونی موجود در کلیه‌ها آسیب زده و توانایی آنها برای عملکرد در سطحی بهینه را کاهش بدهد.زمانی که کلیه‌ها به...


رژيم غذايي مخصوص بيماران کليوي

خبرگزاري آريا - برترين ها - ترجمه از هدي بانکي: بيماري‌هاي کليوي، مشکل رايجي هستند که حدود 10 درصد از جمعيت دنيا از آن رنج مي‌برند. کليه‌ها اندام‌هايي کوچک هستند اما قوي‌اند و عملکردهاي بسيار مهمي دارند. کليه‌ها مسئول تصفيه‌ي ضايعات، ترشح هورمون‌هايي که فشار خون را کنترل مي‌کنند، تعديل مايعات در بدن، توليد ادرار و بسياري از کارهاي مهم ديگر هستند. اين اندام حياتي از راههاي گوناگوني مي‌تواند دچار آسيب بشود. ديابت و فشار خون بالا، معمول‌ترين ريسک فاکتورها براي مشکلات کليوي‌اند. اما چاقي، سيگار کشيدن، ژنتيک، جنسيت و سن نيز مي‌توانند اين ريسک را افزايش بدهند. قند خون کنترل نشده و فشار خون بالا مي‌تواند به رگهاي خوني موجود در کليه‌ها آسيب زده و توانايي آنها براي عملکرد...


مصرف بیش از حد نمک سیستم عصبی را مختل می کند

رکنا: یکی از آسیب های جدی نمک به بدن اختلال در سیستم عصبی به شمار می رود. تخمین زده می شود که هر فرد، روزانه نزدیک به ۳۵۰۰ میلی گرم سدیم مصرف می کند. البته گفته می شود اگر شما در معرض بیماری های قبلی و فشار خون هستید، بهتر است این میزان را به ۱۵۰۰ میلی گرم در روز کاهش دهید. به گزارش everydayhealthبرای این کار، قدم نخست، افزایش آگاهی ها و فراموش کردن برخی تصورات غلط در خصوص نمک است. بدن کمتر از آنچه فکر می کنید، به نمک نیازمند است: حتی اگر زیاد هم اهل رفتن سراغ ظرف نمک نباشید، هنوز هم این احتمال وجود دارد که بیش از میزان نیازتان به نمک، آن را دریافت...


میان وعده های ضد چاقی

اگر به دنبال یک میان وعده پرحجم با کالری پایین هستید پاپ کرن یک انتخاب عالی است. ناطقان: اگر به دنبال یک میان وعده پرحجم با کالری پایین هستید پاپ کرن یک انتخاب عالی است.شش فنجان پاپ کرن که با مایکروفر درست شده باشداگر به دنبال یک میان وعده پرحجم با کالری پایین هستید پاپ کرن یک انتخاب عالی است. شش فنجان پاپ کرن تنها 100 کالری دارد! ( مجبورید پاپ کرن را بجوید پس راضی کننه خواهد بود). همچنین پاپ کرن حاوی مقادیر بالایی فیبر هست که باعث میشود مدت بیشتری احساس سیری کنید.    چربی اشباع: 0.5 گرم     سدیم: 220 میلی گرم پنیر دلمه شده با طالبی پنیر دلمه یک منبع پروتئین است. با یک دوم فنجان 14 گرم فیبر و...


میان وعده های ضد چاقی را بشناسید

اگر به دنبال یک میان وعده پرحجم با کالری پایین هستید پاپ کرن یک انتخاب عالی است.به گزارش بلاغ، اگر به دنبال یک میان وعده پرحجم با کالری پایین هستید پاپ کرن یک انتخاب عالی است. شش فنجان پاپ کرن که با مایکروفر درست شده باشد اگر به دنبال یک میان وعده پرحجم با کالری پایین هستید پاپ کرن یک انتخاب عالی است. شش فنجان پاپ کرن تنها ۱۰۰ کالری دارد! ( مجبورید پاپ کرن را بجوید پس راضی کننه خواهد بود). همچنین پاپ کرن حاوی مقادیر بالایی فیبر هست که باعث میشود مدت بیشتری احساس سیری کنید.     چربی اشباع: ۰.۵ گرم     سدیم: ۲۲۰ میلی گرم پنیر دلمه شده با طالبی پنیر دلمه یک منبع پروتئین است. با...


با میان وعده های ضد چاقی آشنا شوید

اگر به دنبال یک میان وعده پرحجم با کالری پایین هستید پاپ کرن یک انتخاب عالی است. شش فنجان پاپ کرن که با مایکروفر درست شده باشد اگر به دنبال یک میان وعده پرحجم با کالری پایین هستید پاپ کرن یک انتخاب عالی است. شش فنجان پاپ کرن تنها ۱۰۰ کالری دارد! ( مجبورید پاپ کرن را بجوید پس راضی کننه خواهد بود). همچنین پاپ کرن حاوی مقادیر بالایی فیبر هست که باعث میشود مدت بیشتری احساس سیری کنید.     چربی اشباع: ۰.۵ گرم     سدیم: ۲۲۰ میلی گرم پنیر دلمه شده با طالبی پنیر دلمه یک منبع پروتئین است. با یک دوم فنجان ۱۴ گرم فیبر و پروتئین به بدن خود رسانده اید که باعث میشود مدت زمان بیشتری...


متخصصان قلب، ۸ ماده غذایی را هرگز مصرف نمی کنند!

به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ اصلی ترین گزینه های غذایی که متخصصان قلب به طور کامل از رژیم شان حذف می کنند، از این قرار است: مواد غذایی منجمد و پردازش شده: سه چهارم نمک مصرفی ما از طریق مصرف مواد غذایی آماده جذب بدن مان می‌ شود مثل غذاها و سبزیجات کنسرو شده، همبرگرها، سیب‌ زمینی سرخ‌ کرده‌ و در حالت کلی تمام فست‌ فودها، سوسیس و کالباس و غیره. این غذاها نیز حجم بالای سدیم را دارند به طوری که هر سوسیس می توان حداقل حاوی ۷۰۰ میلی گرم سدیم باشد. اگر قرار است از غذاهای منجمد شده استفاده کنید، نوعی را انتخاب نمایید که کمتر از ۵۰۰ میلی گرم سدیم در هر وعده به بدنتان...


متخصصان قلب، ۸ ماده غذایی را هیچگاه نمی خورند

خبرگزاری میزان- به عقیده متخصصان قلب، برای حفظ سلامت حیاتی ترین اندام بدن یعنی قلب؛ رعایت رژیم غذایی یک گام اصلی به شمار می رود. به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، اصلی‌ترین گزینه‌های غذایی که متخصصان قلب به طور کامل از رژیم شان حذف می‌کنند، از این قرار است:مواد غذایی منجمد و پردازش شده: سه چهارم نمک مصرفی ما از طریق مصرف مواد غذایی آماده جذب بدن مان می‌شود مثل غذا‌ها و سبزیجات کنسرو شده، همبرگرها، سیب زمینی سرخ کرده و در حالت کلی تمام فست فودها، سوسیس و کالباس و .... این غذا‌ها نیز حجم بالای سدیم را دارند به طوری که هر سوسیس می‌توان حداقل حاوی ۷۰۰ میلی گرم سدیم باشد. اگر قرار است از غذا‌های منجمد...


غذاهایی که متخصصان قلب از رژیم شان حذف می کنند

برای حفظ سلامت حیاتی ترین اندام بدن یعنی قلب؛ رعایت رژیم غذایی یک گام اصلی به شمار می رود. ایران آنلاین /اصلی ترین گزینه های غذایی که متخصصان قلب به طور کامل از رژیم شان حذف می کنند، از این قرار است: مواد غذایی منجمد و پردازش شده: سه چهارم نمک مصرفی ما از طریق مصرف مواد غذایی آماده جذب بدن مان می‌ شود مثل غذاها و سبزیجات کنسرو شده، همبرگرها، سیب‌ زمینی سرخ‌ کرده‌ و در حالت کلی تمام فست‌ فودها، سوسیس و کالباس و غیره. این غذاها نیز حجم بالای سدیم را دارند به طوری که هر سوسیس می توان حداقل حاوی ۷۰۰ میلی گرم سدیم باشد. اگر قرار است از غذاهای منجمد شده استفاده...


متخصصان قلب و عروق این 8 ماده غذایی را نمی خورند!

برای داشتن قلب سالم باید فشارخون متعادل و سالمی داشته باشید و برای داشتن فشار خون متعادل باید در مصرف برخی مواد مانند سدیم کمی محتاط باشید. در این مقاله متخصصصان قلب شما را خوردن برخی مواد منع می کنند. آفتاب‌‌نیوز : بسیاری از مردم می دانند که مصرف بیش از حد نمک باعث افزایش میزان فشار خون می شود اما هنوز خیلی از افراد نمی دانند که فشار خون بالای کنترل نشده می تواند باعث سخت شدن عروق و افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی شود. البته این همه ماجرا نیست. چون تحقیقات نشان داده که ابتلا به چاقی با مصرف سدیم بالا ارتباط دارد. مطالعات دیگر هم حاکی از آن است که مردان دارای اضافه وزن با...


۸ غذایی که متخصصان قلب هرگز نمی‌خورند

بسیاری از مردم می دانند که مصرف بیش از حد نمک باعث افزایش میزان فشار خون می شود اما هنوز خیلی از افراد نمی دانند که فشار خون بالای کنترل نشده می تواند باعث سخت شدن عروق و افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی شود. البته این همه ماجرا نیست. چون تحقیقات نشان داده که ابتلا به چاقی با مصرف سدیم بالا ارتباط دارد. مطالعات دیگر هم حاکی از آن است که مردان دارای اضافه وزن با بالاترین میزان مصرف نمک، ۶۱ درصد بیشتر از سایرین در اثر بیماری های قلبی می میرند. مواد غذایی منجمد و پردازش شده: به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از آوای سلامت، سه چهارم نمک مصرفی ما از طریق مصرف مواد...


بخور و نخورهای متخصصان قلب

رکنا:متخصصان قلب در خوردن مواد غذایی احتیاط می کنند و هر ماده غذایی که به سلامت قلب آسیب می رساند را نمی خورند. سه چهارم نمک مصرفی ما از طریق مصرف مواد غذایی آماده جذب بدن مان می‌ شود مثل غذاها و سبزیجات کنسرو شده، همبرگرها، سیب‌ زمینی سرخ‌ کرده‌ و در حالت کلی تمام فست‌ فودها، سوسیس و کالباس و غیره. این غذاها نیز حجم بالای سدیم را دارند به طوری که هر سوسیس می توان حداقل حاوی ۷۰۰ میلی گرم سدیم باشد. اگر قرار است از غذاهای منجمد شده استفاده کنید، نوعی را انتخاب نمایید که کمتر از ۵۰۰ میلی گرم سدیم در هر وعده به بدنتان برسد. بسیاری از مردم می دانند که مصرف بیش از...


متخصصان قلب، ۸ ماده غذایی را هیچ وقت نمی خورند

این غذاها نیز حجم بالای سدیم را دارند به طوری که هر سوسیس می توان حداقل حاوی ۷۰۰ میلی گرم سدیم باشد. اگر قرار است از غذاهای منجمد شده استفاده کنید، نوعی را انتخاب نمایید که کمتر از ۵۰۰ میلی گرم سدیم در هر وعده به بدنتان برسد. بسیاری از مردم می دانند که مصرف بیش از حد نمک باعث افزایش میزان فشار خون می شود اما هنوز خیلی از افراد نمی دانند که فشار خون بالای کنترل نشده می تواند باعث سخت شدن عروق و افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی شود. البته این همه ماجرا نیست. چون تحقیقات نشان داده که ابتلا به چاقی با مصرف سدیم بالا ارتباط دارد. مطالعات دیگر هم حاکی از آن...


غذاهایی که تصور نمی کنید بیشترین میزان سدیم را دارند

محققان مدرسه بهداشت عمومی دانشگاه هاروارد اعلام کرده اند که مصرف سدیم بیش از حد حجم خون را افزایش می دهد و باعث ایجاد فشار روی قلب و عروق خونی می گردد. این که شما چقدر سدیم در روز می توانید مصرف کنید، بستگی به دستورالعمل های اخیر دارد که می گویند این میزان باید زیر ۲۳۰۰ میلی گرم در روز باشد که معادل ۱ قاشق چای خوری است. انجمن قلب آمریکا حتی از این میزان هم پایین تر رفته است و اعلام کرده که میزان مصرف سدیم در روز باید زیر ۱۵۰۰ میلی گرم باشد. در اینجا فهرستی از غذاهایی که بیشترین میزان سدیم را دارند، معرفی شده است: غلات صبحانه: آمریکایی ها بیشترین میزان مصرف سدیم شان در روز بیش از ۳۰۰۰ میلی...


غذاهایی که معدن سدیم هستند

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ به نقل ازeverydayhealth محققان مدرسه بهداشت عمومی دانشگاه هاروارد اعلام کرده اند که مصرف سدیم بیش از حد حجم خون را افزایش می دهد و باعث ایجاد فشار روی قلب و عروق خونی می گردد. این که شما چقدر سدیم در روز می توانید مصرف کنید، بستگی به دستورالعمل های اخیر دارد که می گویند این میزان باید زیر ۲۳۰۰ میلی گرم در روز باشد که معادل ۱ قاشق چای خوری است. انجمن قلب آمریکا حتی از این میزان هم پایین تر رفته است و اعلام کرده که میزان مصرف سدیم در روز باید زیر ۱۵۰۰ میلی گرم باشد. در اینجا فهرستی از غذاهایی که بیشترین میزان سدیم را دارند، معرفی شده است:...


با بدترین وعده های غذایی رستوران ها آشنا شوید

در این مقاله از دکتر سلام به بدترین وعده های غذایی رستوران ها پرداخته ایم. در این مقاله می خواهیم شما را با وعده های غذایی که بسیار برای بدن مضر می باشند آشنا کنیم. اگر سلامتی بدنتان برایتان مهم است حتما این مقاله را مطالعه کنید و از دست ندهید. با ما همراه شوید. اکنون در بسیاری از رستوران‌ها، حتی فست فودهای زنجیره‌ای نیز میوه‌های تازه وجود دارند. این میوه‌ها در فهرست مربوط به دسرها نیستند، بلکه می‌توانید آن‌ها را جداگانه سفارش دهید. 1. سالاد مرغ بوفالو: حاوی: 1040 کالری،72 گرم چربی،3470 میلی‌گرم سدیم. گوشت سرخ‌کرده، سس چرب و پنیر موجود در این غذا میزان کالری آن را تا حد زیادی افزایش می‌دهد. این غذا به‌مانند بستنی شکلاتی...


حقایقی در مورد نمک که نمی‌دانستید!

بدن کمتر از آنچه فکر می کنید، به نمک نیازمند است: حتی اگر زیاد هم اهل رفتن سراغ ظرف نمک نباشید، هنوز هم این احتمال وجود دارد که بیش از میزان نیازتان به نمک، آن را دریافت کنید. آفتاب‌‌نیوز : آوای سلامتی نوشت: مقادیر زیادی از سدیم و نمک از طریق غذاهای فراوری شده در رستوران ها وارد بدن می شود. اغلب آمریکایی ها میزان ۳۵۰۰ میلی گرم سدیم در روز وارد بدن شان می کنند و این در حالی است که بنا به توصیه مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری های این کشور، تنها ۱۵۰۰ تا ۲۳۰۰ میلی گرم سدیم باید در روز وارد بدن شود بخصوص اگر افراد مبتلا به بیماری های قلبی و فشار خون نیز باشند.نمک...


درمان فشار خون با رژیم درمانی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ فشار خون بالا جزو بیماری‌های خاموشی است که سالانه منجر به سکته‌های قلبی و مغزی فراوانی در سراسر جهان می‌شود و جان بسیاری از افراد را می‌گیرد. این در حالی است که با 2 بار بررسی سالانه بعد از 40 سالگی کنار رعایت موارد تغذیه‌ای بسیار ساده می‌توان به ‌راحتی از پس این بیماری برآمد و آن را تحت کنترل گرفت. رعایت این موارد تغذیه‌ای می‌تواند راه مناسبی برای پیشگیری از ابتلا به فشار خون بالا در افرادی که سابقه فامیلی این بیماری را دارند، باشد. بهترین مواد غذایی برای کاهش فشار خون 1. سبزی‌های برگ‌سبز: پتاسیم به کلیه‌ها کمک می‌کند تا سدیم اضافی را از طریق ادرار دفع کنند. همین روند...


۶ حقیقتی که درباره نمک نمی‌دانستید!

زندگی>تغذیه - همشهری آنلاین:بدن کمتر از آنچه فکر می‌کنید، به نمک نیازمند است: حتی اگر زیاد هم اهل رفتن سراغ ظرف نمک نباشید، هنوز هم این احتمال وجود دارد که بیش از میزان نیازتان آن را دریافت کنید. به گزارش آوای سلامت به نقل از everydayhealth مقادیر زیادی از سدیم و نمک از طریق غذاهای فراوری شده در رستوران‌ها وارد بدن می‌شود. اغلب آمریکایی‌ها میزان ۳۵۰۰ میلی‌گرم سدیم در روز وارد بدن‌شان می‌کنند و این در حالی است که بنا به توصیه مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های این کشور، تنها ۱۵۰۰ تا ۲۳۰۰ میلی‌گرم سدیم باید در روز وارد بدن شود بخصوص اگر افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی و فشار خون نیز باشند. نمک دریایی، لزوما سالم نیست: تصور...


فشار خون را با رژیم غذایی درمان کنید

فشار خون بالا به بیماری خاموشی معروف است و سالانه موجب سکته قلبی و مغزی بسیاری در دنیا  می شود و جان خیلی از افراد را می گیرد. این امر در حالی رخ می دهد که می توانید بعد از 40 سالگی با 2 بار بررسی در سال و رعایت کردن رژیم غذایی خود از فشار خون بالا جلوگیری کنید. فشار خون بالا جزو بیماری‌های خاموشی است که سالانه منجر به سکته‌های قلبی و مغزی فراوانی در سراسر جهان می‌شود و جان بسیاری از افراد را می‌گیرد. این در حالی است که با 2 بار بررسی سالانه بعد از 40 سالگی کنار رعایت موارد تغذیه‌ای بسیار ساده می‌توان به ‌راحتی از پس این بیماری برآمد و آن را تحت...


این عوامل سبب سکته مغزی می‌شود

هر فرد بالغ می تواند تنها روزی ۲۴۰۰ میلی گرم سدیم دریافت کند و کسانی که فشار خون بالایی دارند، مجاز به مصرف ۱۵۰۰ میلی گرم سدیم در طول روز خواهند بود. زیاده روی در مصرف سدیم، می تواند شانس افزایش فشار خون و ابتلا به سکته مغزی را بالا ببرد. میزان: بین عوامل تغذیه ای و غیرتغذیه ای مختلف، برخی از آنها در ابتلا به سکته مغزی نقش بیشتری دارند که معمولا ما آنها را یا نادیده می گیریم یا اصلا نمی شناسیم. از این رو، در ادامه به معرفی برخی از عوامل تاثیرگذار در بروز سکته مغزی می پردازیم. قرص های ضدبارداری استفاده از قرص های ضدبارداری که حاوی حجم بالایی از هورمون ها هستند، می تواند...


یک رژیم غذایی معرکه برای کنترل فشار خون

رژیم غذایی DASH بر مقدار غذا، خوردن انواع مواد غذایی و دریافت مقدار مناسب مواد مغذی تاکید دارد. ببینید DASH چطور می تواند سلامت شما را بهبود بخشد و فشار خون را کاهش دهد. آفتاب‌‌نیوز : DASH مخفف روش های تغذیه ای جهت توقف فشار خون بالا می باشد. رژیم غذایی DASH یک رویکرد مادام العمر برای رژیم غذایی سالم است که برای کمک به درمان و یا جلوگیری از فشار خون بالا (فشار خون بالا) استفاده می شود. رژیم غذایی DASH شما را تشویق به کاهش سدیم در رژیم غذایی و خوردن انواع مواد غذایی غنی از مواد مغذی مانند پتاسیم، کلسیم و منیزیم برای کاهش طبیعی فشار خون می کند.رژیم غذایی: DASH مقدار سدیمرژیم غذایی DASH بر سبزیجات،...


همه چیز در مورد نیاز بدن به سدیم

سدیم عنصری است که بدن برای کارکرد مناسب و صحیحش به آن نیاز دارد. نمک نیز حاوی سدیم است. آفتاب‌‌نیوز : سدیم عنصری است که بدن برای کارکرد مناسب و صحیحش به آن نیاز دارد. نمک نیز حاوی سدیم است.عملکرد:بدن از سدیم برای کنترل فشار خون و حجم خون استفاده می‌کند. بدن شما برای کارکرد مناسب و صحیح اعصاب و نیز عضلات به سدیم نیاز دارد.منابع غذایی سدیم:سدیم به طور طبیعی در بیشتر غذاها یافت می‌شود. رایج ترین شکل سدیم به صورت سدیم کلرید است که با نام نمک شناخته شده است. شیر، چغندر و کرفس نیز حاوی سدیم هستند. آب نوشیدنی نیز حاوی سدیم است اما مقدار آن بستگی به منبع تامین آب دارد. سدیم همچنین ممکن است به...


متخصصان قلب هرگز این خوراکی ها را نمی خورند!

به گزارش پارس نیوز، بسیاری از مردم می دانند که مصرف بیش از حد نمک باعث افزایش میزان فشار خون می شود اما هنوز خیلی از افراد نمی دانند که فشار خون بالای کنترل نشده می تواند باعث سخت شدن عروق و افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی شود. البته این همه ماجرا نیست. چون تحقیقات نشان داده که ابتلا به چاقی با مصرف سدیم بالا ارتباط دارد. مطالعات دیگر هم حاکی از آن است که مردان دارای اضافه وزن با بالاترین میزان مصرف نمک، ۶۱ درصد بیشتر از سایرین در اثر بیماری های قلبی می میرند. مواد غذایی منجمد و پردازش شده: سه چهارم نمک مصرفی ما از طریق مصرف مواد غذایی آماده جذب بدن مان می‌ شود...


رژیم غذایی DASH چیست و چه خواصی دارد؟

سرویس سلامت و پزشکی بی باک؛ بخش مهمترین عناوین: رژیم غذایی DASH بر مقدار غذا، خوردن انواع مواد غذایی و دریافت مقدار مناسب مواد مغذی تاکید دارد. ببینید DASH چطور می تواند سلامت شما را بهبود بخشد و فشار خون را کاهش دهد. DASH مخفف روش های تغذیه ای جهت توقف فشار خون بالا می باشد. رژیم غذایی DASH یک رویکرد مادام العمر برای رژیم غذایی سالم است که برای کمک به درمان و یا جلوگیری از فشار خون بالا (فشار خون بالا) استفاده می شود. رژیم غذایی DASH شما را تشویق به کاهش سدیم در رژیم غذایی و خوردن انواع مواد غذایی غنی از مواد مغذی مانند پتاسیم، کلسیم و منیزیم برای کاهش طبیعی فشار خون می کند....


حفظ سلامت قلب با استفاده از این رژیم های غذایی

سرویس سلامت و پزشکی بی باک؛ بخش مهمترین عناوین: بسیاری از مردم می دانند که مصرف بیش از حد نمک باعث افزایش میزان فشار خون می شود اما هنوز خیلی از افراد نمی دانند که فشار خون بالای کنترل نشده می تواند باعث سخت شدن عروق و افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی شود. البته این همه ماجرا نیست. چون تحقیقات نشان داده که ابتلا به چاقی با مصرف سدیم بالا ارتباط دارد. مطالعات دیگر هم حاکی از آن است که مردان دارای اضافه وزن با بالاترین میزان مصرف نمک، 61 درصد بیشتر از سایرین در اثر بیماری های قلبی می میرند. مواد غذایی منجمد و پردازش شده: سه چهارم نمک مصرفی ما از طریق مصرف مواد غذایی آماده...


توصیه متخصصان قلب، پرهیز از مصرف کدام گروه های غذایی است؟

به گزارشگروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ببسیاری از مردم می دانند که مصرف بیش از حد نمک باعث افزایش میزان فشار خون می شود اما هنوز خیلی از افراد نمی دانند که فشار خون بالای کنترل نشده می تواند باعث سخت شدن عروق و افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی شود. البته این همه ماجرا نیست. چون تحقیقات نشان داده که ابتلا به چاقی با مصرف سدیم بالا ارتباط دارد. مطالعات دیگر هم حاکی از آن است که مردان دارای اضافه وزن با بالاترین میزان مصرف نمک، 61 درصد بیشتر از سایرین در اثر بیماری های قلبی می میرند. مواد غذایی منجمد و پردازش شده: سه چهارم نمک مصرفی ما از طریق مصرف مواد غذایی آماده جذب بدن مان...