جدیدترین‌های «نگهداری کلم»:

آموزش کامل کاشت کلم بروکلی در گلدان خانه | طرز نگهداری از بروکلی به مدت طولانی

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از نمناک، کلم بروکلی عاشق نور آفتاب است اما معمولاً در فصل‌هایی که کمی هوا رو به خنکی می‌رود، مثل فصل بهار یا پاییز عملکرد بهتری دارد. بروکلی یکی از مواد غذایی محسوب می‌شود که ارزش غذایی آن بالا است و سرشار از ویتامین و مواد معدنی و منابع خوبی از ویتامین آ، پتاسیم، فولیک اسید، آهن و فیبر است به همین دلیل استفاده از آن بسیار توصیه می‌شود و این یعنی شما مرتب باید آن را خریداری کرده و در سبد غذایی خود داشته باشید. در این قسمت قصد داریم که به شما توضیح دهیم چگونه کلم بروکلی را پرورش دهید تا در صورت تمایل آن را به صورت ارگانیک مصرف کنید. چه...


ترفندهای نگهداری طولانی مدت میوه و سبزیجات

به گزارش «تابناک» به نقل از نمناک، اصلی ترین راز برای نگهداری تازه و طولانی مدت از میوه و سبزیجات، کنار هم قرار ندادن برخی از آنها برای مدت طولانی است. اگرچه برخی از محصولات می توانند به خوبی با هم مصرف شوند اما، در واقع نمی توانند در کنار هم قرار بگیرند. برخی محصولات از خود اتیلن ساطع می کنند گازی که موجب زودرس شدن سایر محصولات می شود، در این میان محصولاتی هم وجود دارند که به گاز حساس هستند و در صورت قرار گرفتن در معرض آن، سریعتر خراب می شوند به همین دلیل است که برخی محصولات باید به هر قیمتی از یکدیگر جدا باشند. در این بخش از بهداشت و سلامت نمناک روشهایی برای نگهداری...


با این ترفندها میوه ها و سبزیجات خود را تازه نگه دارید

مثلاً برخلاف آنچه رایج است پیاز را هرگز نباید کنار سیب زمینی نگه داشت. در ادامه ترفندهایی به شما یاد خواهیم داد که به کمک آن ها می توانید میوه ها و سبزیجات خود را تا حد ممکن تازه نگه دارید. پیاز پیاز را می توانید در جوراب شلواری نگه دارید. جنس نایلونی جوراب شلواری برای نگه داری از پیاز بسیار عالی است چون پیاز به هوا نیاز دارد نه رطوبت. بعضی افراد پیاز و سیب زمینی را در کنار هم نگه می دارند. اما این کار اشتباه است چون سیب زمینی از خود رطوبت متصاعد می کند و این مسأله باعث خراب شدن پیاز می شود. اگر دوست ندارید برای نگهداری از پیاز از جوراب شلواری استفاده می توانید...


روش نگهداری از انواع کلم

در این مقاله شیوه نگهداری انواع کلم ها را به شما یاد میدهیم تا بتوانید برای مدت زمان بیشتری از آنها استفاده کنید. همراه ما باشید. ناطقان: موقع خرید کلم سفید توجه کنید که برگ های آن کاملا سفید بوده، لکه دار نباشند و همین طور به صورت کامل به هم چسبیده باشند. خود کلم هم باید وزن سنگینی نسبت به اندازه آن داشته باشد. برای نگهداری کلم، لازم است آن را به همان صورت درسته داخل کاغذی بزرگ یا ورق روزنامه پیچیده و بعد از گذاشتن در کیسه پلاستیکی، هفته ها آن را در کشوی یخچال نگهداری کنید.  نگهداری از کلم قرمزچگونگی انتخاب و نگهداری کلم قرمز برگ کلم هایی را انتخاب کرده که برگ های آن براق، شفاف و بدون...


فوت و فن درست‌کردن ترشی کلم قرمز

آفتاب‌‌نیوز : از آنجایی که سالاد‌ها همیشه بهترین و سالم‌ترین میان‌وعده‌ها و حتی وعده‌های اصلی هستند، خلاقیت در ترکیب انواع سبزیجات و پروتئین‌ها ما را بیشتر ترغیب می‌کند که سالاد‌ها را به بخش جدانشدنی سفره غذایی‌مان تبدیل کنیم. از انواع سبزیجات مثل کلم بروکلی و بروکسل و کاهو‌ها و ذرت و .. گرفته تا بازی خلاقانه با سبزیجاتی که به سالاد رنگ و لعاب می‌دهند. ترشی کلم قرمز هم یکی از این ترکیبات است که هم در سالاد بسیار خوشمزه است هم به عنوان ترشی کنار غذا. فوت و فن‌ها: ۱. کلم قرمز را در مقدار لازم تهیه کنید، آن را خوب بشویید و بعد از اینکه کامل خشک شد به تکه‌های مساوی خرد کنید تا زیبایی ظاهری داشته باشد....


طرز تهیه ترشی کلم قرمز؛ راحت و جذاب

آفتاب‌‌نیوز : ترشی کلم قرمز یکی از ترکیبات جذابی است که هم در سالاد بسیار خوشمزه است هم به عنوان ترشی کنار غذا. طرز تهیه ترشی کلم قرمز: ۱. کلم قرمز را در مقدار لازم تهیه کنید، آن را خوب بشویید و بعد از اینکه کامل خشک شد به تکه‌های مساوی خرد کنید تا زیبایی ظاهری داشته باشد. ۲. سپس نمک را به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا نمک به خرد کلم‌ها برود. ۳. سپس در یک ظرف شیشه‌ای قرار دهید و آن را پر کنید و سرکه را به آن اضافه کنید. ۴. دقت کنید که سرکه تا بالای شیشه را بگیرد و کلم‌ها بیرون از سرکه نباشند. ۵. ظرف‌های شیشه‌ای بهترین گزینه برای نگهداری ترشی کلم...


طرز تهیه ترشی کلم قرمز | چند نکته اصلی برای خوشمزه شدن ترشی کلم

به گزارش همشهری‌آنلاین به نقل از ایرنا، ترشی کلم قرمز یکی از ترکیبات جذابی است که هم در سالاد بسیار خوشمزه است هم به عنوان ترشی کنار غذا. اگر اعضای خانواده شما زیاد اهل خوردن سبزیجات خام نباشند، بعد از تهیه سالاد مقداری از کلم تا مدت‌ها در یخچال می‌ماند و خراب می‌شود. با تهیه این ترشی هم کسانی که سبزیجات خام دوست ندارند تشویق به خوردن آن می‌شوند و از خواص آن بهره می‌برند و هم کلم شما هدر نمی‌رود. مواد لازم برای ترشی کلم قرمز کلم قرمز یک عدد سرکه قرمز ۲ و ۱/۲ پیمانه نمک یک قاشق غذاخوری طرز تهیه ترشی لیته در خانه | نکات طلایی برای خوشمزه شدن این ترشی مخصوص طرز تهیه ترشی بامیه |...


طرز تهیه کلم ترش؛ مناسب فصل

در مطلب زیر طرز تهیه کلم ترش را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: امروز قصد داریم طرز تهیه طرز تهیه کلم ترش را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید.ترشی کلم قرمز یکی از ترکیبات جذابی است که هم در سالاد و هم به عنوان ترشی کنار غذا بسیار خوشمزه است. طرز تهیه:۱. کلم قرمز را در مقدار لازم تهیه کنید، آن را خوب بشویید و بعد از اینکه کامل خشک شد به تکه‌های مساوی خرد کنید تا زیبایی ظاهری داشته باشد.۲. سپس نمک را به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا نمک به خرد کلم‌ها برود.۳. سپس در یک ظرف شیشه‌ای قرار دهید و آن را پر کنید و سرکه را به آن اضافه کنید.۴. دقت کنید...


طرز تهیه ترشی کلم قرمز

خبرگزاری میزان- ترشی کلم قرمز یکی از انواع ترشی‌های پر مصرف و محبوب ایرانی است که طرز تهیه ساده‌ای نیز دارد. تاریخ انتشار: 02:50 - 13 شهريور 1399 - کد خبر: ۶۵۲۲۸۳ خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت: ترشی کلم قرمز یکی از ترکیبات جذابی است که هم در سالاد بسیار خوشمزه است هم به عنوان ترشی کنار غذا. طرز تهیه: ۱. کلم قرمز را در مقدار لازم تهیه کنید، آن را خوب بشویید و بعد از اینکه کامل خشک شد به تکه‌های مساوی خرد کنید تا زیبایی ظاهری داشته باشد. ۲. سپس نمک را به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا نمک به خرد کلم‌ها برود. ۳. سپس در یک ظرف شیشه‌ای قرار دهید و آن را...


باید‌ها و نباید‌های نگهداری میوه‌ها و سبزیجات در یخچال

هنگام باز کردن خرید‌ها کمتر کسی به توصیه‌های روی بسته‌ی مواد غذایی در مورد نحوه‌ی نگهداری آن‌ها دقت می‌کند و اغلب ما بر حسب دانسته‌ها و تصورات قبلی همانطور مثل همیشه بعضی از آن‌ها را در کابینت می‌گذاریم و بعضی را در یخچال. اما از قرار معلوم بیشتر ما از مواد غذایی اشتباه نگهداری می‌کنیم و این مسأله می‌تواند واقعاً روی مزه و میزان ماندگاری آن‌ها تأثیر بگذارد. به تازگی جدولی در فضای مجازی منتشر شده که باعث سردرگمی کاربران در مورد نحوه‌ی نگهداری مواد غذایی شده است. یکی از مواردی که بیشتر افراد را متعجب کرده خیار است که از قرار معلوم باید در کابینت از آن نگهداری شود، اما کاربران دلیل آن را متوجه نمی‌شوند. طبق این...


روش نگهداری کلم بروکلی به مدت طولانی

رکنا: اگر شرایط نگهداری کلم بروکلی در یخچال را بدانید، برای مدت زمان طولانی‌تری می‌توانید از آن استفاه کنید. همانطور که می‌دانید کلم بروکلی گیاهی سرشار از فیبر و تقریبا بدون چربی است ،اما معمولا بسیار زود خاصیت خود را از دست می‌دهد.کلم بروکلی از آن دست سبزیجاتی است که طرفداران زیادی مخصوصا در قشر جوان و نوجوانان دارد. سعی کنید در برنامه غذایی هفتگی خود مخصوصا برای افراد سالمند و کودکان مصرف کلم بروکلی خام را بگنجانید، چراکه در قسمت ساقه‌ آن می‌توان ویتامین‌هایی نظیر ویتامین ث، کلسیم، آهن، روی، منگنز و ... را یافت. این گیاه باعث استحکام استخوان‌ها و بافت‌ها می‌شود و همچنین سرعت بهبود زخم‌ها را افزایش می‌دهد. کلم بروکلی را می‌توان با مدل‌های مختلفی...


نکات مهم برای نگهداری کلم بروکلی

کلم بروکلی از آن دست سبزیجاتی است که طرفداران زیادی مخصوصا در قشر جوان و نوجوانان دارد. سعی کنید در برنامه غذایی هفتگی خود مخصوصا برای افراد سالمند و کودکان مصرف کلم بروکلی خام را بگنجانید، چراکه در قسمت ساقه آن می‌توان ویتامین‌هایی نظیر ویتامین ث، کلسیم، آهن، روی، منگنز و ... را یافت. این گیاه باعث استحکام استخوان‌ها و بافت‌ها می‌شود و همچنین سرعت بهبود زخم‌ها را افزایش می‌دهد. کلم بروکلی را می‌توان با مدل‌های مختلفی سرو کرد آن را بپزید، بجوشانید، بخارپز کنید و یا حتی سرخ کنید. مدت زمان نگهداری کلم بروکلی در یخچال ۳ الی ۵ روز است، اما می‌توانید در فریزر به مدت ۱ سال به صورت منجمد آن را نگه دارید!در اینجا ۴ روش...