جدیدترین‌های «پودر گوجه فرنگی»:

پودر گوجه فرنگی را به راحتی با این روش در خانه درست کنید

پودر گوجه فرنگی یکی از بهترین روشها برای ذخیره گوجه‌ها برای فصول دیگر است و وقتی که گوجه‌ها تازه و در فصل خود هستند می‌توان مقدار زیادی از آنها را خرید و پودر گوجه درست کنید.ما در این مطلب از پارس نیوز روش آسان درست کردن پودر گوجه فرنگی را به شما آموزش می دهیم. پودر گوجه فرنگی خشک شده بسیار خوش طعم و فوق العاده مفید است که بخاطر استفاده چند گانه از آن است. پودر گوجه از گوجه فرنگی خشک شده به دست می‌آید بنابراین می‌توان آن را تبدیل به پودر کرد. پودر گوجه فرنگی را می‌توان به عنوان یک چاشنی برای خورش مرغ، سس مایونز، انواع سوپ یا شکل خرد شده آن را به عنوان یک تزئین عالی برای سالاد یا سوپهای گرم استفاده...


طرز پخت قورمه مرغ هندی

اگر به دنبال طعمی متفاوت از پخت مرغ هستید حتما قورمه مرغ هندی را امتحان کنید. این مرغ سس مخصوصی دارد که بنام سس قورمه معروف است و مزه لذیذی به مرغتان میدهد. مواد لازم برای مزه‌دار ​کردن مرغ: ماست۳ تا ۴ قاشق غذاخوری|رب گوجه فرنگی۱ قاشق غذاخوری|پودر فلفل قرمز۱ قاشق چایخوری|پودر زیره سبز۱ قاشق چایخوری|پودر تخم گشنیز۱ قاشق چایخوری|نمک۱ قاشق چایخوری|آبلیمو ترش۱ قاشق غذاخوری|گشنیز تازه خرد شده۱ قاشق غذاخوری|روغن مایع۱ قاشق غذاخوری|مرغ۵۰۰ گرم. مواد لازم برای سس: شیر نارگیل ۲۵۰ میلی لیتررب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوریماست ۲ قاشق غذاخوریپودر تخم گشنیز ۱ قاشق چای‌خوریپودر فلفل قرمز به مقدار دلخواهسیر (رنده شده) نصف قاشق مرباخوریزنجبیل (رنده شده) نصف قاشق مرباخوری (در صورت استفاده از زنجبیل خشک نصف قاشق...


طرز تهیه چپلی کباب افغانستانی

 به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، چپلی کباب افغانستانی از غذا‌های محبوب خاورمیانه است که در افغانستان، پاکستان و هند با دستور‌های تقریبا مشابهی درست می‌شود، برای مشاهده آموزش کامل  طرز تهیه چپلی کباب با ما همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر  گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم / گوجه فرنگی ۲ عدد / پیاز ۱ عدد بزرگ / گشنیز ۱ دسته کوچک/ تخم مرغ ۲ عدد/ سیر ۴ حبه/ آرد نخودچی ۲ قاشق غذاخوری / پودر تخم گشنیز ، پودر زیره، زنجبیل  ½ قاشق چایخوری/ نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه چپلی کباب  برای تهیه چپلی کباب خوشمزه در ابتدای کار گوجه فرنگی‌ها را پوست می‌گیریم و رنده می‌کنیم. در ادامه...


طرز تهیه پاستا گوجه فرنگی با سوسیس فرانکفورتر

این پاستا می‌تواند گزینه‌ای باشد تا کودکتان را از غذاهای بیرون و فست فود دور کنید و با روش‌های سالم‌تر در خانه هر از گاهی برایشان غذایی با سوسیس و کالباس درست کنید. سوسیسی که برای تهیه این پاستا در نظر گرفتیم، سوسیس فرانکفورتر است که احتمالا تا به حال اسمش به گوشتان خورده است. سوسیس فرانکفورتر نیازی به سرخ شدن ندارد، کافیست آن را بخارپز یا درون فر بپزید. در ادامه این مطلب همراه ما باشید تا طرز تهیه پاستا گوجه فرنگی با سوسیس فرانکفورتر را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه پاستا سوسیس فرانکفورتر سولیکو     دو عددماکارونی لوله‌ای     ۱۰۰ گرمگوجه فرنگی گیلاسی     ۴۰۰ گرمپیاز    یک عددسیر    یک حبهشکر    یک قاشق غذاخوریپنیر چدار   ...


خط تولید پودر گوجه فرنگی راه‌اندازی شد+عکس

اعظمی گفت: با راه‌اندازی خط تولید کارخانه پیاز سفید رشتخوار برای بیش از 10 نفر در شهرستان رشتخوار اشتغالزایی ایجاد شده است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ سید محمود اعظمی مدیر جهاد کشاورزی رشتخوار در گفت و گو با صبح توس، گفت: امروزه استفاده از محصول پودر گوجه فرنگی در صنعت آشپزی جای خود را به خوبی باز کرده است. این محصول امروزه در بیشتر غذاها به خصوص غذاهای محلی کاربرد زیادی دارد. وی یادآور شد: کارخانه سپید پیاز فروغ آفتاب با توجه به اخذ مجوزهای لازم  برای خط تولید جدید خود، علاوه بر تولید خلال پیاز درشت، محصولات جدیدی مثل پودر گوجه فرنگی و خلال ریز (مش) پیاز با برند سپاکو را نیز تولید می نماید،...


طرز تهیه ترشی گوجه فرنگی هندی تند و خوشمزه

همان‌طور که گفتیم هندی‌ها نخستین قومی بودند که حدود ۴ هزار سال پیش با گذاشتن خیار در آب نمک، ترشی و شور درست کردند. به همین دلیل یاد گرفتن یکی از مشهورترین و خوشمزه‌ترین ترشی‌های هندی یعنی ترشی گوجه‌فرنگی هندی خالی از لطف نیست. مواد لازم برای ترشی گوجه فرنگی هندی گوجه‌فرنگی: شسته، قاچ شده و خشک شده ۵۰۰ گرم پودر فلفل قرمز تند: ۲ قاشق غذاخوری پودر خردل: ۱ قاشق مرباخوری پودر تخم شنبلیله: ۱ قاشق مرباخوری نمک دریا پودر شده: ۱ قاشق غذاخوری روغن کنجد: ۱۵۰ میلی‌لیتر آنقوزه پودر شده: ۱ قاشق مرباخوری (از عطاری یا ادویه فروشی تهیه کنید) عصاره تمبر هندی: ¾ فنجان (تمبر هندی را در مقداری آب گرم حل کنید و هسته‌های آن را...


ترفند‌هایی برای تهیه ترشی گوجه فرنگی هندی

خبرگزاری میزان- هندی‌ها نخستین قومی بودند که حدود ۴ هزار سال پیش با گذاشتن خیار در آب نمک، ترشی و شور درست کردند. تاریخ انتشار: 03:50 - 24 مرداد 1399 - کد خبر: ۶۴۶۰۴۴ خبرگزاری میزان - پارسینه نوشت: هندی‌ها نخستین قومی بودند که ۲۰۳۰ سال قبل از میلاد مسیح یعنی حدود ۴ هزار سال پیش با گذاشتن خیار در آب نمک، ترشی و شور درست کردند. به همین دلیل یاد گرفتن یکی از مشهورترین و خوشمزه‌ترین ترشی‌های هندی یعنی ترشی گوجه‌فرنگی هندی خالی از لطف نیست. مواد لازم برای ترشی گوجه‌فرنگی هندی گوجه‌فرنگی: شسته، قاچ شده و خشک شده ۵۰۰ گرمپودر فلفل قرمز تند: ۲ قاشق غذاخوریپودر خردل: ۱ قاشق مرباخوریپودر تخم شنبلیله: ۱ قاشق مرباخورینمک دریا پودر...


ترشی گوجه فرنگی هندی تند و خوشمزه +طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، همان‌طور که گفتیم هندی‌ها نخستین قومی بودند که حدود ۴ هزار سال پیش با گذاشتن خیار در آب نمک، ترشی و شور درست کردند. به همین دلیل یاد گرفتن یکی از مشهورترین و خوشمزه‌ترین ترشی‌های هندی یعنی ترشی گوجه‌فرنگی هندی خالی از لطف نیست. مواد لازم برای ترشی گوجه فرنگی هندی گوجه‌فرنگی: شسته، قاچ شده و خشک شده ۵۰۰ گرم پودر فلفل قرمز تند: ۲ قاشق غذاخوری پودر خردل: ۱ قاشق مرباخوری پودر تخم شنبلیله: ۱ قاشق مرباخوری نمک دریا پودر شده: ۱ قاشق غذاخوری روغن کنجد: ۱۵۰ میلی‌لیتر آنقوزه پودر شده: ۱ قاشق مرباخوری (از عطاری یا ادویه فروشی تهیه کنید) عصاره تمبر هندی: ¾ فنجان (تمبر هندی را در مقداری آب گرم...


۴ روش تهیه گوجه خشک در فر، آفتاب و مایکروفر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، چه اهل غذاهای ایتالیایی باشید و چه عاشق غذاهای سنتی مثل املت و آبگوشت و ته چین، گوجه فرنگی خشک شده می‌تواند خوشمزگی غذاهای شما را دو چندان کند. اما گوجه خشک در چه غذاهایی استفاده می‌شود؟ ایتالیایی‌ها استاد درست کردن غذاهای خوشمزه با گوجه خشک و گوجه خشک در روغن زیتون هستند. تابستان فصل درست کردن رب گوجه فرنگی و گوجه خشک است. در مجموع در تمام غذاهایی که رب یا گوجه فرنگی نیاز دارند از انواع خورش و تاس کباب تا لوبیا پلو و دلمه و تاس کباب گرفته و انواع پاستا و پیتزا و حتی انواع آش مثل آش گوجه و آش ترخینه می‌توانید گوجه خشک را جایگزین کنید. ۴...


کتلت گیاهی، خوشمزه و کم هزینه

به گزارش ایلنا، همانطور که می‌دانید خوردن بیش از اندازه گوشت قرمز می‌تواند برای سلامتی مضر باشد حبوبات یکی از بهترین جایگزین و سلامت‌تر از گوشت قرمز است و می‌توانید با حبوبات کتلت گیاهی بدون گوشت را درست کنید این غذا برای گیاه خواران بسیار مناسب است. غذای اصلی مواد لازم برای ۵ نفر: سیب زمینی - سه عدد متوسط لوبیا قرمز- یک پیمانه بلغور گندم یا جو- یک دوم پیمانه نعناع خشک - یک قاشق سوپ‌خوری پودر زیره - یک قاشق چای‌خوری پودر جوز هندی- یک چهارم قاشق چای‌خوری نمک و فلفل- به مقدار لازم تخم مرغ -۲ عدد گوجه فرنگی رنده شده - ۲ عدد روغن مایع یا زیتون - ۲ قاشق سوپ‌خوری  طرز تهیه: سیب زمینی، لوبیا قرمز و بلغور...


طرز تهیه نودل سبزیجات خوش طعم

مواد لازم برای تهیه نودل سبزیجات: نودل  2 بسته   هویج خلالی نازک  1 عدد بزرگ  نخود فرنگی و ذرت و لوبیا قرمز پخته شده 1 پیمانه  سبزی معطر خشک   1 قاشق غذاخوری پودر کاری و زردچوبه به مقدار لازم  پودر گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری   نمک و فلفل به مقدار لازم  طرز تهیه نودل سبزیجات : ابتدا داخل قابلمه 2 لیوان آب بریزید و اجازه بدهید آب بجوشد سپس درون آب جوش هویج ها و پودر گوجه و پودرکاری و نمک و زردچوبه را بریزید و بگذارید بپزند سپس نخود فرنگی پخته شده و ذرت پخته شده و لوبیا را اضافه کنید و مخلوط کنید. بعد از گذشت زمان کوتاهی نودل ها را اضافه کنید و هم بزنید و اجازه...


طرز تهیه پودر گوجه فرنگی

پودر گوجه فرنگی خشک شده بسیار خوش طعم و فوق العاده مفید است که بخاطر استفاده چند گانه از آن است.طرز تهیه پودر گوجه فرنگیپودر گوجه از گوجه فرنگی خشک شده به دست می‌آید بنابراین می‌توان آن را تبدیل به پودر کرد. پودر گوجه فرنگی را می‌توان به عنوان یک چاشنی برای خورش مرغ، سس مایونز، انواع سوپ یا شکل خرد شده آن را به عنوان یک تزئین عالی برای سالاد یا سوپ‌های گرم استفاده کرد و همچنین مقداری آب را با آن مخلوط کرد تا سوپ گوجه فوری به دست آید. شما می‌توانید حتی مقداری از آن را به ادویه‌هایی همچون زنجبیل، نمک، فلفل، پیاز و سیر اضافه کرده و با هم پودر کنید تا یک ادویه شیرین و...


روش‌های خشک کردن گوجه فرنگی

روش خشک کردن گوجه فرنگیپودر گوجه یکی از بهترین روش‌ها برای ذخیره گوجه‌ها برای فصول دیگر است و وقتی که گوجه‌ها تازه و در فصل خود هستند می‌توان مقدار زیادی از آن‌ها را خرید و پودر گوجه درست کرد به این ترتیب دیگر خراب نمی‌شوند. پودر گوجه فرنگی خشک شده بسیار خوش طعم و فوق العاده مفید است که بخاطر استفاده چند گانه از آن است.پودر گوجه از گوجه فرنگی خشک شده به دست می‌آید بنابراین می‌توان آن را تبدیل به پودر کرد. پودر گوجه فرنگی را می‌توان به عنوان یک چاشنی برای خورش مرغ، سس مایونز، انواع سوپ یا شکل خرد شده آن را به عنوان یک تزئین عالی برای سالاد یا سوپ‌های گرم استفاده کرد و همچنین...


طرز تهیه ترشی گوجه‌فرنگی هندی

هندی‌ها نخستین قومی بودند که ۲۰۳۰ سال قبل از میلاد مسیح یعنی حدود ۴ هزار سال پیش با گذاشتن خیار در آب نمک، ترشی و شور درست کردند. به همین دلیل یاد گرفتن یکی از مشهورترین و خوشمزه‌ترین ترشی‌های هندی یعنی ترشی گوجه‌فرنگی هندی خالی از لطف نیست.مواد لازم برای ترشی گوجه‌فرنگی هندی گوجه‌فرنگی: شسته، قاچ شده و خشک شده ۵۰۰ گرم پودر فلفل قرمز تند: ۲ قاشق غذاخوری پودر خردل: ۱ قاشق مرباخوری پودر تخم شنبلیله: ۱ قاشق مرباخوری نمک دریا پودر شده: ۱ قاشق غذاخوری روغن کنجد: ۱۵۰ میلی‌لیتر آنقوزه پودر شده: ۱ قاشق مرباخوری (از عطاری یا ادویه فروشی تهیه کنید) عصاره تمبر هندی: ¾ فنجان (تمبر هندی را در مقداری آب گرم حل کنید و هسته‌های...


خوراک عدس و قارچ غذایی سبک و راحت

مواد لازم مخصوص ۵ نفر: عدس ۳ پیمانهقارچ ۸ عدد متوسطسیب زمینی ۲ عدد متوسطگوجه فرنگی ۶ عدد متوسطروغن زیتون به مقدار لازم پودر آویشن به مقدار لازمنمک، فلفل، ادویه کاری، زنجفیل به مقدار لازم طرز تهیه: گوجه فرنگی‌ها را با رنده و یا در مخلوط کن له کنید تا یکدست شوند. عدس، قارچ و آب گوجه فرنگی را با ادویه جات به مدت ۴۵ دقیقه بپزید و سپس سیب زمینی ها‌ی نگینی خورد شده را به آن‌ها اضافه کنید و بگذارید به مدت ۳۰ دقیقه‌ی دیگر با هم بپزند، در پایان کمی پودر آویشن و روغن زیتون به آن‌ها اضافه کرده و سرو نمایید. منبع: سیمرغ


آشنایی با روش تهیه چیلی لوبیای سیاه

زندگی > تغذیه - همشهری آنلاین - شهره فرجی:این غذا سرشار از پروتئین است و در مدت ۴۵ دقیقه آماده می‌شود.در صورت در دسترس نبودن لوبیای سیاه می‌توانید لوبیای قرمز را جایگزین کنید. مواد لازم: هويج درشت خرد شده، كرفس و پياز و فلفل دلمه‌اي خرد شده: ‌سه پيمانه سير له شده: 4 حبه روغن كانولا: يك قاشق غذاخوري لوبياي سياه: نيم كيلوگرم، پخته شود گوجه فرنگي:‌ نيم كيلوگرم، خرد شود سس گوجه فرنگي:‌ نيم كيلوگرم آب گوشت كم نمك: يك پيمانه پودر چيلي يا پودر زيره: 2 قاشق غذاخوري نعناي خشك: ‌يك قاشق چاي‌خوري پودر فلفل سياه يا قرمز : نصف قاشق چاي‌خوري پيازچه خرد شده،‌ پياز خرد شده،جعفري خرد شده تازه، گشنيز خرد شده تازه،گوجه فرنگي خرد شده: اختياري...


سوپ چیلی دودی درست کنید

مواد لازم یک قاشق غذاخوری روغن گیاهی یک عدد فلفل دلمه‌ای سبز و خرد شده یک عدد پیاز متوسط خرد شده یک قوطی کنسرو نخود یک قوطی کنسرو لوبیا دو قاشق غذاخوری پودر چیلی یک قوطی کنسرو گوجه‌فرنگی ۴۱۰ گرم گوجه‌فرنگی کبابی ۴۲۵ گرم سس گوجه‌فرنگی یک قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو خامه ترش پیازچهطرز تهیه در یک قابلمه بزرگ، روغن را روی حرارت ملایم گرم کنید. فلفل سبز و پیاز را حدود ۴ تا ۵ دقیقه با هم تفت دهید. پودر چیلی و لوبیا‌ها را اضافه کنید و دو دقیقه تفت دهید. سس گوجه‌فرنگی، کنسرو گوجه‌فرنگی (با آب)، شکر قهوه‌ای و پودر کاکائو را اضافه کنید. اجازه دهید مواد بجوشند و سپس حرارت را کم...


سوپ گوجه فرنگی و چیلی مختص دوستداران غذای تند

در یک قابلمه بزرگ، روغن را روی حرارت ملایم گرم کنید. فلفل سبز و پیاز را حدود ۴ تا ۵ دقیقه با هم تفت دهید. پودر چیلی و لوبیا‌ها را اضافه کنید و دو دقیقه تفت دهید. سرویس سبک زندگی فردا:  گوجه‌فرنگی کبابی و پودر چیلی تند در کنار هم این غذای تند و عالی را تشکیل داده‌اند تا با این سوپ از گرما و طعم آن لذت ببرید.به نقل از فوت و فن این مطلب را بخوانید.     تعداد: ۴ نفرزمان تهیه: ۱۵ دقیقهزمان پخت: ۳۵ دقیقه مواد لازم یک قاشق غذاخوری روغن گیاهییک عدد فلفل دلمه‌ای سبز و خرد شدهیک عدد پیاز متوسط خرد شدهیک قوطی کنسرو نخودیک قوطی کنسرو لوبیادو قاشق غذاخوری پودر چیلییک قوطی کنسرو...


طرز تهیه جوسی برگر با چیپس سیب زمینی

به گزارش جام نیوز،  صفر تا صد این همبرگر آبدار به روش خانگی آموزش داده شده است. با کمک دستور زیر می توانید چیپس سیب زمینی بسیار ترد و تازه بعلاوه ی چیزبرگر خانگی را بیاموزید که با سسی که خودتان تهیه می کنید، مزه دار می شود.   مواد لازم برای چیپس:   -۱ کیلوگرم سیب زمینی -۱ قاشق غذاخوری سرکه سفید -۴ پیمانه روغن گیاهی -۱ قاشق چایخوری نمک برای سس:   -۱/۴ پیمانه مایونز -۱ قاشق چایخوری آب خیارشور -۱ قاشق چایخوری خیارشور ریز شده -۲ قاشق چایخوری کچاپ -۱ قاشق چایخوری سس خردل -۱/۴ قاشق چایخوری پودر پاپریکای دودی -۱/۴ قاشق چایخوری پودر پیاز -۱/۴ قاشق چایخوری پودر سیر -۱/۲ قاشق چایخوری برگ های تازه جعفری...


تهیه برگر خانگی با چیپس سیب زمینی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ صفر تا صد این همبرگر آبدار به روش خانگی آموزش داده شده است. با کمک دستور زیر می توانید چیپس سیب زمینی بسیار ترد و تازه بعلاوه ی چیزبرگر خانگی را بیاموزید که با سسی که خودتان تهیه می کنید، مزه دار می شود. مواد لازم برای چیپس: -۱ کیلوگرم سیب زمینی-۱ قاشق غذاخوری سرکه سفید-۴ پیمانه روغن گیاهی-۱ قاشق چایخوری نمک برای سس: -۱/۴ پیمانه مایونز-۱ قاشق چایخوری آب خیارشور-۱ قاشق چایخوری خیارشور ریز شده-۲ قاشق چایخوری کچاپ-۱ قاشق چایخوری سس خردل-۱/۴ قاشق چایخوری پودر پاپریکای دودی-۱/۴ قاشق چایخوری پودر پیاز-۱/۴ قاشق چایخوری پودر سیر-۱/۲ قاشق چایخوری برگ های تازه جعفری (خرد شده) برای برگر: -۲ اسلایس پنیر چدار-۲ اسلایس پنیر آمریکائی-۷۰۰...


غذاهایی خوش طعم از چهار گوشه جهان+تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛در سفر غذایی امروز به چند خوراكی از چهارگوشه جهان می‌پردازیم؛ از آمریكای جنوبی تا اروپا و از مصر تا تركیه. خوراك‌هایی كه در اینجا معرفی كرده‌ایم، هم طعم لذیذی دارند و هم كلی رنگ. خوبی‌اش این است كه آماده‌سازی و پخت‌وپز این خوراك‌ها وقت زیادی از شما نمی‌گیرد. فقط كافی است این صفحه را به دقت بخوانید و دستورها را مو به مو اجرا كنید. دُقّه غذاهای رایج در كشور باستانی مصر به‌احتمال زیاد مورد علاقه هر جهانگردی قرار می‌گیرند. امروز به یك غذای مصری به نام دقه می‌پردازیم كه در واقع نوعی خوراك مخصوص این كشور بوده كه به شكل‌های مختلفی مورد استفاده قرار می‌گیرد. گاهی این خوراك را با نان می‌خورند...


با این غذاها، غروب جمعه دیگر دلگیر نیست!

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ غروب‌های جمعه دلگیر است‌ اما بعضی عقیده دارند این حس، تلقینی است. بعضی دیگر هم معتقدند غروب جمعه وقتی دلگیر است كه سرگرمی نداشته باشیم؛ بدون برنامه بنشینیم و منتظر غروب آفتاب و تمام شدن عصر دلگیر جمعه باشیم. همه این برداشت‌ها از غروب جمعه بهانه پیدا كردن چند دستور غذایی جالب و خاص برای عصر جمعه شد. با درست كردن این غذاها، هم شام خوبی برای جمعه شب خواهیم داشت و هم اینكه می‌توانیم با سرگرم شدن، دلگیر و بی‌حوصله نباشیم. این خوراكی‌ها همگی خاص و تازه هستند و همین امر باعث می‌شود لذت آشپزی را برای شما چند برابر كرده و حواس‌تان را كاملا پرت كنند. پس آستین‌ها را در غروب...


طرز تهیه چند غذای پیکنیکی، برای آخر هفته‌های تابستانی+تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،روز تعطیل، روز استراحت برای همه اعضای خانواده است. بنابراین خانم خانه باید از موهبت تعطیلات و آرامش آخر هفته، برخوردار باشد. از سوی دیگر همه ما دوست داریم تعطیلات را به تفریح بگذرانیم و بهترین تفریح، پیك‌نیك خانوادگی است، اما این پیك‌نیك قطعا نیازمند خورد و خوراك خوب دركنار گردش و تفریح است. بهترین راهكار برای اینكه در درجه اول همه اعضای خانواده از تعطیلات لذت ببرند و دوم، غذاهای خوشمزه سهم سفره تعطیلات‌مان باشد، باید آستین‌ها را بالا زده و با آماده كردن غذای ساده و خوش‌‌خوراك، مهمانی خوبی را برای همه تدارك ببینیم. دستورهای غذایی كه در پی می‌آیند، همگی از این نوع و ویژه تعطیلات آخر هفته هستند. بخشی از...


آشنایی با درمان های خانگی بی اشتهایی عصبی

آیا بی‌دلیل دچار کاهش وزن می‌شوید؟ آیا از اضافه وزن می‌ترسید و بنابراین، از خوردن اجتناب می‌کنید؟ ممکن است دچار بی اشتهایی عصبی شده باشید. بی‌اشتهایی عصبی (یا به بیان ساده‌تر، همان بی اشتهایی ) نوعی اختلال غذایی است که باعث کاهش وزن شدید می‌شود. این بیماری بیش‌تر از آن‌که یک مشکل جسمی باشد، وضعیتی روانی است. علائم رایج بی اشتهایی عبارت هستند از خستگی مفرط، بی‌خوابی، کاهش وزن بدن، رنگ پریدگی، ریزش مو، شکنندگی ناخن‌ها، افسردگی، خشکی پوست، یبوست، کاهش فشار خون، خستگی مزمن، نوسانات خلقی مکرر، خودداری از حضور در گردهمایی‌های اجتماعی و غیره. در حقیقت بزرگ‌ترین مشکل سر راه درمان بی اشتهایی، دشواری در تشخیص این بیماری است. بیماری بی اشتهایی در صورتی که به موقع درمان...


خوشمزه ترین غذاهای لبنانی +طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، غذاهای لبنانی بسیار خوشمزه و متنوع هستند و با ذائقه ما ایرانی ها جور درمی آیند. البته این غذاها مناسب افرادی که رژیم دارند نمی باشد، زیرا چرب و پر کالری هستند.شف ندیم رمزی (Ramzi Nadim Shwayhri) در سال 1971 در بیروت لبنان به دنیا آمد. او هنر آشپزی را در کالج Bournemouth فرا گرفت. در سال 2002 نسخه فرانسوی کتاب او جایزه اول European Gurmet را به عنوان بهترین کتاب آشپزی سنتی به خود اختصاص داد. در حال حاضر او یکی از سرشناس ترین شف های لبنانی در سراسر جهان است. در اینجا چند دستور تهیه از این شف مشهور به شما عزیزان آموزش می دهیم.بابا گانوش (بابا غنوج)مواد لازم: بادنجان:...


برای مراقبت از پوست خود گوجه فرنگی بخورید

گوجه فرنگی سرشار از مواد مغذی ضروری مورد نیاز بدن انسان است، و افزون بر این، آنتی اکسیدان هایی مانند لیکوپن و ویتامینCکه می توانند به کاهش التهاب و خطر بیماری قلبی عروقی کمک کنند، در آن وجود دارند. گوجه فرنگی در غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می گیرد و نکته جالب توجه درباره آن این است که به شکل پخته می تواند مفیدتر از حالت خام باشد. نتیجه مطالعه ای جدید که در دانشگاه ایالتی اوهایو انجام شد، یکی دیگر از مزایای سلامت لیکوپن و دیگر مواد مغذی موجود در گوجه فرنگی ها که ممکن است انسان از آن بهره‌مند شود را نشان داده است: کاهش احتمال ابتلا به سرطان پوست. سرطان پوست که یکی از شایع ترین...


کاهش احتمال ابتلا به سرطان پوست با گوجه فرنگی

نتیجه مطالعه ای جدید که در دانشگاه ایالتی اوهایو انجام شد، یکی دیگر از مزایای سلامت لیکوپن و دیگر مواد مغذی موجود در گوجه فرنگی ها که ممکن است انسان از آن بهره‌مند شود را نشان داده است. گوجه فرنگی سرشار از مواد مغذی ضروری مورد نیاز بدن انسان است، و افزون بر این، آنتی اکسیدان هایی مانند لیکوپن و ویتامین C که می توانند به کاهش التهاب و خطر بیماری قلبی عروقی کمک کنند، در آن وجود دارند. گوجه فرنگی در غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می گیرد و نکته جالب توجه درباره آن این است که به شکل پخته می تواند مفیدتر از حالت خام باشد. به گزارش جنوب نیوز به نقل از "ام اس ان"، نتیجه...


غذاي افطاري از ساده و خوشمزه تا مجلسي براي مهمان

خبرگزاري آريا - غذاي مناسب افطار ،غذاهاي افطاري ،سفره افطاري مجلسي ،غذاهاي افطاري ،افطاري چي بپزم ،افطاري چي درست کنمطرز تهيه افطاري ساده و خوشمزه حلواي شير مواد لازم:آرد برنجنصف پيمانهگلابنصف پيمانهشير1 ليترشکر2 پيمانهنشاسته1 پيمانهآب4 پيمانه طرز تهيه:نشاسته را در 4 پيمانه آب سرد حل مي‌کنيم و آن را از صافي مي‌گذرانيم. سپس آرد برنج را در شير حل، آن را هم از صافي رد مي‌کنيم (توجه داشته باشيد که شير بايد سرد باشد). سپس شکر، نشاسته حل شده و محلول آرد برنج و شير را باهم مخلوط مي‌کنيم و در ظرفي مي‌ريزيم و روي حرارت ملايم مي‌گذاريم. دقت داشته باشيد براي آن که مايع نسوزد و به ته ظرف نچسبد، بايد آن را مرتب هم بزنيم. اين کار...


دولت باید مانع واردات پودر گوجه فرنگی شود

‌دبیر اجرایی خانه کشاورز هرمزگان بابیان اینکه این کسادی و عدم رونق فروش در حد سال جاری در سال‌های گذشته وجود نداشته است، خاطرنشان کرد: مشخص نیست این وضعیت چه...