«اخبار لپه»:

دومین فیستیوال "هه لپه رکی" در مهاباد برگزار می‌شود

مرادی رئیس اداره فرهنگ و ارشاد اسلامی مهاباد در گفتگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مهاباد، گفت: فستیوال «هه لپه رکی» (رقص کردی) به همراه کنسرت موسیقی و نمایشگاه صنایع دستی از ۳ تا ۶ فروردین ماه در ایام تعطیلات نوروزی برگزار می‌شود. وی افزود: گروه‌های هه لپه رکی از استان‌های آذربایجان غربی، کردستان، ایلام و...


جشنواره هه لپه رکی بانه در رکوردهای گینس ثبت می شود

به گزارش خبرنگار ایرنا حمید رضا خوشبخت عصر پنجشنبه در نشست خبری اظهار داشت تبدیل جشنواره هه لپه کی بانه به یک برند فرهنگی برای جذب گردشگران از اهداف دستگاه های متولی برگزاری آن است.وی اضافه کرد: سومین جشنواره هه لپه رکی بانه برخلاف اولین و دومین دوره آن که شهرستانی و استانی برگزار شد...


جشنواره نوروز زاگرس در مهاباد برگزار می شود

دبیر این جشنواره روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: این جشنواره شامل سه بخش کنسرت موسیقی، فستیوال «هه لپه رکی» (رقص کردی) و نمایشگاه صنایع دستی است که از سوم تا ششم فروردین ماه در ایام تعطیلات نوروزی برگزار می شود.یوسف شریفی اضافه کرد: در بخش نخست این جشنواره که...


رفع اضطراب با «ته‌چین کشمش و لپه»/ غذایی محلی که زیبایی را به شما هدیه می‌دهد

به گزارش خبرنگار  حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران،  ته‌چین کشمش و لپه یکی از غذا‌های سنتی سمنان و حاوی ویتامین‌های A، B، C، E، D، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، پروتئین، کلسیم، منیزیم، منگنز، آهن، روی (زینک)، اسیدفولیک، فولاد، سلنیوم، فیبر، فسفر، قند ساکاروز، گلوکز، فراکتوز، اسیدچرب امگا ۳ و ۶، اسید آمینه تریپتوفان، گوگرد، سولفور و ......


قیمت انواع حبوبات بسته‌بندی در میادین میوه و تره‌بار اعلام شد

به گزارش ایلنا، حبوبات بسته‌بندی شرکتی با دو کیفیت درجه یک و درجه دو و قیمت‌های مصوب در میادین و بازارهای میوه و تره بار عرضه می‌شود. بر اساس این گزارش، قیمت حبوبات در میادین به طور متوسط ٢٣ و نیم درصد از سطح شهر ارزان‌تر است که این تفاوت در محصولى مانند عدس به...


آذرشهر قطب تولید لپه کشور

به گزارش خبرنگار  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از تبریز، سالانه بیش از ۳۲۰ هزار تن لپه در شهرستان آذرشهر تولید می‌شود، این شهرستان بزرگترین بازار تولید و مصرف این نوع حبوبات است به طوری که  ۹۵ درصد لپه مورد نیاز کشور در ۲۰۰ کارگاه لپه سازی این شهرستان تولید و به بازار داخلی و برخی کشور‌های...


تاریخچه خورشت قیمه نذری

نذری دادن در ماه های صفر و محرم یکی از سنت های مسلمانان است که در آن غذاهای مختلفی طبخ می شود. یکی از این غذاها خورشت قیمه Khoresht Gheymeh است که مواد تشکیل دهنده اصلی آن لپه و گوشت است. و به صورت چلو نیز صرف می شود. عزاداری و ذکر مصیبت امام حسین(...


آغاز سومین جشنواره‌ی هه لپه رکی بانه

مسئول روابط عمومی اداره کل فرهنگ و ارشاد اسلامی کردستان در گفتگو با خبرنگار  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از سنندج ،با اشاره به پایان یافتن مهلت شرکت در سومین جشنواره هه لپه رکی بانه گفت: سومین جشنواره هه لپه رکی در سه رده سنی زیر ۱۵ سال، ۱۵ تا ۴۵ سال و ۴۵ سال به بالا از...


کردستان|سومین جشنواره رقص محلی در بانه برگزار می‌شود

دبیر اجرایی سومین جشنواره هه‌لپه‌رکی بانه گفت: سومین جشنواره هه‌لپه‌رکی در سه رده سنی زیر ۱۵ سال، ۱۵ تا ۴۵ سال و ۴۵ سال به بالا از ۸ تا ۱۱ فروردین سال ۹۸ در شهر بانه برگزار می‌شود. ۰۹ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۱:۴۹ استانها کردستان نظرات - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم...


خورشت قیمه و تاریخچه آن Khoresht Gheymeh

ساعت24-در این قسمت می خواهیم تاریخچه ای از خورشت قیمه ( Khoresht gheymeh ) بدانیم و در انتها نیز اطلاعات کالری خورشت قیمه را بررسی می کنیم. در این قسمت می خواهیم تاریخچه ای از خورشت قیمه ( Khoresht gheymeh ) بدانیم و در انتها نیز اطلاعات کالری خورشت قیمه را بررسی می کنیم....


طرز تهیه فلفل دلمه‌ای شکم پر

فلفل دلمه‌ای از خانواده فلفل‌هاست و به مرور که می‌رسد در مراحل مختلف تغییر رنگ می‌دهد؛ اگر قبل از رسیدن آن را بچینید سبز است، اگر مدتی بماند زرد و در نهایت قرمز می‌شود. فلفل دلمه‌ای سرشار از ویتامین C، بتاکاروتن و فلاوونوئیدهاست. فلفل هر چه رسیده‌تر یعنی قرمزتر باشد، حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی بیشتری است....


جشنواره هه لپه رکی در بانه برگزار می شود

به گزارش خبرگزاری برنا از کردستان؛ حمید رضا خوشبخت در جلسه برنامه ریزی سومین جشنواره هه لپه رکی که در بانه برگزار شد، گفت: این جشنواره در سه رده سنی زیر 15 سال، 15 تا 45 سال و 45 سال به بالا از ۷ تا ۱۰ فروردین سال آینده در شهر بانه برگزار می شود....


بانه میزبان سومین جشنواره ی هه لپه رکی/ اضافه شدن بخش علمی

رئیس اداره فرهنگ و ارشاد اسلامی شهرستان بانه از برگزاری سومین جشنواره ی هه لپه رکی همزمان با فروردین ماه سال ۹۸ در این شهرستان خبر داد و گفت: این جشنواره ویژه ی کرد های سراسر ایران است. به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از سنندج، حمیدرضا خوشبخت در جلسه برنامه ریزی این رویداد...


بانه، میزبان سومین جشنواره هه لپه رکی

 به گزارش   گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از سنندج ، حمیدرضا خوشبخت گفت:سومین جشنواره هه لپه رکی در سه رده سنی زیر ۱۵ سال، ۱۵ تا ۴۵ سال و ۴۵ سال به بالا هفتم تا دهم فروردین سال آینده در شهر بانه برگزار خواهد شد. وی با بیان اینکه این جشنواره ویژه کُرد‌های سراسر کشور است، افزود: در...


سومین جشنواره هه لپه رکی بانه به صورت کشوری برگزار می شود

سنندج - ایرنا - رئیس اداره فرهنگ و ارشاد اسلامی بانه گفت: سومین جشنواره هه لپه رکی در این شهرستان فروردین سال آینده و به صورت کشوری برگزار می شود. حمیدرضا خوشبخت روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: سومین جشنواره هه لپه رکی در سه رده سنی زیر...


قیمت انواع لپه بسته بندی در بازار

قیمت انواع لپه با بسته بندی شرکتی در بازار به شرح زیر است:          


طرز تهیه کوفته سبزی شیرازی

مواد لازم برای کوفته سبزی شیرازی​سبزی (شامل، تره گشنیز، جعفری، ترخون، مرزه و شوید) به مقدار لازمکوفته سبزی برنج ۳۰۰ گر م. لپه یک فنجان گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم پیاز سرخ شده ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری کشمش سرخ شده ۵ قاشق غذاخوری گردوی خرد شده ۵ قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زرد...


غذایی محلی برای تسکین درد مفاصل

یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف نوعی غذا را در عملکرد بهتر مغز و تقویت حافظه مفید دانست. ناطقان: گشنیزکباب ماکو یکی از غذاهای سنتی آذربایجان شرقی (شهرستان ماکو) است. این غذا حاوی کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، فیبر، پروتئین، کلسیم، آهن، اسید چرب امگا3، کولین، منیزیم، منگنز، روی، اسیدفولیک، فسفر، سلنیوم، اسیدلینولئیک، اسید سینئول، ویتامینA،...


طرز تهیه خورش آلو با مرغ و لپه

مواد لازمسینه یا ران مرغ ۸ تکهآلو ۱ پیمانهلپه ۱/۲ پیمانهپیاز یزرگ ۱ عددسیر له شده ۴ حبهزعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوریزردچوبه ۱ قاشق چایخورینمک، فلفل به میزان لازمدستور تهیه: لپه را پاک کنید، بشویید و ۴-۳ ساعت در آب سرد خیس کنید. سپس آن را آبکش کرده و کنار بگذارید. پیاز را ریز...


ثبات قیمت حبوبات در بازار+جدول قیمت

به گزارش خبرنگار اقتصادی ایلنا، قیمت انواع حبوبات در بازار اعلام شد و این قیمت‌ها نسبت به یک ماه گذشته بدون تغییر بوده و با همان قیمت قبلی به بازار عرضه شده است. قیمت‌ها به شرح زیر است: حبوبات از قیمت(تومان) تا قیمت(تومان) جو پوست کنده 2100 2600 لوبیا قرمز 7900 8700 لپه 7700 8600...


طرز تهیه خورش قیمه با قارچ

خورشت قیمه یکی از خورشت‌های پرطرفدار در میان ایرانیان است که در تهیه آن از لپه، گوشت، پیاز و سیب زمینی استفاده می‌شود، ماده رنگ دهنده آن رب گوجه فرنگی و طعم دهنده‌ی اصلی آن لیمو عمانی است. افزودن ادویه‌هایی همچون دارچین، زعفران و گلاب عطر و بوی وسوسه انگیزی به این غذا می‌دهد که...


طرز تهیه آش آلو با آلو تازه یا خشک

آش‌ها جزو غذا‌های سنتی ما ایرانی‌ها هستند و معمولا در فصول پاییز و زمستان که هوا سرد است، بیشتر طبخ می‌شوند. اگرچه شاید آش رشته معروف‌ترین نوع این غذای سنتی باشد، اما انواع دیگری از این غذا مانند آش آلو نیز بسیار خوش طعم و عطر هستند. این آش غذای کاملی محسوب می‌شود، از اینرو...


آموزش مرحله‌ای تزیین دستکش ساده

در اینجا از مروارید لپه‌ای استفاده کرده که آن‌ها را چسبانده روی دستکش، ولی شما می‌توانید از مروارید کامل هم استفاده کنید و آن‌ها را روی دستکش هایتان بدوزید. وسایل لازم برای تزیین دستکش‌های ساده آموزش مرحله‌ای تزیین دستکش ساده اگر از مروارید‌های لپه‌ای استفاده کردید با چسب روی دستکش بچسبانید اگر از مروارید‌های کامل...


دستور تهیه گشنیز کباب

گشنیز کباب یک غذای سنتی منطقه آذربایجان است که از کوفته‌های کوچک و مقداری آب حاصل از پخت آن‌ها تشکیل می‌شود.این غذا را با نان مصرف می‌کنند و البته بعضی‌ها دوست دارند نان را در آب آن خرد کرده و مانند آبگوشت میل کنند.در ضمن، عطر و بوی دل‌انگیز و اشتهاآور این غذا به جهت...


قیمت انواع حبوبات در بازار+ جدول قیمت

به گزارش خبرنگار اقتصادی ایلنا، قیمت انواع حبوبات امروز شنبه 28 مهر در بازار اعلام شد. در بین اقلام حبوبات باقلا سبز با بیشترین قیمت به 27 هزار تومان رسیده است و لیمو عمانی هم 49 هزار تومان قیمت‌گذاری شده است. حبوبات از قیمت(تومان) تا قیمت(تومان) جو پوست کنده 2000 2100 لوبیا قرمز 7900 8700...


طرز تهیه کوفته تبریزی / طرز تهیه کوفته تبریزی مجلسی

طرز تهیه کوفته / طرز تهیه کوفته تبریزی / طرز تهیه کوفته تبریزی مجلسی / طرز تهیه کوفته ساده / طرز تهیه کوفته بدون گوشت / کوفته تبریزی بدون گوشت طرز تهیه کوفته تبریزی کوفته تبریزی یکی ازمحبوب ترین غذا های ایرانی است.این غذا همانطور که از نامش مشخص است برای شهر تبریز است.دراین...


خورش بامیه جنوبی با چاشنی تمبرهندی+دستور تهیه

رکنا: خورش بامیه جنوبی را به این روش بپزید. مواد لازم ۳۰۰ گرم گوشت خورشتی (گوسفندی یا گوساله) ۳۰۰ گرم بامیه یک‌سوم پیمانه لپه ۱۰۰ گرم تمبر هندی ۱ عدد پیاز ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۴ حبه سیر ۵۰ گرم کره نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار کافی ابتدا لپه‌ها را بشویید...


قیمت محصولات غذایی منجمد نیمه آماده در میادین میوه و تره بار اعلام شد!

سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران قیمت ۲۷ قلم محصول غذایی منجمد نیمه آماده را در میادین و بازار‌های میوه و تره بار اعلام کرد. به گزارش شریان نیوز،محصولات منجمد نیمه آماده در فریزر با دمای ۱۸- درجه سانتی گراد نگهداری می‌شوند و عرضه آن‌ها خارج از فریزر ممنوع است و این محصولات با ۱۲ درصد...


طرز تهیه قیمه بوشهری ، یک قیمه متفاوت و لذیذ

به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز،   قیمه بوشهری با قیمه‌های شهرهای دیگر خیلی فرق دارد. هم از نظر ظاهری و هم از نظر مزه. قیمه بوشهری را می‌کوبند و باید طوری گوشت آن له شده باشد که با زدن قاشق کش بیاید. این خورش معمولاً با شکر پلو صرف می‌شود.   مواد لازم: 350 گرم...


نرخ حبوبات در میادین میوه و تره بار تا ۲۰ درصد زیر قیمت سطح شهر است از لوبیای سفید و قرمز تا لوبیای چشم بلبلی و از لپه و عدس تا ماش و نخود

امتداد : قیمت فروش انواع حبوبات در میادین و بازارهای میوه و تره بار پایتخت از سوی سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران اعلام شد. به گزارش امتداد ، نرخ حبوبات در میدان‌ها و بازارهای میوه و تره بار ۲۰ درصد زیر قیمت سطح قیمت شهر است و به صورت باز و از طریق توزین...


دمپختک لپه باقالی با عطر دارچین+دستور پخت

رکنا: دمپختک لپه باقالی را با این مواد ساده می توان در خانه پخت. مواد لازم ۳ پیمانه پلو پز برنج ۲ پیمانه پلو پز لپه باقالی ۱ عدد پیاز متوسط ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۳ قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی نمک، فلفل و پودر دارچین به میزان لازم لپه باقالی را...


قیمت انواع حبوبات درمیادین میوه‌وتره‌بار

قیمت فروش انواع حبوبات در میادین میوه و تره بار از سوی سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران اعلام شد. ناطقان: نرخ حبوبات در میدان‌ها و بازارهای میوه و تره بار 20 درصد زیر قیمت سطح قیمت شهر است و به صورت باز و از طریق توزین در محل یا به صورت بسته بندی ارائه می‌شود.قیمت...


قیمت انواع حبوبات در میادین میوه و تره بار اعلام شد

رکنا: قیمت فروش انواع حبوبات در میادین میوه و تره بار از سوی سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران اعلام شد. به گزارش رکنا، نرخ حبوبات در میدان‌ها و بازارهای میوه و تره بار 20 درصد زیر قیمت سطح قیمت شهر است و به صورت باز و از طریق توزین در محل یا به صورت...


اعلام قیمت انواع حبوبات در میادین میوه و تره بار

قیمت فروش انواع حبوبات در میادین میوه و تره بار از سوی سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران اعلام شد. اخبار اجتماعی ایران/ نرخ حبوبات در میدان‌ها و بازارهای میوه و تره بار 20 درصد زیر قیمت سطح قیمت شهر است و به صورت باز و از طریق توزین در محل یا به صورت بسته...


معرفی خواص لپه برای سلامتی + موارد منع مصرف و نکاتی برای تهیه و پخت آن

به گزارش گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛ لپه، دانه‌ای پوست کنده شده و خشک است که در دسته حبوبات قرار می‌گیرد و ارزش غذایی فراوانی دارد بطوری که می‌توان آن را جایگزین مناسبی برای گوشت دانست و یا حتی انرژی بدن را با آن تامین نمود. باشگاه خبرنگاران جوان قصد دارد تا امروز به بررسی...


دستور پخت آش دوغ شیرازی با طعم عالی

مواد لازم برای آش دوغ شیرازی گوشت چرخ کرده نیم کیلو برنج دو لیوان لپه یک لیوان شوید و نعنا خشک دوغ پیاز نمک و زردچوبه و روغن به مقدار کمطرز تهیه آش دوغ شیرازیگوشت را با کمی زردچوبه و نمک و پیاز روی چراغ قرار داده، کمی که پخته شد لپه را روی آن...


طرز تهیه آش لپه پاییزی

مواد لازم برای آش لپه پاییزی لپه نصف پیمانه سویا ۱ پیمانه خرده برنج نصف پیمانه عدس نصف پیمانه سبزی آش ۱ کیلوگرم نعناع و جعفری ۲۰۰ گرم روغن زیتون به میزان لازم آب به میزان لازم نمک و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه آش لپه پاییزیلپه‌ی خیس کرده را یک ساعت بپزید، سویا...


دستور تهیه ته چین کشمش و لپه سمنان

مواد لازم برای ته چین کشمش و لپه سمنان لپه =۲۰۰ گرم کشمش= ۱.۵ فنجان گوشت مرغ= ۱۲۰۰ گرم زعفران= ۰.۲۵ فنجان روغن= ۰.۵ فنجان ماست ساده پر چرب= ۱ فنجان زرده تخم مرغ= ۳ عدد برنج= ۵ فنجان پیاز= ۱ عدد زردچوبه= قدری فلفل= قدری نمک= قدریزعفران آبگرفته باشد، ماست کیسه‌ای یا آب رفته...


طرز تهیه خورش ساق

مواد لازم برای خورش ساق لپه:نصف پیمانه (۷۵ گرم) زردچوبه (پودرشده):یک قاشق سوپ خوری روغن مایع (مخصوص سرخ کردن):به مقدار لازم اسفناج (پاک و خردشده):۷۰۰ گرم کره:به مقدار لازم گوشتِ چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله):۲۵۰ گرم پیاز (رنده شده):یک عدد دارچین (پودرشده):نصف قاشق چای خوری نمک:به مقدار لازم فلفل سیاه (پودرشده):به مقدار لازم آرد...


طرز تهیه سوپ اسفناج برای نوزاد

مواد لازم: اسفناج، لپه (یک دوم پیمانه)، سیر (یک عدد) و پودر آنغوزهابتدا لپه‌ها را از شب قبل خیس کرده و آماده کنید. آن گاه لپه را در ظرف مناسبی بپزید. در ادامه اسفناج‌های شسته شده را خرد و به لپه اضافه کنید. سپس یک عدد سیر را به صورت کامل به مجموع مواد اضافه...


طرز تهیه خوراک لپه و به تند

مواد لازم برای خوراک لپه و به تند لپه:۲۰۰ گرم روغن زیتون:۲ قاشق غذاخوری پیاز ساطوری شده:یک عدد سیر ساطوری شده:۲ حبه زنجفیل رنده شده:یک قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز:یک قاشق چایخوری زیره سبز:یک قاشق چایخوری زردچوبه:نصف قاشق چایخوری سیب زمینی:یک عدد به:یک عدد برنج پخته شده:یک پیمانه آب:۶۰۰ سی سی عصاره سبزی گالینابلانکا:۲...


طرز تهیه شامی لپه یا شامی پوک گیلان

  پارسینه: شامی لپه یا شامی پوک یکی از غذا‌های خوشمزه استان گیلان است و از خوشمزه‌ترین انواع شامی محسوب می‌شود.مواد مورد نیاز:گوشت گوساله یا گوسفندی: ۴۰۰ گرملپه: ۴۰۰ گرمتخم مرغ: ۴ عددپیاز: ۱ عددزعفران: به مقدار لازمنمک: به مقدار لازمفلفل: به مقدار لازمزردچوبه: به مقدار لازمطرز تهیه شامی پوک یا شامی لپه گیلان:اولین مرحله...


گروه هه لپه رکی ئه وین بانه در جشنواره هنری ارمنستان اول شد

حمیدرضا خوشبخت روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: پنجمین جشنواره بین المللی فرهنگ و هنر ارمنستان گستره اجرایی بین المللی داشت و گروه هه لپه رکی ئه وین بانه برای حضور در این جشنواره دعوت شده بود.سرپرست گروه هه لپه رکی ئه وین بانه نیز گفت: هشت ماه قبل برای...


طرزتهیه آش ماست همراه با گوشت

آش ماست غذایی خوشمزه است که طبع سردی دارد، از اینرو می‌توان آن را در فصل‌های گرم نیز درست کرد. در ابتدا طرز تهیه این آش با گوشت را شرح می‌دهیم و پس از آن نوع سبک‌تری از آن که بدون گوشت تهیه می‌شود را معرفی می‌کنیم.   مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه این...