«اخبار خواص سیر»:

آشنایی با خواص روغن سیر

به گزارش جام جم آنلاین، روغنی که از گیاه سیر تهیه می شود، حاوی انواع آنتی اکسیدان ها، ویتامین، مواد معدنی، ریز مغذی، کربوهیدرات ها، چربی های اشباع و غیر اشباع می باشد. روغن سیر به دلیل داشتن این ترکیبات، خواص ضد باکتریایی، ضد قارچی، ضد ویروسی و ضد التهاب دارد و به این ترتیب...


خواص بی نظیر سیر سیاه

به گزارش جام جم آنلاین، محبوبیت سیر سیاه در سرتاسر جهان گسترش یافته است، زیرا تبدیل به یک ماده پرطرفدار مورد استفاده در آشپزی خانگی، غذاهای پیشرفته و همچنین صنعت داروسازی شده است.به گزارش بهداشت نیوز، تحقیقات گسترده ای بیانگر این است که فواید سیر سیاه به علت سرشار بودن آن از آنتی اکسیدان است...


همه چیز درباره خواص سیر

سیر با نام علمی Allium sativum به صورت گسترده به عنوان طعم دهنده در آشپزی استفاده می‌شود، اما طی تاریخ باستان و مدرن نیز در قالب یک ترکیب دارویی قوی و موثر کاربرد داشته است. سیر از دیرباز برای پیشگیری و درمان انواع ناخوشی‌های جزئی و بیماری‌ها مصرف می‌شود و تا به امروز نیز...


همه چیز درباره خواص شگفت انگیز سیر؛ از یونان باستان تا چینی هایی که عاشق آن هستند!(+عکس)

عصر ایران - سیر با نام علمی Allium sativum به صورت گسترده به عنوان طعم دهنده در آشپزی استفاده می شود، اما طی تاریخ باستان و مدرن نیز در قالب یک ترکیب دارویی قوی و موثر کاربرد داشته است. سیر از دیرباز برای پیشگیری و درمان انواع ناخوشی های جزئی و بیماری ها مصرف می...


۷ ادویه پرخاصیت برای سلامتی

فلفل تند پونه کوهی زردچوبه دارچین سیر زنجبیل کاکائو به گزارش هلث نیوز، بسیاری افراد عادت دارند تا در شروع غذا از نمک برای بهتر شدن طعم استفاده کنند اما محققان برخی از ادویه‌های مناسب برای سلامتی بدن را معرفی کرده‌اند و توصیه می‌کنند تا از نمک کمتر استفاده کنید. فلفل تند به گزارش اقتصادانلاین به...


بهترین ادویه‌ها کدامند؟

ادویه‌ها علاوه بر افزودن طعم خوب برای غذا، فواید سلامتی مختلفی را ارائه می‌دهند که شامل افزایش سیستم ایمنی بدن تا کنترل قندخون است. به گزارش ایسنا، بسیاری افراد عادت دارند تا در شروع غذا از نمک برای بهتر شدن طعم استفاده کنند، اما محققان برخی از ادویه‌های مناسب برای سلامتی بدن را معرفی کرده‌اند...


خواص گیاه والک یا سیر وحشی

آفتاب‌‌نیوز : والک با نام علمی نام علمی Allium ursinum L که به آن سیر وحشی یا سیر خرس نیز می گویند، یک گیاه علفی پیازی و چند ساله تک لپه ای است که ارتفاع آن حدود 3.7 متر است. والک بویی شبیه پیاز داشته و بسیار ملایم تر و شیرین تر از سیر معمولی...


آشنایی با عوارض و فواید سیر سیاه!

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک؛ شاید اکثر شما تنها با سیر سفید آشنا هستید و برای اولین بار است که نام سیر سیاه را می شنوید، سیر تیره رنگی که مثل سیر سفید خواص بسیاری برای سلامتی بدن دارد. در این بخش از بهداشت و سلامت نسخه های مختلف سیر را به شما...


خواص خوردن سیر در بارداری

باشگاه خبرنگاران جوان – در دوران بارداری برخی از غذا‌ها و ادویه‌ها ممنوع است؛ به همین خاطر ممکن است این پرسش برای خانم‌ها پیش آید که آیا خوردن سیر در دوران بارداری مشکلی دارد یا خیر. خبر خوب این است که خوردن سیر در طول بارداری «احتمالا بی خطر» است. طبق گزارش پایگاه آمریکایی...


فواید یک حبه سیر برای بدن

به گزارش جام جم آنلاین، سیر یکی از قدیمی‌ترین گیاهان در دنیاست و یک گیاه چندساله و دایمی است که به خانواده Liliaceae تعلق دارد. دیگر اعضای این خانواده شامل پیاز، تره فرنگی، تره و موسیر هستند.معجزات خوردن یک حبه سیر برای بدناین گیاهان بواسطه عطر و بوی تند و طعم متمایزشان با یکدیگر متفاوت...


گیاهی با خاصیت ضد سرطانی

سیر یکی از قدیمی ترین گیاهان در دنیاست و یک گیاه چندساله و دایمی است که به خانواده Liliaceae تعلق دارد. دیگر اعضای این خانواده شامل پیاز، تره فرنگی، تره و موسیر هستند. ناطقان: این گیاهان بواسطه عطر و بوی تند و طعم متمایزشان با یکدیگر متفاوت هستند. خواص سیر بسیار فراوان است که در...


معجزات خوردن یک حبه سیر

در گذشته از سیر برای مقابله با عفونت های ویروسی، باکتریایی و قارچی استفاده شده است. برخی از بیماری های پوستی مثل زگیل و گزش حشرات ممکن است به روغن سیر یا یک پر از سیر خام پاسخ دهند. به گزارش مشرق، در گذشته از سیر برای مقابله با عفونت های ویروسی، باکتریایی و قارچی...


خواص بی‌نظیری که مصرف سیر برای سلامت کودکان دارد

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از خبر فوری، سیر، علیرغم بوی تند و تیزی که دارد، از خواص دارویی فوق العاده‌ای برخوردار است و از طرفی مصرف آن برای سلامت کودکان بسیار مفید است. حتی برخی تحقیقات نشان داده نوزادان تا قبل از اینکه شروع به خوردن غذاهای جامد بکنند، طعم سیر را دوست...


اشتباهات رایج در مصرف سیر را بدانیم

شناخت گیاه پرخاصیت سیر، ارزش غذایی سیر، ۱۳ فایده درمانی گیاه سیر، آشنایی با مضرات و عوارض گیاه سیر و اشتباهات رایج در مصرف سیر را در بسته خبری سلامت ایمنا بخوانید. به گزارش خبرنگار ایمنا، در طول تاریخ، سیر همواره به عنوان یک درمان مناسب برای انواع بیماری‌ها شناخته شده است، امروزه نیز بسیاری...


درمان آترواسکلروز با داروهای گیاهی/اثربخشی دم‌اسبی، سیر و زردچوبه در بهبود علائم این بیماری

گیاهان دارویی متعددی در درمان آترواسکلروز مورد آزمایش قرار گرفته‌اند؛ از جمله گیاه دم‌اسبی علاوه بر خواص ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدان و ضدعفونی‌کننده این گیاه، مزایای زیادی در درمان مشکلات مرتبط با آترواسکلروز دارد. به گزارش ایسنا، آترواسکلروز یک اصطلاح کلی برای ضخیم‌شدن و سفتی دیواره سرخ‌رگ است؛ به عبارت دیگر، هنگامی‌که عروق و رگ‌ها حالت...


مصرف سیر برای چه کسانی ممنوع است؟

آفتاب‌‌نیوز : در طب سنتی، سیر به عنوان یک داروی موثر برای تقویت سیستم ایمنی بدن هنگام افزایش عفونت های ویروسی شناخته شده که خواص متعددی دارد. به گزارش اسپوتنیک، اما آنا ایواشکویچ یک متخصص تغذیه هشدار داد که برخی از بیمارها نمی توانند سیر بخورند. ایواشکویچ با اشاره به این نظریه خود گفت: خواص...


سیر را چه کسانی باید بخورند؟

سیر از آن دسته از صیفی جاتی است که معمولا برخی از افراد جامعه نمی توانند آن را به راحتی استفاده کنند. به گزارش برنا؛ در طب سنتی، سیر به عنوان یک داروی موثر برای تقویت سیستم ایمنی بدن هنگام افزایش عفونت های ویروسی شناخته شده که خواص متعددی دارد.   اما آنا ایواشکویچ یک...


خواص جالب یک حبه سیر !

مشکلات معده اقتصاد آنلاین - فرناز خیابانی؛ فقط کافی است این ماده غذایی را برای بهبود سلامت روده خود امتحان کنید. یک حبه سیر بردارید و آن را خرد کنید. سیر خرد شده را روی یک قاشق غذاخوری قرار دهید و نصف قاشق چایخوری عسل روی آن بریزید. این مخلوط را با معده خالی صبح...


چگونه ایمنی بدن را در فصل پاییز بالا ببریم؟ / خواص سیر و سبزیجات برای ایمنی بدن

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، تا قبل از شیوع ویروس کرونا، یکی از دغدغه‌های افراد وقتی به فصل پاییز نزدیک می‌شدیم، ابتلا به سرماخوردگی و آنفلوانزای پاییز بود. این روز‌ها با اینکه کرونا یکه‌تازی می‌کند، اما باز هم برخی بیماری‌ها در واقع همان سرماخوردگی و آنفلوانزا هستند. به جز اینکه در زمینه تشخیص...


با خواص و فواید ترکیب سیر و شیر آشنا شوید

خبرگزاری آریا- همه از خواص خارق العاده سیر مطلع هستند و نقش موثر آن را در درمان بیماری ها می دانند. سیر را می توان به طرق مختلف مصرف کرد ، یکی از روش های متداول مصرف سیر ، ترکیب آن با شیر است که طرفداران زیادی نیز دارد.فواید شیر سیر برای بدن چیست؟...


سیر برای کودکان هم مفید است؟

سیر یکی از مواد غذایی و سبزیجات پرخاصیت برای بزرگسالان می‌باشد. اما آیا مصرف این ماده غذایی پرخاصیت برای کودکان مضر است یا مفید؟ خبرگزاری میزان - نمناک نوشت: سیر، علیرغم بوی تند و تیزی که دارد، از خواص دارویی فوق العاده‌ای برخوردار است و از طرفی مصرف آن برای سلامت کودکان بسیار مفید است....


۱۱ خاصیت شگفت انگیز سیر برای سلامتی

اولین مسئله‌ای که درباره سیر به ذهنتان خطور می‌کند، چیست؟ احتمالاً بوی سیر باشد. یا حتی ممکن است به یک غذای لذیذ فکر کنید که با این ماده غذایی خوشمزه باورنکردنی طعم دار شده است. شاید تا کنون به فواید باورنکردنی سیر، عضوی سبزیجات با خواص سلامتی شگفت انگیز فکر نکرده باشید (سیر از...


چرا سیر ترشی سبز میشه؟

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از خبرگزاری صدا و سیما، سیر ترشی از انواع ترشی است که با قرار دادن سیر خشک در سرکه تهیه می‌شود. سن سیرترشی موضوعی بسیار مهم بوده و هرچه سنش بالاتر باشد مرغوب‌تر و لذیذ‌تر است.مصرف سیر ترشی‌های که رنگ آن‌ها سبز شده، مشکل ساز نمی‌باشد و بدون...


علت سبز شدن سیرترشی چیست؟

سبز رنگ شدن سیر ترشی می‌تواند، به دلیل نوع سیر و خاکی باشد، که سیر در آن رشد پیدا می‌کند. ناطقان: سیر ترشی از انواع ترشی است که با قرار دادن سیر خشک در سرکه تهیه می‌شود. سن سیرترشی موضوعی بسیار مهم بوده و هرچه سنش بالاتر باشد مرغوب‌تر و لذیذ‌تر است.مصرف سیر ترشی‌های که...


ضدعفونی کردن ریه‌ها با شربت گیاهی!

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از خبرگزاری صدا و سیما؛ سیر فواید بی شماری دارد که می‌توان در سراسر دنیا یافت. همچنین قرن هاست که به عنوان یک ماده دارویی مورد استفاده قرار می‌گیرد. مصرف سیر با شکم خالی از جوانب مختلف مورد بررسی قرار گرفته و نتایج متفاوت می‌باشد.   قطعا مادربزرگ‌های...


ضدعفونی کردن ریه ها بااین شربت

سیر فواید بی شماری دارد که می‌توان در سراسر دنیا یافت. همچنین قرن هاست که به عنوان یک ماده دارویی مورد استفاده قرار می‌گیرد. مصرف سیر با شکم خالی از جوانب مختلف مورد بررسی قرار گرفته و نتایج متفاوت می‌باشد. قطعا مادربزرگ‌های شما از خواص سیر، زیاد یاد می‌کنند و به استفاده از آن تاکید...


توليد 6600 تني سير در بابل

خبرگزاری آریا- مدیر جهاد کشاورزی بابل از پیش بینی تولید 6 هزار و 640 تن سیر در این شهرستان خبر داد. به گزارش خبرنگارآریادفترمازندران درشهرستان بابل: محسن علی‌گل‌زاده با اشاره به کشت سیر در 664 هکتار زمین کشاورزی شهرستان بابل، گفت: پیش بینی می شود با میانگین برداشت 10 تن در هکتار، 6 هزار...


کشاورزان نهاوندی موسیر وحشی را اهلی کردند

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از همدان، کشت موسیر کم آب بر با سودآوری و خواص پزشکی زیاد است که در صنایع غذایی کاربرد زیادی دارد. این داروی پزشکی و غذایی دارای اسیدهای چرب و عناصر معدنی است که هفده توده موسیر در مناطقی مانند نهاوند، کنگاور، دلفان، الشتر, سیاخ‌دارنگون، صحنه، آشتیان، دشت‌ارژن، کوهرنگ،...


خواص شگفت انگیز سیر سیاه

سیر سیاه ماده ای بی نظیر، مغذی و درمانی است که از سال ها قبل، مردم کره، ژاپن و کشورهای شرق آسیا از آن برای حفظ جوانی، سلامت و افزایش مقاومت بدن در برابر بیماری ها استفاده می کردند. سیر سیاه چیست و چگونه تولید می شود؟ شاید شما هم مایل باشید که با خوردن...


سیر سیاه چیست؟ آن را از کجا بخریم؟

سیر سیاه همان سیر معمولی است که تخمیر شده و خواص دارویی آن چند برابر شده است! سیر سیاه یک غذای دارویی فوق العاده است؛ چند برابر سیر، برای سلامتی و پیشگیری از بیماری ها مفید است و خواص درمانی زیادی دارد؛ اما بوی بد آن را ندارد و طعم شیرین و بافت نرمی دارد...


موسیر؛ گیاهی بدبو اما خوش طینت

ایسنا/لرستان یک کارشناس گیاه پزشکی گفت: موسیر نزدیک‌ترین گونه به سیر است اما برخلاف بوی بدی که دارد دارای خواص زیادی برای انسان است. مصطفی مریدی در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: موسیر ایرانی از گیاهان اندمیک کشور است که به لحاظ خواص و مصارف خوراکی نزدیکترین گونه به سیر محسوب شده و در...


گیاه والک چه خواصی دارد؟

یک مشاوره طب سنتی در خصوص خواص بی‌شمار گیاه "والک" که به آن سیر وحشی نیز می‌گویند، توضیحاتی ارائه داد. بهنام یوسفیان در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا، در خصوص خواص گیاه "والک"، اظهار کرد: سبزی والک، معجزه فصل بهار است و یک غذای کامل و نشاط‌آور محسوب می‌شود. زمانی که گل این گیاه در فصل...


ریه هایتان را با این خوراکی معروف تمیز کنید

سیر خاصیت آنتی باکتریال دارد و در نابودی بسیاری از باکتری ها، ویروس ها و دیگر میکرواورگانیسم هایی که باعث بروز بیماری های تنفسی و مشکلاتی مانند آنفلوانزا و سرماخوردگی می شوند نقش مهمی دارد.  به گزارش روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛آلودگی هوا در شهرهای بزرگ بیداد می‌کند و ریه‌ها و البته قلبمان بیشترین...


خواص خوراکی‌های سفره هفت سین

به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بجنورد ،  علیزاده به خواص خوراکی‌های موجود در سفره اشاره و بیان کرد: سیب نماد باروری و زایش است؛ این میوه سرشار از اسید‌های آلی، اسید مالیک و نمک‌های پتاسیم و سدیم بوده و همچنین سرشار از ویتامین‌های C, A, B و نیز حاوی تانن ها،...


خوراکی‌های سفره هفت سین و خواص آن

 نسرین علیزاده با اشاره به فرارسیدن عید نوروز و برپایی سفره هفت سین گفت: از 7 سین قرار داه شده بر سفره، 6 سین مواد غذایی هستند که شامل سیب، سرکه، سمنو، سماق، سیر و سنجد است. وی سپس به خواص خوراکی های موجود در سفره اشاره و بیان کرد: سیب نماد باروری و زایش...


غذاهایی که تا به حال اشتباه مصرف می کردید

 حتی اگر به سراغ انتخاب سالم ترین گزینه های غذایی بروید، بدون در نظر گرفتن نحوه صحیح مصرف آنها، نمی توانید از همه فواید و مواد مغذی موجود در آنها بهره مند شوید. چند نمونه از بزرگترین اشتباهات که می توانند مانع جذب ویتامین ها و املاح معدنی در غذاها شوند، از این قرارند: غلات...


آشنایی با غذاها و میوه هایی که تا به حال اشتباه مصرف می کردیم!

حتی اگر به سراغ انتخاب سالم ترین گزینه های غذایی بروید، بدون در نظر گرفتن نحوه صحیح مصرف آنها، نمی توانید از همه فواید و مواد مغذی موجود در آنها بهره مند شوید. به گزارش برنا؛ چند نمونه از بزرگترین اشتباهات که می توانند مانع جذب ویتامین ها و املاح معدنی در غذاها شوند،...


همه گزینه های غذایی که تاکنون اشتباه مصرف می کردید!

به گزارش جام جم آنلاین، چند نمونه از بزرگترین اشتباهات که می توانند مانع جذب ویتامین ها و املاح معدنی در غذاها شوند، از این قرارند: غلات کامل: غلات کامل و حاوی سبوس مانند انواع لوبیا، حاوی آنتی اکسیدان هایی به نام فیتات هستند که به ویتامین ها و مواد معدنی در غذاها متصل می...


تمام گزینه‌های غذایی که تا به حال اشتباه مصرف می‌کردید!

آفتاب‌‌نیوز : چند نمونه از بزرگترین اشتباهات که می‌توانند مانع جذب ویتامین‌ها و املاح معدنی در غذاها شوند، از این قرارند: غلات کامل: غلات کامل و حاوی سبوس مانند انواع لوبیا، حاوی آنتی اکسیدان هایی به نام فیتات هستند که به ویتامین ها و مواد معدنی در غذاها متصل می شود و از جذب...


سیر چگونه باید مصرف شود

ارزش غذایی و درمانی سیر خام بیشتر از سیر پخته است اما برخی افراد با روش اشتباه سیر خام را مصرف می کنند، روش صحیح خوردن سیر خام بسیار مهم و حائز اهمیت است. به گزارش برنا؛ فواید بیشمار خوردن سیر برای سلامتی بدن را نمی توان انکار کرد و توصیه های فراوانی برای...


خواص سیر | نتایج علمی تحقیقات درباره خواص سیر

سیر سیر (Allium sativum) یکی از سبزیجات محبوب با انواع خواص دارویی است. مصرف یا خوردن سیر می تواند از سلامت قلب و عروق ، نشاط جسمی و جنسی ، شناخت و مقاومت در برابر عفونت یاری برساند. همچنین دارای خواص ضد پیری است. سیر خام  با اطمینان باعث کاهش کلسترول کل و لیپوپروتئین با...


خواص مهم سیر برای درمان این بیماری‌ها

یک متخصص طب سنتی گفت: مصرف سیر برای درمان سردی مزاج، بهبود بیماری نقرس و بیماری‌های قلبی بسیار مفید است. به گزارش برنا؛ محمدرضا حاجی حیدری، متخصص طب سنتی،  گفت: سیر در طب سنتی دارای مزاج گرم و خشک است و گونه کوهی آن که موسیر گفته می شود خواص مشابهی همانند سیر دارد...


این افراد نباید هرگز به سیر لب بزنند!

سیر علاوه بر خواص و فواید بسیار زیادی که برای سلامت بدن دارد برای برخی افراد با شرایط خاص می تواند عوارض و خطراتی هم داشته باشد که باید از خوردن آن پرهیز کنند. به گزارش برنا؛ سیر یکی از پایه های ثابت نسخه های درمانی طب سنتی است و خواص فراوانی برای سلامتی...


چرا باید از این گیاه بدبو استفاده کرد؟+جزییات

یکی از خواص سیر تاثیرگذاری آن در کاهش چربی خون و رقت خون است و علاوه بر آن به کاهش فشار خون نیز منجر می‌شود . به گزارش برنا؛ عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی یزد به افرادی که با مصرف سیر دچار تپش قلب می‌شوند، توصیه کرد: طبع سیر با پختن از بین...