«اخبار نان سنتی کردستان»:

پخت «کولیره»؛ آیین سنتی ۲۷ رمضان در کردستان

ایسنا/کردستان «کولیره» نان سنتی کردستان است که زنان کُرد طبق آیین دیرینه‌شان این نان را برای شب بیست و هفتم ماه مبارک رمضان می‌پزند و بعد از پخت، آن را بین همسایگان و اهالی محل تقسیم می‌کنند. فضیلت رمضان بر شب زنده داری و حضور در شب های احیاء است؛ در رمضان، مؤمنان با...


پخت نان سنتی کلانه در دل طبیعت استان کردستان + فیلم

هر گوشه و کنار کشورمان دارای نان‌های سنتی بسیاری است. نان کلانه یکی از نان‌های سنتی استان کردستان است که با سبزیجات معطر پخته می‌شود و در آن از روغن و کره محلی نیز استفاده می‌شود. شهروندخبرنگار ما با ارسال فیلمی پخت نان سنتی کلانه توسط بانوان کردستانی را در دل طبیعت به نمایش...


فیلمی از پخت نان محلی در دیواندره + فیلم

نان کلانه نان بسیار خوشمزه و بسیار نازکی است که در استان کردستان پخته می‌شود. این نان از غذا‌های سنتی و سوغات  این استان  است و معمولا در فصل بهار تهیه می‌شود. پخت نان محلی (کلانه) در شهرستان دیواندره استان کردستان سوژه شهروند خبرنگار ما شد. گفتنی است در پخت این نان از سیر،...


با غذا‌های سنتی استان کردستان آشنا شوید + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،کردستان منطقه‌ای را از شمال غربی زاگرس تا شرق توروس را در بردارد که بیشتر ساکنین آن کرد هستند و فرهنگ، زبان و آداب و رسوم در آن بنا شده‌است. کردستان یکی از مقصد‌های جذاب برای سفر در ایران است اگر قصد سفر به کردستان را دارید فرصت خوردن...


آموزش آشپزی؛ از نان سنتی ترد و خوشمزه کردستان تا پیتزای خانگی فوری

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با چند نوع غذای خوشمزه و سنتی شهر‌های مختلف ایران آشنا کنیم. طرز تهیه‌ی شلکینه؛ نان محلی کردستان شلکینه یک نوع نان محلی و خاص استان کردستان می‌باشد. این نان محلی در تمام مهمانی‌های مردم کردستان در کنار غذا‌های سنتی...


سوغات و شیرینی‌های سنتی خاص استان کردستان+تصاویر

تسنیم از سوغاتی‌ و شیرینی‌های سنتی خاص استان کردستان و دردل‌های تولیدکننده سنندجی گزارش می‌دهد. به گزارش خبرگزاری تسنیم از سنندج، استان کردستان سرزمین شیرین فرهنگ، هنر و سرزمین سوغاتی‌های رنگارنگی بوده که حلاوت آن زبانزد خاص و عام است؛ دیاری اصیل که نام آن در تمام کشور با نام زیبای سرزمین فرهنگی شهرت پیدا...