2024-04-26@18:30:43 GMT
۹ نتیجه - (۰.۰۰۰ ثانیه)
«اخبار چوچاق»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
یکی از گیاهانی که در گروه گیاهان دارویی قرار داشته و پتانسیل های ناشناخته زیادی دارد چوچاق یا زولنگ می باشد که متأسفانه به تدریج به ورطه فراموشی سپرده شده است اما باید بدانید که خواص این گیاه به قدری زیاد است که مطمئناً پس از خواندن این خواص بیش از قبل آن را بکار می برید. به گزارش...
ایسنا/گیلان با آمدن بهار و سبز شدن طبیعت، گیاهان خودرویی در دشت ها و کوههای گیلان رشد میکند که پایه اصلی خوراک های سنتی گیلان است. گینجا واش، تُرش واش، تُرش تره، پَلنگ مُشت، بوانجیر، وارنبو، خالی واش، چوچاق، بینه، گُلپر، خُرفه، خاک لِیفه، گزنه، خِنِش، کاکوتی و چُواش. این تنها نام برخی از سبزی...
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، چوچاق یا زِلِنگ نام علمی(Eryngium planum)، در شمال ایران از گیاهان خوراکی است. دکتر زرگری آنرا زیر نام Eryngium coroleum آورده است. نام آلمانی آن Flachblättriger Mannstreu است.در طب سنتی اروپا به عنوان یک مدر، یک محرک، و اشتها آور با توجه به طعم آن بعنوان اسانس مورد استفاده...
به گزارش گروه استانهای باشگاه خبرنگاران جوان از رشت، گیاه چوقاق با نام علمی (Eryngium planum)، بومی نواحی شمال ایران میباشد. این گیاه دارای مصارف متعددی همچون سبزی کاری، گل کاری و دارویی و از جمله مصارف دارویی این گونه مدر، مسکن درد، اشتها آور و خاصیت آنتی اکسیدانی است.این گیاه آرامش بخش اعصاب، تسکین دهنده...
زیتون پرورده در شمال با ترکیب رب انار و گردو و روغن زیتون و سبزی های محلی و افزودنی هایی مثل دانه انار خشکیده درست می شود. مواد لازم برای طرز تهیه زیتون پرورده : زیتون بدون هسته 500 گرم چوچاق 1 قاشق غذاخوری گردوی ساییده شده 100 گرم سیر 3 حبه آب انار ترش (رب انار...
خبرگزاری آریا - گیاه چوچاق تسکین دهنده دردهای روماتسیمی می باشد گیاه چوچاق بومی نواحی شمال ایران میباشد. ترکیباتی مثل لیمونن و اسید فولیک در چوچاق به فراوانی یافت میشود به همین علت میتواند نقش زیادی در درمان کم خونی ناشی از فقر آهن داشته باشد.گیاه چوچاقنام فارسی آن شش شاخ است. در مازندران به...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خورشت گمج کباب یکی از فوق العادهترین و لذیذترین غذاهای گیلانی به شمار میرود. مواد تشکیل دهنده این غذا تقریبا شبیه کباب ترش گیلانی هست، اما با کمی آب داخل ظرفهای سفالی مخصوص که گمج نام دارند پخته میشود. در ادامه با ما همراه باشید تا هم با گمج...
رکنا: کباب ترش شمالی غذایی لذیذ و خوشمزه. مواد لازم ۳۰۰ گرم گوشت راسته گوساله یا گوسفند ۱ عدد پیاز متوسط ۵۰ گرم گردو ۳ قاشق غذاخوری رب انار ۱ قاشق غذاخوری چوچاق (سبزی محلی گیلانی) نمک و فلفل به میزان لازم ۴ عدد گوجه فرنگی ۲ عدد پیاز متوسط ۱ قاشق غذاخوری جعفری...
سبزیجات یکی از مهمترین بخشهای تغذیه سالم هستند که با مصرف آنها در تهیه غذا میتوان علاوه بر ایجاد طعم و مزه مطلوب، ارزش غذایی فوق العادهای ایجاد کرد. بشر علاوه بر مصرف سبزیجات در آشپزی، از قدیم الایام همواره آن را به عنوان دارو مصرف میکرده است. سبزیهایی که عطر و بوی قوی دارند...