طرز تهیه شربت لیموناد / طرز تهیه سه نوع شربت لیموناد خوشمزه و پرطرفدار
تاریخ انتشار: ۱۹ مهر ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۵۰۰۸۹۹۶
لیموناد
تهیه شربت ها و آبمیوه های خانگی جز مهارت هایی است که هر کسی باید بلد باشد ، مصرف زیاد نوشیدنی های مختلف در طول روز ، در مهمانی ها و مجالس و در سفره های ما کنار غذاهایمان ما را وا میدارد تا دستور تهیه حداقل چند نوع شربت و آبمیوه ی مختلف را از بر باشیم تا بتوانیم با تنوع در نوشیدنی های مصرفی به خوراک و برنامه ی غذایی خود تنوع بدهیم
تعداد شربت ها و آبمیوه هایی که شما میتوانید در منزل تهیه کنید بسیار زیاد است هم چنین طرز تهیه آنها بسیار هم ساده میباشد بنابراین بهتر است بجای استفاده از نوشیدنی های مصنوعی موجود در بازار و نوشابه ها و نوشیدنی های گازدار از آبمیوه ها و شربت های خانگی استفاده کنید تا هم از ضرر ها و آسیب های این مواد شیمیایی و مصنوعی در امان باشید و هم نوشیدنیی مصرف کنید که خواص و فواید زیادی دارند
باید توجه داشته باشید که نوشیدنی هایی که تهیه میکنید از مواد اولیه سالم و مقوی تشکیل شده باشد معمولا مرکبات مختلف هم سرشار از ویتامین ها و عناصر ضروری برای بدن هستند و طعم فوق العاده ی آنها برای نوشیدنی ها و شربت ها مناسب میباشد
پس اگر به دنبال تهیه آبمیوه ها و شربت های خانگی مفید و خوشمزه هستید بهتر است به سراغ مرکبات بروید و با تهیه شربت از آنها و مصرف روزانه شان هم تشنگی خود را با یک شربت خوش طعم برطرف کنید و هم از خواص و فواید فوق العاده آنها بهره مند شوید
یکی از این مرکبات خوش طعم با فواید و خواص درمانی بسیار زیاد که برای تهیه انواع و اقسام شربت ها هم مناسب میباشد و از آن در ترکیب شربتهای سنتی نیز استفاده میشود لیمو ترش است
با استفاده از لیمو ترش میتوانید انواع و اقسام شربت ها و لیمونادهای مختلف را با ترکیبات متفاوت تهیه کنید که هم نوشیدنی خوش طعم و مجلسی و مناسب برای مهمانی ها و مراسم های شما است و هم نوشیدنی ای مفید و مقوی است
در این مطلب میخواهیم طرز تهیه شربت لیموناد و چند نوع مختلف آنرا با ترکیبات متفاوت به شما عزیزان آموزش دهیم ، امیدواریم که مورد توجهتان قرار گیرد
لیموناد نعناییموادی که برای تهیه این لیموناد نیاز دارید شامل چهار برگ نعنای تازه ، هشت لیوان آب سرد ، چهار لیوان آب جوش ، یک فنجان شکر ، یک فنجان شکر ، صد وهفتاد گرم عصاره لیموناد و نصف فنجان میکس تی آماده است
برای تهیه کافی است ابتدا شکر را در آب جوش مخلوط کنید سپس چای و برگ نعنا را اضافه کرده و پانزده دقیقه زمان بدهید
سپس لیموناد و آب سرد را هم اضافه کنید و یخ اضافه کرده و نوش جان کنید
لیموناد تمشکیمواد مورد نیازتان شامل یک لیتر لیموناد و تمشک به مقدار دلخواه است
داخل میکسر ، تمشک و لیموناد را میکس کرده و در لیوان های جداگانه ریخته و با تمشک تزیین کنید میتوانید یخ را هم حین میکس کردن اضافه کنید تا خنک تر نوش جان کنید
لیموناد توت فرنگیموادی که نیاز دارید شامل یک بسته ژلاتین توت فرنگی ، یک فنجان آب جوش ، دو بسته توت فرنگی با شربت رقیق ، چهار فنجان توت فرنگی تازه ، سیصد و چهل گرم عصاره لیموناد و نیم فنجان شکر است
داخل یک ظرف شیشه ای ژلاتین را در آب جوش حل کنید سپس توت فرنگی را به همراه شربت توت فرنگی و عصاره لیموناد و شکر را داخل میکسر ریخته و میکس کنید تا نرم شود آنرا روی ژلاتین ریخته و چهار ساعت داخل یخچال قرار دهید تا یکنواخت شود
در زمان سرو این نوشیدنی ، یک فنجان از این مایع را داخل یک لیوان آب سرد ریخته و لیموناد را هم داخل آن حل کنید و نوش جان فرمایید
.بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
منبع: ساعت24
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.saat24.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ساعت24» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۵۰۰۸۹۹۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
یک شام خوشمزه و آسان برای علاقه‌مندان به بادمجان
فراروـ بادمجان یکی از سبزیجات و خوراکی‌های خوشمزه است که علاقه‌مندان بسیار زیادی دارد. می‌توان با اطمینان گفت که بادمجان پایه ثابت بسیاری از غذاهای ایرانی مثل خورش بادمجان، حلیم بادمجان، کشک بادمجان، یتیمچه، میرزاقاسمی و بسیاری از غذاهای خوشمزه و متنوع شمالی است. با بادمجان می‌توان غذاهای متنوعی درست کرد. ترکیب بادمجان با گوجه و پیاز یک ترکیب خوشمزه و رویایی است که در بسیاری از غذا‌ها این ترکیب، برنده است. در این مطلب میخواهیم یک غذای خوشمزه و آسان با بادمجان را به شما آموزش بدهیم که در مدت زمان کوتاهی آماده میشود و بسیار خوشمزه است. اگر دوست دارید این غذای خوشمزه را برای شام درست کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.
مواد لازمبادمجان: ۳ عدد
گوجه فرنگی: ۲ عدد
کشک: ۲ قاشق غذاخوری
پیاز درشت: ۱ عدد
نعناع داغ: ۱ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم
روغن: به میزان لازم
برای درست کردن این غذای خوشمزه ابتدا بادمجان‌ها را پوست و خرد کنید، تلخی بادمجان را بگیرید. کمی روغن داخل یک ماهی تابه بریزید و بادمجان‌ها را داخلش سرخ کنید. بادمجان‌های سرخ شده را بیرون بیاورید و در مرحله بعد پیاز را پوست و خرد کنید و داخل ماهی تابه بریزید. پیاز که کمی سبک شد، گوجه فرنگی را به صورت حلقه‌ای خرد کنید و روی پیاز‌ها بچینید و درب ماهی تابه را ببندید و حرارت را کم کنید تا گوجه همراه با پیاز له شود و بپزد. در مرحله بعد نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و بادمجان‌های سرخ شده را روی پیاز و گوجه بچینید و با گوشتکوب یا پوره‌کن بادمجان و پیاز و گوجه را بکوبید تا له شوند. حالا کشک را اضافه کنید و هم بزنید و درب ماهی تابه را ببندید تا کشک ۱۰ دقیقه با غذا بجوشد و در آخر نعناع داغ را بریزید و اجاق گاز را خاموش کنید. حالا غذای خوشمزه شما آماده است.
نکات مهم
۱ ـ هنگام خرید بادمجان سعی کنید از بادمجان‌های چین اول استفاده کنید؛ چون بادمجان‌های چین دوم و سوم معمولاً پر تخم و تلخ هستند. همچنین موقع خرید بادمجان حتماً بادمجان‌های براق، کشیده و سنگین را انتخاب کنید. حواستان باشد که بادمجان زخمی نباشد. هنگام خرید بادمجان توجه کنید که کلاهک بادمجان هرچه کشیده‌تر باشد، نشان از شیرین بودن آن است. اگر همه این نکات را در خرید بادمجان رعایت کنید، باز هم ممکن است بادمجانی که انتخاب کرده‌اید، تلخ باشد. اگر بادمجان تلخ بود با روش‌های زیر تلخی بادمجان‌ها را بگیرید.
برای گرفتن تلخی بادمجان پوست بادمجان‌ها را بگیرید؛ اما برای اینکه له نشوند، کلاهک بالای آنها را نکنید. آنها را تمیز بشویید؛ سپس بین یک ربع تا نیم ساعت داخل ظرف آب نمکی که کمی از حد معمول شورتر است، قرار بدهید. بعد از آب نمک خارج کنید. با دست فشار دهید تا نمک و آب اضافه آن خارج شود. دیگر نیازی به شستن بادمجان‌ها نیست با این کار هم تلخی بادمجان گرفته میشود، هم اینکه موقع سرخ کردن روغن کم‌تری جذب بادمجان میشود. روش دیگری که میتوانید با استفاده از آن تلخی و روغن اضافه بادمجان را بگیرید، این است که بادمجان‌ها را بعد از اینکه سرخ کردید، ۲ تا ۳ بار در آب در حال جوش بگذارید و اجازه دهید هر بار ۱ دقیقه بماند؛ سپس از آب خارج کنید و آب‌کشی کنید. دوباره آب را عوض کنید و جوش بیاورید و این کار را انجام بدهید.
۲ ـ کشک کالری بالایی دارد. اگر اضافه وزن دارید، در مصرف آن احتیاط کنید. از طرف دیگر کشک‌ها درصدی نمک دارند؛ بنابراین در غذا‌هایی که از کشک استفاده میکنید، حتماً نمک را بعد از اضافه کردن کشک و چشیدن غذا اضافه کنید. به این نکته توجه داشته باشید که کشک خیلی زود فاسد میشود و مسمومیت ناشی از آن هم بسیار شدید است. حتماً از کشک‌های بسته‌بندی شده و پاستوریزه استفاده کنید. البته کشک‌های محلی بسیار خوشمزه‌تر هستند. اگر می‌خواهید از کشک محلی استفاده کنید، حتماً از جای مطمئن تهیه کنید. کشک با اینکه بسیار مغذی است؛ اما نفاخ و دیرهضم است. اگر جزء افرادی هستید که مشکلات گوارشی دارید، در مصرف آن احتیاط کنید. استفاده از نعناع خشک به همراه کشک به هضم آن کمک می‌کند.
۳ ـ اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز‌ها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف‌ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید از پیاز زرد طعم ملایم‌تری دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و میشود آن را خام خورد و یا در سالاد‌ها و دیپ‌ها از آن استفاده کرد. این پیاز برای غذاهای مکزیکی هم بهترین گزینه است. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می‌توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه‌بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ‌ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز‌های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی‌دهند؛ بنابراین معمولاً برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی‌گیرند.
حمله به نمازگزاران در گذره هرات افغانستان/ ۶ نفر شهید شدند