پیشگیری از ابتلا به دیابت با مصرف ویتامین «D»
تاریخ انتشار: ۸ آبان ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۵۳۳۹۷۷۰
پایگاه خبری تحلیلی تفتان ما مطلبی با عنوان «پیشگیری از ابتلا به دیابت با مصرف ویتامین «D» منتشر کرده است.
دراین مطلب آمده است: بر اساس نتایج به دست آمده از یک مطالعه، دریافت کافی ویتامین «D» در دوران کودکی مانع ابتلا به دیابت نوع 1 در بزرگسالی میشود.
نتایج یک بررسی نشان داده است، دریافت کافی ویتامین «D» در دوران کودکی مانع ابتلا به دیابت نوع 1 در بزرگسالی میشود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
به گفته محققان، بهترین نوع ویتامین «D» در دوران کودکی، دریافت آن از طریق نور خورشید است؛ پوست اگر در معرض نور مستقیم آفتاب قرار گیرد، قادر به ساخت ویتامین «D» است.
در حالی که برای پیشگیری از دیابت، روشهای سادهای وجود دارد اما نرخ ابتلای کودکان به دیابت نوع 1، سالانه 3 الی 5 درصد در سراسر جهان افزایش مییابد.
کارشناسان بهداشتی باور دارند، مهمترین دلیل ابتلا کودک به دیابت، چاقی و عدم تحرک است؛ ضمن اینکه تمایل مصرف کودکان به مواد قندی، شکلات و شیرینی قطعاً نقش بسزایی در ابتلای آنها به این بیماری دارد.
محققان دانشگاه کلرادو با بررسی 8 هزار و 876 کودک و تحت نظر گرفتن آنها از دوران نوزادی تا کودکی دریافتند، مکمل آفتاب، با تقویت سیستم ایمنی بدن، خطر ابتلا کودکان حساس به دیابت نوع یک را کاهش میدهد؛ این نتیجه در حالی از تحقیقات اقتباس شده که چندین سال بین پژوهشگران در ارتباط با مصرف ویتامین «D» و کاهش نرخ ابتلا به دیابت نوع 1، اختلاف نظر وجود داشته است.
کارشناسان بهداشتی آمریکا با بررسی چند هزار بزرگسال جوان دریافتند که شیوع بالای دیابت نوع 1 در میان این افراد به دلیل کمبود ویتامین «D» در بدن است.
8006**6081دریافت کننده: نرگس تیموری**انتشار دهنده: حیدر سرایانی
منبع: ایرنا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.irna.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایرنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۵۳۳۹۷۷۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
روغن حیوانی و فواید آن برای سلامتی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، روغن حیوانی یا گی (Ghee) در واقع شکلی از کره است که برای پختوپز، طعم دادن به غذا و همچنین بهعنوان منبع چربی استفاده میشود.
بیشتر بخوانید: کدام نوع کره ضد سرطان است؟این روغن قرنها است که وجود دارد و در کشورهای مختلف از جمله ایران استفاده میشود. در طب سنتی هند هم به نام آیورودا ریشه دارد. در این سیستم پزشکی سنتی، روغن حیوانی مادهای ارزشمند برای تقویت و ایجاد تعادل میان اجزای مختلف بدن به شمار میرود. با این حال برای اثبات فواید این ماده غذایی برای قلب، روده یا کنترل وزن، چنانچه امروز ادعا میشود، تحقیقات بالینی محدودی انجام شده است.
روغن حیوانی چیست؟روغن حیوانی یا گی، نوعی کره تصفیهشده است که برای تهیه آن، کره را مدت زمان طولانی حرارت میدهند تا مواد جامد شیر (پروتئین و لاکتوز) از آن جدا و تهنشین شود و عطروطعمی شبیه آجیل بوداده پیدا کند.
گرما پروتئینهای شیر مانند کازئین و نیز لاکتوز آن را تجزیه میکند و بر این اساس روغن مشخصه تغذیهای منحصربهفرد به دست میآورد: کسانی که با تحمل لاکتوز مشکل دارند و نمیتوانند کره بخورند، میتوانند روغن حیوانی را بدون مشکل مصرف کنند.
این روغن در هند نیز یک عنصر کلیدی در آشپزی به شمار میرود. هندیها روغن حیوانی را خالص و ناب میدانند و هرچیزی که با این روغن پخته شود هم خالص و ناب محسوب میشود.
در طب آیورودا، بر فواید درمانی روغن حیوانی یا گی، چه به صورت مجزا و چه همراه با سایر ترکیبهای دارویی تاکید و حتی گفته میشود که مصرف روزانه و همیشگی این روغن ضرری ندارد.
ارزش غذایی روغن حیوان یا گیمشخصات تغذیهای این روغن شبیه کره است و هر یک قاشق چایخوری از آن ۱۲۳ کالری، ۱۴ گرم چربی، ۱۱۸ میکروگرم ویتامین آ و ۰.۴ میلیگرم ویتامین ئی دارد. روغن حیوانی تقریبا تماما چربی است (۹۵ درصد) و رطوبت آن به کمتر از ۰.۵ درصد میرسد.
این روغن منبع مهم اسید لینولئیک مزدوج یا سیالای (conjugated linoleic acid)، نوعی اسید چرب غیراشباع امگا ۶، است. سیالای به طور طبیعی در محصولات لبنی یافت میشود و برای سلامتی مزیتهایی دارد، از جمله در زمینههایی مانند چاقی، سرطان، فشار خون (کاهنده فشار خون)، دیابت (تعدیلکننده قند خون) و تقویتکننده سیستم ایمنی.
در روغن حیوانی یا گی ویتامینهای محلول در چربی مانند ویتامین آ وهمچنین بسته به نشان تجاری این روغن، ویتامینهای دی، ئی و کا وجود دارند. مصرف ویتامینهای محلول در چربی همراه با منبع چربی مانند روغن حیوانی در جذب مواد مغذی موثر است.
تاثیر روغن گی بر سلامتی؛ مزایا و مضراتتحقیقات اولیه روی موشها نشان میدهد که روغن حیوانی یا گی با کاهش کلسترول و تریگلیسیرید و افزایش سطح کلسترول خوب (اچدیال) خطر ابتلا به بیمارهای قلبیعروقی را کاهش میدهد. با این حال به منظور اثبات فواید این روغن برای سلامتی انسانها به تحقیقات بیشتری نیاز است.
یک مطالعه در پاکستان نشان داد که این نوع روغن برخلاف تصور عمومی، بیماری عروق کرونر را در مصرفکنندگان کاهش داد نه افزایش. با این حال توصیه انجمن قلب آمریکا این است که پنج تا شش درصد کالری مصرفی روزانه از چربیهای اشباعشده باشد. زیرا ارتباط میان مصرف چربی اشباعشده با کلسترول بد (الدیال) و افزایش خطر بیماری قلبی پیشتر اثبات شده است.
از آنجا که روغن حیوانی یا گی، کره تصفیه شده و فاقد کازئین یا لاکتوز است، افرادی که به بیماری عدم تحمل لاکتوز دچارند، میتوانند این روغن را بدون مشکل مصرف کنند.
این روغن حاوی نوعی تری گلیسیرید با زنجیره متوسط امسیتی (MCT) است؛ نوعی چربی که با سرعت بیشتری در بدن تجزیه و جذب میشود. طبق برخی پژوهشها، امتیسیها مصرف انرژی را افزایش میدهند و بر احساس سیری تاثیر میگذارند و میتواند در کاهش وزن موثر باشد.
به رغم فواید فراوان روغن حیوانی یا گی، افراد مبتلا به بیماریهای قلبیعروقی به دلیل اینکه روغن یک چربیاشباعشده محسوب میشود، باید در مصرف آن احتیاط کنند اما میتوان از این روغن حیوانی به عنوان یکی از عناصر رژیم غذایی سالم بهرهمند شد.
منبع: سلامت نیوز
انتهای پیام/