روشهای کاهش ابتلا به سرطان پستان
تاریخ انتشار: ۲۰ آذر ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۱۹۱۸۸۰۵
نتایج یک مطالعه نشان داد که وجود تنوع در رژیم غذایی و مصرف میوه و لبنیات خطر ابتلا به سرطان پستان را کاهش میدهد. ناطقان: دکتر سید حسین داودی، عضو مرکز تحقیقات سرطان دانشگاه شهید بهشتی و همکارانش با انجام مطالعهای بر روی نزدیک به ۳۰۰ نفر، ارتباط تنوع رژیمی و خطر ابتلا به سرطان پستان را مورد بررسی قرار دادند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
سرطان پستان، رشد خارج از کنترل سلولها در بافت پستان است که این رشد غیرطبیعی، ممکن است در غدد تولید کننده شیر یا مجاری آنها باشد. این بیماری مختص زنان نیست و مردان نیز ممکن است به آن مبتلا شوند. اما میزان ابتلا به آن در زنان بیشتر از مردان است. پس از جنسیت، افزایش سن نیز به عنوان یکی دیگر از مهمترین عوامل خطر شناخته شده است.
سرطان پستان شایعترین سرطان در زنان است. زنان ایرانی مبتلا به سرطان پستان، به طور متوسط حداقل ۱۰ سال جوانتر از زنان مبتلا به این سرطان در کشورهای توسعه یافته هستند. در ایران سالانه بیش از ۸۵ هزار مورد جدید از این بیماری تشخیص داده میشود و ۱۴۰۰ نفر به دلیل ابتلا به سرطان پستان فوت میکنند. در حال حاضر حدود۴۰ هزار نفر با این بیماری در کشور زندگی میکنند.
حدود ۵ تا ۱۰ درصد موارد سرطان پستان در زنان، به دلیل بروز جهش در ژنهای مستعدکننده سرطان پستان (BRCA۱ و BRCA۲) است. چاقی و اضافه وزن، تغذیه، عدم فعالیت فیزیکی، مصرف الکل، تنباکو، داروهای پیشگیری از بارداری خوراکی و مصرف هورمون پس از یائسگی از دیگر عواملی هستند که خطر ابتلا به سرطان پستان را افزایش میدهند.
بر اساس مطالعات، تصور میشود که میوهها و سبزیها؛ به دلیل داشتن ترکیبات آنتی اکسیدان زیاد و همچنین مصرف لبنیات کم چرب؛ به دلیل وجود کلسیم و ویتامین D خطر ابتلا به سرطان پستان را کاهش میدهند درحالی که غلات تصفیه شده (مثل برنج سفید، آرد سفید و...) و نیز مصرف گوشتهای قرمز و فرآوری شده (مثل سوسیس و کالباس) با خطر ابتلا به سرطان پستان مرتبط هستند.
«امتیاز تنوع رژیمی» شاخصی است که در هرم غذایی به تنوع بین گروهها و درون گروههای غذایی تمرکز دارد. این شاخص کیفیت رژیم و کافی بودن برخی از مواد مغذی را تعیین میکند. بر اساس مطالعات، رژیمی امتیاز تنوع بیشتری دارد که در آن فیبر، ویتامین C و کلسیم بیشتری دریافت شود. این مواد مغذی با بیمارهای قلبی-عروقی، فشار خون و چاقی ارتباط منفی دارند.
رژیمهایی که متنوعتر هستند و امتیاز تنوع رژیمی بالاتری دارند، بدن را در برابر بیماریهای مزمن مانند سرطان و سندروم متابولیک محافظت میکنند و باعث افزایش طول عمر و بهبود وضعیت سلامت میشوند. به همین دلیل دکتر داوودی و همکارانش، این مطالعه را از اردیبهشت تا بهمن ۱۳۹۴ با ۲۹۸ شرکت کننده شامل ۱۴۹ مورد سرطان پستان و ۱۴۹ زن به ظاهر سالم در بیمارستان شهدا، تهران انجام دادند.
در این مطالعه دادههای فردی شرکتکنندهها مانند قد، وزن، شاخص تودهی بدن (BMI) و میزان فعالیت فیزیکی افراد محاسبه شدند. خوراک مصرفی افراد نیز از طریق پرسشنامه جمعآوری شد و محققان میزان انرژی دریافتی، امتیاز تنوع رژیمی و خطر ابتلا به سرطان پستان را برای هر یک از افراد محاسبه کردند.
افراد دو گروه از نظر وزن، قد و نمایه توده بدنی تفاوت معناداری نداشتند، ولی در دریافت روزانه انرژی تفاوت معناداری نشان دادند. بر اساس یافتههای این مطالعه؛ رژیم غذایی با امتیاز تنوع بالاتر با کاهش خطر ابتلا به سرطان پستان همراه است و نیز تنوع بیشتر در مصرف میوهها و همچنین شیر و لبنیات با خطر ابتلا به سرطان پستان را کم میکند.
در این مطالعه ارتباطی بین مصرف سبزیجات و سرطان پستان مشاهده نشد. ممکن است این موضوع به خاطر استفاده از سبزیجات پخته در رژیم غذایی باشد چرا که مصرف سبزیجات به صورت پخته باعث حذف ترکیبات مفید و تغییر دسترسی به آنها میشود.
نتایج این مطالعه در آبان ماه ۱۳۹۷ در مجله دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی تهران به چاپ رسیده است.
منبع: ایسنا برچسب ها: سرطان پستان ، کاهش ابتلا به سرطان ، آنتی اکسیدان
منبع: ناطقان
کلیدواژه: سرطان پستان کاهش ابتلا به سرطان آنتی اکسیدان
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۱۹۱۸۸۰۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
محققان عنوان می کنند؛ نقش موثر رژیم غذایی گیاهی برای سیگاری ها
به گزارش هلث دی نیوز، به گفته محققان، خطر ابتلا به آمفیزم در افرادی که سابقه سیگار کشیدن داشتند و رژیم غذایی گیاهی داشتند، در مقایسه با افرادی که گوشت بیشتری مصرف میکردند، ۵۶ درصد کمتر بود.
علاوه بر این، هر چه افراد سبزیجات و میوههای بیشتری در رژیم غذایی خود داشته باشند، خطر ابتلا به آمفیزم در آن ها کاهش مییابد.
«ماریا جکسون»، محقق ارشد و متخصص تغذیه و استادیار دانشگاه پزشکی نبراسکا، گفت: «شناسایی این عوامل قابل تغییر، مانند رژیم غذایی، برای کمک به کاهش خطر ابتلا به بیماری مزمن ریوی در افرادی که سابقه سیگار کشیدن دارند، حیاتی است.»
جکسون افزود: «این یافتهها با مطالعات قبلی که ارتباط بین انتخابهای رژیم غذایی افراد و سلامت ریهها، از جمله کاهش خسخس سینه در کودکان و کاهش بروز آسم در کودکان و بزرگسالان را نشان میدهند همخوانی دارد.»
برای این مطالعه، محققان بیش از ۱۷۰۰ شرکتکننده را در یک مطالعه طولانیمدت سلامت قلب دنبال کردند که همه آن ها بین ۱۸ تا ۳۰ سال سن داشتند و به مدت سه دهه تحت نظر بودند.
همه آن ها تا سال ۲۰ مطالعه سیگاری فعلی یا سابق بودند و پرسشنامههایی را برای پیگیری تاریخچه رژیم غذایی و کیفیت آن ها پر کرده بودند.
بیش از ۱۳۰۰ نفر از این شرکت کنندگان در سال ۲۵ مطالعه سی تی اسکن کردند تا ببینند که آیا آمفیزم در آن ها ایجاد شده است یا خیر.
آمفیزم، نوعی انسداد مزمن ریوی است، که به دلیل آسیب غیرقابل برگشت به کیسههای هوایی در ریهها رخ میدهد و میزان اکسیژنی را که این کیسهها میتوانند به جریان خون منتقل کنند، محدود میکند. افراد مبتلا به این عارضه همیشه احساس تنگی نفس میکنند.
نتایج نشان میدهد که خطر آمفیزم به ازای هر یک واحد افزایش امتیاز رژیم غذایی گیاهی شرکت کنندگان، ۳۴ درصد کاهش مییابد. به عبارت دیگر، با مصرف بیشتر غذاهای گیاهی، خطر کاهش یافت.
جکسون گفت: «یافتهها نشان میدهد که یک رژیم غذایی سالم میتواند به سیگاریها، حتی کسانی که برای ترک سیگار تلاش میکنند، کمک کند.»
جکسون در ادامه افزود: «ما میدانیم که ترک سیگار طولانیمدت میتواند چالشبرانگیز باشد و به درمانهای مکمل مانند رژیم غذایی غنی از مواد مغذی و گیاه محور نیاز دارد تا به حفظ سلامت ریه کمک کند.»
وی افزود: «تحقیقات بیشتری در مورد اینکه چه زمانی انتخابهای غذایی بیشترین تأثیر را بر سلامت ریه دارند، مورد نیاز است».
منبع: خبرگزاری مهر