7 مواد مغذی که باید در رژیم غذایی شما باشد
تاریخ انتشار: ۹ فروردین ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۲۷۴۴۶۱۱
سرویس سلامت و پزشکی بی باک؛ بخش مهمترین عناوین:
شاید شما هم دوست داشته باشید کمبود هیچ ماده مغذی در بدن خود نداشته باشید و بدنی سالم و تندرست داشته باشید. برای رسیدن به این هدف باید تمام این مواد را در رژیم غذایی خود داشته باشید.
7 ماده مغذی مهم برای بدن 1- پتاسیم:مثل اکثر افراد، شما احتمالاً نیاز بیشتری به این ماده معدنی دارید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
2- منیزیم:
اسفناج برای شما خوب است، اما آیا می دانید چرا؟ این ماده همراه با لوبیا، نخود فرنگی، غلات کامل، آجیل، بادام زمینی (به خصوص بادام)، آن را به یک منبع خوبی از منیزیم تبدیل می کند. قرار دادن برخی یا همه این مواد غذایی در بشقاب خود به جلوگیری از بیماری کمک می کند. اگر شما معده یا مشکلات روده، دیابت نوع 2، داشته باشید و یا اگر شما مسن تر باشید به احتمال زیاد دچار کمبود منیزیم هستید.
3- ویتامین A:ویتامین A، برای سیستم ایمنی و رشد بافت شما موثر است.
انواع ویتامین A:رتینول و کاروتنوئیدها که مانند بتا کاروتن است. برای دریافت بیشتر در رژیم غذایی خود بر میوه های نارنجی و زرد و سبزیجات، مانند سیب زمینی شیرین، هویج، و کدو در فصل زمستان و همچنین اسفناج وکلم بروکلی تمرکز نمایید.
4- ویتامینD:استخوان ها، عضلات، و رشته های عصبی همه به آن نیاز دارند. همچنین به حفظ سیستم ایمنی بدن کمک می کند. بدن شما می تواند ویتامین D را هنگامی که شما به اندازه کافی آفتاب می گیرید دریافت کند. اما خورشید بیش از حد برای شما بد است. بنابراین شما همچنین می توانید مواد غذایی از جمله ماهی قزل آلا، ماهی خال دار و قارچ بخورید. جگر، پنیر، و زرده تخم مرغ دارای مقادیر کمی از این ویتامین هستند. شیر، برخی از مارک های آب پرتقال، و بسیاری از غلات و حبوبات با آن غنی شده از جمله مواد حاوی ویتامین D هستند.
5- کلسیم:با این ماده معدنی دندان سالم و استخوان سالم وجود دارد. که همراه با پتاسیم و منیزیم، کلیدی برای ماهیچه ها از جمله قلب است. حتی ممکن است به جلوگیری از فشار خون بالاکمک کند. لبنیات منبع بسیار خوبی برای این ماده مغذی است. غذاهای دیگر با کلسیم عبارتند از: کنسرو ماهی آزاد، کلم پیچ و کلم بروکلی. به یاد داشته باشید شما نیاز به ویتامین D برای جذب کلسیم دارید.
6- ویتامین C:می توانید آن را در درمان سرماخوردگی به کار ببرید؟ این ویتامین در بسیاری از میوه ها و سبزیجات همراه با افزایش رشد استخوان و بافت است. این ویتامین یک آنتی اکسیدان است که باعث محافظت از آسیب سلول های شما می شود.
7- فیبر:شما می توانید از غلات سبوس دار، لوبیا و سبزیجات و میوه ها برای دریافت آن استفاده کنید. یک رژیم غذایی با فیبر بالا می تواند به کاهش کلسترول و تنظیم آن کمک کند. به علاوه ممکن است خطر ابتلا به بیماری قلبی، دیابت و برخی سرطان ها را نیز کاهش دهد.
دکتر سلام
منبع: بی باک نیوز
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.bibaknews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «بی باک نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۲۷۴۴۶۱۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
مطالعه یک ماده مغذی، مسیری برای درمان اختلالات مغزی!
محققی از دانشگاه کوئینزلند دریچه‌های مولکولی پیدا کرده است که می‌تواند برای کمک به رساندن دارو به مغز و درمان اختلالات عصبی استفاده شود.
به گزارش دیجیاتو، دکتر «رزماری کاتر» از مؤسسه علوم زیستی مولکولی UQ تیمی را رهبری کرد که کشف کردند یک ماده مغذی ضروری به نام کولین می‌تواند توسط پروتئینی به نام FLVCR۲ به مغز منتقل شود.
دکتر کاتر گفت: «کولین یک ماده مغذی مانند ویتامین است که برای بسیاری از عملکرد‌های مهم بدن، به ویژه برای رشد مغز ضروری است.»
ما باید روزانه ۴۰۰-۵۰۰ میلی‌گرم کولین مصرف کنیم تا از بازسازی سلولی، تنظیم بیان ژن و ارسال سیگنال بین نورون‌ها حمایت کنیم.
دکتر کاتر گفت که تاکنون اطلاعات کمی درمورد چگونگی عبور کولین رژیم غذایی از لایه سلول‌های تخصصی که خون را از مغز جدا می‌کند، وجود داشت. این سد خونی در مغز از ورود مولکول‌های موجود در خون که برای مغز سمی هستند، جلوگیری می‌کند.
مغز نیاز به جذب مواد مغذی از خون دارد؛ بنابراین این سد حاوی انتقال‌دهنده‌ها است که به مواد مغذی خاصی مانند گلوکز، اسید‌های چرب امگا ۳ و کولین اجازه ورود می‌دهد.
اگرچه این سد یک خط دفاعی مهم است، اما چالشی برای طراحی داروهای اختلالات عصبی محسوب می‌شود.
دکتر کاتر توانست نشان دهد که کولین در حفره‌ای از FLVCR۲ می‌نشیند که از سد خونی مغزی عبور می‌کند و توسط قفسی از باقی مانده‌های پروتئین نگهداری می‌شود.
او گفت: «ما از میکروسکوپ الکترونی کرایو استفاده کردیم تا نحوه اتصال کولین به FLVCR۲ را دقیقاً ببینیم. این اطلاعات برای درک چگونگی طراحی دارو‌هایی که کولین را تقلید می‌کنند تا بتوانند توسط FLVCR۲ به محل عملیات خود در مغز منتقل شوند حیاتی است. این یافته‌ها به طراحی آینده داروهای بیماری‌هایی مانند آلزایمر و سکته کمک می‌کند.»
این تحقیق همچنین بر اهمیت خوردن غذاهای غنی از کولین، مانند تخم مرغ، سبزیجات، گوشت، آجیل و لوبیا تاکید می‌کند.
جزئیات جدید از دزدیده شدن دختر ۴ ساله کلالهای؛ کارگر ۳۵ ساله قصد فروش یسنا را داشت