۱۳ خوراکیای که زنان نباید مصرف کنند
تاریخ انتشار: ۲ اردیبهشت ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۳۵۲۰۰۶۵
به طور کلی چیزی به نام غذای خوب یا بد وجود ندارد، مصرف هر چیزی در حد اعتدال میتواند مفید باشد، ولی برخی خوراکیها برای سلامت شما بیشتر ضرر دارند و باید در برخی موارد از مصرف آنها به هر قیمتی اجتناب شود. زنانی که به دنبال تعادل هورمونی یا به فکر درمان بیماریهای مزمن خود هستند بیشتر باید به این موارد دقت کنند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
برخی از این خوراکیها ترشح هورمونها را مختل میکنند و بری دیگر احتمال ابتلا به بیماریهای مزمن را افزایش میدهند و اگر در حال تلاش برای باردار شدن هستید یا به کودکتان شیر میدهید دقت به این لیست برای شما اهمیت زیادی پیدا میکند. برخی از این خوراکیها باروری شما را با مشکل روبرو میکند و برخی شما را در معرض خطر افزایش وزن و بیماریهای قلبی قرار میدهند.
اگر قصد بارداری دارید این خوراکیهای را نخورید
اگر در حال برنامه ریزی برای بارداری هستید چه ۵ ماه باشد چه ۵ سال باید اطمینان حاصل کنید که از این خوراکیها دور بمانید
الکل
بر اساس مطالعه منتشر شده در مجله اپیدمیولوژی، زنانی که روزانه حداقل یک بار نوشیدنی الکی مصرف میکنند احتمال ناباروری در آنها ۵۰ درصد افزایش پیدا میکند.
گوشت قرمز
اگر مصرف گوشت قرمزی بخشی همیشگی در رژیم غذایی شما باشد تاثیر منفی روی توانایی شما برای باردار شدن میگذارد. محققان دانشکده بهداشت عمومی هاروارد دریافتند زنان که پروتئین حیوانی بیشتری مصرف میکنند احتمال ناباروریشان ۳۹ درصد افزایش پیدا میکند. همین تحقیق نشان داد زنانی که پروتئین گیاهی بیشتری مصرف میکنند خیلی راحتتر باردار میشوند.
شمشیر ماهی
سازمان غذا و داروی آمریکا شمشیرماهی را در لیست ممنوعه برای زنان باردار، مادران شیرده و زنانی که قصد بارداری دارند، قرار داده است. شمشیر ماهی بعد از کاشی ماهی Tilefish بالاترین سطح جیوه را دارد که میتواند تاثیر منفی بر سیستم مغز و عصبی کودک شما بگذارد. ماهیهایی که سطح جیوه پایین تری دارند و میتوانید به مقدار کم از آنها در این دوران استفاده کنید عبارتند از: گربه ماهی، سفره ماهی، سالمون، قزل آلا.
ماست بدون چربی
ماستهای بدون چربی به خصوص ماستهای طعم دار قند بسیار بالایی دارند که میتواند سطح قند خون و انسولین را افزایش دهد که روی توانایی شما در باردار شدن تاثیر میگذارد. بر اساس مطالعهای که در مجله Human Reproduction منتشر شده بود، زنانی که لبنیات کم چرب مصرف میکنند ۸۵ درصد بیشتر در معرض ناباروری تخمک گذاری بودند. بهتر است از ماست با چربی کامل به همراه میوههای خشک و آجیل مصرف کنید.
اگر قصد کاهش وزن دارید این خوراکیها را نخورید
کاهش وزن برای زنان با وجود عدم تعادل هورمونی و اختلالات متابولیکی بسیار مشکل خواهد بود. به شما میگوییم برای رفع این مشکلات باید از چه خوراکیهایی اجتناب کنید تا کاهش وزن موفقی داشته باشید.
نان سفید
شاید فکر کنید مصرف نان سفید بهتر از نان شیرین است، ولی هر دو کربوهیدرات تصفیه شده هستند که تمام فیبرشان گرفته شده است بنابراین به سرعت قند خون شما را افزایش داده و باعث افزایش ترشح انسولین میشوند. این موضوع به خصوص برای زنان مبتلا به سندرم تخمدان پلی کیستیک بسیار مهم است.
زنان مبتلا به سندرم تخمدان پلی کیستیک به احتمال زیاد مقاومت به انسولین دارند که منجر به افزایش قند خون و افزایش وزنشان میشود به خصوص در ناحیه لگن و زیر شکم و اثر دیگر افزایش قند خون در زنان به گفته دانشگاه هاروارد، مهار تخمک گذاری است.
سعی کنید از نان غلات کامل استفاده کنید و هر گونه کربوهیدرات تصفیه شده را کنار بگذارید و کربوهیدرات کامل را در کنار پروتئین مصرف کنید. فیبر و پروتئین در کنار هم به تثبیت قند خون و کاهش سطح انسولین در بدن کمک میکنند.
نوشابه رژیمی
اگر فکر میکنید که نوشابههای رژیمی یک راه عالی برای کاهش کالری دریافتی و کاهش وزن هستند بهتر است دوباره فکر کنید. مسلما نوشابههای رژیمی کالری کمی داشته و حاوی قند نیستند، ولی مواد شیمیایی و افزودنیهای خطرناکی به آنها اضافه میشود. مطالعه مننتشر شده در مجله انجمن جراحی آمریکا نشان داده است افردی که به طور منظم نوشیدنی رژیمی مصرف میکنند در یک دوره ۹ ساله مقدار چربی شکمشان ۳ برابر بیشتر از دیگران است.
آبمیوه
مردم میگویند آبمیوه طبیعی سالم است و سرشار از ویتامین و مواد معدنی مهم، ولی باید بدانید که مقدار قند موجود در آبمویه بسیار زیاد است. از آنجا که بیماریهای قلبی عامل مرگ یک چهارم زنان است باید از مصرف این بمبهای قندی اجتناب کنید. هر نوع قند، گلوکز، فروکتوز باعث ایجاد التهاب در بدن شده و التهاب عامل اصلی بیماریهای قلبی است. قند مایع موجود در آبمیوه خیلی سریعتر قند خون را بالا برده و ترشح انسولین را افزایش داده و باعث افزایش وزن میشود.
به جای آبمیوه، میوه کامل را جایگزین کنید تا فیبر همراه آن جلوی افزایش قند خونتان را بگیرد.
برای سلامت بهتر قلب از مصرف این خوراکیها اجتناب کنید
بیماریهای قلبی قاتل شماره ۱ زنان است بنابراین باید از سلامت قلب خود مراقبت کنید.
شیرینیها
نه تنها قند عامل اصلی بیماری قلبی است بلکه چربیهای ترانس موجود در شیرینیها هم جزو لیست ممنوعه برای سلامت قلب است. اغلب شیرینیها با روغن هیدروژنه تولید میشوند که حتی مقدار کمی از ان هم به سلامت قلب شما آسیب میرساند.
قهوه با خامه
یکی دیگر از منایع اصلی چربی هی ترانس خامه قهوه غیرلبنی است که در اغلب آنها روغنهای هیدروژنه حاوی اسید چرب ترانس وجوددارد. حتی مقدار کمی چربی ترانس فراوری شده میتواند برای قلب شما مضر باشد. اگر به دنبال شیرهای غیرلبنی هستید بهتر است از شیربادام و شیر نارگیل استفاده کنید که طبیعی و بدون مواد افزودنی باشند.
مارگارین
جایگزینهای کره مانند مارگارین اغلب با روغن هیدروژنه ساخته میشوند که یکی از منابع اصلی چربی ترانس است. این نوع چربی نه تنها با بیماریهای قلبی در ارتتباط است بلکه پیری پوست را تسریع میکد. چربی ترانس باعث میشد پوست به اشعه ماورا بنفش حساس شود و چین و چروکهای پوست عمیقتر شوند. جایگزینهای سالم کره میتواند روغن زیتون یا کره بادام زمینی باشد.
برای سلامت عمومی بهتر از مصرف این خوراکیها اجتناب کنید
از پوکی استخوان گرفته تا باروری، این خوراکیها میتواند به طور خاص تاثیر منفی بر سلامت زنان داشته باشد. اطمینان حاصل کنید که از آنها دور میمانید.
قهوه اکسترا لارج
قهوه در حالت کلی یک نوشیدنی سالم است، ولی مصرف بیش از حد آن چیز خوبی نیست. یک فرد بزرگسال میتواند با خیال راحت ۴۰۰ میلی گرم در روز کافئین مصرف کند که معادل چهار فنجان ۲۲۰ میلی لیتری است. اما نوشیدن بیش از حد قهوه باعث دفع کلسیم میشود که در طول زمان منجر به پوکی استخوان خواهد شد. زنان بیشتر در معرض پوکی استخوان هستد و ۸۰ درصد افراد مبتلا را تشکیل میدهند بنابراین سعی کنید روزانه بیشتر از یکی دو فنجان قهوه مصرف نکنید.
شیر بدون چربی
شیر اغلب با ویتامین D. غنی میشود که میتواند به کاهش وزن و مقابله با افسردگی و پیشگیری از پوکی استخوان کمک کنید. ولی ویتامین D. محلول در چربی است و در صورتی که با شیر بدون چربی مصرف شود در بدن جذب نخواهد شد. این مساله با ناباروری هم مرتبط است بنابراین مصرف شیر کامل گزینهای سالمتر برای زنان است.
کنسرو سبزیجات
سبزیجات کنسرو شده معمولا حاوی مواد شیمیایی صنعتی بیسفنول آ. bisphenol A. یا به اختصار BPA هستند که در تولید ظروف نگهداری غذاها و نوشیدنیها وجود دارد. مطالعه منتشر شده در دانشگاه ایلینوی نشان داده که BPA روی عملکرد سلولهای مغز اثرگذاشته و توسعه سیستم عصبی مرکزی را تحت تاثیر قرار میدهد.
BPA به خصوص برای زنان ضرر بیشتری دارد و در تولید هورمون استرادیول که یک هورمون جنسی مهم برای تولید مثل است، تداخل ایجاد میکند و جلوی تخمک گذاری را میگیرد.
BPA در انواع پلاستیک هم وجود دارد. موقع خرید به برچسب BPA-free محصولات دقت کنید. منبع: سیمرغ
منبع: پارسینه
کلیدواژه: تغذیه سالم تغذیه بارداری پوکی استخوان
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۳۵۲۰۰۶۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
آیا با خوردن تخممرغ لاغر میشویم؟
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، اگر از یک رژیم کاهش وزن پیروی می کنید، احتمالاً حاوی تخم مرغ است و دلیل خوبی هم دارد. تخم مرغ یکی از سالم ترین مواد غذایی است که می توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید ;i انواع مواد مغذی ضروری را بدون کالری اضافی تامین می کند.
بیشتر بخوانید: کارهایی که هنگام رژیم لاغری باعث استپ وزنی میشوددرک چگونگی گنجاندن تخم مرغ در رژیم غذایی و اینکه چگونه این غذا می تواند برای سلامت کلی شما مفید باشد، برای انتخاب رژیم غذایی آگاهانه ضروری است.
ارتباط بین تخم مرغ و کاهش وزنخوردن تخم مرغ می تواند با افزایش سیری و کاهش کالری دریافتی به کاهش وزن سالم تر و سریعتر کمک کند.
بسیاری از مطالعات نشان داده اند که خوردن تخم مرغ به طور منظم می تواند به شما کمک کند برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید و هوس غذایی شما را کاهش دهد که عمدتا به دلیل محتوای چربی و پروتئین در تخم مرغ است که می تواند رضایت از غذا را افزایش دهد.
با گذشت زمان، این احساس سیری به کاهش مقدار غذای مصرفی، کاهش کالری دریافتی و کاهش وزن کمک می کند.
ارزش غذایی تخم مرغ
یک تخم مرغ بزرگ حاوی:
کالری: ۷۰ کیلو کالری
پروتئین: ۶.۵ گرم
چربی: ۴.۸ گرم
ویتامین آ: ۱۶۰ میکروگرم
کلسیم: ۵۶ میلی گرم
ویتامین دی: ۲ میکروگرم
ریبوفلاوین: .۴۷۵ میلی گرم
ویتامین ب ۱۲: ۰.۸۹ میکروگرم
فولات: ۴۷ میکروگرم
ویتامین E: ۱ میلی گرم
نیاسین: ۰.۰۷۵ میلی گرم
آهن: ۱.۷۵ میلی گرم
تخم مرغ سرشار از پروتئین باکیفیت است که شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه می دارد.
مصرف یک رژیم غذایی با پروتئین بالا می تواند به کاهش هوس شما برای میان وعده های پرکالری بین وعده های غذایی کمک کند.
بدن همچنین انرژی بیشتری را برای متابولیسم پروتئین ها در مقایسه با هضم چربی ها یا کربوهیدرات ها مصرف می کند. بنابراین، مصرف غذاهای پر پروتئین می تواند متابولیسم را افزایش داده و به شما کمک کند کالری بیشتری در طول روز بسوزانید.
پروتئین همچنین برای حفظ توده عضلانی در طول کاهش وزن ضروری است و تضمین می کند که بدن به جای عضله، چربی می سوزاند. این پدیده می تواند به شما کمک کند لاغرتر به نظر برسید.
غذای مغذی و کم کالریتخم مرغ می تواند مقدار قابل توجهی از اسیدهای آمینه ضروری، ویتامین ها و مواد معدنی را بدون افزایش کالری دریافتی شما فراهم کند.
یک تخم مرغ بزرگ که حدود ۷۰ کالری است، حاوی ویتامین های A، B، D و E می باشد که بدن سالم و سیستم ایمنی قوی را تقویت می کند.
همچنین حاوی کلسیم، نیاسین و آهن است که برای استخوانهای قوی، سلامت مغز، پوست شفاف و رشد کلی ماهیچهها حیاتی هستند.
تطبیق پذیریاضافه کردن تخم مرغ به رژیم غذایی لزوما به معنای وعده های غذایی ساده یا یکنواخت نیست. تهیه تخم مرغ به روش های مختلف می تواند طعم آنها را افزایش دهد و الهام بخش دستور العمل های جدید خلاقانه باشد.
آنها همچنین طعم خنثی دارند، به این معنی که می توانید آنها را با غذاهای دیگر میل کنید.
می تواند ثبات قند خون را افزایش دهدتخم مرغ کربوهیدرات کمی دارد، ماده مغذی که به دلیل افزایش قند خون و ایجاد هوس در بدن شناخته شده است.
به دلیل محتوای کم کربوهیدرات، تخم مرغ می تواند به جلوگیری از این هوس های غذایی و بهبود کنترل اشتها کمک کند که می تواند به شما کمک کند کالری دریافتی خود را کاهش دهید و برای کاهش وزن پایدار ضروری است.
بهبود سلامت متابولیکمواد مغذی موجود در تخم مرغ، مانند ویتامین های B و سلنیوم، می توانند از سلامت متابولیک حمایت کرده و آن را بهبود بخشند. این مواد مغذی می توانند به شما در حفظ متابولیسم کارآمد و جلوگیری از بیماری هایی که بر سیستم گوارشی تأثیر می گذارند کمک کنند.
چگونه برای کاهش وزن تخم مرغ بخوریم؟
از آنها در تهیه صبحانه استفاده کنیدصبحانه یکی از مهمترین وعدههای غذایی در روز است، زیرا متابولیسم شما را به سرعت آغاز میکند و انرژی به شما می بخشد.
خوردن تخم مرغ برای صبحانه یک انتخاب عالی برای یک وعده غذایی غنی از مواد مغذی و رضایت بخش است.چند ایده برای تهیه تخم مرغ:
گزینه های کلاسیک: تخم مرغ های همزده، املت یا تخم مرغ های عسلی از غذاهای سنتی صبحانه هستند که سریع آماده می شوند و به راحتی می توان آنها را با افزودن سبزیجات - مانند اسفناج یا قارچ - یا گوشت بدون چربی برای افزایش ارزش غذایی آنها خوشمزه کرد.
ایده های نوآورانه برای صبحانه : کسانی که بیشتر ماجراجو هستند ممکن است بخواهند تخم مرغ پخته شده آووکادو، شاکشوکا، یا اسفناج و ... را در نظر بگیرند. این غذاها می توانند به برنامه صبحانه شما تنوع دهند و سرشار از مواد مغذی هستند.
گزینههای آماده: برای صبحهای شلوغ ابتدای هفته یک تخممرغ آب پز همراه با ژامبون، اسفناج و فنجان مافین تخممرغ تهیه کنید. اینها صبحانه های سریع یا میان وعده های غنی از پروتئین هستند. برای یک وعده غذایی متعادل، آن را با نان تست سبوس دار یا یک طرف میوه همراه کنید.
روش های آشپزی خود را تغییر دهیدبرای جلوگیری از یکنواختی و جذاب نگه داشتن وعده های غذایی خود، روش های مختلف تهیه تخم مرغ را امتحان کنید. مانند آب پز، نیمرو، عسلی و ..
یک منبع چربی و فیبر به آن اضافه کنیدترکیب تخم مرغ با چربی های سالم و فیبر می تواند به شما در ایجاد وعده های غذایی متعادل کمک کند. برخی از گزینه های محبوب عبارتند از:
آووکادو
روغن زیتون
آجیل
سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم پیچ، فلفل دلمه ای و قارچ
توت ها
غلات کامل، مانند نان تست یا حبوبات
بهترین زمان خوردن تخم مرغ برای کاهش وزن
اگرچه تخممرغ را میتوان در هر زمانی خورد، اما برخی مطالعات نشان میدهند که اگر صبح تخم مرغ بخورید، ممکن است برای کاهش وزن مؤثرتر باشد.
تحقیقات نشان می دهد افرادی که برای صبحانه تخم مرغ می خورند کالری کمتری در بقیه روز مصرف می کنند. این در مقایسه با شرکت کنندگانی است که صبحانه غنی از کربوهیدرات با پروتئین کم مصرف می کردند.
این شرکت کنندگان عموماً به ناهارهای بزرگ تری نیاز داشتند و در طول روز هوس بیشتری برای مصرف غذاهای شیرین داشتند.
مضرات احتمالی خوردن تخم مرغ چیست؟در حالی که تخم مرغ فواید سلامتی مختلفی را ارائه می دهد و می تواند یک مکمل ارزشمند برای رژیم کاهش وزن باشد، باید از مضرات بالقوه این غذا آگاه باشید:
نگرانی های مربوط به کلسترولیکی از رایج ترین نگرانی ها در مورد مصرف منظم تخم مرغ، میزان کلسترول آن است. یک تخم مرغ بزرگ حاوی حدود ۱۸۶ میلی گرم کلسترول است که در زرده یافت می شود.
اگرچه ممکن است میزان کلسترول در تخم مرغ کم به نظر برسد، اما مصرف بیش از حد تخم مرغ می تواند آن را به یک نگرانی مهم تبدیل کند.
افزایش مصرف کلسترول می تواند بر سلامت شما تأثیر منفی بگذارد و شما را در معرض خطر ابتلا به بیماری هایی مانند دیابت و بیماری قلبی قرار دهد.
تاثیر بر شرایط خاص سلامتیبرخی تحقیقات نشان می دهد که افراد مبتلا به شرایط خاص باید هنگام افزایش مصرف تخم مرغ مراقب باشند.
این شامل افراد مبتلا به دیابت، بیماری قلبی و سایر شرایط سلامت مرتبط با کلسترول می شود، زیرا تخم مرغ ممکن است آنها را بدتر کند.
با این حال، از آنجایی که کلسترول در زرده تخم مرغ وجود دارد، پزشکان معمولاً خوردن قسمتهای سفید آن را توصیه میکنند که به شما امکان می دهد از مزایای خوردن تخم مرغ بدون آسیب رساندن به سلامت خود بهره مند شوید.
چه زمانی در مورد کاهش وزن باید با پزشک مشورت کرد؟اگرچه ایجاد تغییرات رژیم غذایی برای کاهش وزن نیازی به مراجعه به پزشک ندارد، اما مهم است که از شرایط مرتبط با آن آگاه باشید.
شما باید به پزشک خود مراجعه کنید اگر:
مقدار قابل توجهی چربی بدنی داشته باشید
شاخص توده بدنی (BMI) ۳۰ و بالاتر داشته باشید
از شرایط قبلی مانند بیماری قلبی، دیابت و فشار خون بالا رنج می برید
هر گونه داروی مزمن مصرف می کنید
کاهش وزن قابل توجه و بدون دلیل را تجربه کنید
سابقه اختلالات خوردن (EDs) داشته باشید یا شروع به تجربه علائم ED کنید
در کاهش وزن با مشکلات شدید مواجه شوید
می خواهید در مورد جراحی های کاهش وزن بیشتر بدانید
مشورت با پزشک در این شرایط می تواند به شما کمک کند تا راهنمایی و مشاوره حرفه ای در مورد چگونگی کاهش وزن ایمن و در عین حال اولویت دادن به سلامت کلی خود دریافت کنید.
منبع:
کد خبر: 1229690 برچسبها دانستنی ها