به نقل از «تابناک»

عوارض خطرناک مصرف بیش از اندازه پروتئین

تاریخ انتشار: ۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۳۶۳۸۹۲۱

کارشناسان در جدیدترین پژوهش‌های خود دریافتند مصرف نوشیدنی‌های پروتئینی می‌تواند سبب افزایش وزن و عوارض خطرناک دیگری شود.

به گزارش باشگاه خبرنگاران، این روز‌ها در دنیا عده زیادی از افراد به ویژه آقایان برای تقویت و رشد عضله‌های خود به سراغ نوشیدنی‌ها و پودر‌های بدنسازی می‌روند که درون آن‌ها اسید آمینه و سایر ترکیب‌ها وجود دارد و سبب افزایش بافت عضلانی بدن می‌شود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

پژوهش‌های جدید دانشمندان دانشگاه سیدنی نشان می‌دهد با وجود اثربخش بودن مصرف نوشیدنی‌های پروتئینی برای تقویت رشد عضله‌ها، اما آن‌ها می‌توانند خطری جدی برای سلامت افراد باشند.

از جمله آسیب‌های ایجاد شده در اثرمصرف نوشیدنی‌های پروتئینی افزایش وزن، نوسان‌های خلقی و کاهش طول عمر را می‌توان نام برد.

به گفته کارشناسان صنعت مکمل‌های پروتئینی تنها در یک سال گذشته در جهان درآمدی افزون بر ۱۴ میلیارد دلار داشته است، بیشتر متقاضیان مصرف این نوشیدنی‌ها از بین افراد مبتدی یا ورزشکاران حرفه‌ای به ویژه در رشته بدنسازی یا یوگا هستند.

کارشناسان به افراد دوست دار ورزش به ویژه علاقه‌مندان به رشته بدنسازی توصیه می‌کنند با انجام تمرین‌های ورزشی و رژیم خوراکی سالم دارای کربوهیدرات و پروتئین و استمرار در انجام ورزش می‌توانند به تناسب اندام مورد نظر خود دست یابند بدون آنکه نیاز به مصرف نوشیدنی‌های پروتئینی صنعتی داشته باشند.

کربوهیدرات و پروتئین هر دو برای سلامت بدن بسیار مهم هستند، مصرف مواد خوراکی حاوی کربوهیدرات به میزان استاندارد سبب کنترل چربی و جلوگیری از ابتلا به دیابت می‌شود، در حالی که مصرف خوراکی‌های حاوی پروتئین سبب تقویت استخوان‌ها و افزایش بافت عضلانی می‌شود.

نوشیدنی یا پودر‌های بدنسازی دارای مخلوطی از پروتئین‌ها با ترکیب اسید آمینه‌های زنجیره‌ای BCAAs هستند، این ترکیب افزون بر افزایش بافت عضلانی سبب گرفتگی عضله‌های قلب نیز می‌شود. رژیم خوراکی بدن انسان باید متعادل و شامل انواع مواد خوراکی از جمله میوه، سبزیجات، حبوبات، غلات، مواد پروتئینی، کربوهیدرات، آجیل و لبنیات باشد؛ مصرف بیش از اندازه پروتئین از جمله انواع محصول های خوراکی و مکمل برای سلامت بدن مضر وسبب ابتلا به انواع بیماری‌ها می‌شود.

هنگامی که افراد به میزان زیاد نوشیدنی‌های پروتئینی مصرف می‌کنند افزایش میزان BCAA درخون سبب دگرگونی در هورمون سروتونین در مغز می‌شود و به این ترتیب فرد دچار نوسان‌های خلقی و بروز مشکل هایی، چون افسردگی یا خشونت می‌شود.

سروتونین تنها سبب ایجاد شادی وبهبود خلق و خو نیست بلکه اشتها را نیز مهار می‌کند، دراثرمصرف مکمل‌های بدنسازی و برهم خوردن تعادل سروتونین اشتهای افراد افزایش یافته و این سبب افزایش وزن و تجمع چربی دربدن آن‌ها می‌شود.

کارشناسان اثر BCAA را برموش‌های آزمایشگاهی بررسی کرده و دریافتند بیشتر آن‌ها دچار افزایش وزن ناگهانی و کوتاه شدن طول عمر شده‌اند.

این مطالعه نشان می‌دهد که باید سطح اسید آمینه دریافتی به وسیله بدن در حالت تعادل قرار داشته باشد تا افراد دچار بیماری‌های مختلف نشوند.

کارشناسان به افراد ورزشکاری که می‌خواهند عضلات خود را تقویت کنند توصیه می‌کنند در رژیم خوراکی خود موادی، چون مرغ، ماهی، تخم مرغ، لوبیا، عدس، آجیل و دانه سویا را قرار دهند، این مواد طبیعی دارای اسید آمینه درون خود هستند و مصرف متعادل آن‌ها برای سلامت بدن و تقویت عضله‌ها مفید است.

منبع: تابناک

کلیدواژه: عوارض خطرناک پروتئین کودتا در ونزوئلا تنگه هرمز موسسه اعتباری کاسپین مهناز افشار سهمیه بندی بنزین جولیان آسانژ

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.tabnak.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «تابناک» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۳۶۳۸۹۲۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

اعتراف «آسترازنکا» برای اولین‌بار درباره عوارض جانبی خطرناک واکسن خود

آسترازنکا برای اولین بار اعتراف کرد که واکسن آن علیه ویروس کرونا می‌تواند عوارض جانبی خطرناکی ایجاد کند. بر اساس آنچه روزنامه انگلیسی «تلگراف» منتشر کرده است، این غول داروسازی به دلیل ادعای اینکه واکسن آن که با دانشگاه آکسفورد ساخته شده است در ده‌ها مورد باعث مرگ و آسیب‌های جدی شده است، به همین دلیل در یک دادخواست دسته‌جمعی تحت پیگرد قانونی قرار گرفت. وکلا می‌گویند که واکسن عوارض جانبی ایجاد کرد که تأثیر مخربی بر تعداد از انسان‌ها داشته است.

براساس گزارش الشرق الاوسط، اولین پرونده علیه آسترازنکا سال گذشته توسط پدر دو فرزند، جیمی اسکات، که پس از دریافت این واکسن در آوریل ۲۰۲۱ دچار خونریزی مغزی شد، به دادگاه ارائه شد. آسترازنکا این دعاوی را به چالش می‌کشد، اما در یک سند قانونی که در فوریه به دادگاه عالی ارائه شد، پذیرفت که واکسن این شرکت علیه کروناویروس در مواردی، باعث ایجاد لخته خون و کاهش پلاکت خوان در افراد شده است.

۵۱ پرونده علیه آسترازنکا در دادگاه عالی مطرح شده است که قربانیان و بستگان آنها خواهان غرامتی به ارزش ۱۰۰ میلیون پوند هستند. اعتراف آسترازنکا که در دفاع قانونی از پرونده دادگاه عالی آقای اسکات بیان شد، در پی کشمکش‌های حقوقی شدید صورت گرفت. اگر شرکت دارو گواهی دهد که واکسن در موارد خاص قانونی باعث بیماری جدی و مرگ شده است، این می‌تواند منجر به پرداخت خسارت شود.

آسترازنکا در پاسخ نامه‌ای که در می ۲۰۲۳ به وکلای آقای اسکات ارسال شده است، ادعا کرد که واکسن در سطح کلی باعث لخته شدن خون نمی‌شود. اما در یک سند قانونی که در فوریه به دیوان عالی ارائه شد، این شرکت گفت: مشخص شده است که واکسن در موارد بسیار نادری می‌تواند باعث ایجاد لخته خوان شود. مکانیسم علت ناشناخته است. علاوه بر این، در غیاب واکسن آسترازنکا (یا هر واکسنی) نیز لخته می‌تواند ایجاد شود. در مقابل وکلا استدلال می‌کنند که واکسن آسترازنکا در افزایش سرعت لخته خوان بسیار فعال عمل کرده است، چیزی که شرکت به شدت آن را رد می‌کند.

چند ماه پس از معرفی واکسن آسترازنکا، دانشمندان عوارض جانبی بالقوه جدی را شناسایی کردند. سپس توصیه شد که یک واکسن جایگزین به افراد زیر چهل سال داده شود، زیرا خطر واکسن آسترازنکا بیشتر از آسیب ناشی از ویروس کرونا است.

باشگاه خبرنگاران جوان بین‌الملل بین‌الملل