هورچاتا نوشیدنی متفاوت مکزیکی برای روز‌های گرم
تاریخ انتشار: ۱۸ خرداد ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۳۹۹۵۶۶۱
هورچاتا یک نوشیدنی مکزیکی خوشمزه و متفاوت برای روز‌های داغی‌ست که آفتاب حسابی کلافه‌تان کرده. این نوشیدنی خیلی راحت درست می‌شود ضمن اینکه بسیار مغذی است و اگر بخواهید یک نوشیدنی متفاوت همراه غذا برای میهمانتان داشته باشید این یکی را امتحان کنید.
هورچاتا چیست؟
هورچاتا یک نوشیدنی سنتی مکزیکی است که از برنج سفید خیس خورده بدست می‌آید و با دارچین و شکر طعم دار و شیرین می‌شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مواد لازم
برنج سفید دانه بلند: ۱ و ۱/۴ پیمانه
بادام خرد شده: ۱/۲ پیمانه
چوب دارچین: ۲ عدد
شکر سفید: ۱/۲ پیمانه یا بیشتر
اسانس وانیل: ۱ قاشق چایخوری
شیر کامل: ۲ پیمانه
طرز تهیه
۱. آرد، بادام و دارچین را روی سرعت بالای مخلوط کن، با هم مخلوط کنید. حدود ۳۰ تا ۶۰ ثانیه بگذارید روی سرعت بالا باشد یا تا زمانی که کاملا مخلوط و یکدست شود. اگر بخشی از آن به کف مخلوط کن می‌چسبد، مخلوط کن را خاموش کرده و مواد را از ته آن با چنگال خارج کنید یا مخلوط کن را تکان دهید.
۲. ۲ پیمانه آب، شکر و وانیل به آن اضافه کنید. حدود ۳۰ ثانیه با هم در مخلوط کن، پوره و مخلوط کنید. اگر مخلوط کن شما جا داردف می‌توانید ۲ پیمانه آب باقیمانده و شیر را اضافه کنید، حالا آن را در ظرفی دردار و بزرگ بریزید تا شیر و آب مخلوط شوند.
۳. درب آن را گذاشته و به مدت ۸ تا ۱۲ ساعت بگذارید سرد شود.
۴. مخلوط را از یک الک ریز رد کنید. آن را در صورت دلخواه با یخ سرو کنید و روی آن را با دارچین پودر شده یا چوب دارچین تزئین کنید.
نکات مهم و ترفند‌ها
می‌توانید شیر نارگیل یا هر شیر گیاهی دیگری که دوست دارید جایگزین شیر لبنی کنید مثل شیر بادام.
می‌توانید بدون بادام هم نوشیدنی هوراچاتا درست کنید.
در مورد نوع برنج اجباری به استفاده از برنج دانه بلند نیست شما می‌توانید هر برنجی که دوست دارید استفاده کنید. مثل انواع برنج‌های معطر.
برای نگهداری آن را در یخچال بگذارید و ظر ف. نهایتا ۳ روز آن را مصرف کنید.
برای جایگزینی شکر می‌توانید از استویا، شیره خرما یا عسل استفاده کنید.
برترین ها
منبع: پارسینه
کلیدواژه: آشپزی نوشیدنی غذای ملل
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۳۹۹۵۶۶۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کشف ۶۰ میلیارد ریال نوشیدنی‌های قاچاق از یک انبار در رشت
به گزارش خبرگزاری مهر، سردار عزیزاله ملکی با تشریح پیامدهای منفی قاچاق بر اقتصاد کشور، مبارزه با قاچاق را یکی از اولویت‌های اصلی پلیس برشمرد، اظهار کرد: حمایت از تولیدات داخلی و ایجاد اشتغال از اصلی‌ترین دستاوردهای مبارزه با کالای قاچاق است.
وی در ادامه با بیان اینکه مأموران پلیس امنیت اقتصادی استان با اقدامات صورت گرفته از نگهداری نوشیدنی قاچاق در انبار یک شرکت پخش مواد غذایی در شهرستان رشت مطلع شده و به آدرس محل مورد نظر اعزام شدند، افزود: در بازرسی از این مکان، ۳۱۵ هزار و ۴۲۸ عدد انواع نوشیدنی‌های قاچاق کشف شد.
فرمانده انتظامی استان گیلان ارزش تقریبی این کشفیات را طبق نظر کارشناسان ۶۰ میلیارد ریال عنوان کرد و گفت: در این خصوص متهم ۳۳ ساله با تشکیل پرونده برای سیر مراحل قانونی در اختیار مرجع قضائی قرار گرفت.
این مقام ارشد انتظامی در پایان از مردم خواست برای ریشه‌کن کردن قاچاق با مجموعه انتظامی همکاری کنند و هرگونه اطلاعات و اخبار در این زمینه را به سامانه پلیس امنیت اقتصادی به شماره ۰۹۶۳۰۰ گزارش دهند.
کد خبر 6086825
خودکشی یک پزشک دیگر؟/ جزئیاتی بیشتر از درگذشت متخصص بیمارستان شریعتی