Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «آفتاب»
2024-05-05@21:29:24 GMT

نان ایرانی مهمان سفره‌های کویتی+عکس

تاریخ انتشار: ۲۶ تیر ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۴۴۴۲۷۱۲

نان ایرانی مهمان سفره‌های کویتی+عکس

آفتاب‌‌نیوز :

سرویس اقتصادی- "تافتون" یک نان شناخته شده ایرانی است. اما شاید قدری عجیب و جالب به نظر برسد که بدانید این نان در کویت محبوب‌ترین نان است. نانوایان ایرانی و افغان در کویت با استفاده از تنورهای سنتی این نان را برای مشتریان کویتی می‌پزند.

به گزارش آفتاب‎نیوز؛ شبکه خبری "فرانس 24" در گزارشی با اشاره به فروش نان تافتون ایرانی در کویت می‌نویسد: "خلیل کمال" می‌گوید دائما به "سوق المبارکیه" سر می‌زند؛ جایی که او از خوردن کباب و پیاز با نان تازه ایرانی لذت می‌برد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

بوی نان در کل بازار پیچیده است. این نان در تنور رستوران "الولیمه" در مرکز شهر کویت طبخ می‌شود. نانوای این رستوران ایرانی است و در مقابل چشم مشتریان نان را می‌پزد. هنگامی که نان پخته شد او با استفاده یک چوب بلند نان را از داخل تنور در می‌آورد.

چندین دهه است که نان ایرانی که به عنوان "تافتون" شناخته می‌شود مهمان سفره‌های صبحانه، ناهار و شام کویتی‌ها شده است. برای کویتی‌ها پیوند با فرهنگ ایرانی حفظ شده است؛ حتی با وجود تشدید تنش میان ایران و برخی کشورهای حوزه خلیج فارس.

کمال 60 ساله به "فرانس 24" می‌گوید: "نان ایرانی تنها نانی است که ما از زمان تولد شناخته‌ایم". "حسن عبدالله زکریا" یک کویتی که تباری ایرانی دارد، "الولیمه" را در سال 1996 افتتاح کرد. او اکنون 70 ساله است و می‌گوید که رستوران‌اش بین 400 تا 500 نان ایرانی در روز عرضه می‌کند. او می‌گوید دهه‌ها مادران کویتی در خانه نان ایرانی را می‌پختند. او می‌افزاید: "سپس به آرامی مردم شروع به خرید تافتون از نانوایی‌ها کردند. آنان برای خرید نان صبح، ظهر و عصر در صف می‌ایستند تا نان گرم و تازه را خریداری کنند".

خبرگزاری "فرانس 24" در ادامه می‌نویسد: "نان تافتون در کنار غذاهای معروف کویتی که اکثرا با برنج، گوشت گوسفند پخته شده، لوبیا و ماهی پخته شده یا نخود درست می‌شوند، مصرف می‌شود. تقریبا تمام رستوران‌های قدیمی در بازار کویت دارای تنور برای پخت هستند و اکثر نانواها در آنجا ایرانی یا افغان هستند. یک مشتری 81 ساله "ولیمه" می‌گوید: کویتی‌ها با نان ایرانی بزرگ شده‌اند. از بچگی نانواهای ایرانی برای ما نان می‌پختند. ما صبح این نان را با شیر و کره می‌خوردیم".

این شبکه خبری می‌افزاید: "برخی از نانوایی‌ها حتی صف‌های جداگانه‌ای برای مردان و زنان ایجاد کرده‌اند. برخی از کویتی‌ها سفارش نان خود را با کنجد و آویشن می‌خواهند و نان را با خرما می‌خورند. بسیاری از آنان کیسه پارچه‌ای با خود می‌آورند تا نان تازه بماند.

"خالد العطیبی" رییس جامعه اصناف کویت می‌گوید نانوایی‌های تخصصی نان ایرانی کار خود را در دهه 70 میلادی در کویت شروع کردند و اکنون بیش از 100 نانوایی ایرانی در کویت وجود دارد. او می‌گوید: "این نانوایی‌ها روزانه دو میلیون نان می‌پزند. آنان سوخت و آرد را با قیمت یارانه‌ای دریافت می‌کنند تا نان به قیمت کمتر از هفت سنت در دسترس شهروندان کویتی باشد اما افزودن کنجد و رازیانه می‌تواند باعث افزایش قیمت نان شود".

"زکریا" می‌گوید:" نان ربطی به سیاست ندارد. ایرانی‌ها در اینجا زندگی می‌کنند. ما نان ایرانی را دوست داریم و کمبودی از این نظر نداریم".

این شبکه خبری فرانسوی در ادامه می‌نویسد: "برخلاف روابط پرتنش ایران با کشورهای عربستان سعودی، بحرین و امارات، ایرانی‌ها روابط خوبی با کویت دارند. "جاسم عباس" کارشناس مسائل تاریخی می‌گوید سیاست منطقه‌ای تاثیری بر روابط ایران و کویت نگذاشته است. او می‌گوید علیرغم تنش کنونی و آنچه در جریان جنگ عراق و ایران در دهه 80 میلادی روی داد، نان ایرانی هنوز محبوب‌ترین نان در کویت است. او می‌گوید در حدود 55 هزار ایرانی در کویت زندگی می‌کنند و شیعیان 1.4 میلیون نفر از جمعیت کویت یا یک سوم از جمعیت کل آن کشور را تشکیل می‌دهند. "عباس" می‌گوید: "سیاست باعث از بین رفتن دوستی دو ملت نشده است".

منبع: آفتاب

کلیدواژه: کویت نانوایان ایرانی نان ایرانی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت aftabnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «آفتاب» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۴۴۴۲۷۱۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

تیم هندبال ایران با کویت و چین هم گروه شد

آفتاب‌‌نیوز :

عصر امروز شنبه ۱۵ اردیبهشت ماه مراسم قرعه‌کشی هجدهمین دوره مسابقات هندبال قهرمانی جوانان پسر آسیا در امان، پایتخت کشور اردن برگزار شد که طی آن تیم ملی هندبال جوانان ایران در گروه B با تیم‌های کویت و چین همگروه شد. ۱۳ تیم در این دوره از مسابقات حضور دارند که در ۳ گروه ۳ تیمی و یک گروه ۴ تیمی قرعه‌کشی شدند.

قرعه‌کشی کامل این مسابقات به این شرح است:

گروه A: بحرین - عربستان - هنگ کنگ

گروه B: کویت - ایران- چین

گروه C: اردن- هند - عمان

گروه D: ژاپن - کره‌جنوبی- چین تایپه- قطر

هجدهمین دوره مسابقات هندبال قهرمانی جوانان پسر آسیا انتخابی مسابقات قهرمانی جهان ۲۰۲۵ در لهستان قرار است ۲۶ تیر تا ۶ مرداد سال جاری در اردن برگزار شود.

لازم به ذکر است که ابتدا قرار بود رقابت‌های هندبال قهرمانی جوانان آسیا به میزبانی عربستان سعودی برگزار گردد که پس از انصراف این کشور با تصمیم کنفدراسیون هندبال آسیا میزبانی این دوره از رقابت‌ها، به کشور اردن سپرده شد.

تیم ملی هندبال جوانان کشورمان با هدایت شریف مومن مصری در حال آماده‌سازی برای حضور قدرتمند در این دوره از رقابت‌هاست.

 

منبع: خبرگزاری مهر

دیگر خبرها

  • ایزدخواه نماینده مجلس : جراحی در سفره مردم هنر نیست / نباید هر جا که کم آوردیم دست به سفره مردم ببریم و یا نرخ ارز را آزاد کنیم
  • ایزادخواه، نماینده مجلس : جراحی در سفره مردم هنر نیست / نباید هر جا که کم آوردیم دست به سفره مردم ببریم و یا نرخ ارز را آزاد کنیم
  • دعوای زنان هواپیمای کویتی را وادار به فرود اضطراری کرد
  • نماینده مجلس: نباید هر جا که کم آوردیم دست به سفره مردم ببریم
  • تاثیر مردمی‌سازی صندوق‌های بازنشستگی بر سفره بازنشستگان
  • گفتگو با با تولیدکننده خلاق گلاب در رادیو
  • دولت روحانی چگونه سفره مردم را کوچک کرد؟
  • تیم هندبال ایران با کویت و چین هم گروه شد
  • هم‌گروهی تیم هندبال جوانان با کویت و چبن
  • بر سر سفره بزرگ فقهی، کلامی و عقلی امام صادق (ع)نشسته‌ایم