مشاهده اخبار داغ روز

چی لازم دارم:
بادمجان ۳ عدد
هویج رنده شده ٤ عدد
جعفری خرد شده ۱ پیمانه
سیر له شده ٤ حبه
آب لیموترش ۲ عدد
سس فلفل تند به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
سرکه به مقدار لازم
رازیانه به مقدار لازم
چطور بپزم:
بادمجان‌ها را سرخ کنید سپس هویج‌ها را رنده کنید و به بادمجان‌ها اضافه کنید جعفری خرد شده و سیر له شده را با آب لیموترش و سس فلفل تند و بعد از آن نمک، سرکه، رازیانه اضافه کنید و هم بزنید تا خوراک جا بیفتد.

  منبع:بیتوته

منبع: پارسینه

منبع این خبر، وبسایت parsine.com است و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه این خبر را شایسته تذکر می‌دانید، خواهشمند است کد ۲۵۴۰۴۵۱۷ را به همراه موضوع به آدرس info@porsyar.com ارسال فرمایید.
با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع مطلب و کاربران است.
مطالب پیشنهادی:

واکنش «رضا گلزار» به استقبال کم از کنسرتش در آمریکا/عکس

عکس| ویلای لاکچری بهاره رهنما و همسر جدیدش

شادی جالب مهدی ترابی پس از گلزنی به تیم پیکان

کلیدواژه: آشپزی خوراک بادمجان

خبر بعدی:

طرز تهیه لاهماجون رولی ترکیه

خبرگزاری آریا -

طرز تهیه لاهماجون رولی ترکیه
مواد لازم برای لاهماجون رولی :
خمیر یوفکا3 عدد روغن مایع 1 استکان شیر 1 استکان تخم مرغ1 عدد بکینگ پودر 1 پاکت 10 گرمی (2/5 قاشق چایخوری)
مواد لازم برای داخل بورک :
گوشت چرخ کرده 300 گرم فلفل ترکی کاپیا(جایگزین فلفل دلمه ای)1 عدد فلفل سبز 1 عدد پیاز1 عدد سیر2 حبه آب1 استکان فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم نمکبه مقدار لازم
طرز تهیه لاهماجون رولی :
برای مواد داخلی بورک، ابتدا پیاز را ریز خرد کرده و تفت بدهید و سیر ریز شده را به آن اضافه کنید و بعد از آن فلفل دلمه ای را اضافه کنید و بعد از آن گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و بعد از آن نمک و ادویه ها را اضافه کنید و آب هم داخل آن بریزید و اجازه بدهید مواد بپزند. زمانی که آب آن کشیده شد آن را خاموش کنید.
از طرف دیگر روغن و شیر و ماست و تخم مرغ و بکینگ پودر را خوب به هم بزنید داخل سینی فر کاغذ روغنی را باز کرده یکی از یوفکاها را روی آن پهن کنید از مواد مایع روی یوفکا با فرچه آشپزی بمالید به طوری که کناره های یوفکا باقی بماند (روی کناره های یوفکا نزنید) بعد یوفکای بعدی را روی قبلی انداخته و مثل قبل از مواد مایع روی آن بزنید و یوفکای بعدی را همین طور عمل کنید.
بعد از مواد گوشتی روی یوفکاها ریخته و پخش کنید کناره های یوفکاها را روی مواد گوشتی بیاورید بعد بورک را در فر از قبل گرم شده با دمای 170 بگذارید وقتی پخت به مدت 10 دقیقه با حوله تمیز بپوشانید و استراحت بدهید بعد از 10 دقیقه به وسیله همان کاغذ روغنی رول کنید و کاغذ روغنی را کم کم جدا کرده و برش بزنید.
و برای سرو داخل ظرف بچینید.
گردآوری: بخش آشپزی بیتوته


دیگر خبرها

  • «روحانی» منکر موجودیت شورای نگهبان نیست
  • آزمایش به‌روزرسانی جدید اینستاگرام
  • ربیعی: دستگیری‌ها در نهاد ریاست جمهوری کذب است
  • زلزه ۵.۶ ریشتری کوه خرد را لرزاند
  • جدول/ قیمت طلا، سکه و دلار در بازار امروز
  • ترویج غذاهای محلی اولویت اقامتگاه های بوم گردی گیلان
  • صادرات؛ رمز بقای کشورها در بازارهای جهانی
  • اضافه وزن در دهه دوم زندگی منجر به مرگ زودهنگام می شود
  • تیغ تیز کلاهبرداران اینترنتی برای خالی کردن جیب مردم
  • همبرگر رژیمی بادمجان و قارچ
  • خوراک دام قاچاق در سرخه توقیف شد
  • ◄ افزایش 10 درصدی کشف تخلفات اضافه تناژ
  • مقدار افزایش حقوق و عیدی سال ۹۹ چقدر است؟
  • زمانی که خوراک و پوشاک را نتوانید فراهم کنید، چطور می‌توانید به ورزش بپردازید؟
  • مقدار افزایش دستمزد کارکنان دولت در سال آینده
  • کم کردن مقدار کربوهیدرات، بهترین راه برای کاهش وزن
  • ذره بین نظارت بر فروش اینترنتی دست چه کسی است؟/ تیغ تیز کلاهبرداران اینترنتی برای خالی کردن جیب مردم
  • سوپ ذرت غلیظ و خامه‌ای با دو رنگ متفاوت + طرز تهيه
  • همه چیز درباره سبز و سفید بروکلی!